Μερικές φορές η ίδια η φύση δείχνει μια καταπληκτική φροντίδα για τους κατοίκους μιας συγκεκριμένης περιοχής, παρουσιάζοντάς τα με τα δώρα που τους βοηθούν να επιβιώσουν σε ιδιαίτερα ακραίες συνθήκες. Το ίδιο συνέβη και στην Αφρική, όπου πριν από χιλιάδες χρόνια εμφανίστηκε ένα θαυμάσιο μούρο που θα μπορούσε να σβήσει τη δίψα ενός ταξιδιώτη σε άγονη έρημο έδαφος με τον αρωματικό και γλυκό χυμό του. Αυτό, βέβαια, αφορά το καρπούζι - έναν εκπρόσωπο της οικογένειας κολοκύθας. Στις πιο καυτές περιοχές του πλανήτη, στις καμάρες Καλαχάρι και Ναμίμ, ο ιδρυτής ολόκληρης της "οικογένειας καρπουζιών" εξακολουθεί να αναπτύσσεται - άγριο καρπούζι, το οποίο μέχρι σήμερα χρησιμεύει ως μία από τις σημαντικότερες πηγές πόσιμου νερού για τους Μπους και άλλους αφρικανικούς λαούς.

Ο άγριος πρόγονος του σύγχρονου μούρου

Ο άγριος πρόγονος του καρπουζιού έχει ένα άλλο όνομα - άγριο κολπίσκο. Είναι πικρό και μη βρώσιμο, οπότε δεν τρώγεται. Χρησιμοποιείται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς, συγκεκριμένα για τη θεραπεία νεοπλασματικών ασθενειών. Άλλες ποικιλίες καρπουζιού έχουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση. Υπάρχουν εντελώς άγρια ​​άγρια ​​colocints. Κατά κανόνα, ο λευκός, ζουμερός πολτός χρησιμοποιείται ως πηγή νερού. Αυτό το άγριο καρπούζι ονομάστηκε Kardofansky.

Καρπούζι - τριαντάφυλλο

Ένα ασυνήθιστο χαρακτηριστικό του άγριου αφρικανικού καρπουζιού είναι ότι αυτή η κολοκυθοκαλλιέργεια δεν είναι ετήσια, αλλά μεγαλώνει για πολλά χρόνια σε ένα μέρος.

Με τη φύτευση διακλαδισμένων ριζών βαθιά και ευρεία, ένα εργοστάσιο μπορεί να πάει χωρίς βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανέχεται την ξηρασία καλά. Σε ένα μαστίγιο μπορεί να ωριμάσει μέχρι τριάντα φρούτα, το μέγεθος μιας μικρής μπάλας του τένις. Με τέτοια ψίχουλα, τα καρπούζια δεν είναι αντίθετα να τρώνε και τα άγρια ​​ζώα της ερήμου, χαϊδεύοντας από τη ζέστη.

Όταν οι ουρές που κρατούν τα φρούτα στη μάστιγα στεγνώσουν, ένας έντονος νοτιότερος άνεμος δάκρυα άγρια ​​καρπούζια από το φυτό και τα βγάζει σε αποστάσεις. Καρπούζι μπάλες κυλούν τις εκτάσεις της Αφρικής και, χτύπημα μεταξύ τους ή εμπόδια, σπάσει, και η σάρκα πέφτει στην άμμο. Ο χυμός Gummy αποδίδει καρπούς καρπούζι στο έδαφος, όπου αυξάνεται ένα νέο πεπόνι πολυετές.

Διαφορετικές ποικιλίες καρπούζι

Με τον καιρό, ποικιλίες άγριων καρπουζιών εξάπλωση σε όλο τον κόσμο. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και Ρωμαίοι από πολύ καιρό δεν καλλιέργησαν αυτή την κουλτούρα. Τα καρπούζια ήρθαν στη Δυτική Ευρώπη κατά τη διάρκεια των Σταυροφοριών. Οι Κινέζοι εκτίμησαν τη γεύση των ζουμερών φρούτων της Αφρικής τον 10ο αιώνα και μάλιστα κανόνισαν τις αργίες προς τιμήν του "πεπονιού της Δύσης", όπως αυτοί ονόμαζαν καρπούζια εκείνη την εποχή. Σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία, στη Ρωσία καταναλώθηκαν τον 8ο-10ο αιώνα ως εξαιρετικές λιχουδιές, αν και κάποιοι πιστεύουν ότι οι Τάταροι έφεραν για πρώτη φορά τους νότιους καρπούς και οι Ρώσοι έμαθαν γι 'αυτούς μόνο στους XIII-XIV αιώνα. Εν πάση περιπτώσει, ο "νοτιοαφρικανός επισκέπτης" ερωτεύτηκε και πιάστηκε σε πολλές χώρες.

Εργασίες επιλογής

Αξιολογώντας τις γεύσεις και τις θεραπευτικές ιδιότητες του καρπουζιού, οι κτηνοτρόφοι από διάφορες χώρες άρχισαν να αναπτύσσουν ενεργά νέες ποικιλίες "φρούτων της Αφρικής". Σήμερα, το καρπούζι αντιπροσωπεύεται από μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών που διαφέρουν στους όρους ωρίμανσης, τις συνθήκες καλλιέργειας, το σχήμα και το χρώμα του καρπού, το χρώμα και τη περιεκτικότητα σε σάκχαρα του πολτού, καθώς και πολλές άλλες παραμέτρους. Ιδιαίτερα άρεσε το καρπούζι Astrakhan.

Οι ποικιλίες καρπούζι σύμφωνα με τις ιδιότητες του πολτού και των σπόρων

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει καρπούζια με ασυνήθιστο χρώμα του πολτού, καθώς και εκπροσώπους της καλλιέργειας πεπονιού, οι καρποί των οποίων δεν περιέχουν σπόρους. Δείτε το άρθρο σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού.

Κίτρινο πολτό καρπούζια

Το πιο γνωστό εξωτερικό σημάδι καρπούζι είναι το πράσινο, ριγέ κρούστα και ροζ-κόκκινο σάρκα. Αλλά πολύ εξωτικές ποικιλίες μούρων έχουν εκτραφεί. Παραδείγματος χάριν, υπάρχουν καρπούζια, εξωπραγματικά μη αξιοσημείωτα. Ωστόσο, αν κόψετε τα φρούτα, στο εσωτερικό μπορείτε να δείτε την κίτρινη σάρκα.

Πώς έγινε το κίτρινο καρπούζι;

Αποδείχθηκε ένα τέτοιο ασυνήθιστο κίτρινο καρπούζι με τη διέλευση των σύγχρονων ριγέ μούρα με τους άγριους συγγενείς τους. Ένα τέτοιο πείραμα διεξήχθη με επιτυχία από Ρώσους κτηνοτρόφους Η ταϊλανδέζικη και η ισπανική αγάπησαν το καρπούζι με κίτρινη σάρκα ακόμα περισσότερο από την κλασική, έτσι οι κάτοικοι αυτών των χωρών είναι ευτυχείς να μεγαλώσουν στην τράπεζα "baby" (δημοφιλές όνομα για την ποικιλία). Για να δοκιμάσετε, το κίτρινο καρπούζι είναι πιο γλυκό από το κόκκινο και δεν περιέχει σχεδόν κανένα λάκκο. Ορισμένοι λάτρεις των εξωτικών καρπούζια ισχυρίζονται ότι η κίτρινη σάρκα του καρπού έχει μια γεύση μάνγκο, κάποιος έχει αισθανθεί τη γεύση κολοκύθας ή λεμονιού.

Τα οφέλη από τα κίτρινα καρπούζια

Τα κίτρινα καρπούζια περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α, ασκορβικού οξέος, ασβεστίου και σιδήρου, γεγονός που τα καθιστά χρήσιμο προϊόν για τη διατήρηση της καλής όρασης, των ωραίων μαλλιών, των νυχιών, των δοντιών, καθώς και της ενίσχυσης των οστικών ιστών και της πρόληψης των ασθενειών του αίματος, όπως η αναιμία.

Γλυκό καρπούζι: υπάρχουν ή όχι;

Πολλή διαφωνία εγείρει το ερώτημα: υπάρχει ένα μπλε καρπούζι ή είναι απλώς μια εφεύρεση και ίσως όχι μια εντελώς επιτυχημένη εμπορική κίνηση; Αυτό το δίλημμα συζητείται συνεχώς στο Διαδίκτυο. Σε μία από τις πιο δημοφιλείς εμπορικές τοποθεσίες της Κίνας, προσφέρουν να αγοράσουν ένα κινέζικο καρπούζι, το σάρκο του οποίου είναι φωτεινό μπλε νέον (αυτό επιβεβαιώνεται από τη φωτογραφία του προϊόντος). Φυσικά, υπήρχαν άνθρωποι που αποφάσισαν να ελέγξουν την ακρίβεια των πληροφοριών. Διάταξαν τους σπόρους, τους φυτεύτηκαν και πήραν ένα συνηθισμένο καρπούζι και απέδωσαν το μπλε χρώμα στα «θαύματα του Photoshop» ή στις επιπτώσεις των χημικών χρωμάτων. Ποιος ξέρει, ίσως στο μέλλον θα υπάρχουν καρπούζια με μπλε σάρκα, αλλά για τώρα δεν πρέπει να εμπιστεύεστε αυτές τις διαφημιστικές κινήσεις.

Λευκό χιόνι καρπούζι

Μερικές φορές η λευκή σάρκα θεωρείται ένα σημάδι ενός ανώριμου ή "γεμισμένου" με φρούτα χημικά. Αλλά οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ποικιλίες, χαρακτηριστικό των οποίων είναι η λευκή σάρκα. Το αποτέλεσμα της διέλευσης των άγριων και σύγχρονων φρούτων της Αφρικής ήταν ένα λευκό καρπούζι με μια λεπτή γεύση από φράουλες και φρέσκο ​​αγγούρι. Η ιδιαιτερότητα αυτού του είδους είναι μια πολύ λεπτή κρούστα και ελαφριά, ημιδιαφανής σάρκα.

Καρπούζια χωρίς πέτρες - το όνειρο των γλυκών δοντιών

Το καρπούζι είναι καλό για όλους, αλλά μερικές φορές είναι δυνατόν να δοκιμάσετε τον γλυκό πολτό του φρούτου σε πλήρη έκταση από τα οστά του. Οι Ιάπωνες αποφάσισαν να εξαλείψουν αυτή την ελάσσονα όχληση, προκαλώντας μείζονα ταλαιπωρία και στη δεκαετία του '50 και του '50 συνέστησαν το πρώτο καρπούζι χωρίς σπόρους, και επιστήμονες από τις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Βενεζουέλα, τη Βουλγαρία και τη Ρωσία ακολούθησαν το παράδειγμά τους. Σήμερα, το γεμιστό καρπούζι δεν είναι τόσο σπάνιο και οι Ισραηλινοί έχουν εγκαταλείψει εντελώς τα καρπούζια από φρούτα. Οι καλύτερες ποικιλίες καρπούζων χωρίς σπόρους είναι τα ολλανδικά υβρίδια Aramis F1 και Stabolit F1.

Οι ποικιλίες καρπούζι με φλούδα

Η κλασική παραλλαγή του χρωματισμού φλούδας καρπουζιού είναι πράσινη με σκούρες λωρίδες. Αλλά οι σύγχρονες ποικιλίες των μούρων της Αφρικής μπορούν να εκπλήξουν με μια ποικιλία από φλούδα: ομοιόμορφο πράσινο, κίτρινο, λευκό, μαύρο.

"Λευκό Αμερικάνικο"

Στην Αμερική, εκτράφηκε μια άλλη ποικιλία που σχετίζεται με λευκά καρπούζια. Μόνο αυτή τη φορά πήρε το όνομά της όχι λόγω του πολτού, αλλά χάρη σε μια άσπρη φλούδα. Αυτή η χιονισμένη ποικιλία ονομάζεται Navajo Winter. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και μπορεί να αποθηκευτεί για έως και τέσσερις μήνες. Η σάρκα του καρπού είναι ροζ ή κόκκινη, αλλά η κρούστα είναι πάντα άσπρη.

Μαύρο ευγενής ιαπωνική

Οι πιο ακριβές ποικιλίες περιλαμβάνουν το μαύρο καρπούζι - τον καρπό της δημιουργικής φαντασίας των Ιαπώνων κτηνοτρόφων. Το μέσο κόστος ενός αποκλειστικού μούρου είναι 250-300 δολάρια ΗΠΑ. Συνέβη ότι σε πλειστηριασμούς πλούσιοι λάτρεις των εξωτικών προϊόντων που καταβάλλονται περίπου 3000-6000 δολάρια για 1 μούρο.

Ένα μαύρο καρπούζι εμφανίστηκε στην ιαπωνική πόλη Τομ στη δεκαετία του ογδόντα του περασμένου αιώνα. Στη Γη του Ανατέλλοντος Ήλιου, αυτή η ποικιλία ονομάστηκε Densuke. Στο όνομα του Densuke υπάρχουν δύο ιαπωνικοί χαρακτήρες, δηλαδή οι λέξεις "πεδίο ρύζι", "βοήθεια". Το γεγονός είναι ότι η ποικιλία Dansuke καρπουζιού εκτράφηκε για να αντισταθμίσει την κακή συγκομιδή ρυζιού κοντά στην πόλη του Τομ και πραγματικά παρείχε ανεκτίμητη βοήθεια στους κατοίκους αυτής της περιοχής.

Κατά κανόνα, το καρπούζι Densuke είναι ένας στρογγυλός καρπός μαύρου χρώματος, χωρίς χαρακτηριστικές ρίγες γι 'αυτό. Η σάρκα είναι κορεσμένη κόκκινη, γλυκιά και ζουμερή. Ένα τέτοιο καρπούζι είναι ένα αποκλειστικό μούρο, που καλλιεργείται αποκλειστικά στο έδαφος του ιαπωνικού νησιού Hokkaido σε περιορισμένες ποσότητες - περίπου 10.000 αντίτυπα.

Ποικιλίες καρπουζιού στο σχήμα και το μέγεθος του καρπού

Το σχήμα και οι διαστάσεις των καρπουζιών ποικίλλουν επίσης. Κυρίως τα καρπούζια είναι στρογγυλά ή ελαφρώς ωοειδή. Αλλά υπάρχουν φρούτα που δεν είναι αρκετά γνωστές μορφές, όπως το τετράγωνο καρπούζι, που λαμβάνονται στην Ιαπωνία στη δεκαετία του '80. Και ένας τέτοιος θαυματουργός κύβος δεν εμφανίστηκε καθόλου ως αποτέλεσμα επιστημονικών πειραμάτων, αλλά μάλλον μια μηχανική επίδραση στο μούρο κατά την ωρίμασή του. Είναι ακριβώς ότι οι Ιάπωνες έχουν κουραστεί να διαρκέσουν την ταλαιπωρία της μεταφοράς στρογγυλής ριγέ μούρο, και αποφάσισαν να κάνουν ένα τετράγωνο καρπούζι.

Πώς έγινε το καρπούζι τετράγωνο;

Για να πάρει ένα τέτοιο ασυνήθιστο καρπούζι, η ωοθήκη, με διάμετρο 6-10 cm, τοποθετείται σε ένα τετράγωνο κιβώτιο στο οποίο φτάνει σε πλήρη ωριμότητα, σχηματίζοντας ένα κυβικό φρούτο. Είναι βολικό να μεταφέρετε τέτοια προϊόντα, καθώς ταιριάζει καλά στο σώμα και δεν κυλά κατά τη μεταφορά. Επιπλέον, το τετράγωνο καρπούζι είναι ένα πρωτότυπο δώρο που μπορεί να θυμηθεί για πολύ από τον ήρωα της περίστασης.

Η πολυπλοκότητα του σχηματισμού τετράγωνα καρπούζια

Με όλη τη φαινομενική απλότητα, να πάρει ένα ασυνήθιστο σχήμα δεν είναι τόσο απλό. Κατά κανόνα, κάθε πλευρά ενός πλαστικού τετράγωνου δοχείου είναι 20 εκ. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του καρπουζιού, στρέφεται συνεχώς και διασφαλίζεται ότι οι λωρίδες είναι ομοιόμορφες και ομοιόμορφα κατανεμημένες πάνω στην επιφάνεια.

Επιπλέον, το καρπούζι μπορεί να ωριμάσει, χωρίς να έχει χρόνο να καταλάβει ολόκληρη την περιοχή του κουτιού. Τότε δεν θα είναι τόσο τετράγωνο. Συμβαίνει να σχηματίζεται ένα πολύ μεγάλο μούρο, το οποίο δεν έχει ακόμη ωριμάσει στο εσωτερικό, αλλά έχει ήδη διαμορφωθεί σε τετράγωνο και κατέλαβε ολόκληρη την ικανότητα. Δημιουργώντας ένα κυβικό καρπούζι είναι δύσκολο να επιτευχθεί μια ισορροπία όμορφου, κανονικού σχήματος και ώριμης σάρκας. Ως εκ τούτου, υψηλής ποιότητας καρπούζια με ορθές γωνίες και είναι ακριβά, η τιμή ενός τετραγωνικού καρπούζι έρχεται σε 20.000 ρούβλια.

Μικροκάρδια

Σήμερα κανείς δεν μπορεί να εκπλήξει με τα μεγάλα πεπόνια, αλλά τα μικρά καρπούζια είναι σε θέση να εντυπωσιάσουν με τις μικροσκοπικές διαστάσεις τους.

Υπέροχο μούρο Hummingbird Hummingbird - ένα μίνι καρπούζι με γεύση αγγουριού προσελκύει την προσοχή λόγω ενός ασυνήθιστου συνδυασμού της μορφής και του περιεχομένου. Είναι λόγω της φρέσκιας γεύσης του καρπουζιού μωρό αγγούρι πήρε ένα άλλο όνομα - αφρικανικό αγγούρι. Κάποιος πιστεύει ότι το Hummingbird Melotra είναι αγγούρι με την εμφάνιση καρπουζιού, μερικοί το αντιμετωπίζουν σαν καρπούζι με αγγούρι. Είναι δύσκολο να πούμε ποιο από αυτά είναι σωστό, επειδή τόσο το καρπούζι όσο και το αγγούρι ανήκουν στην ίδια οικογένεια κολοκύθας, πράγμα που σημαίνει ότι είναι στενοί συγγενείς.

Στα φόρουμ και στους ιστότοπους, οι λάτρεις των εξωτικών φυτών αφήνουν πολλές κριτικές σχετικά με τα μίνι καρπούζια από την Κίνα, οι σπόροι των οποίων αγοράστηκαν σε εξειδικευμένες πλατφόρμες συναλλαγών σε διαδικτυακά σούπερ μάρκετ. Έχοντας προσπαθήσει να φυτέψει τέτοια ασυνήθιστα φυτά για σπορόφυτα, οι άνθρωποι πήραν μικροσκοπικά καρπούζια-αγγούρια. Είναι αλήθεια ότι για πολλούς αποδείχθηκε μια έκπληξη ότι η γεύση του μίνι μούρου απέχει πολύ από το καρπούζι. Ήταν επίσης μια έκπληξη για πολλούς που έλαβαν τα φρούτα που χρησιμοποιούνται για να κάνουν σαλάτες σε αποκλειστικά εστιατόρια στο εξωτερικό. Η ασυνήθιστη γεύση και οι μικρές διαστάσεις, ωστόσο, δεν έγιναν εμπόδιο στην περαιτέρω καλλιέργεια του εξωτικού ψίχουρου - καρπούζι με γεύση αγγουριού.

Ποικιλίες ωρίμανσης καρπούζι

Το καρπούζι, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια λαχανικών, διαφέρει ως προς την ωρίμανση. Τα πρώιμα (για παράδειγμα, καρπούζι Crimson Sweet, Top Gan F1), μεσαία (για παράδειγμα, Syngenta, Romanza F1) και οι καθυστερημένες ποικιλίες των γλυκών, νότιων μούρων παρέχουν μια συγκομιδή σε διαφορετικούς χρόνους. Το καυτό καλοκαίρι θέλετε να σβήσετε τη δίψα σας με το γερό καρπούζι όσο το δυνατόν νωρίτερα, αλλά ο κίνδυνος να δηλητηριαστείτε με ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας γεμάτο με νιτρικά άλατα είναι πάρα πολύ μεγάλο. Αλλά υπάρχει μια διέξοδος - ένα καρπούζι εξαιρετικά νωρίς θα βοηθήσει να πάρει τη συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, το υβρίδιο Ataman F1. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες είναι η υπερ-πρώιμη Dutin SRD-2. Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να διαβάσετε πολλές θετικές κριτικές για το εξαιρετικά γρήγορο καρπούζι Dyutin, δίνοντας καρπούς την 55-60η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων. Τα καρπούζια ζυγίζουν περίπου 5 κιλά, στρογγυλά, ανοιχτά πράσινα με σκοτεινές ρίγες. Η σάρκα είναι ζουμερή, λαμπερή κόκκινη, γλυκιά στη γεύση. Οι εξαιρετικοί χρόνοι συγκομιδής και η γλυκιά σάρκα είναι οι αρετές της ποικιλίας. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη μέση διατηρησιμότητα, καθώς και τις συνθήκες κλειστής καλλιέργειας κάτω από την ταινία.

Μακροπρόθεσμα καρπούζια αποθήκευσης

Εάν ο στόχος της dacha είναι να αναπτυχθούν καρπούζια χειμώνα, τα οποία διακρίνονται από αυξημένη ποιότητα διατήρησης, τότε για το σκοπό αυτό εκτράφηκαν ειδικές ποικιλίες μούρων της Νότιας Αφρικής. Για παράδειγμα, η ποικιλία καρπούζι Black Prince, αν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να διαρκέσει έως και 3 μήνες. Εάν θεωρήσουμε ότι ο μαύρος πρίγκηπας είναι ένα είδος μέτριας ωρίμανσης αργότερα, τότε θα είναι πολύ πιθανό να δοκιμάσετε ένα φρέσκο ​​καρπούζι όταν το έδαφος καλύπτεται από το πρώτο χιόνι έξω από το παράθυρο. Επιπλέον, τα φρούτα του Μαύρου Πρίγκιπα είναι σχεδόν τόσο καλά όσο το διάσημο ιαπωνικό Densuke: ένα σκούρο πράσινο, σχεδόν μαύρο κρούστα κρύβεται κάτω από μια έντονα κόκκινη σάρκα. Η γεύση του καρπούζι είναι υψηλή: ο καρπός είναι ζουμερός και γλυκός.

Η μακρά ιστορία και η ευρεία διανομή καρπουζιού επέτρεψε σε πολλούς ερευνητές να διεξάγουν εργασίες επιλογής και να αναδείξουν τα καλύτερα μανιτάρια της Αφρικής για την περιοχή της Μόσχας και ακόμη και για τη Σιβηρία, με διαφορετική γεύση, σχήμα, μέγεθος, περίοδο συγκομιδής και πολλά άλλα χαρακτηριστικά. Διαβάστε το άρθρο: Συστάσεις σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας καρπουζιού και να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/bahchevye/arbuz/raznovidnosti-sortov-arbuz/semena-arbuza-obzor-raznoobraznyh-vidov-kultury-po-tsvetu-i-forme.html

Καρπούζι συνηθισμένο

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. Nakai, 1916

Το καρπούζι είναι ένα ετήσιο βότανο, ένα είδος του γένους καρπούζι (Citrullus) της οικογένειας κολοκύθας (Cucurbitaceae).

Κουλτούρα κολοκύνθη. Ο καρπός είναι κολοκύθα [3], σφαιρικό, ωοειδές, πεπλατυσμένο ή κυλινδρικό. χρωματισμός του φλοιού από λευκό και κίτρινο έως σκούρο πράσινο με ένα σχέδιο με τη μορφή πλέγματος, λωρίδων, κηλίδων. η σάρκα είναι ροζ, κόκκινο, πορφυρό, λιγότερο συχνά λευκό και κίτρινο. Το Tykvina μορφολογικά (σε δομή) είναι παρόμοιο με ένα μούρο.

Το περιεχόμενο

Ετυμολογία του ονόματος

Η λέξη δανείζεται από τον Kipchak. χarbuz. Στην ουκρανική και τη λευκορωσική, η λέξη καρπούζι υποδηλώνεται με τη λέξη kavun, ενώ οι Ουκρανοί και οι Λευκορώσοι αποκαλούν το γκρουμπ (ουκρανική στολή) την κολοκύθα. Το Kavun καλείται επίσης από πολλά καρπούζια στις νοτιοδυτικές περιοχές της Ρωσίας. Το τουρκικό χάρμπος / καρπούζ χρονολογείται από την Περσική χάρμπουζα, χαρμπούζα - πεπόνι (κυριολεκτικά «αγγούρι του γαϊδουράγκαλου», π. Χ. Αραχ Χάρα - γαϊδούρι, πρ. Būčinā - αγγούρι).

Διανομή και οικολογία

Ήδη στην αρχαία Αίγυπτο, οι άνθρωποι γνώριζαν και καλλιέργησαν αυτή την κουλτούρα. Το καρπούζι τοποθετείται συχνά στους τάφους των Φαραώ, ως πηγή τροφής στη μετά θάνατον ζωή τους. Τα καρπούζια εισήχθησαν στη Δυτική Ευρώπη κατά την εποχή των σταυροφοριών. Τα καρπούζια μεταφέρθηκαν στο έδαφος της σύγχρονης Ρωσίας από τους Τάταρους τον 13ο - 14ο αιώνα.

Οι περισσότεροι καλλιεργούνται στην Κίνα, στη συνέχεια με μια αξιοσημείωτη υστέρηση, ακολουθούμενη από την Τουρκία, την Αμερική, καθώς και τη Ρωσία και το Ουζμπεκιστάν (βλ. Πίνακα παρακάτω).

Στη Ρωσία, η βιομηχανική κουλτούρα του καρπουζιού συγκεντρώνεται στην περιοχή του Βόλγα και σε ορισμένες περιοχές των νότιων περιοχών και στην Ουκρανία κυρίως στις νότιες περιοχές και την Κριμαία. εδώ το καρπούζι ωριμάζει ελεύθερα στον αέρα, επιτυγχάνοντας παράλληλα άριστες γεύσεις. Το καρπούζι μερικές φορές δεν ωριμάζει σε μεσαίες περιοχές μαύρης γης στο έδαφος καθώς και σε περισσότερες βόρειες περιοχές, έτσι ώστε η καλλιέργεια στα χωράφια να αντικατασταθεί από την παραγωγή του σε φρέσκους λόφους ή θερμοκήπια. Για τις καλλιέργειες πεπονιών, προτιμάται το παρθένο αμμώδες chernozem, στο οποίο τα φρούτα είναι μεγαλύτερα από ό, τι σε αργιλώδη. Αραίωση των πρώιμων ποικιλιών - το δεύτερο μισό του Ιουνίου, αργά - το φθινόπωρο.

Τα καρπούζια καλλιεργούνται καλά στη στέπα και στα μεσογειακά κλίματα με μακρά, ζεστά, ξηρά καλοκαίρια και ήπιους, μικρούς χειμώνες.

Βοτανική περιγραφή

Στελέχη λεπτές, εύκαμπτες, ερπυστικές ή σγουρές, συνήθως στρογγυλεμένες πενταεδρικές, μήκους έως και 4 m, και διακλαδισμένες. Τα νεαρά μέρη του στελέχους είναι πυκνά εφηβικά με μαλακές, διογκωμένες τρίχες.

Φύλλα σε μακριούς μίσχους, εναλλασσόμενα, τριχωτά, χονδροειδή, τριγωνικά-ωοειδή σε σχήμα, σε σχήμα καρδιάς στη βάση, μήκους 8-10 έως 20-22 cm και πλάτους 5-10 έως 15-18 cm, σκληρά και στις δύο πλευρές, βαθιά τριπλάσια, τα μερίδιά τους διακλαδισμένα ή διπλά χωρισμένα με ακίδες, με επιμήκεις στην κορυφή, οξεία μεσαία λοβούς, πλευρικοί λοβοί συνήθως στρογγυλευμένοι, μερικές φορές ολόκληρα φύλλα, περισσότερο ή λιγότερο λοβωμένα.

Τα λουλούδια είναι ομοφυλόφιλα, με βραχίονες μορφής σκαφών. Έντονα λουλούδια μοναχικά, 2-2.5 εκατοστά σε διάμετρο, σε shaggy peduncle? δοχείο είναι ευρέως σχήμα καμπάνας, αφράτο? σέπαλλες στενά λονητοειδείς σε νευρώδες-νηματοειδές? η κορώνα είναι πράσινη και τριχωτή στο εξωτερικό, σε σχήμα χωνιού, οι λοβοί της είναι επιμήκεις, ωοειδείς ή οβάλ. υπάρχουν πέντε στήμονες, τέσσερις από αυτές ζευγαρώνονται και ένα ελεύθερο. Τα λουλούδια του Pistillate είναι μοναχικά, κάπως μεγαλύτερα από τα αρσενικά. ωοθηκών περισσότερο ή λιγότερο εφηβικής; η στήλη είναι λεπτή, μήκος περίπου 5 mm. στίγμα πέντε λεπίδων, πρασινωπό.

Ο καρπός όλων των εκπροσώπων του γένους Καρπούζι είναι μια πολυσχιδή, ζουμερή κολοκύθα [3]. Οι καρποί του καρπουζιού σε σχήμα, μέγεθος και χρώμα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικοί μεταξύ τους, ανάλογα με την ποικιλία. η επιφάνεια του καρπού είναι λεία.

Οι σπόροι είναι επίπεδες, συχνά κτενισμένες, ποικίλες, με μια ουλή. Η σάρκα είναι ροζ ή κόκκινη, πολύ ζουμερή και γλυκιά, αλλά υπάρχουν ποικιλίες με λευκή κίτρινη σάρκα.

Ανθίζει τους καλοκαιρινούς μήνες.

Φυτικές πρώτες ύλες

Χημική σύνθεση

Ο πολτός φρούτων καρπουζιού περιέχει από 5,5 έως 13% των εύπεπτων σακχάρων (γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη). Μέχρι τη στιγμή της ωρίμανσης, η γλυκόζη και η φρουκτόζη επικρατούν, η σακχαρόζη συσσωρεύεται κατά την αποθήκευση καρπούζι. Ο πολτός περιέχει πελτικές ουσίες - 0,68%, πρωτεΐνες - 0,7%. ασβέστιο - 14 mg /%, μαγνήσιο - 224 mg /%, νάτριο - 16 mg /%, κάλιο - 64 mg /%, φωσφόρος - 7 mg /%, σίδηρος σε οργανική μορφή - 1 mg /%. βιταμίνες - θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φολικό οξύ, καροτίνη - 0,1-0,7 mg /%, ασκορβικό οξύ - 0,7-20 mg /%, αλκαλικές ουσίες. 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους του φρούτου περιέχει 38 kilocalories.

Οι σπόροι καρπούζι περιέχουν μέχρι και 25% λιπαρά έλαια. Το έλαιο καρπιαριού περιέχει λινολεϊκά, λινολενικά και παλμιτικά οξέα, είναι φυσικά και χημικά παρόμοιο με το αμυγδαλέλαιο και μπορεί να το αντικαταστήσει, και σε αρωματικές ύλες, είναι αποδεδειγμένο [5].

Φαρμακολογικές ιδιότητες

Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη χρησιμοποιούνται φρούτα ώριμου καρπούζι (πολτός, φλούδα) και σπόροι.

Το καρπούζι έχει ισχυρή διουρητική, χολερειακή, αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετική, καθαρτική και τονωτική ιδιότητα. Κανονικοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, αυξάνει την εντερική περισταλτική.

Τιμή και εφαρμογή

Στο νότο του καρπουζιού προετοιμάστε το nardek (μέλι καρπούζι), εξατμίζοντας το χυμό καρπούζι στο πάχος του μελιού. Το Nardek περιέχει έως και 20% σακχαρόζη και 40% ανασχηματισμένη ζάχαρη.

Τα άλατα του σιδήρου, του καλίου, του νατρίου, του φωσφόρου και του μαγνησίου που περιέχονται στον πολτό καρπούζι έχουν ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα των οργάνων που σχηματίζουν αίμα, της πέψης, του καρδιαγγειακού συστήματος, των ενδοκρινών αδένων. Το καρπούζι χρησιμοποιείται στην κλινική διατροφή για την αναιμία, τις παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, τις παθήσεις του ήπατος, τις πέτρες της χοληδόχου κύστης και το ουροποιητικό σύστημα, καθώς και διουρητικό για τη διουρητική λειτουργία του ουρικού οξέος, για την παχυσαρκία και την ανάγκη για νηστεία όπως υποδεικνύεται κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Δεν προκαλεί ερεθισμό των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Η περιεκτικότητα σε πολτό καρπούζι εύκολα εύπεπτες σάκχαρα και νερό προκαλεί τη χρήση καρπουζιού σε χρόνιες και οξείες παθήσεις του ήπατος. Ο πολτός καρπούζι ινών βελτιώνει την πέψη, προάγει την εξάλειψη της χοληστερόλης και το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη C που περιέχονται στο καρπούζι έχουν αντιαλλετικό αποτέλεσμα. Ο χυμός καρπούζης σβήνει τη δίψα σε μια κατάσταση πυρετού. Η περιεκτικότητα των αλκαλικών ενώσεων ρυθμίζει την ισορροπία όξινου-βάσης, ως αποτέλεσμα της οποίας χρησιμοποιείται το καρπούζι για την οξείδωση διαφορετικών προελεύσεων.

Το καρπούζι έχει τη δυνατότητα να συσσωρεύει νιτρικά άλατα στα φρούτα. Μερικές φορές η λήψη καρπουζιού μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό, πόνο στο στομάχι και διάρροια. Τα παιδιά μπορεί να έχουν σοβαρά συμπτώματα δυσπεψίας που συνοδεύονται από έμετο και διάρροια.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/55124

Πώς τα καρπούζια δεν έχουν κοπεί; Γλυκό καρπούζι: υπάρχουν ή όχι; Όροι ωρίμανσης ποικιλιών καρπούζι.

Το καρπούζι είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για πικνίκ, μπάρμπεκιου και μόνο ένα καλό σνακ σε μια ζεστή μέρα. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι καρπουζιών είναι ποικιλίες χωρίς σπόρους. Η καλλιέργεια καρπούζι χωρίς σπόρους απαιτεί τη χρήση διαφόρων τεχνικών βλάστησης και επικονίασης.

Κάποιες πληροφορίες για καρπούζια χωρίς σπόρους

Από καρπούζες χωρίς σπόρους απαιτείται τα φυτά να κάνουν κάτι που δεν ανταποκρίνεται στη φύση τους - πρέπει να σταματήσουν να παράγουν σπόρους προς διανομή. Για την παραγωγή αποστειρωμένων τριπλοειδών ειδών σπόρου συνδυάζονται θηλυκά τετραπλοειδή φυτά και αρσενικά διπλοειδή. Αυτές είναι ορισμένες παραλλαγές στη χρωμοσωμική δομή ενός καρπουζιού, οι οποίες επεξεργάζονται για να αποκτήσουν ορισμένες ιδιότητες. Η αφαίρεση της λειτουργίας παραγωγής σπόρων καθιστά το καρπούζι αποστειρωμένο, οπότε πρέπει να φυτέψετε έναν επικονιαστή με αποστειρωμένους σπόρους ώστε το φυτό να αποφέρει καρπούς.

Ελεγχόμενη επικονίαση στο πεδίο

Η τσάντα πρέπει να ασφαλίζεται κατά τέτοιο τρόπο ώστε να υποστηρίζει όλο το βάρος του φρούτου αντί του καρπού που κρέμεται από το μίσχο. Εικόνα 10 Τα φρούτα είναι συσκευασμένα για να υποστηρίξουν το βάρος του καρπού. Περίπου 2-3 ​​εβδομάδες μετά τη σπορά, τα σπορόφυτα θα πρέπει να σκληρυνθούν για 5-7 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στον αγρό. Ακολουθήστε τις συστάσεις στις τρέχουσες τοπικές δημοσιεύσεις, για παράδειγμα.

Χαρακτηριστικά όπως η απόδοση, το βάρος των φρούτων, το σχήμα φρούτων και το πάχος του φλοιού συνήθως συλλέγονται. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη μετριέται συνήθως με ένα διαθλασίμετρο και τη σκληρότητα της σάρκας χρησιμοποιώντας ένα διεισδυτικό μετρητή. Το χρώμα του παλτό συνήθως αξιολογείται οπτικά. Το μέγεθος και το χρώμα των σπόρων είναι σημαντικά χαρακτηριστικά που πρέπει να αξιολογηθούν.

Τα καρπούζια χωρίς πέτρες είναι τριπλοειδή υβρίδια, τα οποία είναι επιμήκη. Κατά κανόνα, ζυγίζουν από 5 έως 10 κιλά. Αν και το όνομα δείχνει ότι αυτός ο καρπός δεν έχει κοιλότητες, είναι ακόμα εκεί, αλλά είναι τόσο ανεπαρκώς αναπτυγμένοι που δεν θα τους παρατηρήσετε. Οι ποικιλίες χωρίς σπόρους περιέχουν κόκκινο, γλυκό πολτό και χρησιμοποιούμενους σπόρους. Ποικιλίες καρπούζι χωρίς πέτρες: "Βασίλισσα καρδιές", "Βασιλιάς καρδιές", "Jack of Hearts", "εκατομμυριούχος", "Crimson Trio" και "Nova". Ο χρόνος συγκομιδής για καρπούζια χωρίς σπόρους αρχίζει περίπου 85 ημέρες μετά τη φύτευση.

Τα δεδομένα θα πρέπει να συλλέγονται κάθε 7 ημέρες εντός 4 εβδομάδων μετά τον ενοφθαλμισμό. Η ανάλυση δεδομένων γίνεται με τη σύγκριση της σοβαρότητας της νόσου από τους δοκιμασμένους γονότυπους. Πραγματοποιούνται πειράματα για την επιλογή γονότυπων γρασιδιού, τα οποία αργότερα μπορούν να απελευθερωθούν ως είδη. Υπάρχουν τρία potiviruses που μολύνουν καρπούζι, ένα κίτρινο μωσαϊκό κολοκυθάκια? Ιός δακτυλιοειδούς παπάγια - καρπόζης και ιός μωσαϊκού καρπούζι-2.

Τα φυτά καρπούζι μπορούν εύκολα να εμβολιαστούν με μηχανικό εμβολιασμό με μολυσμένα κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια σε φωσφορικό ρυθμιστικό 02Μ. Για να επιβεβαιωθεί η οπτική εκτίμηση, πρέπει να διεξαχθούν αναλύσεις ανοσοπροσρόφησης συνδεδεμένες με ένζυμο και, χρησιμοποιώντας κατάλληλο έλεγχο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ληφθούν ποσοτικά δεδομένα σχετικά με την αντίσταση.

Φύτευση καρπούζια χωρίς πέτρες

Το καλύτερο από όλα τα καρπούζια αναπτύσσονται σε άμμο-πηλό έδαφος με καλή αποστράγγιση. Σε αντίθεση με τις συμβατικές ποικιλίες καρπουζιών, οι σπόροι των οποίων βλασταίνουν σε θερμοκρασία +13 βαθμούς Κελσίου, οι ποικιλίες χωρίς σπόρους βλασταίνουν όταν η θερμοκρασία αυξηθεί πάνω από +25 βαθμούς Κελσίου.

Μόλις ωριμάσει ο καρπός, μπορεί να αφαιρεθεί από το αμπέλι και την καλλιέργεια των σπόρων. Πριν από την εξαγωγή της εγγραφής σπόρου όλα τα απαραίτητα δεδομένα σχετικά με το φρούτο. Ο σπόρος μπορεί να εξαχθεί με την κοπή φρούτων και την επιλογή των σπόρων με το χέρι. Στη συνέχεια οι σπόροι πλένονται και πλένονται με κόσκινο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει όλη τη σάρκα και ότι οι σπόροι είναι καθαροί. Η επιφάνεια αποστειρώνει τους σπόρους για 10 λεπτά σε ένα λευκαντικό 10%, στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό και μετά απλώστε τους σπόρους σε ένα κομμάτι χαρτιού για να στεγνώσουν. Η ετικέτα πρέπει να συνοδεύει τους σπόρους σε όλη τη διαδικασία.

Αφού στεγνώσουν οι σπόροι, τοποθετήστε τους σε σαφώς χαραγμένους φακέλους ή σακούλες. Για κάθε σταυρό πρέπει να συλλέγονται τα ακόλουθα δεδομένα. Όλα τα δεδομένα πρέπει να προστεθούν στη βάση δεδομένων για εύκολη πρόσβαση. Ποικιλία και προέλευση τεχνητών καρπών και εσπεριδοειδών. Η χαρτογράφηση των δεσμών στον πληθυσμό καρπουζιού, που διαιρεί την αντίσταση στο fusarium ξεθωριάζει. Γενετικός χάρτης υψηλής ανάλυσης που εδραιώνει τα δάση του γονιδιώματος καρπούζης ακολουθίας. Μια έκπτωση 10% ισχύει αν παραγγείλετε περισσότερα από 10 είδη και μια έκπτωση 15% εάν παραγγείλετε περισσότερα από 25 αντικείμενα αυτού του στοιχείου.

Συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά των σπόρων σε έναν ειδικό δίσκο βλάστησης με στρώμα 3-5 cm αποστειρωμένου υποστρώματος. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βλάστησης παρατηρήστε μέτριο πότισμα του φυτού. Το δενδρύλλιο θα είναι έτοιμο για μεταμόσχευση εντός τριών έως πέντε εβδομάδων.

Τα επικονιαστικά διπλοειδή φυτά θα πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους, ενώ τριπολικές ποικιλίες χωρίς σπόρους πρέπει να φυτεύονται σε εσωτερικούς χώρους. Φυτεύστε με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε τρίτο φυτό στη σειρά να είναι επικονιαστής. Είναι σημαντικό οι επικονιαστές να είναι διαθέσιμοι σε διπλοειδή φυτά κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας ώστε να μπορούν να φτιάξουν καρπούς.

Επιπλέον, προσφέρουμε ανέξοδα μικροσκόπια υψηλής ποιότητας από και μικρότερα. Εκπαιδευτικές ψηφιακές εικόνες είναι επίσης διαθέσιμες για αγορά με ζουμ υψηλής ανάλυσης. Serial sections = Έτσι, η διαφάνεια δείχνει διαδοχικές περιοχές του σώματος.

Τα μεμονωμένα φυτά είναι αυτάρκεις, αλλά απαιτούν έναν επικονιαστή για επικονίαση, ακόμη και μέσα σε ένα ερμαφρόδιτικο λουλούδι. Οι άνευ ραφής ποικιλίες καρπουζιού είναι τριπλοειδείς και παράγουν επικίνδυνη γύρη. Πρέπει να μεταμοσχευθούν με μια διπλοειδής ποικιλία γύρης, επειδή χρειάζεται μια βιώσιμη γύρη για μια επιτυχημένη συλλογή φρούτων.

Όροι για την καλλιέργεια καρπούζια

Τα καρπούζια χρειάζονται πολύ ήλιο (τα φρούτα πρέπει να είναι εντελώς στον ήλιο) και η οργανική ύλη στο έδαφος. Η χρήση του σάκου με τη μορφή μαύρης πλαστικής μεμβράνης βοηθά στην καταστολή της ανάπτυξης των ζιζανίων, στη συγκράτηση της υγρασίας, στη θέρμανση του εδάφους και στη διατήρηση των φυτών καθαρά. Η άρδευση με σταγόνες είναι μια καλή μέθοδος άρδευσης για τα καρπούζια, καθώς το χώμα θα είναι υγρό αλλά όχι υγρό. Καταστρέψτε τα ζιζάνια κοντά στα φυτά και επιθεωρήστε τα για εντόμων.

Το καρπούζι χωρίς βούρτσα απαιτεί ακόμα περισσότερες επισκέψεις στους επικονιαστές για την εμφάνιση εμπορεύσιμων φρούτων, επειδή η γύρη πρέπει να μεταφερθεί περαιτέρω από την ποικιλομορφία των επικονιαστών. Διαπιστώθηκε επίσης ότι η επίσκεψη των αγρίων μελισσών παράγει υψηλότερο αριθμό σπόρων ανά επίσκεψη από τις μέλισσες.

Πιθανώς, οι άγριοι επικονιαστές μπορούν να επικονιάσουν εμπορικά πεδία καρπούζι. Ωστόσο, αν δεν είναι αρκετό, θα πρέπει να προσθέσετε μέλι σε μέλισσες ή σε μέλισσες. Η απόδοση είναι καλύτερη κοντά σε πεδία μεγάλων πεδίων από ό, τι στο κέντρο, πράγμα που υποδηλώνει ότι οι άγριοι επικονιαστές που φωλιάζουν σε αυτά τα ενδιαιτήματα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο. Οι παραγωγοί μπορούν να βελτιώσουν την επικονίαση και να μειώσουν το κόστος, ενθαρρύνοντας τους άγριους επικονιαστές γύρω και γύρω από τα χωράφια τους, εκτός από τη χρήση ελεγχόμενων επικονιαστών.

Πώς να μαζέψετε ένα καρπούζι χωρίς σπόρους

Όταν τα καρπούζια ωριμάσουν, οι κεραίες κοντά στον μίσχο σκουραίνουν και στεγνώσουν. Η κηλίδα στο κάτω μέρος του καρπού μετατρέπεται από ανοιχτό πράσινο σε λευκό ή κρέμα. Όταν ακουμπάτε το καρπούζι με το δάχτυλό σας, θα πρέπει να ακούσετε έναν ήχο μούχλας. Όταν χτυπάτε άγουρα φρούτα, ο ήχος είναι πιο έντονος.

Συστάσεις επικονίασης: οι μέλισσες παραμένουν ο επικεφαλής της επιλογής για το καρπούζι, προσφέροντας εύκολα τον μεγάλο αριθμό επισκέψεων που απαιτούνται για την εγκατάσταση φρούτων υψηλής ποιότητας. Σε μεγαλύτερα χωράφια, θα πρέπει να προστεθεί τουλάχιστον η προσθήκη μελισσών για να βελτιωθεί η επικονίαση σε ποσοστό 1-5 αποικιών ανά εκτάριο. Σκιά και νερό θα πρέπει να παρέχονται για τις μέλισσες στις ζεστές μέρες. Έχουν επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικοί επικονιαστές καρπούζι. Περαιτέρω μελέτη της αποτελεσματικότητάς τους στην παραγωγή εμπορικών καρπουζιών, καθώς και σε σχέση με άλλες άγριες μοναχικές μέλισσες, είναι δικαιολογημένη.

Προβλήματα με το αυξανόμενο καρπούζι

Τα καρπούζια είναι ευαίσθητα στον παγετό. Αν η θερμοκρασία πέσει ξαφνικά, προστατέψτε τα φυτά με ένα πανί. Αφίδες, σκαθάρια αγγούρι και ακάρεα μπορούν να επιτεθούν στα φυτά σας. Η ανθρακονάση και το φουζαρίο είναι οι μυκητιασικές ασθένειες που μπορούν να βλάψουν το φυτό και να διαταράξουν τη διαδικασία παραγωγής φρούτων.

Απαιτήσεις γονιμοποίησης για την παραγωγή σπόρων καρπουζιού. Μέγιστη πιθανή παραγωγή φυτικών και ανθοφόρων και χαρακτηριστικά φρούτων των επικονιαστών καρπουζιού. Χρήση εμπορικών συλλεκτών σκόνης για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής τριπολιδών καρπουζιού.

Η σημασία των μελισσών στην παραγωγή καρπουζιού. Άφθονες άγριες μέλισσες και επικονίαση σε καλλιεργημένες κολοκύθες: διαχείριση των εκμεταλλεύσεων, συμπεριφορά φωλιάζουν και επιπτώσεις στο τοπίο. Οι γεωργικές πρακτικές επηρεάζουν τους πληθυσμούς έμπειρων επικονιαστών σκουός και σκουός. Οπωροκαλλιέργεια πεπονιών σε θερμοκήπια.

Παραγωγή σπόρων καρπούζι: σύγκριση μεταξύ δύο εμπορικά διαθέσιμων επικονιαστών. Δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας, επισκέψεις σε λουλούδια και εναπόθεση μελισσών και γύρης μελισσοκόμων σε αγγούρι και καρπούζι. Απαιτήσεις για την εμπειρία της μελισσοκομίας για το τριπολιδικό καρπούζι.

Μερικές φορές η ίδια η φύση δείχνει μια καταπληκτική φροντίδα για τους κατοίκους μιας συγκεκριμένης περιοχής, παρουσιάζοντάς τα με τα δώρα που τους βοηθούν να επιβιώσουν σε ιδιαίτερα ακραίες συνθήκες. Το ίδιο συνέβη και στην Αφρική, όπου πριν από χιλιάδες χρόνια εμφανίστηκε ένα θαυμάσιο μούρο που θα μπορούσε να σβήσει τη δίψα ενός ταξιδιώτη σε άγονη έρημο έδαφος με τον αρωματικό και γλυκό χυμό του. Αυτό, βέβαια, αφορά το καρπούζι - έναν εκπρόσωπο της οικογένειας κολοκύθας. Στις πιο καυτές περιοχές του πλανήτη, στις καμάρες Καλαχάρι και Ναμίμ, ο ιδρυτής ολόκληρης της "οικογένειας καρπουζιών" εξακολουθεί να αναπτύσσεται - άγριο καρπούζι, το οποίο μέχρι σήμερα χρησιμεύει ως μία από τις σημαντικότερες πηγές πόσιμου νερού για τους Μπους και άλλους αφρικανικούς λαούς.

Βοτανικά, ένα μούρο είναι ένα φρούτο με διάφορα φρούτα, καθένα από τα οποία έχει πολλούς σπόρους. Τα βακκίνια και τα βακκίνια πληρούν αυτόν τον ορισμό. Έτσι τα σταφύλια, αν και πολλά σταφύλια στα καταστήματα είναι τώρα χωρίς σπόρους. Αυτό το μούρο θα έχει ένα πυκνό εσωτερικό επίπεδη τοίχο. Για να καταλάβουμε το πραγματικό βοτανικό μούρο, πρέπει να κοιτάξουμε μέσα στην ντομάτα.

Τανταλιάζοντας ντομάτα: φρούτα, λαχανικά ή μούρα;

Υπάρχει ένα μικρό μέρος με μικροσκοπικούς σπόρους. Στο δρόμο υπάρχει ένας τοίχος από φρούτα, που ονομάζεται περικάρπιο. Στη ντομάτα, το εξώτατο τμήμα του περικαρπίου είναι το εξωκάρπιο, το μέσο είναι το μεσοκάρπιο και το εσωτερικό είναι το ενδοκάρπιο. Ο ενδοκάρπας είναι αρκετά δύσκολο να διακριθεί σε μια ντομάτα, αλλά το exocarp είναι προφανώς δέρμα και το μεσοκάρπιο αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του τοιχώματος των φρούτων.

Ο άγριος πρόγονος του καρπουζιού έχει ένα άλλο όνομα - άγριο κολπίσκο. Είναι πικρό και μη βρώσιμο, οπότε δεν τρώγεται. Χρησιμοποιείται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς, συγκεκριμένα για τη θεραπεία νεοπλασματικών ασθενειών. Άλλες ποικιλίες καρπουζιού έχουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση. Υπάρχουν εντελώς άγρια ​​άγρια ​​colocints. Κατά κανόνα, ο λευκός, ζουμερός πολτός χρησιμοποιείται ως πηγή νερού. Αυτό το άγριο καρπούζι ονομάστηκε Kardofansky.

Τα στρογγυλά τεμάχια ονομάζονται τόποι, αλλά οι ασκήσεις αρχίζουν ως ξυλουργός. Υπάρχουν διάφορες φρούτα στην ωοθήκη. Υπάρχουν επίσης αρκετοί σπόροι σε κάθε Καρπάθιο. Έτσι, έχουμε πολλά μούρα, καθένα με πολλούς σπόρους, και ολόκληρος ο τοίχος φρούτων είναι σαρκώδης. Αυτό, βοτανικά, σημαίνει ότι μια ντομάτα είναι μούρο. Υπάρχουν δύο ακόμη επιλογές για μούρα.

Μάθετε γιατί τόσες πολλές από τις τροφές που τρώμε φέρουν παραπλανητικά κοινά ονόματα. Για μένα, τα καρπούζια είναι μια από τις πιο εκπληκτικές καλλιέργειες που πρέπει να αναπτυχθούν. Από αδύναμα αμπέλια και μικρά ανοικτά κίτρινα λουλούδια, εμφανίζεται ένας καρπός, ο πλούτος και η γλυκύτητα του οποίου τονίζουν την καλοκαιρινή εμπειρία. Σε όλη τη χώρα μας, έχουμε την τάση να έχουμε διαφορετικές εμπειρίες όταν πρόκειται για την καλλιέργεια και την κατανάλωση καρπουζιού.

Καρπούζι - τριαντάφυλλο

Ένα ασυνήθιστο χαρακτηριστικό του άγριου αφρικανικού καρπουζιού είναι ότι αυτή η κολοκυθοκαλλιέργεια δεν είναι ετήσια, αλλά μεγαλώνει για πολλά χρόνια σε ένα μέρος.

Με τη φύτευση διακλαδισμένων ριζών βαθιά και ευρεία, ένα εργοστάσιο μπορεί να πάει χωρίς βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανέχεται την ξηρασία καλά. Σε ένα μαστίγιο μπορεί να ωριμάσει μέχρι τριάντα φρούτα, το μέγεθος μιας μικρής μπάλας του τένις. Με τέτοια ψίχουλα, τα καρπούζια δεν είναι αντίθετα να τρώνε και τα άγρια ​​ζώα της ερήμου, χαϊδεύοντας από τη ζέστη.

Το καρπούζι αγαπά τη ζεστασιά και πολλά από αυτά. Στα περισσότερα από τα πιο δροσερά μέρη της χώρας, για παράδειγμα στα βορειοανατολικά, μεγάλα, επιμήκη και βαριά πεπόνια δεν ωριμάζουν. Οι στρογγυλές ποικιλίες καρπουζιών μικρής εποχής, που μερικές φορές ονομάζονται καρπούζια με πάγο, συνήθως λειτουργούν καλά ανάλογα με τον καιρό, το γεωγραφικό πλάτος και το υψόμετρο. Ένα μικρό δροσερό καλοκαίρι ή μια αύξηση στο ύψος δεν θα επιτρέψει στα πεπόνια να ωριμάσουν πλήρως σε ορισμένα μέρη. Στις βόρειες παράκτιες ή ορεινές περιοχές μπορεί να μην είναι δυνατή η καλλιέργεια καρπούζι έξω από το θερμοκήπιο.

Η αναπαραγωγή καρπουζιού συγκρίσιμου μεγέθους συνήθως ωριμάζει αργότερα από τα υβρίδια. Για τους παραγωγούς σε ψυχρότερο κλίμα, τα κειμήλια είναι πιο επικίνδυνα. Είναι μέλος της οικογένειας σκουός, και έχει μια επιφανειακή ομοιότητα με τα φυτά σκουός. Τα αμπέλια παράγουν άνθη του ιδίου φύλου - δηλαδή αρσενικά ή θηλυκά λουλούδια, αντί για αμφιφυλόφιλα ή ιδανικά λουλούδια, όπως το κρίνο ή το τριαντάφυλλο. Έχει χρησιμοποιηθεί ως καθαρτικό και αντιπαρασιτικό - μεταξύ άλλων χρήσεων - από την αρχαιότητα και αναφέρεται στη Βίβλο.

Όταν οι ουρές που κρατούν τα φρούτα στη μάστιγα στεγνώσουν, ένας έντονος νοτιότερος άνεμος δάκρυα άγρια ​​καρπούζια από το φυτό και τα βγάζει σε αποστάσεις. Καρπούζι μπάλες κυλούν τις εκτάσεις της Αφρικής και, χτύπημα μεταξύ τους ή εμπόδια, σπάσει, και η σάρκα πέφτει στην άμμο. Το κολλώδες χυμό προσκολλάται στο έδαφος, όπου στη συνέχεια αναπτύσσεται ένα νέο πολυετές πεπόνι.

Εδώ, ένα μικρό πεπόνι γίνεται άγριο, γνωστό ως τσαμμά ή τσαμ, που θεωρείται ο πρόγονος του σύγχρονου καρπουζιού μας. Αυτά τα πεπόνια αποτελούν μια "ομάδα" στενά συνδεδεμένων επιλογών, αν και ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τη γεύση και τις ανάγκες των αυτόχθονων λαών. Πολλά από αυτά είναι πικρά και ψημένα πάνω από μια φωτιά πριν από την κατανάλωση, ενώ άλλα είναι ελαφρώς γλυκά και τρώγονται φρέσκα.

Το ζαμπόν-πεπόνι χρησιμοποιήθηκε ως πηγή νερού για τους ανθρώπους που διασχίζουν την έρημο και λέγεται ότι θα μπορούσε να περάσει μόνο κατά τη διάρκεια της εποχής του ζάμα. Τα φρούτα καρπούζι έχουν στρογγυλεμένο, ωοειδές, κάπως ή ευδιάκριτα επιμήκη, με ανοιχτό σκούρο πράσινο φόντο με πιο σκούρες ρίγες ή κηλίδες, ή μικρά και κίτρινα κηλίδες στην περίπτωση καρπουζιού. Το χρώμα της σάρκας κυμαίνεται από κόκκινο έως ροζ, κίτρινο και λευκό.

Διαφορετικές ποικιλίες καρπούζι

Με τον καιρό, ποικιλίες άγριων καρπουζιών εξάπλωση σε όλο τον κόσμο. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και Ρωμαίοι από πολύ καιρό δεν καλλιέργησαν αυτή την κουλτούρα. Τα καρπούζια ήρθαν στη Δυτική Ευρώπη κατά τη διάρκεια των Σταυροφοριών. Οι Κινέζοι εκτίμησαν τη γεύση των ζουμερών φρούτων της Αφρικής τον 10ο αιώνα και μάλιστα κανόνισαν τις αργίες προς τιμήν του "πεπονιού της Δύσης", όπως αυτοί ονόμαζαν καρπούζια εκείνη την εποχή. Σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία, στη Ρωσία καταναλώθηκαν τον 8ο-10ο αιώνα ως εξαιρετικές λιχουδιές, αν και κάποιοι πιστεύουν ότι οι Τάταροι έφεραν για πρώτη φορά τους νότιους καρπούς και οι Ρώσοι έμαθαν γι 'αυτούς μόνο στους XIII-XIV αιώνα. Εν πάση περιπτώσει, ο "νοτιοαφρικανός επισκέπτης" ερωτεύτηκε και πιάστηκε σε πολλές χώρες.

Ένας μικρός αριθμός ποικιλιών λειμώνων καρπουζιού είναι κοινός, αλλά μπορείτε να βρείτε μια πλούσια προσφορά από πολυετείς και πρόσφατα ανακαλυφθείσες ποικιλίες κληρονομιάς αν αφομοιώσετε επιμελώς. Ίσως το πιο διάσημο καρπούζι της κίνησης σπόρων του λείψανα είναι το προαναφερθέν καρπούζι της Σελήνης και των Αστέρων.

Το φεγγάρι και τα αστέρια είναι ωοειδή έως επιμήκη, σκούρα πράσινα, κατά κανόνα, με φως σε έντονο νεύρο. Μια διαφορετική, φαινομενικά τυχαία εικόνα, η οποία δίνει αυτά τα πεπόνια το όνομά τους, αποτελείται από μικρές κίτρινες κουκίδες και κηλίδες διαφορετικών μεγεθών με μία ή περισσότερες μεγαλύτερες στρογγυλές κίτρινες κηλίδες. Τα φύλλα είναι επίσης κηλιδωτά με φωτεινά κίτρινα σημεία. Το δέρμα είναι παχύ, και η νόστιμη, μέτρια γλυκιά σάρκα ποικίλει σε χρώμα από κίτρινο έως ροζ έως έντονο κόκκινο.

Εργασίες επιλογής

Αξιολογώντας τις γεύσεις και τις θεραπευτικές ιδιότητες του καρπουζιού, οι κτηνοτρόφοι από διάφορες χώρες άρχισαν να αναπτύσσουν ενεργά νέες ποικιλίες "φρούτων της Αφρικής". Σήμερα, το καρπούζι αντιπροσωπεύεται από μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών που διαφέρουν στους όρους ωρίμανσης, τις συνθήκες καλλιέργειας, το σχήμα και το χρώμα του καρπού, το χρώμα και τη περιεκτικότητα σε σάκχαρα του πολτού, καθώς και πολλές άλλες παραμέτρους. Ιδιαίτερα άρεσε το καρπούζι Astrakhan.

Τα φρούτα συνήθως μεγαλώνουν από 15 έως 25 λίρες, αν και ορισμένες εταιρείες ισχυρίζονται ότι μπορούν να φτάσουν τα 40 κιλά υπό τις κατάλληλες συνθήκες. Οι σπόροι είναι καφέ με μαύρες κηλίδες και, όπως και όλα τα είδη καρπούζι, τα φρούτα είναι σχετικά μώλωπες. Είναι ένα από τα αρχέτυπα επιμήκη καρπούζια μήκους 2 ποδιών και ζυγίζει από 25 έως 30 κιλά και μερικές φορές τόσο πολύ όσο λαμβάνει από ένα σκούρο πράσινο, σερπαντίνα ριγέ μοτίβο, σε ανοιχτό πράσινο φόντο.

Η σάρκα είναι λαμπερή κόκκινη-ροζ και μάλλον γλυκιά. Ο φλοιός είναι σκληρός, αν και όχι παχύς, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό φορτωτή. Αυτά τα χαρακτηριστικά, σε συνδυασμό με τη μορφή του, που επιτρέπει τη στοίβαξη, την καθιστούσαν αγαπημένη τόσο για τους εγχώριους όσο και για τους παραγωγούς της αγοράς. Για την ωρίμανση χρειάζονται περίπου 90-100 ζεστές μέρες.

Οι ποικιλίες καρπούζι σύμφωνα με τις ιδιότητες του πολτού και των σπόρων

Κίτρινο πολτό καρπούζια

Το πιο γνωστό εξωτερικό σημάδι καρπούζι είναι το πράσινο, ριγέ κρούστα και ροζ-κόκκινο σάρκα. Αλλά πολύ εξωτικές ποικιλίες μούρων έχουν εκτραφεί. Παραδείγματος χάριν, υπάρχουν καρπούζια, εξωπραγματικά μη αξιοσημείωτα. Ωστόσο, αν κόψετε τα φρούτα, στο εσωτερικό μπορείτε να δείτε την κίτρινη σάρκα.

Πώς έγινε το κίτρινο καρπούζι;

Αποδείχθηκε ένα τέτοιο ασυνήθιστο κίτρινο καρπούζι με τη διέλευση των σύγχρονων ριγέ μούρα με τους άγριους συγγενείς τους. Ένα τέτοιο πείραμα διεξήχθη με επιτυχία από Ρώσους κτηνοτρόφους Η ταϊλανδέζικη και η ισπανική αγάπησαν το καρπούζι με κίτρινη σάρκα ακόμα περισσότερο από την κλασική, έτσι οι κάτοικοι αυτών των χωρών είναι ευτυχείς να μεγαλώσουν στην τράπεζα "baby" (δημοφιλές όνομα για την ποικιλία). Για να δοκιμάσετε, το κίτρινο καρπούζι είναι πιο γλυκό από το κόκκινο και δεν περιέχει σχεδόν κανένα λάκκο. Ορισμένοι λάτρεις των εξωτικών καρπούζια ισχυρίζονται ότι η κίτρινη σάρκα του καρπού έχει μια γεύση μάνγκο, κάποιος έχει αισθανθεί τη γεύση κολοκύθας ή λεμονιού.

Τα οφέλη από τα κίτρινα καρπούζια

Τα κίτρινα καρπούζια περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α, ασκορβικού οξέος, ασβεστίου και σιδήρου, γεγονός που τα καθιστά χρήσιμο προϊόν για τη διατήρηση της καλής όρασης, των ωραίων μαλλιών, των νυχιών, των δοντιών, καθώς και της ενίσχυσης των οστικών ιστών και της πρόληψης των ασθενειών του αίματος, όπως η αναιμία.

Γλυκό καρπούζι: υπάρχουν ή όχι;

Πολλή διαφωνία εγείρει το ερώτημα: υπάρχει ένα μπλε καρπούζι ή είναι απλώς μια εφεύρεση και ίσως όχι μια εντελώς επιτυχημένη εμπορική κίνηση; Αυτό το δίλημμα συζητείται συνεχώς στο Διαδίκτυο. Σε μία από τις πιο δημοφιλείς εμπορικές τοποθεσίες της Κίνας, προσφέρουν να αγοράσουν ένα κινέζικο καρπούζι, το σάρκο του οποίου είναι φωτεινό μπλε νέον (αυτό επιβεβαιώνεται από τη φωτογραφία του προϊόντος). Φυσικά, υπήρχαν άνθρωποι που αποφάσισαν να ελέγξουν την ακρίβεια των πληροφοριών. Διάταξαν τους σπόρους, τους φυτεύτηκαν και πήραν ένα συνηθισμένο καρπούζι και απέδωσαν το μπλε χρώμα στα «θαύματα του Photoshop» ή στις επιπτώσεις των χημικών χρωμάτων. Ποιος ξέρει, ίσως στο μέλλον θα υπάρχουν καρπούζια με μπλε σάρκα, αλλά για τώρα δεν πρέπει να εμπιστεύεστε αυτές τις διαφημιστικές κινήσεις.

Λευκό χιόνι καρπούζι

Μερικές φορές η λευκή σάρκα θεωρείται ένα σημάδι ενός ανώριμου ή "γεμισμένου" με φρούτα χημικά. Αλλά οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ποικιλίες, χαρακτηριστικό των οποίων είναι η λευκή σάρκα. Το αποτέλεσμα της διέλευσης των άγριων και σύγχρονων φρούτων της Αφρικής ήταν ένα λευκό καρπούζι με μια λεπτή γεύση από φράουλες και φρέσκο ​​αγγούρι. Η ιδιαιτερότητα αυτού του είδους είναι μια πολύ λεπτή κρούστα και ελαφριά, ημιδιαφανής σάρκα.

Καρπούζια χωρίς πέτρες - το όνειρο των γλυκών δοντιών

Το καρπούζι είναι καλό για όλους, αλλά μερικές φορές είναι δυνατόν να δοκιμάσετε τον γλυκό πολτό του φρούτου σε πλήρη έκταση από τα οστά του. Οι Ιάπωνες αποφάσισαν να εξαλείψουν αυτή την ελάσσονα όχληση, προκαλώντας μείζονα ταλαιπωρία και στη δεκαετία του '50 και του '50 συνέστησαν το πρώτο καρπούζι χωρίς σπόρους, και επιστήμονες από τις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Βενεζουέλα, τη Βουλγαρία και τη Ρωσία ακολούθησαν το παράδειγμά τους. Σήμερα, το γεμιστό καρπούζι δεν είναι τόσο σπάνιο και οι Ισραηλινοί έχουν εγκαταλείψει εντελώς τα καρπούζια από φρούτα. Οι καλύτερες ποικιλίες καρπούζων χωρίς σπόρους είναι τα ολλανδικά υβρίδια Aramis F1 και Stabolit F1.

Οι ποικιλίες καρπούζι με φλούδα

Η κλασική παραλλαγή του χρωματισμού φλούδας καρπουζιού είναι πράσινη με σκούρες λωρίδες. Αλλά οι σύγχρονες ποικιλίες των μούρων της Αφρικής μπορούν να εκπλήξουν με μια ποικιλία από φλούδα: ομοιόμορφο πράσινο, κίτρινο, λευκό, μαύρο.

"Λευκό Αμερικάνικο"

Στην Αμερική, εκτράφηκε μια άλλη ποικιλία που σχετίζεται με λευκά καρπούζια. Μόνο αυτή τη φορά πήρε το όνομά της όχι λόγω του πολτού, αλλά χάρη σε μια άσπρη φλούδα. Αυτή η χιονισμένη ποικιλία ονομάζεται Navajo Winter. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και μπορεί να αποθηκευτεί για έως και τέσσερις μήνες. Η σάρκα του καρπού είναι ροζ ή κόκκινη, αλλά η κρούστα είναι πάντα άσπρη.

Μαύρο ευγενής ιαπωνική

Οι πιο ακριβές ποικιλίες περιλαμβάνουν το μαύρο καρπούζι - τον καρπό της δημιουργικής φαντασίας των Ιαπώνων κτηνοτρόφων. Το μέσο κόστος ενός αποκλειστικού μούρου είναι 250-300 δολάρια ΗΠΑ. Συνέβη ότι σε πλειστηριασμούς πλούσιοι λάτρεις των εξωτικών προϊόντων που καταβάλλονται περίπου 3000-6000 δολάρια για 1 μούρο.

Ένα μαύρο καρπούζι εμφανίστηκε στην ιαπωνική πόλη Τομ στη δεκαετία του ογδόντα του περασμένου αιώνα. Στη Γη του Ανατέλλοντος Ήλιου, αυτή η ποικιλία ονομάστηκε Densuke. Στο όνομα του Densuke υπάρχουν δύο ιαπωνικοί χαρακτήρες, δηλαδή οι λέξεις "πεδίο ρύζι", "βοήθεια". Το γεγονός είναι ότι η ποικιλία Dansuke καρπουζιού εκτράφηκε για να αντισταθμίσει την κακή συγκομιδή ρυζιού κοντά στην πόλη του Τομ και πραγματικά παρείχε ανεκτίμητη βοήθεια στους κατοίκους αυτής της περιοχής.

Κατά κανόνα, το καρπούζι Densuke είναι ένας στρογγυλός καρπός μαύρου χρώματος, χωρίς χαρακτηριστικές ρίγες γι 'αυτό. Η σάρκα είναι κορεσμένη κόκκινη, γλυκιά και ζουμερή. Ένα τέτοιο καρπούζι είναι ένα αποκλειστικό μούρο, που καλλιεργείται αποκλειστικά στο έδαφος του ιαπωνικού νησιού Hokkaido σε περιορισμένες ποσότητες - περίπου 10.000 αντίτυπα.

Ποικιλίες καρπουζιού στο σχήμα και το μέγεθος του καρπού

Το σχήμα και οι διαστάσεις των καρπουζιών ποικίλλουν επίσης. Κυρίως τα καρπούζια είναι στρογγυλά ή ελαφρώς ωοειδή. Αλλά υπάρχουν φρούτα που δεν είναι αρκετά γνωστές μορφές, όπως το τετράγωνο καρπούζι, που λαμβάνονται στην Ιαπωνία στη δεκαετία του '80. Και ένας τέτοιος θαυματουργός κύβος δεν εμφανίστηκε καθόλου ως αποτέλεσμα επιστημονικών πειραμάτων, αλλά μάλλον μια μηχανική επίδραση στο μούρο κατά την ωρίμασή του. Είναι ακριβώς ότι οι Ιάπωνες έχουν κουραστεί να διαρκέσουν την ταλαιπωρία της μεταφοράς στρογγυλής ριγέ μούρο, και αποφάσισαν να κάνουν ένα τετράγωνο καρπούζι.

Πώς έγινε το καρπούζι τετράγωνο;

Για να πάρει ένα τέτοιο ασυνήθιστο καρπούζι, η ωοθήκη, με διάμετρο 6-10 cm, τοποθετείται σε ένα τετράγωνο κιβώτιο στο οποίο φτάνει σε πλήρη ωριμότητα, σχηματίζοντας ένα κυβικό φρούτο. Είναι βολικό να μεταφέρετε τέτοια προϊόντα, καθώς ταιριάζει καλά στο σώμα και δεν κυλά κατά τη μεταφορά. Επιπλέον, το τετράγωνο καρπούζι είναι ένα πρωτότυπο δώρο που μπορεί να θυμηθεί για πολύ από τον ήρωα της περίστασης.

Η πολυπλοκότητα του σχηματισμού τετράγωνα καρπούζια

Με όλη τη φαινομενική απλότητα, να πάρει ένα ασυνήθιστο σχήμα δεν είναι τόσο απλό. Κατά κανόνα, κάθε πλευρά ενός πλαστικού τετράγωνου δοχείου είναι 20 εκ. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του καρπουζιού, στρέφεται συνεχώς και διασφαλίζεται ότι οι λωρίδες είναι ομοιόμορφες και ομοιόμορφα κατανεμημένες πάνω στην επιφάνεια.

Επιπλέον, το καρπούζι μπορεί να ωριμάσει, χωρίς να έχει χρόνο να καταλάβει ολόκληρη την περιοχή του κουτιού. Τότε δεν θα είναι τόσο τετράγωνο. Συμβαίνει να σχηματίζεται ένα πολύ μεγάλο μούρο, το οποίο δεν έχει ακόμη ωριμάσει στο εσωτερικό, αλλά έχει ήδη διαμορφωθεί σε τετράγωνο και κατέλαβε ολόκληρη την ικανότητα. Δημιουργώντας ένα κυβικό καρπούζι είναι δύσκολο να επιτευχθεί μια ισορροπία όμορφου, κανονικού σχήματος και ώριμης σάρκας. Ως εκ τούτου, υψηλής ποιότητας καρπούζια με ορθές γωνίες και είναι ακριβά, η τιμή ενός τετραγωνικού καρπούζι έρχεται σε 20.000 ρούβλια.

Μικροκάρδια

Σήμερα κανείς δεν μπορεί να εκπλήξει με τα μεγάλα πεπόνια, αλλά τα μικρά καρπούζια είναι σε θέση να εντυπωσιάσουν με τις μικροσκοπικές διαστάσεις τους.

Πρόσφατα, η μόδα για το mini-καρπούζι εξάπλωση, η οποία μπορεί εύκολα να παραγγελθεί σε απευθείας σύνδεση και καλλιεργούνται στο σπίτι ή σε μια χώρα κήπο κρεβάτι.

Υπέροχο μούρο Hummingbird Hummingbird - ένα μίνι καρπούζι με γεύση αγγουριού προσελκύει την προσοχή λόγω ενός ασυνήθιστου συνδυασμού της μορφής και του περιεχομένου. Είναι λόγω της φρέσκιας γεύσης του καρπουζιού μωρό αγγούρι πήρε ένα άλλο όνομα - αφρικανικό αγγούρι. Κάποιος πιστεύει ότι το Hummingbird Melotra είναι αγγούρι με την εμφάνιση καρπουζιού, μερικοί το αντιμετωπίζουν σαν καρπούζι με αγγούρι. Είναι δύσκολο να πούμε ποιο από αυτά είναι σωστό, επειδή τόσο το καρπούζι όσο και το αγγούρι ανήκουν στην ίδια οικογένεια κολοκύθας, πράγμα που σημαίνει ότι είναι στενοί συγγενείς.

Στα φόρουμ και στους ιστότοπους, οι λάτρεις των εξωτικών φυτών αφήνουν πολλές κριτικές σχετικά με τα μίνι καρπούζια από την Κίνα, οι σπόροι των οποίων αγοράστηκαν σε εξειδικευμένες πλατφόρμες συναλλαγών σε διαδικτυακά σούπερ μάρκετ. Έχοντας προσπαθήσει να φυτέψει τέτοια ασυνήθιστα φυτά για σπορόφυτα, οι άνθρωποι πήραν μικροσκοπικά καρπούζια-αγγούρια. Είναι αλήθεια ότι για πολλούς αποδείχθηκε μια έκπληξη ότι η γεύση του μίνι μούρου απέχει πολύ από το καρπούζι. Ήταν επίσης μια έκπληξη για πολλούς που έλαβαν τα φρούτα που χρησιμοποιούνται για να κάνουν σαλάτες σε αποκλειστικά εστιατόρια στο εξωτερικό. Η ασυνήθιστη γεύση και οι μικρές διαστάσεις, ωστόσο, δεν έγιναν εμπόδιο στην περαιτέρω καλλιέργεια του εξωτικού ψίχουρου - καρπούζι με γεύση αγγουριού.

Ποικιλίες ωρίμανσης καρπούζι

Το καρπούζι, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια λαχανικών, διαφέρει ως προς την ωρίμανση. Τα πρώιμα (για παράδειγμα, καρπούζι Crimson Sweet, Top Gan F1), μεσαία (για παράδειγμα, Syngenta, Romanza F1) και οι καθυστερημένες ποικιλίες των γλυκών, νότιων μούρων παρέχουν μια συγκομιδή σε διαφορετικούς χρόνους. Το καυτό καλοκαίρι θέλετε να σβήσετε τη δίψα σας με το γερό καρπούζι όσο το δυνατόν νωρίτερα, αλλά ο κίνδυνος να δηλητηριαστείτε με ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας γεμάτο με νιτρικά άλατα είναι πάρα πολύ μεγάλο. Αλλά υπάρχει μια διέξοδος - ένα καρπούζι εξαιρετικά νωρίς θα βοηθήσει να πάρει τη συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, το υβρίδιο Ataman F1. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες είναι η υπερ-πρώιμη Dutin SRD-2. Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να διαβάσετε πολλές θετικές κριτικές για το εξαιρετικά γρήγορο καρπούζι Dyutin, δίνοντας καρπούς την 55-60η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων. Τα καρπούζια ζυγίζουν περίπου 5 κιλά, στρογγυλά, ανοιχτά πράσινα με σκοτεινές ρίγες. Η σάρκα είναι ζουμερή, λαμπερή κόκκινη, γλυκιά στη γεύση. Οι εξαιρετικοί χρόνοι συγκομιδής και η γλυκιά σάρκα είναι οι αρετές της ποικιλίας. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη μέση διατηρησιμότητα, καθώς και τις συνθήκες κλειστής καλλιέργειας κάτω από την ταινία.

Μακροπρόθεσμα καρπούζια αποθήκευσης

Εάν ο στόχος της dacha είναι να αναπτυχθούν καρπούζια χειμώνα, τα οποία διακρίνονται από αυξημένη ποιότητα διατήρησης, τότε για το σκοπό αυτό εκτράφηκαν ειδικές ποικιλίες μούρων της Νότιας Αφρικής. Για παράδειγμα, η ποικιλία καρπούζι Black Prince, αν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να διαρκέσει έως και 3 μήνες. Εάν θεωρήσουμε ότι ο μαύρος πρίγκηπας είναι ένα είδος μέτριας ωρίμανσης αργότερα, τότε θα είναι πολύ πιθανό να δοκιμάσετε ένα φρέσκο ​​καρπούζι όταν το έδαφος καλύπτεται από το πρώτο χιόνι έξω από το παράθυρο. Επιπλέον, τα φρούτα του Μαύρου Πρίγκιπα είναι σχεδόν τόσο καλά όσο το διάσημο ιαπωνικό Densuke: ένα σκούρο πράσινο, σχεδόν μαύρο κρούστα κρύβεται κάτω από μια έντονα κόκκινη σάρκα. Η γεύση του καρπούζι είναι υψηλή: ο καρπός είναι ζουμερός και γλυκός.

http://porosenki.ru/jam/how-to-get-watermelons-pitted-watermelons-with-blue-flesh-exist-or-not/

Ημερολόγιο: καρπούζι, θερμόμετρο και Wikipedia

Καρπούζι

Το τέλος Ιουνίου. Το κεράσι δεν έχει ακόμη αποχωρήσει. Και είναι καιρός να καρπούζια. Και είναι ελληνικό. Γύρω - καθαρίζονται μπαχτσί. Στα καταστήματα - ριγωτές πράσινες μπάλες.

Δεν συμβαίνει. Όλοι γνωρίζουν: ακόμη και τα Ουζμπεκικά καρπούζια δεν εμφανίζονται πριν από τον Αύγουστο. Δεν συμβαίνει, αλλά...

Άρχισε να το ανακαλύπτει. Αποδείχθηκε ότι τα καρπούζια δεν είναι πραγματικά εδώ. Διασταυρώθηκε με κολοκυθάκια. Η γεύση δεν αισθάνεται, αλλά ωριμάζουν με μια μύγα!

Φέτος, η Ιταλία, ο παραδοσιακός εξαγωγέας ελληνικών πεπονιών, ξαφνικά ξαφνικά έπεσε ξαφνικά από αγάπη με αυτό το γιγάντιο μούρο. Ίσως η περασμένη σεζόν έχει φάει. Ίσως κάποιο λαμπρό περιοδικό έγραψε ότι το καρπούζι είναι κακό. Ίσως δεν υπάρχει χρόνος για τους Ιταλούς να τρώνε, είναι απασχολημένοι πιέζοντας τους πρόσφυγες από τη Βόρεια Αφρική στη θάλασσα. Ο λόγος είναι ακατανόητος. Αλλά η συνέπεια είναι προφανής: τα ελληνικά καρπούζια δεν χρειάζονταν κανέναν.

Εδώ και οδηγείτε σε τοπικούς αγροτικούς δρόμους γεμάτους φρούτα αυτοκίνητα, αυτοκίνητα, αυτοκίνητα. Και απαγγέλλουν το μεγάφωνο: "Αγοράστε ένα καρπούζι! Αγοράστε ένα καρπούζι! Φθηνότερο - μόνο για τίποτα! "Όπως πριν από 30-40 χρόνια, οι ZILKY και GAZONI μετακόμισαν στους ρωσικούς κήπους:" Sand! Κηροζίνη! Βύνη! "

Φήμες έχουν ότι η τιμή αγοράς μειώθηκε στα 3 ευρώ ανά κιλό. Διακοπές - 20-30 ευρώ.

Φάτε καρπούζι. Νόστιμο!

Θερμόμετρο

Το θερμόμετρο δείχνει +28 στη σκιά. Γειτονιά - +38. Μου αρέσει περισσότερο η δική μου και δεν κοιτάζω τη γειτονιά.

Wikipedia

Τουρισμός - προσωρινά ταξίδια (ταξίδια) ατόμων σε άλλη χώρα ή σε άλλη τοποθεσία εκτός από τον τόπο μόνιμης διαμονής τους από 24 ώρες έως 6 μήνες (!) εντός ενός ημερολογιακού έτους (!) ή με τουλάχιστον μία διανυκτέρευση (!)...

Αυτό είναι το απλούστερο παράδειγμα. Εάν είστε ειδικός σε οποιοδήποτε πεδίο ανθρώπινης δραστηριότητας, τότε είναι απλά αδύνατο να διαβάσετε άρθρα σχετικά με το επάγγελμά σας. Αυτό είναι ειλικρινής ανοησία. Αυτό είναι μια δέσμη των λέξεων για το ασήμαντο, ενώ για το κύριο πράγμα - σιωπηλός.

Gagarin.... Η συμμετοχή της ΕΣΣΔ στη διαστημική φυλή οδήγησε στο γεγονός ότι παράλληλα με τη δημιουργία του διαστημικού σκάφους Vostok αρκετοί υποεπίπεδο (!)... κάνοντας... Κάνοντας ένα μολύβι δίπλα του, κατά λάθος ανακάλυψε ότι αμέσως άρχισε να επιπλέει. Από αυτό το Gagarin κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα μολύβια και άλλα αντικείμενα στο χώρο καλύτερη ισοπαλία (εεεε... μέχρι δακρύων...)... Από το αεροπλάνο στην κυβέρνηση κόσμος ήταν τεντωμένο ένα φωτεινό κόκκινο χαλί για την ίδια και πήγε να Γιούρι Γκαγκάριν (το μονοπάτι που έλυσε δαντέλα boot...) - οργισμοί :)))... κλπ.

Σημείωση: Τα στυλιστικά στοιχεία και οι στίχοι είναι εγγενή Wikipedia...

Κύριε, λοιπόν, ποιος γράφει αυτό; Τι ένα επιπόλαιό μικρό έντομο αποφάσισε να αποκαλύψει τη μη οικειοποίηση των αποφάσεων των μεγάλων σχεδιαστών - πρωτοπόρων στο δρόμο προς το διάστημα! Και δεν σμιλεύει αξιωματικός υπηρεσίας «αρχειονόμοι», δεν είναι εξωγήινοι, managery, και οι απλοί άνθρωποι, samostiynogo ενωμένοι για να λύσει το είδος της αξίζει στόχων. Και εκεί που όλα σε μακροπρόθεσμη βάση: μια συζήτηση της κάθε λέξης, σοβαρότητα, άδεια τα εικονικά μετάλλια, τίτλους, άλλα shnyaga...

Εντάξει, αφήστε τους να γράψουν, δεδομένου ότι πρέπει. Αλλά γιατί διαβάζουμε όλα αυτά; :)))

Είμαστε το μισό πρόβλημα. Αλλά τα παιδιά μας-τα εγγόνια διαβάζουν αυτό το... Πώς να μεταφέρω ένα απλό γεγονός στους νέους: η σύνταξη εγκυκλοπαίδων είναι ένα επάγγελμα που απαιτεί εκπαίδευση, γνώση, εμπειρία, την ικανότητα να αναλύει και να τονίζει το κύριο πράγμα; Πώς να εξηγήσετε στους νέους ότι το Wiki είναι απλά ένα εικονικό παιχνίδι που επιτρέπει στους idlers να σκοτώσουν τον ελεύθερο χρόνο τους και να αποκτήσουν το νόημα της ζωής; Πώς να μεταφέρετε στους κληρονόμους ότι οι επιστολές wiki δεν έχουν καμία σχέση με την πραγματικότητα;

http://putevodka.tv/?sct=98

Καρπούζι

Καρπούζι

Ιστοσελίδα: Πρωθυπουργός στην Wikipedia Πρώτη αναθεώρηση: 29 Μαΐου 2007 [1] Αριθμός τροποποιήσεων: 1 104 Κύριο έργο: Ρωσική Wikipedia

Το καρπούζι είναι μέλος της ρωσικής Wikipedia από τις 29 Μαΐου 2007. [2]

Το περιεχόμενο

[edit] Πεποιθήματα

Δεν κρύβει τις ναζιστικές του απόψεις, ο ίδιος ονομάζεται Ναζί.

[επεξεργασία] Συμμετοχή στη Wikipedia

Επεξεργάστηκε ενεργά άρθρα σχετικά με τους Ναζί, τον Ναζισμό και το Τρίτο Ράιχ. Υποστήριξε την άποψη των Ναζί. Δεν γράψατε ένα μόνο άρθρο.

Με απόφαση του AK-6, που εκδόθηκε στις 25 Νοεμβρίου 2008, το καρπούζι μπλοκάρεται μόνιμα. Αργότερα, το AK-7 αρνήθηκε να το ξεμπλοκάρει και διευκρίνισε το λόγο για τον αποκλεισμό του τύπου: "σε σχέση με παραβίαση του κανόνα του EAP: DEST και προκλητική συμπεριφορά που υπονομεύει τη λειτουργία της Wikipedia".

Επισκέφθηκα τη δεύτερη διάσκεψη της Wikis, πήρα μέρος στη στρογγυλή τράπεζα "Οι διαχειριστές είναι υπεύθυνοι για τα πάντα".

Προσφορές

Είμαι καρπούζι! Και αυτό είναι όλο. Αλλά με τις προσδοκίες στην πνευματικότητα.

http://www.wikireality.ru/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B1%D1%83%D0%B7