Σπάνια στους κήπους μας είναι ένα φυτό όπως το σέλινο. Και μάταια! Είναι πιθανό ότι αφού μάθετε τις ωφέλιμες ιδιότητες του σέλινου, αυτή την άνοιξη θα φυτέψετε μια χρήσιμη καλλιέργεια στην περιοχή σας.

Τρεις τύποι σέλινου

Το σέλινο είναι ένα λαχανικό που έχει τρία είδη: ρίζα, φύλλα και βόλτα.

Πολλοί πιστεύουν ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, αλλά όχι πιο δύσκολο από άλλα φυτά, αλλά τα οφέλη από αυτό είναι μεγάλα.

Μεταξύ των κύριων ευεργετικών ιδιοτήτων των λαχανικών μπορεί να ονομαστεί:

• επιβραδύνει τη γήρανση
• βελτιωμένη πέψη
• ευεργετικές επιδράσεις στο νευρικό σύστημα και την καρδιά,
• που χρησιμοποιείται για προβλήματα στα νεφρά, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς,
• βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα.

Εάν χρησιμοποιείτε τα φύλλα (έως 100 γραμμάρια την ημέρα), το σώμα θα λάβει το ήμισυ της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C, σχεδόν όλου του βήτα-καροτίνης, καθώς και της βιταμίνης Α.

Τα στελέχη και τα φύλλα είναι κορεσμένα με βιταμίνες Ε, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9 και η ρίζα είναι πλούσια σε βιταμίνες Β3, Β6, Β5. Σε πράσινο περισσότερο από ό, τι στις ρίζες των διαφόρων ιχνοστοιχείων, ειδικά μαγνησίου. Με έλλειψη μαγνησίου, ένα άτομο αισθάνεται σταθερή κόπωση, κράμπες στα πόδια, εξασθένιση της προσοχής, επιδείνωση της μνήμης.

Δόση για ασθένειες

Ο χυμός είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για πολλές ασθένειες. Πώς να καταναλώσετε;

1. Για να ενισχυθεί η ανοσία, ο παρασκευασμένος χυμός πρέπει να πιει αραιωμένο με βραστό νερό με ρυθμό 1:10. Είναι απαραίτητο να πίνετε ¼ φλιτζάνι την ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, μόλις 1 εβδομάδα. Μετά από μια διάλειμμα 3 ημερών, μπορείτε να επαναλάβετε τη λήψη. Μπορείτε να πιείτε ακόμη και στα παιδιά.
2. Για να βελτιωθεί ο ύπνος, χυμός πάρει 1 κουταλιά της σούπας. l μια ώρα πριν από τα γεύματα.
3. Για την οστεοχονδρωση, πάρτε 1 κουτ. 3 φορές την ημέρα.
4. Όταν νεφρίτη, σε 1s.l. 3 φορές την ημέρα μία ώρα πριν από τα γεύματα.
5. Από την ανικανότητα, ετοιμάστε ένα κοκτέιλ θεραπείας: 4 μέρη χυμού σέλινου, 2 μέρη χυμού αχλαδιών, 1 μέρος - μήλα. Πίνετε 2 ώρες πριν τον ύπνο για 5-6 ημέρες.
6. Για τους άνδρες, αυτό το φάρμακο είναι μια πραγματική σωτηρία. Από το αδένωμα του προστάτη, είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται σε ίσες ποσότητες μέλι και φρέσκο ​​χυμό, τοποθετούνται σε κρύο μέρος. Πίνετε 2 κουταλιές της σούπας. l τρεις φορές την ημέρα μια ώρα πριν από τα γεύματα.
7. Για τις γυναίκες με υπερβολικό βάρος, ο χυμός αυτού του φυτού θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους, πράγμα που θα οδηγήσει σε άριστη υγεία.
8. Για την απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε μισό φλιτζάνι χυμό, προσθέτοντας λίγο μέλι. Οι πράσινες θερμίδες είναι 13kcal ανά 100g.

Για να χάσετε βάρος, συχνά μαγειρεύετε μια τέτοια σαλάτα: οποιαδήποτε μέρη ενός λαχανικού, καρότα, γογγύλια, άνηθο, μαϊντανό, φυτικό έλαιο, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

Οι σπόροι σέλινου είναι πολύ χρήσιμοι, διαλύουν τις πέτρες στα νεφρά. Πάρτε 1.l. σπόρος παρασκευάζει ένα φλιτζάνι βραστό νερό, κρατήστε για μισή ώρα σε ένα λουτρό νερού. Αποδοχή 3.l. το πρωί και τη νύχτα.

Με προσοχή, οι μεγάλες πέτρες μπορούν να μετακινήσουν μέρη, να προκαλέσουν αφόρητο πόνο!

Ποιος δεν εμφανίζεται σέλινο

• Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
• Εγκυμοσύνη, γαλουχία.
• Νεφροί πέτρες.
• Η επίθεση της επιληψίας όταν χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες.
• Κολίτιδα και εντεροκολίτιδα.
• Άφθονη εμμηνόρροια.
• Αλλεργία.

Αυτό το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές αν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.

Θεραπεία αρθρώσεων και διαβήτη

Εάν αισθάνεστε μια κνήμη στις αρθρώσεις, συμπεριλάβετε περισσότερο σέλινο στη διατροφή. Αρκεί να περάσετε από δύο μαθήματα θεραπείας και θα ξεχάσετε το δυσάρεστο τσιγγούλι.

1. Πλύνετε 1 κιλό χόρτα και κηπευτικά, 3 λεμόνια με φλούδα, αποξηραμένα, κιμά. Αναμείξτε καλά, αφήστε τη ντουλάπα για 7 ημέρες. Στη συνέχεια πιέστε το μίγμα καλά, προσθέστε 0,3 κιλά μέλι στο χυμό. Το φάρμακο βάλτε στο ψυγείο. Πάρτε στο 1ο.l. μια ώρα πριν από τα γεύματα.
2. Για να μειώσετε τη ζάχαρη, ετοιμάστε αυτή τη συνταγή: Γεμίστε 20 γραμμάρια χόρτα με ένα φλιτζάνι βραστό νερό και έπειτα 15 λεπτά σε υδατόλουτρο. Πιείτε 2-3 κουταλιές της σούπας. 3 φορές την ημέρα μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Μην ξεχάσετε το σέλινο όταν κάνετε το μενού

Το λαχανικό χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Όταν προσθέτετε μια λογική ποσότητα φυτών, τα πιάτα αποκτούν μια ασυνήθιστη γεύση. Για το χειμώνα, στεγνώστε τα φύλλα για να δώσετε μια καλοκαιρινή πινελιά στα πιάτα σας.

Νόστιμες συνταγές

1. Η ευκολότερη συνταγή - τηγανίζουμε τη ψιλοκομμένη ρίζα, προσθέτουμε στα μπιζέλια, τις ντομάτες, τηγανίζουμε με το πουλί. Προσθέστε όλα τα μέρη του φυτού σε κομμάτια.
2. Όλη η Ευρώπη λατρεύει μια σαλάτα τριμμένη ρίζες με ένα μήλο, καρυκεύονται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
3. Νόστιμο σέλινο με τυρί σε αναλογία 1: 1, καρυκευμένο με ελαιόλαδο.
4. Λαχανικά ρίζα με καρότα, σε αναλογία 1: 1 συν ένα μικρό μαϊντανό, σεζόν με ηλιέλαιο με χυμό λεμονιού. Το πιάτο καθαρίζει καλά το αίμα.
5. Αλευρώστε τη ρίζα, σερβίρετε με μουστάρδα αναμεμειγμένη με ξινή κρέμα.

Πρώτα μαθήματα σέλινου

Προσπαθήστε να μαγειρέψετε υγιεινά σούπες, ειδικά εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος μία για πάντα!

1. Σούπα κοτόπουλου

Στήθος χωρίς δέρμα κομμένο σε κύβους, μαζί με τα κόκκαλα σε ένα τηγάνι, ρίξτε νερό, βράστε. Κόψτε όλα τα λαχανικά.

Βάλτε 20 γραμμάρια βούτυρο σε ένα τηγάνι, βάζετε κρεμμύδι, στιφάδο, προσθέτετε όλα τα λαχανικά, εκτός από κολοκυθάκια, στιφάδο για 10 λεπτά, πιπέρι, ρίχνουμε σε 10-15 σταγόνες χυμό λεμονιού, βάζουμε κοχύλια.

Όλα αυτά βάζετε σε μια κατσαρόλα, βάζετε τα κολοκυθάκια σε φέτες, αλάτι, μαγειρεύετε μέχρι να ψηθούν κοτόπουλο και κολοκυθάκια.

2. Ωθήστε με ρίζες

Θα χρειαστεί: 500 γρ. Λούτσος, 2 κρόκοι, 1 ρίζα φυτού και st.l. αλεύρι, χυμό λεμονιού, μαύρο πιπέρι.

Μαγειρική Ρίξτε 2,5 λίτρα. νερό, βράστε το ράπισμα σε αυτό, αλατισμένα, πάρτε τα ψάρια, αφαιρέστε τα οστά, κόψτε τα φιλέτα. Δεν είναι μεγάλη κόψτε τη ρίζα.

Βάλτε το ράπισμα, τη ρίζα στο τηγάνι, ρίξτε το προκύπτον ζωμό, βράστε μέχρι να μαγειρευτεί. Στη συνέχεια, σε ένα στεγνό τηγάνισμα τηγανίζουμε το αλεύρι, τους κρόκους αυγών. Όλα αυτά προστίθενται στο αυτί, πιπέρι σούπα, βάζουμε πράσινα κρεμμύδια.

Για χαρούμενα το πρωί

Θέλετε να είστε δυνατοί το πρωί, απομακρύνετε γρήγορα το υπερβολικό βάρος, κάνετε ομοιότητες. Δεν έχετε δοκιμάσει; Ετοιμάσατε ένα πιάτο με κρέας ή ψάρι - πίνετε ένα λείο.

1. Σέλινο, μήλα, καρότα, μπανάνα - μια συνταγή για smoothies.
2. Μαϊντανός, σέλινο, αγγούρια, κεράσια - η δεύτερη συνταγή.

Συνδυάζοντας τρία ή τέσσερα συστατικά, θα πάρετε ένα ποτό που έχει διαφορετική γεύση.

Όλα τα προϊόντα τοποθετούνται σε μπλέντερ, προσθέτουμε 0,5 st. νερό, κτύπησε μέχρι ομαλό.

Αγαπητοί κηπουροί, σας έπεισα ότι πρέπει να φυτέψετε αυτό το λαχανικό; Και οι κριτικές γι 'αυτόν είναι πάντα οι πιο πειστικές. Είναι σημαντικό τα φύλλα αυτού του λαχανικού να αυξήσουν τη σεξουαλική επιθυμία στις γυναίκες!

http://inet-health.ru/svojstva-seldereya/

Σέλινο για αρθρώσεις

Το άρθρο εξετάζει τα ακόλουθα θέματα:

σάλτσα λαχανικών σέλινο

ιδιότητες των συστατικών του φυτού

Πικάντικη καρύκευμα, αγαπημένο και καλός βοηθός πολλών νοικοκυρών στη διακόσμηση του τραπέζι, το λαχανικό σέλινο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην εναλλακτική ιατρική. Συγκεκριμένα, στη θεραπεία και πρόληψη νεφρικών νόσων, καθώς και σε περιπτώσεις μεταβολικών διαταραχών, ουρικής αρθρίτιδας και παχυσαρκίας. Ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται ρίζες, στελέχη και φρούτα.

Για ιατρικούς σκοπούς, οι ρίζες σέλινου συλλέγονται μετά τον θάνατο των εναέριων τμημάτων του φυτού - από τον Σεπτέμβριο έως τα μέσα Οκτωβρίου. Η περίοδος συλλογής φρούτων είναι τον Αύγουστο - στις αρχές Σεπτεμβρίου. Για τα χερσαία μέρη του φυτού, αυτή η εργασία γίνεται καλύτερα σε ξηρούς καιρούς.

Η σύνθεση του σέλινου περιλαμβάνει τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:

- το ασκορβικό οξύ είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, εξουδετερώνει τις επιδράσεις στο νευρικό σύστημα των ελεύθερων ριζών, ενεργοποιεί την παραγωγή ορμονών κατά του στρες, μειώνει τις εποχιακές αλλεργικές αντιδράσεις, μειώνει τα επίπεδα ισταμίνης και προστατεύει ακόμη και το σώμα από τα αναφυλακτικά συμπτώματα. συμβάλλει στην καταστολή των εστιών της φλεγμονής, συμμετέχει στην αναγέννηση των ιστών και αυξάνει την προσαρμοστική ικανότητα του σώματος.

- Η βιταμίνη Β1 - επιταχύνει την επεξεργασία των προϊόντων αποικοδόμησης αλκοόλ, συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του κεντρικού και περιφερικού νευρικού συστήματος, σταθεροποιεί τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος,

- Η βιταμίνη Β2 - όπως και το προηγούμενο συστατικό, ανακουφίζει από την νευρική ένταση, βοηθά στη χαλάρωση των λείων μυών της ουροδόχου κύστης, ενισχύει επίσης το θυλάκιο των τριχών, αποτρέπει την απώλεια μαλλιών, θρέφει τις ρίζες τους,

- Βιταμίνη ΡΡ - νιασίνη (προειδοποιητική πελλάγρα) - μια ομάδα ενώσεων, οι σημαντικότεροι από τους οποίους είναι νικοτινικό οξύ και νικοτιναμίδιο. Τα κύρια συμπτώματα εκδήλωσης ανεπάρκειας νικοτινικού οξέος είναι η εγκεφαλοπάθεια, διάφοροι τύποι ψύχωσης, φλεγμονώδεις και δυστροφικές ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.

- κάλιο - συμβάλλει στη μείωση του οιδήματος των ιστών, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την αρθρίτιδα, την αρθροπάθεια και την ουρική αρθρίτιδα.

- οργανικό νάτριο - μία από τις ιδιότητες αυτού του στοιχείου είναι η διατήρηση του ασβεστίου σε υγρή κατάσταση. χάρη σε αυτό, ο χυμός σέλινου είναι εξαιρετικά χρήσιμος για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών των αρθρώσεων.

- φωσφόρου - κατά παράβαση της ομοιόστασης και της ρύθμισης του μεταβολισμού του φωσφόρου υποφωσφαταιμία, αναπτύσσονται οστεομαλακία, εμφανίζονται αλλαγές στην ανόργανη σύνθεση του οστικού ιστού,

- Ασβέστιο - το συστατικό αυτό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του κύριου ορυκτού συστατικού του οστικού ιστού - ο οξυαπάτης, οι μικροκρύσταλλοι του οποίου σχηματίζουν μια άκαμπτη δομή οστικού ιστού. συμμετέχει ενεργά σε μεταβολικές αντιδράσεις και σχηματισμό αίματος.

- γλυκοσίδες φλαβονού - μια ομάδα ουσιών απαλλαγμένων από άζωτο, που σχετίζονται με φαινολικές ενώσεις. Μερικοί από αυτούς έχουν την ικανότητα να ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και βακτηριοκτόνο και χολερεοειδή δράση.

- καθώς και οι πουρίνες, η γλουταμίνη, τα αμινοξέα.

Φύλλα σέλινου

Σαλάτες, πιάτα κρέατος, σούπες - αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα των πιάτων που χρησιμοποιούν τα φύλλα νεαρών σέλινων. Τα φυσικά συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτά αυξάνουν την όρεξη, ομαλοποιούν το μεταβολισμό, ανακουφίζουν από την νευρική ένταση και προάγουν την απώλεια βάρους.

Όταν χρησιμοποιείτε τα φύλλα αυτού του λαχανικού διεγείρει τον θυρεοειδή αδένα και την υπόφυση.

Ιδιότητες ρίζας σέλινου

Στην εναλλακτική ιατρική, οι ιδιότητες ρίζας σέλινου χρησιμοποιούνται τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση. Η ικανότητά του να καθαρίζει το αίμα το καθιστά απαραίτητο για την αποτοξίνωση του σώματος.

Το σέλινο είναι ένα λαχανικό που μπορεί να αυξήσει την όρεξη, να αντισταθεί στις αλλεργικές αντιδράσεις και στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών των αρθρώσεων - να μειώσει τον πόνο, να έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, χρησιμοποιείται ο χυμός των στελεχών των φυτών, ο οποίος καταναλώνεται σε μικρές μερίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η επικείμενη επίθεση της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να διακοπεί με τη χρήση έγχυσης σπόρων σέλινου, η οποία συμβάλλει στην αυξημένη απομάκρυνση του ουρικού οξέος από το σώμα.

Οι ελαφριές διουρητικές ιδιότητες της ρίζας σέλινου έχουν χρησιμοποιηθεί στην πρόληψη και θεραπεία της ουρολιθίας - ένας συχνός σύντροφος της ουρικής αρθρίτιδας.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, χρησιμοποιείται μια έγχυση της ρίζας. Προετοιμάστε το σύμφωνα με το πρότυπο σχήμα: 30 γραμμάρια ρίζας χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνεται για 2 ώρες. Φιλτραρισμένη έγχυση πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού δύο έως τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Η έγχυση του καρπού αυτού του φυτού είναι προετοιμασμένη, αρκετά παράξενα, χωρίς θέρμανση. Για μια ημερήσια δόση αυτού του διαλύματος, μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες φαρμακευτικές πρώτες ύλες θα πρέπει να χύνεται με ένα ποτήρι κρύο βρασμένο νερό και να εγχύεται για τρεις ώρες. Μετά το τέντωμα της έγχυσης είναι έτοιμο για χρήση σε ίσα μέρη καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

http://www.adamzdorovie.ru/arthritis-treatment-by-herbs/acelery.html

Συνταγές υγείας: σέλινο με οστεοχονδρόζη

Το σέλινο είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών, ένα πικάντικο φυτό με πολλές υγιεινές ιδιότητες. Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του.

Στο σέλινο για ιατρικούς σκοπούς εφαρμόζονται και "κορυφές" και "ρίζες"

Το σέλινο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στις μεταβολικές διαταραχές, την παχυσαρκία, τους ρευματισμούς, τις ασθένειες των αρθρώσεων και την οστεοχονδρόζη. Ωστόσο, με την αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, η χρήση του δεν συνιστάται.

• Χυμός σέλινου με οστεοχονδρόζη

Ο χυμός παρασκευάζεται από χόρτα σέλινου (μίσχους, φύλλα) μαζί με τη ρίζα. Συμβάλλει στην απομάκρυνση των αλάτων και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, καθώς και για προληπτικούς σκοπούς. Σε οστεοχόνδρωση, συνιστάται να το πάρετε σε μαθήματα για 1 μήνα με διάλειμμα δύο εβδομάδων, 3 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα, 1-2 κουταλιές της σούπας. Αυτό το φάρμακο αντενδείκνυται σε περιπτώσεις παροξυσμών ασθενειών των πεπτικών οργάνων, των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.

• Εκχύλισμα ρίζας σέλινου με οστεοχονδρόζη

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ρίζα χύστε σε ένα θερμός 0,5 λίτρα βραστό νερό, αφήστε για 3 ώρες, στέλεχος. Πάρτε για 1 μήνα 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα για 2 κουταλιές της σούπας. Επαναλάβετε μετά από 10 ημέρες διάλειμμα.

• Ψυχρή έγχυση ρίζας σέλινου στην οστεοχονδρόζη

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίζα ρίξτε 1 λίτρο ψυχρού βρασμένου νερού, αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 8 ώρες, στραγγίστε. Πάρτε για 1 μήνα 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα σε 1 κουταλιά της σούπας. Επαναλάβετε μετά από διάλειμμα 7 ημερών.

• Ψυχρή έγχυση σπόρων σέλινου με οστεοχονδρόζη

1. Σπόροι κουταλιού ρίχνουμε 2 φλιτζάνια ψυχρού βρασμένου νερού, αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες, στραγγίζουμε. Πάρτε για 1 μήνα 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα σε 1 κουταλιά της σούπας. Επαναλάβετε μετά από 10 ημέρες διάλειμμα.

http://7dach.ru/zdorovie/MarusyaRusya/recepty-zdorovya-selderey-pri-osteohondroze-190878.html

Κοινή επεξεργασία με το σέλινο

Καλή ώρα της ημέρας! Το όνομά μου είναι Khalisat Suleymanova - Είμαι φυτοθεραπεύτρια. Σε ηλικία 28 ετών θεραπεύομαι τον καρκίνο της μήτρας με βότανα (περισσότερα για την εμπειρία μου στην αποκατάσταση και γιατί έγινα φυτοθεραπεύτρια εδώ: Η ιστορία μου). Προτού μπορέσετε να λάβετε θεραπεία σύμφωνα με τις εθνικές μεθόδους που περιγράφονται στο Internet, συμβουλευτείτε έναν ειδικό και το γιατρό σας! Θα σας εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα, διότι οι ασθένειες είναι διαφορετικές, τα βότανα και οι μέθοδοι θεραπείας είναι διαφορετικά και υπάρχουν ακόμα συννοσηρότητες, αντενδείξεις, επιπλοκές κ.ο.κ. Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει τίποτα για να προσθέσετε, αλλά εάν χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή βότανα και μεθόδους θεραπείας, μπορείτε να με βρείτε εδώ από τις επαφές:

Τηλέφωνα: 8 918 843 47 72

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: [email protected]

Πολλές νοικοκυρές έχουν ακούσει για αυτό πολλές φορές και αγαπούν αυτό το φυτό πάρα πολύ. Μιλάμε για πικάντικο γρασίδι, το οποίο λειτουργεί πάντα ως καλός βοηθός για οποιονδήποτε σεφ. Το σέλινο πολύ συχνά και πολύ καιρό άρχισε να χρησιμοποιεί στην εναλλακτική ιατρική. Λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων του, το βάμμα σέλινου για αρθρώσεις έχει επανειλημμένα αποδείξει την αποτελεσματικότητά του. Οι περισσότεροι από εκείνους που το εκμεταλλεύτηκαν, σημείωσαν επίμονη και διαρκή επίδραση, η οποία προηγουμένως δεν μπορούσε να επιτύχει ούτε τα πιο ακριβά φάρμακα.

Η χρήσιμη σύνθεση του λαχανικού

Εκτός από τη χρήση στο μαγείρεμα, αυτό το λαχανικό είναι επίσης μέρος της εναλλακτικής ιατρικής. Συχνά χρησιμοποιείται για:

• πρόληψη της νεφρικής νόσου
• ουρική αρθρίτιδα
• μεταβολικές διαταραχές,
• την παρουσία υπερβολικού βάρους.

Ως ιατρική πρώτη ύλη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ρίζες, τα φρούτα και τα στελέχη του φυτού. Μπορούν να αγοραστούν είτε σε καταστήματα είτε σε φαρμακεία. Αν αποφασίσετε να τα προετοιμάσετε μόνοι σας, θα πρέπει να θυμηθείτε κάποιες απαιτήσεις:

• τα μέρη εδάφους συγκομίζονται μόνο σε ξηρό καιρό,
• φρούτα - τον Αύγουστο ή τις αρχές Σεπτεμβρίου,
• υπόγειες περιοχές - από τις αρχές του φθινοπώρου έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Αυτό το φυτό έχει τέτοιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία:

B1 - βοηθά στην ταχεία επεξεργασία των προϊόντων αλλοίωσης του αλκοόλ, συμβάλλει στην ομαλοποίηση της πλήρους δραστηριότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος και επίσης εξομαλύνει το καρδιαγγειακό σύστημα,

Το ασκορβικό οξύ είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθά στην παραγωγή ορμονών που εμποδίζουν το άγχος, μειώνει την εκδήλωση εποχικών αλλεργικών αντιδράσεων, καταστέλλει φλεγμονώδεις εστίες, βοηθά στην αναγέννηση των ιστών και επίσης αυξάνει την προσαρμογή του σώματος σε ερεθιστικά,

• Βιταμίνη Β2 - χαλαρώνει τους λείους μύες της ουροφόρου οδού, αποτρέπει την τριχόπτωση.
• νιασίνη - μια ανεπαρκής ποσότητα ουσιών αυτής της ομάδας μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλοπάθεια, φλεγμονώδη και δυστροφικά προβλήματα της γαστρεντερικής οδού, ψύχωση,
• οργανικό νάτριο - βοηθά στη διατήρηση του ασβεστίου σε υγρή κατάσταση, η ιδιότητα αυτή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για προβλήματα με αρθρώσεις.
• κάλιο - μειώνει το πρήξιμο των ιστών.
• φωσφόρου - η έλλειψη αυτής της ουσίας μπορεί να παραβιάζει την ανόργανη σύνθεση του οστικού ιστού.
• Το ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό, οι κρύσταλλοι του δημιουργούν μια ισχυρή βάση οστών, συμμετέχουν στον σχηματισμό αίματος και στο μεταβολισμό.
• γλυκοζίτες φλαβονού - μια ομάδα που σχετίζεται με φαινολικές ενώσεις. Είναι σε θέση να ενισχύσουν τα αιμοφόρα αγγεία, να έχουν χολερροϊκό ή βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα.

Συνταγές σέλινων για τις αρθρώσεις

Για ιατρικούς σκοπούς, συχνά χρησιμοποιεί τη ρίζα του. Η ιδιαιτερότητα της παραδοσιακής ιατρικής είναι ότι οι ιδιότητες της ρίζας σέλινου χρησιμοποιούνται τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση. Το κύριο ωφέλιμο περιουσιακό στοιχείο που πρέπει να κάνετε είναι να καθαρίσετε το σώμα Βοηθά:

• πρόληψη αλλεργικών αντιδράσεων
• αύξηση της όρεξης
• μειώστε τη φλεγμονή
• καθαρίστε και πρήγατε.

Για να αποκτήσετε θετική επίδραση στο σώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό από τα στελέχη. Πιείτε σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα. Για να σταματήσετε μια επίθεση ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να γίνει έγχυση σπόρων, πράγμα που θα βοηθήσει στην απομάκρυνση ουρικού οξέος από το σώμα. Συχνά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.

http://zdravoline.info/lechenie-sustavov-seldereem/

Σέλινο ρίζα: φάρμακο από το έδαφος

Η θαυματουργή ρίζα του σέλινου από τους αρχαίους χρόνους χρησιμοποιείται προς όφελος της ανθρώπινης υγείας. Δώστε προσοχή σε αυτή τη φυσική μπαταρία βιταμινών και μετάλλων. Θα σας χρεώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα με χαρούμενο και καλή διάθεση. Από τις ωφέλιμες ιδιότητες και τη χρήση της ρίζας σέλινο πρέπει να μιλήσουμε περισσότερο.

Η μαγική ρίζα του Sedderey: ποιες είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες;

Η ρίζα του σέλινου εγκαθίσταται με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση στις κουζίνες μας. Η περίεργη εμφάνιση της σπονδυλικής στήλης όχι μόνο διαφοροποιεί το συνηθισμένο μενού, αλλά και συμβάλλει σημαντικά στην υγιεινή διατροφή. Ο λευκός αρωματικός πολτός είναι κορεσμένος με βιταμίνες A, B, PP, C, K, μέταλλα, οργανικά οξέα και αιθέρια έλαια επούλωσης, άλλες δραστικές και ευεργετικές ουσίες.

Οι άνθρωποι γνωρίζουν από καιρό για τις ωφέλιμες ιδιότητες της ρίζας σέλινου και μάλιστα την προικίζουν με μαγικές δυνάμεις. Χρησιμοποιήθηκε σε τρόφιμα στην Αρχαία Ελλάδα και τη Μεσαιωνική Ευρώπη, όπου ήταν υποχρεωτικό συστατικό ενός φίλτρου αγάπης... Σύμφωνα με το μύθο, η Κλεοπάτρα λατρεύει το σέλινο, θεωρώντας ότι αποτελεί πηγή θηλυκής δύναμης.

Εξίσου βαθύτατα εκτιμάται τα οφέλη του σέλινου για την ανθρώπινη υγεία και τη σύγχρονη παραδοσιακή ιατρική. Εδώ είναι μόνο μια σύντομη λίστα με τα πλεονεκτήματα αυτής της υπέροχης ρίζας:

• ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, θεραπεύει την υπέρταση.
• προστατεύει από λοιμώξεις και υποστηρίζει την ανοσία.
• εμποδίζει την αθηροσκλήρωση.
• βοηθάει στην αναιμία και την αναιμία.
• αναζωογονεί και θεραπεύει τις αρθρώσεις, τους επιστρέφει την κινητικότητα.
• μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.
• αντιμετωπίζει ασθένειες των νεφρών και του ουρογεννητικού συστήματος.
• αυξάνει σημαντικά την ισχύ.
• αποκαθιστά το νευρικό σύστημα, είναι ένα αντικαταθλιπτικό.
• ανακουφίζει από τη φλεγμονή και τον πόνο στη γαστρίτιδα, τα έλκη στομάχου.
• βελτιώνει το μεταβολισμό και την πέψη, εξαλείφει τη μετεωρισμός.
• προάγει την καλύτερη πέψη των πρωτεϊνών.
• έχει αρνητική θερμίδα και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Ποιο είναι το όφελος του σέλινου - βίντεο

Πώς λειτουργεί

Ο Ιπποκράτης περιέγραψε τις θεραπευτικές ιδιότητες του σέλινου. Στη ρίζα του φυτού είναι υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η οποία έχει ιδιότητες απορρόφησης, δεσμεύει και απομακρύνει τις τοξίνες, μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο του αίματος.

Ως μπόνους, η πέψη κανονικοποιείται. Η παθογόνος μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα ταυτόχρονα εξασθένησε σημαντικά. Υπάρχουν ιδιότητες σέλινου και έντονες διουρητικές ιδιότητες - η ικανότητα έκκρισης ουρικού οξέος από το σώμα, που θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την άμμο στα νεφρά χωρίς σοβαρές συνέπειες.

Η θρυλική ικανότητα του Τελικού να επαναφέρει την ανδρική ισχύ και να αυξήσει τη γυναικεία λίμπιντο επιβεβαιώνεται από πρόσφατες επιστημονικές έρευνες. Η ρίζα του σέλινου έχει ευεργετική επίδραση στο έργο του προστάτη και θεραπεύει την προστατίτιδα. Επιπλέον, είναι ο ισχυρότερος αφροδισιακός.

Και χάρη στις ιδιότητες καθαρισμού και αναζωογόνησης, μια γευστική σοδειά ρίζας ανανεώνει το σώμα, την θρέφει με οξυγόνο και ενέργεια, σφριγηλότητα και ζωτικότητα. Έτσι, λειτουργεί η φλαβονοειδής λουτεολίνη - μια θαυμάσια ουσία με την οποία η μαγική ρίζα είναι πλούσια.

Η καλή διάθεση, η συναισθηματική ισορροπία και η αυτοπεποίθηση συνοδεύουν όλους όσους αγαπούν και συχνά χρησιμοποιούν το σέλινο του θαύματος.

Συνταγές υγείας

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται τόσο ο νωπός πολτός της ρίζας του σέλινου όσο και οι χυμοί, τα αφέψημα του, οι εγχύσεις και τα βάμματα.

Σοκολάτα Ρύζι Σέλινο: Προετοιμασία και Εφαρμογή

Η συνταγή για την παραγωγή χυμού σέλινου είναι πολύ απλή. Πρέπει να επιλέξετε μια φρέσκια ζουμερή ρίζα και να την παραλείψετε μέσω ενός αποχυμωτή. Φιλτράρετε το χυμό που προκύπτει είναι προαιρετικό. Μην πετάτε το υπόλοιπο κέικ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία σε διάφορα πιάτα ή για φάρμακα.

Χυμός σέλινου πρέπει να πίνετε μόνο φρέσκο

Ακόμα περισσότερο όφελος θα φέρει το σώμα σας χυμό-πουρέ, που άφησε περίπου το ήμισυ του "πολτό", ή μάλλον, ινών. Αυτό το ποτό πρέπει να παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη χρήση και να πίνει αμέσως σε μικρές γουλιές. Μην το αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση στο ψυγείο, μετά από λίγα λεπτά ένα σημαντικό μέρος των θρεπτικών συστατικών θα καταρρεύσει στο χυμό.

• Με νεύρωση και κατάθλιψη. Φρεσκοστυμμένο χυμό σέλινου λαμβάνεται σε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα, 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Το φάρμακο καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και βοηθά να ξεπεραστεί και η αϋπνία.
• Για τη ρύθμιση της πέψης. Για διαταραχές της πεπτικής οδού, δυσκοιλιότητα ή διάρροια, πίνετε τρία κουταλάκια του γλυκού πριν τα γεύματα.
• Για απώλεια βάρους. Πίνετε καθημερινά βιταμίνη νωπά νηστεία, αντί για ένα φλιτζάνι καφέ. Μετά από μισή ώρα μπορείτε να πάρετε το πρωινό.

Βότανα, βάμματα και βάμματα

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας του θαύματος, μαζί με πολύτιμες ουσίες, όταν διοχετεύονται ή παράγονται σωστά, μετατρέπονται πλήρως σε υγρό, με βάση το οποίο παρασκευάζεται το φαρμακευτικό παρασκεύασμα. Στη λαϊκή ιατρική συχνά επιμένει το σέλινο και σε συνδυασμό με άλλα φαρμακευτικά προϊόντα.

Όταν γαστρίτιδα

• Σέλινο (ρίζα) - 40-50 g.
• νερό - 1 λίτρο.

1. Φέρτε νερό σε βρασμό.
2. Τριμμένο τρίχωμα τρίβει με βραστό νερό.
3. Τυλίξτε και επιμείνετε από το βράδυ μέχρι το πρωί.

Πίνετε μισό φλυτζάνι με άδειο στομάχι και στη συνέχεια δύο φορές την ημέρα, ήδη μια κουταλιά της σούπας, πριν από τα γεύματα.

Θεραπευτική σύνθεση για αλλεργίες

• Σέλινο ρίζα - 80 g.
• κρύο νερό - 0,5 λίτρα.

1. Τρίψτε τη ρίζα σε ένα λεπτό τρίφτη.
2. Ρίξτε με κρύο βραστό νερό. Επιμείνετε 5-6 ώρες.
3. Στέλεχος.

Πάρτε ένα τρίτο κύπελλο τρεις φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα.

Στη θεραπεία της προστατίτιδας

• Σέλινο ρίζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σπόροι σέλινου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βότκα - 1 λίτρο.

1. Αλέστε τη ρίζα, ανακατεύετε με σπόρους σέλινου.
2. Ρίξτε βότκα.
3. Επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος όλη την εβδομάδα.
4. Στέλεχος.

Πάρτε 30 γραμμάρια δύο φορές την ημέρα.

Με φλεγμονή των αρθρώσεων

• Σέλινο (ρίζα και φύλλα) - 1 kg.
• λεμόνια - 2 τεμάχια.
• μέλι - 300 g

1. Πλένετε σχολαστικά τα λεμόνια, πλένετε το σέλινο.
2. Όλοι μαζί συστροφή μέσω ενός μηχανήματος κρέατος, ανακατεύουμε.
3. Κρατήστε την εβδομάδα στο σκοτάδι.
4. Πιέστε, προσθέστε μέλι.

Φυλάσσετε στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα μιας κουταλιάς σούπας τρεις φορές την ημέρα. Μια πλήρης πορεία χορήγησης περιλαμβάνει δύο δόσεις του φαρμάκου.

Για ρευματικούς πόνους και ουρική αρθρίτιδα

• Σέλινο ρίζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• νερό - 0,5 λίτρα.

1. Ξεφλουδίστε τη ρίζα και αλέθετε.
2. Ρίξτε το ζεστό νερό.
3. Επιμείνετε για μια ώρα.
4. Στέλεχος.

Η έγχυση παίρνει μια κουταλιά της σούπας τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η ελάχιστη διάρκεια εισδοχής είναι τρεις εβδομάδες.

Πώς να ετοιμάσετε μια έγχυση για τη θεραπεία των βράχων, βράζει, φλεγμονή του δέρματος

• Σέλινο ρίζα - 0,5 φλιτζάνια?
• Ξύδι 9% - 0,5 φλιτζάνια.
• αλάτι - 0,5 κουτ.

1. Αλέστε τη ρίζα.
2. Ανακατεύουμε με αλάτι και ξύδι.
3. Επιμείνετε 5-6 ώρες.

Κορεσμένα με έγχυση μαντηλάκια γάζας, τα εφαρμόστε στο δέρμα που επηρεάζεται.

Το σέλινο είναι φίλος των παιδιών!

Το ευεργετικό αποτέλεσμα της ρίζας σέλινου στο αυξανόμενο σώμα του παιδιού είναι ανεκτίμητο και, δυστυχώς, υποτιμημένο.

Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να δίνουμε μωρά φρέσκα σέλινα ή νωπά σέλινα από το χειμώνα και την άνοιξη για να αναπληρώσουμε τις βιταμίνες τους στο σώμα και να διασφαλίσουμε την πρόληψη των μολυσματικών ασθενειών. Μην φοβάστε τις αλλεργίες, γιατί αυτή η θαυματουργή ρίζα είναι μια εξαιρετική αντιισταμινική. Η παιδιατρική δόση πρέπει να μειωθεί κατά το ήμισυ σε σύγκριση με τους ενήλικες.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Σε ορισμένες ασθένειες, θα πρέπει να σταματήσετε ή να περιορίσετε σημαντικά την πρόσληψη του σέλινου. Επομένως, αυτή η σοδειά αντενδείκνυται

• με επιδείνωση της υπέρτασης, της νεφρικής νόσου και του γαστρεντερικού σωλήνα.
• με εντεροκολίτιδα και κολίτιδα.
• με θρομβοφλεβίτιδα.
• με σοβαρές αλλεργίες.

Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για τη μείωση της πρόσληψης σέλινου.

• ηλικιωμένους και αποδυναμώθηκαν μετά από σοβαρές ασθένειες ·
• με εντεροκολίτιδα και κολίτιδα.
• με επιδείνωση της χολοκυστίτιδας, παγκρεατίτιδας, ασθένειας χολόλιθου.

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σέλινο και εκείνους που υποφέρουν από επιληπτικές κρίσεις - βιολογικά δραστικές ουσίες, οι οποίες είναι πολύ στο φυτό, μπορούν να προκαλέσουν αύξηση στις εκδηλώσεις της νόσου.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μην παίρνετε κινδύνους - σταματήστε το σέλινο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, τα αναμφισβήτητα οφέλη μιας ρίζας βιταμινών μπορούν να ξεπεραστούν από τις βλάβες και τις παρενέργειες.

Τα αιθέρια έλαια από σέλινο είναι πολύ δραστικά · σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορούν να εμποδίσουν την κατάσταση του εμβρύου και ακόμη, αυξάνοντας τον τόνο των μαλακών μυών της μήτρας, προκαλούν πρόωρο τοκετό. Ο κίνδυνος αυξάνεται κατά το τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Οι νεαρές μητέρες που θηλάζουν πρέπει επίσης να είναι προσεκτικές - η συγκεκριμένη γεύση του σέλινου στο γάλα μπορεί να μην ευχαριστεί το μωρό και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστεί διάσταση σε ένα βρέφος. Με την ευκαιρία, το σέλινο μειώνει επίσης την παραγωγή του μητρικού γάλακτος.

Οφέλη Κριτικές

Κάνω χυμό σέλινου. Νιώθω το όφελος για τον εαυτό μου. Αισθάνομαι συναισθηματική ισορροπία, ένταση ισχύος και ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σημαντικά αυξημένη ισχύς. Τα γαστρεντερικά προβλήματα εξαφανίστηκαν. Βελτιωμένη όραση. Μετά από τη λήψη 50 γραμμάρια σέλινο το πρωί, σε ζεστό καιρό, η εφίδρωση μειώθηκε. Και πολλά άλλα. Όμορφο, θεραπευτικό φυτό. Δοξάστε και πιάστε τον από την καρδιά!

Μαξίμ, Οδησσό

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

Είμαι γεμάτος, πρόσφατα μου ζητήθηκε να χάσω βάρος και να βελτιώσω την υγεία μου. 2 τσαμπιά σέλινο, 2-3 ντομάτες, 2 μέτρια κρεμμύδια, 2 πιπεριές, 1 πιρούνια λάχανου. Κόψτε τα όλα, σε μια κατσαρόλα, ρίξτε έτσι ώστε να καλύπτεται η κορυφή των 5 cm νερού. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά. Υπάρχει μια εβδομάδα όταν αισθάνεστε πεινασμένοι. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα. Πηγαίνετε καλά στο στομάχι. Μεγάλη μειώνει το βάρος και την όρεξη. Παρεμπιπτόντως, αυτή η συνταγή αναφέρθηκε στον συγγενή μου από έναν ενδοκρινολόγο. Την τέταρτη ημέρα, θα πρέπει να προσθέσετε πρωτεΐνες στη διατροφή σας: τυρί cottage, αυγό, κοτόπουλο. Το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνες.

Ναταλία

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

Σούπα πραγματικά βοηθά να χάσετε βάρος. Αλλά με αυτό δεν μπορείτε μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να καθαρίσετε απόλυτα το σώμα και κυρίως - το συκώτι. Η μητέρα μου μαγειρεύει συχνά. Μετά από μια εβδομάδα αυτής της σούπας - τα στίγματα χρωματισμού εξαφανίζονται!

Τόνια

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

Όταν νιώθω νευρικός - φάτε σέλινο. Καταπραΰνει δροσερό.

Oksana

http://www.womenclub.ru/cooking/1604/page_9.htm

Συμπεριλάβετε το σέλινο στη διατροφή σας! Η μαγική ρίζα από το έδαφος θα σας προσφέρει φυσικά φάρμακα για να βελτιώσετε την υγεία σας και να παρατείνετε τη νεολαία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

http://medistok.ru/lekarstvennye-rasteniya/koren-seldereya-lekarstvo-iz-pod-zemli.html

Σέλινο για την Άρθρωση

Η θεραπεία της αρθρώσεως συνίσταται σε μακρά και δαπανηρή θεραπεία. Σε αυτή την περίπτωση, συνταγογραφούμενα φάρμακα, ενέσεις, φυσιοθεραπεία. Η επεξεργασία στειλεών για την αρθρίτιδα είναι μια οικονομική και "νόστιμη" εναλλακτική λύση. Όταν ξεφορτώνεται η αρθροπάθεια, η διατροφή ενός ατόμου αλλάζει ριζικά, ενώ η ποσότητα των υδατανθράκων μειώνεται, μερικές τροφές αποκλείονται. Περιλαμβάνονται προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, ουσίες που διεγείρουν την απορρόφηση αυτών. Για τέτοιους σκοπούς, το σέλινο γίνεται η καλύτερη επιλογή.

Περιγραφή

Σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού ήταν γνωστή στην αρχαία Κίνα. Οι άνθρωποι εκείνη την εποχή πίστευαν στις ευεργετικές ιδιότητες του σέλινου και σε μια δονούμενη κατάσταση έδωσαν στους ασθενείς καρκίνο του καρκίνου, χρόνια νεφρικά προβλήματα, σέλινο με τη μορφή εφαρμογών, βοήθησαν στην ανακούφιση του πόνου και της φλεγμονής κατά τη διάρκεια του τεντώματος των μυών και των συνδέσμων και επίσης τόνωσαν την ταχύτερη ανάκαμψη.

Στην αρχαία Ρώμη τα σπίτια ήταν διακοσμημένα με τσαμπιά και φύλλα σέλινου, τα αθλητικά γεγονότα δεν μπορούσαν να γίνουν χωρίς στέλεχος σέλινου.

Το σέλινο είναι διαθέσιμο σε όλες τις ηπείρους του πλανήτη, ένα μεγαλύτερο ποσό καλλιεργείται σε χώρες με υγρό τροπικό κλίμα - Κίνα, Ινδία, Θιβέτ. Στη Ρωσία καλλιεργούνται ποικιλίες αυτού του φαρμακευτικού φυτού.

Κοινές παραλλαγές σέλινου:

• με τη μορφή ενός μίσχου - χωρίς ρίζα, στο έδαφος - μικρές αυξήσεις της ρίζας, οι οποίες περνούν σε μαζικές μύτες τριών λεπίδων. Η άκρη αποτελείται από πριονωτά φύλλα μικρού μεγέθους. Σέλινο χρώμα - σκούρο πράσινο?
  
• τα ριζικά είδη χαρακτηρίζονται από την ανάπτυξη της ρίζας του φυτού. Σε διάμετρο, το μέγεθος της ρίζας δεν υπερβαίνει τα είκοσι εκατοστά. Το χρώμα της ρίζας είναι ανοιχτό καφέ, με γκρι γήινη απόχρωση. Η ριζική παραλλαγή έχει μικρούς μίσχους που τελειώνουν με φτερωτά φύλλα.

η παραλλαγή φύλλων έχει μακρύς λεπτούς μίσχους, οι οποίοι καταλήγουν σε φύλλα τριών λοβών πράσινου χρώματος. Η ρίζα, ενώ δεν είναι μεγάλη.

Σπόροι σέλινου που απελευθερώνονται εντός 2-3 μηνών μετά τη φύτευση φυτωρίων. Οι σπόροι σέλινου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αιθέριων ελαίων που τρομάζουν τα έντομα και μερικά τρωκτικά. Όπως και στην κοσμετολογία, για την ανακούφιση της φλεγμονής στο δέρμα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Οι πρώτες ύλες για την παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων μπορούν να ληφθούν καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής αυτού του φυτού. Με την ανάπτυξη του εδάφους, οι μίσχοι και τα φύλλα λαμβάνονται για να κάνουν χυμούς και εγχύσεις. Τα στελέχη και τα φύλλα σέλινου θα χρησιμεύσουν ως καρυκεύματα για πιάτα, καθώς και για την παρασκευή σαλατών.

Λίγο αργότερα, συλλέξτε τους σπόρους αυτού του φυτού. Και όταν το πάνω μέρος πεθαίνει, οι ρίζες συλλέγονται, συνθλίβονται και στεγνώνουν. Η συλλογή των ριζών καλλιεργείται στις τελευταίες ημέρες του καλοκαιριού και στις πρώτες μέρες του φθινοπώρου.

1. Η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) - εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχει 0.02 mg αυτής της βιταμίνης. Η θειαμίνη διεγείρει το σώμα. Με επαρκή ποσότητα, βελτιώνει τη διέγερση των παλμών κατά μήκος των νευρικών ινών και αυξάνει η σύνθεση της ακετυλοχολίνης. Βοηθά στην αφομοίωση των μικροθρεπτικών ουσιών. Με την έλλειψη βιταμίνης Β1, η λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος διαταράσσεται. Καταρρέει δυσλειτουργία του αγγειακού λείου μυός, ο οποίος οδηγεί σε χαλάρωση των μυών και στην εμφάνιση κιρσών ή ανευρύσματος. Οι μύες συσσωρεύουν περισσότερα γαλακτικά και πυροστατικά οξέα, γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση της συσταλτικής ικανότητας του σώματος. Η βιταμίνη Β1 εμπλέκεται στον μεταβολισμό των μεταλλικών στοιχείων, βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου, του καλίου και του νατρίου από τον οργανισμό. Με επαρκή ποσότητα θειαμίνης, το σώμα βελτιώνει την αντιοξειδωτική δράση, ενισχύοντας την αντοχή στις ελεύθερες ρίζες και τους εξωτερικούς επιβλαβείς παράγοντες.
2. Η βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) - εκατό γραμμάρια σέλινου περιέχει 0.1 mg βιταμίνης Β2. Η ριβοφλαβίνη βελτιώνει τη σύνθεση των ενζύμων του σώματος, διεγείρει την έκκριση πεπτικών αδένων. Η βιταμίνη Β2 βελτιώνει επίσης τη μεταφορά ιχνοστοιχείων και οξυγόνου στα κύτταρα του σώματος. Η ριβοφλαβίνη στη σύνθεση με μαγνήσιο διεγείρει την παραγωγή ενζύμων που διασπούν υδατάνθρακες και σωματικά λίπη, τα οποία στη συνέχεια εκκρίνονται γρήγορα. Αυτό το αποτέλεσμα θα είναι χρήσιμο για τους υπέρβαρους ανθρώπους που πάσχουν από αρθροπάθεια των κάτω άκρων, που θέτουν έναν στόχο να χάσουν βάρος.
3. Η βιταμίνη PP 9 (νικοτινικό οξύ) - περιέχεται σε ένα φυτό σε ποσότητα μέχρι 0,5 χιλιοστογραμμάρια. Το νικοτινικό οξύ, μετά την είσοδό του στο σώμα και πριν μετατραπεί σε νικοτιναμίδιο, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας τη μικροκυκλοφορία. Ταυτόχρονα, ιχνοστοιχεία και θρεπτικά συστατικά εισέρχονται εύκολα στον ιστό χόνδρου των αρθρώσεων, βελτιώνοντας τον τροφισμό τους. Η βιταμίνη PP είναι λιπόφιλη, ικανή να καταστρέψει τα λίπη και να τα αφαιρέσει από το σώμα. Μειώνει τον αριθμό των λιποπρωτεϊνών, ομαλοποιώντας την κανονική κυκλοφορία του αίματος, εμποδίζοντας το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
4. Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) - σε σέλινο περιέχεται σε ποσότητα 38 mg. Η βιταμίνη C εμπλέκεται στο σχηματισμό κολλαγόνου. Κολλαγόνο - μια ουσία που περιέχεται στη σύνθεση κυττάρων και ιστών χόνδρου, δίνοντάς τους ελαστικότητα. Το ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση και την πρόληψη της αρθροπάθειας. Η κατανάλωση σέλινου αυξάνει το επίπεδο της βιταμίνης C στο σώμα, το οποίο ενισχύει την οστική συσκευή του σώματος, τους χόνδρους και τους τένοντες. Και το αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες έχουν καταστρεπτική επίδραση στα κύτταρα του χόνδρου. Το ασκορβικό οξύ είναι διαφορετικό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και του πρηξίματος των αρθρώσεων, που απαιτείται για τη συμπτωματική θεραπεία της αρθρώσεως. Βοήθεια στην αφομοίωση των βιταμινών Β, Α και Ε - μια άλλη θετική επίδραση αυτής της βιταμίνης.
   
5. Το κάλιο περιέχεται σε ποσότητα 430 mg ανά εκατό γραμμάρια της ουσίας. Βοηθά στην ανακούφιση του πρήξιμο των αρθρώσεων, βελτιώνει την απομάκρυνση του υγρού από το σώμα, συμμετέχει στον καθαρισμό οργάνων και ιστών από το ουρικό οξύ, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία όλων των ασθενειών των αρθρώσεων, συμπεριλαμβανομένης της αρθροπάθειας.
6. Το νάτριο - 200 mg περιέχεται σε εκατό γραμμάρια σέλινου. Το νατρίου που εισέρχεται στο σώμα συμβάλλει στη βελτίωση του τροφισμού όλων των οργάνων και ιστών. Η βελτίωση της μικροκυκλοφορίας, συμβάλλοντας στην καλύτερη διασπορά της ζάχαρης και των θρεπτικών ουσιών, δίνει θετική επίδραση στον ενεργειακό μεταβολισμό των κυττάρων. Το νάτριο διατηρεί όλα τα ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, σε διαλυτή κατάσταση, γεγονός που καθιστά δυνατή τη γρήγορη μεταφορά τους στο σωστό μέρος, ακολουθούμενη από ταχεία αφομοίωση. Ο ρόλος του νατρίου στην αφομοίωση του ασβεστίου είναι μεγάλος, καθώς συμμετέχει στη διατήρηση της ισορροπίας ύδατος-αλατιού και όταν το νάτριο είναι ανεπαρκές, αποβάλλεται μια τεράστια ποσότητα ασβεστίου από τα κύτταρα του σώματος.
7. Αμινοξέα - τα φύλλα και οι ρίζες του σέλινου περιέχουν: γλουταμικό οξύ, ιστιδίνη, λυσίνη, αλανίνη, αργινίνη και σερίνη. Απαιτούνται για τον φυσιολογικό σχηματισμό ιστών του σώματος, για την αποκατάσταση βλαβών οργάνων, μυών, καθώς και αρθρώσεων και χόνδρου. Η κανονική περιεκτικότητα αυτών των αμινοξέων στα τρόφιμα συμβάλλει στη βελτίωση του ενεργειακού μεταβολισμού, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της μυϊκής μάζας και μείωση του λιπώδους ιστού.

Εφαρμογή

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή θεραπευτικών εγχύσεων από τα φύλλα και τη ρίζα του σέλινου. Για να αντιμετωπιστεί η αρθροπάθεια με το σέλινο, ήταν αποτελεσματικό και γρήγορο, είναι απαραίτητο να παίρνετε μαγειρεμένες εγχύσεις ή χυμούς καθημερινά, ενώ η βελτίωση μπορεί να συμβεί ήδη 7-10 ημέρες μετά την έναρξη της θεραπείας.

Για την προετοιμασία αυτής της έγχυσης, η οποία θα ανακουφίσει τη φλεγμονή, το πρήξιμο και τον πόνο σε περίπτωση αρθρώσεων, θα πρέπει να πάρετε μια κουταλιά της σούπας πρόσφατα ψιλοκομμένα λαχανικά ρίζας, να επιμείνετε σε μισό λίτρο βραστό νερό, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό. Χρειάζεται να επιμείνει για 4-5 ώρες. Πρέπει να λαμβάνετε καθημερινά, τρεις φορές την ημέρα, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Ο χυμός από τα φύλλα και τα στελέχη του σέλινου στη θεραπεία της αρθροπάθειας θα βοηθήσει στη βελτίωση της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών και βιταμινών, θα αυξήσει τη ροή του αίματος σε όλα τα όργανα, τους ιστούς, συμπεριλαμβανομένου του χόνδρου των αρθρώσεων. Προετοιμάστε αυτό το εργαλείο λείαντας τα πράσινα φύλλα και τα στελέχη του σέλινου σε μπλέντερ ή αποχυμωτή. Πάρτε χυμό σέλινο, στην καθαρή του μορφή, χρειάζεστε όχι περισσότερο από τρία κουταλάκια του γλυκού μέχρι τρεις φορές την ημέρα. Η λήψη θα πρέπει να είναι, χωρίς αποτυχία, πριν από το φαγητό, καθώς υπάρχουν πολλές ίνες μέσα σε αυτό, πράγμα που θα βοηθήσει στη βελτίωση της διαδικασίας της πέψης.

Ο χυμός σέλινου μπορεί να ληφθεί σε αραιωμένη μορφή. Για να το κάνετε αυτό, σε 1-1,5 λίτρα βραστό κρύο νερό, προσθέστε 3-4 κουταλιές σούπας φρέσκο ​​χυμό σέλινου. Ένα τέτοιο εργαλείο βελτιώνει τον μεταβολισμό της ενέργειας, διατηρεί το σώμα σε καλή κατάσταση και σας χρεώνει με θρεπτικά συστατικά για όλη την ημέρα.

Για όσους πάσχουν από αρθρώσεις των κάτω άκρων, ενώ έχετε υπερβολικό σωματικό βάρος, πρέπει να πάρετε φρέσκο ​​χυμό σέλινου, 250 ml την ημέρα. Αυτός ο όγκος πρέπει να χωριστεί σε τρεις δόσεις και να ληφθεί 30 λεπτά πριν από την έναρξη του γεύματος. Η ίνα που περιέχεται στο χυμό θα βοηθήσει στην καλύτερη απομάκρυνση των τοξινών και της περίσσειας λίπους από την εντερική κοιλότητα.

Για να βελτιωθεί η κατάσταση των αρθρώσεων, των συνδέσμων και του χόνδρου, αφαιρώντας το φλεγμονώδες συστατικό, είναι δυνατό να παρασκευαστεί και να χρησιμοποιηθεί το βάμμα των σπόρων σέλινου οσμή. Για την προετοιμασία της φαρμακευτικής έγχυσης, πρέπει πρώτα να κόψετε τους σπόρους, να πάρετε μια κουταλιά της σούπας και να ρίξετε πάνω τους βραστό νερό, μέχρι 500 ml. Μετά από δύο ώρες έγχυσης, είναι απαραίτητο να στραγγίσετε το παχύ, και πάρτε ένα κουτάλι μέχρι τρεις φορές την ημέρα.

Αντενδείξεις

Το σέλινο σε οποιαδήποτε μορφή (χυμός, βάμμα ρίζας ή σπόροι, φρέσκο ​​σε σαλάτες ή άλλα πιάτα) απαγορεύεται να χρησιμοποιείται για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες. Η τόνωση της επίδρασης στη μήτρα, μπορεί να οδηγήσει σε αυθόρμητη αποβολή, καθώς και στη μείωση της παραγωγής γάλακτος. Οι άνθρωποι που πάσχουν από πεπτικό έλκος, φλεγμονώδη νόσο των φλεβών (κιρσοί ή θρομβοφλεβίτιδα), πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το φάρμακο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

http://artsustav.ru/selderej-pri-artroze.html