100 γραμμάρια φρέσκων πατατών περιέχουν 20 mg βιταμίνης C - περίπου τρεις φορές λιγότερο από ένα ώριμο πορτοκάλι. Αλλά τα πορτοκάλια σπάνια φτάνουν στο τραπέζι μας φρέσκα, αλλά για να διατηρήσουν καλύτερα τα φρούτα, το φλοιό επεξεργάζεται με αιθυλένιο, διφαινύλιο και παραφίνη. Αλλά στην πατάτα από τον κήπο σας, που καλλιεργούνται χωρίς χημικά, δεν υπάρχουν επιβλαβείς ενώσεις.

Για να καλυφθεί η καθημερινή ανάγκη του σώματος για βιταμίνη C, θα χρειαστούν 400 γραμμάρια ακατέργαστων πατατών, 200-300 γρ. Σε κάλιο (568 mg κάλιο ανά 100 γραμμάρια ριζών). Υπάρχει πολτός πατάτας και μαγνήσιο, χωρίς τα οποία το ασβέστιο δεν απορροφάται και το θείο, που προάγει την κανονική ανάπτυξη των τριχών, και βιταμίνες Β (οι κοσμετολόγοι αποκαλούν βιταμίνες ομορφιάς), βιταμίνες Α και Ε που ενισχύουν τα αγγεία, 14 αμινοξέα.

Ένα πρόβλημα: Το 70% όλων των βιταμινών και των μικροστοιχείων που περιέχονται στις πατάτες αποσυντίθεται ή ξεπλένεται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότεροι naturopathic γιατροί συνιστούμε να τρώνε πρώτες πατάτες.

Τι πατάτες μπορούν να τρώγονται ωμά

Οι ακατέργαστες πατάτες έχουν την ίδια γεύση καρυδιού με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Η γεύση των πατατών εξαρτάται από την ποικιλία. Ορισμένες ποικιλίες είναι πιο ζουμερές, ακόμη και λίγο πιο γλυκές, άλλες είναι πιο ξηρές και γευστικές. Τα πιο χρήσιμα θεωρούνται κονδύλων με κίτρινο δέρμα: περιέχουν πολύ καροτένιο.

Πρέπει να επιλέξετε την πατάτα που σας αρέσει περισσότερο. Εάν ο κονδύλος είναι λίγο πικρός, δεν μπορείτε να το φάτε: πικρία δίνεται από την σολάνίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από τα τρόφιμα.

Για τα ωμά τρόφιμα καλύτερα προσαρμοσμένες ποικιλίες με κίτρινο δέρμα

Πολύ χρήσιμο και πλούσιο σε πατάτες βιταμινών από τον Ιούνιο μέχρι τον Δεκέμβριο. Οι νεαροί κόνδυλοι τον Ιούνιο - Ιούλιο είναι ιδιαίτερα νόστιμοι και ζουμεροί, αλλά μπορούν να καταναλωθούν μόνο αν είναι γνωστό ότι οι νεαρές πατάτες δεν είναι υπερκορεσμένες με ανόργανα λιπάσματα και άλλα χημικά.

Η υψηλότερη συγκέντρωση βιταμινών και μικροστοιχείων είναι κάτω από το δέρμα, οπότε πριν από την Πρωτοχρονιά μπορείτε να φάτε ακατέργαστες πατάτες αλεύκαστες (φυσικά, αυτή είναι μια ρίζα καλλιέργειας που καλλιεργείται σε φιλικές προς το περιβάλλον συνθήκες). Οι κόνδυλοι πλένονται προσεκτικά με βούρτσα, για μεγαλύτερη ασφάλεια - ζεματισμένοι.

Από τον Ιανουάριο, η περιεκτικότητα σε βιταμίνες στις πατάτες μειώνεται και η σολανίνη συσσωρεύεται κάτω από το φλοιό. Ως εκ τούτου, από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο, οι πατάτες ξεφλουδίζονται και οι πράσινοι, ξεθωριασμένοι ή φυτεμένοι κόνδυλοι (ακόμη και με σπασμένα λάχανα) δεν είναι κατάλληλοι για φαγητό.

Πρώτες πατάτες για τη θεραπεία ασθενειών

Η έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα συχνά γίνεται αιτία σοβαρών ασθενειών. Ανανεώνοντας την παροχή βιταμινών και μετάλλων, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα. Στη σύνθεση των ακατέργαστων πατατών, αυτές οι ουσίες και οι ενώσεις είναι εύκολα εύπεπτες.

Η θεραπεία με χυμό πατάτας είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος, αλλά πολύ ενοχλητικός, καθώς ο χυμός χρειάζεται να πιει μέσα σε 10-15 λεπτά μετά το πάτημα. Συνήθως πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα, ωστόσο, ο εργαζόμενος αναγκάζεται να παραλείπει τη λήψη δείπνου (και μερικές φορές το πρωί), λόγω της οποίας η θεραπεία καθίσταται αναποτελεσματική.

Υπάρχει μια απλή διέξοδος: αντί του χυμού, μπορείτε να φάτε το κουκούλι από τις πρώτες πατάτες. Οι ακατέργαστες πατάτες, ψιλοκομμένες με μπλέντερ ή τρίφτη, έχουν ακόμη και αρκετά πλεονεκτήματα έναντι του χυμού:

• Σε μια τριμμένη πατάτα, οι βιταμίνες αποθηκεύονται περισσότερο από ό, τι στο χυμό, έτσι μπορείτε να κάνετε σάλτσα το πρωί και να το πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε.
• Το πατατάκι, σε αντίθεση με το χυμό, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, πράγμα που βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από τα έντερα (οι παραδοσιακοί θεραπευτές το ονομάζουν "σκούπα" για την αποτελεσματικότητα του καθαρισμού των εντερικών τοιχωμάτων).
• οι ακατέργαστες πατάτες μειώνουν την όρεξη και μπορούν να αντικαταστήσουν την κύρια πορεία (για όσους θέλουν να χάσουν βάρος).

Μία μερίδα χυμού αντικαθίσταται από την πρόσληψη 70-100 γρ. Τριμμένων πατατών. Είναι καλύτερα να αλέθετε τα λαχανικά σε ένα πλαστικό τρίφτη, αφού το μέταλλο καταστρέφει τη βιταμίνη C. Για να κάνετε τη μαζική γλυκιά, μερικές φορές προσθέτουμε στα σύνθετα καρυκεύματα. Εάν δεν υπάρχει χρόνος ή ευκαιρία να γίνουν καλαμάρια, οι κόνδυλοι επιτρέπεται να τρώνε, κόβοντας σε φέτες (αντί να παίρνουν το χυμό - 1 μεσαίο κόνδυλο).

Η μάζα πατάτας καταναλώνεται 1-3 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα (είτε ως κύρια πιάτο για πρωινό ή δείπνο). Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη λήψη με ένα κουταλάκι του γλυκού μία φορά την ημέρα, σταδιακά, καθώς το σώμα χρησιμοποιείται, αυξάνοντας το τμήμα: οι ακατέργαστες πατάτες είναι αδύναμες.

Ασθένειες στις οποίες συνιστάται η εισαγωγή ακατέργαστων πατατών στη διατροφή:

• κόπωση, νευρικότητα, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης,
• εξασθενημένη ανοσία.
• δυσκοιλιότητα.
• πρήξιμο.
• μεταβολικές διαταραχές.
• καούρα?
• ημικρανία;
• φλεγμονώδεις διεργασίες, ιδιαίτερα στις αρθρώσεις.
• υπέρταση;
• ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, εκτός από γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
• απώλεια μαλλιών, πρόωρη γήρανση του δέρματος, ακμή,
• την περιοδοντική νόσος και άλλες ασθένειες των ούλων.
• ογκολογικών ασθενειών.

Τα οφέλη από τις πρώτες πατάτες για την ασθένεια των ούλων

Με περιοδοντική νόσο και αιμορραγία των ούλων, συνιστάται να ξεφλουδίζετε ακατέργαστους κονδύλους 5-15 λεπτά 1-2 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση το πρωί μετά το βούρτσισμα των δοντιών σας, το βράδυ - μισή ώρα πριν από την διαδικασία υγιεινής. Πατάτες καλά και μασήστε για μεγάλο χρονικό διάστημα, στη συνέχεια φτύνουν.

Θεραπεία αρθρίτιδας με ακατέργαστες πατάτες

Με την αρθρίτιδα, ένα κουτάλι γίνεται από μια πατάτα βάρους 80-100 g και χύνεται με ένα ποτήρι κεφίρ ή ξινόγαλα. Το μείγμα είναι μεθυσμένο το πρωί, 40-60 λεπτά πριν από τα γεύματα, σύμφωνα με το σχήμα:

• 10 συνεχόμενες ημέρες.
• 10 φορές την ημέρα.
• 10 φορές - σε δύο ημέρες στην τρίτη.

Το διάλειμμα μεταξύ των μαθημάτων είναι ένα μήνα. Για να αισθανθείτε σημαντική ανακούφιση, θα χρειαστείτε 2-3 σειρές μαθημάτων.

Τρώγοντας ακατέργαστες πατάτες για καρκίνο

Ο Αυστριακός ιατρός Naturopathic Rudolf Broys σημείωσε ότι η χρήση χυμού πατάτας και πολτού τριμμένων κόνδυλοι δίνει δύναμη σε ογκολογικούς ασθενείς και ακόμα σταματά την ανάπτυξη όγκων στα αρχικά στάδια.

Ο Δρ Boris Uvaydov, πρώην γιατρός της ολυμπιακής ομάδας της ΕΣΣΔ, στο βιβλίο του Victory Over Cancer συνιστά στους ασθενείς με ογκολογία να τρώνε σαλάτα 100 γραμμάρια τριμμένων πατάτας και 100 γραμμάρια μήλων για 3 μήνες το πρωί και το βράδυ.

Πρώτες πατάτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι πατάτες περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για το έμβρυο. Εάν ένα ακατέργαστο λαχανικό δεν προκαλεί στομαχικές διαταραχές, οι έγκυες γυναίκες επιτρέπεται να καταναλώνουν 50-100 γραμμάρια αυγού ανά ημέρα (κατά προτίμηση μισή ώρα πριν το πρωινό).

Πρώτες πατάτες σε μια χορτοφαγική διατροφή

Το αιώνιο πρόβλημα των χορτοφάγων είναι η έλλειψη πρωτεϊνών στις φυτικές τροφές. Η ακατέργαστη πατάτα περιέχει την πρωτεΐνη Tuberin, η οποία περιέχει το βασικό οξύ λυσίνη, το οποίο είναι πολύ σπάνιο στα φυτικά προϊόντα. Η έλλειψη λυσίνης στο σώμα βοηθά στη μείωση της ανοσίας, της εμφάνισης του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης, της αναιμίας, της αιμορραγίας των αγγείων του οφθαλμού.

Απαιτείται λυσίνη για αναγέννηση ιστών, σύνθεση ορμονών. Το περιεχόμενο αυτής της πρώτης πατάτας αμινοξέων είναι ελαφρώς κατώτερο από τον κρόκο αυγού.

Είναι δυνατόν να τρώτε ακατέργαστες πατάτες για παιδιά

Ακόμα και πολύ μικρά παιδιά αγαπούν να ξεφλουδίσουν φρέσκα αποφλοιωμένες πατάτες. Τα παιδιά δεν έχουν αποκτήσει ακόμα "κακές συνήθειες" για ενήλικες και δεν έχουν ξεχάσει πώς να ακούν τις ανάγκες του σώματος. Εάν ένα παιδί αγαπάει τις πρώτες πατάτες, αυτό σημαίνει ότι του λείπουν κάποια από τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε αυτή τη σοδειά ρίζας.

Αλλά μην τρέχετε σε πανικό στο φαρμακείο και αγοράστε πολυβιταμίνες. Είναι καλύτερα να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή του μωρού και να βεβαιωθείτε ότι το παιδί δεν τρώει πάρα πολλές πρώτες πατάτες και ότι οι κόνδυλοι είναι φρέσκα, πλυμένα καλά και δεν περιέχουν σολανίνη.

Τα παιδιά μπορούν να τρώνε ακατέργαστες πατάτες σε μικρές ποσότητες.

Αντενδείξεις για κατανάλωση πρώτων πατατών

Δεν μπορείτε να φάτε ακατέργαστες πατάτες με:

• σοβαρό διαβήτη.
• επιδείνωση των γαστρεντερικών ασθενειών.
• γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

Μερικοί άνθρωποι, έχοντας δοκιμάσει το καλαμάρι πατάτας, παραπονιούνται για δυσπεψία ή άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Στις περιπτώσεις αυτές, η βλάβη των ακατέργαστων πατατών εξηγείται είτε από τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων φυτοφαρμάκων και ανόργανων λιπασμάτων στην καλλιέργεια είτε από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού.

Πρώτες πατάτες - δεν είναι πανάκεια, αλλά ένα καλό συμπλήρωμα βιταμινών. Για τη θεραπεία σοβαρών ασθενειών, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

http://kartofan.org/vredno-li-est-syruyu-kartoshku.html

Ποια είναι η χρήση της ακατέργαστης πατάτας

Οι πατάτες είναι πάντα το αγαπημένο προϊόν πολλών εραστών νόστιμων και ικανοποιητικών τροφίμων. Είναι δημοφιλές σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και όχι μόνο. Είναι τηγανητό, βρασμένο, στιφάδο, ψημένο και είναι λυπηρό το γεγονός ότι κατά τη θερμική επεξεργασία χάνει μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το χρήσιμο περιεχόμενό του από έναν κόνδυλο, δεν πρέπει να φοβάστε να φάτε ακατέργαστες πατάτες. Έχει μια γεύση κάπως σαν την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, οι ποικιλίες της είναι γλυκιά και μάλλον ξηρές.

Τα οφέλη και οι βλάβες των ακατέργαστων πατατών

Θεωρείται η πιο χρήσιμη νέα πατάτα (από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο), αφού αυτή τη στιγμή είναι ιδιαίτερα ζουμερή, νόστιμη και πλούσια σε πολλές χρήσιμες ουσίες. Το κίτρινο δέρμα υποδεικνύει τη χρησιμότητα του προϊόντος και το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας καροτίνης.

Όλες οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά συγκεντρώνονται κάτω από το δέρμα του κονδύλου, έτσι ώστε να μπορούν να καταναλωθούν σε ακατέργαστη μορφή.

Τι θα μπορούσε ένα ωμό προϊόν να ωφελήσει μόνο το σώμα σας, πρέπει να το επιλέξετε σωστά. Θα πρέπει να είναι νέοι, που καλλιεργούνται σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή, δεν περιέχουν μεταλλικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Δεν μπορείτε να φάτε πράσινες πατάτες, περιέχει το λεγόμενο corned βοδινό, το οποίο είναι πολύ επιβλαβές για το σώμα.

Πριν από τη χρήση, οι πατάτες πρέπει να πλυθούν καλά και για μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στην καθαρότητά τους, χύστε το βραστό νερό πάνω από αυτό.

Σύνθεση πατάτας

Οι ακατέργαστες πατάτες είναι καλές για την υγεία, καθώς αποτελούν πηγή πολλών βιταμινών, ιχνοστοιχείων και οργανικών οξέων. Περιέχει ίνες, υδατάνθρακες, πηκτίνη και πρωτεΐνες: Tuberin, σφαιρίνη, πεπτόνη και αλβουμίνη.

Οι πατάτες είναι πλούσιες στις ακόλουθες βιταμίνες: Α, Β1, Β2, Β5, Β6, Ε, C, ΡΡ, καθώς και ορυκτά: ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο, χαλκός, νάτριο, φώσφορος, ψευδάργυρος, νικέλιο, κοβάλτιο, μαγγάνιο και βόριο.

Οι πατάτες είναι πολύ θρεπτικές, περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμύλου, δηλαδή γλυκόζη, η οποία παρέχει στο ανθρώπινο σώμα την απαραίτητη ενέργεια. Αυτό το λαχανικό ρίζας περιέχει υψηλής ποιότητας φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες είναι προμηθευτές 14 αμινοξέων, οι οποίες είναι πολύ ωφέλιμες για το σώμα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των ακατέργαστων πατατών είναι σχετικά μικρή: 77 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος.

8 ευεργετικές ιδιότητες των πρώτων πατατών

Αποτρέπει την αθηροσκλήρωση

Οι ακατέργαστες πατάτες λόγω των πολλών θρεπτικών ουσιών που περιέχει, αποτρέπουν την εμφάνιση και την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Με τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και το συκώτι, μειώνει τον κίνδυνο στένωσης ή απόφραξης των εγκεφαλικών αγγείων. Τρώγοντας πρώτες πατάτες, αποτρέπουμε το σώμα από μια ποικιλία επικίνδυνων αγγειακών παθήσεων. Μια τριμμένη συμπίεση πατάτας ανακουφίζει ακόμη και έναν παρατεταμένο πονοκέφαλο.

Καταπολεμά την καρδιακή νόσο

Η φλούδα πατάτας περιέχει ένα πολύ χρήσιμο στοιχείο για τους πυρήνες - κάλιο. Βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα, γεγονός που εμποδίζει με ασφάλεια τη διόγκωση των άκρων. Ένα ωμό ή ψημένο λαχανικό ρίζας βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και είναι εξίσου καλό για το συκώτι και τα νεφρά.

Αντιμετωπίζει παθήσεις των ματιών

Κάτω από το δέρμα των πατατών περιέχει πολλές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α. Είναι πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία πολλών ασθενειών του ματιού και τη βελτίωση της όρασης στους ασθενείς. Μια ωμή συμπίεση πατάτας που εφαρμόζεται στα βλέφαρα θα ανακουφίσει τη φλεγμονή των ματιών και την ερυθρότητα με ένα μεγάλο οπτικό φορτίο.

Αντιμετωπίζει διαστρέμματα και στελέχη

Οι ακατέργαστες, τριμμένες πατάτες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των διαστρεμμάτων και των μυών. Συμπιέζονται πατάτες από καλαμπόκι που είναι προσαρτημένες στο πονόδοντο, ανακουφίζουν τον πόνο και ανακουφίζουν από τη φλεγμονή. Φυσές, εκδορές και μώλωπες, εγκαύματα και τσιμπήματα εντόμων - όλα αυτά θεραπεύουν τις ακατέργαστες πατάτες.

Απολυμαίνει την στοματική κοιλότητα

Ο χυμός πατάτας είναι ένα εξαιρετικό φυσικό φάρμακο που βοηθά στην καταπολέμηση των ασθενειών της ΟΝT, ιδιαίτερα της λαρυγγίτιδας και της φαρυγγίτιδας. Αυτό το προϊόν αντιμετωπίζει περιοδοντίτιδα, στοματίτιδα και άλλες ασθένειες της στοματικής κοιλότητας. Ένα τέτοιο θεραπευτικό αποτέλεσμα της πατάτας εξηγείται από τις αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της.

Ωφελήματα στομάχου

Οι πατάτες περιέχουν ίνες και είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την πέψη και διεγείρουν την απέκκριση τροφής από το σώμα. Ο ακατέργαστος χυμός πατάτας είναι καλό για δυσκοιλιότητα και ναυτία. Απομακρύνει με επιτυχία όλες τις επιβλαβείς τοξίνες και τα προϊόντα αποσύνθεσης από το σώμα, σώζοντας το σώμα μας από τις αρνητικές επιπτώσεις του οινοπνεύματος και ορισμένων φαρμάκων.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Οι κονδύλοι πατάτας περιέχουν βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των κρυολογημάτων. Είναι χρήσιμο να φάει το φθινόπωρο-χειμώνα, όταν οι μολυσματικές και ιογενείς νόσοι εξαπλώνονται ενεργά. Ένα μεγάλο σύνολο βιταμινών και ιχνοστοιχείων της ρίζας θα ενισχύσει το σώμα και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό του σύστημα.

Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος

Ένας μεγάλος αριθμός ιχνοστοιχείων και βιταμινών, ιδιαίτερα η βιταμίνη Ε, που βρίσκονται στις πατάτες, συμβάλλουν στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, καθιστώντας την ομαλή και μεταξένια. Η παραδοσιακή ιατρική συχνά καταφεύγει σε πρώτες πατάτες για να βελτιώσει το δέρμα του προσώπου. Μια μάσκα προσώπου από ακατέργαστες πατάτες αντιμετωπίζει την ακμή, την εφηβική ακμή (ακμή), βοηθά στην καταπολέμηση των εξανθημάτων και ακόμη και των σημείων χρωστικής.

Τα οφέλη του ακατέργαστου χυμού πατάτας

Χυμός από ακατέργαστες πατάτες ωφελεί το σώμα, αλλά, δυστυχώς, με αναποτελεσματική χρήση, μπορεί να είναι επιβλαβής. Ως εκ τούτου, πρέπει να προσεγγίσετε σωστά την επιλογή, την προετοιμασία και την επεξεργασία των ριζών λαχανικών.

Τα οφέλη του χυμού των νεαρών πατατών είναι ότι έχει τα απαραίτητα οξέα του σώματος: ασκορβικό και φολικό, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Τα καλά ισορροπημένα αμινοξέα απορροφώνται καλά και δεν δημιουργούν προβλήματα στο σώμα. Ο χυμός έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και, λόγω των αλκαλικών ιδιοτήτων του, εξουδετερώνει την περίσσεια οξέων.

Πατάτα επεξεργασία

Οι κόνδυλοι των νέων πατατών χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Χρησιμοποιείται τόσο για εξωτερική όσο και για εσωτερική χρήση. Αντιμετωπίζονται με βράχια, έλκη και αιμορροΐδες, χρησιμοποιούνται για αρθρικές νόσους, αρθρίτιδα και αρθροπάθεια, αντιμετωπίζονται επίσης με πολλές δερματικές παθήσεις.

Ο χυμός πατάτας δεν είναι λιγότερο χρήσιμος για τη θεραπεία των εσωτερικών οργάνων. Έχει αναλγητικές, αναγεννητικές, αντιφλεγμονώδεις, αντισπασμωδικές και τονωτικές ιδιότητες. Ο χυμός συμβάλλει στην αποκατάσταση του μειωμένου μεταβολισμού, καθαρίζει τις τοξίνες, αντιμετωπίζει γαστρίτιδα και έλκη, υπέρταση, παγκρεατίτιδα, μυόμα και πολλές άλλες ασθένειες.

Υπάρχουν πολλές συνταγές μαγειρικής και ιατρικής χρήσης νέων πατατών. Θα πρέπει να επιλέξετε ένα από αυτά που είναι κατάλληλο για προετοιμασία και είναι κατάλληλο για εσάς.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό νεαρών πατατών, που λαμβάνεται μισή ώρα πριν από το γεύμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, θα μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης πολλών ασθενειών πολλές φορές.

Τα μυστικά της γιαγιάς

Πατάτες κόβονται στα μισά, βοηθούν να απαλλαγούμε από κονδυλώματα. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τους με ένα κομμάτι μισό κόνδυλο.

Πώς να μαγειρέψετε το χυμό της πατάτας

Για να προετοιμάσετε φρέσκο ​​χυμό πατάτας πρέπει να επιλέξετε το σωστό και να πλύνετε προσεκτικά τους κονδύλους πατάτας. Οι πατάτες θα πρέπει να επιλέγονται νέοι, με ανοιχτό κίτρινο δέρμα, όχι πράσινο ή κατεστραμμένο με οποιονδήποτε τρόπο. Στη συνέχεια πρέπει να αλέσετε, δηλ. πατάτες pereteret μέχρι το κουκούλι. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ένα μπλέντερ είτε ένα λεπτό τρίφτη. Πιέστε συμπιεσμένο μακαρόνι χρησιμοποιώντας γάζα, διπλώνεται αρκετές φορές και φρεσκο φρέσκο ​​χυμό.

Για να πάρετε μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό, χρειάζεστε τρεις ή τέσσερις μέσους κονδύλους πατάτας. Είναι απαραίτητο να πίνετε χυμό αμέσως, γιατί μετά από 5-10 λεπτά το ποτό σας θεραπείας θα σκουραίνει, επειδή όλα τα συστατικά οξειδώνονται λόγω της αλληλεπίδρασης με το οξυγόνο.

Αντενδείξεις και βλάβες

Εάν οι πατάτες δεν αποθηκευτούν σωστά (υπό την επίδραση του φωτός), το δέρμα τους μπορεί να γίνει πρασινωπό. Αυτό σημαίνει ότι η σολανίνη έχει συσσωρευτεί σε αυτό - μια ουσία που είναι πολύ επικίνδυνη για την υγεία. Τέτοιες πατάτες απαγορεύονται αυστηρά να τρώγονται, ειδικά για τις εγκύους, εκτός από τη δηλητηρίαση, η σολάνίνη μπορεί να προκαλέσει αναπτυξιακή παθολογία του μελλοντικού μωρού.

Η χρήση ακατέργαστων πατατών αντενδείκνυται για τους διαβητικούς, τα άτομα με αναπτυσσόμενη παχυσαρκία, καθώς και με μειωμένο επίπεδο οξύτητας.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/syroj-kartofel

Πατάτα: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, όφελος και βλάβη

Περιεχόμενο σελίδας:

Ακόμα και υποστηρικτές της σωστής διατροφής δεν είναι ενάντια στην κατανάλωση γαλλικών πατάτες από το McDonald's, παρά το υψηλό περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου. Πουρές πατάτες, τηγανητές, στιφάδο - σε ποια μορφή δεν χρησιμοποιείται! Λόγω της δημοτικότητας των πατατών μεταξύ των συμπατριωτών μας και των κατοίκων άλλων χωρών, είναι σκόπιμο να αναφερθούν οι ωφέλιμες και βλαβερές ιδιότητες του λαχανικού.

Η σύνθεση και τα χαρακτηριστικά των πατατών

Η πατάτα έχει υψηλή θρεπτική αξία, γι 'αυτό και μετά την κατανάλωσή της, ο κορεσμός παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από 100 γρ. περισσότερο από 30 γραμμάρια. με δεδομένους υδατάνθρακες, 5 γραμμάρια. καταλαμβάνουν διαιτητικές ίνες (συμπεριλαμβανομένων των ινών ειδικότερα), 4,4 γραμμάρια. - αυτές είναι πρωτεΐνες, λιγότερο από 0,3 g. συσσωρεύει λίπος. Δεν υπάρχει χοληστερόλη στις πατάτες, αν το λαχανικό δεν πρέπει να τηγανισμένο! Διαβάστε περισσότερα: Φυτικό φυτό Phacelia: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες.

Όταν λαμβάνετε έναν κόνδυλο την ημέρα, συμπληρώνετε το 50% της καθημερινής απαίτησης για τη βιταμίνη C. Εκτός από το ασκορβικό οξύ, το φυτικό συμπυκνώνει κάλιο (πάνω από 22% της ημερήσιας αξίας), πυριδοξίνη (29%), σίδηρος (10%), μαγνήσιο (13% (3%) και άλλα εξίσου σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Σε μικρότερο όγκο, οι πατάτες περιέχουν χολίνη, φωσφόρο, φολικό οξύ, βιταμίνη ΡΡ, ψευδάργυρο, θειαμίνη και τοκοφερόλη. Αλλά δεν υπάρχει σχεδόν κανένα νάτριο στις πρώτες πατάτες, δίνεται περίπου 12 mg., Είναι λιγότερο από το 0,8% της καθημερινής απαίτησης.

Δεδομένου ότι ο χημικός κατάλογος των φυτικών ουσιών έχει μελετηθεί εκτεταμένα, το άλφα-λιποϊκό οξύ δεν έχει αποφευχθεί. Είναι υπεύθυνη για τη μετατροπή της γλυκόζης σε πολύτιμη ενέργεια και όχι για λίπος σε μυστικούς χώρους. Επιπλέον, αυτό το στοιχείο είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό.

Μερικά στοιχεία δείχνουν ότι αυτό το ίδιο οξύ βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Όπως γνωρίζετε, αυτή η ποιότητα αποτιμάται από τους διαβητικούς.

Ο κονδύλος πατάτας περιέχει φερβενοειδής κουρσετίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Η ουσία αυτή προλαμβάνει τις αρνητικές επιπτώσεις των ραδιονουκλεϊδίων στα κύτταρα του σώματος.

Όσον αφορά τις θερμίδες, 100 γρ. η ακατέργαστη λαχανικά μπορεί να υπερηφανεύεται για 145 kcal Είναι εύκολο να εκτιμηθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός δίσκου 5 κονδύλων, που είναι περίπου 700 Kcal. Για τέτοιους απλούς λόγους, οι υπέρβαροι δεν πρέπει να καταχραστούν το λαχανικό.

Σε μια βρασμένη πατάτα 145 Kcal, Fried - περισσότερο από 480 Kcal. Αποδείχθηκε ότι το 38% των Ρώσων τρώνε τηγανητές πατάτες, οι οποίες, εκτός από το επιβλαβές άμυλο, περιέχουν επίσης πολύ χοληστερόλη.

Η θερμιδική αξία τείνει στη μέγιστη ένδειξη ανάλογα με το πόσο έχει παγώσει η πατάτα. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι κόνδυλοι, τόσο μεγαλύτερη είναι η διατροφική τους αξία. Οι νεαρές πατάτες μπορούν δικαίως να θεωρηθούν ως διαιτητικό λαχανικό.

Πατάτες στην παραδοσιακή ιατρική

Η μοναδική σύνθεση της ρίζας της επιτρέπει να χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Οι πατάτες αντιμετωπίζουν τέλεια τις φλεγμονώδεις διεργασίες και τις βλάβες στο δέρμα. Για να απαλλαγείτε από το πρόβλημα, πρέπει να επισυνάψετε μια νέα φέτα στην πληγή.

Οι ακατέργαστες πατάτες εμφανίστηκαν καλά κατά την εγκαύματα. Επιπλέον, η ρίζα μπορεί να καθαρίσει προσεκτικά τη γαστρεντερική οδό από τοξικές ενώσεις και σκωρίες.

Εάν πίνετε χυμό πατάτας μαζί με το καρότο και το σέλινο, βελτιώνονται οι πεπτικές διαδικασίες. Η σύνθεση ομαλοποιεί την οξύτητα στο στομάχι.

Πατάτα χρήση

1. Η σύνθεση της μάζας μεταλλικών ουσιών όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος κλπ. Όλα αυτά απαιτούνται για συμπίεση οστικού ιστού. Η τακτική και δοσομετρημένη λήψη πατάτας μειώνει την πιθανότητα κατάγματος, λιπαίνει τις αρθρώσεις και αποτρέπει πολλές ασθένειες αυτού του περιβάλλοντος.
2. Ο ψευδάργυρος σε συνδυασμό με σίδηρο και φώσφορο είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή ινών κολλαγόνου. Όπως γνωρίζετε, είναι το κολλαγόνο που κάνει το δέρμα τεντωμένο και ελαστικό και επίσης συμμετέχει στο σχηματισμό ενός ισχυρού μυοσκελετικού συστήματος. Ωστόσο, θα πρέπει να είναι προσεκτικός, η κατάχρηση των προϊόντων με φωσφόρο οδηγεί στην εκδήλωση της οστεοπόρωσης.
3. Η αξία των κονδύλων πατάτας για άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση έχει αποδειχθεί. Το αποτέλεσμα του αγγειοδιασταλτικού μειώνει την απόδοση, ανακουφίζει από πονοκεφάλους και συχνές ημικρανίες, καταστέλλει κόπωση και ζάλη.
4. Οι πατάτες διεγείρουν τους εγκεφαλικούς νευρώνες. Αυτό το χαρακτηριστικό οδηγεί σε βελτίωση της ψυχικής δραστηριότητας, της μνήμης και της συγκέντρωσης. Οι πατάτες πρέπει να εισάγονται στο μενού των ανθρώπων που εργάζονται σωματικά, επειδή αυξάνει την παροχή δύναμης και καταπολεμά την κόπωση.
5. Το λαχανικό βελτιώνει τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος, απομακρύνει τη στασιμότητα, λιπαίνει τα τοιχώματα του οισοφάγου. Οι πατάτες πρέπει να τρώγονται με διαταραχές των κοπράνων, φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.
6. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και την περιεκτικότητα σε άμυλο, οι νέες πατάτες μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Θα κορεστεί το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα γεμίσει την καθημερινή ανάγκη για βασικά στοιχεία και βιταμίνες. Μπορείτε να ελέγξετε την όρεξή σας και ταυτόχρονα να πάρετε όλες τις θερμίδες που χρειάζεστε για ενέργεια από ένα λαχανικό.
7. Όχι χωρίς τις πολύτιμες ιδιότητες των κονδύλων πατάτας για το ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες (περισσότερο από το ήμισυ του ημερήσιου προτύπου) είναι απαραίτητη για την καταστολή των ιογενών λοιμώξεων κατά τη διάρκεια της εξάπλωσής τους. Οι πατάτες πρέπει να χρησιμοποιούνται από εκείνους που συχνά είναι άρρωστοι από την παιδική ηλικία ή είναι δύσκολο να ανεχθούν την εκτός εποχής περίοδο.
8. Το λαχανικό είναι καλό για τον καρδιακό μυ. Περιέχει κάλιο με μαγνήσιο, πυριδοξίνη, θειαμίνη και άλλες βιταμίνες της ομάδας Β. Όλα αυτά έχουν θετική επίδραση στην πυκνότητα των καναλιών του αίματος και στην κυκλοφορία του, καθώς και στη μείωση της πιθανότητας καρδιακών βλαβών.
9. Ο ακατέργαστος χυμός πατάτας εκτιμάται ιδιαίτερα, όπως και ο ίδιος ο κονδύλος. Το ποτό έχει αντιφλεγμονώδες, ανοσοδιεγερτικό, αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Ο χυμός πατάτας κάνει τα τοιχώματα των κυττάρων παχιά, καταπραΰνει το ανθρώπινο νευρικό σύστημα, είναι υπεύθυνος για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων.
10. Πολλές δοκιμές που αφορούν πατάτες επιβεβαίωσαν την αξία αυτού του λαχανικού στην καταπολέμηση των ογκολογικών ασθενειών. Τα φυτά και οι χυμοί με βάση αυτό προλαμβάνουν τον καρκίνο εμποδίζοντας τη ροή του αίματος σε κακοήθη νεοπλάσματα. Ο όγκος απλά καταλήγει.
11. Οι ευεργετικές ιδιότητες των κονδύλων πατάτας επηρεάζουν όλα τα ζωτικά ανθρώπινα όργανα και συστήματα. Το φυτό ενισχύει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνοντας έτσι την απορρόφηση της τροφής, της ψυχικής δραστηριότητας και του ψυχο-συναισθηματικού περιβάλλοντος. Είναι χρήσιμο να πίνετε χυμό πατάτας σε εκείνους που υποφέρουν από αϋπνία.
12. Η πρώτη ύλη βρήκε την εφαρμογή στον τομέα της κοσμετολογίας. Αρκεί να κόψουμε τον κόνδυλο στον τρίφτη και να φτιάξουμε μάσκα προσώπου. Μερικά κορίτσια τρίβουν το δέρμα τους με χυμό πατάτας για να μειώσουν την πιθανότητα των ρυτίδων και των μικρών ρυτίδων. Η πατάτα λεύκανει την κηλίδωση του δέρματος και τις φακίδες.

Ζημία των πατατών

1. Απαγορεύεται να τρώτε μια ρίζα που δεν είναι ώριμη ή δεν έχει βλαστήσει. Τέτοια φρούτα περιέχουν την τοξική ουσία solanine. Μελέτες έχουν δείξει ότι το ένζυμο έχει αρνητική επίδραση στο αναπνευστικό και κυκλοφορικό σύστημα. Συχνά υπάρχουν σοβαροί πονοκέφαλοι, διάρροια και μυϊκές κράμπες.
2. Σκεφτείτε, αν μαγειρεύετε πατάτες σε θερμοκρασίες πάνω από 120 μοίρες, ο καρπός αρχίζει να παράγει ένα επιβλαβές χημικό ακρυλαμίδιο. Ένα τέτοιο αντιδραστήριο είναι μέρος των πλαστικών, του καπνού τσιγάρων, της κόλλας και των βαφών. Η ουσία οδηγεί στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
3. Το ακρυλαμίδιο προκαλεί νευροτοξική επίδραση στο σώμα. Η επιβλαβής ουσία αφήνει ένα επιζήμιο αποτύπωμα για την αναπαραγωγική λειτουργία και τα ανθρώπινα γονίδια. Όλα τα είδη τηγανισμένων πατατών έχουν το υψηλότερο ποσοστό ακρυλαμιδίου στη σύνθεση. Η ουσία είναι παρούσα σε επιτραπέζιο αλάτι και λίπος. Ως εκ τούτου, αξίζει να απορριφθεί από τέτοιες συνιστώσες.
4. Η κατανάλωση πατάτας πρέπει να μειωθεί λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο. Η προϋπόθεση αυτή ισχύει για άτομα που παράλληλα λαμβάνουν φάρμακα όπως βήτα-αναστολείς. Σε τέτοια παρασκευάσματα υπάρχει υψηλή συγκέντρωση καλίου. Μην παραβλέπετε μια τέτοια αντένδειξη. Διαφορετικά, ο κορεσμός του καλίου οδηγεί στην ανάπτυξη παθολογιών του ήπατος και των νεφρών.
5. Η νεφρική ανεπάρκεια, κατά κανόνα, οδηγεί στο γεγονός ότι τα εσωτερικά όργανα δεν είναι σε θέση να περάσουν από υψηλή συγκέντρωση καλίου. Ως αποτέλεσμα, η ασθένεια μπορεί να είναι θανατηφόρα. Επομένως, φροντίστε να ακολουθήσετε μια διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων. Σύντομα το σώμα θα είναι σε θέση να ανακάμψει πλήρως.
6. Οι πατάτες είναι επικίνδυνα τρόφιμα που πυροδοτούν την ανάπτυξη του διαβήτη. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συστήνουν έντονα τη μείωση της κατανάλωσης της ρίζας πριν από τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης Η υψηλή συγκέντρωση αμύλου στις πατάτες οδηγεί σε διαβήτη κύησης.
7. Αρχικά, η έρευνα βασίστηκε στο γεγονός ότι όλα τα τηγανητά πιάτα πατάτας προκαλούν την ανάπτυξη του διαβήτη. Κατά τη διάρκεια πολλών παρατηρήσεων αποκάλυψε κάτι άλλο. Η κατάχρηση πατάτας σε οποιαδήποτε μορφή αναπτύσσει την ασθένεια. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το άμυλο προκαλεί την ασθένεια. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα κατά τη διάρκεια της περιόδου κύησης.

Οι πατάτες έχουν θετικές ιδιότητες. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι η ρίζα πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα και να συμπεριληφθεί στη διατροφή σε περιορισμένες ποσότητες. Δεν πρέπει να βάζετε μεγάλες ελπίδες σε ένα λαχανικό.

Αν έχετε αντενδείξεις, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Συνιστάται επίσης η εξωτερική χρήση πατατών. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε τραυματισμούς του δέρματος και να προετοιμάσετε κάθε είδους μάσκες και μέσα για να αποκαταστήσετε τη δομή των μαλλιών.

Χρήσιμες ιδιότητες των πατατών και του αμύλου πατάτας στην κοσμετολογία

Όλοι δεν γνωρίζουν τις πραγματικά θαυματουργές ιδιότητες των πατατών ως μέρος των προϊόντων φροντίδας δέρματος προσώπου. Είναι σε θέση να βελτιώσει την επιδερμίδα και να αλλάξει σημαντικά την κατάσταση του δέρματος προς το καλύτερο, να βοηθήσει στην ανανέωση και αποκατάσταση των κυττάρων, συμβάλλοντας έτσι στην αναζωογόνηση και σύσφιξη των περιγραμμάτων του προσώπου.

Οι πατάτες έχουν τη δυνατότητα να λευκάνουν, να τρέφουν και να κορεάζουν το δέρμα μας με βιταμίνες. Για χρήση στην οικιακή κοσμετολογία χρησιμοποιούνται ακατέργαστες και βραστές πατάτες, άμυλο, καθώς και χυμοί από πατάτες. Η πατάτα έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, όπως:

• αντιφλεγμονώδες;
• τονωτικό;
• αναγέννηση;
• μαλακτικά ·
• υγραντήρες;
• θρεπτικό.

• δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.
• κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος.
• φωτίζει τα σημάδια της ηλικίας και τις φακίδες.
• ρυθμίζει τους σμηγματογόνους αδένες.
• Αντιμετωπίζει τη φρεσκάδα και τη στεγανότητα του δέρματος.
• καταπολεμά τις ρυτίδες.
• σφίγγει τους διευρυμένους πόρους.

Η χρήση μάσκες για το πρόσωπο των πατατών - ωμά και όχι μόνο

Οι πατάτες χρησιμοποιούνται στη φροντίδα όχι μόνο του δέρματος του προσώπου, αλλά και της περιοχής των μωρών, καθώς και των μαλλιών, των χεριών και των νυχιών. Μην ξεχνάτε ότι εφαρμόζουμε όλες τις μάσκες μετά τον καθαρισμό του δέρματος με ένα τρίψιμο για καλύτερη διείσδυση των συστατικών στο δέρμα.

Οι ακατέργαστες πατάτες χρησιμοποιούνται και εφαρμόζονται αμέσως, καθώς όταν έρχονται σε επαφή με τον αέρα, χάνουν εν μέρει τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Οι διαδικασίες θα πρέπει να γίνονται με μαθήματα για να δείτε το αποτέλεσμα και όχι λιγότερο από ένα μήνα, δεδομένου ότι το δέρμα τείνει να ενημερώνεται κάθε 28-30 ημέρες.

Δεν συνιστάται η εφαρμογή μάσκας με πατάτες στο δέρμα που έχει υποστεί βλάβη. Πριν από την εφαρμογή μάσκες για το πρόσωπο, είναι καλύτερα να ατμού το δέρμα έτσι ώστε οι πόροι να ανοίξουν.

Αντι-γήρανση μάσκα με γάλα

Βράζουμε τις πατάτες στο γάλα, φτιάχνουμε πατάτες. Προσθέστε χυμό αγγουριού. Αναμείξτε συστατικά 1: 1 και εφαρμόστε στο πρόσωπο. Μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Η σύνθεση, αναζωογονώντας το δέρμα

• 1 βραστά κονδύλου πατάτας.
• 1 κουτ. ξινή κρέμα?
• 1 κουτ. ελαιόλαδο.

Εφαρμόστε με μια βούρτσα στις γραμμές μασάζ στο δέρμα του προσώπου με ένα διπλό στρώμα, καλύψτε με μια βαμβακερή πετσέτα. Αφήστε να ενεργήσετε για 20 λεπτά, ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Οι ομαλές ρυτίδες λειαίνουν, το δέρμα σφίγγεται. Από ακατέργαστες τριμμένες πατάτες για την εξάλειψη των ρυτίδων

Πατάτες πατάτας. Βάλτε τριμμένες πατάτες σε ύφασμα και εφαρμόστε στο πρόσωπο για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάτω από τα μάτια του πρήξιμο. Η μάσκα έχει ένα ανυψωτικό αποτέλεσμα, κάνει την επιδερμίδα πιο ελαφριά και λειαίνει αβαθείς ρυτίδες.

Μάσκα αντι-γήρανσης με άμυλο για το πρόσωπο "Εφέ Botox"

• 30 γραμμάρια αμύλου.
• 0,5 κουταλιές της σούπας. νερό ·
• 25 γρ.
• 80 ml χυμού καρότου.

Βράζουμε νερό. Ανακατεύουμε το άμυλο με νερό, προσθέτουμε σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι την κατάσταση του κουάκερ. Ψυκτικό μίγμα, προσθέστε ξινή κρέμα και χυμό καρότου. Εφαρμόστε στις γραμμές μασάζ στο δέρμα και απολαύστε για 25 λεπτά.

Το υπόλοιπο μίγμα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο (μέγιστο 3 ημέρες). Εφαρμόστε την μάσκα καθημερινά για τέσσερις ημέρες και θα παρατηρήσετε το μαγικό αποτέλεσμα της χρήσης αυτής της μάσκας.

Ματς για λιπαρό δέρμα

1. 1 τριμμένο κόνδυλος πατάτας.
2. 1 καρότο.
3. 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι.

Ανακατέψτε τα συστατικά της μάσκας και εφαρμόστε στο πρόσωπο για 15 λεπτά και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Το δέρμα μετά από αυτή τη μάσκα τρέφεται, ματ και τεντωμένο.

Θεραπεία της ηλικίας, επιρρεπής σε λιπαρό δέρμα

• 2 μέσες τριμμένες πρώτες πατάτες.
• 1 κτυπημένη πρωτεΐνη.
• 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρό γάλα ·
• 1 κουτ. ελαφριά μπύρα;
• 1 κουτ. λεμόνι?
• λίγο αλάτι.

Ανακατέψτε τα πάντα. Εφαρμόστε στο πρόσωπο και ξεπλύνετε με νερό μετά από 25 λεπτά. Η μάσκα αφαιρεί λιπαρά λάμψη, το δέρμα λάμπει με την υγεία.

Τονωτικό για όλους τους τύπους δέρματος

• 1 πατάτα (σχάρα);
• 1 κουτ. ξηρό γάλα ·
• μια πρέζα αλάτι?
• μισό αυγό?
• μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού, εάν το δέρμα είναι λιπαρό.

Εφαρμόστε στο δέρμα για 20 λεπτά, ξεπλύνετε πρώτα με ζεστό και στη συνέχεια κρύο νερό. Αυτή η μάσκα δίνει τόνο στο δέρμα του προσώπου.

Οίδημα για ξηρό, λεπιοειδές και ευαίσθητο δέρμα

• 1 ακατέργαστη πατάτα.
• 1 κουτ. μέλι

Ανακατέψτε τα εξαρτήματα και διανείμετε στο πρόσωπο. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό. Η μάσκα επίσης ανακουφίζει απόλυτα την φλεγμονή και τον ερεθισμό στο πρόσωπο. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε από κηλίδες ηλικίας και φακίδες.

Ρυτίδες και μώλωπες για όλους τους τύπους δέρματος

• 1 κουταλιά της σούπας. l ψιλοκομμένο μαϊντανό?
• 0,5 κουταλιές της σούπας. βραστό νερό.
• 1 κουταλιά της σούπας. l ελιά (αμύγδαλο, ροδάκινο, αραγκανέλαιο) ·
• 1 ακατέργαστη τριμμένη πατάτα.

Κόψτε το μαϊντανό με ένα μπλέντερ, ρίξτε το βραστό νερό πάνω από αυτό, αφήστε το να παραμείνει για μισή ώρα και το τραβήξτε μέσα από ένα κόσκινο. Συνδυάστε πατάτες με ελαιόλαδο, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l έγχυση μαϊντανό, ανακατεύετε. Εφαρμόστε στο πρόσωπο για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Από οίδημα, μπλε κύκλους, σακούλες και πρήξιμο κάτω από τα μάτια

Τρίψτε παρθένες πατάτες σε ένα λεπτό τρίφτη, απλώνεται σε τυροκομείο και βάζετε κάτω από τα μάτια για 15 λεπτά. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει, το πρήξιμο εξαφανίζεται μπροστά στα μάτια μας!

Μαλακτική μάσκα ματιών

Πάρτε βρασμένο κονδύλου πατάτας, πολτό με ένα πιρούνι. Προσθέστε 1 κουτ. ξινή κρέμα (κατά προτίμηση λίπος). Αναμίξτε τα συστατικά και διανείμετε στο δέρμα κάτω από τα μάτια για 15 λεπτά, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Αυτή η μάσκα θα κάνει τις ρυτίδες του προσώπου αόρατες και σφίξτε το δέρμα γύρω από τα μάτια.

Για την επίδραση των "αναζωογονημένων" ματιών

• 1 τριμμένη πατάτα.
• 1 κουτ. κρέμα?
• 1 κουτ. ισχυρό τσάι.

Εφαρμόστε κάτω από τα μάτια και στα άνω βλέφαρα συνιστάται η τοποθέτηση βαμβακερού μαλακώματος βυθισμένου σε ζυθοποιία τσαγιού ή τσάντες τσαγιού. Τα μάτια σας από τέτοια φροντίδα θα σας ευχαριστήσουν!

Από τη ροδόχρου ακμή και την καύση

Κάνετε χυμό πατάτας. Βυθίστε ένα βαμβακερό πανί σε χυμό πατάτας και βάλτε το στο πρόσωπο, κρατήστε το για τουλάχιστον 30 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό και στη συνέχεια δροσερό νερό.

Για τη θεραπεία του syringoma (όγκου του αδένα του ιδρώτα), σκουπίστε τις φρέσκες ουλές με τους φρέσκους κύκλους της πατάτας.

Χρωστικές κηλίδες, φακίδες

• 2 τριμμένες πατάτες.
• 1 κουτ. χυμός λεμονιού ·
• 1 κουτ. μέλι

Πάρτε ένα βαμβακερό ύφασμα, κάνετε τρύπες για τα μάτια και το στόμα, βάζετε πολλές πατάτες. Κρατήστε στο πρόσωπο για 20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Για έντονη δράση, χρησιμοποιήστε μάσκα 2 φορές την εβδομάδα.

Για το δέρμα επιρρεπές σε ξηρότητα

• 1 κρόκο;
• 1 κουταλιά της σούπας. l γάλα;
• 1 κουτ. ελαιόλαδο ·
• 1 κουτ. μέλι
• πολτοποιημένες πατάτες από 1 κόνδυλο.

Εφαρμόστε στο πρόσωπο για 20 λεπτά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Αντενδείξεις για τη χρήση πατάτας στην κοσμετολογία

Αν έχετε ξηρό δέρμα, απαγορεύεται η χρήση ζεστών ή θερμών πατάτας ως μέρος μάσκας προσώπου.

Κάτω από δυσμενείς συνθήκες αποθήκευσης των πατατών, καθώς και λόγω της μακράς παραμονής των κονδύλων στον ήλιο, η πατάτα αρχίζει να παράγει μια επικίνδυνη και τοξική ουσία που ονομάζεται «σολανίνη». Είναι σαφές ότι τέτοιες πατάτες δεν είναι απολύτως κατάλληλες για την προετοιμασία μάσκας. Είναι γνωστό ότι μια μεγάλη ποσότητα δηλητηρίου περιέχεται σε παλιά και υποτονικά φρούτα, καθώς και σε πράσινες ή βλαστημένες πατάτες. Διαβάστε περισσότερα: Ortosifon: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες.

Η αγαπημένη μας πατάτα έχει τέτοιες υπέροχες ιδιότητες. Όλες οι συνταγές για σπιτικές μάσκες που παρουσιάζονται εδώ είναι πολύ απλές και εύχρηστες.

Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι πάντοτε απαραίτητο να χρησιμοποιούμε ακριβά προϊόντα και καλλυντικά για να διατηρήσουμε την ομορφιά και τη νεολαία, αρκεί να έχουμε πληροφορίες και να το χρησιμοποιήσουμε για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Το μόνο που χρειάζεται, η ίδια η φύση μας δίνει, το κυριότερο είναι να μάθουμε πώς να χρησιμοποιήσουμε αυτά τα δώρα σωστά!

http://edapolzavred.ru/kartoshka-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Πώς είναι μια πατάτα χρήσιμη για έναν άνθρωπο, τις θεραπευτικές του ιδιότητες και αντενδείξεις;

Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό ρίζας που έγινε πρόσφατα γνωστό στον ρωσικό πληθυσμό. Ακόμα και στην εποχή του Πέτρου του Μεγάλου, άρχισε να τρώγεται σε ατμό και βραστό.

Προς το παρόν, ένα σπάνιο γλέντι κοστίζει χωρίς τη συμμετοχή του στη σύνθεση ενός πιάτου. Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες, τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι αγαπούν πολύ αυτή τη ριζική καλλιέργεια, η οποία έχει εξαιρετική γεύση και επίσης πηγαίνει καλά με τα υπόλοιπα προϊόντα, που σας επιτρέπει να προσθέσετε κονδύλους πατάτας σε σαλάτες, σούπες. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν επίσης πατάτες πουρέ που μπορούν να καταναλωθούν με σαλάτες, τουρσιά, καθώς και με διάφορα άλλα σνακ.

Τι είναι καλή πατάτα; Λίγα άτομα μπορούν να απαντήσουν σε αυτήν την ερώτηση, αλλά ένας μεγάλος αριθμός διατροφολόγων συστήνει τη χρήση αυτού του προϊόντος.

Σχετικά με τη σύνθεση

Η σύνθεση της πατάτας περιέχει μια σημαντική ποσότητα θρεπτικών ουσιών που συμβάλλουν στην ανάπτυξη και διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Είναι επίσης γνωστό ότι υπάρχει σημαντική ποσότητα αμύλου, αλλά η αξία των κονδύλων απέχει πολύ από αυτό.

Στη σύνθεση αυτού του λαχανικού εκπέμπουν βιταμίνες όπως το C, PP και πολλά στοιχεία που ανήκουν στην ομάδα Β. Όπως γνωρίζετε, έχουν θετική επίδραση στο σώμα, βελτιώνοντας την ποιότητα του αίματος, τη δραστηριότητα των νεφρών και όχι μόνο.

Υπάρχουν επίσης διάφοροι τύποι θρεπτικών συστατικών στις πατάτες, μεταξύ των οποίων οι διατροφολόγοι εκκρίνουν σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, υδατάνθρακες, χρώμιο και φώσφορο. Αυτό που επηρεάζουν αυτές και άλλες ουσίες που συνθέτουν, περιγράφεται παρακάτω.

Οφέλη για το πεπτικό σύστημα

Όπως γνωρίζετε, οι πατάτες συνιστώνται να τρώγονται για μικρά παιδιά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, από μικρή ηλικία, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην εργασία από το πεπτικό σύστημα, το οποίο είναι καλά εδραιωμένο με αυτό το είδος λαχανικών. Πώς είναι λοιπόν η πατάτα καλή για το πεπτικό σύστημα; Πρώτα απ 'όλα, το γεγονός ότι βελτιώνει το μεταβολισμό, εξαλείφοντας την περίσσεια οξέος στο έντερο και στο στομάχι.

Σχεδόν όλοι οι γαστρεντερολόγοι συμβουλεύουν τα άτομα με εντερικές παθήσεις να πίνουν χυμό πατάτας με άδειο στομάχι, οι ωφέλιμες ιδιότητες του οποίου είναι ότι μειώνουν σημαντικά το επίπεδο οξύτητας στα έντερα και στο στομάχι.

Για οστά

Ιδιαίτερη προσοχή στην πατάτα σε οποιαδήποτε μορφή θα πρέπει να καταβάλλεται σε εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από έλλειψη ουσιών όπως ψευδάργυρος, σίδηρος, φώσφορος, ασβέστιο και μαγνήσιο στο σώμα. Αυτά τα συστατικά είναι υπεύθυνα για την σωστή ανάπτυξη και υγεία του μυοσκελετικού συστήματος και των οστών γενικότερα. Επιπλέον, αυτά τα ορυκτά εξασφαλίζουν την κατάλληλη κατάσταση και ανάπτυξη του οστικού ιστού, το οποίο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για παιδιά σε οποιαδήποτε ηλικία.

Όσον αφορά τον ψευδάργυρο, ο οποίος είναι επίσης στη σύνθεση της πατάτας, έχει θετική επίδραση στην παραγωγή κολλαγόνου, η οποία είναι απαραίτητη για την κανονική υγεία του χόνδρου, των αρθρώσεων, του δέρματος και των συνδέσμων.

Ενίσχυση του νευρικού συστήματος

Στη σύγχρονη εποχή, η ενίσχυση του νευρικού συστήματος είναι υψίστης σημασίας. Ειδικότερα, όλοι όσοι επιθυμούν να βελτιώσουν το επίπεδο δραστηριότητας του εγκεφάλου τους, καθώς και την κατάσταση του νευρικού συστήματος, πρέπει να συμπεριλάβουν στη διατροφή τους πιάτα από πατάτες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το λαχανικό περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β6, η οποία σχηματίζει νορεπινεφρίνη, ντοπαμίνη και σεροτονίνη, που βοηθούν ένα άτομο να ξεφύγει από το στρες.

Το λαχανικό έχει επίσης υψηλό επίπεδο γλυκόζης, το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη της ανθρώπινης εγκεφαλικής δραστηριότητας.

Καρδιαγγειακή Βελτίωση

Όποιος πάσχει από καρδιαγγειακή νόσο θα πρέπει επίσης να στρέψει την προσοχή του στην πατάτα. Είναι αυτό το προϊόν που περιέχει βιταμίνη C, Β-6 και ίνες - ουσίες που ενισχύουν αυτό το σύστημα του σώματος και σπάνια μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου κατά το ήμισυ.

Επιπλέον, η παρουσία ινών βοηθά στη δραστική μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα και η βιταμίνη Β-6 μειώνει την πιθανότητα βλάβης στα αιμοφόρα αγγεία.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Το γεγονός ότι οι πατάτες είναι απίστευτα χρήσιμα λαχανικά, είναι από καιρό γνωστό στη Ρωσία. Ακόμη και εκείνες τις ημέρες, οι κόνδυλοι χρησιμοποιήθηκαν ευρέως για τη θεραπεία κοπών, εγκαυμάτων, έκζεμα. Επί του παρόντος, σύγχρονες γιαγιάδες και μητέρες θεραπεύουν τη βρογχίτιδα στα παιδιά τους με τη βοήθεια ατμού πατάτας, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στα αναπνευστικά κανάλια.

Τα οφέλη του χυμού

Τι είναι καλή πατάτα; Πρώτα απ 'όλα, το χυμό του, το οποίο είναι πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό το φρέσκο ​​προϊόν έχει έντονες διουρητικές ιδιότητες και επίσης βοηθά τέλεια στο έγκαυμα, στην καούρα, καθώς και σε άλλα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της γαστρίτιδας.

Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων του χυμού της πατάτας είναι επίσης γνωστές, όπως ο καθαρισμός του σώματος. Η τακτική χρήση του, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, βοηθά στον καθαρισμό ολόκληρου του σώματος ανεπιθύμητων τοξινών, σκωριών και αλάτων. Και σε περίπτωση συνδυασμού του με το χυμό άλλων λαχανικών (για παράδειγμα, καρότα και σέλινο), μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική θεραπεία που έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα.

Σχετικά με τους κινδύνους του χυμού της πατάτας

Ωστόσο, παρά τις ευεργετικές ιδιότητες του χυμού πατάτας, τις αντενδείξεις και τα προβλήματα που συνδέονται με την υπερβολική χρήση του, κανείς δεν έχει ακόμη ακυρώσει. Πρώτα από όλα, συνδέονται με την παρουσία ορισμένων ασθενειών σε ένα άτομο που καταναλώνει αυτό το λαχανικό. Πρώτα απ 'όλα, δεν συνιστάται η χρήση φρέσκου χυμού πατάτας για όσους πάσχουν από παχυσαρκία. Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες του χυμού πατάτας, μπορεί να επιβληθεί αντένδειξη και ακόμη και απαγόρευση χρήσης του για εκείνους που πάσχουν από παθήσεις του παγκρέατος. Και αυτό παρά το γεγονός ότι το προϊόν αυτό έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα στο σύνολό του.

Σχετικά με τους κινδύνους των κονδύλων πατάτας

Παρά την ύπαρξη μεγάλου αριθμού ευεργετικών ιδιοτήτων των πατατών, εξακολουθούν να υπάρχουν αντενδείξεις και ακόμη και απαγορεύσεις στη χρήση τους. Και συνδέονται κυρίως με λάθος προετοιμασία. Για παράδειγμα, μελέτες έχουν δείξει ότι στην παρασκευή πατάτας πάνω από 120 σχηματίζεται μια χημική ουσία, γνωστή ως ακρυλαμίδιο. Αυτή η ένωση, η οποία βρίσκεται στα πλαστικά, την κόλλα, τις βαφές και τον καπνό τσιγάρων, έχει βρεθεί ότι παίζει ρόλο στην ανάπτυξη ορισμένων μορφών καρκίνου. Σύμφωνα με τους περισσότερους διατροφολόγους, οι τηγανητές πατάτες ανήκουν στα πιάτα, η χρήση των οποίων είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Πρώτον, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, οι κόνδυλοι απορροφούν πολύ λάδι, το οποίο στη συνέχεια εισέρχεται στο στομάχι. Ως αποτέλεσμα, το πιάτο είναι λιπαρό και πολύ υψηλό σε θερμίδες. Δεύτερον, η ίδια η τηγανητά δεν είναι πολύ χρήσιμη. Και, τρίτον, το χρησιμοποιούν, κατά κανόνα, με μεγάλη ποσότητα αλατιού και σάλτσες, οι οποίες είναι επίσης πολύ επιβλαβείς. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να το αντικαταστήσετε με ψητές πατάτες, τα οφέλη και τα βάρη του οποίου είναι επίσης διφορούμενα, αλλά οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες έχουν την τάση να χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας.

Επίσης, κάθε νοικοκυρά που αγοράζει τους κονδύλους ενός τέτοιου λαχανικού στο κατάστημα θα πρέπει να δώσει προσοχή στην παρουσία πράσινων κηλίδων πάνω τους. Σε αυτή την περίπτωση, εάν πρόκειται να ρίζες, είναι σκόπιμο να απέχουν από την αγορά αυτού του προϊόντος, διότι αυτά τα ελαττώματα δείχνουν απολύτως ότι η σύνθεση των λαχανικών έχει ένα μεγάλο αριθμό των σολανίνη, η οποία μπορεί να συσσωρευτεί, παρέχεται μακροχρόνια αποθήκευση της πατάτας. Γιατί είναι επικίνδυνη αυτή η ουσία; Πρώτα απ 'όλα, το γεγονός ότι μπορούν να δηλητηριαστούν. Κατά κανόνα, τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης μετά τη χρήση τέτοιων προϊόντων κακής ποιότητας για φαγητό είναι η παρουσία μιας αίσθησης ναυτίας, εμέτου, διάρροιας, ζάλης, δύσπνοιας.

Μπουκέτο Πατάτες

Συχνά έμπειροι νοικοκυρές μαγειρεύουν τις πατάτες στο τραπέζι τους αποκλειστικά στα δέρματά τους. Ποιο είναι το όφελος από μια ομοιόμορφη πατάτα; Πρώτα απ 'όλα, το ευεργετικό της αποτέλεσμα οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες στη ρίζα της μαγειρεμένης ρίζας (πολλοί διατροφολόγοι ισχυρίζονται ότι είναι πέντε φορές περισσότεροι από αυτό σε μια μπανάνα). Επιπλέον, ο κονδύλος που έχει παρασκευαστεί με τον τρόπο αυτό περιέχει ένα υψηλό ποσοστό βιταμίνης C, το οποίο βοηθάει το ανθρώπινο σώμα να προστατεύει από τις ιογενείς ασθένειες, καθώς και από τα κρυολογήματα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια των ψυχρότερων εποχών. Είναι επίσης γνωστό ότι η βιταμίνη C καταπολεμά ευνοϊκά τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν πρόωρη γήρανση.

Το ανοσοποιητικό σύστημα των βρασμένων πατατών ενισχύει επίσης την πατάτα λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας σεληνίου. Αυτό το ιχνοστοιχείο βελτιώνει επίσης τη δομή των νυχιών και των μαλλιών, η οποία εκτιμάται ιδιαίτερα από το δίκαιο φύλο.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και την παχυσαρκία, μπορούν να πιουν το αφέψημα, το οποίο παραμένει μετά το μαγείρεμα πατάτες στην στολή - βοηθά να αντιμετωπίσει τέτοια προβλήματα.

Ψητή πατάτα

Αυτό το λαχανικό είναι μαγειρεμένα με ψητά μορφή, εμπίπτει στην κατηγορία της χαμηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα που συχνά συνιστάται από διατροφολόγους για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος, αλλά θα την ίδια στιγμή να φάει νόστιμο, οικονομικά προσιτή και θρεπτικά τρόφιμα. Τι είναι χρήσιμες ψητές πατάτες;

Έτσι, η παρασκευασμένη λαχανική περιέχει στη σύνθεση της τεράστια ποσότητα βιταμινών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών που είναι απαραίτητες για την κανονική ανάπτυξη του σώματος.

Όταν τρώμε ένα τέτοιο προϊόν, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το δέρμα περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για ένα άτομο, ειδικά για τα νεφρά του και το καρδιαγγειακό σύστημα. Αυτοί οι κόνδυλοι απορροφώνται καλά στο στομάχι και δεν προκαλούν μια αίσθηση σοβαρότητας χαρακτηριστική για κάποια άλλα προϊόντα.

Πρώτες πατάτες

Οι αντενδείξεις του χυμού της πατάτας και τα οφέλη της έχουν περιγραφεί παραπάνω. Ωστόσο, όχι λιγότερο χρήσιμο συστατικό είναι η σάρκα του φρέσκου λαχανικού, που παραμένει μετά τη συμπίεση. Το γεγονός είναι ότι έχει εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Θα βοηθήσει επίσης με εγκαύματα και πληγές. Το φυτικό κουκούλι αφαιρεί καλά τη φλεγμονή. Ναι, και οποιαδήποτε πληγή με μια τέτοια συμπίεση θα επουλωθεί γρηγορότερα.

Βοηθά τις πρώτες πατάτες και τη διαδικασία φροντίδας για τον εαυτό τους. Για παράδειγμα, πολλοί εκπρόσωποι του θεμιτού φύλου γνωρίζουν τα αποτελέσματα που προκύπτουν από την εφαρμογή ακατέργαστων πατατών στους μπλε κύκλους κάτω από τα μάτια τους - εξαφανίζονται κυριολεκτικά 10 λεπτά.

Ακόμα χρήσιμη από τις πρώτες πατάτες; Περιέχει πολλά ψευδάργυρο και κάλιο, τα οποία είναι πολύ απαραίτητα για το σώμα σε οποιαδήποτε ηλικία. Η μεγαλύτερη συγκέντρωσή τους είναι στο φλοιό, το οποίο, δυστυχώς, οι περισσότερες νοικοκυρές ρίχνουν στα σκουπίδια. Επιπλέον, περιέχει τον μεγαλύτερο αριθμό συστατικών που μπορούν να βοηθήσουν στην αφομοίωση του αμύλου από το ανθρώπινο σώμα.

http://www.syl.ru/article/367975/chem-polezen-kartofel-dlya-cheloveka-ego-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Τα οφέλη και η βλάβη των ακατέργαστων πατατών

Πώς να εφαρμόσετε τις ιδιότητες των ακατέργαστων πατατών, των οποίων τα οφέλη και οι βλάβες για το σώμα μελετώνται; Αποδεικνύεται ότι ορισμένα είδη λαχανικών τρώγονται. Μάθετε για τις πιθανές βλάβες και αντενδείξεις.

Η σύνθεση των κονδύλων

Η μοναδική σύνθεση του λαχανικού εξηγεί τα τεράστια οφέλη των ακατέργαστων πατατών για το σώμα. Δεν έχει χοληστερόλη και trans-λιπαρά. Οι κονδύλοι του είναι περισσότερο από 75% νερό. Το υπόλοιπο είναι μια ουσία που περιλαμβάνει:
• αμινοξέα.
• άμυλο ·
• Ορυκτές ενώσεις.
• γλυκόζη.
• ινών.
• σακχαρόζη;
• πηκτίνη.
• Οργανικές ενώσεις.
• λίπη.

Πολλές βιταμίνες έχουν βρεθεί σε ακατέργαστες πατάτες. Το μεγαλύτερο μέρος του είναι ασκορβικό οξύ (11 mg). Οι βιταμίνες της ομάδας Β, η φυλλοκινόνη και η καλσιφερόλη υπάρχουν επίσης σε κονδύλους. Συμμετέχουν σε μεταβολικές διεργασίες, αυξάνουν την εγκεφαλική δραστηριότητα, ενισχύουν τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, βελτιώνουν τη διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων.

Έχοντας μάθει για τα οφέλη για την υγεία των πρώτων πατατών, οι άνθρωποι άρχισαν να το χρησιμοποιούν ενεργά για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Σήμερα χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς.

Χρησιμοποιήστε τη φυσαλίδα

Πριν από τη θεραπεία, μαθαίνουμε για τα οφέλη και τους κινδύνους των πρώτων πατατών. Οι επιδράσεις στο σώμα περιγράφονται παρακάτω:

• μείωση οίδημα;
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
• επούλωση πληγών.
• να απαλλαγούμε από το άγχος.
• αφαίρεση φλεγμονής και κνησμού.
• Βελτιωμένη απόδοση.
Τα ακατέργαστα λαχανικά έχουν ιδιαίτερο όφελος για τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:
• ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
• ημικρανία;
• προβλήματα με την καρέκλα.
• εγκαύματα, έλκη, έκζεμα.
• υπέρταση;
• έλκος στομάχου.
• γυναικεία παθολογία.
• αιμορροΐδες.
• καούρα, ναυτία.
• νεφρική νόσο.
• αρθρίτιδα.
• μυϊκές κράμπες.

Σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία, ο χυμός πατάτας χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο για τους καρκίνους. Συμπίεσεις τριμμένο λαχανικών θεραπεία έλκη και βράζει, ασθένειες των αρθρώσεων. Οι νεαροί κόνδυλοι τρώγονται με τη φλούδα. Για να γίνει αυτό, πλένονται με μια βούρτσα και ζεματίζονται. Είναι κάτω από το δέρμα που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι επωφελής για την υγεία.

Πολλά κορίτσια ενδιαφέρονται για το πώς ένα ωμό λαχανικό είναι χρήσιμο για το δέρμα του προσώπου. Έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:
• Εξαλείφει την ξηρότητα.
• θεραπεύει τα ηλιακά εγκαύματα.
• δίνει ομαλότητα.
• Ευθυγραμμίζει τις ρυτίδες.
• αντιμετωπίζει εξανθήματα.
• αναγεννά τα κύτταρα.
• Αναζωογονεί το δέρμα.
• Εξισορροπεί την επιδερμίδα.

Οι φυσικές μάσκες από ακατέργαστες πατάτες έχουν κάποια πλεονεκτήματα σε σχέση με τα αγορασμένα προϊόντα. Είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους δέρματος και λύνουν αποτελεσματικά πολλά προβλήματα. Ωστόσο, τα οφέλη τους θα αποφέρουν ορατά αποτελέσματα μόνο εάν χρησιμοποιούνται τακτικά.

Ορυκτό σύμπλοκο

Χάρη στα ορυκτά, οι θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες των πρώτων πατατών εκδηλώνονται. 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν:
1. Κάλιο (426 mg). Διατηρεί την ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα, έχει ευεργετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος, απομακρύνει την περίσσεια του υγρού.
2. Φωσφόρος (59 mg). Έχει θετική επίδραση στην ακεραιότητα του σμάλτου των δοντιών και του σχηματισμού των οστών.
3. Ασβέστιο (11 mg). Ενισχύει τον οστικό ιστό, βελτιώνει την πήξη του αίματος.
4. Μαγνήσιο (22 mg). Δίνει ενέργεια, υποστηρίζει το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, ενισχύει το νευρικό σύστημα και απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη.
5. Χλώριο (58 mg). Διεγείρει την πεπτική διαδικασία, ωφελεί το συκώτι, καθαρίζοντάς το από λίπη.

Εκτός από αυτά τα ορυκτά στο λαχανικό περιέχει θείο, νάτριο, σίδηρο, βόριο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο και χαλκό.
Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι κόνδυλοι χάνουν το όφελος τους, επομένως συνιστάται να χρησιμοποιείτε το προϊόν ωμό και να πιείτε τον χυμό του, ο οποίος χωνεύεται γρήγορα και θρέφει το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα. Για να πάρετε το ποτό θεραπείας από ακατέργαστες πατάτες, θα πρέπει να γαρνίρετε τον κόνδυλο και να τον πιέσετε μέσω της γάζας. Για ένα ποτήρι χυμό χρειάζεστε περίπου τρεις μεσαίες πατάτες. Είναι προ-πλυμένα με μια βούρτσα και τρίβονται, χωρίς να κόβουν το δέρμα.

Φρέσκο ​​παρασκευασμένο χυμό συνιστάται να πίνετε με άδειο στομάχι 30-60 λεπτά πριν από τα γεύματα για 10 ημέρες. Τα μακρύτερα μαθήματα διαρκούν μέχρι τρεις εβδομάδες. Καταναλώστε το ποτό σε ένα άχυρο, για να μην βλάψετε το σμάλτο των δοντιών. Η ποσότητα του χυμού που καταναλώνεται εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ασθένεια.

Ενεργειακή αξία

Τα 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν περίπου 76 kcal. Και στους νεαρούς κονδύλους θερμίδες λίγο λιγότερο. 2 g βρίσκονται σε πρωτεΐνες, 0,4 g είναι λίπη, 16,1 g υδατάνθρακες.
Παρά το υψηλό περιεχόμενο θερμίδων, τα ωμά λαχανικά περιλαμβάνονται συχνά στο μενού διατροφής. Αν το συνδυάσετε σωστά με άλλα προϊόντα, θα μπορείτε να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε το βάρος στο σωστό επίπεδο.
Για να έχετε το μέγιστο όφελος και να ικανοποιήσετε την ανάγκη του οργανισμού για μέταλλα και βιταμίνες, δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερα από 250-300 g προϊόντος την εβδομάδα. Διαφορετικά, μπορεί να αντιμετωπίσετε δυσάρεστες συνέπειες.

Ζημία πρώτων πατατών

Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση ακατέργαστων πατατών συμβάλλει στη συσσώρευση αλκαλοειδών στο σώμα. Προκαλούν ορισμένα προβλήματα υγείας:
• Διαταραχή του καρδιακού ρυθμού.
• αποτυχία του γαστρεντερικού σωλήνα.
• επιληπτικές κρίσεις.
• ναυτία.
• εμετός.
• ημικρανία.

Δεν επιτρέπεται να καταναλώνονται ωμά λαχανικά σε άτομα που πάσχουν από τις ακόλουθες ασθένειες:
• σοβαρό στάδιο διαβήτη.
• οξεία παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα.
• γαστρίτιδα.
• κολίτιδα.
• εντερίτιδα.
• ουρολιθίαση;
• ανεπαρκές επίπεδο γαστρικού οξέος.
• αλλεργία και ατομική απαράδεκτη

Δεν συνιστάται η κατανάλωση χυμού πατάτας σε διαβητικούς, άτομα με υπερβολικό βάρος και με εντερικά αέρια. Το ποτό ενισχύει αυτές τις συνθήκες. Τα παιδιά και οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε ωμά λαχανικά σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, τα βρέφη ηλικίας κάτω των τριών ετών δεν πρέπει να τους δοθούν.

Οι ακατέργαστες πατάτες με δέρμα και σάρκα κίτρινου χρώματος φέρνουν το μεγαλύτερο όφελος. Περιέχει πολύ καροτίνη. Εάν ο κόνδυλος είναι πικρός, καλό είναι να μην το φάτε. Η σολανίνη που περιέχεται σε αυτό, η οποία χαλάει τη γεύση, προκαλεί πεπτικά προβλήματα.

Υπάρχουν και άλλες συμβουλές για την επιλογή πατάτας για ωμή τροφή:
1. Είναι καλύτερο να αγοράσετε μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι. Από αυτούς είναι περισσότερο το πλεονέκτημα, από το μεγάλο.
2. Η ακατέργαστη πατάτα είναι χρήσιμη για ένα άτομο μόνο όταν καλλιεργείται σε ένα οικολογικά καθαρό μέρος.
3. Στο φλοιό δεν πρέπει να είναι ρωγμές, πράσινα ή καφέ κηλίδες, βλαστοί βλαστοί. Ένα τέτοιο λαχανικό δεν αποφέρει οφέλη.
4. Οι κόνδυλοι πρέπει να είναι σφιχτοί. Εάν είναι μαλακά - αυτό είναι ένα σημάδι της χρήσης των νιτρικών στην καλλιέργεια τους.
5. Είναι σημαντικό να εξασφαλιστεί η ποιότητα του λαχανικού, δεν θα πρέπει να υπερκορεστεί με χημικά λιπάσματα.
6. Είναι σημαντικό να φυλάσσετε σωστά τις ακατέργαστες πατάτες. Για αυτό ταιριάζει δροσερό δωμάτιο. Τα λαχανικά φυλάσσονται σε ένα κουτί ή μια τσάντα.

Έτσι, τα ορυκτά στοιχεία και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στις πρώτες πατάτες είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Επομένως, όποιος θέλει να βελτιώσει την υγεία του και να αναζωογονήσει το δέρμα του, πρέπει να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς σκοπούς και πρέπει να χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με τις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής. Πριν από αυτό, πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

http://okartofane.ru/svojstva-kartofelya/polza-i-vred-syroj-kartoshki