Εναλλακτικά ονόματα: φυλλοκινόνη; μεναδιόνη; Κ1; Κ2; Κ3.

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη - δηλαδή είναι διαλυτή στα λίπη.

Η βιταμίνη Κ εμπλέκεται στην πήξη του αίματος. Διεγείρει τον σχηματισμό προθρομβίνης και κάποιων άλλων παραγόντων πήξης στο ήπαρ. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Κ βοηθά στη διατήρηση ισχυρών οστών σε ηλικιωμένους.

Μείωση της προθρομβίνης στο αίμα και, κατά συνέπεια, τη μείωση της πήξης του - ένα από τα πρώτα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης Κ Περαιτέρω μπορεί να οδηγήσει σε θραύση των τριχοειδών αγγείων, αυξάνουν την αγγειακή διαπερατότητα και αιμορραγία εμφάνισης - εσωτερικές αιμορραγίες σε διαφορετικούς ιστούς και όργανα.

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Κ επηρεάζει αρνητικά το μεταβολισμό των παραγόντων ισταμίνης, σεροτονίνης, ακετυλοχολίνης, οι οποίοι χρησιμεύουν ως χημικοί πομποί νευρικών παλμών. Ως αποτέλεσμα, η λειτουργική δραστηριότητα των σκελετικών μυών, οι λείοι μύες των εσωτερικών οργάνων υποφέρουν.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ στα τρόφιμα

Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε την καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Κ είναι να χρησιμοποιήσετε τις πηγές τροφής της. Η βιταμίνη Κ βρίσκεται στα ακόλουθα προϊόντα:

- πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το γογγύλι, το κουνουπίδι, το chard, η μουστάρδα, ο μαϊντανός, το μαρούλι και άλλα πράσινα φύλλα.
- λαχανικά όπως λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, λάχανο.
- ψάρια, συκώτι, κρέας, αυγά, δημητριακά και νιφάδες (σε μικρότερες ποσότητες).

Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ σε mg ανά 100 g προϊόντος

Μπορεί να ειπωθεί ότι κάθε κύτταρο του σώματος χρειάζεται βιταμίνη Κ, αφού έχει μεγάλη σημασία για τη διατήρηση των δομικών, λειτουργικών ιδιοτήτων των κυτταρικών μεμβρανών και των οργανιδίων. Η βιταμίνη Κ εμπλέκεται επίσης στην εφαρμογή διαδικασιών βιοενέργειας, διατηρώντας την ισορροπία της τριφωσφορικής αδενοσίνης και της φωσφορικής κρεατίνης - τις παγκόσμιες πηγές ενέργειας στο σώμα.

Ο προμηθευτής βιταμίνης Κ είναι βακτήρια που κατοικούν στο παχύ έντερο. παράγουν κάποια από αυτή τη βιταμίνη. Ένα άλλο μέρος του καθημερινού κανόνα μπαίνει στο σώμα με φαγητό. Ένας ενήλικος υγιής άνθρωπος, κατά κανόνα, δεν υποφέρει από έλλειψη βιταμίνης Κ, ακόμη και αν για κάποιο χρονικό διάστημα δεν εισέρχεται στο σώμα από το εξωτερικό. Ένα άλλο πράγμα νεογέννητα. Τις πρώτες εβδομάδες μετά τη γέννηση, τα βακτήρια που συνθέτουν τη βιταμίνη Κ απουσιάζουν σχεδόν στα έντερα ενός παιδιού. Συνεπώς, μια γυναίκα που θηλάζει συνιστάται να αυξάνει ελαφρά την ημερήσια δόση βιταμίνης Κ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Κ

Πόσες μονάδες κάθε βιταμίνης χρειάζεται ένα άτομο εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο του. Άλλοι παράγοντες είναι επίσης σημαντικοί, όπως η εγκυμοσύνη και η ανθρώπινη υγεία.
Για να έχετε όλες τις καθημερινές βιταμίνες, πρέπει να επιμείνετε σε μια ισορροπημένη διατροφή που περιέχει ένα ευρύ φάσμα φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων, όσπριων και δημητριακών ολικής αλέσεως.

Η καθημερινή λήψη βιταμίνης Κ για τα νεογνά

- 0-6 μήνες: 2,0 μικρογραμμάρια την ημέρα (mcg / ημέρα)
- 7-12 μήνες: 2,5 mcg / ημέρα

Η καθημερινή λήψη βιταμίνης Κ για παιδιά και μαθητές

- 1-3 έτη: 30 mcg / ημέρα
- 4-8 έτη: 55 mcg / ημέρα
- 9-13 έτη: 60 mcg / ημέρα

Η καθημερινή λήψη βιταμίνης Κ για εφήβους και ενήλικες

- Άνδρες και γυναίκες 14-18 ετών: 75 mcg / ημέρα
- Άνδρες και γυναίκες 19 ετών και άνω: 90 mcg / ημέρα.
- Έγκυες γυναίκες 1-2 χιλιοστόγραμμα;
- Γυναίκες θηλάζουσες 3-3,5 χιλιοστόγραμμα (τις πρώτες 2-4 εβδομάδες μετά την παράδοση), 1-2 χιλιοστόγραμμα (σε μεταγενέστερη ημερομηνία).

Η περίσσεια και η έλλειψη βιταμίνης Κ στο σώμα

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Κ είναι πολύ σπάνια. Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει σωστά αυτή τη βιταμίνη από την εντερική οδό. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί επίσης να εμφανιστεί μετά από παρατεταμένη θεραπεία με αντιβιοτικά.

Τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Κ συνήθως έχουν περισσότερες πιθανότητες να πάρουν αιματώματα (μώλωπες) και αιμορραγία.

Εάν ένα άτομο λαμβάνει αντιπηκτικά φάρμακα (π.χ., αντιπηκτικά ή αντιαιμοπεταλιακά παράγοντες), μπορεί να χρειαστεί να περιοριστεί στα προϊόντα διατροφή σας με βιταμίνη Κ θα πρέπει να είναι γνωστό ότι η βιταμίνη Κ ή τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ μπορεί να επηρεάσει την απόδοση των εν λόγω προϊόντων.

Είναι σημαντικό για ένα άτομο να διατηρεί περίπου το ίδιο επίπεδο βιταμίνης Κ κάθε μέρα στο αίμα. Συνιστούμε σε κάθε άτομο να συμβουλευτεί τον γιατρό του για το πόση τροφή που περιέχει βιταμίνη Κ θα πρέπει να τρώει.

Τα αντιβιοτικά, καθώς και τα φάρμακα σουλφού, είναι σε θέση να καταστέλλουν τη ζωτική δραστηριότητα των μικροβίων που συνθέτουν τη βιταμίνη Κ, δημιουργώντας έτσι ανεπάρκεια στο σώμα. Πάρτε αυτά τα φάρμακα μόνο κατόπιν σύστασης ενός γιατρού!

http://www.f-med.ru/spravinfo/vitaminK.php

Βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Αυτή η βιταμίνη αποθηκεύεται σε μικρές δόσεις στο ήπαρ, τείνει να διασπαστεί στο φως και σε αλκαλικά διαλύματα. Η βιταμίνη Κ ανακαλύφθηκε το 1935 από τον Δανό επιστήμονα Henry Dame. Για την ανακάλυψή του, του απονεμήθηκε το βραβείο Νόμπελ. Η Dame ανακάλυψε ότι η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την πήξη (πήξη του αίματος), ως αποτέλεσμα της οποίας έλαβε το γράμμα k.

Στη φύση, οι βιταμίνες της ομάδας Κ αντιπροσωπεύονται από δύο μορφές:

• Φυλλοκινόνη φυτικής (k1);
• Βακτηριακή μενακινόνη (k2).

Η φυλλοκινόνη ρυθμίζει τις διαδικασίες πήξης του αίματος στο σώμα, επιταχύνει την επούλωση πληγών και σταματά την αιμορραγία. Είναι απαραίτητο για την πλήρη δραστηριότητα των ηπατικών κυττάρων. Στην περίπτωση έλλειψης φυλλοκινόνης φυτών, η παραγωγή πολλών συστατικών αίματος που εμπλέκονται στη διαδικασία πήξης μειώνεται και η τριχοειδής διαπερατότητα αυξάνεται.

Η κύρια αιτία της έλλειψης φυλλοκινόνης στον άνθρωπο είναι παραβίαση της απορρόφησής του στο γαστρεντερικό σωλήνα λόγω διαταραχών στο ηπατοχολικό σύστημα ή λόγω εντερικών ασθενειών.

Η ανεπάρκεια βιταμινών σε μικρά παιδιά οδηγεί σε αιμορραγική νόσο.

Ο διατροφικός παράγοντας δεν παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό ανεπάρκειας βιταμίνης Κ. Αυτό οφείλεται στον υψηλό επιπολασμό τους στα τρόφιμα καθώς και στην υψηλή αντοχή στη θερμική επεξεργασία.

Ο ρόλος της βιταμίνης Κ για το σώμα

Η βιταμίνη Κ είναι ένα ένζυμο βιταμίνη, βιταμίνη ορμόνης και αντιοξειδωτικό. Είναι σημαντικό για την πήξη του αίματος. Προς το παρόν, έχει αποδειχθεί ότι η διαδικασία πήξης αίματος απαιτεί την παρουσία τουλάχιστον 10 ενεργών πρωτεϊνών, η σύνθεση των οποίων 5 εξαρτάται άμεσα από την παρουσία βιταμινών Κ στο σώμα.

Η βιταμίνη είναι απαραίτητη για το ήπαρ να παράγει προθρομβίνη (μια ουσία που βοηθά στο σχηματισμό θρόμβων αίματος), σταματά την εσωτερική αιμορραγία. Επιπλέον, η βιταμίνη βοηθά στη συγκράτηση του ασβεστίου στη σύνθεση του οστικού ιστού.

Έλλειψη βιταμίνης Κ στο σώμα

Το μόνο τεκμηριωμένο σύμπτωμα ανεπάρκειας βιταμινών είναι η αιμορραγία (ελεύθερη αιμορραγία).

Υπό κανονικές συνθήκες, η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ στους ανθρώπους είναι σχεδόν αδύνατη, αφού τα εντερικά βακτηρίδια παράγουν συνεχώς σε μικρές ποσότητες, οι οποίες πηγαίνουν κατευθείαν στην κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, η βιταμίνη είναι παρούσα σε πολλά φυτικά προϊόντα.

Ωστόσο, επειδή η βιταμίνη Κ είναι λιποδιαλυτή, για την κανονική της απορρόφηση πρέπει να υπάρχει μικρή ποσότητα λίπους στα έντερα.

Η υποβιταμίνωση μπορεί να προκαλέσει:

• Εντερική δυσβολία (για παράδειγμα μετά από θεραπεία με σουλφοναμίδια και αντιβιοτικά).
• Η έλλειψη χολικών οξέων που είναι απαραίτητα για την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών (για παράδειγμα, στην παθολογία της χοληφόρου οδού ή του ήπατος).
• Δηλητηρίαση αντινιταμίνης k (κεφαλοσπορίνες τρίτης γενιάς, αντιπηκτικά κουμαρίνης).

Μπορείτε να βρείτε ανεπάρκειες βιταμινών σε νεογνά, όταν 2-4 ημερών της ζωής εκεί είναι η αιμορραγία από τον ομφάλιο υπόλειμμα, μέλαινα, μητρορραγία, και σε σοβαρές περιπτώσεις - αιμορραγία στο ήπαρ, επινεφρίδια, τον εγκέφαλο, και τους πνεύμονες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το νεογέννητο έντερο είναι αποστειρωμένο, δηλαδή, η μικροχλωρίδα της βιταμίνης Κ δεν συντίθεται.

Παρά το γεγονός ότι το ανθρώπινο γάλα περιέχει λίγη από αυτή τη βιταμίνη, ο θηλασμός μπορεί να παράσχει στο μωρό μητρικούς παράγοντες πήξης και να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης αιμορραγικής νόσου του νεογέννητου.

Σήμερα, στα περισσότερα νοσοκομεία, τα νεογνά εγχέονται αμέσως μετά τη γέννηση με ενέσιμη βιταμίνη για να αποτρέψουν μια ανεπάρκεια.

Η υπερβολική βιταμίνη Κ

Ακόμη και με υπερβολική πρόσληψη βιταμινών, οι τοξικές παρενέργειες είναι εξαιρετικά σπάνιες.

Η εισαγωγή βιταμινών σε συνθετική μορφή μπορεί να οδηγήσει σε κιτρίνισμα των ματιών και του δέρματος, αυξημένη χολερυθρίνη στο αίμα, αιμολυτική αναιμία.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Κ

Ένας ενήλικος υγιής άτομο χρειάζεται ημερήσια πρόσληψη 120 μικρογραμμαρίων βιταμίνης. Με διατροφικές ανάγκες διατροφής κυμαίνονται από 0,12 έως 0,36 mg ημερησίως.

Πηγές τροφίμων

Οι κύριες διατροφικές πηγές της βιταμίνης Κ είναι: Βρυξέλλες και το κουνουπίδι, μαρούλι, σπανάκι, κολοκυθάκια, πλιγούρι βρώμης, το τυρί, τα αυγά, το βούτυρο, τα ζαχαρότευτλα, τα μπιζέλια, πατάτες, ντομάτες, τα ροδάκινα, τα πορτοκάλια, το σιτάρι, το καλαμπόκι, οι μπανάνες, τα καρότα, φρέσκο ​​μαϊντανό, πράσινο τσάι

Σε μια μικρή ποσότητα βιταμίνης που περιέχεται στα φύλλα της τσουκνίδας, στίγματα από καλαμπόκι, δημητριακά, γάλα, καρότο, ροβά, ραβδώσεις.

Παρασκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη k

Φαρμακευτικό προϊόν, στη σύνθεση του οποίου υπάρχει βιταμίνη, είναι το Vikasol.

Αλληλεπίδραση

Η υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεση μιας βιταμίνης, να μειώσει την αφομοιωσιμότητά της και μπορεί να προκαλέσει εσωτερική αιμορραγία.

Η υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Ε (περίπου 2.200 IU ανά ημέρα) μειώνει την απορρόφηση της βιταμίνης Κ από το γαστρεντερικό σωλήνα.

Βρήκατε λάθος στο κείμενο; Επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Πτώση από ένα γάιδαρο, είναι πιο πιθανό να σπάσει το λαιμό σας από το να πέσει από ένα άλογο. Απλά μην προσπαθήσετε να αντικρούσετε αυτή τη δήλωση.

Το φάρμακο βήχα "Terpinkod" είναι ένας από τους κορυφαίους πωλητές, καθόλου λόγω των φαρμακευτικών του ιδιοτήτων.

Εκτός από τους ανθρώπους, μόνο ένα ζωντανό πλάσμα στον πλανήτη Γη - σκυλιά - πάσχει από προστατίτιδα. Αυτοί είναι πραγματικά οι πιο πιστοί φίλοι μας.

Κατά τη λειτουργία, ο εγκέφαλός μας καταναλώνει ποσότητα ενέργειας ίση με λαμπτήρα 10 watt. Έτσι, η εικόνα ενός λαμπτήρα πάνω από το κεφάλι κατά τη στιγμή της εμφάνισης μιας ενδιαφέρουσας σκέψης δεν είναι τόσο μακριά από την αλήθεια.

Εάν το ήπαρ σταμάτησε να εργάζεται, ο θάνατος θα συνέβαινε εντός 24 ωρών.

Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης διενήργησαν σειρά μελετών στις οποίες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χορτοφαγία μπορεί να είναι επιβλαβής για τον ανθρώπινο εγκέφαλο, καθώς οδηγεί σε μείωση της μάζας του. Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες συνιστούν να μην αποκλείονται τα ψάρια και το κρέας από τη διατροφή τους.

Σύμφωνα με πολλούς επιστήμονες, τα σύμπλοκα βιταμινών είναι πρακτικά άχρηστα για τον άνθρωπο.

Οι οδοντίατροι εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα. Τον 19ο αιώνα, η αποκόλληση των κακών δοντιών ήταν ευθύνη ενός συνηθισμένου κουρέα.

Ένα μορφωμένο άτομο είναι λιγότερο επιρρεπές σε ασθένειες του εγκεφάλου. Η πνευματική δραστηριότητα συμβάλλει στο σχηματισμό επιπλέον ιστών, αντισταθμίζοντας τους ασθενείς.

Αμερικανοί επιστήμονες πραγματοποίησαν πειράματα σε ποντίκια και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο χυμός καρπούζι αποτρέπει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Μια ομάδα ποντικών έπιναν απλό νερό και ο δεύτερος χυμός καρπούζι. Ως αποτέλεσμα, τα δοχεία της δεύτερης ομάδας ήταν απαλλαγμένα από πλάκες χοληστερόλης.

Όταν οι φίλοι φιλήσουν, καθένας από αυτούς χάνει 6,4 θερμίδες ανά λεπτό, αλλά ταυτόχρονα ανταλλάσσει σχεδόν 300 τύπους διαφορετικών βακτηρίων.

Ένα άτομο που παίρνει αντικαταθλιπτικά φάρμακα στις περισσότερες περιπτώσεις θα υποφέρει από κατάθλιψη και πάλι. Αν κάποιος αντιμετώπισε την κατάθλιψη με δική του δύναμη, έχει κάθε ευκαιρία να ξεχάσει για πάντα την κατάσταση αυτή.

Η σπανιότερη ασθένεια είναι η νόσος του Κούρου. Μόνο εκπρόσωποι της φυλής Fur στη Νέα Γουινέα είναι άρρωστοι. Ο ασθενής πεθαίνει από το γέλιο. Πιστεύεται ότι η αιτία της νόσου είναι η κατανάλωση του ανθρώπινου εγκεφάλου.

Σε 5% των ασθενών, η αντικαταθλιπτική Κλομιπραμίνη προκαλεί οργασμό.

Κάποτε ήταν ότι το χασμουρητό εμπλουτίζει το σώμα με οξυγόνο. Ωστόσο, η γνώμη αυτή έχει αντικρουστεί. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι με ένα χασμουρητό, ένα άτομο δροσίζει τον εγκέφαλο και βελτιώνει την απόδοσή του.

Σε μια προσπάθεια να θεραπεύσει γρήγορα το μωρό και να ανακουφίσει την κατάστασή του, πολλοί γονείς ξεχνούν την κοινή λογική και μπαίνουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν λαϊκές μεθόδους.

http://www.neboleem.net/vitamin-k.php

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Κ

Προτείνουμε να εξετάσετε λεπτομερώς την ουσία που είναι τόσο σημαντική και ωφέλιμη για την ανθρώπινη υγεία όπως η βιταμίνη Κ, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να ονομάζεται μεναδιόνη ή βιταμίνη πήξης, και κάποιος πιο κοντά ονομάζεται αντιαιμορραγική βιταμίνη.

Όπως και σε όλες τις περιγραφές μας σχετικά με τις ευεργετικές βιταμινούχες ουσίες, αρχίζουμε τη δημοσίευση αναθεωρώντας τα τρόφιμα στα οποία αυτή η βιταμίνη θα είναι η μεγαλύτερη.

Ο κατάλογος των πλουσιότερων σε τρόφιμα βιταμίνης Κ, χωρίς αμφιβολία, θα ανοίξει σπανάκι με περιεχόμενο τουλάχιστον 482,9 μικρογραμμαρίων. Στη συνέχεια, στη δεύτερη θέση, βάλαμε τα φύλλα μαρουλιού και τα πιο κοινά κρεμμύδια (εκατό γραμμάρια περιέχουν 173,6 mcg και 166,9 mcg, αντίστοιχα). Λοιπόν, στην τρίτη θέση λατρεύεται από πολλά μπρόκολο λάχανο με 101,6 mcg, μια βιταμίνη ουσία στα εκατό της γραμμάρια. Στη συνέχεια περιγράφονται τα προϊόντα στα οποία υπάρχει η προαναφερόμενη βιταμίνη, αλλά σε κάπως χαμηλότερες συγκεντρώσεις. Συγκεκριμένα, μιλάμε για το λευκό λάχανο με τα 76 μικρογραμμάρια, τα φρέσκα αγγούρια με τα 16,4 μικρογραμμάρια και το κουνουπίδι με τα 16 μικρογραμμάρια, και πάλι σε εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Σε καυτερή πιπεριά περίπου 14 mcg., Η περιγραφόμενη ουσία στα καρότα είναι μόνο 13,2 mcg., Στις τομάτες και στην πάστα ντομάτας που παράγεται από αυτά δεν υπερβαίνει τα 7,9 mcg, Για κάθε εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Παρατηρούμε διάφορα άλλα τρόφιμα στα οποία υπάρχει βιταμίνη Κ, αλλά σε πολύ μικρές δόσεις. Έτσι, μιλάμε για αχλάδια και μήλα, στα οποία μπορείτε να βρείτε 4,5 μικρογραμμάρια και 2,2 μικρογραμμάρια, αντίστοιχα. Λοιπόν, και, φυσικά, το σκόρδο, που περιέχει σε εκατό γραμμάρια 1,7 mcg, βιταμίνη Κ και μπανάνες με τα 0,5 mcg τους, δεδομένης της ουσίας στα εκατό γραμμάρια.

Μερικά γενικευτικά χαρακτηριστικά στη βιταμίνη Κ

Όπως έχουμε ήδη κάνει μια κράτηση, αυτή η βιταμίνη έχει πολλά άλλα ονόματα εκτός από τη βιταμίνη Κ - έτσι είναι Menadione, ή βιταμίνη πήξης, σε ορισμένες περιπτώσεις ονομάζεται επίσης αντιαιμορραγική βιταμίνη.

Η μεναδιόνη ή η βιταμίνη Κ ενώνει μια ολόκληρη ομάδα ορισμένων λιποδιαλυτών ουσιών - τα οποία είναι παράγωγα ναφθοκινόνης με την αποκαλούμενη υδρόφοβη πλευρική αλυσίδα. Σημειώστε ότι δύο από τους πιο λαμπρούς ή σημαντικούς εκπροσώπους αυτής της ομάδας είναι αναμφισβήτητα η βιταμίνη Κ1 (ή ακόμα μπορεί να ονομαστεί φυλλοκινόνη) και η βιταμίνη Κ2 (ή μενακινόνη, η οποία παράγεται κανονικά από την φυσιολογικά σωστή απολύτως υγιή μικροχλωρίδα των εντέρων μας).

Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης Κ ή Menadion σε ένα υγιές ανθρώπινο σώμα είναι η λειτουργία της εξασφάλισης της φυσιολογικής πήξης του αίματος, καθώς και του πλήρους σχηματισμού του οστικού ιστού (ουσία οστεοκαλσίνης). Επιπλέον, η ουσία αυτή έχει σχεδιαστεί για να υποστηρίζει όλες τις βασικές λειτουργίες των αιμοφόρων αγγείων μας και να εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των ανθρώπινων νεφρών.

Θα πρέπει να ειπωθεί ότι η βιταμίνη Κ ονομάστηκε έτσι από τη διάσημη αγγλική λέξη, Koagulation - που σημαίνει πήξη.

Εξετάστε την καθημερινή ανάγκη των ανθρώπων για βιταμίνη Κ

Η επίσημη ιατρική επιστήμη αναγνώρισε ότι η καθημερινή ανάγκη οποιουδήποτε ανθρώπινου σώματος στο Menadion (για τη βιταμίνη Κ) είναι συνήθως περίπου 0,2 ή 0,3 mg.

Η φυσική ανθρώπινη ανάγκη για πρότυπα βιταμινών Κ αυξάνεται υπό τις ακόλουθες περιστάσεις:

• Με απότομη τάση του ανθρώπου για εξωτερική ή εσωτερική αιμορραγία.
• Με τυποποιημένη προεγχειρητική προετοιμασία με τον λογικό στόχο τη μείωση της μελλοντικής απώλειας αίματος.
• Με μια τέτοια ασθένεια όπως η αιμορροφιλία - θυμηθείτε αυτή την ασθένεια, που εκδηλώνεται από μια έντονα μειωμένη πήξη του αίματος στο σώμα.

Η ικανότητα της βιταμίνης Κ να απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα

Η μεναδιόνη ή η βιταμίνη Κ είναι μια διαλυτή στο λίπος ουσία και ως εκ τούτου μία βιταμίνη που μπορεί να απορροφηθεί αποκλειστικά στα έντερα και ταυτόχρονα με άλλα λίπη και μια ορισμένη ποσότητα χολής.

Οι πιο πολύτιμες, ευεργετικές ιδιότητες του Menadion και η πιθανή επίδραση σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα της βιταμίνης Κ

Όπως καταλαβαίνετε, η βιταμίνη Κ (Menadione) είναι σε θέση να επηρεάσει ενεργά το σχηματισμό θρόμβων αίματος στο ανθρώπινο σώμα. Είναι αυτή η ουσία που αυξάνει τη σταθερότητα όλων των αγγειακών τοιχωμάτων μας, αυτή η βιταμίνη συμμετέχει σε όλες τις πιο σημαντικές ενεργειακές διεργασίες, στον συνεχή σχηματισμό των κύριων ενεργειακών πηγών που υπάρχουν στον οργανισμό - αυτό φυσικά αφορά τον σχηματισμό τριφωσφορικής αδενοσίνης και ουσίας όπως η φωσφορική κρεατίνη. Αυτή η σημαντική βιταμίνη εξομαλύνει τέλεια τις κινητικές λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα, εξασφαλίζει επίσης την κανονική λειτουργία των μυών και ακόμη και εν μέρει ενισχύει τα οστά μας. Μεταξύ άλλων, η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για την πρόληψη της ανάπτυξης του καρκίνου του στομάχου, του καρκίνου της ουροδόχου κύστης, του καρκίνου των νεφρών ή των μαστικών αδένων, καθώς και των καρκίνων στις ωοθήκες και στο παχύ έντερο.

Πιθανές επιλογές για ενεργή αλληλεπίδραση με άλλους βασικούς τύπους στοιχείων

Η μεναδιόνη ή η βιταμίνη Κ, κατά κανόνα, συμβάλλουν στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου (από το τραπέζι - Ca), επομένως το Menadion παίρνει το πιο ενεργό μέρος στον πλήρη φυσιολογικώς ορθό σχηματισμό του σκελετικού συστήματος κάθε ατόμου.

Τα πιο ορατά σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Κ στο σώμα ενός ατόμου.

• μια αξιοσημείωτη επιβράδυνση της φυσιολογικής πήξης του αίματος με γυμνό μάτι και, ως εκ τούτου, η εμφάνιση μόνιμης δυσκολίας για διακοπή της αιμορραγίας - και αυτό είναι καθαρά εξωτερικό, καθώς και εσωτερικό.
• στα βρέφη, η έλλειψη αυτής της ουσίας μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή οξείας μορφής αιμορραγικής νόσου.

Τα πιο αξιοσημείωτα σημάδια περίσσειας στο σώμα ενός ατόμου είναι η βιταμίνη Κ

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι η κατάποση ακόμα και αρκετά απτών δόσεων βιταμίνης Κ μπορεί σπανίως να συνοδεύεται από οποιεσδήποτε παρενέργειες. Παρόλα αυτά, με παρατεταμένη ενδοφλέβια χορήγηση της ίδιας βιταμίνης Κ υπό μορφή ενέσεως, μπορεί να προκύψουν τέτοια δυσάρεστα συμπτώματα:

• το λεγόμενο αλλεργικό σοκ.
• Διαφορετικές μορφές πολυπλοκότητας είναι ο ίκτερος και ακόμη και η αιμολυτική αναιμία (συχνότερα παρατηρείται στα νεογέννητα παιδιά και ιδιαίτερα στα παιδιά που αποδυναμώνουν λόγω πρόωρου τοκετού).

Εξωτερικοί παράγοντες που επηρεάζουν σαφέστερα τη συνολική περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ σε ένα τυποποιημένο σύνολο τροφίμων

Πρέπει να γίνει σαφώς κατανοητό ότι οποιαδήποτε μορφή συντηρητικών που βρίσκονται στα τρόφιμα καταστρέφει ουσιαστικά την κανονική απορρόφηση της βιταμίνης Κ ή Menadione και μάλιστα μπορεί να συμβάλει στην πλήρη καταστροφή της.

Ποιοι είναι μερικοί από τους λόγους για τους οποίους συνήθως εμφανίζεται μια εμφανής ανεπάρκεια της βιταμίνης Κ;

Κάποια παραβίαση της πλήρους απορρόφησης μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα συμβάλλει στην οξεία έλλειψη βιταμίνης Κ στο σώμα του ατόμου. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προκληθεί είτε από ορισμένες εντερικές ασθένειες είτε από οξεία μορφή ηπατικής βλάβης, μερικές φορές μπορεί επίσης να συμβεί ως αποτέλεσμα κάποιας χειρουργικής επέμβασης.

Κατά κανόνα, ο παράγοντας τροφίμων ουσιαστικά δεν παίζει κανένα απτό ή σημαντικό ρόλο στην πραγματική εμφάνιση και ανάπτυξη ανεπάρκειας της βιταμίνης Κ, κυρίως λόγω της ευρύτερης δυνατής διανομής αυτής της βιταμίνης σε στάνταρ τρόφιμα, καθώς και της εξαιρετικής θερμικής σταθερότητάς της.

http://nebolet.com/vitaminy/k.html

Η καθημερινή ανάγκη βιταμίνης Κ σε mg

Ερώτηση: Δεν γνωρίζω βιταμίνες, εκτός από το askorbinki και το καροτίνη, μπορώ να σας πω περισσότερα για τις βιταμίνες και τη σημασία τους για το σώμα; Σας ευχαριστώ, Oksana Georgieva

Απάντηση: Oksana, εδώ είναι οι πληροφορίες που θα σας φανούν χρήσιμες. Εκτός από τις βιταμίνες, δώστε προσοχή στις πληροφορίες σχετικά με τα micro και kakroelement.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνες και τις κύριες λειτουργίες τους

Ρετινόλη (Α);

Καροτένιο - προβιταμίνη Α

Συμμετέχει στη δραστηριότητα των κυτταρικών μεμβρανών. Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του ανθρώπου, για τη λειτουργία των βλεννογόνων. Συμμετέχει στη διαδικασία της φωτοαποτύπωσης - στην αντίληψη του φωτός.

Ιχθυέλαιο, συκώτι, γάλα, αυγά, βούτυρο.

Προβιταμίνη Α - καρότα, κολοκύθα, μαϊντανό, κόκκινη πιπεριά, άνηθο, ντομάτες, πράσινα κρεμμύδια, βερίκοκα, πορτοκάλια, λεμόνια, ροδάκινα, βουνό, τέφρα, βερίκοκα.

Θειαμίνη, ανευρίνη (Β1)

Είναι απαραίτητη για την κανονική δραστηριότητα του κεντρικού και περιφερικού νευρικού συστήματος.

Ψωμί σίτου και σίκαλης, δημητριακά - πλιγούρι βρώμης, μπιζέλια, χοιρινό, μαγιά.

Ριβοφλαβίνη (Β2)

Συμμετέχει σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις.

Γάλα, τυρί cottage, τυρί, αυγό, ψωμί, συκώτι, λαχανικά, φρούτα, ζύμη.

Παντοθενικό οξύ (Β3)

Συμμετέχει στην ανταλλαγή πρωτεϊνών, λιπιδίων, υδατανθράκων.

Ήπαρ, νεφρό, φαγόπυρο, ρύζι, βρώμη, αυγά, μαγιά, μπιζέλια, γάλα.

Η πυριδοξίνη (Β6)

Συμμετέχει στη σύνθεση και τον μεταβολισμό των αμινοξέων, των λιπαρών οξέων και των ακόρεστων λιπιδίων.

Ψάρια, φασόλια, κεχρί, πατάτες.

Φολικό οξύ (Β9)

Ο αιματοποιητικός παράγοντας εμπλέκεται στη σύνθεση αμινοξέων, νουκλεϊκά οξέα.

Μαϊντανός, μαρούλι, σπανάκι, τυρί cottage, ψωμί, συκώτι.

Κυανκοβαλαμίνη (Β12)

Συμμετέχει στη βιοσύνθεση των νουκλεϊνικών οξέων, αιματοποιητικού παράγοντα.

Ήπαρ, νεφρό, ψάρι, βόειο κρέας, γάλα, τυρί.

Το ασκορβικό οξύ (C)

Συμμετέχει σε διαδικασίες οξειδοαναγωγής, αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε ακραίες επιρροές.

Λαχανικά, εσπεριδοειδή, μούρα.

Η καλσιφερόλη (D)

Ρύθμιση του ασβεστίου και του φωσφόρου στο αίμα, μεταλλοποίηση των οστών, δόντια.

Ιχθυέλαιο, συκώτι, γάλα, αυγά.

Η βιταμίνη (Κ) (ναφθοκινόνη)

Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό στα οστά και στον συνδετικό ιστό, καθώς και στην υγιή λειτουργία των νεφρών. Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις, η βιταμίνη εμπλέκεται στην απορρόφηση του ασβεστίου και στην αλληλεπίδραση του ασβεστίου και της βιταμίνης D.

Πράσινο μαρούλι, σπανάκι, λευκό λάχανο και κουνουπίδι, καρότα, ντομάτες, μούρα από τέφρα βουνού.

Βιοτίνη (Ν)

Συμμετέχει στην ανταλλαγή αμινοξέων, λιπιδίων, υδατανθράκων, νουκλεϊνικών οξέων.

Πλιγούρι βρώμης, μπιζέλια, αυγά, γάλα, κρέας, συκώτι.

Βιταμίνη (Ρ) (ρουτίνη)

Καθημερινή ανάγκη - 25-30 mg, θεραπευτική - μέχρι 400 mg.

Η βιταμίνη P περιλαμβάνεται στην ομάδα των βιολογικά δραστικών ουσιών (ρουτίνη, κατεχίνες), συμμετέχει μαζί με τη βιταμίνη C σε οξειδοαναγωγικές διαδικασίες στο σώμα. Η βιταμίνη P είναι ικανή να ανακουφίσει εν μέρει τη σοβαρότητα της έλλειψης βιταμίνης C, μειώνοντας τη διαπερατότητα και την ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων. Οι βιταμίνες P προστατεύουν το ασκορβικό οξύ και την αδρεναλίνη από την οξείδωση.

Η βιταμίνη P ομαλοποιεί και διατηρεί τη δομή, την ελαστικότητα, τη λειτουργία και τη διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει τη σκληρολογική βλάβη, βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης, έχει αντιφλεγμονώδη και αντιαλλεργική δράση, προάγει αγγειοδιαστολή, αντι-οίδημα και ήπια αντισπασμωδική δράση.

Chokeberry, κεράσι, μαύρη σταφίδα, τσάι, πράσινα μπιζέλια, εσπεριδοειδή, ισχία, πιπεριές, σμέουρα, φράουλες.

Η βιταμίνη (ΡΡ) (νικοτινικό οξύ, νιασίνη)

Ενήλικες - 15-20 mg, για παιδιά - 5-30 mg.

Η μόνη βιταμίνη που η παραδοσιακή ιατρική θεωρεί την ιατρική. Είναι αποτελεσματικό μέσο ομαλοποίησης της χοληστερόλης στο αίμα. Κανονικοποιεί τη συγκέντρωση λιποπρωτεϊνών στο αίμα. σε μεγάλες δόσεις (3-4 g / ημέρα) μειώνει τη συγκέντρωση της ολικής χοληστερόλης, επεκτείνει τα μικρά αγγεία (συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου), βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία, έχει ασθενές αντιπηκτικό αποτέλεσμα (αυξάνει την ινωδολυτική δραστηριότητα του αίματος). Βελτιώνει τη μνήμη, το συντονισμό των κινήσεων.

Μαγιά, συκώτι, κρέας, όσπρια, φαγόπυρο, πατάτες, ξηροί καρποί.

Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία

Η φυσιολογική λειτουργία του σώματος παρέχεται από βιταμίνες και βιολογικά σημαντικά στοιχεία. Τα τελευταία διαιρούνται σε μακρο και μικροθρεπτικά συστατικά. Στοιχεία των οποίων η ημερήσια κατανάλωση άνω των 200 mg ονομάζεται macroelements. Η ομάδα χημικών στοιχείων που περιέχονται στο ανθρώπινο σώμα σε πολύ μικρές ποσότητες ονομάζεται μικροστοιχεία. Η ημερήσια δόση κατανάλωσης ιχνοστοιχείων δεν υπερβαίνει τα 200 mg. Τα βιολογικά σημαντικά στοιχεία, ο άνθρακας, το υδρογόνο, το άζωτο, το οξυγόνο, ο φώσφορος και το θείο, καλούνται συχνά οι λέξεις μακροθρεπτικά που δανείζονται από τις ευρωπαϊκές γλώσσες. ας χρησιμοποιήσουμε επίσης το ακρωνύμιο CHNOPS.

Ένα από τα ζωτικά στοιχεία είναι ο σίδηρος (Fe). Το ανθρώπινο σώμα περιέχει περίπου 3,5 - 4,25 g σιδήρου. Αυτό το ιχνοστοιχείο συμμετέχει στον σχηματισμό αίματος, στην ανταλλαγή οξυγόνου, καθώς και σε ανοσοβιολογικές και οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις. Η καθημερινή ανάγκη του αρσενικού σώματος για αδένα είναι περίπου 10 mg, ενώ το θηλυκό σώμα χρειάζεται έως και 18 mg. Η αναπλήρωση του σιδήρου στο σώμα συμβαίνει λόγω της κατανάλωσης τροφίμων όπως το ήπαρ, το μοσχάρι, τα αυγά, το μαύρο ψωμί, τα τεύτλα και ορισμένα φρούτα. Η έλλειψη σιδήρου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει αναιμία, ενώ η περίσσεια αυτού του στοιχείου έχει αρνητική επίδραση στο αντιοξειδωτικό σύστημα του σώματος και μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα.

Ο φωσφόρος (Ph) με τη μορφή αλάτων και φωσφορικού οξέος υπάρχει τόσο στους μυς όσο και στους ιστούς των οστών. Συμβάλλει στην ανάπτυξη του σκελετού, αυξάνει την αντοχή των δοντιών στην τερηδόνα, είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος και συμμετέχει στον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το ανθρώπινο σώμα πρέπει να καταναλώνει από 800 έως 1500 mg φωσφόρου. Η έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου στο σώμα οδηγεί σε διάφορες παθήσεις των οστών. Για παράδειγμα, ραχίτιδα, περιοδοντική νόσο. Με μια περίσσεια φωσφόρου στο σώμα, το επίπεδο μαγγανίου και ασβεστίου μειώνεται σημαντικά, γεγονός που μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση οστεοπόρωσης.

Το ιώδιο (J), του οποίου το περιεχόμενο στο ανθρώπινο σώμα φτάνει τα 12-20 mg, αποτελεί μέρος των θυρεοειδικών ορμονών που παράγονται από τον θυρεοειδή αδένα, οι οποίες επηρεάζουν την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και το μεταβολισμό. Η καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για ιώδιο είναι κατά μέσο όρο 200 μg. Τα χαμηλά επίπεδα ιωδίου μπορούν να οδηγήσουν σε μια σειρά ασθενειών: ενδημική βρογχοκήλη, υποθυρεοειδισμός, κρετινισμός. Αυτό το μικροστοιχείο χρησιμοποιείται στην αθηροσκλήρωση, τον χρόνιο δηλητηριασμό του υδραργύρου και του μολύβδου, στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το ιώδιο και το κοβάλτιο είναι αμοιβαία αποκλειστικά ιχνοστοιχεία. Για να αυξηθεί η ποσότητα του ιωδίου στο σώμα, πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή θαλασσινά, καθώς και γογγύλια, λάχανο, σκόρδο, σπαράγγια, καρότα, λάχανο, σταφύλια και ντομάτες.

Ο χαλκός (Cu) απαιτείται από το ανθρώπινο σώμα σε ποσότητα 1 έως 3 mg ημερησίως. Αυτό το ιχνοστοιχείο εμπλέκεται στον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης, είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή, είναι μέρος της μελανίνης χρωστικής ουσίας. Η έλλειψη χαλκού στο σώμα μπορεί να προκαλέσει επιβράδυνση της ανάπτυξης, αναιμία, αποχρωματισμό μαλλιών και μερική φαλάκρα, απώλεια όρεξης και, κατά συνέπεια, απώλεια βάρους, ατροφία του καρδιακού μυός. Τρόφιμα πλούσια σε χαλκό περιλαμβάνουν το ήπαρ και τους νεφρούς, γαρίδες, αστακό, αστακό, φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς, φασόλια και μπιζέλια. Συνιστάται η λήψη αυτών των προϊόντων ξεχωριστά.

Η καθημερινή απαίτηση του αρσενικού σώματος στον ψευδάργυρο (Zn) είναι μεγαλύτερη από αυτή των γυναικών και είναι 5-20mg. Αυτό το μικροθρεπτικό υλικό εμπλέκεται όχι μόνο στις διαδικασίες σχηματισμού αίματος, σχηματισμού οστών, παραγωγής ανοσίας, αλλά και στη δραστηριότητα των ενδοκρινών αδένων (δηλαδή, συμμετέχει στη σύνθεση αρσενικών ορμονών, τεστοστερόνης, ινσουλίνης και αυξητικής ορμόνης). Ο ψευδάργυρος εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία του προστάτη και του παγκρέατος. Πολλά τρόφιμα είναι πλούσια σε ψευδάργυρο. Η μεγαλύτερη ποσότητα περιέχεται σε σπόρους κολοκύθας και ηλίανθου, σπόρους σποράς που έχουν υποστεί βλάστηση. Για να αυξήσουν τον ψευδάργυρο στο σώμα, καταναλώνουν επίσης συκώτι βόειου κρέατος, κρόκο αυγού, κουνέλι ή κοτόπουλο, μπιζέλια, ξηρούς καρπούς, φασόλια και ορισμένα είδη ψαριών.

Ο εκτιμώμενος κανόνας του χρώματος (Cr) στο σώμα ενός ενήλικα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 mg την ημέρα. Είναι παρούσα σε όλα τα όργανα και τους ιστούς του ανθρώπινου σώματος. Η ικανότητα του χρωμίου να ελέγχει το σάκχαρο του αίματος βοηθά στην προστασία του οργανισμού από τον διαβήτη. Επίσης, επηρεάζει τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος και την κατανομή της περίσσειας λίπους. Το απόθεμα χρωμίου βοηθά στην υπερνίκηση του στρες. Οι διαιτητικές πηγές χρωμίου είναι ζύμη ζυθοποιίας, συκώτι, κρέας, τυρί, φασόλια, μπιζέλια, μαύρο πιπέρι.

Το μαγγάνιο (Mn) εμπλέκεται στον σχηματισμό του ιστού των οστών και του σχηματισμού αίματος, εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος, βοηθά στην καταπολέμηση των αλλεργικών αντιδράσεων και του διαβήτη. Η ημερήσια δόση μαγγανίου εξαρτάται από τη δραστηριότητα του ατόμου και κυμαίνεται από 2 έως 5 mg. Οι άνθρωποι που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία χρειάζονται περισσότερο μαγγάνιο. Αν χρειαστεί να αυξήσετε γρήγορα το ποσό αυτού του μικροστοιχείου στο αίμα, αρκεί να πιείτε ένα ποτήρι τσάι. Όσοι θέλουν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε μαγγάνιο θα πρέπει να προσθέσουν κάστανα, καρύδια, βακκίνια και πιπέρι στη διατροφή τους.

Το μαγνήσιο (Mg) είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό του οποίου η ανεπάρκεια επηρεάζει έως και το 90% των σύγχρονων ανθρώπων. Κάθε μέρα, το ανθρώπινο σώμα αισθάνεται την ανάγκη για 300-400mg αυτού του ιχνοστοιχείου. Το μαγνήσιο συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών, ομαλοποιεί τις λειτουργίες των νεφρών και των χολικών αγωγών, επηρεάζει θετικά το έργο του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος. Συμμετέχοντας στη μετατροπή της φωσφορικής κρεατίνης σε ΑΤΡ, το μαγνήσιο ελέγχει την ενέργεια του σώματος. Οι ακόλουθες ασθένειες μπορεί να είναι σημεία της ανεπάρκειας του: αϋπνία, ημικρανία, χρόνια κόπωση, μυϊκοί σπασμοί και κράμπες, καθώς και καρδιακή αρρυθμία. Σε ορισμένες περιπτώσεις αναπτύσσεται αρθρίτιδα και οστεοπόρωση. Το μαγνήσιο είναι πλούσιο σε ξηρούς καρπούς, σουσάμι και πίτουρο.

Το κάλιο (Κ) - ρυθμίζει την ισορροπία όξινου βάρους του αίματος, εμπλέκεται στη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων, ενεργοποιεί το μυϊκό έργο της καρδιάς. Η έλλειψη καλίου εκδηλώνεται με κράμπες και κράμπες, οι οποίες συνήθως εμφανίζονται στους μυς των κάτω άκρων.

Ασβέστιο (Ca). Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο σώμα είναι περίπου 1,9% του ανθρώπινου βάρους. Περίπου το 99% αυτού του μακροθρεπτικού περιέχεται στους ιστούς των οστών, ο σχηματισμός των οποίων εμφανίζεται παρουσία βιταμίνης D. Το ασβέστιο εμπλέκεται στις ακόλουθες λειτουργίες του νευρικού συστήματος: μετάδοση νευρικών παλμών, έλεγχο ισορροπίας μεταξύ των διεργασιών διέγερσης και αναστολής στον εγκεφαλικό φλοιό. Παρέχει επίσης μείωση των σκελετικών μυών και των καρδιακών μυών. Το ασβέστιο ασχολείται με το μεταβολισμό, τον σχηματισμό αίματος, αυξάνει την αντοχή του σώματος σε λοιμώξεις και τοξίνες. Τα άλατα ασβεστίου απορροφώνται μόνο σε συνδυασμό με άλατα φωσφόρου. Τα προϊόντα που περιέχουν τόσο ασβέστιο όσο και φθόριο περιλαμβάνουν τυρί και τυρί cottage, από φυτικά τρόφιμα είναι μήλα, αγγούρια, κάθε είδους λάχανο, ραπάνια, σέλινο και μαρούλι.

http://aczs.ru/aczs/home/2012-04-17-00-07-12/18-2012-04-21-06-43-36

FITNESSALEX.RU

Οι βιταμίνες είναι εξαιρετικά σημαντικές ουσίες για το σώμα μας. Ρυθμίζουν ήσυχα όλες τις λειτουργίες της, επηρεάζουν την ευημερία μας και τα προς το ζην, έτσι χωρίς αυτά δεν μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά. Δεν συντίθενται από το ανθρώπινο σώμα και έρχονται μόνο με φαγητό.

Και μόνο μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή βοηθά να πάρει αρκετό από κάθε βιταμίνη την ημέρα. Ο πίνακας παρέχει πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα σε βιταμίνες στα τρόφιμα και τις βιταμίνες που πρέπει να παίρνετε για εσάς (για τις οποίες χρειάζεστε βιταμίνες και σημάδια έλλειψης).

Οι βιταμίνες μπορούν να χωριστούν σε υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές.

Όνομα και τύπος βιταμίνης

Ο ρόλος της βιταμίνης στο σώμα

Το ποσοστό για τον μέσο άνθρωπο (άνδρες / γυναίκες) ανά ημέρα

Μέγιστη δόση

Σημάδια έλλειψης

Τύπος: λιποδιαλυτό

Αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις.

Προωθεί την ανάπτυξη και την ενίσχυση των οστών, τη διατήρηση υγιούς δέρματος, μαλλιών, δοντιών, ούλων.

Έχει αντικαρκινικό αποτέλεσμα.

1000 μg / 800 μg

Ξηρό και τραχύ δέρμα
Επιπεφυκίτιδα

http://fitnessalex.ru/sutochnaya-potrebnost-vitaminov/

Βασική βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ ανήκει στην κατηγορία των λιποδιαλυτών ενώσεων. Αυτή η βιταμίνη ονομάστηκε ως αποτέλεσμα συμμετοχής σε αντιδράσεις πήξης του αίματος.

Η ουσία καταστρέφεται σε αλκαλικά διαλύματα και υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Όλοι οι τύποι βιταμίνης Κ ανήκουν στην ομάδα των χημικών - ναφθοκινόνες.

Η βιταμίνη Κ1 και η βιταμίνη Κ2 θεωρούνται ως οι πιο δραστικές μεταξύ των συνθετικών ενώσεων φυσικής προέλευσης και της συνθετικής βιταμίνης Κ3 και ενός υδατοδιαλυτού αναλόγου Vikasol.

Στο πεπτικό σύστημα (στο τοίχωμα του στομάχου και των εντέρων) οι μικροοργανισμοί παράγουν μόνο βιταμίνη Κ2. Οι υπόλοιπες μορφές εισέρχονται στο σώμα από έξω, με φαγητό.

Ο ρόλος της βιταμίνης Κ στο σώμα

Στο κυκλοφορικό σύστημα υποστηρίζει τις φυσιολογικές ρεολογικές ιδιότητες του αίματος. Ρυθμίζει τον μηχανισμό πήξης, αποτρέποντας την εμφάνιση εσωτερικής και εξωτερικής αιμορραγίας παραβιάζοντας την ακεραιότητα του αγγείου. Ως εκ τούτου, χορηγείται επίσης σε έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια του τοκετού και των νεογέννητων για την πρόληψη της ανάπτυξης επιπλοκών με τη μορφή πιθανής αιμορραγικής διάθλασης και αιμορραγίας.

Επίδραση στο σκελετικό σύστημα. Συμμετέχοντας στη σύνθεση πρωτεϊνικής οστεοκαλσίνης, η βιταμίνη Κ παρέχει ταχεία ανάκαμψη των οστικών ιστών του σώματος. Αποτρέπει την ασβεστοποίηση των αρτηριών και την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης.

Μεταβολικές ιδιότητες. Ρυθμίζει πολλές αντιδράσεις οξειδοαναγωγής στο σώμα. Έχει αντιβακτηριακά αποτελέσματα, είναι σε θέση να ανακουφίσει τον πόνο. Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.

Εξουδετέρωση τοξικών ουσιών. Η βιταμίνη Κ εξουδετερώνει και εξουδετερώνει το τοξικό αποτέλεσμα της κουμαρίνης, της αφλοτοξίνης και ορισμένων άλλων τοξικών ουσιών που συσσωρεύονται στο σώμα.

Προστασία από τον καρκίνο. Δεδομένου ότι aflotoksiny διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της παθολογίας του καρκίνου και η βιταμίνη Κ εξουδετερώνει τους στο στάδιο της μετάβασης μέσω του ήπατος, μπορούμε να πούμε ότι εμποδίζει σε κάποιο βαθμό την ανάπτυξη του καρκίνου.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη k

Η απαιτούμενη δόση βιταμίνης Κ για την κανονική λειτουργία του σώματος είναι περίπου 1 mg ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα.

Μια τυπική διατροφή του ανθρώπου περιέχει από 0,3 έως 0,5 mg βιταμίνης Κ ανά ημέρα. Ως εκ τούτου, η έλλειψη βιταμίνης Κ συμβαίνει αρκετά σπάνια, εκτός από στιγμές όπου η διατροφή είναι σοβαρά περιορισμένη ή όταν αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα που βλάπτουν την απορρόφηση βιταμινών.

Ακόμη και χωρίς πρόσθετες πηγές τροφής, τα εντερικά βακτηρίδια είναι σε θέση να παρέχουν την απαραίτητη ημερήσια ποσότητα βιταμίνης Κ.

Τα νεογέννητα που θηλάζουν έχουν τον κίνδυνο εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμίνης Κ, καθώς το μητρικό γάλα περιέχει μικρή ποσότητα βιταμίνης Α και η εντερική τους χλωρίδα δεν είναι ακόμη τελείως τέλεια.

Η καθημερινή απαίτηση για βιταμίνη στα νεογνά είναι 0,01-0,012 mg.

Τα παρασκευάσματα για βρέφη κατά μέσο όρο περιέχουν περίπου 0,04 mg βιταμίνης Κ ανά 100 kcal. Αυτό το ποσό είναι αρκετά αρκετό για να εξασφαλίσει την καθημερινή ανάγκη του σώματος για τη βιταμίνη στην κανονική γενική κατάσταση.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Κ στο σώμα

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί να αναπτυχθεί στις ακόλουθες παθολογικές καταστάσεις:

• απόφραξη του αυλού της χοληδόχου κύστης.
• μακροχρόνια ενδοφλέβια χορήγηση φαρμάκων (διατροφή) ·
• σε περιπτώσεις παραβίασης της σύνθεσης και έκκρισης της χολής (διάφορους τύπους ηπατίτιδας, κίρρωσης, χολολιθίασης, ογκοφατολογίας του παγκρέατος, χολοειδούς δυσκινησίας).
• με μακροχρόνια χρήση αντιβακτηριακών ή σουλφανιλαμιδικών φαρμάκων, τα οποία με τις παρενέργειες τους στο σώμα αναστέλλουν τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα, η οποία εξασφαλίζει την παραγωγή βιταμίνης Κ.
• μετά τη λήψη αντιπηκτικών.
• ασθένειες που σχετίζονται με την εξασθενημένη απορρόφηση του λίπους στα έντερα (πρόκειται για διάρροια, πεπτικό έλκος, δυσεντερία, παγκρεατική παθολογία).

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί επίσης να οδηγήσει σε χημειοθεραπεία του καρκίνου, αντιβιοτική θεραπεία υψηλής δόσης και χρήση αντισπασμωδικών φαρμάκων.

Δεδομένου ότι η βιταμίνη συνδέεται στενότερα με τη ρύθμιση του συστήματος πήξης του αίματος, τα κλινικά συμπτώματα της έλλειψης αντικατοπτρίζουν κυρίως παραβιάσεις αυτών των διεργασιών.

Εάν δεν συντίθενται επαρκώς ή εισέλθουν στο σώμα, ενδέχεται να εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα:

• αιμορραγία των ούλων.
• υποπροθρομβιναιμία (μείωση της προθρομβίνης στο αίμα).
• υγρό, σκουρόχρωμο κόπρανα (στα νεογνά).
• μώλωπες στις επιφάνειες του δέρματος.
• αιμορραγία από τον γαστρεντερικό σωλήνα.
• εμετός του αίματος (νεογνά).
• οδυνηρή και παρατεταμένη εμμηνόρροια.
• παραβίαση της διαδικασίας πέψης και απομάκρυνσης των τροφίμων από τα έντερα,
• κόπωση και σοβαρή αδυναμία ως αποτέλεσμα του ανεπτυγμένου αναιμικού συνδρόμου.

Ενδείξεις χρήσης βιταμίνης Κ

Οι γενικές ενδείξεις για τη χρήση φαρμάκων που περιέχουν βιταμίνη Κ για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών είναι παθολογικές καταστάσεις που συνοδεύονται από κλινική εικόνα αιμορραγικού συνδρόμου και μείωση της προθρομβίνης στο αίμα (υποπροθρομβιναιμία).

Ενδείξεις για τη βιταμίνη Κ:

• χρόνια ηπατική νόσο (κίρρωση, ηπατίτιδα).
• αιμορραγία από τους πνεύμονες (με φυματίωση).
• παρατεταμένες διαταραχές του γαστρεντερικού (όπως διάρροια).
• το τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης (πρόληψη της αιμορραγικής νόσου στο νεογέννητο).
• την πρόληψη της αιμορραγίας κατά την προετοιμασία για μια προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση.
• απώλεια αίματος λόγω τραυματισμού ή χειρουργικής επέμβασης.
• σηπτικές παθολογικές καταστάσεις που συνοδεύονται από αιμορραγικό σύνδρομο,
• αιμορραγική διάθεση, αιμορραγικά ούλα.
• αποφρακτικός αποφρακτικός ίκτερος.
• αιμορραγία της μήτρας ποικίλης προέλευσης.
• αιμορραγία που προκαλείται από παθολογικές διεργασίες στο πεπτικό σύστημα (πεπτικό έλκος, διάφορες κολίτιδες, κλπ.),
• Αδυναμία του μυοσκελετικού συστήματος.
• αιμορραγία που προκαλείται από ακτινοβολία (με οξεία ασθένεια ακτινοβολίας) ·
• υπερβολική δόση έμμεσων αντιπηκτικών και μερικά φάρμακα (αντιβακτηριακοί παράγοντες, σαλικυλικά, σουλφοναμίδια, καταπραϋντικά, φυματίωση και αντισπασμωδικά),
• την ατονία του παχέος εντέρου και του λεπτού εντέρου,
• αυξημένη διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος.

Βίντεο: "Η βιταμίνη Κ και η πήξη του αίματος"

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση της βιταμίνης Κ δεν έχει την αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας παθολογίας όπως: αιμοφιλία, ασθένεια Verlgof.

Πηγές βιταμίνης Κ

Λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά παραμένουν πλουσιότερα σε βιταμίνη Κ (από 0,05 έως 0,8 mg βιταμίνης Κ ανά 100 g τροφής).

Η βιταμίνη Κ περιέχει επίσης: πράσινες ντομάτες, βρώμη, σιτάρι, σόγια, σπαράγγια, λάχανο, μπρόκολο, αβοκάντο, καρύδια, ιχθυέλαιο, ελαιόλαδο, φύκια, πράσινο τσάι.

Πολύ λιγότερο περιλαμβανόμενο στις ρίζες και τους καρπούς του. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Κ συσσωρεύεται στα φύλλα της τσουκνίδας, σημύδας, τριαντάφυλλου, βατόμουρου, σπανακιού και αχύρου.

Ζώα

Τα προϊόντα ζωικής προέλευσης περιέχουν βιταμίνη Κ σε πολύ μικρότερες ποσότητες από τις φυτικές πηγές. Βασικά, είναι χοιρινό και συκώτι, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Αλληλεπίδραση βιταμίνης Κ με άλλες ουσίες

Η βιταμίνη Κ δεν αποτελεί εμπόδιο στη διαδικασία απορρόφησης διαφόρων ουσιών και συνδυάζεται καλά με προϊόντα που περιέχουν λίπος, τα οποία επιταχύνουν το μεταβολισμό του στο σώμα.

Μειώστε την απορρόφηση της βιταμίνης Κ συμβάλλετε:

• σοβαρές διατροφές.
• μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Ε ·
• φάρμακα: υπνωτικά, αντιβακτηριακά, αντισπασμωδικά, καρδιακά και σουλφοειδή φάρμακα
• αλκοολούχα, αεριούχα ποτά.
• συντηρητικά τροφίμων, γεύσεις, βαφές.

Η ίδια βιταμίνη Κ προάγει την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα.

Βίντεο: "Πηγές βιταμίνης Κ"

Συμπλέγματα βιταμινών και μετάλλων που περιέχουν βιταμίνη Κ

Για τη θεραπεία συχνά χρησιμοποιούν το φάρμακο Vikasol. Αυτό είναι συνθετικά δημιουργημένο ανάλογο της βιταμίνης Κ (βιταμίνη Κ3)

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του Vicasol, ως υδατοδιαλυτής ένωσης, είναι ότι μπορεί να ληφθεί παρεντερικά.

Συνιστώμενη δοσολογία του φαρμάκου:

• νεογέννητα βρέφη - όχι περισσότερο από 4 mg ημερησίως.
• παιδιά ηλικίας έως 1 έτους - από 2 έως 5 mg.
• μωρά ηλικίας κάτω των 2 ετών - 6 mg.
• σε 3-4 έτη - 8 mg,
• σε 5-9 έτη - 10 mg,
• 10-15 ετών - 15 mg.

Για παρεντερική χορήγηση, μία εφάπαξ δόση είναι 15 mg και η ημερήσια δόση είναι 30 mg της βιταμίνης.

Διατίθενται υπό τη μορφή τέτοιων μορφών δοσολογίας: δισκία 0,015 g η καθεμία και σε αμπούλες 1 ml διαλύματος 1%.

Σημάδια περίσσειας (υπερβολική δόση) βιταμίνης Κ

Η πρόσληψη υπερβολικής ποσότητας βιταμίνης Κ για μεγάλο χρονικό διάστημα επιτρέπει να συσσωρεύεται εκεί.

Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να προκαλέσει αυξημένη εφίδρωση, γαστρεντερικές διαταραχές, δηλητηρίαση, βλάβη στα ηπατικά κύτταρα και διαταραχές του εγκεφάλου.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-vitamin-k.html

Ημερήσια ανάγκη για βιταμίνες

Το άρθρο περιέχει έναν πίνακα της καθημερινής ανάγκης για βιταμίνες, που θα δείξει τις ανάγκες του μέσου προσώπου και του bodybuilder, καθώς και τι θα συμβεί αν υπάρχει έλλειψη αυτών ή άλλων βιταμινών.

Βιταμίνες, ζωτικά στοιχεία της δίαιτας του αθλητή και ένα απλό άτομο που νοιάζεται για την υγεία του, αλλά είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πόσο πρέπει να εφαρμοστούν για να μην βλάψουν το σώμα, αφού ακόμη και η χρήση υγιών ουσιών σε μεγάλες ανεξέλεγκτες ποσότητες, δεν μπορεί να αποκατασταθεί η βλάβη στην υγεία.

Οι βιταμίνες είναι σε θέση να ενισχύσουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, να αναζωογονηθούν μετά την άσκηση, λόγω της ανάπτυξης και αποκατάστασης του κατεστραμμένου μυϊκού ιστού, ρυθμίζουν τις βιοχημικές, φυσιολογικές διαδικασίες του σώματός μας. Με έλλειψη ή υπερβολική βιταμίνη, ερεθίζουμε γρήγορα, εμφανίζουμε νευρικές βλάβες, γερνάμε, καταπνίγουμε όλους τους προστατευτικούς πόρους του σώματος, γρήγορα εμφανίζεται υπερβολική προπόνηση στην προπόνηση.

Πίνακας καθημερινής ανάγκης για βιταμίνες

Τα μαθήματα bodybuilding, καθώς και άλλα αθλήματα δύναμης, οδηγούν σε αυξημένες ανάγκες για βιταμίνες και μέταλλα. Ως εκ τούτου, ο αριθμός στον πίνακα, με έντονη αύξηση φορές, ειδικά αν είστε επαγγελματίας αθλητής.

Τύποι βιταμινών

Όλες οι βιταμίνες χωρίζονται συνήθως σε δύο κύριους τύπους, είναι διαλυτές στο λίπος, οι οποίες μπορούν να συσσωρευτούν στον λιπώδη ιστό, λόγω της διαλυτότητάς τους στα λίπη, έτσι η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση του σώματος, τα αγγεία περιλαμβάνουν βιταμίνες Α, D, E, K και υδατοδιαλυτές στις βιταμίνες του αίματος, διαλυτές στο νερό, την περίσσεια που εκκρίνεται στα ούρα, εκτός από τη βιταμίνη Β6 (τα αγγεία περιλαμβάνουν βιταμίνη C και βιταμίνες της ομάδας Β).

Η ανάγκη για βιταμίνες είναι ατομική, εξαρτάται πολύ από το ενεργειακό κόστος του σώματος, αντίστοιχα, τόσο περισσότερο είναι, τόσο περισσότερες βιταμίνες χρειάζονται, και η δόση βιταμινών επηρεάζεται από το κλίμα, το ανθρώπινο βάρος, τις εποχές, την υγεία, τη διατροφική ισορροπία. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να προσπαθήσετε να πάρετε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες από φυσικά προϊόντα, φυσικά, οι bodybuilders δεν μπορούν να τρώνε μια μεγάλη ποσότητα φρούτων για να πάρει την επιθυμητή δόση των βιταμινών, επομένως, σε αυτή την περίπτωση, είναι σκόπιμο να πίνετε σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών.

Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε την πρόσληψη όλων των βιταμινών για να αποφύγετε προβλήματα υγείας, ένας πίνακας της καθημερινής ανάγκης για βιταμίνες, θα σας βοηθήσει να καθορίσετε τη βέλτιστη πρόσληψη όλων των υπαρχουσών βιταμινών και επίσης να σας ενημερώσουμε για τις συνέπειες της ανεπάρκειας τους (ανεπάρκεια βιταμινών).

http://pumpmuscles.ru/tablicy-dlja-fitnesa-i-bodibildinga/tablica-sutochnaya-potrebnost-v-vitaminah.html

Το μόνο που χρειάζεται να γνωρίζετε για την ημερήσια δόση βιταμίνης Α σε παιδιά, γυναίκες και άνδρες

Μπορείτε να βρείτε πολλά φάρμακα που υποστηρίζουν το σώμα μας σημαντικά συστατικά για τη ζωή.

Ένα τέτοιο συστατικό είναι η βιταμίνη Α, που έχει πολλές σημαντικές βιολογικά δραστικές ουσίες.

Περιγραφή βιταμίνης Α

Βιταμίνη Α, ή ρετινόλη - ένα από τα κύρια συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας.

Είναι ρετινόλη που μας δίνει οπτική οξύτητα, υγιή μαλλιά και δέρμα. Η παρουσία του παίζει τεράστιο ρόλο για τα οστά και τα δόντια, καθώς και για την εμφάνιση νέων κυττάρων.

Η ρετινόλη χρησιμεύει για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Ταυτόχρονα, αναστέλλει τη γήρανση και αντιστέκεται στο σχηματισμό καρκινικών κυττάρων στο σώμα.

Η βιταμίνη Α ανακαλύφθηκε από επιστήμονες τον 20ό αιώνα. Το όνομα της ομάδας είναι καροτενοειδή.

Στο σώμα είναι αρκετός χρόνος, επομένως δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε κάθε μέρα. Η ρετινόλη είναι απαραίτητη για την πρόληψη διαφόρων καρδιακών παθήσεων, καθώς και στην καταπολέμηση των ιών. Ενισχύει τα νύχια και τα τραύματα επουλώνονται ταχύτερα. Η ευημερία της έχει καλή επίδραση στην ενεργό εργασία των σεξουαλικών ορμονών στις γυναίκες και τους άνδρες, καθώς και στο αναπαραγωγικό σύστημα.

Η καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Α αυξάνεται:

• Σε περίπτωση ασθένειας και άγχους.
• Σε ζεστά κλίματα.
• Κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης.
• Όταν κάθεται καθημερινά στον υπολογιστή?
• Κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας και της ανάπτυξης του σώματος.
• Με την κατάχρηση αλκοόλ και ναρκωτικών.

Η ανεπάρκεια ρετινόλης μπορεί να αναπτύξει τέτοιες επιπλοκές όπως:

• Προβλήματα ματιών (ξηρότητα);
• Απώλεια μαλλιών;
• Μειωμένη όρεξη.

Ωστόσο, αυτή η ουσία πρέπει να είναι προσεκτική. Η υπερβολική δόση βιταμίνης Α μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα:

• Κακός ύπνος?
• Ναυτία και έμετος.
• Ισχυρή απολέπιση του δέρματος.
• Διάρροια;
• Κούραση;
• Αλλαγή στον εμμηνορροϊκό κύκλο.
• Πονοκέφαλος.
• Κατάθλιψη

Ημερήσια δόση βιταμίνης a

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α για γυναίκες και άνδρες είναι διαφορετική. Αυτός ο πίνακας δείχνει το ρυθμό της βιταμίνης Α ανά ημέρα για τις διάφορες ομάδες του πληθυσμού [1]:

http://lifegong.com/vitamins/vit-a/norma-a.html

Η ανάγκη του ημερήσιου πληθυσμού για βιταμίνες και τις πηγές τους

1,3-2,6 mg. 1,7-1,9 mg - για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

0,3-1,3 mg - για παιδιά

Ολόκληρο ψωμί, δημητριακά, φασόλια, ήπαρ, μαγιά

Βιταμίνη Β₂ (Ριβοφλαβίνη)

1,5-2,4 mg. 2-2,2 mg - για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

0,4-1,4 mg - για παιδιά

Γάλα, κρέας, ψάρι, αυγά, συκώτι, ψωμί, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.

16-26 mg. 19-21 mg - για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

5-16 mg - για παιδιά

Μαγιά, δημητριακά, ψωμί

Τρίψιμο φασολιών, όσπρια, κρέας, συκώτι, νεφρά, ψάρι, μανιτάρια.

Ήπαρ, μαγιά, βόειο κρέας, γάλα, τυρί, αυγά, πράσινα μπιζέλια, ψωμί σίκαλης, πατάτες.

Βιταμίνη Β₆ (Πυριδοξίνη)

2 mg. 2,5 mg - για παράκτια

έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

0,4 - 2 mg - για παιδιά

Ήπαρ, μαγιά, κρέας, αυγά, ψάρι, τυρί cottage, τυρί, δημητριακά, όσπρια, φρούτα, λαχανικά.

Βιταμίνη Β₁₂ (Κυανκοβαλαμίνη)

3 mcg. 4 mcg - για τις έγκυες γυναίκες.

0,3-3 μg - για παιδιά

Κρέας, συκώτι, νεφρά, καρδιά, κοτόπουλο, αυγά.

Κρέας ζώων, νεφρά, αυγά, γάλα, ψωμί, bo

Bovie, λάχανο, ντομάτες.

200 mcg. 400-300 mcg - για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

40-200 mcg - για παιδιά

Ζύμη, κρέας και συκώτι ζώων και ψαριών, αυγά, πράσινα λαχανικά.

70-120 mg. 30-70 mg - για παιδιά ή για κάθε 1000 kcal της διατροφής θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 mg βιταμίνης C ή 1 mg βιταμίνης C ανά 1 g πρωτεΐνης.

Φρέσκα φρούτα, μούρα και λαχανικά, ειδικά αγκάθια

ψευδώνυμο, μαύρη σταφίδα, εσπεριδοειδή, γλυκό πιπέρι, γαϊδουράγκαθο, λάχανο, πατάτες

(συχνά η βάση

κύρια πηγή βιταμινών

το ορυχείο C χάρη στην ανάγκη

μεγάλες ποσότητες)

Η βιταμίνη Ρ (ρουτίνη βιοφλαβονοειδών) 250 mg / ημέρα

Οι πηγές είναι οι ίδιες όπως και για τη βιταμίνη C.

Κρέας, λάχανο, ρύζι, γάλα, πράσινα μέρη των φυτών

600-1500 mcg ret.. eq./day

1000 μg ισοδυνάμων ρετινόλης (1 μ§ ανασυνδυασμένου

κανένα ισοδύναμο = 1 μg ρετινόλης = 3,33 IU ρετινόλης = 6 μg βήτα-καροτένιο).

1250-1400 mkg - για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

400-800 mcg - για παιδιά

Ζωικά προϊόντα

προέλευση: κυρίως το ήπαρ των ζώων και των ψαριών, το λίπος των θαλάσσιων ψαριών, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα

βούτυρο Βεννό, ξινή κρέμα, λιπαρά τυριά cottage cheese και τυρί, αυγά, χαβιάρι

Καρότα, ντομάτες, κόκκινη πιπεριά, πράσινα λαχανικά (σπανάκι, κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανός), συκώτι, νεφρά, σπλήνα,

Βιταμίνη D (Καλσιφερόλη)

10 mcg (400 IU) - για παιδιά έως 3 ετών.

12,5 mcg (500 IU) - για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Προϊόντα ψαριών (συκώτι γάδου, ιχθυέλαιο, χαβιάρι, κόκκινο ψάρι), αυγά,

μεγάλες ποσότητες στο δικό μου

γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτιμήσεις-

σε, κρέμα. γάλα, βούτυρο)

7-25 mg ρεύματος. eq./day

12-15 mg (120-150 IU).

3-5 mg (30-50 IU) - για παιδιά

Φυτικά έλαια, πράσινα

λαχανικά, σόγια, μπιζέλια, συκώτι ψαριών και ζώων, αυγά, μικρόβια δημητριακών, φαγόπυρο

1,5-2,5 mg - για παιδιά

Ζωικό συκώτι, κρέας, ψάρι, λαχανικά (λάχανο, sa-

lat, καρότο, ντομάτες, χόρτα

μπιζέλια, κολοκύθα).

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - PUFA (βιταμίνη F)

Φυτικά έλαια, ψάρια και θαλασσινά λίπη, λαρδί, γάλα

(Οροτικό οξύ) 300 mg / s

Μαγιά, ήπαρ, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Βιταμίνη Β₁₅ (Οξύ Pangamic)

Κρέας, συκώτι, προϊόντα δημητριακών.

ζοϊκό οξύ (PABK) 100 mg / s

Η ανάγκη δεν έχει εγκατασταθεί.

Φυτικά προϊόντα, κρέας, γάλα, μαγιά.

0,5-1,0 g (μέχρι 3 g - για βαριά σωματική εργασία, για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες)

Ήπαρ, νεφρά, κρέας ζώων, αυγά, γάλα, τυρί cottage cheese, ξινή κρέμα, προϊόντα δημητριακών.

Πράσινα πορτοκάλια

Rosha, πεπόνι, λάχανο, ροδάκινα, μήλα, νέοι

ko, κρέας, ήπαρ, καρδιά, εγκεφάλους, κοτόπουλα, αυγά, ψάρια, πίτυρα σίτου και φύτρες.

Οι ορυκτές ουσίες εμπλέκονται σε όλες τις βιοχημικές διεργασίες που εμφανίζονται στο σώμα, εκτελούν μια πλαστική λειτουργία, διατηρούν την κολλοειδή κατάσταση του κυτταρικού πρωτοπλάσματος, την ωσμωτική πίεση του πρωτοπλάσματος και τα βιολογικά σωματικά υγρά, τη συγκέντρωση ιόντων, τις ιδιότητες του ρυθμιστικού διαλύματος αίματος. Οι φυσιολογικές λειτουργίες και οι πηγές ορισμένων μεταλλικών ουσιών παρουσιάζονται στον πίνακα 12.

Τα ορυκτά των προϊόντων διατροφής, ανάλογα με την επίδρασή τους στην ισορροπία όξινης βάσης στο αίμα και στο εσωτερικό των κυττάρων, χωρίζονται σε:

Ορυκτά αλκαλικής δράσης, προκαλώντας ηλεκτροθετικές (κατιόνες) μετατοπίσεις στο σώμα - ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε κατιόντα έχουν αλκαλικό προσανατολισμό - πρόκειται για γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, φρούτα και πατάτες.

ορυκτές ουσίες με όξινη δράση, προκαλώντας ηλεκτρορνητικές μεταβολές (ανιόντες) στο σώμα - φωσφόρο, θείο, χλώριο. Τα πλούσια σε ανιόντα τρόφιμα είναι όξινα στον προσανατολισμό - κρέας, ψάρι, αυγά, προϊόντα δημητριακών (ψωμί, δημητριακά, ψητά και ζυμαρικά).

Βιομοριακά στοιχεία που παρουσιάζουν υψηλή βιολογική δραστικότητα.

Τα ιχνοστοιχεία αναφορικά με τις λειτουργίες τους στο σώμα σύμφωνα με την ταξινόμηση της ΠΟΥ (1985) χωρίζονται σε βασικά συστατικά (σιδήρου, κοβαλτίου, χαλκού, μαγγανίου, χρωμίου, σεληνίου, μολυβδαινίου, ιωδίου, ψευδαργύρου) νικέλιο, πυρίτιο, βανάδιο), υπό όρους τοξικό και τοξικό (αλουμίνιο, κάδμιο, μόλυβδο, υδράργυρος, βηρύλλιο).

http://studfiles.net/preview/6127829/page:7/