Οι βιταμίνες διαδραματίζουν έναν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας, συμβάλλοντας στην κανονική λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων σώματος. Όταν είναι ανεπαρκείς, η ανοσία μειώνεται, ο μεταβολισμός διαταράσσεται, γεγονός που συχνά οδηγεί στην ανάπτυξη διαφόρων παθολογικών καταστάσεων και ασθενειών.

Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση ευεργετικών ουσιών δεν είναι λιγότερο επιβλαβής για την υγεία. Με την τακτική λήψη μεγάλων δόσεων διαφόρων βιταμινών, αναπτύσσεται η δηλητηρίαση (δηλητηρίαση) του οργανισμού, η οποία ονομάζεται υπερβιταμίνωση. Τα συμπτώματά του εξαρτώνται από την ουσία, μια υπέρβαση της οποίας εισήλθε στο σώμα.

Σχετικά με τον τρόπο που εμφανίζονται οι βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β5, Β6, Β12, C, D, E, P και F, τα συμπτώματα αυτής της πάθησης βρίσκονται στη διεύθυνση www.rasteniya-lecarstvennie.ru.

Βιταμίνη Α Υπερβιταμίνωση (ρετινόλη):

Με την τακτική κατάποση μεγάλων δόσεων αυτής της ουσίας, ένα άτομο γίνεται υπνηλία, έχει τακτικά πονοκέφαλο, η όρεξη χαθεί. Εμφανίζεται ναυτία, συχνά με έμετο, προβλήματα με την πέψη (διάρροια ή δυσκοιλιότητα).

Ελλείψει της απαραίτητης θεραπείας, τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν έντονα, και το δέρμα γίνεται πολύ ξηρό, πράγμα που προκαλεί το ξεφλούδισμα του. Αργότερα, οι πόνοι των αρθρώσεων προκύπτουν και τα οστά γίνονται εύθραυστα. Στα παιδιά, υπάρχει μια στάση στην ανάπτυξη.

Στην οξεία υπερβιταμίνωση Α, όταν μια πολύ μεγάλη μόνο δόση βιταμίνης εισέρχεται στο σώμα, μπορεί να εμφανιστούν κρίσεις και παράλυση, με αποτέλεσμα το θάνατο. Αλλά γι 'αυτό, η δόση θα πρέπει να είναι τεράστια.

Βιταμίνες της ομάδας Β

Βιταμίνη Β1 Υπερβιταμίνωση (Θειαμίνη):

Η υπερβολική δόση αυτής της ουσίας προκαλεί αδυναμία, τρόμο των μυών, συμβάλλει στην ανάπτυξη διαφόρων διαταραχών των νεφρών, του ήπατος. Υπάρχουν ενδείξεις αλλεργιών. Σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να αναπτυχθεί αναφυλακτικό σοκ.

Βιταμίνη Β2 Υπερβιταμίνωση (Ριβοφλαβίνη):

Η υπερβολική πρόσληψη ριβοφλαβίνης προκαλεί διάφορες διαταραχές του ήπατος, μπορεί να εμφανιστεί καρδιομυοπάθεια. Οι ασθενείς παραπονιούνται για την εμφάνιση εμπλοκής στις γωνίες του στόματος, φωτοφοβία. Όπως και η υπερβιταμίνωση της βιταμίνης Β1, μια περίσσεια του Β2 προκαλεί την ανάπτυξη αλλεργιών.

Όταν λαμβάνεται μεγάλη δόση αυτής της ουσίας, μπορεί να παρουσιαστεί παρεμπόδιση των νεφρικών καναλιών και παρατηρείται συσσώρευση υγρού. Μπορεί να υπάρχει διάρροια.

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης Β5 (παντοθενικό οξύ):

Στην περίπτωση αυτή, παρατεταμένη σημαντική υπέρβαση της κανονικής δόσης αυτής της ουσίας προκαλεί κατακράτηση υγρών, προκαλεί την ανάπτυξη οίδημα. Παρουσιάζονται επίσης αλλεργικές αντιδράσεις, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια.

Βιταμίνη Β6 Υπερβιταμίνωση (πυριδοξίνη):

Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα της περίσσειας πυριδοξίνης είναι η ανάπτυξη της προοδευτικής πολυνευροπάθειας, που εκφράζεται στην ανάπτυξη της παραισθησίας - πόνους του κνησμού στους βραχίονες και τα πόδια, κατά μήκος της νευροβλαστικής δέσμης.

Επίσης υπάρχει παραβίαση της ευαισθησίας, μούδιασμα των άκρων.

Η υπερβιταμίνωση της βιταμίνης Β6 προκαλεί την ανάπτυξη αναιμίας, ισχυρών αλλεργικών αντιδράσεων. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχει έλλειψη συντονισμού των κινήσεων.

Βιταμίνη Β12 Υπερβιταμίνωση (Κυανοκοβαλαμίνη):

Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται συχνότερα σε ασθενείς που λαμβάνουν επιπλέον κυανοκοβαλαμίνη κατά τη διάρκεια της θεραπείας με κακοήθη αναιμία. Με μια περίσσεια αυτής της ουσίας μπορεί να εμφανιστεί συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια ή πνευμονικό οίδημα. Υπάρχουν διάφορα σημάδια αλλεργίας. Οι σοβαρές περιπτώσεις προκαλούν την ανάπτυξη αναφυλακτικού σοκ.

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ):

Όπως είναι γνωστό, η συνιστώμενη ημερήσια δόση ασκορβικιών για ενήλικες και παιδιά δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60-70 mg. Η ασήμαντη τακτική υπερδοσολογία χαρακτηρίζεται από συχνές πονοκεφάλους, ζάλη. Ναυτία, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια. Αισθάνεται μυρμήγκιασμα, ερυθρότητα του δέρματος.

Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, υπάρχει παραβίαση του μεταβολισμού των ορυκτών και των υδατανθράκων, που μπορεί να προκαλέσει παραβίαση της καρδιάς, ανάπτυξη σημείων υπέρτασης, εμφάνιση ζάχαρης στα ούρα. Η εγκυμοσύνη αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής.

Η υπερβιταμίνωση της βιταμίνης D (καλσιφερόλη):

Η υπερβιταμίνωση της βιταμίνης D εκδηλώνεται με παραβίαση του μεταβολισμού ασβεστίου-φωσφόρου, οδηγώντας στην ανάπτυξη υπερασβεσταιμίας. Η κατάσταση αυτή χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Ταυτόχρονα, τα άλατα ασβεστίου εναποτίθενται μέσα σε διάφορα όργανα (ασβεστοποίηση). Ένα πλεόνασμα της καλσιφερόλης επηρεάζει αρνητικά το νευρικό σύστημα, το ήπαρ, τα νεφρά και τον θύμο αδένα.

Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα είναι: απώλεια της όρεξης, γενική αδυναμία, δίψα, υψηλή αρτηριακή πίεση. Υπάρχουν πόνοι στους μυς, στις αρθρώσεις, αναπτύσσονται διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Σε σοβαρές δηλητηριάσεις, σπασμούς, δύσπνοια και μη φυσιολογική καρδιακή λειτουργία παρατηρούνται.

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης Ε (τοκοφερόλη):

Η υπερβολική κατανάλωση τοκοφερόλης συμβαίνει συχνότερα με την πρόσθετη πρόσληψη αυτής της ουσίας, των μορφών δοσολογίας της. Εκφράζεται από την παρουσία συχνών πονοκεφάλων, γενικής αδυναμίας, κόπωσης. Υπάρχει συχνά διάρροια. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα αυτής της ουσίας συμβάλλει στην ανάπτυξη ανεπάρκειας των βιταμινών Α και Δ.

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης Ρ (ρουτίνη):

Η βιταμίνη P είναι ένα βιοφλαβονοειδές, πολύ απαραίτητο για το σώμα. Τα φλαβονοειδή δεν είναι τοξικά, έτσι σπάνια προκαλούν αρνητικές αντιδράσεις. Τα πλεονάσματά τους εξαλείφονται γρήγορα από το σώμα φυσικά. Ωστόσο, σε περίπτωση δηλητηρίασης με εξαιρετικά υψηλές δόσεις, η διαδικασία της πήξης του αίματος μπορεί να διαταραχθεί, η πάχυνση της αυξάνεται. Αυτή η κατάσταση αυξάνει τον κίνδυνο θρόμβωσης.

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης F:

Αυτή η βιταμίνη είναι μια περίπλοκη ουσία αντι-χοληστερόλης που αποτελείται από ευεργετικά ακόρεστα λιπαρά οξέα. Η υπερπροσφορά συμβαίνει πολύ σπάνια.

Μια σημαντική περίσσεια του επιπέδου των ακόρεστων λιπαρών οξέων εκφράζεται με πόνο στο στομάχι, ναυτία, καούρα και εκδηλώσεις αλλεργίας. Επιπλέον, η τακτική υπερβολική κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων συμβάλλει στην ανάπτυξη του άσθματος, της αρθρίτιδας. Προκάγει αραίωση αίματος, η οποία είναι γεμάτη με την εμφάνιση αιμορραγίας.

Αν υποψιάζεστε υπερβιταμίνωση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ο οποίος θα συνταγογραφήσει τη θεραπεία που χρειάζεστε και θα σας συστήσει ειδική δίαιτα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η φαρμακευτική αγωγή προκαλεί δηλητηρίαση.

Θυμηθείτε ότι δεν μπορείτε να πάρετε βιταμίνες ανεξέλεγκτα. Όπως γνωρίζουμε, η υπερδοσολογία τους μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη της υπερβιταμίνωσης. Ένας ειδικός μπορεί να εκχωρήσει ένα ή άλλο σκεύασμα βιταμινών βάσει των αποτελεσμάτων μιας έρευνας σχετικά με τη γενική κατάσταση του σώματος. Σας ευλογεί!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/16357-gipervitaminoz-vitamina-a-v1-v2-v5-v6-v12-s-d-e-r-i-f-simptomy.html

Βιταμίνη Β1 Υπερβιταμίνωση

Η βιταμίνη Β1 είναι μια χαμηλή τοξική ουσία. Μια περίσσεια βιταμίνης Β1 είναι εξαιρετικά σπάνια. Όριο τοξικότητας θειαμίνης 100 mg. και παραπάνω, παρέσχε παρεντερική χορήγηση. Σε αυτή τη δόση, αναστέλλει τη χολινεστεράση (επίδραση τύπου κουράρε) και την ισταμινάση (αλλεργικές αντιδράσεις και αναφυλακτικό σοκ). Υπάρχει τρόμος (τρόμος των άκρων, κεφάλι), πυρετός, άγχος, εφίδρωση, σπασμός του φάρυγγα, δύσπνοια, κνίδωση, υπόταση. Οι άνθρωποι που έρχονται συνεχώς σε επαφή με τη βιταμίνη Β1 (νοσηλευτές, εργαζόμενοι σε φαρμακευτικές βιομηχανίες) συχνά αναπτύσσουν δερματίτιδα εξ επαφής των χεριών και των βραχιόνων C. Η βιταμίνη Β1 αντενδείκνυται σε άτομα με δυσανεξία στη βιταμίνη αυτή. Μια παρενέργεια είναι μια αλλεργική αντίδραση (κνησμός, κνίδωση). Οι υψηλές δόσεις βιταμίνης Β1 με παρατεταμένη χρήση οδηγούν σε δυσλειτουργία του ήπατος και των νεφρών.

Δοσολογία βιταμίνης Β1. Οι δοσολογίες προσδιορίζονται με βάση τη φύση της ασθένειας και τον τύπο της θεραπείας. Η δοσολογία της βιταμίνης Β1 θα πρέπει να είναι ισορροπημένη με άλλες βιταμίνες της ομάδας Β.

Σχεδόν κάθε σύγχρονο άτομο χρειάζεται μια πρόσθετη πρόσληψη θειαμίνης. Η ημερήσια δόση για έναν ενήλικα είναι 1,7 mg. Υπάρχει μεγάλη ανάγκη για βιταμίνη Β1 σε έγκυες γυναίκες, ειδικά τους τελευταίους 2 μήνες, καθώς και σε θηλάζουσες μητέρες. Με την υπερλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και με υψηλή σωματική δραστηριότητα, η ανάγκη του σώματος για θειαμίνη αυξάνεται πολλές φορές. Επίσης, οι ηλικιωμένοι πρέπει να παίρνουν περισσότερη βιταμίνη Β1.

Αυξημένη πρόσληψη Β1 απαιτείται για δηλητηρίαση από νικοτίνη, βαρέα μέταλλα και καταστάσεις άγχους.

Τα παιδιά ηλικίας 4 έως 7 ετών, καθώς και οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να λαμβάνουν διπλή δόση βιταμίνης Β1.

Όλοι οι ασθενείς χρειάζονται περισσότερη από αυτή τη βιταμίνη, ειδικά όταν λαμβάνουν αντιβιοτικά και οποιαδήποτε φάρμακα.

Το ψωμί από αλεύρι σκληρής λείανσης, σιτάρι (φαγόπυρο, βρώμη, κεχρί), καρύδια, ήπαρ, ζύμη μπύρας είναι πλουσιότερη με θειαμίνη. Από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β1 διακρίνεται από το χοιρινό, το μοσχάρι. Αλλά στα λαχανικά και τα φρούτα περιέχει ελάχιστα, με εξαίρεση τα πράσινα μπιζέλια, τις πατάτες, το κουνουπίδι.

Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες (ειδικά ζάχαρη) και κατανάλωση αλκοόλ αυξάνουν την ανάγκη για βιταμίνη Β1. Από την άλλη πλευρά, η ανάγκη για αυτό είναι κάπως μειωμένη με την αύξηση της διατροφής των λιπών και των πρωτεϊνών.

Η ζύμη του ζυθοποιού, οι σπόροι που καλλιεργούνται με σιτάρι, το πίτουρο, το συκώτι είναι οι πλουσιότερες πηγές βιταμίνης Β1. Οι ηλιόσποροι και οι σουσάμι είναι επίσης πλούσιοι σε θειαμίνη. Συνιστάται η χρήση ωμού βρώμης. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι περιέχουν 4 φορές περισσότερη βιταμίνη Β1 από τις βραστές. Αρκετά αυτής της βιταμίνης στα φασόλια και πατάτες εάν ο κλίβανος πατάτες ή πλωτήρα για ένα ζευγάρι, αλλά το νερό μετά τις φασόλια και μπιζέλια που χρησιμοποιούνται σε σούπες ή σάλτσες, επειδή το νερό στο οποίο μαγειρεμένα αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλά διαλυτού θειαμίνης. Ξηρά φρέσκα φρούτα είναι καλύτερα να απολαύσετε σε καθαρό νερό και βράστε μέσα του. Παρά το γεγονός ότι έχει χαθεί πολλή βιταμίνη Β1 κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, εξακολουθεί να παραμένει σε διάλυμα και πρέπει να χρησιμοποιηθεί. Η βιταμίνη Β1 είναι στο μαύρο ψωμί, εντόσθια χοιρινό, ρύζι, φαγόπυρο, σπαράγγια, φυλλώδη πράσινα (μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο, μαρούλι, σπανάκι και κορυφές τεύτλων), φουντούκια, αποξηραμένα φρούτα και άλλα προϊόντα.

http://studwood.ru/1990111/meditsina/gipervitaminoz_vitamina

Βιταμίνη Β1: Θειαμίνη

Περιγραφή βιταμίνης Β₁

Βιταμίνη Β₁ (θειαμίνη) αναγνωρίστηκε πρώτα μεταξύ των βιταμινών. Είναι χαρακτηριστικό ότι η βιταμίνη Β₁ Δεν έχει τοξική επίδραση και δεν μπορεί να συσσωρευτεί στο ανθρώπινο σώμα. Η εμφάνισή του σχετίζεται με τη θεραπεία της νόσου Bury-Bury, στην οποία αναπτύσσεται μια ψυχική διαταραχή, μυϊκή αδυναμία και καρδιακή ανεπάρκεια. Στις αρχές του εικοστού αιώνα, ο επιστήμονας Casimir Funck παρουσίασε μια άχρωμη κρυσταλλική ουσία που ελήφθη από πίτυρα ρυζιού, γεγονός που εμπόδισε την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας. Αυτή η υδατοδιαλυτή ουσία ονομαζόταν θειαμίνη. Βιταμίνη Β₁ ονομάζεται επίσης βιταμίνη "αισιοδοξία".

Δράση βιταμίνης b₁

Η γλυκόζη είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία των νευρικών κυττάρων. Βιταμίνη Β₁ παρέχει στο νευρικό σύστημα την καθημερινή ανάγκη για γλυκόζη. Εάν υπάρχει ανεπαρκής ποσότητα θειαμίνης στο σώμα, τότε οι νευρώνες παραμορφώνονται, επεκτείνονται, προσπαθώντας να πάρουν γλυκόζη από τα αιμοφόρα αγγεία. Ταυτόχρονα, τα νευρικά κύτταρα γίνονται πιο ευαίσθητα. Η θειαμίνη βελτιώνει επίσης την προσοχή και τη μνήμη ενός ατόμου.

Πηγές της βιταμίνης Β₁

Προϊόντα με τη μεγαλύτερη ποσότητα θειαμίνης:

• ζύμη του αρτοποιού.
• νιφάδες σίτου ·
• γογγυλό σιτάρι ·
• σουσάμι και ηλιόσποροι ·
• κουκουνάρι?
• φιστίκια

Επαρκής βιταμίνη Β₁ που περιέχονται σε:

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη b₁

Η συνιστώμενη ημερήσια απαίτηση θειαμίνης για τους άνδρες είναι 1,2 mg, για τις γυναίκες 1,1 mg, για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες -1,4 mg.

Για παιδιά με επαρκείς δόσεις βιταμίνης Β₁ Θεωρείται:

• 0,2 παιδιά έως 6 μηνών.
• 0,3 παιδιά 7-12 μήνες.
• 0,5 παιδιά 1-3 ετών.
• 0,6 παιδιά 4-8 ετών.
• 0,9 παιδιά 9-13 ετών.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η λήψη αντιβιοτικών, τα φάρμακα σουλφατών, τα από του στόματος αντισυλληπτικά μειώνουν το επίπεδο της θειαμίνης στο σώμα.

Βιταμίνη Β Υποβιταμίνωση₁

Έλλειψη βιταμίνης b₁ στο σώμα οδηγεί σε έλλειψη ενέργειας σε κυτταρικό επίπεδο. Τέτοιες διαδικασίες επηρεάζουν τον εγκέφαλο, το νευρικό σύστημα και παραβιάζουν πολλές λειτουργίες του σώματος. Η πλήρης απουσία θειαμίνης (ασθένεια Bury) προκαλεί σοβαρές παθολογίες.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β₁ από την πλευρά των νευρικών απολήξεων, υπάρχουν σημάδια της παραισθησίας των άκρων (οι μασητικές αισθήσεις στα δάκτυλα και στα δάκτυλα βαθμιαία μετατρέπονται σε αίσθηση καψίματος και μυϊκό σπασμό), μυϊκή ατροφία (η λειτουργία των άκρων διαταράσσεται).

Οι αποκλίσεις στην εγκεφαλική δραστηριότητα, κατά κανόνα, συμβαίνουν με την πλήρη και απότομη ανεπάρκεια της βιταμίνης Β₁. Η αβιταμίνωση του εγκεφάλου ξεκινάει με σύγχυση, έλλειψη συντονισμού στην όρθια θέση και περπάτημα, διπλή όραση. Όλο και περισσότερη μνήμη επιδεινώνεται. Εμφανίζεται εγκεφαλοπάθεια, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κώμα και θάνατο.

Οι ανωμαλίες του καρδιαγγειακού συστήματος χαρακτηρίζονται από ταχυκαρδία (συχνός καρδιακός παλμός) και αυξημένο όγκο αίματος καθώς φεύγει από την καρδιά, γεγονός που προκαλεί το δέρμα να είναι ζεστό και υγρό.

Πολλές ασθένειες, όπως η νευρική ανορεξία, η βλαμμία, ο αλκοολισμός, η ηπατική νόσο, η χρόνια διάρροια αυξάνουν τον κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Β₁.

Υπερβιταμίνωση βιταμίνης Β₁

Η υπερβιταμίνωση της θειαμίνης είναι εξαιρετικά σπάνια. Είναι δυνατή μόνο με παρεντερική χορήγηση του φαρμάκου σε δόσεις άνω των 100 mg. Σε μια τέτοια συγκέντρωση βιταμίνης Β₁ οι αλλεργικές αντιδράσεις εμφανίζονται έως το αναφυλακτικό σοκ. Υπάρχει επίσης ένας τρόμος των άκρων και του κεφαλιού, υπόταση, πυρετός. Με παρατεταμένη υπερδοσολογία θειαμίνης, οι αλλαγές εμφανίζονται στο ήπαρ και τα νεφρά.

Υπάρχει κίνδυνος δερματίτιδας εξ επαφής σε άτομα που εργάζονται συνεχώς σε επαφή με τη βιταμίνη Β₁ σε ιατρικά ιδρύματα, φαρμακευτικές επιχειρήσεις.

Αλληλεπίδραση βιταμίνης Β₁ με άλλες ενώσεις, βιταμίνες

Η θειαμίνη λειτουργεί πολύ καλά με τη βιταμίνη C, η οποία προστατεύει τη θειαμίνη από βλάβες, καθώς και με βιταμίνες Β.

Οι επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι ο ηγετικός ρόλος στη μετάβαση της βιταμίνης Β₁ η ενεργή μορφή παίζεται από το ιχνοστοιχείο μαγνησίου. Η θειαμίνη απορροφάται καλά σε συνδυασμό με τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο.

Μερικά φαρμακευτικά φάρμακα (ορμονικά, αντιφλεγμονώδη, διουρητικά, αντιόξινα, αντισυλληπτικά) μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της θειαμίνης. Επιζήμια αποτελέσματα στη βιταμίνη b₁ έχετε τρόφιμα όπως αλάτι, ζάχαρη, καφέ. Η θειαμίνη είναι ασυμβίβαστη με τη χρήση αλκοόλ και το κάπνισμα. Οι τανίνες στο τσάι και το κρασί εξουδετερώνουν τις ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β₁. Ένα ένζυμο όπως η θειαμινάση, το οποίο διασπά μια καθορισμένη βιταμίνη, εμπλέκεται στη διαδικασία του μεταβολισμού της θειαμίνης. Αυτό το ένζυμο βρίσκεται στα ωμά ψάρια. Ωστόσο, η χρήση χαμηλών και υψηλών θερμοκρασιών καταστρέφει τη θειαμινάση.

Κατά τη διάρκεια της λήψης φαρμάκων βιταμίνης b₁ πάντα να λαμβάνονται υπόψη πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις.

http://vitaminen.ru/vitaminyi/vitamin-b1.html

Βιταμίνη Β1

Τι γνωρίζουμε για τη βιταμίνη Β1; Φυσικά, ότι είναι απαραίτητο για την υγεία του σώματος. Αλλά μπορείτε και πρέπει να ξέρετε για αυτό και με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η βιταμίνη Β1 είναι επίσης γνωστή ως θειαμίνη. Παρουσία μαγνησίου, μετατρέπεται σε ενεργή μορφή - Διφωσφορική Θειαμίνη (γνωστή και ως Πυροφωσφορική Θειαμίνη, κοκαρβοξυλάση ή συντομογραφία TDF).

Λειτουργίες

Η θειαμίνη έχει ρυθμιστική επίδραση στις πιο σημαντικές λειτουργίες του σώματος.

1. Συμμετέχοντας στη σύνθεση των σχετικών ενζύμων, επηρεάζει τον μεταβολισμό της υδατάνθρακας-ενέργειας (δηλαδή, εάν λείπει, οι καταναλωμένοι υδατάνθρακες δεν αφομοιώνουν και απελευθερώνουν την απαραίτητη ενέργεια) και, μέσω αυτού, το σχετικό λίπος, το νερό-άλας και οι πρωτεΐνες του μεταβολισμού.
2. Απαραίτητο για τη μετάδοση των νευρικών παρορμήσεων (λόγω συμμετοχής στη σύνθεση της ακετυλοχολίνης). Αυξάνει έτσι τη λειτουργία του νευρικού συστήματος γενικά και του εγκεφάλου ειδικότερα. Η βιταμίνη Β1 ονομάζεται μερικές φορές η βιταμίνη της αισιοδοξίας.
3. Προωθεί το σχηματισμό αίματος και την κυκλοφορία του αίματος μέσω των αγγείων.
4. Παρέχει επαρκή μυϊκό τόνο σε εσωτερικά όργανα όπως η καρδιά, το στομάχι και τα έντερα, απαραίτητα για την πλήρη εργασία τους.
5. Αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων λόγω ηλικίας και των αποτελεσμάτων του καπνίσματος και του οινοπνεύματος, δηλ. εκδηλώνεται ως αντιοξειδωτικό.

Καθημερινή ανάγκη

Η ίδια η θειαμίνη ανήκει στην ομάδα των υδατοδιαλυτών βιταμινών, πράγμα που σημαίνει ότι δεν συσσωρεύεται στο σώμα, αλλά εξαλείφεται εντελώς. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να έρχεται καθημερινά με τα τρόφιμα σύμφωνα με την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη.

Η φυσιολογική ανάγκη των ενηλίκων για αυτό είναι κατά μέσο όρο 1,5 mg ημερησίως (από 0,9 έως 2 mg). Πιο συγκεκριμένα, μπορεί να υπολογιστεί με ρυθμό 0,5-0,6 mg / 1000 kcal. Πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τη διάρκεια ασθενειών (ιδιαίτερα με υπερλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα) και την ανάκτηση, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, κατά την κατανάλωση οινοπνεύματος, τσαγιού και καφέ και τροφίμων με μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, καθώς και στα παιδιά και τα γηρατειά, προδιαγραφές. Επιπλέον, σε παιδιά η ανάγκη υπολογίζεται ανάλογα με την ηλικία και το βάρος τους (που κυμαίνεται από 0,3 έως 1,5 mg).

Πηγές

Η βιταμίνη Β1 βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα τόσο φυτικής προέλευσης (ειδικά σε αρτοσκευάσματα από αλεύρι ολικής αλέσεως και δημητριακά) όσο και σε ζώα (χοιρινό, ήπαρ, νεφρά). Και σε μικρή ποσότητα συντίθεται από βακτήρια που ζουν στο ανθρώπινο έντερο. Καλύτερα να χτίσετε τη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να δείτε ένα τραπέζι που θα δείχνει το επίπεδο της περιεκτικότητας της σύνθεσης σε διάφορα προϊόντα.

Το περιεχόμενο της θειαμίνης σε 100 g βρώσιμων προϊόντων

Ιδιότητες

Αυτή η ένωση είναι πολύ ευαίσθητη στις εξωτερικές επιδράσεις. Και αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά το μαγείρεμα.

• κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας - όσο περισσότερο είναι, τόσο λιγότερη είναι η βιταμίνη.
• κάτω από τη δράση του οξυγόνου - μην αφήνετε τα τρόφιμα στον αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά σε μια μορφή εδάφους?
• σε αλκαλικό μέσο (όταν προσθέτετε σόδα ή αλάτι) - επομένως, για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να αλάτι πιάτα τη στιγμή της ετοιμότητάς τους?
• με παρατεταμένα προϊόντα εμβάπτισης, διότι διαλύεται γρήγορα στο νερό.
• κάτω από τη δράση του υδροχλωρικού οξέος του στομάχου, το ποσό του οποίου αυξάνεται με την κατανάλωση καφέ και ισχυρού τσαγιού.

Όλα αυτά μπορούν να υποβαθμίσουν το φαγητό σας και να συμβάλουν στην ανάπτυξη ανεπάρκειας θειαμίνης.

Υποβιταμίνωση

Η υποβιταμίνωση της βιταμίνης Β1 μπορεί να αναπτυχθεί αν δεν είναι αρκετή για να την πάρετε μαζί με το φαγητό (ειδικά όταν αυξάνεται η ανάγκη για αύξηση) ή εάν για κάποιο λόγο (για παράδειγμα, λόγω ασθένειας) δεν απορροφάται. Ταυτόχρονα, όχι μόνο είναι διαταραγμένη η κανονική ροή των διεργασιών που ρυθμίζονται από αυτήν, αλλά συσσωρεύονται επίσης τοξικά προϊόντα του μεταβολισμού των υδατανθράκων (γαλακτικό και πυροσταφυλικό οξύ). Κατά συνέπεια, όλα αυτά δεν μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση αρνητικών συμπτωμάτων, κυρίως στο νευρικό, πεπτικό και καρδιαγγειακό σύστημα.

Με μικρή έλλειψη θειαμίνης, κόπωση, αϋπνία, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, αποδυνάμωση της προσοχής, μνήμη, μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια, απώλεια συντονισμού των κινήσεων, ψυχρότητα εμφανίζονται. απώλεια της όρεξης, ναυτία, αναστατωμένα κόπρανα (διάρροια ή δυσκοιλιότητα). καρδιακό παλμό υπό φορτίο.

Με μια πιο σημαντική και παρατεταμένη αποτυχία του, η πολυνηρίτιδα αναπτύσσεται:
κόπωση κατά το περπάτημα, αδυναμία, βαρύτητα στα πόδια, σκληρότητα και πόνος στους μύες των μοσχαριών και το βάδισμα των ασθενών με beriberi (με έμφαση στη φτέρνα και στο εξωτερικό άκρο του ποδιού, επειδή η περιοχή των δακτύλων είναι οδυνηρή). Επίσης παρατηρήθηκαν ψυχικές και οπτικές διαταραχές. μείωση της αρτηριακής πίεσης, αίσθημα παλμών της καρδιάς, πρήξιμο, δυσκολία στην αναπνοή. επιδείνωση του πεπτικού συστήματος.

Και στην περίπτωση της πλήρους απουσίας στο σώμα αυτής της ουσίας αναπτύσσεται μια ασθένεια beriberi με μοιραία έκβαση.

Υπερβιταμίνωση

Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β1 δεν είναι τοξική και εκκρίνεται γρήγορα από το σώμα, η περίσσεια (δηλαδή η υπερβιταμίνωση) είναι δυνατή μόνο στην περίπτωση χορήγησης μεγάλων δόσεων φαρμάκων μαζί της. Εάν αυτό είναι πιθανό αλλεργικές αντιδράσεις μέχρι αναφυλακτικό σοκ. Και με τη μακροχρόνια θεραπεία, τα νεφρά και το ήπαρ είναι μειωμένα, εμφανίζονται ανεπάρκειες βιταμίνης Β2, Β6 και ΡΡ.

Όμως, όλες αυτές οι δυσάρεστες συνέπειες είναι εύκολο να αποφευχθούν, ακολουθώντας την ποικιλία των τροφίμων και την κατάλληλη προετοιμασία τους.

http://belousowa.ru/diet/what_is/Vitamin/B1

Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)

Ο κύριος σκοπός της βιταμίνης Β1 είναι η ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Ωστόσο, αυτή δεν είναι η μόνη λειτουργία της θειαμίνης. Μάθετε γιατί η βιταμίνη Β1 χρειάζεται από το ανθρώπινο σώμα.

Η θειαμίνη ή η βιταμίνη Β1 είναι μια υδατοδιαλυτή ουσία και είναι απαραίτητη για τον φυσιολογικό μεταβολισμό. Η ουσία ανακαλύφθηκε από τον Ολλανδό επιστήμονα Balend Conrad Petrus Jansen. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτός ο επιστήμονας εργάστηκε όχι μόνο, αλλά μαζί με τον William Frederick Donat. Ο κόσμος πρώτα έμαθε για τη θειαμίνη το 1926. Σημειώστε ότι ένας άλλος ολλανδός επιστήμονας, Christian Aikman, εισήγαγε για πρώτη φορά την έννοια των "βιταμινών".

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β1;

Η βιταμίνη Β1 βρίσκεται σε σπόρους και καρπούς φυτών, αλλά αυτή η ουσία απουσιάζει στο φυτικό έλαιο. Επίσης μια μεγάλη πηγή μικροθρεπτικών συστατικών είναι το λιπαρό χοιρινό και τα εντόσθια. Σε άλλες ποικιλίες κρέατος, η ουσία περιέχεται σε πολύ μικρότερες δοσολογίες. Στα μούρα και τα φρούτα, η ουσία περιέχεται σε μια ελάχιστη συγκέντρωση και για το λόγο αυτό οι χυμοί δεν είναι πηγές μικροθρεπτικών συστατικών.

Μεταξύ των ξηρών καρπών, η θειαμίνη περιέχει φουντούκια, κάσιους, κουκουνάρια και καρύδια, ηλιόσπορους, φιστίκια και αμύγδαλα. Αν μιλάμε για δημητριακά, τότε σε αυτή την κατάσταση θα πρέπει να προσέξουμε το φαγόπυρο, το φύτρο σιταριού, το βρώμης και άλλα. Ωστόσο, είναι σημαντικό τα προϊόντα αυτά να είναι ολόκληρα ή χοντροκομμένα. Από τα λαχανικά ως πηγή βιταμίνης Β1 μπορούν να σημειωθούν μόνο όλοι οι τύποι λάχανου, μαϊντανός και άνηθο.

Τι είναι η βιταμίνη Β1 υπεύθυνη για το σώμα;

Ο οργανισμός χρησιμοποιεί ενεργά θειαμίνη για την οξειδωτική αποκαρβοξυλίωση κετο-οξέων. Επιπλέον, το μικροθρεπτικό συστατικό είναι απαραίτητο για τη σύνθεση της ακετυλοχολίνης, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα των κυτταρικών δομών και παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους και είναι επίσης απαραίτητο για το μεταβολισμό όλων των θρεπτικών ουσιών.

Χάρη στη θειαμίνη, η εργασία του συστήματος σχηματισμού αίματος και η διαδικασία κυκλοφορίας του αίματος είναι ομαλοποιημένη. Με πολλούς τρόπους, η συγκέντρωση αυτής της ουσίας εξαρτάται από τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Χάρη στην ικανότητα επιτάχυνσης της σύνθεσης της ακετυλοχολίνης, η θειαμίνη σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία αφομοίωσης νέων πληροφοριών.

Μην ξεχνάτε ότι οι μεταβολικές διεργασίες σχετίζονται άμεσα με τον μεταβολισμό της ενέργειας. Αυτό το γεγονός υποδηλώνει ότι τα μικροθρεπτικά συστατικά βοηθούν στην αύξηση της αποτελεσματικότητας όλων των οργάνων και συστημάτων του σώματός μας. Η αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης Β1 συμβάλλει στην προστασία από τις βλαβερές επιδράσεις του καπνού, του οινοπνεύματος και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Όταν η έλλειψη θειαμίνης μειώνει τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος.

Πώς να πάρετε βιταμίνη Β1, καθημερινή ανάγκη, ο καλύτερος χρόνος λήψης βιταμίνης Β1

Σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες. Διασπορά από τις διεθνείς οργανώσεις υγείας, πολλοί άνθρωποι χρειάζονται επιπλέον πρόσληψη θειαμίνης. Αυτό ισχύει για εκείνους που έχουν στη διατροφή τους περιέχει πολλά αλεύρι ή προϊόντα σιτηρών, καθώς και βραστά τρόφιμα.

Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται αυξημένη παροχή βιταμίνης Β1 κατά τη διάρκεια του στρες, τη βαριά σωματική άσκηση, κατά την αποκατάσταση μετά από ασθένεια ή χειρουργική επέμβαση και κατά την υπερλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες θειαμίνης και γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Κατά τη διεξαγωγή της θεραπείας, συνήθως χορηγούνται δύο φάρμακα - χλωριούχο ή βρωμιούχο θειαμίνη. Πρέπει να ληφθούν μετά από γεύμα. Τις περισσότερες φορές, η δοσολογία του βρωμιούχου θειαμίνης είναι υψηλότερη σε σύγκριση με το χλωρίδιο. Κατά μέσο όρο, η αποτελεσματικότητα ενός χιλιοστογράμμου βρωμιούχου θειαμίνης αντιστοιχεί σε 1,29 χιλιοστόγραμμα χλωρίου, το οποίο χρησιμοποιείται στις ακόλουθες δόσεις:

• Παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών - 5 χιλιοστόγραμμα κάθε δεύτερη ημέρα.
• Παιδιά ηλικίας 3 έως 8 ετών - 5 χιλιοστογραμμάρια τρεις φορές την ημέρα κάθε δεύτερη ημέρα.
• Παιδιά άνω των οκτώ ετών - 0,01 γραμμάρια από μία έως τρεις φορές την ημέρα.
• Ενήλικες - 0,01 γραμμάρια από μία έως τρεις φορές την ημέρα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι εάν οι διαδικασίες αφομοίωσης της θειαμίνης στην εντερική οδό είναι αργές, τότε είναι συχνά απαραίτητο να αυξηθεί γρήγορα η συγκέντρωση της βιταμίνης Β1. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ενέσιμα φάρμακα σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Παιδιά - καθημερινά για 0,0125 γραμμάρια χλωριούχου θειαμίνης ή 0,015 γραμμάρια βρωμιούχου θειαμίνης.
• Ενήλικες - από 0,025 έως 0,05 γραμμάρια χλωριούχου θειαμίνης ή από 0,03 έως 0,06 γραμμάρια βρωμιούχου θειαμίνης.

Επίσης, σημειώστε ότι η πορεία του παρασκευάσματος δισκίων είναι ένα μήνα και η ένεση χρησιμοποιείται συχνότερα σε ποσότητα από 10 έως 30 φύσιγγες για ολόκληρο τον κύκλο. Γενικά, τα φάρμακα ένεσης που περιέχουν θειαμίνη είναι καλά ανεκτά. Το μόνο μειονέκτημα αυτών των φαρμάκων θα πρέπει να θεωρηθεί ως μια αρκετά υψηλή ένεση πόνου. Αυτό οφείλεται στο χαμηλό ρΗ του διαλύματος. Θα πρέπει επίσης να θυμάστε ότι μερικές φορές είναι πιθανές οι αλλεργικές αντιδράσεις. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση και τον αλκοολισμό.

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β1 με άλλες βιταμίνες

Οι ειδικοί δεν συνιστούν τη συνδυασμένη χρήση βιταμινών Β1, Β12 και Β6. Επιπλέον, η διαδικασία απορρόφησης βραδείας πενικιλίνης θειαμίνης, νικοτινικού οξέος και στρεπτομυκίνης. Ένας ανταγωνιστής θειαμίνης είναι η βιταμίνη Β4. Όταν χρησιμοποιείτε αντισυλληπτικά, φάρμακα με αντιόξινα και αντιβιοτικά, η συγκέντρωση σταγόνων βιταμίνης Β1. Για να μετατραπεί γρήγορα η θειαμίνη στην ενεργό ισόμορφο, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα μαγνησίου στο σώμα.

Έλλειψη βιταμίνης Β1 (ανεπάρκεια βιταμινών) και ασθένεια

Είναι προφανές ότι η υποσιταμίνωση μπορεί να είναι σε διαφορετικό βαθμό. Εάν η ανεπάρκεια βιταμινών είναι ελάχιστη, τότε τα συμπτώματα είναι εξαιρετικά δύσκολο να παρατηρήσετε. Από την άλλη πλευρά, θα είναι πολύ πιο εύκολο να διορθωθεί αυτή η κατάσταση. Σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης της υποσιταμίνωσης, παρατηρείται αύξηση του καρδιακού ρυθμού, αυξημένη κόπωση, υψηλή ευερεθιστότητα και εμφάνιση κατάθλιψης. Αν παρατηρηθεί υπερευαισθησία σε μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε στην περίπτωση αυτή τα συμπτώματα θα είναι πιο έντονα:
• σύγχυση;
• σοβαρή κατάθλιψη.
• Μυϊκός τόνος χάνεται.
• Το δέρμα είναι ευάλωτο στις μυκητιακές ασθένειες.
• Πτώση της όρεξης.
• Σοβαρή ναυτία, συνοδευόμενη από έμετο.
• Ταχυαρρυθμία.

Στην οξεία υποσιταμίνωση, η κατάσταση μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολη. Αυτό αφορά κυρίως το έργο των νευρικών και των καρδιαγγειακών συστημάτων. Με μια ισχυρή ανεπάρκεια της θειαμίνης, η ανάπτυξη τέτοιων ασθενειών όπως το beriberi και το σύνδρομο Wernicke-Korsakov είναι δυνατή.

Η περίσσεια βιταμίνης Β1 (υπερβιταμίνωση)

Όταν χρησιμοποιείται θειαμίνη σε μεγάλες δόσεις, είναι δυνατό να υπάρξει αναφυλακτική καταπληξία. Αυτό οφείλεται στη μείωση της σύνθεσης της ακετυλοχολίνης, η οποία εμποδίζει την ταχεία ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων. Αυτό είναι εφικτό με τη μακροχρόνια χρήση της θειαμίνης σε ημερήσια δόση που υπερβαίνει τα 0,5 γραμμάρια.

Εάν η βιταμίνη Β1 χορηγείται σε υψηλές δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε το ηπατικό ενζυμικό σύστημα μπορεί να είναι μειωμένο, με αποτέλεσμα την παχυσαρκία του οργάνου. Επίσης μεταξύ των πρώτων οργάνων που πάσχουν από υπερβιταμίνη είναι οι νεφροί.

Ωστόσο, θα πρέπει να επαναληφθεί ότι μια τέτοια κατάσταση μπορεί να συμβεί μόνο με υπερβολική χρήση της θειαμίνης. Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε φάρμακα που περιέχουν βιταμίνη Β1, συμπεριλαμβανομένων συμπλοκών μικροθρεπτικών συστατικών, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

http://provitamins.ru/vitamin-b1/

Υπερβιταμίνωση - ποιες επιπλοκές μπορεί να προκαλέσει μια περίσσεια βιταμινών;

Η υβριβιταμίνωση είναι μια οξεία διαταραχή που προκύπτει από τη χρήση υπερβολικής δόσης μίας ή περισσότερων βιταμινών. Αντιμετωπίζουν ένα τέτοιο πρόβλημα συχνότερα στις ανεπτυγμένες χώρες όπου χρησιμοποιούνται ενεργά συμπληρώματα διατροφής.

Πολλοί πιστεύουν ότι ένα πλεόνασμα βιταμινών είναι αδύνατο, επειδή το σώμα μπορεί να πάρει ακριβώς όσα χρειάζεται. Αλλά στην πραγματικότητα, μόνο μερικά υδατοδιαλυτά.

Λόγοι

Όλες οι ομάδες χωρίζονται σε λιποδιαλυτές και υδατοδιαλυτές. Όταν χρησιμοποιείτε το τελευταίο, μπορεί να παρατηρηθεί πολύ υψηλή συγκέντρωση μόνο όταν χρησιμοποιούνται μεγάλες δόσεις ενέσιμων ενισχυμένων παρασκευασμάτων.

Η λιποδιαλυτή απέκκριση είναι πολύ πιο δύσκολη, επομένως αυτή η ομάδα έχει την τάση να συσσωρεύεται στον λιπώδη ιστό διαφόρων οργάνων.

Η υβριβιταμίνωση μπορεί να οδηγήσει στον ίδιο τύπο τροφής με υψηλή συγκέντρωση συγκεκριμένης βιταμίνης. Σε σπάνιες περιπτώσεις, υπάρχει τυχαία δηλητηρίαση.

Μορφές της νόσου

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι της νόσου:

• Πικάντικο Εμφανίζεται όταν παίρνετε μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών ταυτόχρονα. Τα συμπτώματα σε αυτή την κατάσταση είναι παρόμοια με την οξεία δηλητηρίαση.
• Χρόνια. Αναπτύχθηκε με τακτική χρήση σε τρόφιμα μιας συγκεκριμένης βιταμίνης. Σε αυτή την περίπτωση, τα συμπτώματα είναι λιγότερο οξείες. Για την ανάπτυξη αυτής της μορφής είναι απαραίτητο να λάβετε υψηλές δόσεις της ουσίας εντός 3-6 μηνών.

Συμπτώματα

Οι εκδηλώσεις της νόσου εξαρτώνται από τη βιταμίνη ή την ομάδα των ουσιών που οφείλονται στην υπερβιταμίνωση. Τυπικά, οι εκδηλώσεις επηρεάζουν τόσο τη φυσιολογία όσο και τη συναισθηματική σφαίρα.

Η υπερβιταμίνωση της βιταμίνης Α

Αυτή η ουσία είναι διαλυτή στο λίπος. Σε οξεία μορφή υπερδοσολογίας εμφανίζεται:

• Οίδημα του προσώπου, το οποίο συνοδεύεται από δερματικό εξάνθημα και κλιμάκωση.
• Κνησμός, που δεν διέρχεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Γαστρεντερική διαταραχή, που εκδηλώνεται από την εμφάνιση χαλαρών κοπράνων.
• Έλλειψη όρεξης, ανάπτυξη συνεχούς ναυτίας.

Ίσως η εμφάνιση σοβαρών πονοκεφάλων και δυσφορίας στις αρθρώσεις. Στο πλαίσιο της γενικής δηλητηρίασης του σώματος, μπορεί να παρατηρηθεί αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.

Εάν η υπερβιταμίνωση είναι χρόνια, τότε τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν ενεργά, το ήπαρ και ο σπλήνας αυξάνονται. Ένα άτομο γίνεται πολύ ευερέθιστο και αναστατωμένο. Ο ύπνος διαταράσσεται.

Ένα από τα σημάδια είναι η χρώση του δέρματος με κίτρινο χρώμα. Σε αυτή την περίπτωση, η χρώση εμφανίζεται κυρίως στις παλάμες. Αυτό διακρίνει την καρωτεναιμία από τον ίκτερο.

Με μια περίσσεια βιταμίνης Α, το παιδί εμφανίζει προεξοχή fontanel, αυξάνει την ενδοκρανιακή πίεση. Αυτό οφείλεται στην αύξηση της ενδοκρανιακής πίεσης.

Ο λόγος που συμβαίνει συχνά είναι η συνταγογράφηση φαρμάκων για την πρόληψη της ραχίτιδας το καλοκαίρι ή σε συνδυασμό με τη λήψη παρασκευασμάτων ιχθυελαίου.

Σε χρόνια μορφή, τα συμπτώματα είναι λιγότερο αδύναμα. Μπορεί να εμφανιστεί:

• ευερεθιστότητα,
• αδυναμία
• προοδευτική δυστροφία.

Στα παιδιά, υπάρχει ένα πρόωρο κλείσιμο μιας μεγάλης γραμματοσειράς και υπερανάπτυξη κρανιακών ραμμάτων. Η υβριβιταμίνωση επηρεάζει δυσμενώς την πνευματική και σωματική ανάπτυξη.

Για τους ενήλικες, η σοβαρή δηλητηρίαση με επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα είναι χαρακτηριστική. Το άτομο αρχίζει να διαμαρτύρεται για υπερβολικές ποσότητες ούρων και εμφάνιση σημείων πυελονεφρίτιδας.

Μια αρνητική υπερδοσολογία της βιταμίνης D και το έργο της καρδιάς. Το δέρμα αποκτά μια μπλε απόχρωση, τις αλλαγές στον καρδιακό παλμό, την καρδιοπάθεια, την καρδιοειόρροια.

Η χρήση μεγάλων ποσοτήτων βιταμινών σε αυτή την ομάδα οδηγεί στην ανάπτυξη δηλητηρίασης. Η υπερβολική δόση των Β3, Β6 και Β12 είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη.

http://gidmed.com/gastroenterologiya/obshhie-svedeniya-gastro/gipervitaminoz.html

Βιταμίνη b1 υπερβιταμίνωση

Βιταμίνη Β ₁ (θειαμίνη) - μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη, εμπλέκεται στο σώμα στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και επίσης ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ρυθμίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, την καρδιακή δραστηριότητα. Η απορρόφηση βιταμινών συμβαίνει στο έντερο και στα κύτταρα του ιστού μετατρέπεται σε κοκαρβοξυλάση.

Η θειαμίνη λειτουργεί στο σώμα ως αναγκαίο συνένζυμο ή βοηθός στο μεταβολισμό πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών κατά την παραγωγή ενέργειας. Αυτή η βιταμίνη είναι επίσης απαραίτητη για την αντιγραφή του γενετικού υλικού που πρέπει να μεταφερθεί από το ένα κύτταρο στο άλλο κατά την κυτταρική διαίρεση. Τέλος, η θειαμίνη είναι απαραίτητη για την κανονική μετάδοση σημάτων ηλεκτρικού νεύρου.

Ο βιολογικός ρόλος της θειαμίνης συνδέεται με τη συμμετοχή της στην κατασκευή συνενζύμων πολλών ενζύμων: πυροσταφυλική αφυδρογονάση, η οποία καταλύει την οξείδωση του πυρουβικού οξέος σε ακετυλο-Οο-Α. α-κετογλουταρική αφυδρογονάση, η οποία εμπλέκεται στον κύκλο Krebs, μετατρέποντας το α-κετογλουταρικό οξύ σε σουκκινυλ-Οο-Α. η τρανσκετολάση, η οποία εμπλέκεται στον κύκλο φωσφορικής πεντόζης.

Τα τρία ένζυμα που παρατίθενται παρέχουν το μεταβολισμό των διαφόρων θρεπτικών ουσιών, αλλά κυρίως των υδατανθράκων και επομένως του ενεργειακού μεταβολισμού (οι υδατάνθρακες είναι ο κύριος προμηθευτής ενέργειας). Όταν υπάρχει πλεόνασμα υδατανθράκων στη διατροφή, η ανάγκη για θειαμίνη αυξάνεται και η σχετική ανεπάρκεια βιταμίνης Β μπορεί να αναπτυχθεί. ₁

Στη φύση, η θειαμίνη συντίθεται από φυτά και πολλούς μικροοργανισμούς. Τα ζώα και οι άνθρωποι δεν μπορούν να συνθέσουν τη θειαμίνη και να τα βγάλουν με τα τρόφιμα. Η θειαμίνη στα τρόφιμα είναι βιολογικά ανενεργή. Στο ήπαρ, κάτω από τη δράση του ενζύμου κινάση της θειαμίνης, φωσφορυλιώνεται, μετατρέπεται σε διφωσφορική θειαμίνη, μονοφωσφορική θειαμίνη, τριφωσφορική θειαμίνη.

Η βιταμίνη Β1 απενεργοποιεί τη θειαaminase στο ανθρώπινο σώμα. Η βιταμίνη Β1 και οι μεταβολίτες της (κυρίως το ακετυλιωμένο παράγωγο της, καθώς και τα παράγωγα της θειαζόλης και της πυριμιδίνης) εκκρίνονται στα ούρα και η βιταμίνη Β1 εκκρίνεται από τους νεφρούς σωληνάρια.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β ₁ οδηγεί σε διαταραχή του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτές οι εκδηλώσεις σχετίζονται με την εξασθένηση της οξείδωσης των υδατανθράκων και τη συσσώρευση οξειδωμένων προϊόντων στο αίμα και τα ούρα και την αναστολή της σύνθεσης του πιο σημαντικού νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνης.

Μια από τις κύριες αιτίες της έλλειψης βιταμίνης Β ₁ στο σώμα, είναι ένα μονότονο προϊόντα διατροφής επεξεργασίας κόκκων λεπτής λείανσης. Η απουσία αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε σοβαρό beriberi, που εκδηλώνεται με σπασμούς, παράλυση και συνήθως τελειώνει με θάνατο.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β ₁ μπορεί να αναπτυχθεί ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν σημαντική ποσότητα θειοαμινάσης (ένα ένζυμο που καταστρέφει τη θειαμίνη) και άλλους παράγοντες κατά των βιταμινών που είναι πλούσιοι σε ωμά ψάρια (κυπρίνος, ρέγγα κλπ.) και σε θαλάσσια ζώα.

Με αβιταμίνωση Β ₁ υπάρχει μείωση στον αναπνευστικό ρυθμό, συσσώρευση προϊόντων υποοξειδώσεως πυροσταφυλικού, τα οποία είναι τοξικά για το κεντρικό νευρικό σύστημα. Η προκύπτουσα μεταβολική οξέωση και έλλειψη ενέργειας υποβαθμίζουν την εργασία των αντλιών κλίσης των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένου του νεύρου, της καρδιάς και των μυών. Υπό συνθήκες παραβίασης της οξείδωσης των υδατανθράκων, το σώμα αναγκάζεται να χρησιμοποιεί πρωτεΐνες και λίπη, γεγονός που οδηγεί σε μυϊκή ατροφία, καθυστερημένη σωματική ανάπτυξη στα παιδιά. Ο μετασχηματισμός των υδατανθράκων σε λίπη και η σύνθεση των λιπαρών οξέων είναι μειωμένος.

Η θειαμίνη είναι απαραίτητη για τη βιοσύνθεση του πιο σημαντικού νευροδιαβιβαστή - ακετυλοχολίνης. Με ανεπάρκεια θειαμίνης, παρεμποδίζεται ο σχηματισμός ακετυλο-Οο-Α από πυροσταφυλικό και ακετυλίωση χολίνης, γεγονός που οδηγεί σε εξασθενημένη σύνθεση ακετυλοχολίνης και αντίστοιχα κλινικά συμπτώματα (ατονική δυσκοιλιότητα, μειωμένη γαστρική έκκριση, νευρολογικές διαταραχές).

Με αβιταμίνωση Β ₁ Η ασθένεια Beriberi αναπτύσσεται, για την οποία τα ακόλουθα συμπτώματα είναι χαρακτηριστικά: πονοκέφαλος, ευερεθιστότητα, απώλεια μνήμης, περιφερική πολυνηρίτιδα, παράλυση σε σοβαρές περιπτώσεις. ταχυκαρδία, πόνος στην καρδιά, επέκταση των ορίων της καρδιάς, θόρυβος, δύσπνοια, πρήξιμο. απώλεια της όρεξης, κοιλιακό άλγος, ναυτία, μειωμένος τόνος του εντέρου, δυσκοιλιότητα. Το όνομα "beriberi" προέρχεται από τις ινδικές μπέρες (αλυσίδες ποδιών) εξαιτίας του ασταθούς βάδισης του ασθενούς.

Υποβιταμίνωση Β ₁ εμφανίζεται αρκετά συχνά σε πολιτισμένες χώρες λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης εκλεπτυσμένων προϊόντων υδατανθράκων και γλυκών.

Η έλλειψη θειαμίνης υπάρχει σε κάθε τέταρτο αλκοολικό.

Η θειαμίνη καταστρέφεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης βρασμού, ειδικά σε αλκαλικό περιβάλλον, και χάνεται κατά τη διάρκεια του εξευγενισμού των προϊόντων σιτηρών (μούσλι, στιγμιαία δημητριακά κ.λπ.). ₁ επιδεινώνουν τον καπνό, το αλκοόλ, τον καφέ και τα τρόφιμα που περιέχουν ανθρακικά άλατα και άλατα κιτρικού οξέος.

Τα πρωτογενή σημάδια της εμφάνισης της υποβιταμίνωσης Β ₁ είναι:

• Από την πλευρά του νευρικού συστήματος: κακός συντονισμός, δυσλειτουργία του εγκεφάλου, ψυχική ή συναισθηματική κατάθλιψη, αδυναμία, ευερεθιστότητα, μειωμένη μνήμη, μυϊκή αδυναμία ή εξάντληση, νευρικότητα, αίσθημα ευαισθησίας ή κάψιμο στα χέρια και στα πόδια, χαμηλό όριο πόνου.
• Από την πλευρά του πεπτικού συστήματος: εντερική υποτονία, δυσκοιλιότητα, διάρροια, απώλεια βάρους, διόγκωση του ήπατος.
• Από την πλευρά του καρδιαγγειακού συστήματος: δύσπνοια, ακόμη και με μικρή άσκηση, ταχυκαρδία, υπόταση, οξεία καρδιαγγειακή ανεπάρκεια (μπορεί να αναπτυχθεί σε μερικές περιπτώσεις απουσία έγκαιρης διάγνωσης και συνταγής θεραπείας), πρήξιμο των χεριών και των ποδιών.

Υπερβολική δόση βιταμίνης Β ₁ αυξάνει τη δραστικότητα της ακετυλοχολίνης, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην παθογένεση της αλλεργίας.

Παρατεταμένη χορήγηση υπερβολικών δόσεων βιταμίνης Β ₁ μπορεί να οδηγήσει σε ασυμμετρία των ενζυμικών συστημάτων του ήπατος και του λιπαρού εκφυλισμού του, μειωμένη νεφρική λειτουργία.

Συμπτώματα της δηλητηρίασης από βιταμίνη Β ₁ άγνωστο.

Η βιταμίνη B 1 δεν αποτίθεται, απομακρύνεται γρήγορα, δεν υπάρχει σχεδόν κανένας κίνδυνος δηλητηρίασης εάν ληφθεί βιταμίνη Β ₁ μέσα. Ωστόσο, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα με άλλες οδούς χορήγησης, δεδομένου ότι οι ενέσεις θειαμίνης μπορεί να προκαλέσουν δυνητικά θανατηφόρο αλλεργική αντίδραση.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη b ₁ είναι περίπου 2,5 mg.

Σύμφωνα με τους συνιστώμενους ρυθμούς πρόσληψης, η ελάχιστη πρόσληψη είναι 1,0 mg ημερησίως για ενήλικες γυναίκες, 1,4 mg για ενήλικες άνδρες και από 0,14 έως 0,2 mg ημερησίως για βρέφη.

Ο εκτιμώμενος υπολογισμός για την πρόληψη ανεπάρκειας απαιτεί 0,4-0,5 mg ανά ημέρα ανά 1000 θερμίδες που καταναλώνονται με τροφή για όλες τις ηλικιακές ομάδες.

Ωστόσο, για τη θεραπεία συγκεκριμένων καταστάσεων ανεπάρκειας, ορισμένοι γιατροί συνταγογραφούν δόσεις 500 έως 6000 mg βιταμίνης Β ₁ ανά ημέρα χωρίς επιπλοκές. Η ανάγκη αυξάνεται με τις εμπύρετες ασθένειες λόγω του αυξανόμενου μεταβολικού ρυθμού που συνδέεται με την αύξηση της θερμοκρασίας.

Οι κύριες πηγές διατροφής της θειαμίνης (mg / 100 g): φιλέτο χοιρινού κρέατος (1,45), κρέας χοιριδίων (1,40), μπιζέλια (0,9), χοιρινό μπέικον (0,60), ζύμη (0,60) πλιγούρι βρώμης (0,49), δημητριακά (0,43) και σιτάρι κεχρί (0,42), υποπροϊόντα (0,38), ψωμί ολικής αλέσεως (0,25).

Τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς και το γάλα είναι φτωχά στη βιταμίνη Β ₁.

Σε παρασκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη Β₁, Μεταφορά: χλωριούχο θειαμίνη, Benfogamma.

Για σύνθετα συμπληρώματα διατροφής (ΒΑΑ), που περιέχουν στη σύνθεση της βιταμίνη Β₁, Μεταφορά: Ζύμη ζυθοποιίας (Autolysate).

Μια κατάλληλη ποσότητα μαγνησίου είναι απαραίτητη για να μεταφραστεί η θειαμίνη στην ενεργή της μορφή.

Δεν συνιστάται ταυτόχρονη παρεντερική χορήγηση βιταμίνης Β. ₁ με πυριδοξίνη (βιταμίνη Β ₆ ) και κυανοκοβαλαμίνη (βιταμίνη Β ₁₂ ), καθώς και με πενικιλλίνη, στρεπτομυκίνη ή νικοτινικό οξύ.

Τα σουλφοναμίδια, καθώς και φάρμακα που περιέχουν αλκοόλ, διαταράσσουν την κανονική απορρόφηση της βιταμίνης Β ₁.

Ο ανταγωνιστής της θειαμίνης είναι χολίνη.

Τα αντιβιοτικά, τα φάρμακα που περιέχουν θείο, τα από του στόματος αντισυλληπτικά, τα αντιόξινα φάρμακα μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της θειαμίνης στο σώμα.

Η κατανάλωση ζάχαρης, αλκοόλ και καπνού εξαντλεί τα αποθέματα θειαμίνης.

Τα φύλλα του τσαγιού και τα ωμά ψάρια περιέχουν ένα ένζυμο (θειαμινάση) που μπορεί να καταστρέψει τη θειαμίνη. Το βράσιμο και το βρασμό αδρανοποιούν αυτό το ένζυμο, έτσι τα μαγειρεμένα ψάρια και το τσάι που παρασκευάζονται δεν προκαλούν έλλειψη θειαμίνης.

http://www.smed.ru/guides/163/

Βιταμίνη Β1 - "βιταμίνη αισιοδοξίας"

Η βιταμίνη Β1 ή η θειαμίνη συντέθηκε για πρώτη φορά από τον W. Suzuki το 1910 και σύμφωνα με άλλα στοιχεία το 1912 από τον Karl Funk. Η θειαμίνη είναι απαραίτητη για την φυσιολογική πορεία ανάπτυξης και ανάπτυξης, βοηθά στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας της καρδιάς, του νευρικού και του πεπτικού συστήματος, παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών στο σώμα.

Όντας υδατοδιαλυτή ουσία, η βιταμίνη Β1 δεν συσσωρεύεται στο σώμα, επομένως τα αποθέματά της πρέπει να αναπληρώνονται καθημερινά.

Η βιταμίνη Β1 εισέρχεται στο σώμα με τροφή και συντίθεται επίσης από μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου. Η θειαμίνη καταστρέφεται εύκολα με θερμική επεξεργασία.

Ο ρόλος της βιταμίνης Β1

Η βιταμίνη Β1 εμπλέκεται στον μεταβολισμό των υδατανθράκων, της ενέργειας, του λίπους, των πρωτεϊνών και του νερού-αλατιού, έχει ρυθμιστική επίδραση στη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος. Με την έλλειψη βιταμίνης Β1 στο σώμα, τα γαλακτικά και πυροστατικά οξέα συσσωρεύονται στον μυϊκό ιστό, διακόπτοντας έτσι τη σύνθεση της ακετυλοχολίνης, ως αποτέλεσμα της οποίας οι λειτουργίες των νευρικών, καρδιαγγειακών και πεπτικών συστημάτων επιδεινώνονται.

Η θειαμίνη βελτιώνει τις ψυχικές ικανότητες και τη διάθεση, βελτιστοποιεί τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η βιταμίνη Β1 έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη, ομαλοποιεί την όρεξη, βελτιώνει την ικανότητα μάθησης. Η θειαμίνη βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και συμμετέχει στον σχηματισμό αίματος. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας το σώμα από τις επιζήμιες επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης, μειώνοντας τις συνέπειες του αλκοόλ και του καπνού.

Επίσης, η βιταμίνη Β1 είναι απαραίτητη για τον μυϊκό τόνο της πεπτικής οδού, του στομάχου και της καρδιάς, βοηθά στην αντιμετώπιση της ναυτίας και της κίνησης, μειώνει τον πονόδοντο μετά από οδοντιατρικές επεμβάσεις.

Ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη b1

Φυσιολογική ανάγκη για βιταμίνη Β1, mg ανά ημέρα:

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_b1/

Πώς εμφανίζεται και εκδηλώνεται η υποβιταμίνωση βιταμίνης Β1;

Η βιταμίνη Β1 ονομάζεται επίσης θειαμίνη ή αντινερυθρικός παράγοντας. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ουσία ήταν η πρώτη που απομονώθηκε με τη μορφή κρυστάλλων και έδωσε το όνομά της σε ολόκληρη την ομάδα ουσιών - «βιταμίνες». Η θειαμίνη εμπλέκεται στη σύνθεση αμινοξέων, στις διαδικασίες μετασχηματισμού και μεταφοράς ενέργειας, στη μετάδοση νευρικών ωθήσεων. Παρέχει την αποδοτικότερη εξόρυξη ενέργειας από τα προϊόντα διάσπασης υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών, χρησιμεύει ως ένα είδος καταλύτη για βιοχημικές αντιδράσεις που συνοδεύουν αυτή τη διαδικασία.

Βιταμίνη Β1 Υποβιταμίνωση: Θεραπεία

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Β1 για τον άνθρωπο είναι το κρέας, το συκώτι, τα όσπρια (φασόλια και μπιζέλια). μια ορισμένη ποσότητα βιταμίνης βρίσκεται επίσης στο σιτάρι, το ρύζι και άλλα δημητριακά, μανιτάρια ζύμης, σόγια, πατάτες. Η απορρόφηση βιταμινών οφείλεται στη δραστηριότητα των εντέρων και του στομάχου και στη συνέχεια μετατρέπεται στο ήπαρ με τη δράση των ενζύμων. Τα προκύπτοντα μεταβολικά προϊόντα (για παράδειγμα, διφωσφορική θειαμίνη) διεισδύουν σε άλλα όργανα και ιστούς.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάθε ενήλικας πρέπει να απορροφά τουλάχιστον 1-3 mg αυτής της ουσίας. Μεγάλες αποθήκες θειαμίνης σχηματίζονται στο ανθρώπινο σώμα μέσα στους μυς και το συκώτι.

Αιτίες της υποβιταμίνωσης βιταμίνης Β1

Οι πιο συνηθισμένες αιτίες αυτής της διαταραχής είναι:

• Παραβίαση των αρχών της σωστής διατροφής, της μη ισορροπημένης διατροφής
• Κατάχρηση αλκοόλ
• Μερικές ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα και άλλες ορμονικές διαταραχές
• Διαβήτης
• Η λήψη μεγάλων δόσεων διουρητικών
• Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, που οδηγούν σε μειωμένη απορρόφηση και απορρόφηση της βιταμίνης
• Ηπατική νόσος

Βιταμίνη Β1 Υποβιταμίνωση: Συμπτώματα και επιδράσεις

Μία από τις κύριες συνέπειες της έλλειψης αυτής της ουσίας είναι η επιβράδυνση της βιοσύνθεσης, συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης των αμινοξέων που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματος. Εξαιτίας αυτού, καταβολιστικές διαδικασίες (διεργασίες αποσύνθεσης) κυριαρχούν στις διαδικασίες σύνθεσης, οι οποίες επηρεάζουν άμεσα πολλά ζωτικά συστήματα. Πρωταρχικά, τα αιμοφόρα αγγεία, ο καρδιακός μυός, τα όργανα της πεπτικής οδού και το νευρικό σύστημα υποφέρουν από υποβιταμίνωση βιταμίνης Β1. Οι ασθενείς παρουσιάζουν απότομη μείωση της όρεξης και μείωση της απελευθέρωσης υδροχλωρικού οξέος, γαστρικού υγρού. ως αποτέλεσμα της μείωσης του τόνου ή ακόμα και της πλήρους ατονίας του εντέρου, συμβαίνει χρόνια δυσκοιλιότητα. Οι σκελετικοί μύες και άλλοι μύες χωρίς αυτή την ουσία ατροφία και σε μεγάλο βαθμό χάνουν την ικανότητά τους να συμβάλλουν.

Οι συνέπειες του καρδιαγγειακού συστήματος περιλαμβάνουν διαταραχές του καρδιακού ρυθμού και μείωση της έντασης των συστολών της καρδιάς, αύξηση του μεγέθους της δεξιάς κοιλίας. Με μια μακρά πορεία της νόσου, ο ασθενής μπορεί ακόμη και να αναπτύξει οξεία καρδιακή ανεπάρκεια.

Επειδή η βιταμίνη Β1 είναι πολύ σημαντική για την διεξαγωγή των νεύρων και συνάψεις, και για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος ως σύνολο, με την έλλειψη συχνά αναπτύσσουν νευρολογικών συνεπειών - δηλαδή, η μείωση του βαθμού ευαισθησίας των περιφερικών νεύρων, η εμφάνιση της νευραλγίας (σοβαρός πόνος κατά μήκος του νεύρου) αντανακλαστικό δυσλειτουργία και σπασμών διαταραχών. Ακόμη και μια ανώτερη νευρική δραστηριότητα μπορεί να υποφέρει εξαιτίας μιας ανεπάρκειας βιταμινών: αυτό εκδηλώνεται με την εμφάνιση ψευδαισθήσεων, παθολογικών φόβων και παραβίασης των πνευματικών ικανοτήτων.

Εκτός από τα μεμονωμένα συμπτώματα, υπάρχει μια συγκεκριμένη ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης Β1, που ονομάζεται "beriberi". Η ασθένεια αυτή επικρατεί ιδιαίτερα στις περιοχές όπου η διατροφή βασίζεται σε εξευγενισμένο ρύζι που δεν περιέχει Β1 - για παράδειγμα, σε χώρες της Αφρικής, της Νοτιοανατολικής Ασίας και του Ειρηνικού. Το Beriberi είναι μια σοβαρή μορφή υποβιταμίνωσης βιταμίνης Β1 και δεν είναι συνηθισμένη στις ανεπτυγμένες χώρες. επηρεάζει κυρίως τους ανθρώπους που πάσχουν από χρόνιο αλκοολισμό. Αυτό οφείλεται σε παραβίαση της δίαιτας και του πεπτικού συστήματος, χαρακτηριστικό των αλκοολικών.

Εκτός από αυτές τις beriberi τα συμπτώματα μπορεί να συνοδεύεται από πολυνευρίτιδα (φλεγμονή των πολλαπλών νεύρων), με αποτέλεσμα την παράλυση των μυών του κορμού και των άκρων, καθώς και να νικήσει τα νεύρα του κρανίου. Συνθήκες και ατροφίες συνοδεύουν συχνά αυτή την ασθένεια.

Οι βλάβες των νεύρων στο beriberi επηρεάζουν δυσμενώς τη δραστηριότητα των οργάνων όρασης. Το πιο χαρακτηριστικό αυτών των ασθενών abmliopiya (αποδυνάμωση των μυών των ματιών), παράλυση των μυών γύρω από τα μάτια και εξασφαλίζοντας την κίνησή της, καθώς και την ανάπτυξη των κερατίτιδα (φλεγμονή του κερατοειδούς). Όταν το beriberi, το οπτικό νεύρο μπορεί επίσης να εμπλακεί στη διαδικασία, ως αποτέλεσμα του οποίου αναπτύσσεται η νευρίτιδα του ρετροβούλου.

Πώς να αντιμετωπίσετε την υποβιταμίνωση βιταμίνης Β1;

Η θεραπεία της υπογλυκαιμίας Β1 βασίζεται στην ένταξη στη διατροφή τροφίμων πλούσιων σε βιταμίνη Β1, καθώς και στη χρήση φαρμάκων αυτής της βιταμίνης (για παράδειγμα, βιταμίνη θειαμίνης). Επιπλέον, η χρήση διατροφικών συμπληρωμάτων από το La Cree - ένα πολυβιταμινούχο πήκτωμα για παιδιά θα είναι χρήσιμο. Λόγω της ισορροπημένης φυσικής του σύνθεσης, παρέχει ενίσχυση ανοσίας, επηρεάζει καλά την κατάσταση των οργάνων που πάσχουν από ανεπάρκεια βιταμίνης Β1 - το ήπαρ και την καρδιά.

http://la-kry.ru/spravochnik/gipovitaminoz/kak-voznikaet-i-proyavlyaetsya-gipovitaminoz-vitamina-b1/