Ο σύζυγός μου σκύβει βραστά κοτόπουλα. Πόσο δεν ήμουν αγανακτισμένος - είναι άχρηστο. Του αρέσει αυτό το επάγγελμα. Όπως η σάρκα μέσα στον σπόρο. Δεν χρειάζεται καν να ξεκινήσουμε ένα σκυλί, ο σύζυγος σπρώχνει τα πάντα. Πόσο επικίνδυνο είναι να σπρώχνεις τα οστά; Περιέχουν τοξικές ουσίες;
Βέβαια, δεν υπάρχει τίποτα βλαβερό σε αυτό. Πολλοί γονάτισαν στα οστά κοτόπουλου, αυτό είναι το ασβέστιο. Ναι, και τα δόντια θα ενισχύσουν το "title =" laugh "width =" 20 "> Γενικά, φυσικά υπάρχουν μερικά αρνητικά σημεία σε αυτή την νόστιμη επιχείρηση. οι συνέπειες, καταρχήν, δεν υπάρχει τίποτα πιο λάθος με το γεγονός ότι ο σύζυγός σας τσαλακώνει τα οστά, αυτό είναι επίσης ένα πλεονέκτημα, αφήνοντας τα αποκόμματα λιγότερο για τον εαυτό του "
Ο σύζυγός σας μπορεί να μην έχει αρκετό ασβέστιο στο σώμα, γι 'αυτό τα χαλάει ασυνείδητα, προσπαθώντας να γεμίσει το έλλειμμα αυτού του πολύ ασβεστίου. Μην ανησυχείτε, όλες οι βλαβερές ουσίες από τα οστά βράζουν στο ζωμό, αλλά δίνοντας τα οστά στο σύζυγο είναι ασφαλέστερο από το σκυλί ακόμη και με κάποια έννοια, επειδή ο σκύλος μπορεί να πνιγεί και ο σύζυγος της διάνοιας θα πρέπει να είναι σε θέση να βγάλει προσεκτικά αυτό το οστό.
Επίσης, όπως και ο σύζυγός σας, συχνά μυρίζει κοτόπουλα. Η μαμά μου γελάει και λέει ότι τα οστά και ο σκύλος δεν πρέπει να δώσουν μετά από μένα. Δεν βλέπω τίποτα λάθος με αυτό. Τα δόντια μου είναι καλά. Νομίζω ότι τα οστά κοτόπουλου δεν είναι καθόλου επιβλαβή. Απλά πρέπει να καυχηθούν πολύ προσεκτικά, έτσι ώστε, ο Θεός να απαγορεύεται, μην πνίγεστε και βεβαίως, μην το παρακάνετε με τον αριθμό των οστών κοτόπουλου. Ένας γκρίνια - και αυτό είναι αρκετό, χρειάζεστε ένα μέτρο για να το ξέρετε!
Δεν βλέπω τίποτα επικίνδυνο στην κατοχή του συζύγου σας. Λοιπόν, του αρέσει, ας πείσει. Από όσο γνωρίζω, τα οστά του συζύγου σας θα ενισχυθούν μόνο από μια τέτοια κατοχή. Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι τα δόντια του δεσποινιού σας είναι πιθανώς πολύ ισχυρά και υγιή, και αυτό είναι ένα άλλο πλεονέκτημα για την υπεράσπιση του συζύγου σας. Με λίγα λόγια, δεν υπάρχει τίποτα κακό στην κατοχή του συζύγου σας, μην ενοχλείτε.
Αφήστε τον να ροδοκόψει, ενώ τα δόντια του είναι καλά - θα έρθει ο καιρός και τα οστά του θα είναι πολύ σκληρά. Σχετικά με τη ζημιά: δεν κουνάει τα οστά σε λίβρες, και τα οστά είναι όλα βραστά εάν έχουν γίνει τόσο μαλακά. Εάν είναι δυσάρεστο για σας να παρακολουθήσετε, να πάρετε ένα σκυλί - θα πρέπει να μοιράζονται τα οστά με το σκυλί. Οι συγγενείς μας έρχονται σε μας με κόκαλα για το σκυλί μας - για να την περιποιηθείμε.)
http://www.lynix.biz/forum/opasno-li-gryzt-kurinye-kostiΚρέας μυελού οστών: ευεργετικές ιδιότητες και πιθανή βλάβη
Πρόσφατα, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για τα τρόφιμα που καταναλώνονται. Δεν είναι περίεργο, διότι όλοι γνωρίζουμε ότι το φαγητό δεν είναι μόνο ικανό να καταπνίξει την πείνα, αλλά είναι επίσης πηγή βασικών μακροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Οι εγκέφαλοι του βοείου κρέατος θεωρούνται από καιρό ως άχρηστοι και ακόμη και λίγο επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες έχουν δώσει ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το παραπροϊόν και έχουν επιτύχει τελείως διαφορετικά αποτελέσματα. Σε τι έρχονται οι επιστήμονες, αξίζει να προσθέσουμε μυελό των οστών στη διατροφή; Οι απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις και πολλές χρήσιμες συμβουλές μπορούν να βρεθούν σε αυτό το άρθρο.
Ο μυελός των οστών του βοείου κρέατος είναι μια συγκεκριμένη ουσία που περιέχεται στην κοιλότητα των οστών και χρησιμεύει ως όργανο σχηματισμού αίματος, σχηματίζει νέα κύτταρα στο σώμα, αντί να πεθαίνουν, παλιά.
Χρήσιμες ιδιότητες
Όπως έχει ήδη περιγραφεί προηγουμένως, οι επιστήμονες έχουν φθάσει σε αποτελέσματα που είναι θεμελιωδώς διαφορετικά από αυτά που ειπώθηκαν για τον μυελό των οστών νωρίτερα. Αποδεικνύεται ότι το προϊόν έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και, πρακτικά, είναι απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα να διατηρεί τη φυσιολογική ζωή.
- Μια από τις πρόσφατες ανακαλύψεις είναι ότι ο μυελός των οστών βοοειδών, ή μάλλον το μέρος του λιπώδους ιστού που περιέχεται σε αυτό, αποθηκεύει από μόνο του την «αδιπονεκτίνη». Είναι μια ορμόνη που δεν είναι ευαίσθητη στην ινσουλίνη, έτσι καίει λίπος. Εκείνοι που ενδιαφέρονται για την απώλεια βάρους και την απόκτηση ιδανικών μορφών θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό το προϊόν.
- Κατά τη διάρκεια της Λίθινης Εποχής, οι άνθρωποι παρατήρησαν ότι μετά το φαγητό του μυελού των οστών του βοείου κρέατος, το σώμα παίρνει περισσότερη ενέργεια, δύναμη και σφριγηλότητα. Ο παλμός αποκαθίσταται, οι μύες γίνονται πολύ πιο δυνατοί, πιο ανθεκτικοί, οι συνθήκες άγχους εξαφανίζονται, η λίμπιντο αυξάνεται, η διάθεση αυξάνεται και η ασυλία ενισχύεται.
- Ο μυελός των οστών ρυθμίζει τη μεταφορά θρεπτικών στοιχείων και ιχνοστοιχείων στο σώμα: σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σελήνιο, μαγγάνιο. Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτές οι ουσίες περιέχονται ήδη στο έτοιμο, για να αφομοιώσει το ανθρώπινο σώμα, τη μορφή και τη συγκέντρωση. Η έλλειψη τέτοιων σημαντικών στοιχείων στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακές παθήσεις, εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος, διαταραχές του νευρικού συστήματος, διατροφικές διαταραχές.
- Το υποπροϊόν απορροφάται τέλεια από το σώμα, τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ιδιαίτερα χρήσιμο μυελό των οστών του βοείου κρέατος για τους ηλικιωμένους, τις έγκυες και τα νεογέννητα.
- Είναι μια πηγή κολλαγόνου, πρωτεϊνών και αμινοξέων. Λόγω αυτού, είναι σε θέση να απαλλαγούμε από το σώμα της σκωρίας, αφαιρέστε τις τοξίνες. Δίνει την ελαστικότητα του δέρματος, βοηθά τον οργανισμό στην παραγωγή της "samotropina" - αυξητική ορμόνη, προστατεύει τις αρθρώσεις.
- Η ζελατίνη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στον μυελό των οστών, διατηρεί τους χωνευτές χυμούς, οι οποίοι, λόγω αυτού, υποστηρίζουν την σωστή λειτουργία της πεπτικής διαδικασίας, σκοτώνει βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις.
- Ένας πολύ καλός τρόπος για την αποκατάσταση των μαλλιών. Οι μάσκες με βάση τη μάσκα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς.
- Το χαμηλό κόστος του προϊόντος πρέπει επίσης να αποδοθεί στα πλεονεκτήματα, επειδή είναι πραγματικά καλό: εξοικονομήστε χρήματα και τροφοδοτήστε την οικογένεια με ένα χρήσιμο προϊόν.
Πιθανή βλάβη
Μην ξεχνάτε ότι το μυελό των οστών δεν είναι χρήσιμο για όλους, αλλά για κάποιον θα είναι εντελώς επιβλαβές, για παράδειγμα, σε ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στο κρέας βοδινού, καθώς και σε ζωμό από αυτό.
Αδίστακτοι κτηνοτρόφοι
Είναι επίσης απαραίτητο να δώσουμε προσοχή στην ποιότητα του αγορασθέντος προϊόντος, να το παίρνουμε, ως εκ τούτου, αποδεδειγμένα μέρη. Πολλά αγροκτήματα και γεωργικά συγκροτήματα αμαρτάνουν στη διατροφή των ζώων με αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες. Αλλά υπάρχει μια λύση για την επίλυση αυτού του προβλήματος: πρέπει να βράσετε τα οστά στο νερό για 30 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το πρώτο ζωμό και προσθέστε νέο καθαρό νερό. Μαζί με το υγρό που χρειάζεται να αποστραγγιστεί, όλα τα αντιβιοτικά θα βγουν.
Μέτρηση
Αξίζει επίσης να χρησιμοποιηθεί μια τέτοια λιχουδιά σε μέτριες δόσεις, όχι περισσότερο από 500-600 ml ημερησίως.
Διαφορετικά, αυτό το αξιοσημείωτο προϊόν έχει μόνο ευεργετικές και ωφέλιμες ιδιότητες για το σώμα και εάν δεν υπάρχουν ειδικές ενδείξεις για χρήση, τότε είναι απαραίτητο να προσθέσετε μυελό των οστών στη διατροφή.
Μαγειρικά μυστικά
Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για το μαγείρεμα το αγαπημένο της πιάτο, αλλά αν το σκεφτείτε, μπορείτε να καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι το μυελό των οστών δεν είναι η πιο δημοφιλής λιχουδιά. Μερικοί πιστεύουν ότι με τα παραπροϊόντα πάρα πολλά προβλήματα, άλλα απωθούνται από την ίδια την ονομασία του προϊόντος. Αλλά, μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, ο τελευταίος πιθανότατα δεν παρέμεινε.
Ειδική προετοιμασία και ειδικές γαστρονομικές γνώσεις για την προετοιμασία ενός χρήσιμου προϊόντος δεν χρειάζονται, δεν υπάρχει τίποτα να φοβηθεί.
Υπάρχουν δύο επιλογές μαγειρέματος:
- Μαγειρικό ζωμό στο μυελό των οστών του βοείου κρέατος. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε τα κόκκαλα με νερό και μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά. Πριν από το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι έχετε τυλίξει τα οστά σε τραπεζομάντιλο ώστε ο εγκέφαλος να μην πέσει. Το κύριο πράγμα - μην δώσετε το ζωμό να βράσει! Όσο μακρύτερος ο ζωμός θα εξασθενίσει, τόσο περισσότερο θα εμπλουτιστεί με χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στη λιχουδιά. Αυτός ο ζωμός βράζει από τους χόνδρους και τα οστά, επιτρέπεται το κρέας σε αυτό, αλλά όχι σε μεγάλες ποσότητες, καθώς είναι πιο ευεργετικό για το ζωμό κρέατος από το κρέας οστών. Στο τελευταίο στάδιο μαγειρέματος συνιστάται η προσθήκη λαχανικών για την αύξηση των ωφελειών.
- Ψήσιμο σπόρων. Πριν από την προετοιμασία των οστών, βυθίστε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 1,5-2 ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε τα κόκκαλα σε ένα ταψί, αλατοπιπερώνετε με γεύση. Ψήσιμο τους πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 180 βαθμών, περίπου 20 λεπτά. Για να γίνει το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό, συνιστάται να το σερβίρετε με φρέσκα χόρτα και ψωμί δημητριακών.
Τέτοιες απλές μέθοδοι μαγειρέματος θα διατηρήσουν τα φυσικά οφέλη του προϊόντος και θα διαφοροποιήσουν τη διατροφή.
Το βόειο κρέας και κατ 'αρχήν ο μυελός των οστών από οποιοδήποτε άλλο ζώο έδωσε την ευκαιρία στην ανθρωπότητα να αναπτυχθεί. Είναι το μυελό των οστών, χάρη στις ικανότητές του για την κατασκευή νέων κυττάρων, βοηθά καθημερινά ένα άτομο να αποκτήσει νέες γνώσεις και δεξιότητες. Είναι γνωστό από καιρό ότι εργαλεία πέτρας, οι Νεάντερταλ χρησιμοποιούσαν για να σπάσουν τα οστά των ζώων, για την εξόρυξη της λιχουδιάς. Σε πολλούς πολιτισμούς και φυλές, η κατανάλωση τροφής οποιουδήποτε εγκέφαλου ήταν μια ευκαιρία να κερδίσει σοφία, και, στην πραγματικότητα, είναι. Χωρίς να το γνωρίζει, ένα άτομο, τρώγοντας οστά, κατανάλωσε τα απαραίτητα και σημαντικά στοιχεία για την ανάπτυξη.
http://polzaivredno.ru/govyazhij-kostnyj-mozg-poleznye-svojstva-i-vozmozhnyj-vred/10 γεγονότα για το τι είναι κατασκευασμένα τα σύγχρονα καλλυντικά
Εάν χρησιμοποιείτε τα καλλυντικά (και εσείς, είμαι σίγουρος, τα χρησιμοποιείτε τουλάχιστον μερικές φορές), θα σας ενδιέφερε να μάθετε τι μπορούν να συνιστούν. Στην αρχαιότητα, έγιναν με τέτοιο τρόπο ώστε ένα άτομο να μπορεί να πάρει μεγάλα δερματικά προβλήματα και ακόμη και να πεθάνει, σήμερα όλα γίνονται λίγο καλύτερα.
1. Χρησιμοποιημένο φυτικό έλαιο
Επιστήμονες από εργαστήρια διαφόρων εταιρειών καλλυντικών έχουν ανακαλύψει ότι με μια ορισμένη θεραπεία, μια συγκεκριμένη ουσία μπορεί να ληφθεί από φυτικά έλαια, τα οποία έχουν ένα ενεργό καλλυντικό αποτέλεσμα. Αυτό το αποτέλεσμα είναι η αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος και η μέτρια αναζωογόνηση του. Τώρα πολλές εταιρείες καλλυντικών χρησιμοποιούν αυτό το φθηνό συστατικό στην κατασκευή των προϊόντων τους, για τις οποίες συνάπτουν συμβάσεις με αλυσίδες γρήγορου φαγητού και καφετέριες.
2. Εκχύλισμα πιπεριού
Ποιος θα πίστευε ότι οι συνηθισμένες πικρές πιπεριές που χρησιμοποιούνται στη μαγείρεμα πικάντικων πιάτων και φυσιγγίων αερίου για να τρομάξουν τους μολυντές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καλλυντικούς σκοπούς; Το ενεργό συστατικό της, καψαϊκίνη, "υπεύθυνο" για δυσάρεστες αισθήσεις καψίματος όταν οι πιπεριές έρχονται σε επαφή με το δέρμα, χρησιμοποιείται στην κατασκευή κραγιόν. Εάν αισθάνεστε ένα ελαφρύ τσούξιμο όταν το εφαρμόζετε στα χείλη σας, τότε η πικρή πιπεριά είναι πιο πιθανό να φταίει για αυτό, το οποίο έδωσε στο κραγιόν το δικό του συστατικό. Αυτό το κραγιόν είναι επιθυμητό να κρατηθεί μακριά από τα μάτια.
3. Μυελός οστών κοτόπουλου
Αυτή η μη ρομαντική συνιστώσα είναι μόνο μία από μια μακρά σειρά παρόμοιων στοιχείων ζωικής προέλευσης. Ο μυελός των οστών περιέχει μια μεγάλη ποσότητα γλυκοζαμίνης - μια οργανική ουσία που διεγείρει το δέρμα για να δημιουργήσει νέα κύτταρα και να βελτιώσει τη δομή των υφιστάμενων. Ένα άλλο χρήσιμο συστατικό του μυελού των οστών είναι αντιφλεγμονώδες και γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή ενυδατικών υλών / μαλακτικών δέρματος και κρεμών προσώπου.
4. Κλίμακες ψαριών
Υπάρχουν καλλυντικά στον κατάλογο των καλλυντικών που χρησιμοποιείτε ότι η υπόσχεση λάμπει και λάμπει; Ή ίσως μια καλύτερη αντανακλαστική επίδραση ή κάτι τέτοιο; Hairspray, καρφί, κραγιόν; Είναι πολύ πιθανό οι ουσίες από την κλίμακα ψαριού να χρησιμοποιούνται για να επιτύχουν αυτές τις εντυπωσιακές επιδράσεις, οι οποίες δίνουν μαργαριταρένιο αποτέλεσμα στα καλλυντικά προϊόντα. Η πιο συνηθισμένη πηγή για αυτές τις ουσίες είναι η ρέγγα, η οποία επομένως θεωρείται το πιο κοινό εμπορικό ψάρι που χρησιμοποιείται όχι μόνο για τα τρόφιμα.
5. Σκόνη Cochinel
Πιθανότατα στον κατάλογο των συστατικών του κραγιόν σας δεν θα αναφέρεται σαφώς σκόνη κοχενίας, αλλά μπορεί να είναι, για παράδειγμα, καρμίνη ή καρμίνη οξύ. Ιδιαίτερα μεγάλη είναι η δυνατότητα του cochineal σε προϊόντα με έντονο κόκκινο χρώμα, για παράδειγμα, κραγιόν. Για να προετοιμαστεί αυτό το συστατικό, τα κογχικά σφάλματα αρχικά ζεματίζονται, στη συνέχεια ξηραίνονται και αλέθονται σε μια λεπτή σκόνη, από την οποία εξάγεται η κόκκινη χρωστική ουσία και έχει ήδη προστεθεί σε πολλά καλλυντικά, καθώς και σε χυμούς, ζελέ και ακόμη καραμέλες.
6. Λευκό κεχριμπάρι
Ακούγεται πολύ ευγενής, και στην πραγματικότητα είναι μια γκρίζα ή σκοτεινή σκόνη, που εξάγεται από το πεπτικό σύστημα των φαλαινών, στην πραγματικότητα, ξερά χολή. Παρά την προέλευσή της, η μυρωδιά του κεχριμπαριού είναι αρκετά ευχάριστη, ακόμη και γλυκιά, γεγονός που οδηγεί στη συχνή χρήση της στη βιομηχανία αρωμάτων. Το Ambergris είναι επίσης γνωστό για το γεγονός ότι είναι σε θέση να κρατήσει ένα μόριο οσμής στο δέρμα, αυξάνοντας τη διάρκεια των οινοπνευματωδών ποτών. Είναι αλήθεια ότι τώρα, συχνότερα, αντί για κεχριμπάρι, χρησιμοποιούνται συνθετικά υποκατάστατα, αλλά σε ορισμένες καλλυντικές γραμμές εξακολουθεί να βρίσκεται.
7. Κελύφη θαλάσσιων φυκιών
Ο διατομίτης, ή το λεγόμενο αλεύρι βράχου, είναι ένα ιζηματογενές βράχο που αποτελείται από μικροσκοπικά κοχύλια διατόμου. Αποτελείται κυρίως από διοξείδιο του πυριτίου, και μερικές καλλυντικές εταιρείες που βασίζονται σε αυτό κάνουν μάσκες και καθαριστικά προσώπου. Αυτό σημαίνει, όπως λένε, ότι οι πόροι καθαρίζονται καλά και το δέρμα καθαρίζεται από ακμή και άλλες παρεξηγήσεις.
8. Λιποθυμία
Ένα από τα πιο ακριβά καλλυντικά στον κόσμο γίνεται με βάση τα πουλιά και πιο συγκεκριμένα τα νεκρά νεράιδα. Αρχικά, το εργαλείο αυτό χρησιμοποιήθηκε από τους ιαπωνικούς ηθοποιούς kabuki και τους geishas για να καθαρίσουν τα πρόσωπά τους από ένα παχύ στρώμα μακιγιάζ και επίσης ως παράγοντα ελάφρυνσης. Τώρα αυτή η μάσκα μπορεί να αγοραστεί σε σαλόνια του Λονδίνου για περίπου £ 135 στερλίνες. Η δράση του βασίζεται στην παρουσία στην αχυροστρωμνή, ιδιαίτερα στη νύχτα, μιας μεγάλης ποσότητας αζώτου και του λεγόμενου ενζύμου γουανίνη (από το «guano»), το οποίο, εκτός από τον καθαρισμό του δέρματος, βοηθά στην καταπολέμηση επιβλαβών βακτηρίων. Έτσι, τα κολοκυθάκια είναι ένα είδος "λευκαντικού" για το δέρμα. Φυσικά, υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, και στην αρχαιότητα εφαρμόστηκε σκουπίδια στο πρόσωπο, όπως λέγεται, στην αρχική του μορφή.
9. Περιττώματα των σαλιγκαριών
Σε πολλές μάρκες υγροποιητών γνωστών εταιρειών ένα βασικό συστατικό είναι τα απόβλητα ορισμένων τύπων σαλιγκαριών. Επίσης, αυτή η πρώτη ύλη χρησιμοποιείται για την παραγωγή αντι-ουλών, ραγάδων και ακμής. Συχνά περιττώματα σαλιγκαριού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρέμας κατά της γήρανσης, όπως η κρέμα γάλακτος KNUAnti-AgingTri Complex της Michael Todd Cosmetics, η οποία κοστίζει περισσότερα από 135 δολάρια. Όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα του κατασκευαστή, χάρη στις προσπάθειες των σαλιγκαριών, αυτή η κρέμα δρα πάνω στο δέρμα, αναζωογονώντας το και βοηθώντας να παρατείνει τη νεολαία. Δεν ξέρω αν παρατείνει τη νεολαία ή όχι, αλλά θα ήταν καλύτερο για τις γυναίκες να μην σκεφτούν τι φτιάχνουν τα αγαπημένα τους καλλυντικά.
10. Προγονική ακροποσθία των παιδιών
Ορισμένες εταιρείες, για παράδειγμα, η Skinmedica και η Vavelta, χρησιμοποιούν κομμάτια δέρματος για να κάνουν τα αντιγηραντικά προϊόντα τους, τα οποία παραμένουν μετά τη διαδικασία περιτομής στα παιδιά, η οποία είναι κοινή στον «πολιτισμένο» κόσμο. Η ποσότητα των πρώτων υλών που απαιτούνται για την παρασκευή μιας μεγάλης ποσότητας κρέμας κατά της ρυτίδωσης και της γήρανσης δεν είναι γνωστή και οι εκπρόσωποι της εταιρείας λένε ότι χρησιμοποιούν τα παλιά τους αποθέματα, αυξάνοντας τα απαραίτητα κύτταρα που τα χρησιμοποιούν και τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρέμας.
http://www.factroom.ru/facts/11374Ασυνήθιστα συστατικά των σύγχρονων καλλυντικών
Σήμερα είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί μια γυναίκα που δεν θα χρησιμοποιήσει καλλυντικά, οπότε μάλλον θα είναι ενδιαφέρον για πολλούς να ανακαλύψει τι καλλυντικά παρασκευάζονται από σήμερα. Λίγοι θα το πιστεύουν, αλλά τα σύγχρονα καλλυντικά μπορούν να κατασκευαστούν με βάση τα "αδιανόητα" συστατικά. Ο κατάλογος των πιο απροσδόκητων συστατικών των καλλυντικών είναι περίπου ως εξής:
- φυτικό έλαιο;
- εκχύλισμα πιπεριού.
- μυελό οστών κοτόπουλου?
- ζυγαριά ψαριού?
- κοχενική σκόνη.
- λευκό κεχριμπάρι.
- φύκια φύκια?
- κοκκινωπά νεράιδα;
- σκουλήκια σαλιγκαριών?
- ακροποσθία.
Σίγουρα θα σας ενδιέφερε να μάθετε για τη χρήση των πιο απροσδόκητων συστατικών που παρουσιάστηκαν στην παραπάνω λίστα.
Ο μυελός των οστών κοτόπουλου
Αυτή η μάλλον "μη τετριμμένη" ουσία χρησιμοποιείται για την παρασκευή καλλυντικών, λόγω του γεγονότος ότι μια μεγάλη ποσότητα γλυκοζαμίνης περιέχεται στο μυελό οστών κοτόπουλου. Αυτή η οργανική ύλη διεγείρει την παραγωγή νέων κυττάρων του δέρματος και μπορεί επίσης να βελτιώσει σημαντικά τη δομή των υπαρχόντων κυττάρων του δέρματος. Επιπλέον, ο εγκέφαλος οστών κοτόπουλου περιέχει ένα συστατικό που διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, έτσι χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή ενυδατικών υγρών.
Λευκό κεχριμπάρι
Παρά το μάλλον ευγενές όνομα, αυτή η ουσία είναι μια σκοτεινή ή γκρίζα σκόνη, η οποία εξάγεται από το πεπτικό σύστημα των φαλαινών. Με άλλα λόγια, είναι απλά η αποξηραμένη χολή τους. Παραδόξως, αλλά η μυρωδιά του κεχριμπαριού είναι αρκετά ευχάριστη, παρά την προέλευσή της, λόγω της οποίας η ουσία αυτή χρησιμοποιείται συχνά στη σύγχρονη αρωματοποιία. Εκτός από το γλυκό άρωμα, το κεχριμπάρι μπορεί να αυξήσει το χρόνο της δράσης του αρώματος, κρατώντας τα μόρια ευχάριστης οσμής στο δέρμα.
Τα νεκρά σκουπίδια
Ένα άλλο στοιχείο που δεν ήταν αρκετά οικείο σε πολλούς χρησιμοποιήθηκε κάποτε από τους geishas και τους ιαπωνικούς ηθοποιούς kabuki για να αφαιρέσουν ένα παχύ στρώμα μακιγιάζ, καθώς και ένα καλλυντικό που φωτίζει σημαντικά το δέρμα. Σήμερα, μια παρόμοια μάσκα μπορεί να αγοραστεί μόνο σε ακριβά ινστιτούτα αισθητικής και για αρκετά αξιοπρεπή χρήματα. Το γεγονός είναι ότι το αχυρόμυλο περιέχει ένα μεγάλο μέρος του ενζύμου γουανίνη και άζωτο, το οποίο, όταν καθαρίζει το δέρμα, βοηθά στην καταπολέμηση των διαφόρων επιβλαβών βακτηρίων. Αυτός είναι ο λόγος που τα κολοκυθάκια είναι ένα είδος λευκαντικού δέρματος.
Περιττώματα των σαλιγκαριών
Πολύ περίεργο, αλλά ένα τέτοιο ασυνήθιστο προϊόν αποβλήτων ορισμένων τύπων σαλιγκαριών χρησιμοποιείται πολύ συχνά για την κατασκευή καλλυντικών που βοηθούν στην καταπολέμηση των ραγάδων, των ουλών και της ακμής. Επιπλέον, τα περιττώματα σαλιγκαριού χρησιμοποιούνται επίσης συχνά στην παραγωγή κρέμας κατά της γήρανσης.
Προγονική ακροποσθία
Ένα τέτοιο στοιχείο μπορεί να ονομαστεί πραγματικά το πιο ασυνήθιστο. Πολλές γνωστές εταιρείες καλλυντικών χρησιμοποιούν συχνά κομμάτια δέρματος μετά από περιτομή παιδιών για την παραγωγή αντιγηραντικών προϊόντων και ρυτίδων.
http://excelland.com/krasota/parfjumerija-i-kosmetika/neobychnye-sostavlyayushhie-sovremennyx-kosmeticheskix-sredstv.htmlΕίναι επιβλαβές για το εγκεφαλικό επεισόδιο, το γόνατο βραστό κοτόπουλο κόβει το μυελό των οστών;
Είναι επιβλαβές για το εγκεφαλικό επεισόδιο, το γόνατο βραστό κοτόπουλο κόβει το μυελό των οστών;
- το κύριο πράγμα δεν είναι να καταπιεί - πνίγει
Δεν ξέρω. αλλά πάντα το κάνετε))))
μόνο επιβλαβή ψάρια
Αν τα κοτόπουλα ήταν οικιακά, τότε είναι επιβλαβή, τα οστά τους είναι πιο δυνατά. Και το εργοστάσιο προσθέτει κάτι για να μεγαλώσει πιο γρήγορα και από αυτά τα οστά είναι μαλακά.
«Είναι μια συνηθισμένη εσφαλμένη αντίληψη ότι με μακρόχρονη θερμική επεξεργασία οι βλαβερές ουσίες εξαφανίζονται και είναι αδύνατο να βράσουν» Επιπλέον, πολλά χημικά συστατικά είναι «αδιάφορα» με τις υψηλές θερμοκρασίες, συνήθως οι επικίνδυνες ουσίες συγκεντρώνονται στα οστά και τους λιπώδεις ιστούς. το ορατό λίπος, ειδικά από το κάτω μέρος της κοιλιάς.Δεν είναι απαραίτητο να βράζουμε το ζωμό από τα πόδια κοτόπουλου.Τα πόδια κοτόπουλου λειτουργούν τους μύες και εκεί υπάρχει το γαλακτικό οξύ που συσσωρεύεται.Ο μαστός είναι πιο κατάλληλος για ζωμό διατροφής.
Γατάω τα οστά για πάντα, είναι γεράκι
ΑΠΑΝΤΗΣΗ, αιτιολογημένη, οπότε κανείς δεν έδωσε.
Είναι αβλαβές. Αλλά γιατί; Σκεφτείτε, προφανώς δεν έχετε αρκετές ουσίες που απαιτούνται για συνδέσμους, οστά, χόνδρο. Ίσως όχι σήμερα, αλλά δοκιμάστε για ασβέστιο και άλλα ορυκτά στα οστά, αίμα.
ΔιαφήμισηΔομή κοτόπουλου
Η δομή του κοτόπουλου πρέπει να εισαχθεί σε κάθε αρχή πουλερικών και έμπειρους αγρότες, προκειμένου να παρατηρήσουν έγκαιρα τις διάφορες ασθένειες του ζωικού κεφαλαίου, να εφαρμόσουν αυτές τις γνώσεις κατά τη σφαγή και την επεξεργασία του κρέατος. Επιπλέον, η κατανόηση της ανατομίας των κοτόπουλων είναι χρήσιμη σε όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τα ποσοστά της παραγωγής αυγών και της ανάπτυξης των νέων.
Τα εσωτερικά μέρη και το ίδιο το κοτόπουλο είναι πηγές μιας ποικιλίας προϊόντων διατροφής και είναι πολύ δημοφιλή με τον μέσο καταναλωτή.
Αυτό το υλικό ασχολείται με τα συστήματα του σώματος που λειτουργούν στο σώμα του πουλιού, δίνει γενικές περιγραφές της δραστηριότητας και των εσωτερικών διαδικασιών.
Οδηγίες βήμα προς βήμα περιεχομένου:
Χαρακτηριστικά της δομής των κοτόπουλων
Το κύριο χαρακτηριστικό της ανατομής του πουλιού είναι τα οστά που είναι κενά μέσα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι, όπως και όλα τα άλλα πουλιά, θεωρητικά, το κοτόπουλο μπορεί να απογειωθεί, αλλά στην πράξη εφαρμόζεται με ακανόνιστο τρόπο. Τα κοτόπουλα αυξάνονται σε ύψος σύντομα και σπάνια, αλλά ταυτόχρονα το οστικό τους σύστημα μοιάζει με εκείνα που εκδηλώνουν αρκετά ενεργά από αυτή την άποψη. Λόγω των ευαίσθητων κόλπων, το βάρος των οστών μειώνεται.
Κατά τους πρώτους 2 μήνες, η κύρια ανάπτυξη του σκελετού κοτόπουλου λαμβάνει χώρα και αυτό συνεχίζεται μέχρι τη στιγμή που το άτομο φτάνει μισό έτος. Το μεγαλύτερο μέρος της σωματικής μάζας (έως 70%) αποκτάται επίσης τις πρώτες 60 ημέρες.
Το συνολικό βάρος του σκελετικού συστήματος σπανίως υπερβαίνει το ένα δέκατο της συνολικής μάζας.
Το σωματικό βάρος αποκτάται σύμφωνα με την ηλικία του κοτόπουλου.
Το δεύτερο χαρακτηριστικό του σκελετού κοτόπουλου είναι η απουσία δοντιών. Αντικαθίστανται από ένα πυκνό ράμφος, το οποίο είναι μια τυπική καυλιάρης διαδικασία. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ κοτόπουλων και ανθρώπων και θηλαστικών.
Επίσης, τα ζώα και οι άνθρωποι έχουν αυξημένη μάζα μυελού των οστών (περίπου 5% του συνόλου) σε σύγκριση με το κοτόπουλο - έχει μυελό οστών 2% του σωματικού βάρους του.
Πιστεύεται ότι οι πρόγονοι των πτηνών και των θηλαστικών ήταν ερπετά που ζούσαν στην εποχή των δεινοσαύρων. Αν εξετάσετε προσεκτικά την εμφάνιση των ορνίθων, μπορείτε να δείτε τις χαρακτηριστικές κλίμακες στα πόδια, χαρακτηριστικές της εξαφανισμένης ομάδας ζωντανών πλασμάτων.
Η εσωτερική δομή των πτηνών - απλή
Σύστημα σκελετού
Το οστικό σύστημα συνδέει το κεφάλι, τον κορμό και τα άκρα. Μερικές φορές φαίνεται ότι το κεφάλι φαίνεται δυσανάλογα στο φόντο ενός πιο ογκώδους σώματος, αλλά αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του σκελετού.
Η αυχενική περιοχή περιλαμβάνει 13 ή 14 σπονδύλους, το θωρακικό - 7 τεμ., Η ουρά αποτελείται από 5-6 κινούμενα σπονδυλικά μέρη. Στη θωρακική σπονδυλική στήλη υπάρχει ένα συγκεκριμένο συστατικό που ονομάζεται καρίνα. Συσφίγγει το μεγαλύτερο στο σώμα των θωρακικών μυών των πουλερικών, που είναι αρκετά εύκολο να αισθάνονται όταν αξιολογούν το λίπος του φτερού.
Τα φτερά είναι τα εμπρός άκρα, τα οποία περιλαμβάνουν:
- Coracaid σύστημα.
- Οπίσθια περιοχή.
- Κλειδί.
- Αυτή η περιοχή της πτέρυγας, η οποία είναι ελεύθερη και ενώνει διάφορα τμήματα - ακτινική, humeral, ulnar.
Τα φτερά των κοτόπουλων δεν εκτελούν τη λειτουργία συχνών πτήσεων, αλλά εξακολουθούν να είναι απαραίτητα
Τα φτερά είναι τα εμπρός άκρα, τα οποία περιλαμβάνουν:
Πίσω από τα πόδια των ορνίθων αντιπροσωπεύουν πόδια με νύχια. Τα κόκορα έχουν επιπλέον σχηματισμούς όπως τα κλαδιά. Τα πόδια είναι σε στενή σχέση με την περιοχή της πυέλου και περιλαμβάνουν τα κάτω πόδια, τις μεγάλες και μικρές κνημιαίες περιοχές, καθώς και το μηριαίο και εκείνο το τμήμα του σώματος, το οποίο κοινώς ονομάζεται bob. Το τελευταίο βρίσκεται μεταξύ των δακτύλων και του αστραγάλου. Κυρίως κοτόπουλα έχουν τέσσερα δάχτυλα, αλλά υπάρχουν και μεγάλες φυλές.
Οι νεαρές, αναπτυσσόμενες ωοτόκες όρνιθες έχουν μυελό οστού, που δεν είναι περίεργο στα κοτσάνια. Συμμετέχει στη διαμόρφωση του κελύφους γύρω από τα αυγά και αρχίζει να λειτουργεί τη στιγμή της εφηβείας.
Χαρακτηριστικά οστών
Τα οστά των κοτόπουλων αποτελούνται κυρίως από τα ακόλουθα ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, φώσφορο (99% και 90% αντίστοιχα - οι δεξαμενές αποθήκευσης είναι τα οστά του πουλιού). Επιπλέον, περιλαμβάνουν λεπτά ινώδη στοιχεία κολλαγόνου, στενά συνδεδεμένα μεταξύ τους. Ο σκελετός κοτόπουλου είναι εξίσου αξιόπιστος με τον άνθρωπο και αυτό οφείλεται στα δομικά χαρακτηριστικά.
Για τα πουλερικά, είναι σημαντικό να παίρνετε βιταμίνη D. Αυτό βάζει τα κοτόπουλα στο σωστό σχήμα και κατάσταση. Εάν, ως αποτέλεσμα του beriberi, το ασβέστιο δεν απορροφάται πλέον, το κέλυφος των αυγών θα μαλακώσει ή θα σταματήσει να σχηματίζεται καθόλου.
Το ακραίο στάδιο της έλλειψης "ηλιακής βιταμίνης" εκδηλώνεται στην αναστολή της τοιχοποιίας.
Αν μιλάμε για κυτταρικό μεταβολισμό, τότε το ασβέστιο εκδηλώνεται και σε ελλιπή έκδοση. Χαρακτηριστικά σημεία είναι η οστεοπόρωση, η μυϊκή αδυναμία και οι αντίστοιχες διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της παράλυσης. Για να θεραπεύσετε ένα πουλί, θα πρέπει να το εκφορτώσετε στο έδαφος και να δώσετε διαιτητικό ασβέστιο ως συμπλήρωμα διατροφής.
Πτέρυγα πτέρυγα
Στο σώμα του κοτόπουλου υπάρχουν οστά δύο τύπων.
Πίνακας 1. Τύποι οστών κοτόπουλου
http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-kur/stroenie-kuricy.html50 προϊόντα που αγνοούμε
Οι γιατροί και οι πόροι του Διαδικτύου συμβουλεύουν ομόφωνα να μην τρώνε ορισμένα τρόφιμα και πιάτα. αλλά είναι όλα τα προϊόντα που δεν μας αρέσουν προς τα έξω ή για γεύση, ακόμα και αυτά που θεωρούνται επιβλαβή για την υγεία μας, όλα αυτά τα προϊόντα αξίζει να αγνοηθούν; Ακολουθεί μια λίστα με τουλάχιστον 50 τρόφιμα που αγνοούμε ή εξαλείψουμε από τη διατροφή μας χωρίς να το γνωρίζουμε και όχι επειδή πραγματικά βλάπτουν το σώμα μας.
Οι γιατροί και οι πόροι του Διαδικτύου συμβουλεύουν ομόφωνα να μην τρώνε ορισμένα τρόφιμα και πιάτα. αλλά είναι όλα τα προϊόντα που δεν μας αρέσουν προς τα έξω ή για γεύση, ακόμα και αυτά που θεωρούνται επιβλαβή για την υγεία μας, όλα αυτά τα προϊόντα αξίζει να αγνοηθούν; Ακολουθεί μια λίστα με τουλάχιστον 50 τρόφιμα που αγνοούμε ή εξαλείψουμε από τη διατροφή μας χωρίς να το γνωρίζουμε και όχι επειδή πραγματικά βλάπτουν το σώμα μας.
1. Ερυθρό κρέας (βοδινό κρέας)
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: τα τελευταία 30 χρόνια, οι διατροφολόγοι έχουν κατηγορήσει όλες τις θανάσιμες αμαρτίες: από την παχυσαρκία και τις καρδιακές προσβολές στον καρκίνο και την κίρρωση. Αυτό το κρέας βρίσκεται συχνά νιτρικά, υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και χοληστερόλη.
Γιατί πρέπει να το φάμε: Οι διαφορές γύρω από αυτό το κρέας οδήγησαν σε μια ολόκληρη σειρά ερευνητικών και ακόμη και επιστημονικών σκανδάλων (και ακόμη και σε ολόκληρες θεωρίες συνωμοσίας). Η αλήθεια είναι ότι αυτό το είδος κρέατος είναι πηγή σιδήρου αιμοσφαιρίνης, η οποία απορροφάται πολύ καλύτερα από το κρέας παρά από τα λαχανικά. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη D, ψευδάργυρο, περιέχει σχετικά λίπος και αρκετά αμινοξέα (μόνο εάν οι αγελάδες τρέφονται με γρασίδι και όχι με κόκκους ΓΤΟ και βιολογικά πρόσθετα).
2. Μπέικον
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: αλάτι, λίπη και σκληρές ίνες αυτού του κρέατος = ο κίνδυνος ανάπτυξης ασθενειών σε ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Γιατί θα αξίζει τον κόπο: δεν υπήρχε άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μπέικον και των καρδιακών παθήσεων. περιέχει διατροφική χοληστερόλη.
3. Καφές
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: η καφεΐνη είναι ουσιαστικά ένα νόμιμο φάρμακο που είναι υπεύθυνο για πονοκεφάλους, υπερτάσεις πίεσης, άγχος, υπερεκτικότητα, αρρυθμία, ξηροστομία, αϋπνία και η αναδυόμενη εξάρτηση από την κατανάλωση καφέ.
Ποια είναι τα οφέλη: αποκλεισμός αναστολέων στον εγκέφαλο, προάγει την απελευθέρωση ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης, βελτιώνει τη διάθεση, τον ρυθμό αντίδρασης και τη μνήμη.
4. Χέλι
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: τα ολισθηρά πλάσματα που ζουν σε λάσπη ποταμών, τρώνε δυσάρεστα και φαίνονται ειλικρινά μη ελκυστικά τόσο σε ακατέργαστη όσο και σε τελική μορφή.
Τι είναι χρήσιμο στο χέλι: ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Υψηλή σε φώσφορο και χωρίς ζάχαρη.
5. Σαλιγκάρια
Γιατί τους αποφεύγουμε: παράσιτα κήπου - ναι, μια λιχουδιά από τον κήπο - είναι απίθανο. Η θέα δεν είναι πολύ ελκυστική και η αφή δεν είναι επίσης εντάξει και εκτός αυτού μπορούν να ανεχτούν τα παράσιτα που είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο.
Τι έχουν χρήσιμες: καθαρή πρωτεΐνη, σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο και κάλιο. Επίσης, υπάρχουν αμινοξέα που διεγείρουν την όρεξη και βοηθούν στην παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο.
6. Τυριά
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: λίπος και θερμίδες - αυτό είναι που είναι. Επιπλέον, πολλοί τύποι μυρωδιάς τυριού είναι πολύ συγκεκριμένοι (και δεν προετοιμάζονται λιγότερο συγκεκριμένοι).
Τι είναι χρήσιμο: εάν απορρίψετε ψευδο τυρί από πλαστικές σακούλες, δοχεία αεροζόλ για την παρασκευή ζεστών σκύλων και παραπροϊόντων από tacos, πίτσα και μπιφτέκια, τότε το πραγματικό σπιτικό τυρί από πλήρες γάλα, που για αιώνες έχει παρασκευαστεί από μητέρες και γιαγιάδες σε διάφορες χώρες, είναι εξαιρετικά θρεπτικό, πλούσιο πρωτεΐνες, λίπη και ασβέστιο.
7. Ζεστό πιπέρι
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: οξύτητα, πίκρα και, επιπλέον, είναι επιβλαβές για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα ή είναι πολύ ευαίσθητοι στην απότομη γεύση των πιάτων.
Τι είναι χρήσιμο: απολυμαντικές ιδιότητες. Η επίδραση καύσης προκαλείται από τα νευροπεπτίδια και την διέγερση των αντίστοιχων κέντρων του νευρικού συστήματος.
8. Κεφίρ
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: έχει γεύση σαν μίγμα σαμπάνιας και γιαουρτιού, μυρίζει ειδικά και περιέχει ένα μικρό ποσοστό αλκοόλ.
Γιατί θα αξίζει να καταναλώνετε τακτικά: τα βιφέδο-βακτήρια, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και μια μικρή ποσότητα ζάχαρης σίγουρα θα σας ωφελήσουν + η διατροφική αξία της κεφίρ είναι πολύ υψηλότερη από αυτή του γιαουρτιού.
9. Durian
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: μια τρομερή μυρωδιά, από την οποία δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από, και η εμφάνιση δεν είναι επίσης το πιο ορεκτικό.
Τι είναι χρήσιμο: ίνες, βιταμίνη C, Β6, κάλιο και ιχνοστοιχεία, βοηθά στον έλεγχο της πίεσης, της ροής του αίματος και του καρδιακού ρυθμού.
10. γάλα κάνναβης
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: συνεχείς συσχετίσεις με μαριχουάνα και τοξικομανείς.
Ποιο είναι το όφελος της κατανάλωσης: μια εναλλακτική πηγή θρεπτικών ουσιών για όσους είναι δυσανεξία στη λακτόζη (αλλά το περιεχόμενο των ψυχοτρόπων ουσιών στο γάλα σπόρων κάνναβης είναι πολύ χαμηλό). Εξαιρετικά θρεπτικό και ενεργειακά πολύτιμο προϊόν.
11. Κέτσαπ
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: πικάντικο + περιέχει ένα φρουτώδες σιρόπι καλαμποκιού, το οποίο προκαλεί άλμα στο επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα σας και όχι ο καλύτερος τρόπος που επηρεάζει την πέψη.
Τι κέτσαπ μπορείτε να φάτε: από βιολογικές ντομάτες, χωρίς σιρόπι καλαμποκιού και γλυκαντικές ουσίες. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι η εύρεση του στα ράφια των καταστημάτων και των εστιατορίων είναι επίσης ένα πρόβλημα.
12. Kohlrabi
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: είναι πιο δύσκολο να φανταστούμε ένα πιο άσχημο λάχανο + δεν του αρέσει ο καθένας τη μυρωδιά.
Τι είναι χρήσιμο: μια ολόκληρη δέσμη βιταμινών και μετάλλων σε συνδυασμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες καθιστά το κράμβη σημαντικό συστατικό των δίαιτες απώλειας βάρους.
13. Ήπαρ του βοείου
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: κρέας από εσωτερικά όργανα, πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε για διάφορους προσωπικούς λόγους + οι τοξίνες και οι χημικές ουσίες συσσωρεύονται σε τέτοια όργανα (αν κατά τη διάρκεια της ζωής του μοσχαριού εισήλθαν στο σώμα του) (στην πραγματικότητα, μάλλον συσσωρεύονται σε λιπαρά στρώματα και πολλά στο λιγότερο - στους ιστούς του ήπατος).
Ποιο είναι το όφελος: περιέχει ψευδάργυρο, βιταμίνη Β2, Α, χαλκό, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, πρωτεΐνες και φώσφορο.
14. Ιχθυέλαιο
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: μια συγκεκριμένη οσμή, εμφάνιση και γεύση.
Ποιο είναι το όφελος: πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
15. Κεχρί (και κεχρί)
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: σε πολλές χώρες της Ευρώπης και στη Βόρεια Αμερική είναι ένα φαγητό για οικιακά και διακοσμητικά πουλιά, αλλά όχι τρόφιμα για ανθρώπους.
Ποιο είναι το όφελος: δεν περιέχει γλουτένη, απορροφάται καλά, δεν αντενδείκνυται για άτομα με αλλεργίες, είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και ιχνοστοιχεία, ίνες και αντιοξειδωτικά, είναι χρήσιμο για την πρόληψη του καρκίνου του εντέρου.
16. Ρεβίθια και σόγια
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: πολύ σκληρό, μικρό και περίεργο στο μαγείρεμα, είναι εύκολο να πνιγεί.
Τι είναι χρήσιμο: υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ2, πηγή πρωτεϊνών και θρεπτικών ουσιών.
17. Στρείδια
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: μοιάζουν με κάποιον που βρίσκεται σε θαλάσσιο νερό διαλύεται ένας θρόμβος βλέννας + μια συγκεκριμένη μυρωδιά + κίνδυνος δηλητηρίασης εάν δεν έχουν προετοιμαστεί σωστά.
Τι είναι χρήσιμο σε αυτά: πλούσια πηγή ψευδαργύρου, φυσικό αφροδισιακό, πηγή αμινοξέων και πρωτεϊνών.
18. Σολομός
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: το περιεχόμενο βαρέων μετάλλων σε ψάρια που καλλιεργήθηκαν ή αλιεύθηκαν σε διαφορετικές συνθήκες.
Τι είναι στην πραγματικότητα: τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι χρήσιμα, αλλά η περιεκτικότητα σε υδράργυρο στα θαλάσσια ψάρια συχνά εξουδετερώνεται από άλλα μέταλλα (ο κίνδυνος δηλητηρίασης με υδράργυρο από θαλάσσια ψάρια δεν είναι υψηλότερος από τον κίνδυνο δηλητηρίασης με οποιοδήποτε άλλο προϊόν).
19. Κρέας στο οστό
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: πιο γνωστό στη Δύση ως Ossobucco, αυτό το κρέας είναι μάλλον λίπος, με αίμα και σκληρό.
Αυτό που είναι πραγματικά: οι άνθρωποι από τα αρχαία χρόνια έτρωγαν και τα οστά, και ο μυελός των οστών, και το λιπαρό κρέας. Αν δεν έχετε απολύτως προφανείς αντενδείξεις για την υγεία, αυτό το κρέας δεν θα σας βλάψει.
20. Ghee
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: είναι ουσιαστικά ένα καθαρισμένο λίπος, το οποίο θεωρείται η κύρια πηγή καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών παθήσεων.
Αυτό που είναι πραγματικά: οι μελέτες και τα πειράματα έχουν δείξει ότι δεν έχει αποδειχθεί η άμεση σχέση μεταξύ του λιωμένου βουτύρου και του αυξημένου κινδύνου καρδιακών προσβολών (στοιχεία από την American Journal of Clinical Nutrition).
21. Παραπροϊόντα σφαγίων αμνών και χοιριδίων
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: ο παχουλός και το πάγκρεας των αμνών και των χοιριδίων δεν φαίνονται πολύ ορεκτικά + η ηθική πλευρά του θέματος στη σφαγή των κατοικίδιων ζώων επίσης δεν εξαφανίζεται.
Τι είναι χρήσιμο σε αυτά: περιέχει θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες, η γεύση και οι ιδιότητες είναι πολύ παρόμοιες με το μπέικον.
22. Βρώσιμο σιτάρι
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: τα λάχανα σίτου γεύονται σαν φρεσκοκομμένο χλοοτάπητα και έχουμε ελάχιστη ομοιότητα με τις αγελάδες ή τα κουνέλια.
Τι πραγματικά: περιέχει χλωροφύλλη, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
23. Ξηρή κρέμα
Γιατί αποφεύγουμε: ένα πολύ θερμιδικό και λιπαρό προϊόν.
Αυτό που είναι πραγματικά: το λίπος που περιέχεται στην ξινή κρέμα σε μια κουταλιά της σούπας 2 κουταλάκια του γλυκού δεν είναι περισσότερο επιβλαβές από ένα επιτραπέζιο ποτήρι γάλα 2%.
24. Ξινό λάχανο
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: μια ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά κρασιού, νησίδα και δεν τους αρέσει ο καθένας χωρίς χοτ-ντογκ.
Τι είναι χρήσιμο: προβιοτικές ιδιότητες της ζύμωσης + βιταμίνες και μέταλλα.
25. Πατάτες
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: θεωρείται ένας από τους λόγους για την αύξηση του βάρους σας.
Ποιο είναι το όφελος: ένα σχετικά χαμηλό επίπεδο γλυκαιμικού δείκτη, όπως αποδείχθηκε μετά τον έλεγχο, κάνει πατάτες το ίδιο με τα καρότα και όχι θανάσιμο για την υγεία σας.
26. Mate
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: ένα είδος γεύσης ξύλου + παρενέργειες, όπως ο καφές.
Ποια είναι τα οφέλη της: μειωμένη περιεκτικότητα σε καφεΐνη, ομαλοποίηση της πίεσης (μείωση της) και ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
27. Αμυγδαλέλαιο
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: πολύ λίπος και θερμίδες.
Γιατί καταναλώνετε: ένα χρήσιμο ανάλογο του φυστικοβούτυρου. Φωσφόρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρος και βιταμίνη Ε - αυτό είναι μόνο το κύριο πράγμα που είναι χρήσιμο στο αμυγδαλέλαιο. Η μόνη αντένδειξη είναι μια αλλεργία σε αυτό.
28. Μυκητοειδές καλαμπόκι αραβοσίτου
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: ο μύκητας παράγει τα δικά του χημικά + φαίνεται πολύ άκαμπτο.
Τι είναι χρήσιμο: υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη (χρήσιμο αμινοξύ).
29. Arame
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: τα φύκια, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά στην ιαπωνική κουζίνα, μυρίζουν σαν το δάπεδο στην πισίνα + μπορούν να συσσωρεύουν βαρέα μέταλλα και χημικές ουσίες από το μολυσμένο νερό στον ωκεανό.
Τι είναι χρήσιμο προϊόν: μέταλλα (χαλκός, ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, μολυβδαίνιο, σελήνιο, βανάδιο, ψευδάργυρος). Συμπυκνωμένη πηγή ιωδίου.
30. Αμαράνθ (σκιρίτσα)
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: οι Αζτέκοι κάποτε το σπείρουν και το έτειναν? Ωστόσο, για πολλούς ανθρώπους, μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του στομάχου και των εντέρων ως μπαχαρικό.
Τι είναι αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο για: περιέχει το αμινοξύ λυσίνη, δεν περιέχει γλουτένη, το φυτό είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο, σταθεροποιεί την πίεση και το επίπεδο των λιπών στο αίμα, χρησιμεύει ως πηγή βιταμινών Α, Γ.
31. Βούτυρο
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: καθαρισμένο λίπος με όλες τις συνέπειες για τα αγγεία, τον εγκέφαλο, την καρδιά, τα νεφρά και το συκώτι.
Τι είναι χρήσιμο: πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε και Κ2, υγιέστερο από τη μαργαρίνη, περιέχει υγιή λίπη.
32. Μύες του βοείου κρέατος
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: η κινηματογραφική εικόνα των ζόμπι, η πλύση εγκεφάλου στα θύματα, η δουλειά του + υπάρχει ένας μικρός κίνδυνος να προσβληθεί η νόσος Kreutzfeld-Jakob (αν προετοιμάσετε εσφαλμένα τον εγκέφαλο μιας αγελάδας μολυσμένης από τα υποείδη της τρέλας).
Τι είναι χρήσιμο: Συγκεντρωμένη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, βιταμινών και θρεπτικών ουσιών που βελτιώνουν τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα.
33. Bloodworm
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: krovushka - ένα σημαντικό συστατικό της δίαιτας των ίδιων βρικόλακες του κινηματογράφου + σκούρο χρώμα λουκάνικων και λουκάνικων με αίμα δεν φαίνεται πολύ ορεκτικό. Επίσης, η κατανάλωση πιάτων με αίμα απαγορεύεται σε πολλές θρησκείες του κόσμου.
Γιατί πρέπει να φάτε: Προϊόν χαμηλών θερμίδων, πλούσιο σε πρωτεΐνες, χαμηλά επίπεδα υδατανθράκων, πηγή ψευδαργύρου και σιδήρου.
34. Αβοκάντο
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: σε αυτό, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν και λίπη.
Τι είναι χρήσιμο προϊόν: περιέχει μονοακόρεστα λίπη που δεν οδηγούν στην παχυσαρκία. 25 ευεργετικές ουσίες, χαμηλά επίπεδα ανθυγιεινών λιπών, μειώνει τον κίνδυνο εκφυλιστικών ασθενειών.
35. Καρότα
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: υψηλός γλυκαιμικός δείκτης + ανεπιθύμητο για διαβητικούς.
Τι είναι χρήσιμο: λιγότερο επιβλαβές από τα μη αλκοολούχα ποτά στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη, υψηλά επίπεδα β-καροτίνης, χαμηλά επίπεδα υδατανθράκων.
36. Κάσιους
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι πάνω από κανονική.
Γιατί πρέπει να φάτε: Περιέχουν μεταλλικά στοιχεία, υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, λιγότερα λιπαρά από άλλα καρύδια, πλούσια σε μέταλλα, βελτιώνουν την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, κολλαγόνου, ελαστίνης και νευρικού συστήματος. Να είστε προσεκτικοί με εκείνους που έχουν τροφικές αλλεργίες.
37. Σοκολάτα
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: σε ορισμένες αναλογίες και ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες, αϋπνία, παχυσαρκία και αυξημένα επίπεδα λίπους στο αίμα.
Τι είναι χρήσιμο: φυσικά λίπη, αντιοξειδωτικά, βελτιώνει τη διάθεση, την πίεση, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου. Ωστόσο, το καλύτερο είναι να τρώτε πικρή και φυσική σοκολάτα, αντί μαξιλαριών σοκολάτας και ράβδων, τα οποία δεν είναι πλούσια σε ζάχαρη και γάλα.
38. Νγκέτες ψαριών στη θάλασσα
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: συνήθως τα γαϊδουράκια χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για αυτά τα μίνι κοτοπουλάκια και τροφοδοτούν τον πυθμένα, σκάβοντας σε λάσπη και βρωμιά, πράγμα που οδηγεί σε όλα τα οργανικά και χημικά υπολείμματα που εισέρχονται στο σώμα του.
Γιατί να φάτε: πηγή πρωτεϊνών χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πλούσια σε βιταμίνη Β12, προάγουν το μεταβολισμό και μπορούν να αντικαταστήσουν ολόκληρο το ψάρι.
39. Λάδι καρύδας
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: πάλι λίπη και μεταξύ αυτών που είναι εξαιρετικά επιβλαβή για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
Γιατί να φάτε: χρήσιμα οξέα, οργανικά λίπη, λιγότερο επιβλαβή για την καρδιά από τα παραδοσιακά λίπη.
40. Πίνακες τεύτλων
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: μια ιδιαίτερη γεύση + την ικανότητα να λερώνουμε όλες τις πλάκες και τα τηγάνια με κόκκινο χυμό (ακόμη και ο σημερινός πρόεδρος των ΗΠΑ Μπαράκ Ομπάμα παραδέχθηκε ότι δεν μπορεί να ανεχτεί τα κόκκινα τεύτλα).
Γιατί να φάτε: Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και καθαρίζει το συκώτι, βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου, μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την απόδοση κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης και έχει ευεργετική επίδραση στο προσδόκιμο ζωής.
41. Μια ουλή
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: μέρος του στομάχου από κριάρια, κατσίκες, χοίρους και ελάφια, καθώς και αγελάδες - η ουσία αυτού του προϊόντος δεν είναι για όλους καθαρά για ηθικούς και αισθητικούς λόγους.
Γιατί πρέπει να φάτε: Πηγή θρεπτικών συστατικών, βιταμίνες Β1, Β2, Β6, φολικό οξύ και Β12. Α, D, Ε και Κ. φώσφορο, σόδα, χωριά, ψευδάργυρο και λιπαρά οξέα (συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3). Είναι σημαντικό να το μαγειρέψετε σωστά και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
42. Λάδι ιχθύων
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: ακόμη και ένα κουταλάκι του γλυκού αυτού του λιπαρού υγρού έχει μια τόσο δυσάρεστη γεύση και μυρωδιά που πνίγεστε, πνίξατε και δυσκολεύατε να ξεπεράσετε τη ναυτία. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την περιεκτικότητα σε τοξίνες σε αυτό το προϊόν.
Γιατί πρέπει να φάτε: Αλλά η γιαγιά σας είχε δίκιο: το λάδι ψαριών είναι καλό - είναι η πλουσιότερη φυσική πηγή βιταμινών Α και D, καθώς και ένα ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης. Εκείνοι που γεννήθηκαν πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο έλαβαν ιχθυέλαιο σε νηπιαγωγεία και στο σπίτι - και επομένως αυτές οι πολλές γενιές ανθρώπων ήταν πολύ πιο σταθερές στην υγεία από εκείνους που δεν το έπιναν. Ο λόγος έγκειται στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το ιχθυέλαιο αποτελεί πηγή υγείας για το δέρμα, τα νύχια, τα μαλλιά, τα οστά, βοηθά στην αντιμετώπιση καρδιαγγειακών προβλημάτων και κατάθλιψης. Επιπλέον, η παρουσία και των δύο βιταμινών D και A προστατεύει από τον κίνδυνο υπερβιταμίνωσης της βιταμίνης Α.
43. Ζυμωμένα ψάρια
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: μυρωδιά, γεύση και φόβο δηλητηρίασης εάν το ζυμωμένο ψάρι δεν ψηθεί πολύ καλά.
Γιατί αξίζει να φάει: Το Frementizing είναι μια συνηθισμένη διαδικασία διατήρησης / αποθεματοποίησης τροφίμων σε πολλούς εθνικούς πολιτισμούς. Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των προϊόντων είναι τα μοναδικά βακτηρίδια που κατακτούν τις γενετικές και επιβλαβείς διεργασίες κατά τη ζύμωση των ψαριών (ή του κρέατος).
44. Κρόκος αυγού κοτόπουλου
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: η χοληστερόλη περιέχεται σε αυτά σε ένα τέτοιο ποσό ώστε ένα πλούσιο πρωινό από βραστά αυγά μπορεί να σας σκοτώσει γρηγορότερα από ένα τσιγάρο το πρωί - όπως είναι η εμπιστοσύνη των περισσότερων ανθρώπων. εκτός αυγών κοτόπουλου από τη διατροφή σας.
Γιατί πρέπει να φάτε: λίπη και πρωτεΐνες. Επιπλέον, ο κίνδυνος καρδιακών προσβολών από την κατανάλωση αυγών εξακολουθεί να είναι πολύ χαμηλότερος από το κάπνισμα και το γρήγορο φαγητό.
45. Σαρδέλες
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: η μυρωδιά και η γεύση αυτών των κονσερβοποιημένων ψαριών δεν είναι καθόλου εμπνευσμένη.
Γιατί να φάτε: πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D (σημαντικό για υγιή οστά και κατάλληλο μεταβολισμό ασβεστίου). Έχουν επίσης φώσφορο και βιταμίνη Β12, χρήσιμες για καρδιαγγειακή προφύλαξη.
46. Γαρίδες
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: χοληστερόλη - ξανά και ξανά.
Γιατί πρέπει να φάτε: ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, υψηλό σε πρωτεΐνες, χαμηλό σε υδράργυρο, το οποίο απαντάται συχνά στα θαλασσινά. Ωστόσο, πρέπει να δοθεί προσοχή σε όσους είναι αλλεργικοί στα τρόφιμα.
47. Kimchi
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: το ζυμωμένο πιάτο λάχανο είναι ένα πιάτο της εθνικής κουζίνας της Κορέας. Η μυρωδιά του είναι πολύ για έναν ερασιτέχνη και πιθανότατα καταστέλλει την αίσθηση της πείνας από ότι προκαλεί την επιθυμία να φάει.
Τι είναι χρήσιμο προϊόν: Οι Κορεάτες καταναλώνουν έως και 40 κιλά ετησίως από το λάχανο τους με τη μορφή γαρνιρισμάτων και μεμονωμένων πιάτων. Περιέχει πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία.
48. Βρυξέλλες
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: η μυρωδιά, η εμφάνιση, η γεύση και οι απτικές αισθήσεις από την εξερεύνηση αυτού του λαχανικού μπορεί να μην είναι μεταξύ αυτών που θέλετε να κρατήσετε για τη ζωή.
Τι είναι χρήσιμο: μια ποικιλία ιχνοστοιχείων που αποτρέπουν τον κίνδυνο καρκίνου. Τρέφει για το σώμα, αφαιρεί τις τοξίνες και έχει ευεργετική επίδραση στο DNA των κυττάρων.
49. Αγγούρι θαλάσσης
Γιατί αποφεύγουμε αυτό το προϊόν: όχι μόνο είναι ένα ζωντανό πλάσμα από τη θάλασσα που αναπνέει από τον πρωκτό και τροφοδοτεί όλα τα σκουπίδια της θάλασσας που βρίσκει. Μοιάζει επίσης με ένα τεράστιο λουκάνικο, ολισθηρό σαν σαλιγκάρι.
Αυτό που είναι χρήσιμο: αποτρέπει τον καρκίνο, περιέχει ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση όγκων στο σώμα, θεραπεύει τα κύτταρα του αίματος, βοηθά στην πρόληψη της αρθρίτιδας, παρέχει πρώτες ύλες για την βιομηχανία καλλυντικών.
50. Ακρωτήριο θάλασσας
Γιατί το αποφεύγουμε: ένα μικρό μαύρο στρογγυλό αντικείμενο που καλύπτεται με αιχμές, με έντονη αλμυρή και λιπαρή γεύση και όχι λιγότερο έντονη μυρωδιά θαλασσινού νερού.
Τι είναι χρήσιμο: οι Ιάπωνες, οι Κορεάτες, οι Ιταλοί, ο λαός της Νέας Ζηλανδίας τρώνε ανυπόμονα για διάφορους λόγους. Πρώτον, έχει λίγες θερμίδες, και δεύτερον, λίγο λίπος και ταυτόχρονα - πολύ πρωτεΐνες. Υπάρχει επίσης μια χημική ουσία παρόμοια με αυτή που υπάρχει στη μαριχουάνα. Είναι αλήθεια ότι το buzz να πιάσει δεν θα λειτουργήσει: το περιεχόμενό του στο σκαντζόχοιρο της θάλασσας είναι χαμηλό, αλλά η ενεργοποίηση των ντοπαμινών στο μυαλό σας θα συμβεί σίγουρα.
http://lifehacker.ru/50-produktov-kotorye-my-nezasluzhenno-ignoriruem/Η εσωτερική δομή του κοτόπουλου
Γνωρίζοντας την ανατομία του κοτόπουλου, η δομή του σκελετού, ειδικά η λειτουργία των οργάνων στα αναπτυσσόμενα πουλιά, είναι χρήσιμη για τη σωστή διαδικασία σφαγής και επεξεργασίας. Αυτές οι γνώσεις θα είναι απαραίτητες για τη θεραπεία των πουλερικών για όλα τα είδη ασθενειών. Η δομή του κοτόπουλου έχει χαρακτηριστικά που το διακρίνουν από άλλα πουλιά.
Εσωτερικά όργανα
Η ανατομία των κοτόπουλων διαφέρει από τα θηλαστικά από ειδικά όργανα, τα οποία έχουν μόνο φτερωτά ζώα. Τα διάφορα μέρη του σώματος πουλερικών έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά λειτουργίας. Τα εσωτερικά όργανα αντιπροσωπεύονται από διάφορα συστήματα.
Πεπτικό σύστημα
Το σύστημα αφομοίωσης της τροφής της κότας ξεκινάει με το ράμφος, όπου εισέρχεται μη επεξεργασμένο φαγητό. Αφού περάσουν από το στομάχι και τα έντερα, τα υπολείμματα που δεν έχουν υποστεί πέψη απεκκρίνονται μέσω του cloaca.
Στο γαστρεντερικό σωλήνα, τα τρόφιμα υγραίνονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία. Το κοτόπουλο δεν έχει δόντια, οπότε το φαγητό μεταποιείται μόνο στο ράμφος.
Η διαδικασία της πέψης των τροφίμων:
- Μετά τη διέλευση από τον οισοφάγο, το φαγητό βρίσκεται στο στομάχι του πουλιού. Εδώ επηρεάζει το γαστρικό χυμό. Τα τρόφιμα υφίστανται ζύμωση. Για να τρίψετε τη κότα, καταπίνετε μικρές πέτρες. Κατά την επεξεργασία των σφαγίων βρίσκονται στο στομάχι.
- Στη συνέχεια, το φαγητό στέλνεται στο λεπτό έντερο της κότας. Σε αυτή την ενότητα, χρήσιμες ενώσεις εξομοιώνονται με τρόφιμα.
- Η προκύπτουσα μάζα αποστέλλεται στο παχύ έντερο. Ο Cal είναι διαμορφωμένος εδώ.
Αναπνευστικό
Περιγράψτε λεπτομερώς τη δομή των κατοικίδιων πτηνών χωρίς να λάβετε υπόψη ότι τα αναπνευστικά όργανα δεν θα λειτουργήσουν. Ξεκινούν με τα ρουθούνια, μέσω των οποίων εισέρχονται οι μάζες του αέρα στον λάρυγγα και κατευθύνονται κατά μήκος της τραχείας στους βρόγχους.
Στο σημείο όπου διασπάται η τραχεία, βρίσκεται ο κάτω λάρυγγας. Παίζει το ρόλο του ήχου. Οι βρόγχοι βρίσκονται σε επαφή με μια ποικιλία σάκων αέρα που βρίσκονται στο σώμα των ορνίθων.
Είναι υπεύθυνοι για την ανταλλαγή θερμότητας και αερίου. Τα ελαφρά πουλιά δεν μεταμορφώνονται δραματικά.
Νευρικός
Στα πτηνά των εκμεταλλεύσεων, οι νευρικές διαδικασίες είναι καλά ανεπτυγμένες. Αυτό το σύστημα περιλαμβάνει το νωτιαίο μυελό και τον εγκέφαλο, καθώς και ένα δίκτυο διεργασιών - αγωγούς νευρικών παρορμήσεων.
Οι τελευταίοι περνούν μέσα από το σώμα του κοτόπουλου, λίγα λεπτά μετά το θάνατο. Αυτό εξηγεί την ικανότητα των πτηνών να τρέχουν με ένα κομμένο κεφάλι.
Χαρακτηριστικά:
- Ο εγκέφαλος του κοτόπουλου αποτελείται από την παρεγκεφαλίδα, τον πρόσθιο, μεσαίο και ενδιάμεσο εγκέφαλο. Αυτές οι περιοχές είναι ομόλογες με τον άνθρωπο, δηλαδή βρίσκονται στην ίδια θέση σε σχέση με την άλλη και είναι υπεύθυνες για τις ίδιες λειτουργίες.
- Τα ημισφαίρια είναι μικρά και οι συρράξεις τους είναι πολύ μικρές. Οι λειτουργίες τους είναι η διαχείριση και ο προσανατολισμός του ενστίκτου.
- Η παρεγκεφαλίδα είναι υπεύθυνη για τη λειτουργία του κινητήρα.
Η διάκριση αυτών των ανατομικών περιοχών είναι εύκολη στη φωτογραφία του εγκέφαλου της κότας.
Εκκριτικό
Χαρακτηριστικά του συστήματος αποβολής των κοτόπουλων:
- Αποτελείται από μεγάλους μπουμπούκια που ανοίγουν στο cloaca. Ως αποτέλεσμα της εργασίας αυτών των οργάνων, το ουρικό οξύ εκκρίνεται.
- Η δομή των κοτόπουλων δεν περιλαμβάνει την ουροδόχο κύστη.
- Τα σκαμνιά των πτηνών είναι τακτικά, γεγονός που τους επιτρέπει να ελαφρύνουν το βάρος τους για πτήση.
Λόγω τέτοιων χαρακτηριστικών του συστήματος αποβολής, τα πουλιά κερδίζουν γρήγορα βάρος.
Εξετάστε το κοτόπουλο στην περικοπή θα είναι στο άνοιγμα.
Κυκλοφορικό
Στα στρώματα, η καρδιά αντιπροσωπεύεται από τέσσερις θαλάμους και δύο κύκλους κυκλοφορίας του αίματος, που χωρίζονται μεταξύ τους.
Κυκλοφορικό σύστημα:
- Φλεβικό αίμα συσσωρεύεται στο δεξιό κόλπο.
- Ως αποτέλεσμα ενός καρδιακού παλμού, εισέρχεται στη δεξιά κοιλία.
- Το αίμα αφήνει την πνευμονική αρτηρία και πηγαίνει στους πνεύμονες, όπου είναι κορεσμένο με οξυγόνο.
- Μετά από αυτό, βρίσκει τον εαυτό της στο αριστερό αίθριο.
Μεγάλος Κύκλος:
- Η αρχή του είναι στην αριστερή κοιλία.
- Στη συνέχεια, το αίμα αποστέλλεται στην αορτή.
- Μετά την οξυγόνωση, μεταφέρεται στα όργανα στα μικρότερα αγγεία.
Η καρδιά της κότας υφίσταται σημαντική πίεση. Τα πουλερικά έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση με αίσθημα παλμών (170-460 κτύπους / λεπτό). Αυτό οφείλεται στον επιταχυνόμενο μεταβολισμό και την αυξημένη θερμοκρασία του σώματος - 41-42 μοίρες.
Αναπαραγωγική
Τα πουλιά πολλαπλασιάζονται με τοποθέτηση γονιμοποιημένων αυγών. Στη συνέχεια τα κοτόπουλα εκκολάπτονται από αυτά. Τα κόκορα έχουν συμμετρικά αναπαραγωγικά όργανα - τους όρχεις.
Πηγαίνουν στον σωλήνα σπόρου, ο οποίος ρέει μέσα στο σπέρμα. Η σπέρμα παράγεται εδώ.
Το σώμα του κοτόπουλου διαμορφώνεται καλύτερα για την παραγωγή αυγών.
Η διαδικασία μεταφοράς:
- Το έμβρυο αποστέλλεται από την ωοθήκη στον σωλήνα του προσώπου. Με το πέρασμα αυξάνει την πρωτεΐνη.
- Μετά από 4 ώρες, το αυγό παίρνει σχήμα και πέφτει στο ωαγωγό του στρώματος. Εδώ σχηματίζεται το κέλυφος του.
- Η συσσώρευση Shell διαρκεί περίπου μια μέρα.
- Το αυγό βγαίνει από την τρύπα του cloaca.
Τα αναπαραγωγικά όργανα αντιπροσωπεύονται από τον ωοειδή και την αριστερή ωοθήκη. Ακριβώς τη στιγμή της ατροφίας ωριμότητας. Τα ωοκύτταρα σχηματίζονται στην αριστερή ωοθήκη.
Περιέχουν θρεπτικά συστατικά που προάγουν την ανάπτυξη του εμβρύου. Με την παρατεταμένη ωοτοκία, η ωοθήκη αυξάνεται 10 φορές.
Ο ωαγωγός μοιάζει με ένα μακρύ σωλήνα μήκους 35 έως 86 εκατοστών και περιέχει σπέρμα από τη στιγμή του ζευγαρώματος μέχρι τη γονιμοποίηση. Εδώ είναι ο σχηματισμός των αυγών.
Το θηλυκό ωάριο αποτελείται από πέντε μέρη:
- Η χοάνη τοποθετείται στην κορυφή και ανοίγει στην κοιλιά.
- Το πρωτεϊνικό τμήμα έχει μήκος μέχρι 37 cm. Όταν ο κρόκος διέρχεται από αυτό, εμφανίζεται πρωτεϊνική παραγωγή.
- Ο ισθμός συνδέει το πρωτεϊνικό τμήμα με μια χοάνη.
- Η μήτρα. Αυτό είναι το όνομα του μυϊκού οργάνου, η μεγάλη περιοχή του ωαγωγού στο οποίο σχηματίζεται το κέλυφος.
- Ο κόλπος φθάνει σε μήκος 5 cm.
Το σύστημα αναπαραγωγής των στρώσεων είναι παρόμοιο με το αναπαραγωγικό σύστημα των ανθρώπων, αλλά με ένα απλούστερο μοτίβο γονιμοποίησης.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης
Τα αρχαία ερπετά ήταν οι πρόγονοι των πτηνών και των θηλαστικών. Μια προσεκτική εξέταση των ποδιών της κότας δείχνει σαφώς ότι υπάρχουν κλίμακες στα άπω μέρη - προέρχονταν από έναν μακρινό "συγγενή".
Χαρακτηριστικά των πτηνών:
- Τα πτηνά έχουν τη δυνατότητα να πετάξουν. Αυτό το χαρακτηριστικό καθορίζει τη δομή του κοτόπουλου.
- Λόγω του μικρού μήκους του παχέος εντέρου, τα τρόφιμα χωνεύονται γρηγορότερα.
- Ο ρυθμός μεταβολισμού των πτηνών υπερβαίνει τον άνθρωπο 50 φορές.
- Η παρουσία του βρογχοκάστρου και της καρίνας.
Σε άλλες πτυχές, το πουλί είναι παρόμοιο σε δομή με άλλα είδη.
Ο σκελετός κοτόπουλου αναπτύσσεται γρήγορα τις πρώτες 60 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κοτόπουλο αυξάνει το 70% της μάζας του ενήλικα. Η ανάπτυξη των οστών επιβραδύνεται μέχρι την 130η ημέρα της ζωής.
Χαρακτηριστικά του φτερωτού σκελετού καθορίζονται από την ικανότητα να πετάξει:
- Το Bone αντιπροσωπεύει το 10% της μάζας ενός ενήλικα ατόμου.
- Στη σπονδυλική στήλη υπάρχουν πνευματικοί κόλποι. Λόγω αυτών των οστών διευκολύνεται.
- Ο μυελός των οστών αποτελεί το 2% του σωματικού βάρους. Στον άνθρωπο, αντιπροσωπεύεται από 4,5%.
Αυτά τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης των πτηνών τα διακρίνουν από τα θηλαστικά.
Δομή σκελετού
Τα κοτόπουλα πετούν σπάνια και σύντομα, αν και έχουν πολλά κοίλα οστά. Ο σκελετός κοτόπουλου, ανεξάρτητα από τη φυλή, είναι παρόμοιος με τον σκελετό των πουλιών που πετούν καλά.
Άλλα δομικά χαρακτηριστικά του σκελετού των στρωμάτων:
- Το κρανίο περιλαμβάνει 10 οστά.
- Η μεγάλη πτέρυγα αντιπροσωπεύεται από τις κλείδες, το κορακοειδές οστό, τις ωμοπλάτες και το κινούμενο τμήμα του πτερυγίου.
- Η αυχενική σπονδυλική στήλη στα κοτόπουλα περιλαμβάνει 13-14 μέρη.
- Η περιοχή του θώρακα περιέχει 7 στοιχεία.
- Το τμήμα ουράς αντιπροσωπεύεται από 5-6 σπονδύλους.
Στη θωρακική περιοχή των πτηνών υπάρχει καρίνα. Αυτή η προεξοχή χρησιμεύει ως σημείο προσάρτησης των μεγαλύτερων θωρακικών μυών. Είναι εύκολο να διερευνηθεί για να εκτιμηθεί η λιπαρότητα του κοτόπουλου.
Τα εμπρόσθια άκρα αντιπροσωπεύονται από φτερά. Στα πόδια των στρωμάτων 4 δάχτυλα. Τα κόκορα έχουν σφυρίγματα. Τα πόδια αποτελούνται από την κνήμη, την μπομπίνα (ανάμεσα στα δάκτυλα και τη γνάθο) και τους μηρούς. Αυτά τα μέρη του σώματος κοτόπουλου έχουν μεγάλη αξία.
Η ανατομία των πτηνών είναι σημαντική για την αντιμετώπιση των ασθενειών, της σφαγής και της επεξεργασίας. Κατανόηση των χαρακτηριστικών των ορνίθων ωοπαραγωγής, ο κτηνοτρόφος πουλερικών είναι σε θέση να επιτύχει βέλτιστη παραγωγή αυγών και ρυθμούς ανάπτυξης.
Το εσωτερικό ενός κοτόπουλου, όπως και το κρέας του, είναι πολύτιμα γεωργικά προϊόντα.
Makarov Ιβάν Vasilyevich
Κληρονομικός κτηνοτρόφος πουλερικών, ιδιοκτήτης εκμετάλλευσης πουλερικών, αποφοίτησε από το κρατικό αγροτικό πανεπιστήμιο της Αγίας Πετρούπολης με τιμητικές διακρίσεις, συγγραφέας άρθρων σε εξειδικευμένες δημοσιεύσεις
http://1kyra.ru/interesnoe/stroenie-kuricy/