Δημοσιεύτηκε από Olga · Καταχωρήθηκε 13/02/2018 · Ενημερώθηκε 13/13/2018

Από τους αρχαίους χρόνους, υπάρχει η πεποίθηση ότι οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να "κοιμηθούν" στο έδαφος για πολύ καιρό και ξυπνούν για να δώσουν ζωή στα νέα λάχανα μόνο αν διαταράσσονται. Οι άνθρωποι έχουν παρατηρήσει από καιρό ότι στα πεδία μάχης, στους τάφους των νεκρών, υπάρχουν κόκκινα λουλούδια που μοιάζουν με σταγόνες αιμοστατικών παπαριών. Για περισσότερο από εκατό χρόνια, οι κόκκινες παπαρούνες αποτελούν σύμβολο της μνήμης εκείνων που πέθαναν σε πολέμους.

Η αρχή αυτής της παράδοσης ορίστηκε το 1915 από τον Καναδά John McCray, γράφοντας στο παγκοσμίου φήμης ποίημα "Στα πεδία της Φλάνδρας" τις ακόλουθες γραμμές:

Στις δυτικές χώρες διατηρήθηκε η παράδοση να επισυνάπτονται κόκκινες κουμπότρες με τη μορφή λουλουδιού παπαρούνας τις ημέρες της μνήμης όσων πέθαναν σε παγκόσμιους πολέμους.

Αλλά πολύ πριν από αυτό, η παπαρούνα είχε πρακτικό ενδιαφέρον για τους ανθρώπους και όχι για τους πνευματικούς. Δεν θέλω να σταθώ εδώ για τη χρήση αυτού του φυτού στην επιχείρηση ναρκωτικών, επειδή δεν υπάρχουν κακά φυτά, υπάρχουν μόνο κακοί άνθρωποι. Μπορώ μόνο να πω ότι έμαθαν πώς να εξαγάγουν το όπιο από την παπαρούνα στη Μικρά Ασία. Κατά τον Μεσαίωνα, οι κάτοικοι των μουσουλμανικών χωρών με καπνό οπίου αντικατέστησαν το αλκοόλ που απαγορεύεται από τη θρησκεία. Επιπλέον, αυτή η συνήθεια εξαπλώθηκε στις ανατολικές χώρες, ειδικά στην Κίνα, από εκεί διεισδύθηκε στην Ευρώπη.

Σήμερα, η βιομηχανική καλλιέργεια παπαρούνας οπιού, δηλαδή αυτό το ετήσιο φυτό περιέχει το μεγαλύτερο ποσοστό οπίου σε σύγκριση με άλλα είδη, στη χώρα μας είναι αδύνατο επειδή απαγορεύεται από το νόμο. Και εκείνοι οι σπόροι παπαρούνας που αγοράζουμε για ψήσιμο κατά πάσα πιθανότητα φέρονται από την Τσεχική Δημοκρατία, την Κίνα ή την Τουρκία. Αυτές οι χώρες καλλιεργούν την πιο παπαρούνα κυρίως για φαρμακολογικούς σκοπούς.

Παπαρούνα στην ιατρική

Η παπαρούνα πρώτη ύλη χρησιμοποιείται για την παραγωγή υπνωτικών χαπιών και παυσίπονων λόγω της παρουσίας 26 αλκαλοειδών.

Μορφίνη

Το πιο διάσημο από αυτά είναι η μορφίνη. Στις παλιές εποχές ονομάστηκε θεραπεία για το φόβο της ικανότητας να απομακρύνεται οποιοσδήποτε πόνος, συμπεριλαμβανομένου του πόνου που προκαλείται από χειρουργική επέμβαση, ασθένειες και βλάβες στα εσωτερικά όργανα. Επιπλέον, η μορφίνη λειαίνει την οξύτητα της αντίληψης ενός ατόμου για αρνητικές καταστάσεις και εμπειρίες.

Αλλά στην ιατρική πρακτική αυτή η θεραπεία χρησιμοποιείται μόνο σε δοσολογία και σε περίπτωση ακραίας ανάγκης, καθώς αυτό το φάρμακο είναι γρήγορα εθιστικό. Συχνά, η μορφίνη συνταγογραφείται στο τελευταίο στάδιο του καρκίνου.

Κωδεΐνη

Το δεύτερο σημαντικότερο αλκαλοειδές που περιέχεται στους σπόρους παπαρούνας είναι η κωδεΐνη, ένα παράγωγο της μορφίνης, το οποίο έχει βρει τη χρήση της στη θεραπεία ασθενών που πάσχουν από ξηρό βήχα. Λόγω της ικανότητάς του να καταστέλλει τον τόνο του κέντρου του βήχα, αυτό το φάρμακο διευκολύνει την απελευθέρωση των πτυέλων, ανακουφίζει από τον πόνο, έχει επώδυνη επίδραση. Αυτή η θεραπεία αναφέρεται ακόμη και στα ρωσικά έπη, που έχουν ακόμα τη δύναμη να κατηγορούν τον ρώσο ήρωα;

Παπαβερίνη

Το τρίτο αλκαλοειδές που απομονώνεται από την παπαρούνα είναι η παπαβερίνη, ένας μοναδικός παράγοντας που μειώνει τον σπασμό των αιμοφόρων αγγείων. Η παπαβερίνη συχνά συνταγογραφείται για υπέρταση, στηθάγχη, γαστρεντερικό έλκος, σπαστική και νεφρική κολίτιδα, αθηροσκλήρωση, βρογχικό άσθμα και ημικρανία.

Αντενδείξεις

Τα παρασκευάσματα που περιέχουν παπαρούνα δεν πρέπει να ληφθούν για αναιμία, αναπνευστική καταστολή, εμφύσημα, ναυτία, βρογχικό άσθμα, έμετο, καρδιακή ανεπάρκεια, αλκοολισμό ή μη φυσιολογική ηπατική λειτουργία.

Στη λαϊκή ιατρική

Η παπαρούνα χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Το γεγονός ότι η παπαρούνα καταπραΰνει, ανακουφίζει από τον πόνο και διευκολύνει την πορεία πολλών ασθενειών, ανθρώπων που μαθαίνουν πολύ πριν μας λέει η ιστορία. Τα αρχαιότερα αντικείμενα που σχετίζονται με αυτό το φυτό αρχαιολόγοι αναφέρονται στη νεολιθική εποχή. Παλιά παπαρούνα ηλικίας 3000 χρόνων βρίσκονται στους αρχαίους αιγυπτιακούς τάφους. Σε ταμπλέτες από πηλό υπάρχουν συνταγές φαρμάκων που βοηθούν να κοιμηθεί ένα ανήσυχο παιδί.

Οι πρόγονοί μας γνώριζαν πολύ καλά ότι εάν πιέσετε φρέσκο ​​χυμό από τα παπαρούνα και ανοιχτούς χώρους του σώματος μαζί τους, μπορείτε να πηγαίνετε με ασφάλεια στο δάσος: δεν φοβάσαι τα κλαδιά ή τα κουνούπια. Μια κάταγμα ανώριμων μακκίων και φυλλώματος ανακούφιζε τον πόνο από τις αρθρώσεις των αρθρώσεων και των μυών. Τα πέταλα ενός λουλουδιού παπαρούνας πήγαν σε αφέψημα, βοηθώντας να απαλλαγούμε από την ιλαρά. Συχνά, αυτό το αφέψημα αντιμετωπίζει τη διάρροια των παιδιών και τον κοκκύτη.

Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μερικές δημοτικές συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το φυτό:

1. Για τη θεραπεία της πνευμονίας, αλέστε τους σπόρους παπαρούνας σε ένα μύλο καφέ, αραιώστε το παπαρούνας με νερό (1 έως 10) και πάρτε ένα μείγμα μισού φλιτζανιού τρεις φορές την ημέρα.
2. Αν είστε διανοητικά εξαντλημένοι, μπορείτε να κάνετε ένα βάμμα ή ένα αφέψημα στο μέλι και στα αλεσμένα άνθη των λουλουδιών παπαρούνας.
3. Για την αϋπνία, κάντε αλκοολούχο βάμμα. Για να το κάνετε αυτό, επιμείνετε σε 0,5 λίτρα. Vodka 10 γραμμάρια θρυμματισμένων λουλουδιών παπαρούνας 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος, χωρίς να ξεχνάμε το βάμμα ενώ ανακινείται. Αφού το πάρετε για 15 σταγόνες πριν τον ύπνο. Μετά από μισή ώρα, οι σταγόνες θα πρέπει να λειτουργούν.

Παπαρούνα και μαγείρεμα

Ήδη χρησιμοποιούνται πάνω από μία χιλιετία σπόροι παπαρούνας για ψήσιμο και επιδόρπια. Η παπαρούνα δίνει μια ιδιαίτερη λεπτή γεύση και άρωμα στα προϊόντα αρτοποιίας. Για να επιτευχθεί αυτό, υπάρχουν πολλά μυστικά.

• Μπορείτε να ατμόσφαιρα παπαρούνας σε βραστό νερό ή σε ζεστό γάλα.
• Μπορείτε να απορροφήσετε τους σπόρους σε κεφίρ με γεύση ζάχαρης.
• Συχνά οι καρποί της παπαρούνας είναι αλεσμένοι σε ένα μύλο καφέ ή σε ένα μύλο κρέατος.

Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των κόκκων, παράγεται ένα λάδι που εμπλουτίζει τα πιάτα με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Αλλά αυτό δεν είναι όλο, οι κόκκοι που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα πρέπει να είναι ώριμοι, νωποί, να μην ορίζονται, ομοιόμορφα χρωματισμένοι.

• Για να φτιάξετε τη σκόνη παπαρούνας, δεν πρέπει να το κόψετε, απλά πασπαλίζετε τη ζύμη με τους κόκκους πριν το ψήσιμο, αφού το έχετε προ-επιστρωθεί με ένα αυγό.
• Ολόκληροι οι σπόροι παπαρούνας συμπληρώνουν τέλεια τις σαλάτες, αντικαθιστώντας το σουσάμι ή το λιναρόσπορο.
• Προσθέστε παπαρούνα ως μπαχαρικό σε διάφορα ζεστά λαχανικά και κρέατα.

Η παπαρούνα έχει όχι μόνο γεύση, αλλά και πλούσια σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία όπως οι βιταμίνες Α, D, Ε, Β, Γ, έλαια, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Παπαρούνας στις πεποιθήσεις των λαών του κόσμου

Ένα φυτό όπως η παπαρούνα δεν μπορεί να περιβληθεί σε ένα σωρό θρύλους και παραμύθια. Τις περισσότερες φορές στις παραδόσεις η παπαρούνα συνδέεται με το θάνατο και τον ύπνο, μερικές φορές με την έννοια της ομορφιάς, μερικές φορές με τη γυναικεία γοητεία και τη νεολαία και τη γονιμότητα.

• Στην κομητεία του Γιορκσάιρ (Ηνωμένο Βασίλειο) για το έντονο χρώμα και το μεθυστικό, μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, η μυρωδιά των παπαριών λέγεται "τυφλό χτύπημα".
• Οι κάτοικοι της Προβηγκίας, λαμβάνοντας υπόψη την παπαρούνα αγγελικά φυτά, στο πανηγύρι της Κάθοδος του Αγίου Πνεύματος το χρησιμοποιούν για να διακοσμήσουν τις εκκλησίες. Ακόμη και αυτή την ημέρα, μικρά Προγνώστες στα κοστούμια των αγγέλων περπατούν μπροστά από τον ιερέα που φέρει τα ιερά δώρα και πασπαλίζουν το δρόμο με πετάλια παπαρούνας.
• Οι άνθρωποι του Oxfordshire δεν φέρνουν ποτέ άγρια ​​λουλούδια παπαρούνας στα σπίτια τους επειδή, κατά τη γνώμη τους, μπορεί να καλέσουν δυστυχία στο σπίτι. Θεωρείται ένα κακό σημάδι για να πάρουν ακόμη ένα λουλούδι στο γήπεδο.
• Τι στέκει τους ναούς μας; Αυτό είναι σωστό, χρυσές παπαρούνες! Τι νομίζετε, γιατί η άκρη του ανθρώπινου κεφαλιού στη Ρωσία ονομάζεται κορυφή; Πιθανώς λόγω της ομοιότητας του σχήματος των κεφαλών μας με το σχήμα του κουτιού σπόρου παπαρούνας.
• Οι κάτοικοι της Βραβάντης και της Φλάνδρας λένε το μύθο ότι η παπαρούνα έχει τέτοιο χρώμα, επειδή αυτό το φυτό είναι βαμπίρ, είναι ικανό να πιπιλίζει το αίμα των ζωντανών πλασμάτων. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να περπατήσετε εκεί στα πεδία παπαρούνας. Εκεί το φυτό αυτό ονομάζεται λουλούδι φαντάσματα (sprokelloem).
• Οι Κινέζοι βλέπουν σε αυτό το λουλούδι, όπως και σε όλα τα άλλα, δύο πλευρές. Το θετικό είναι ότι το συνδέουν με επιτυχία, ομορφιά και χαλάρωση. Αρνητικό - κατά τον Μεσαίωνα, το οπιο έχει συνηθίσει στην Κίνα με τέτοιο τρόπο ώστε να απειλείται να υποβαθμίσει εντελώς το κινεζικό έθνος. Το τελετουργικό της συλλογής σπόρων παπαρούνας σήμαινε απίστευτα εμπόδια και δυσκολίες στην επιχείρηση.

Ροκ παπαγάλοι σε ρωμαϊκές και ελληνικές κουλτούρες

Πιθανότατα δανείστηκε η συσχέτιση ενός κουτιού σπόρου παπαρούνας με το κεφάλι του από τους αρχαίους Έλληνες, που ονόμαζαν αυτό το φυτό, ενώ το ανθρώπινο κεφάλι ονομάζονταν κόδιο.

Στην αυγή του πολιτισμού, οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι θυσίασαν ανθρώπινα κεφάλια στον Δία (Δία), αλλά μετά από λίγο τους αντικατέστησαν με παπαρούνα. Στον θείο ουρανό έζησε μια άλλη αιματηρή ρωμαϊκή θεά, η μητέρα του Λάρς, της Μάνιας, που απαίτησε για τον εαυτό της μια θυσία με τη μορφή των παιδιών. Αυτό το φανταστικό πλάσμα θα μπορούσε να έχει μια καταστροφική επίδραση στην τύχη του παιδιού. Ωστόσο, ο γνωστός δολοφόνος του Καίσαρα, γερουσιαστής Marc Junius Brutus, με το διάταγμα του, απαγόρευσε την τρομερή πρακτική της ανθρώπινης θυσίας, αντικαθιστώντας τα με παπαρούνα ή σκόρδα.

Για τους οποίους ο αμετακίνητος σύντροφος ήταν η παπαρούνα του οπίου, έτσι είναι το αρχαίο ελληνικό ουράνιο που είναι το Hypnos. Στις τοιχογραφίες απεικονίζεται παντού με τη μορφή ενός γοητευτικού νεαρού άνδρα που κάθεται ή βρίσκεται με ένα στεφάνι παπαρούνας. Μερικές φορές, αντί για ένα στεφάνι, κρατάει ένα μπουκέτο παπαρούνες. Υπάρχουν τοιχογραφίες που απεικονίζουν την Υπόνο με τη μορφή ενός αγγέλου, των οποίων τα φτερά παραλείπονται. Αλλά σε όλες τις εικόνες του υπάρχει μια παπαρούνα. Το ρωμαϊκό ανάλογο του Hypnos, Morpheus, έσπειρε όλα τα πεδία στο βασίλειό του με σπόρους παπαρούνας.

Φορούσε ένα στεφάνι παπαρούνας και ο αδελφός του Θυάτος, Hypnos twin, προσωποποίησε τον θάνατο. Αυτός ο νεαρός είχε επίσης φτερά, αλλά μόνο μαύρο, το ίδιο χρώμα υπάρχει και στα ρούχα του, τα οποία έρχονται σε αντίθεση με το κόκκινο χρώμα του στεφάνου. Ένας άλλος Θανάτος, κατά κανόνα, ζωγραφισμένος με δάδα στα χέρια τους, απέρριψε.

Αλλά η παπαρούνα στις αρχαίες κουλτούρες δεν ήταν μόνο σύμβολο της θλίψης και της σφαίρας του ύπνου. Στο νησί της Σάμου, τα παπαρούνα είναι πάντα διακοσμημένα με αγάλματα του Juno (Hera), της θεάς της γονιμότητας. Η θεά που είναι υπεύθυνη για τη συγκομιδή των δημητριακών, οι αρχαίες ρωμαϊκές Ceres (Mekona, Demeter) στις τοιχογραφίες κρατά πάντα το παπαρούδο στα χέρια της και το κεφάλι της στεφανώνεται με ένα στεφάνι υφαμένο από τα αυτιά τους από το καλαμπόκι και την παπαρούνα.

Ο Τσερέ είχε μια κόρη από τον Δίας του Προσεψήνα (Περσεφόνη) - η ερωμένη του κάτω κόσμου, η σύζυγος του θεού του θανάτου, ο Πλούτωνας, με τον οποίο συνέδεσαν επίσης μια παπαρούνα οπίου. Σύμφωνα με το μύθο, η Proserpina, έχοντας ερωτευτεί, έκλεψε τον Πλούτωνα. Η μητέρα της, Ceres, ανακτήθηκε για να αναζητήσει την κόρη που έλειπε. Έψαξα τόσο στον ουρανό όσο και στη γη, αλλά η κόρη μου δεν βρήκε πουθενά. Η θεά της γονιμότητας απογοήτευσε και ήταν τόσο κουρασμένη στις μάταιες προσπάθειές της να βρει Proserpine, ότι δεν μπορούσε πλέον να βοηθήσει τα λάχανα να σπάσουν από το έδαφος, και με τη βλάστηση, δεν μπορούσε να δώσει δύναμη να σχηματίσει ένα αυτί. Η ανθρώπινη φυλή απειλήθηκε με θάνατο από την πείνα. Ο Μορφέας έριξε κρίμα για την Ceres και δημιούργησε γι 'αυτήν ένα θαυμάσιο κόκκινο λουλούδι που βοήθησε τη θεά να κοιμηθεί και να ξεκουραστεί.

Οι Έλληνες έδωσαν σε αυτό το λουλούδι το μεσόνομα μέκον και το μακόν, προφανώς, οι πρόγονοί μας - οι Σλάβοι δανείστηκαν. Ήταν και το τρίτο όνομα αυτού του φυτού - ο στίβος της αγάπης (dylephilon) και συνδέεται με την τύχη, στην οποία τα κορίτσια, χρησιμοποιώντας τα πέταλα ενός λουλουδιού παπαρούνας, καθορίζουν τη δύναμη των συναισθημάτων του επιλεγμένου.

Η χριστιανική κουλτούρα δανείστηκε την κόκκινη παπαρούνα ως σύμβολο της αυτοθυσίας, «ύπνο του θανάτου», προσωποποιώντας τη θυσία και τον πόνο του Χριστού. Υπάρχουν χριστιανικές ιστορίες που μας λένε ότι όπου οι σταγόνες αίματος του σταυρωμένου Χριστού έπεσαν, μεγάλες παπαρούνες έχουν αυξηθεί. Αλλά οι Βουδιστές πιστεύουν ότι όταν ο Βούδας, κοιμισμένος κοιμάται, άγγιξε τη γη με τις βλεφαρίδες του, στο σημείο αυτό μεγάλωναν οι πρώτες παπαρούνες.

Μια ενδιαφέρουσα σκέψη! Υπάρχει μια υπόθεση που εξηγεί την εμφάνιση των σωστών κύκλων, οι οποίοι συνήθως συνδέονται με μυστηριώδη UFOs, μυστηριώτες ή άλλα υπερφυσικά φαινόμενα. Ωστόσο, ο κυβερνήτης της Τασμανίας (Αυστραλία) έχει τη δική του γνώμη για το θέμα αυτό. Το γεγονός είναι ότι τα τοπικά μαρσιποφόρα ζώα, τα wallabies, αποδείχθηκαν μεγάλοι οπαδοί παπαρούνας. Το Vdostal μετά το φαγητό makovok στις καλλιέργειες παπαρούνας, τα ζώα πέφτουν σε μια ναρκωτική έκσταση και αρχίζουν να πηδούν σε έναν κύκλο, κάνοντας όλη τη δουλειά για το UFO.

Μυστική παπαρούνα

Παρεμπιπτόντως, για το υπερφυσικό. Σπάνια αγάπη μαντεία κάνει χωρίς παπαρούνα samoseykei. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να συλλέξετε τους σπόρους μιας τέτοιας παπαρούνας στην αναπτυσσόμενη Σελήνη τη νύχτα στη δεξιά παλάμη του χεριού σας και να τις μεταφέρετε στην τσέπη σας, σκεπτόμενοι για την επιλεγμένη σας. Δεν μπορείτε να φορέσετε κόκκους και να διασκορπίζετε σε όλο το πεδίο από τον άνεμο με μια πρόταση:

Αυτός είναι ένας ακίνδυνος σπιτικό τρόπο για να γοητεύσει τον γαμπρό για μόνο μισό χρόνο και στη συνέχεια το ξόρκι θα σπάσει! Ως εκ τούτου, τα κορίτσια, βιασύνη για να δέσει σας πρόδωσε σφιχτά σε σας για αυτή τη φορά! Διαφορετικά, μείνετε στη μύτη σας. Ωστόσο, εάν διαφωνείτε ξαφνικά με τον αιτούντα, δεν θα χρειαστεί να κάνετε ένα πέτο.

Mack στη σλαβική κουλτούρα

Οι πρόγονοί μας, οι Σλάβοι πίστευαν ότι αυτό το φυτό μπορεί να προστατευθεί από κάθε κακό. Δικαστής για τον εαυτό σας:

• Στην Ουκρανία και την Πολωνία, πίστευαν ότι ο νεκρός δεν θα γινόταν φάντασμα, παπαρούνες θα έπρεπε να βρεθούν στο φέρετρό του, ο θεραπευτής και οι νεκροί θα χύσουν σπόρους στον τάφο. Όταν η μάγισσα ή η κηδεία είχαν ταφεί, η παπαρούνας έπρεπε να διασκορπιστεί γύρω από τον τάφο με τη φράση: "Τότε θα μπείτε στο σπίτι όταν σηκώσετε αυτή την παπαρούνα (καταμέτρηση, φαγητό)".
• Για να τρομάξουμε τον βαμπίρ, ήταν απαραίτητο να βάλουμε το koji στην παραμονή των Χριστουγέννων στο τραπέζι και στη συνέχεια περπατώντας στον Ήλιο, πασπαλίζουμε όλο το σπίτι πάνω τους. Με τον ίδιο σκοπό, οι σπόροι αυτής της ποικιλίας παπαρούνας ρίχτηκαν κατά τη διάρκεια μιας κηδείας μετά τον αποθανόντα, ακολουθώντας τον δρόμο από το σπίτι μέχρι τον τόπο της ταφής.
• Οι Σλοβάκοι και οι Τσέχοι έχουν μια παράδοση να πασπαλίζουν με παπαρουνόσπορους τη γωνία όπου η γυναίκα που εργάζεται και το μωρό της βρίσκονται για να τα προστατεύει από το κακό μάτι.
• Κάτοικοι της επαρχίας Voronezh από τα ίδια κίνητρα έδωσαν στους νεόνυμφους ένα κεφάλι παπαρούνας και έριξαν το σιτάρι στις κάλτσες της νύφης.
• Οι κάτοικοι της Δυτικής Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Κροατίας και της Σλοβακίας με τη χρήση της διασφάλισης της παπαρούνας κατά ακάθαρτα ζώα, ντους απογόνους τοκετό αγελάδα με σπόρους παπαρούνας με τις λέξεις: «Ποιος είναι αυτός vedyuk (λευκή παπαρούνα) θα φέρει μαζί, σε ένα από συζήτηση πασχαλίτσα μου θα λάβει»
• Στην Ουκρανία υπήρξε μια παράδοση για μια μητέρα που εργαζόταν να τρυπήσει το κέρατο, να γεμίσει τους αγγελιοφόρους κόκκους εκεί και να συνδέσει την τρύπα με ένα αστράγαλο ή να δέσει μια ασημένια παπαρούνα με κεχριμπάρι στο κέρατο.
• Την Παραμονή των Χριστουγέννων οι Ουκρανοί περιχώρησαν την καλύβα και τα εξωτερικά κτίρια με χριστουγεννιάτικο καρπό, γλυκό παπαρούνας και μέλι. Μια παπαρούνα ήταν πασπαλισμένη γύρω από ένα καμπαναριό με αγελάδες με μια φράση: "Schod vidmi, yogo vizbirayuchi, δεν θα μπορούσε να προχωρήσει στη λεπτότητα."
• Μόνο η παπαρούνα, η οποία είχε εκκλησιαστεί στην εκκλησία για την γιορτή των αγίων μαρτύρων Μακωέφ, ονομάστηκε ο πρώτος Σωτήρας, τον οποίο οι Ορθόδοξοι εορτάζουν κάθε χρόνο στις 14 Αυγούστου, την προστατεύουν από το κακό μάτι και τις κακές δυνάμεις.
• Προκειμένου να προστατευθούν τόσο τα ζώα όσο και τα κατοικίδια ζώα από τα φίδια, ήταν απαραίτητο να αποστειρωθεί η καλύβα και ο στάβλος με ξηρούς σπόρους παπαρούνας και να βρεθεί στα παράθυρα, ενώ τα βοοειδή θα πρέπει να καταιονίζονται με παπαρουνόσπορους.
• Οι Τσέχοι στην παραμονή των Χριστουγέννων αντιμετωπίστηκαν με κοτόπουλα παπαρουνόσπορου ώστε να μπορέσουν να βιαστούμε καλύτερα, καθώς το κοτόπουλο σκύβει κόκκους, όπως θα φέρουν πολλά αυγά.

Με τη βοήθεια της παπαρούνας και μαντέψει για το μέλλον:

• Για την τύχη λέει, θα πρέπει να κάνετε μια μικρή τρύπα στο παπαρούνα και να ρίχνετε απαλά τους πυρήνες έξω από αυτό. Αφού πρέπει να πάρετε ένα μικρό κομμάτι κίτρινου χαρτιού και να γράψετε την ερώτησή σας. Βάλτε το χαρτί στο κεφάλι και βάλτε τη νύχτα κοντά στο κρεβάτι. Η απάντηση στην ερώτηση που παίρνετε σε ένα όνειρο.
• Οι Γερμανοί για να πουν τις περιουσίες στις παπαρούνες περιμένουν τα μεσάνυχτα των Χριστουγέννων, παίρνουν ένα κονίαμα, γουδοχέρι, βάζουν σπόρους παπαρούνας εκεί και πηγαίνουν στη διασταύρωση. Τότε χτύπησαν το κονίαμα με γουδοχέρι τρεις φορές και άκουγαν προσεκτικά τον ήχο του χτυπήματος, προσπαθώντας να ακούσουν σε αυτό μια πρόβλεψη για μελλοντικά γεγονότα.

Ως παιδί, θυμάμαι, φοβόμαστε να κοιτάξουμε κουτιά παπαρούνας, επειδή η παπαρούνα μπορεί να τυφλωθεί! Είπαν επίσης ότι εάν βάζετε ένα κουτί σπόρων στο αυτί σας, θα βλάψει σίγουρα.

Μεγάλωσα, οι φόβοι των παιδιών εξαφανίστηκαν, αλλά η μαγική εγγενής σε αυτό το λουλούδι παρέμεινε. Είναι κρίμα που τώρα είναι τόσο σπάνιο να βρούμε φωτεινά πανύψηλα παπαρούνες ανάμεσα στο καταπράσινο καλοκαίρι. Μέχρι σήμερα, οι κηπουροί έφεραν πολλές διακοσμητικές ποικιλίες παπαρούνες, οι οποίες θα μπορούσαν να διακοσμήσουν τους αστικούς ανθισμένους κήπους και τα πάρκα. Αλλά, δυστυχώς, σύμφωνα με το νόμο, από το 2004, στη χώρα μας επιτρέπεται να αναπτυχθούν όχι περισσότερο από 10 φυτά παπαρούνας σε μία αυλή. Και, παρ 'όλα αυτά, πώς να αναπτυχθεί η παπαρούνα σε ανοιχτό έδαφος μπορείτε να διαβάσετε στο επόμενο άρθρο.

http://zakustom.ru/mak-v-kulture-narodov.html

Παπαρούνα θρύλους

Παπαρούνα - ένα σύμβολο της γονιμότητας, της λήθης, της αδράνειας

Η μυθοποϊκή εικόνα - ένα σημάδι ύπνου και θανάτου, και άνθηση - άνευ προηγουμένου ομορφιάς, είναι επίσης ένα σύμβολο της εξωφρενικής νεολαίας και της γυναικείας γοητείας. Σύμβολο της Μεγάλης Μητέρας, που σημαίνει Παναγία, νύχτα. Αφιερωμένο σε όλες τις θεότητες φεγγαριού και νύχτας. Συμβολίζει τη γονιμότητα, τη γονιμότητα, τη λήθη, την αδράνεια. Κίνα: συνταξιοδότηση, αναψυχή, ομορφιά, επιτυχία? Ωστόσο, η πηγή του οπίου είναι φθορά και κακό. Χριστιανισμός: ύπνος, άγνοια, αδιαφορία. Η κόκκινη παπαρούνα του αίματος προσωποποιεί τα δεινά του Χριστού και το όνειρο του θανάτου. Η ελληνορωμαϊκή παράδοση: η περίοδος του ύπνου και του θανάτου του φυτικού κόσμου, το έμβλημα της Δήμητρας, η Περσεφόνη, η Αφροδίτη, ο Υπόνος και ο Μορφέας. Στην λαϊκή ποίηση, η παπαρούνα είναι γνωστή ως σημάδι βραχυπρόθεσμης ευτυχίας: «Η ηλικία μου περνάει σαν χρώμα παπαρούνας».

Υπάρχουν αρκετοί θρύλοι και μύθοι που σχετίζονται με την εμφάνιση της παπαρούνας. Όταν ο Κύριος δημιούργησε τη γη, τα ζώα και τα φυτά, ο καθένας ήταν ευτυχισμένος, εκτός από τη νύχτα. Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπάθησε, με τη βοήθεια αστέρια και φωτεινά σφάλματα, να διαλύσει το βαθύ σκοτάδι της, έκρυψε πάρα πολύ την ομορφιά της φύσης, από ό, τι απέσπασε όλους. Τότε ο Κύριος δημιούργησε το όνειρο, τα όνειρα και τα όνειρα, και με τη νύχτα έγιναν ευπρόσδεκτοι επισκέπτες. Με την πάροδο του χρόνου, τα πάθη ξύπνησαν στους ανθρώπους, ένας από τους ανθρώπους αποφάσισε ακόμη και να σκοτώσει τον αδελφό του. Το όνειρο ήθελε να τον σταματήσει, αλλά οι αμαρτίες αυτού του ανθρώπου τον εμπόδισαν να έρθει. Τότε το όνειρο με θυμό έσπειρε τη μαγική του ράβδο στο έδαφος και η Νύχτα έπνιξε τη ζωή σε αυτό. Η ράβδος πήρε ρίζα, έγινε πράσινη και, διατηρώντας την ισχύ που προκαλεί ύπνο, μετατράπηκε σε παπαρούνα.

Ο Mack χρησίμευσε ως σύμβολο γονιμότητας λόγω της μεγάλης γονιμότητάς του. Ως εκ τούτου, είναι μόνιμη ιδιότητα της Ήρας (Juno) - της θεάς της γονιμότητας και του γάμου. Ο ναός και το άγαλμα της θεάς της γονιμότητας και του γάμου - η Ήρα (Juno) στο νησί της Σάμου ήταν διακοσμημένα με παπαρούνα. Με την παπαρούνα στο χέρι του απεικονίστηκε πάντα η θεά της συγκομιδής - Ceres (Demitra). Από τα λουλούδια παπαρούνας και τα αυτιά σιταριού υφαίνονται στεφάνια με τα οποία κοσμούσαν τα αγάλματα της. Συχνά η ίδια η θεά ονομαζόταν Mekon (από το ελληνικό mecon, makon - poppy).

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι το λουλούδι αυτό δημιούργησε ο όνειδος θεός Hypnos για τη Δήμητρα, όταν ήταν τόσο κουρασμένος για να αναζητήσει την εξαφανισμένη κόρη της Περσεφόνη, που έκλεψε ο Άδης, ο ηγέτης του υποκόσμου των νεκρών, ότι δεν μπορούσε πλέον να μεγαλώσει τα ψωμιά. Τότε η Υπόνος της έδωσε μια παπαρούνα, ώστε να κοιμηθεί και να ξεκουραστεί.

Με τους σπόρους παπαρούνας, η Περσεφόνη απεικονίζονταν μερικές φορές - εκπροσωπήθηκε από την ύπαρξη με παπαρούνες από λουλούδια παπαρούνας - ως σύμβολο να κατεβαίνει στο έδαφος αυτή τη στιγμή της ανάπαυσης. Σύμφωνα με έναν αρχαίο ρωμαϊκό μύθο, μεγάλωσε από τα δάκρυα της Αφροδίτης που έριξε κατά την εκμάθηση του θανάτου του πανέμορφου νεαρού Άδωνη. Σύμφωνα με τον μύθο του βουδισμού, η παπαρούνα μεγάλωσε στο έδαφος, που άγγιξε τις βλεφαρίδες του ύπνου Βούδα.

Η παπαρούνα ονομάζεται «τυφλό χτύπημα» επειδή το λαμπερό κόκκινο χρώμα της παπαρούνας είναι τυφλό και «αδύναμο κεφάλι», επειδή η μυρωδιά των λουλουδιών της προκαλεί πονοκεφάλους. Αυτό το λουλούδι είναι ένα χαρακτηριστικό της Hypnos. Ήταν απεικονισμένος ως ξαπλωμένος ή καθιστός νεολαία ή άγγελος με φτερά κάτω, που φέρει παπαρούνα στα χέρια του, μερικές φορές με ένα στεφάνι παπαρούνας στο κεφάλι του.

«Όμορφη, νεαρό θεό του ύπνου Hypnos. Ο ήσυχα φοριέται στα φτερά τους πάνω από τη γη με τα κεφάλια παπαρούνας στα χέρια τους και να χύνει ένα κέρας της υπνωτικό ποτό. Την θαυματουργή ράβδο του τα μάτια των ανθρώπων σχετικά με απαλά, κλείνει αθόρυβα τα βλέφαρα και βυθίζει θνητό σε ένα γλυκό ύπνο. Mighty Θεός Hypnos, ούτε θνητοί ούτε θεοί ούτε ο ίδιος ο θολωτός Δίας ο ίδιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτόν: ο Ίπνος επίσης κλείνει τα απειλητικά μάτια του και τον βυθίζει σε έναν βαθύ ύπνο.

Ήταν χαρακτηριστικό του θεού του θανάτου - ο Θανάτος, οπότε απεικονίστηκε ως νεαρός άνδρας με στεφάνι παπαρούνας, αλλά με μαύρα φτερά, σε μαύρη ρόμπα και σβήνοντας μια αναποδογυρισμένη πυρκαγιά. Η βασιλεία του ύπνου του Μορφέου φυτεύτηκε με παπαρούνες.

Η παπαρούνα θεωρείται επίσης ένα λουλούδι των αγγέλων, καθώς χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει τις εκκλησίες την Ημέρα της Καθόδου του Αγίου Πνεύματος. Τα μικρά παιδιά, ντυμένα σαν αγγέλους, περπατούν αυτή τη μέρα σε μια πομπή μπροστά στον ιερέα που φέρει τα ιερά δώρα και ντους στο δρόμο μπροστά του με λουλούδια παπαρούνας.

Οι υπνωτικές και αναλγητικές ιδιότητες της παπαρούνας ήταν γνωστές στην αρχαιότητα. Ο Θεόφραστος, ο οποίος ονομάζεται "πατέρας της βοτανικής", έδωσε μια πολύ σαφή περιγραφή του, καθώς και θεραπευτικές ιδιότητες. Στα αρχαία ιατρικά χειρόγραφα, ο χυμός παπαρούνας αναφέρεται ως ποτό που βυθίζει ένα άτομο στον ύπνο κατά τη διάρκεια χειρουργικών επεμβάσεων. Ο Όμηρος έγραψε ότι η Ελένη η Όμορφη ανακούφισε τα δεινά των στρατιωτών που τραυματίστηκαν κατά τη διάρκεια του Τρωικού Πολέμου με χυμό παπαρούνας. Η παπαρούνα του Virgil ονομάζεται "lathean" - "δίνοντας ληστεία". Ο Ιπποκράτης είπε ότι ο χυμός παπαρούνας μπορεί να χρησιμεύσει ως θρεπτικός και συσφικτικός παράγοντας. Ο Dioscorides προειδοποίησε ότι ο χυμός παπαρούνας θα μπορούσε να τον σκοτώσει αν έπινε πάρα πολύ. Στην XVI αιώνα, υπήρξε η πρώτη προειδοποιητική βοτανολόγος βιβλίο και ο γιατρός-Taberna Montanus (Jacob Θεόδωρος) - «Ο χυμός των σπόρων παπαρούνας», στην οποία μίλησε για τους κινδύνους της υπερβολικής κατανάλωσης.

Κόκκινες παπαρούνες ως σύμβολο. Το 1915, κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, η καναδική στρατιωτική γιατρό John McCrae (John McCrae) έγραψε έγινε γνωστό ποίημα «In Flanders Fields» ( «In Flanders Fields»), αρχίζει με τις γραμμές: «Παντού παπαρούνες κεριά καύση θλίψη στον πόλεμο καυτά χωράφια της Φλάνδρας, ανάμεσα στους σκοτεινούς σταυρούς που στέκονται σε σειρές, στους τόπους όπου η σκόνη μας είχε ταφεί πρόσφατα "- μεταφράζεται από τον Α. Γιαρό.

Το 1915, εμπνευσμένο από αυτούς τους στίχους, η Αμερικανίδα καθηγήτρια Moina Michael απάντησε με το δικό της ποίημα: "Θυμάμαστε τις κόκκινες παπαρούνες, Στα πεδία που μεγαλώνουν, σημάδια ανόρθωσης, σαν να φωνάζουν στους ουρανούς για το αίμα των Ηρώων, θα ζουν για πάντα. Τότε πήρε την ιδέα να φορέσει κόκκινες παπαρούνες την Ημέρα του Μνήμης προς τιμήν αυτών που πέθαναν κατά τη διάρκεια του πολέμου. Ήταν η πρώτη που τα φορούσε, πούλησε παπαρούνες σε συναδέλφους και φίλους και τα χρήματα πήγαν σε φιλανθρωπικούς σκοπούς. Αργότερα, η κυρία Guerin από τη Γαλλία, επισκέπτοντας τις Ηνωμένες Πολιτείες, άρχισε να παράγει τεχνητές παπαρούνες και να τις πουλάει υπέρ των ορφανών και των χήρων. Το 1921, η γαλλο-αμερικανική ένωση παιδιών πώλησε παπαρούνες για να βοηθήσει εκείνους που ήσαν ορφανά στον πόλεμο στη Γαλλία και το Βέλγιο. Αυτή η παράδοση έχει εξαπλωθεί και σε άλλες χώρες, και συγκεκριμένα στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Υπάρχει μια πίστη σε πολλά μέρη που η παπαρούνα μεγαλώνει πάντα σε αφθονία στα πεδία των μαχών. Η βασική βάση αυτής της λαϊκής πίστης ήταν, φυσικά, το κόκκινο-αιματηρό χρώμα των χρωμάτων του. Αλλά στην πραγματικότητα, η αφθονία παπαρούνας εδώ εξηγείται εύκολα από το γεγονός ότι δεν επιτρέπεται στα βοοειδή να βόσκουν σε αυτά τα χωράφια, με αποτέλεσμα η παπαρούνα να έχει περισσότερο χρόνο για ωρίμανση και να σπέρνει πολυάριθμους σπόρους κάθε χρόνο, καλύπτοντας με την πάροδο του χρόνου σχεδόν αυτά τα πεδία με τα φωτεινά κόκκινα λουλούδια. Ο λαός, ωστόσο, είναι σίγουρος ότι αυτά δεν είναι λουλούδια, είναι το αίμα των νεκρών, που υψώνεται από το έδαφος και μετατρέπεται σε αιματηρά λουλούδια παπαρούνας ζητά από τους ζωντανούς να προσεύχονται για την ανάπαυση των αμαρτωλών ψυχών των νεκρών. Τα παιδιά εκφοβίζονται για να μην πάνε στα πεδία των παπαρούνας, καθώς τα λουλούδια τους πιπιλίζουν το αίμα. Και ονομάζονται "sprokelloem" - "λουλούδια φάντασμα".

Η παπαρούνα ήρθε στην Ανατολή - στο Ιράν, την Ινδία, την Κίνα τον 9ο αιώνα και αν μέχρι τότε ήταν γνωστή μόνο ως φυτό τροφίμων, τότε από τον αιώνα Χ στην Κίνα άρχισαν να μεγαλώνουν για να αποκτήσουν όπιο. Ο εθισμός σε αυτό το φυτό ξεκίνησε με το κάπνισμα. Τον 13ο αιώνα, η κακή συνήθεια υιοθετήθηκε στην Ινδία. Τον 18ο αιώνα στην Κίνα, το πάθος για τους σπόρους παπαρούνας έφτασε σε κολοσσιαίες διαστάσεις και η κυβέρνηση αναγκάστηκε να καταφύγει στην απαγόρευση της καλλιέργειας και εισαγωγής οπίου.

Για πολλές χιλιετίες, οι σπόροι παπαρούνας έχουν καλλιεργηθεί για πολλές χιλιετίες, ή το όπιο (Papaver somniferum L.). Από τα ανώριμα λοβό της, λαμβάνεται όπιο - ένα παχύρρευστο γαλακτώδες σαπούνι, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή φαρμάκων (παπαβερίνη κ.λπ.) και ναρκωτικών. Από τους σπόρους αυτού του φυτού παράγουν τεχνικά λάδια. Επίσης, οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται στα είδη ζαχαροπλαστικής. Στη Ρωσία απαγορεύεται η καλλιέργεια "παπαρούνας οπιού (φυτό του είδους Papaver somniferum L.) και άλλων ειδών της παπαρούνας του γένους Papaver που περιέχουν ναρκωτικές ουσίες".

http://www.florets.ru/legendy-o-tsvetah/mak.html

Τα πάντα για τον Mac

Παπαρούνα (παπαρουνός) - ποώδες φυτό της οικογένειας της παπαρούνας. Μπορεί να είναι μακροπρόθεσμα, ενός έτους ή δύο ετών, και έχει πολλά διαφορετικά υποείδη. Πρόκειται για ένα φαρμακευτικό φυτό με αναπτυγμένους μίσχους, φτερά φύλλα και όμορφα λουλούδια, συνήθως φωτεινό κόκκινο ή πορτοκαλί. Ο καρπός της παπαρούνας είναι ένα κιβώτιο με μικρούς σκούρους σπόρους που όταν ωριμάζουν ρίχνονται σε μεγάλη απόσταση και φέρονται από τον άνεμο. Οι ωφέλιμες ιδιότητες της παπαρούνας είναι αρκετά ευέλικτες.

Τι είναι χρήσιμη παπαρούνα

Όλα τα φυτά έχουν γαλακτώδη χυμό με λευκή ή κιτρινωπή σκιά. Ο χυμός είναι μια γνωστή τιμή λόγω του περιεχομένου των μεθυστικών ουσιών. Ο γαλακτώδης χυμός της παπαρούνας του οπίου (Papaver somniferum L) ονομάζεται "όπιο" και χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών ισχυρών φαρμάκων. Στη Ρωσία απαγορεύεται η καλλιέργεια παπαρούνας αυτού του είδους ως φυτού που περιέχει ναρκωτικές ουσίες.

Ορισμένα είδη είναι όμορφα διακοσμητικά φυτά λόγω των όμορφα φωτεινά λουλούδια, διακοσμούν κήπους και θερμοκήπια. Συχνά βρίσκονται στη φύση στα χωράφια και στα λιβάδια.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Παρά την μεροληψία και την επιπόλαιη στάση, οι ωφέλιμες ιδιότητες της παπαρούνας είναι ανεκτίμητες στη φαρμακολογική βιομηχανία. Όλα τα μέρη του φυτού είναι πλούσια σε υγιείς ουσίες, περιλαμβάνουν: λίπη, λιπαρά έλαια, οργανικά σάκχαρα, πρωτεΐνες. Τα πέταλα και το στελέχους του γρασιδιού περιέχουν διάφορα αλκαλοειδή, φυτοντοκτόνα, βιταμίνες C και K, γλυκοσίδες, οργανικά οξέα, κόμμι.

Τα οφέλη για την υγεία της παπαρούνας εντοπίζονται κυρίως στο υπνωτικό της αποτέλεσμα. Από αυτή την άποψη, οι καταπραϋντικές εγχύσεις και αφέψημα γίνονται από βότανα και πέταλα. Οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται ως καθαριστικό και απολυμαντικό, βοηθούν από σκουλήκια και δηλητηρίαση. Τα φύλλα παπαρούνας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενών αρθρώσεων, αρθρίτιδας, ισχιαλγίας.

Εφαρμογή

Η επίσημη ιατρική επίσης χρησιμοποιεί ενεργά τις υπνωτικές ιδιότητες της παπαρούνας και παράγει ηρεμιστικά, παυσίπονα και ηρεμιστικά. Για παράδειγμα, τέτοια γνωστά φάρμακα όπως η κωδεΐνη, η μορφίνη, η ναρκοτίνη, η παπαβερίνη, η ναρσείνη και άλλα. Όλα αυτά τα φάρμακα είναι ισχυρά και έχουν ποικίλους βαθμούς επίδρασης στο νευρικό σύστημα. Ως εκ τούτου, αυτοθεραπεία απαγορεύεται από αυτούς. Οι γνωστές αντικαρκινικές θεραπευτικές ιδιότητες της παπαρούνας - ουσίες που αποτελούν μέρος των σπόρων μπορούν να επηρεάσουν τους κακοήθεις όγκους.

Οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα και στην παραγωγή ζαχαροπλαστικής ως μπαχαρικό - μπορεί να βρεθεί σε κέικ, πίτες και γλυκά.

http://sostavproduktov.ru/produkty/lekarstvennye-rasteniya/mak

Όλα για την παπαρούνα και τα οφέλη της.

Μια παπαρούνα είναι ένα ετήσιο ή πολυετές βότανο με μακριούς μίσχους και μεγάλα κόκκινα, κίτρινα ή λευκά λουλούδια μέσα στα οποία υπάρχουν κιβώτια με σπόρους. Όταν το κιβώτιο εκρήγνυται, οι ώριμοι σπόροι απορρίπτονται και είναι κατάλληλοι για κατανάλωση. Για την ανάπτυξη, οι παπαρούνες προτιμούν κυρίως τις ημι-ερήμους και τις στέπες, αλλά υπάρχουν και εκείνες που αναπτύσσονται μόνοι τους από τις οδούς.

Η παπαρούνας καλλιεργείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης, της Κεντρικής και της Μικράς Ασίας, μεταξύ των οποίων η Ινδία, το Τουρκμενιστάν, η Κίνα, το Ιράν, η Ουγγαρία, η Τουρκία κλπ.

Ορισμένοι τύποι παπαρούνας καλλιεργούνται ως διακοσμητικό φυτό, αλλά υπάρχουν και σπόροι παπαρούνας, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων και ναρκωτικών.

Η σύνθεση των σπόρων παπαρούνας (ανά 100 g σπόρων) έχει ως εξής: νερό - 7 g, λίπη - 41,5 g, υδατάνθρακες - 8,5 g, πρωτεΐνες - 18,5 g, ίνες - 19 g, λιπαρά οξέα, συγκεκριμένα ωμέγα 3. ελαϊκό και λινελαϊκό οξύ. Οι βιταμίνες Α, οι ομάδες Β (Β3, Β1, Β9, Β2, Β6) είναι σε μικρές ποσότητες σε σπόρους παπαρούνας και οι βιταμίνες C, E και B4 είναι πιο άφθονες. Εκτός από τα μικρο και μακροσώματα - ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, ιώδιο, σελήνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο κλπ.

Η παπαρούνα θερμίδων είναι αρκετά μεγάλη και είναι περίπου 523 kcal / 100g σπόρων.

Στο μαγείρεμα, οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, χρησιμοποιώντας το με τη μορφή γέμισης ή ως σκόνη του τελικού ψησίματος. Σπόροι παπαρούνας προστίθενται σε σάλτσες, μαρινάδες και σάλτσες. Εκτός από τους σπόρους, το παπαρουνόσπορο είναι επίσης πολύτιμο, το λεγόμενο έλαιο παπαρούνας, το οποίο χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες κονσερβοποίησης, ζαχαροπλαστικής και τροφίμων λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης και της εξαιρετικής γεύσης.

Χρήση παπαρούνας

Οι σπόροι παπαρούνας είναι χρήσιμοι στη θεραπεία του άσθματος, του κοκκύτη, της αϋπνίας και ορισμένων πεπτικών διαταραχών.

Λόγω του γεγονότος ότι η παπαρούνα περιέχει ελαϊκά και λινελαϊκά οξέα, μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού, την πρόληψη καρδιακών προσβολών και την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Από τα ανώριμα παπαρούνα της παπαρούνας, απομονώνεται ο παχύρρευστος γαλακτώδης χυμός (οπίου), από τον οποίο απομονώνεται η κωδεΐνη και η μορφίνη, ουσίες που συνθέτουν φάρμακα που βοηθούν στη μείωση του πόνου, καθώς και φάρμακα.

Η πάστα παπαρούνας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας, του κοιλιακού άλγους, του κολικού και της φλεγμονής του ισχιακού νεύρου. Επιπλέον, η πάστα των σπόρων παπαρούνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πόνο στις αρθρώσεις και σε περιοχές οιδήματος.

Ένα αφέψημα από σπόρους παπαρούνας είναι χρήσιμο για νευρικές διαταραχές.

Οι σπόροι παπαρούνας είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων και επομένως είναι χρήσιμες για την αύξηση του επιπέδου ενέργειας που χρειάζεται ο οργανισμός κατά τη διάρκεια σοβαρής σωματικής και ψυχικής κατάστασης.

Με την τακτική χρήση πάστα παπαρούνας, μπορείτε να απαλλαγείτε από τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια και τη φλεγμονή των βλεφάρων.

Το παπαρούνας αντενδείκνυται σε περίπτωση ατομικής μισαλλοδοξίας.

http://effektivnoe-pohudenie.com/pravilnoe_pitanie/view/301

Τα πάντα για τον Mac

Πολλές ιστορίες και διάφορα γεγονότα συνδέονται με τους σπόρους παπαρούνας, οπότε θέλω να μάθω όλα τα ενδιαφέροντα πράγματα για τις παπαρούνες. Η παπαρούνα έχει μια αρχαία προέλευση, έτσι οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν συχνά.

Όμορφα φωτεινά λουλούδια με πέταλα παρόμοια με σατέν προσέλκυαν πολλούς ανθρώπους σε διαφορετικούς χρόνους. Μελετώντας αυτό το φυτό, οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες.

Στην αρχαία Αίγυπτο, η παπαρούνα χρησιμοποιήθηκε ως παυσίπονο, ονομάζοντάς το ένα νυσταγμένο φίλτρο, γι 'αυτό το λόγο αναπτύχθηκαν ειδικά παπαρούνας στις φυτείες. Αλλά αργότερα οι Αιγύπτιοι παρατήρησαν ότι η χρήση σε μεγάλες ποσότητες, το φίλτρο δεν είναι μόνο ευεργετικό, αλλά και επιβλαβές. Έτσι στην Αίγυπτο, η παπαρούνα έχει γίνει σύμβολο του ύπνου και του θανάτου.

Στην αρχαία Ελλάδα, η παπαρούνα ήταν αφιερωμένη στους ονείρους θεούς Hypnos και τα όνειρα του Μορφέα. Επομένως, σε όλες τις εικόνες αυτών των θεών, μπορείτε να δείτε μπουκέτα ή στεφάνια παπαρούνας. Πιστεύεται ότι αν ο Μόρφεας άγγιξε ένα άνθος παπαρούνας σε έναν άνδρα, έπεσε αμέσως στον ύπνο. Επομένως, οι παπαρούνες, στις οποίες στέλνονταν όνειρα στους ανθρώπους, μεγάλωναν κοντά στις κατοικίες αυτών των θεών.

Στην αρχαία Ελλάδα, η παπαρούνα συμβόλιζε επίσης τη γονιμότητα, αφού υπάρχουν περίπου 30.000 μικρά σπόροι με τη μορφή κουτιού. Γι 'αυτό και οι παπαρούνες εμφανίστηκαν στο ναό της θεάς Ήρας, της προστάτιδας του γάμου.

Στην αρχαία Ρώμη, καθώς η παπαρούνα μεγάλωσε ανάμεσα στα χωράφια των σιτηρών, ήταν αφιερωμένη στη θεά της γεωργίας, Ceres. Υπάρχει ακόμη και ένας μύθος για το πώς η θεά Ceres, που ήταν πάντα πολύ ανήσυχη για τη συγκομιδή, περπάτησε πολύ στο έδαφος, σχεδόν χωρίς ανάπαυση. Ανησυχώντας για αυτήν, οι θεοί φυτεύτηκαν παπαρούνες. Μόλις συγκέντρωσε ένα μπουκέτο παπαρούνες, η Ceres κοιμήθηκε όταν ξύπνησε, είδε μια πλούσια συγκομιδή. Έτσι υπήρχε μια πεποίθηση, αν η παπαρούνα ανθίζει καλά, μπορείτε να περιμένετε μια καλή συγκομιδή.

Ο βασιλιάς των φράγκων, ο Καρλομάγνος, πίστευε τόσο στις θεραπευτικές ιδιότητες της παπαρούνας που διέταξε τις παπαρούνες να μεγαλώνουν σε κάθε αγροτικό κήπο. Οι γιατροί δεν συνέστησαν να συμμετάσχουν στη θεραπεία με τη βοήθεια αυτού του φυτού. Έτσι έγινε η πεποίθηση ότι αν κάποιος κοιμηθεί σε έναν τομέα παπαρούνας, τότε θα αρρωστήσει με ύπνο.

Οι σλαβικοί λαοί έχουν πολλές τελετουργίες που συνδέονται με σπόρους παπαρούνας.

Συγκρίθηκαν παπαρούνες με την αυγή και πίστευαν ότι μπορούσαν να προστατεύσουν τους σπόρους παπαρούνας από τα κακά πνεύματα.

Στον Λευκορωσικό Πόλεσι, όταν η ξηρασία έπεσε για να προκαλέσει βροχή, οι σπόροι παπαρούνας «έσπειραν» σε ένα πηγάδι, πασπαλισμένο ψωμί και καλύβα.

Στη Λευκορωσία, υπάρχει μια γαμήλια τελετή που φέρνει την ευτυχία - για τη διανομή κουάκερ από κεχρί και παπαρούνα.

Στη Σιβηρία, έτσι ώστε οι νεόνυμφοι να μην είναι παιδιά, βάζουν παπαρούνα στα παπούτσια τους.

Στην Ουκρανία, ο συνοδός του γάμου που συνοδεύει τον γαμπρό και την παράνυμφος, φροντίστε να επισυνάψετε παπαρούνες στη στολή τους.

Στην Ουκρανία, η παπαρούνα θεωρείται σύμβολο της νεολαίας και της ομορφιάς.

Στη Γερμανία, η παπαρούνα θεωρείται σύμβολο γονιμότητας.

Στην Πολωνία, υπάρχει ένα έθιμο για να μαγειρέψουν παπαρουνόσπορους για το νέο έτος.

Αλλά η παπαρούνα είναι ένα σύμβολο και η ευημερία δεν είναι όλα τα έθνη.

Στην Κίνα, η παπαρούνα συνδέεται με κακές πεποιθήσεις. Πιθανώς επειδή έμαθαν πώς να κάνουν ένα πολύτιμο φάρμακο από την παπαρούνα - μορφίνη, αλλά οι άνθρωποι χρησιμοποιούν μερικές φορές για το κακό. Στα βουνά των Ιμαλαΐων, υπάρχει μια μπλε παπαρούνα, η οποία έχει γωνίες φωτεινό μπλε χρώμα, και οι στήμονες και οι στύλοι είναι κίτρινο, ανθίζει για τρεις εβδομάδες.

Στη Ρωσία, στο βορρά, ανθίζουν οι κίτρινες πολικές παπαρούνες, οι οποίες επιβιώνουν κάτω από τον πάγο.

http://melikedacha.ru/zveti/vse-interesnoe-o-make

Τα πάντα για τον Mac

Παπαρούνας - ένα φυτό που έχει χρησιμοποιηθεί σε διάφορους τομείς της ζωής. Τα μεγάλα, φωτεινά λουλούδια παπαρούνας χρησιμεύουν ως εξαιρετική βάση για ανθοδέσμες και είναι επίσης σε θέση να διακοσμήσουν τις λουλούδια της πόλης ή τα αγροτεμάχια. Οι σπόροι παπαρούνας έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στο μαγείρεμα, και από το χυμό αυτού του φυτού, οι άνθρωποι έχουν μάθει πώς να φτιάχνουν τα φάρμακα. Το όνομα αυτού του λουλουδιού σε άλλες γλώσσες είναι:

• Γερμανικά - Schlafmohn, Blauer Mohn, Gartenmohn, Ölmohn, früher Magsaen.
• Αγγλικά - παπαρούνας.
• Γαλλικά - pavot.

Εμφάνιση

Η παπαρούνα είναι ένα ποώδες φυτό με ένα ίσιο στέλεχος καλυμμένο με χνουδωτά και φτερά φύλλα. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, συνήθως κόκκινα, αλλά υπάρχουν και λευκά, ροζ ή κίτρινα.

Σπόροι - μικρούς, μαύρους κόκκους - ωριμάζουν σε μικρά, στρογγυλά κουτιά. Η παπαρούνα παράγει λευκό, πικρό χυμό.

Οι βοτανολόγοι εκπέμπουν περίπου πενήντα είδη αυτού του φυτού, μεταξύ των οποίων:

• παπαρούνα λευκό και ροζ?
• αλπική παπαρούνα (φωτογραφία 1);
• άμμος παπαρούνας (φωτογραφία 2);
• Mac Argemon (φωτογραφία 3);
• Ατλαντική παπαρούνα (φωτογραφία 4).
• poppy bract;
• παπαρούνα αμφίβολη?
• παπαρούνα γκρι
• Mac παπαρούνας (φωτογραφία 5);
• Lapland παπαρούνας (φωτογραφία 6).

Πού μεγαλώνει;

Στην άγρια ​​φύση, η μεγαλύτερη ποσότητα παπαρούνας αναπτύσσεται σε χώρες με εύκρατο ή υποτροπικό κλίμα, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Στη χώρα μας, πολλά είδη παπαρούνας μπορούν να βρεθούν στην Κεντρική Ασία και στον Καύκασο. Στη βιομηχανική παραγωγή παπαρούνας, η Τσεχία, η Τουρκία και η Γαλλία καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις.

Μέθοδος προμήθειας

Συνήθως οι σπόροι παπαρούνας ωριμάζουν πιο κοντά στα μέσα Αυγούστου. Τα κουτιά που έχουν υποστεί αλλοίωση μπορούν να αναγνωριστούν από το ανοιχτό καφέ χρώμα και το χαρακτηριστικό "ξηρό" χτύπημα μέσα σε αυτά. Καθώς τα κουτιά ωριμάνσεως συλλέχθηκαν και αποφλοιωθήκαν. Οι σπόροι στη συνέχεια αφήνονται να στεγνώσουν σε καλά αεριζόμενο χώρο. Οι ξηροί σπόροι συσκευάζονται σε σάκους από καμβά και αποθηκεύονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος.

Πού και πώς να επιλέξετε;

Οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα πώλησης αρτοσκευασμάτων και προϊόντων ζαχαροπλαστικής ή στην αγορά. Κατά την αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες:

• η συσκευασία πρέπει να είναι αδιαφανής, διαφορετικά η παπαρούνα χάνει τα χαρακτηριστικά της.
• οι σπόροι πρέπει να είναι εύθρυπτοι και απαλλαγμένοι από ζημιά - σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν παραβιάζονται οι συνθήκες αποθήκευσης.
• Το παπαρούνα του τύπου "αμάραντος" θεωρείται εξωπραγματικό παπαρούνας και δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Χαρακτηριστικά

• σκούρο γκρι ή μαύρο καφέ.
• έλλειψη γεύσης.
• ελαφρώς καρύδια ή κρεμώδη γεύση.
• υπνωτικές ιδιότητες.

Διατροφική αξία και θερμίδες

Η διατροφική αξία και η θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια σπόρων παπαρούνας:

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους σπόρους παπαρούνας, μπορείτε να μάθετε από το πέρασμα "1000 και ένα μπαχαρικό Scheherazade":

Χημική σύνθεση

Η χημική σύνθεση των σπόρων παπαρούνας: βιταμίνη Ε και ΡΡ, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φωσφόρος, θείο, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός, κοβάλτιο.

Χρήσιμες ιδιότητες

• παράγει ένα υπνωτικό αποτέλεσμα.
• έχει αναισθητικό αποτέλεσμα.
• ομαλοποιεί την πέψη.
• τονίζει;
• θεωρείται καλό ανθελμινθικό.
• ανακουφίζει από τη φλεγμονή.

• περιέχει ναρκωτικές ουσίες ·
• σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Αντενδείξεις

• μειωμένη νεφρική και ηπατική λειτουργία.
• τάση για δυσκοιλιότητα.
• ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος ·
• εμφύσημα.

Το λάδι

Από τους σπόρους της παπαρούνας παράγουν πετρέλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία αρωματοποιίας και καλλυντικών, καθώς και για την παρασκευή φαρμάκων. Το έλαιο παπαρουνόσπορου έχει επίσης βρεθεί στο μαγείρεμα - συνήθως σερβίρεται με σαλάτες λαχανικών και κρύα σνακ.

Ο χυμός που λαμβάνεται από αυτό το φυτό είναι γνωστός με την ονομασία "όπιο". Θεωρείται ισχυρό φάρμακο και χρησιμοποιείται στην ιατρική βιομηχανία για την παραγωγή ορισμένων φαρμάκων για τον πόνο.

Εφαρμογή

Στο μαγείρεμα

• Παραδοσιακά, οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται ως γέμιση και διακόσμηση για ψήσιμο αρτοσκευασμάτων και ζαχαρωδών προϊόντων.
• η παπαρούνα πηγαίνει καλά με τα μανιτάρια.
• με την προσθήκη της παπαρούνας προετοιμάσει διάφορες πικάντικες και γλυκές σάλτσες?
• στην ιταλική κουζίνα, λουλούδια παπαρούνας διακοσμούν σούπες και άλλα πιάτα.
• σπόροι παπαρούνας ωριμασμένες σαλάτες?
• Στην ινδική κουζίνα, οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται ως πυκνωτικά.

Κέικ με γέμιση από παπαρούνα

1. Ρίξτε σε ένα βαθύ μπολ μερικές κουταλιές της σούπας. ζεστό γάλα, αραιώστε 15 g φρέσκιας ζύμης, προσθέστε 40 g ζάχαρης.
2. Καλύψτε το μπολ και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος για 20-30 λεπτά.
3. Ενώ η ζύμη ανεβαίνει, ρίχνουμε 0,5 κιλό κοκκινισμένο αλεύρι, 250 γραμμάρια κομμένου σε φέτες βούτυρο σε κομμάτια, 40 γραμμάρια ζάχαρης και ξύσμα λεμονιού σε γεύση σε άλλο δοχείο.
4. Όλα αναμειγνύονται μέχρι ομαλή ομοιογένεια και συνδυάζονται με τη ζύμη. Ανακατέψτε ξανά, προσθέστε γάλα εάν είναι απαραίτητο.
5. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια ελαστική ζύμη που δεν κολλά στα χέρια.
6. Βάλτε τη ζύμη σε ένα βαθύ δοχείο, καλύψτε και αφήστε να ανέβει σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 60 λεπτά.
7. Ζεσταίνετε 200 ml γάλακτος, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μέλι και μισό φλιτζάνι παπαρούνας. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά, στη συνέχεια ψύχεται.
8. Η ζύμη έρχεται χωρισμένη σε ίσα μέρη του επιθυμητού μεγέθους.
9. Τραβήξτε τις μπάλες, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε για 10-15 λεπτά. Roll κάθε μπάλα σε μια ταινία, βάλτε το γέμισμα στις λωρίδες, ισοπεδώστε το και κυλήστε τις λωρίδες σε ρολά. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε ρολά πάνω του.
10. Κάθε σφαίρα λερωμένο με αυγό χτυπημένο. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 μοίρες, τοποθετήστε ένα δοχείο βραστό νερό στο κάτω μέρος του διαμερίσματος. Τα κέικ ψήνονται για μισή ώρα. Αφού αφαιρέσετε από το φούρνο, πασπαλίστε με νερό.

Κοτόπουλο Σαλάτα

1. Αναμείξτε 250 γραμμάρια ελαφριάς μαγιονέζας, 4 κουταλιές της σούπας. ξύδι μήλου μήλου και 6 κουταλιές της σούπας. μέλι Προσθέστε 1 κουτ. παπαρούνας και ανακατεύουμε. Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
2. Βράστε το ζαμπόν κοτόπουλου, δροσερό. Αφαιρέστε το δέρμα και τα οστά, κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
3. 60 γραμμάρια καρύδια λίγο τηγανίζουμε σε ένα στεγνό τηγάνι και ψιλοκόψτε.
4. Κόψτε 2 κομμάτια σέλινου και προσθέστε στο κρέας.
5. Προσθέστε επίσης μια καρυδιά και ένα ποτήρι κόκκινα σταφύλια.
6. Σεζόν με μαγειρεμένη σάλτσα.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για μια συνταγή για ένα μαρμάρινο κέικ με σπόρους παπαρούνας (χωρίς αυγά).

Στην ιατρική

Τα φάρμακα που παρασκευάζονται με βάση σπόρους, χυμούς ή φύλλα παπαρούνας χρησιμοποιούνται ως συμπλήρωμα για την καταπολέμηση των ακόλουθων παθήσεων:

• απότομοι πόνοι.
• ημικρανία;
• εντερικός κολικ?
• συνθήκες συναγερμού ·
• διαταραχές ύπνου.
• βήχας;
• στηθάγχη;
• υψηλή αρτηριακή πίεση.
• αθηροσκλήρωση;
• έλκος στομάχου;
• έλκος του δωδεκαδακτύλου.
• έντομα τσιμπήματα?
• δερματικά εξανθήματα.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

Το γάλα παπαρούνας χρησιμοποιείται για τη φλεγμονή των πνευμόνων, τον βήχα και το κρύο. Οι μαλακοί σπόροι παπαρούνας αραιώνονται με ζεστό νερό σε αναλογίες από ένα έως δέκα και αλέθονται σε κονίαμα για να ληφθεί ένα ομοιογενές γαλακτώδες υγρό. Οι ενήλικες χρησιμοποιούν μισό φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα.

Το αφέψημα από λουλούδια παπαρούνας είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη διάρροια. Οι ζωμοί έχουν διαφαιρικές ιδιότητες. Σε περίπτωση ηπατικών νόσων είναι απαραίτητο να κάνετε ένα μείγμα σπόρων παπαρούνας και μέλι. Για να προετοιμάσετε το μείγμα πρέπει να πάρετε μέλι και σπόρους στην ίδια αναλογία και να αλέσετε σε κονίαμα. Όταν οι ασθένειες του στομάχου είναι προετοιμασμένες αφέψημα φύλλα παπαρούνας σε σκόνη. Οι ζωμοί παρασκευάζονται σε νερό ή γάλα με την προσθήκη μελιού.

Η έγχυση των λουλουδιών παπαρούνας στη βότκα χρησιμοποιείται για την αϋπνία, το άγχος και την νευρική εξάντληση. Για 10 γραμμάρια αποξηραμένα λουλούδια χρειάζονται μισό λίτρο βότκας, επιμένουν σε σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Η έτοιμη έγχυση λαμβάνει 15 σταγόνες για μισή ώρα πριν τον ύπνο.

Sorta

Μέχρι σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έφεραν αρκετές δωδεκάδες ποικιλίες παπαρούνας. Τα περισσότερα από αυτά χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς. Μεταξύ των καλλιεργούμενων ποικιλιών μπορούν να βρεθούν παπαρούνες με ποικιλία χρωμάτων και μορφών ταξιανθιών. Εδώ είναι μερικές μόνο από τις ποικιλίες των καλλιεργούμενων ποικιλιών:

• Η μητέρα του μαργαριτάρι?
• Αγγελική Χορωδία.
• Μανχάταν;
• Βασιλικός γάμος;
• Σαμπάνιες φυσαλίδες?
• Wonderland;
• Rosalind;
• Κοραλλιογενής ύφαλος.
• Κ. Perry;
• Ραψωδία με κόκκινο χρώμα.

Μεγαλώνοντας

Υπάρχουν τύποι παπαρούνας που απαγορεύονται να αναπτύσσονται σύμφωνα με το νόμο, επειδή περιέχουν πολλά φάρμακα:

• (Papaver bracteatum Lindl.),
• υπνωτικό (Papaver somniferum L.),
• (Papaver setigerum D.C.),
• Ανατολική παπαρούνα (Papaver orientale L.).

Πριν από τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι οι αγορασμένοι σπόροι δεν ανήκουν σε αυτόν τον κατάλογο.

http://eda-land.ru/specii/mak/

Λεπτομερής περιγραφή της παπαρούνας και των ειδών της

Παπαρούνα (Λαπαδάκι) - ποώδες φυτό της οικογένειας Παπαρούνας. Ακατάλληλο για φύτευση και φροντίδα και ακαταμάχητη ομορφιά. Πιστεύεται ότι έχει τη δύναμη να απαλλαγεί από τα κακά πνεύματα και τη δυνατότητα μιας αγάπης αγάπης. Η παπαρούνα χρησιμοποιείται στην ιατρική και στη μαγειρική.

Περιγραφή και τύποι παπαρούνας

Τι είναι αυτό;

Παπαρούνα - μικρό μέγεθος που αγαπά το φυτό (45-150 cm, ανάλογα με την ποικιλία) με ένα αναπτυγμένο στέλεχος. Συμβαίνει μία και μια πολυετή άποψη. Το χρώμα ποικίλλει: από λευκό και μαλακό ροζ σε μαύρο.

Τα φύλλα κόβονται σε διάφορα μέρη, ή στερεά φύλλα. Συνήθως σε αυτά είναι μικρά terry, λιγότερο συχνά - ακόμη και τρίχες.

Αναπτύσσεται φυσικά στην ανατολική Ασία, στη δυτική Βόρεια Αμερική, στην Αυστραλία, στο νότο και στο κέντρο της Ευρώπης και σε πολλά άλλα μέρη.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Μπορεί να ανθίσει από τα τέλη Μαΐου έως τον Ιούλιο. Το ριζικό σύστημα είναι αδύναμο, οπότε δεν ανέχεται την αναφύτευση. Αλλά αν αποφασίσετε να το κάνετε, πρέπει να περιμένετε μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου ή νωρίς την άνοιξη. Για να κορεστεί το χρώμα προσθέστε ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Αποφύγετε την υπερβολική πότισμα.

Έχει μεγάλο αριθμό στύλων. Φρούτα επιμήκη και στρογγυλεμένο κουτί, το οποίο σχηματίζεται μετά την πτώση των φύλλων κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Μέσα είναι μικροί σπόροι, οι οποίοι εκτρέφονται σε θραύση ή μέσα από το άνοιγμα.

Ποικιλίες

Υπνωτικά χάπια (οπίου)

Μέχρι 90 cm σε μήκος. Λουλούδια έως 15 cm. διαφορετική σκιά. Πράσινα, γυαλιστερά φύλλα. Ύψος έως 75 εκ. Συνολικά περίπου 70 είδη είναι γνωστά.

• Καρδινάλιος - τα λουλούδια είναι λυγαρά κόκκινα, με διάμετρο έως 9 εκατοστά, μέχρι 1,2 μ.
• Δανική σημαία - λουλούδια συγκεκριμένου χρώματος - λευκό σταυρό σε κόκκινο φόντο.

Προστατέψτε

Πολυετές, έως 50 cm, με διάμετρο έως 5 cm, ελαφρύ ή κίτρινο.

Παιωνία

Στέλεχος λεία, ύψους μέχρι 90 cm. Φύλλα με τη μορφή σκελίδες. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, πετρωμένα με πολλά ολόκληρα φύλλα.

• Λευκό σύννεφο - μεγάλα λευκά λουλούδια, στέλεχος έως 90 cm.
• Μαύρο σύννεφο - ένα έτος, φούντες καφέ σκιά. Μέχρι 1 μ. Σκούρο πράσινο χρώμα.
• Σολομός σύννεφο - ετήσια, φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος, στέλεχος όρθια, μέχρι 1 m. Terry λουλούδια, διαμέτρου έως 10 cm, κόκκινη σκιά.
• Schneebal - λευκά άνθη φλοκωτά έως 11 εκατοστά σε διάμετρο. Ύψος έως 80 cm, μέτρια διακλαδισμένη.

Self Shirley (πεδίο, άγρια)

Ετήσια, μεγέθυνση έως 75 εκ. Τα λουλούδια είναι γυμνά και φτερά, ήρεμα χρώματα, δύο και πολύχρωμες αποχρώσεις. Στελέχη όρθια. Αναπτύσσεται στις ζώνες στέπας.

Τα φυλλάδια στις ρίζες είναι ξεχωριστά, μεγάλα, στην άκρη με αιχμηρά και συχνά δόντια. φύλλα στελεχών - χωρισμένα σε 3 μέρη με κοφτερή τομή.

Ανατολή

Πολυετής, διάμετρος λουλουδιών 20 cm, ανάπτυξη στελέχους σε 1 m. Διαφορετικά χρώματα.

Τι είναι χρήσιμο;

Υπάρχει η πεποίθηση ότι πρόκειται για το παλαιότερο φυτό. Τα κατάλοιπα τους βρίσκονται στις νεολιθικές δομές. Ακόμα και τότε, η παπαρούνα θεωρήθηκε σύμβολο του ύπνου.

Λέγεται ότι το βράδυ ο κόσμος επισκέφθηκε ο Μορφέας, φέρνοντας αυτά τα λουλούδια. Και τώρα υπάρχει μια παπαρούνα οπίου που χρησιμοποιείται για την αϋπνία.

Ιατρική

Στον κλάδο αυτό χρησιμοποιείται στην παρασκευή φαρμάκων:

• Η κωδεΐνη και η ναρκοτίνη παράγονται από το όπιο. Χρησιμοποιούνται ως αντισπασμωδικά, υπνωτικά χάπια και παυσίπονα.
• Παπαβερίνη - για την ανακούφιση των σπασμών, από την υπέρταση, την πέψη, τη βρογχίτιδα, το βρογχικό άσθμα, κλπ.
• Μορφίνη - ένα αναλγητικό φάρμακο για τις λειτουργίες και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης. Μπορεί να είναι εθιστικό σε αυτό, ως αποτέλεσμα - διανοητικές καταστροφές και μη αναστρέψιμες διαδικασίες στο σώμα.

Λαϊκή ιατρική

Στο λαό αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών:

• Υπνωτικό;
• Αναισθητικό - αυτή η ιδιότητα έχει το χυμό.
• Με διάρροια, είναι απαραίτητο ένα αφέψημα από το ριζικό σύστημα και το σπέρμα.
• Από κόπωση, ως τονωτικό - τα φύλλα του φυτού?
• Από ημικρανία - εφαρμόστε αφέψημα παπαρούνας.
• Για να βελτιώσετε την ασυλία στην ασθένεια - χρησιμοποιήστε γάλα παπαρούνας.
• Με βρογχίτιδα και λαρυγγίτιδα για εκκρίσεις πτυέλων και απαλύνει τον λαιμό.
• Σκόνη από σπόρους χρησιμοποιείται για να σταματήσει το αίμα, ψεκάζοντας σε ζημιά?
• Στην καταπολέμηση του καρκίνου - αλκοολούχα βάμματα.
• Όταν πρόκειται για εφίδρωση.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για χρήση. Αυτό είναι ένα αφέψημα, και το γάλα, και χυμός, και φύλλα, κλπ.
Ο ζωμός μπορεί να παρασκευαστεί μόνος σας. Για να γίνει αυτό, βράζουμε 1 κουταλιά σούπας σπόρων ανά 600 ml νερού για 15 λεπτά, στέλεχος.

Πάρτε κάθε 4 ώρες για ¼ φλιτζάνι. Το προκύπτον αφέψημα λαμβάνεται με φλεγμονή, ENT ασθένειες, αϋπνία και πόνο διαφορετικής προέλευσης.

Μαγειρική

Περιέχει βιταμίνες, έλαια (μέχρι 60%), πρωτεΐνες (20%), μακρο και μικροστοιχεία. Οι σπόροι περιέχουν 556 Kcal / 100 gr. Κατάλληλη ως χορτοφαγική διατροφή αντί για πρωτεΐνη, καθώς και με δίαιτες για την ταχύτερη δυνατή ικανοποίηση της πείνας.

Προσθέστε στο ψήσιμο και το ψήσιμο. Και επίσης με την παραγωγή φυσικών χρωστικών τροφίμων. Το έλαιο παράγεται από τους σπόρους, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαργαρίνης.

Η παπαρούνα ζαχαροπλαστικής ονομάζεται επίσης μπλε

Σχεδιασμός τοπίου

Εφαρμόστε ως διάταξη λουλουδιών, ως ανεξάρτητο φυτό ή σε συνδυασμό με άλλα λουλούδια. Μετά το ξεθώριασμα μπορεί να προστεθεί σε ανθοδέσμες ή βιοτεχνίες.

Κοσμητολογία και δημιουργικότητα

Το γάλα από τους φθαρμένους σπόρους χρησιμοποιείται για τη φροντίδα του προσώπου, ανακουφίζει από την φλεγμονή των βλεφάρων, "σακούλες" και κύκλους κάτω από τα μάτια.

Αντενδείξεις για χρήση

Το παπαρούνας αντενδείκνυται σε:

• Ατομική μισαλλοδοξία, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιών.
• Στην ηλικία των παιδιών έως 24 μήνες.
• Στην ηλικία συνταξιοδότησης.
• Άτομα με βρογχικό άσθμα.
• Με καρδιακή ανεπάρκεια.
• Με εξάρτηση από το αλκοόλ.
• Στη θεραπεία της αϋπνίας - ισχύουν μόνο μετά από μια περιγραφή χρήσης και διαβούλευσης με έναν γιατρό.

Γιατί η καλλιέργεια παπαρούνας διώκεται;

Η σύνθεση της παπαρούνας περιλαμβάνει ναρκωτικές ουσίες. Ως εκ τούτου, ο νόμος απαγορεύει τη φύτευση της παπαρούνας, ακόμη και ως μέρος του χλοοτάπητα.

Εάν διαπιστωθεί ότι είναι υπεύθυνοι, θα υποχρεωθούν πρώτα να αφαιρέσουν το εργοστάσιο. Η αποτυχία είναι καλή. Και με μεγάλες ποσότητες παπαρούνας - ένας ποινικός όρος.

Παπαρούνα - ένα όμορφο φυτό που δεν απαιτεί μεγάλη φροντίδα, ενώ υπηρετεί ως βοηθός στην καθημερινή ζωή και στη θεραπεία, καθώς και συμπληρώνει τα παρτέρια. Αλλά είναι απαραίτητο να προσγειωθεί σύμφωνα με το νόμο.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mak.html

Τα πάντα για τον Mac

Μια παπαρούνα είναι ένα μοναδικό φυτό με το οποίο όλοι είναι πιθανώς εξοικειωμένοι. Μπορεί να είναι ετήσια, και μπορεί να αυξηθεί με την πάροδο των ετών.

Τις περισσότερες φορές, το στέλεχος της παπαρούνας είναι πολύ ανεπτυγμένο. Υπάρχουν φυτά χωρίς στέλεχος, αλλά συμβαίνει πολύ λιγότερο συχνά. Σε ύψος τραβιέται σε 80-150 cm. Η πλάκα ενός φύλλου κόβεται σε δύο-τρία τμήματα. Συμβαίνει ότι τα φύλλα παπαρούνας είναι γυμνά, αλλά συνήθως καλύπτονται με μικρές τρίχες. Οι ρίζες του φυτού είναι εύθραυστες, επειδή η παπαρούνας είναι εξαιρετικά δύσκολο να ανεχθεί τη μεταμόσχευση. Εάν πρέπει να μεταμοσχευθεί, είναι καλύτερο να το κάνετε στο τέλος του καλοκαιριού ή νωρίς την άνοιξη.

Τα λουλούδια παπαρούνας είναι εξαιρετικά όμορφα. Είναι μεγάλα, προσαρτημένα σε μακριούς μίσχους. Τέσσερα φωτεινά και μεταξένια πέταλα ζωγραφισμένα σε κόκκινο, λευκό, ανοιχτό κίτρινο ή ακόμα και μαύρο. Σε ορισμένα είδη παπαρούνας υπάρχουν ταξιανθίες με τη μορφή πανικού. Αλλά κυρίως, τα λουλούδια μεγαλώνουν μόνοι. Το εργοστάσιο στύλων έχει αμέτρητες. Η παπαρούνα μπορεί να αναπαραχθεί ανεξάρτητα, χρησιμοποιώντας αυτο-γονιμοποίηση. Σε ορισμένα είδη, τα έντομα εμπλέκονται στην αναπαραγωγή.

Ο καρπός της παπαρούνας είναι ένα κουτί. Το σχήμα είναι ωοειδές και επιμήκιο. Μέσα στο μικρό "στήθος" είναι μικρές σπόροι. Μετά την ωρίμανση, η κάψουλα εκρήγνυται, οι σπόροι απορρίπτονται και εξαπλώνονται σε μεγάλες αποστάσεις. Μπορούν να κυματίζουν και στον άνεμο από τις τρύπες του καρπού.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες της παπαρούνας

Οι σπόροι παπαρούνας περιέχουν περίπου 46-56% έλαια και περίπου 20% πρωτεΐνη. Χρήσιμες ιδιότητες αυτού του φυτού έχουν χρησιμοποιηθεί στην αρχαιότητα. Χρησιμοποιήθηκαν όλα τα μέρη της παπαρούνας. Είχε ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ήταν ένα μεγάλο παυσίπονο. Για να βελτιωθεί η πέψη, χρησιμοποιήθηκαν αφέψημα των σπόρων παπαρούνας και οι ρίζες της.

Ο χυμός που λαμβάνεται από σπόρους χρησιμοποιήθηκε ως αναισθητικό. Οι θεραπευτές προετοιμάζουν ένα ειδικό υπνωτικό νερό, το οποίο ανακούφισε την κόπωση. Και για να επιταχυνθεί η ανάκαμψη, τα παιδιά έλαβαν γάλα παπαρούνας. Τα φύλλα παπαρούνας έχουν τονωτικό αποτέλεσμα.

Εφαρμογή παπαρούνας

Οι προετοιμασίες που έγιναν με τη συμπερίληψη συστατικών παπαρούνας έχουν αποχρεμπτικές και περιβάλλουσες επιδράσεις. Είναι επίσης γνωστοί ως αιμοστατικοί, διαβητικοί παράγοντες.

Τα πεπαλαιώδη παπαρούνα μπορούν να εγχυθούν. Μπορείτε να ετοιμάσετε την έγχυση στο σπίτι. Είναι απαραίτητο να γεμίσετε με 600 ml ζέοντος νερού με 1 κουταλιά της σούπας πέταλα. Αφού το μείγμα μαγειρέψει για 10 λεπτά, πρέπει να στραγγίσει. Το αποτέλεσμα είναι ένα υγρό για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, της λαρυγγίτιδας. Βοηθάει στην ταχυκαρδία και την αϋπνία. Πιείτε αυτό το εργαλείο σε 4 φορές την ημέρα για ένα τέταρτο φλιτζάνι κάθε φορά.

Ένα μοναδικό αφέψημα παπαρούνας χρησιμοποιείται με έντονο βήχα και πόνο στην κοιλιά. Για να προετοιμάσετε το φάρμακο, πρέπει να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού κουτιά, ρίξτε πάνω τους 500 ml βραστό νερό. Στη συνέχεια τα βράζουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος. Πίνετε το ίδιο με ένα αφέψημα από πέταλα, τέσσερις φορές την ημέρα.

Έχει επιβεβαιωθεί πειραματικά ότι τα θεραπευτικά εκχυλίσματα της παπαρούνας, όταν προστίθεται αλκοόλ σε αυτά, εκδηλώνονται ως αντικαρκινικοί παράγοντες. Μικροί σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του καρκίνου. Επί του παρόντος, τα συστατικά παπαρούνας χρησιμοποιούνται ενεργά στην ιατρική. Η μορφίνη, η ναρκοτίνη και η κωδεΐνη λαμβάνονται από το όπιο. Αυτές οι ουσίες είναι μέρος πολλών παυσίπονων και υπνωτικών, φαρμάκων για την καταπολέμηση της κράμπας.

Η παπαβερίνη, που επίσης προέρχεται από το όπιο, είναι μέρος του φαρμάκου για το βρογχικό άσθμα, την υπέρταση, τις ασθένειες του στομάχου και πολλά άλλα. Τα δισκία που περιέχουν κωδεΐνη, είναι εξαιρετικά χρήσιμα για την καταπολέμηση του βήχα.

Η μορφίνη είναι ένα ναρκωτικό αναλγητικό, ένα γενικό αναισθητικό. Χρησιμοποιείται για χειρουργικές επεμβάσεις και κατά τη διάρκεια της σοβαρής μετεγχειρητικής περιόδου κατά τη διάρκεια έντονων πόνων. Με τη συχνή χρήση μορφίνης, εξελίσσεται ο εθισμός σε αυτό. Αυτή η διαδικασία συνοδεύεται από διάφορες ψυχικές διαταραχές και παθολογικές αλλαγές στη δομή των εσωτερικών οργάνων.

Σπόροι παπαρούνας

Όλοι γνωρίζουν ότι οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιούνται για την γευστική πλήρωση διαφόρων χοιρινών, πίτας, ρολών. Το έλαιο παράγεται επίσης από σπόρους, οι οποίοι στη συνέχεια χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μαργαρίνης. Η ευχάριστη παπαρούνα χρησιμοποιείται σε φαρμακευτικά προϊόντα, κατάλληλη για αραίωση χρωμάτων και βραστού σαπουνιού.

Οι σπόροι παπαρούνας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως θεραπεία προσώπου. Με το τρίψιμο τους, μπορείτε να πάρετε γάλα. Και αυτό το γάλα - ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση των μώλωπες και των κύκλων κάτω από τα μάτια, ανακουφίζει απόλυτα τη φλεγμονή των βλεφάρων. Είναι ενδιαφέρον ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για το δέρμα, αλλά και για φαγητό. Οι χορτοφάγοι καταναλώνουν γάλα προερχόμενο από σπόρους παπαρούνας, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες.

Καλλιέργεια παπαρούνας

Δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την καλλιέργεια ενός πανέμορφου θεραπευτικού σταθμού. Η παπαρούνα είναι πολύ ανεπιτήδευτη για την κατάσταση του εδάφους ή την περιεκτικότητα σε υγρασία. Ωστόσο, αξίζει να σπείρετε ένα φυτό σε ξηρά εδάφη και κατά προτίμηση σε ανοιχτό χώρο. Οι παπαρούνες ενός έτους μεγαλώνουν καλά χωρίς να προσθέτουν λιπάσματα. Αλλά τα πολυετή φυτά πριν από την έναρξη του κρύου καιρού μπορούν να γονιμοποιηθούν με λίπασμα κήπου. Η προσγείωση είναι καλύτερη την άνοιξη ή την παραμονή του χειμώνα σε ένα μόνιμο μέρος. Οι βολές πρέπει να ισοπεδωθούν, αφήνοντας απόσταση περίπου 100 cm μεταξύ των βλαστών.

Μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, μια τέτοια θαυμάσια παπαρούνα αποκτά πλούσια βλάστηση, ο θάμνος αρχίζει να διαχωρίζεται, αφήνοντας ένα κενό στη μέση. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να κάνετε υποστήριξη για τον θάμνο, να κολλήσετε ένα κλαδί στο έδαφος ή να σφίξετε ήσυχα το φυτό. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μπορείτε να θαυμάσετε τα πιο όμορφα φωτεινά χρώματα. Αλλά αφού το φυτό έχει ξεθωριάσει, τα φύλλα του μαραίνονται, αρχίζουν να γίνονται κίτρινα. Είναι απαραίτητο να κόψετε το στέλεχος με φύλλα που είναι προσαρτημένα σε αυτό στην ίδια βάση. Στη συνέχεια, μέχρι το τέλος του καλοκαιριού εμφανίζονται νέα φύλλα. Αλλά δεν φτάνουν πλέον σε τέτοιο ύψος όσο κατά την πρώτη ανθοφορία.

Αν σκοπεύετε να πολλαπλασιάσετε τους σπόρους παπαρούνας με σπόρους, πρέπει να αφήσετε τα παπαρούνα για την περαιτέρω ωρίμανσή τους. Στον κήπο, οι ανθισμένες παπαρούνες φαίνονται εξαιρετικά τόσο σε συνδυασμό μεταξύ τους, και μεταξύ άλλων λουλουδιών και φυτών. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι παπαρούνες δεν είναι κατάλληλες για κοπή. Αν εξακολουθείτε να πρέπει να τα βάζετε σε βάζο, θα πρέπει να το κάνετε νωρίς το πρωί, πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών.

Πάπια θερμίδων

Η παπαρούνα περιέχει ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων στοιχείων. Αυτές είναι βιταμίνες, λιπαρά έλαια και μικρο και μακρο στοιχεία. Η ενεργειακή αξία του φυτού φθάνει τα 556 kcal ανά 100 g σπόρων. Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους στο προϊόν είναι περίπου 77%. Δεν είναι τυχαίο ότι τα προϊόντα με την προσθήκη σπόρων παπαρούνας ικανοποιούν απόλυτα την πείνα και μπορούν να γίνουν υποκατάστατα πρωτεϊνικών τροφών για χορτοφάγους.

Δεδομένης της υπέροχης γεύσης των σπόρων παπαρούνας, μπορείτε να τα προσθέσετε με ασφάλεια στα μαγειρικά προϊόντα.

Παπαρούνα φύλλα

Τα θαυμαστά φύλλα παπαρούνας χρησιμοποιούνται για πυρετό ως ισχυρό τονωτικό και για βρογχίτιδα ως ηρεμιστικό. Οι προετοιμασίες με την προσθήκη τους βοηθούν στην φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και τη διάρροια. Αυτά τα κεφάλαια βοηθούν στην καταπολέμηση της εφίδρωσης. Χρησιμοποιούνται ως εξωτερικό παυσίπονο. Επίσης φύλλα παπαρούνας μπορούν να τριφτούν κονδυλωμάτων

Σκόνη παπαρούνας

Σκόνη που λαμβάνεται από σπόρους παπαρούνας, πασπαλισμένη με πληγές για να σταματήσει γρήγορα η αιμορραγία. Στην ιατρική του Θιβέτ και της Μογγολίας, η σκόνη που λαμβάνεται από λουλούδια χρησιμοποιείται στη θεραπεία πονοκεφάλων. Χρησιμοποιείται ως αντιπυρετικό μέσο και φάρμακο που χρησιμοποιείται στα κρανιακά κατάγματα και σπασμούς. Έχει επίσης αντιυπερτασικές ιδιότητες και είναι επίσης γνωστό ως εξαιρετικό μέσο καταπολέμησης της φλεγμονής.

Αυτή η ασυνήθιστη σκόνη μπορεί να καταναλωθεί τρεις φορές την ημέρα, με ένα τσίμπημα. Υπάρχει μια άλλη συνταγή για τη χρήση σκόνης στα τρόφιμα. Είναι απαραίτητο να αλέσετε τους σπόρους, να προσθέσετε νερό και να πιείτε μισό φλιτζάνι 4 φορές την ημέρα.

Αντμήσεις παπαρούνας

Δεν συνιστάται η χρήση παπαρούνας για μικρά παιδιά κάτω των 2 ετών και για ηλικιωμένους. Όταν χρησιμοποιείτε το φυτό ως υπνωτικό χάπι, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν παπαρούνα με ατομική δυσανεξία.

Επεξεργαστής εμπειρογνωμόνων: Kuzmina Vera V. | Διαιτολόγος, ενδοκρινολόγος

Εκπαίδευση: Δίπλωμα RSMU τους. Ν. Ι. Πιρογκόγκ, ειδικότητα "Γενική Ιατρική" (2004). Κατοικία στο Κρατικό Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Οδοντιατρικής της Μόσχας, πτυχίο «Ενδοκρινολογία» (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_mak.php