Η κοινή θυμάρι είναι από καιρό γνωστή ως φαρμακευτικό φυτό, που χρησιμοποιείται όχι μόνο στη λαϊκή αλλά και στην παραδοσιακή ιατρική. Όχι πολύ καιρό πριν, το φυτό χρησιμοποιήθηκε ως καρύκευμα στο μαγείρεμα, καθώς και ως συστατικό των συνθέσεων αρωμάτων. Ο σύγχρονος σχεδιασμός τοπίου δεν είναι επίσης χωρίς θυμάρι. Είναι ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, γιατί μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και για αρχάριους.

Περιγραφή

Το Κοινό Θυμάρι είναι ένας ημι-θάμνος πολυετής τύπου. Συνολικά υπάρχουν περίπου 350 είδη αυτού του φυτού, που διανέμονται σε ολόκληρη την ευρασιατική ήπειρο. Εκτιμάται για το απαραίτητο απολυμαντικό αποτέλεσμα, το οποίο επιτυγχάνεται λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε έλαια. Το γρασίδι παρουσιάζεται σε φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, καθώς και διαταραχές και παθολογίες στη δραστηριότητα του ήπατος, του γαστρεντερικού σωλήνα, των πνευμόνων.

Το ύψος του στελέχους του κοινού θυμαριού δεν υπερβαίνει το μισό μέτρο. Τα στελέχη είναι τετραεδρικά, που διαφέρουν σε γκρίζο-καφέ χρώμα. Τα φύλλα είναι μικρά, το σχήμα τους είναι αμφίπλευρο, το χρώμα είναι γκριζωπό-πράσινο. Τα λουλούδια είναι διαλείπουσα ταξιανθία των μικρών λουλουδιών χλωρού λιλακίου χρώματος, που συλλέγονται σε 3-6 κομμάτια. Στο τέλος της ανθοφορίας, σχηματίζονται πολύ μικρά καφέ καρύδια. Η βλάστηση των σπόρων παραμένει επί 8 χρόνια.

Η περιγραφή του φυτού υποδεικνύει ότι το θυμάρι προτιμά τον πλούσιο ασβεστόλιθο για την καλλιέργεια. Χρειάζεται καλό φωτισμό, κατά προτίμηση καλλιεργούμενο στο ύπαιθρο. Το θυμάρι δεν διακρίνεται από καλή χειμωνιάτικη σκληρότητα, επομένως στις βόρειες περιοχές χρειάζεται υποχρεωτικό καταφύγιο.

Χαρακτηριστικά

Η σύνθεση της πράσινης μάζας θυμάρι περιλαμβάνει αιθέριο έλαιο σε ποσότητα 0,6-1,2%. Επιπλέον, τα πράσινα μέρη του φυτού περιλαμβάνουν:

• ασκορβικό οξύ.
• φλαβονοειδή.
• καροτένιο.
• τανίνες.
• μεταλλικά άλατα.

Από τα αρχαία χρόνια, το θυμάρι έχει αποδοθεί σε ασυνήθιστες ιδιότητες. Ακόμη και στην αρχαία Αίγυπτο, το γρασίδι χρησιμοποιήθηκε για να εκτελέσει ιερές τελετουργίες. Και στην Ελλάδα το φυτό θυσιάστηκε στη θεά της ομορφιάς Αφροδίτης. Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης των αρχαίων μοναχών συμπεριελάμβανε θυμάρι στη σύνθεση των γνωστών κατά την εποχή των βάλσαμων. Στη Ρωσία, εμφανίζεται ως επί το πλείστον θυμαρίσιο ερπετό, το οποίο δεν είναι λιγότερο χρήσιμο.

Εφαρμογή

Το κοινό θυμάρι είναι γνωστό κυρίως ως φαρμακευτικό βότανο. Τα φαρμακευτικά προϊόντα χρησιμοποιούν αιθέριο έλαιο που εκκρίνεται από τα φυτά. Το βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με μια ουσία που ονομάζεται τιμόλη. Χρησιμοποιείται στην οδοντιατρική ως μέσο απολύμανσης και ανακούφισης του πόνου. Τα φύλλα θυμαριού, τόσο ξηρά όσο και ακατέργαστα, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία τέτοιων ασθενειών:

• βρογχίτιδα.
• βήχας;
• πεπτικές διαταραχές.
• ασθένειες του νευρικού συστήματος ·
• ιγμορίτιδα ·
• ως διουρητικό.

Το θυμάρι χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ρευματισμών. Στα παιδιά, η διάθεση υποβάλλεται σε θεραπεία με αυτό το φαρμακευτικό φυτό.

Το θυμάρι έχει βρει εφαρμογή στο μαγείρεμα, χάρη στην ιδιαίτερη μυρωδιά του και την πικρή γεύση του. Τα φύλλα χρησιμεύουν ως προσθήκη σε σάλτσες κρέατος, πιάτα αυγών, αυγών και ψαριών, καθώς και λαχανικά. Με τη βοήθεια θυμάρι μαγειρεύουν πιάτα από όσπρια. Σε βιομηχανική κλίμακα με τη βοήθεια αυτού του καταπληκτικού φυτού δίνουν άρωμα λουκάνικου, ξύδι, μαγιονέζα, μαρινάδες και ακόμη και τυρί. Το αποξηραμένο βότανο θυμαριού χρησιμοποιείται για να γευτεί ακριβά τσάγια. Μετά από όλα, το τσάι θυμάρι είναι ιδιαίτερα δημοφιλές και σε ζήτηση στην αγορά.

Κοινές ποικιλίες θυμαριού

Στη Ρωσία επιτρέπεται να καλλιεργούνται οι ακόλουθες ποικιλίες κοινού θυμαριού:

• Aibolit;
• Bogorodsky Semko;
• Λεμόνι?
• Rainbow;
• Romanovsky.

Διαφέρουν όχι μόνο στο μέγεθος των θάμνων, αλλά και με τη μορφή φύλλων, το χρώμα των ταξιανθιών. Για παράδειγμα, η ποικιλία Aibolit θεωρείται νωρίς, τείνει να αυξήσει την άφθονη πράσινη μάζα. Σε ύψος, οι δακτύλιοι φτάνουν τα 30 cm.

Λεμόνι θυμάρι έχει μια ενδιαφέρουσα ιδιοκτησία. Αν προσπαθήσετε να μασήσετε στα φύλλα του, τότε αμέσως αισθανθήκατε τη γεύση του λεμονιού. Οι ταξιανθίες αυτής της ποικιλίας είναι βαμμένες με λευκό χρώμα και το ύψος τους δεν ξεπερνά τα 30 εκ. Το θυμάρι Rainbow αυξάνεται ακόμη λιγότερο, αλλά υπάρχει μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και ιχνοστοιχείων στα φύλλα.

Το Bogorodsky Semko είναι εκπρόσωπος των ποικιλιών των μεσαίων εποχών. Συνιστάται να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για όχι περισσότερο από 5 χρόνια. Στις κλιματικές συνθήκες της μεσαίας ζώνης καλλιεργούνται φυτάρια. Η ποικιλία Romanovskiy χαρακτηρίζεται ως λαχανικό και χρησιμοποιείται κυρίως για φρέσκο ​​μαγείρεμα. Φυτά με πρόωρη ωρίμανση, παραγωγικά, ανεπιτήδευτα.

Θυμάρι στο μαγείρεμα

Προσγείωση

Το θυμάρι αναπτύσσεται σε χαλαρά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Οι διακοσμητικές ιδιότητες του φυτού θα εξαρτηθούν από το βαθμό γονιμότητας. Ξηρά εδάφη πριν από τη φύτευση φυτά κατ 'ανάγκη ασβέστη. Μηχανικά, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ. Προηγουμένως, όλα τα φυτά ζιζανίων αφαιρούνται στο χώρο, εφαρμόζονται λιπάσματα (άλας καλίου, υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο), και το χώμα εκσπλαχνίζεται.

Το θυμάρι είναι καλύτερο φυτεμένο στα κρεβάτια, όπου πριν από αυτό μεγάλωσε αγγούρια, ρίζες, λάχανο. Εάν η καλλιεργητική περίοδος στην περιοχή είναι μικρή, τότε συνιστάται η καλλιέργεια φυτωρίων. Η σπορά γίνεται στις αρχές Απριλίου. Αυτό γίνεται σε κιβώτια ή σε θερμοκήπια φιλμ. Για φύτευση ένα τετραγωνικό μέτρο γης θα χρειαστεί όχι περισσότερο από 0,1 γραμμάρια σπόρων. Μόλις τα νεαρά φυτά θα έχουν 3 αληθινά φύλλα, βυθίζονται σε ξεχωριστά γλάστρες. Με την ευκαιρία, η σπορά μπορεί να γίνει αμέσως σε γλάστρες, διανέμοντας 4 σπόρους σε κάθε ένα. Στο μέλλον, μπορεί να χρειαστείτε αραίωση.

Εάν η θερμοκρασία του αέρα διατηρηθεί στους 20 ° C, τότε οι βλαστοί θυμαριού εμφανίζονται μετά από μερικές εβδομάδες. Μετά από 1,5-2 μήνες, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, αφήνοντας απόσταση περίπου μισού μέτρου μεταξύ των σειρών και 20 cm ανάμεσα στους θάμνους. Στις νότιες περιοχές, είναι πιθανό οι σπόροι να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται νωρίς την άνοιξη και οι βλαστοί εμφανίζονται μετά από ένα μήνα. Στο μέλλον, τα φυτά αραιώθηκαν, αφήνοντας μεταξύ τους την απόσταση, όπως στο προηγούμενο σχήμα. Κατά τη μεταφύτευση δεν επιτρέπεται η ισχυρή διείσδυση του κολάρου ρίζας.

Στην αρχή, μετά τη φύτευση, το θυμάρι μεγαλώνει αργά και χρειάζεται προσεκτική φροντίδα. Οι εκφορτώσεις χαλαρώνουν τακτικά, ζιζάνουν και αφαιρούν τα ζιζάνια. Τέτοιες διαδικασίες είναι απαραίτητες καθ 'όλη τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής.

Αναπαραγωγή

Το θυμαρίσιο κανονικό πολλαπλασιάζεται με φυτικό τρόπο (διαιρώντας τον θάμνο ή τα μοσχεύματα). Η διαίρεση των δακτυλίων πραγματοποιείται την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε τέσσερις χρόνια θάμνους. Η κοπή και η επακόλουθη ριζοβολία των μοσχευμάτων γίνεται το καλοκαίρι. Αυτό γίνεται σε ένα θερμοκήπιο με ταινία ή σε μια εστία. Περαιτέρω φύτευση θυμάρι που παράγεται όπως περιγράφεται παραπάνω.

Σε περιοχές με σκληρό χειμερινό κλίμα, το θυμάρι καλλιεργείται ως ετήσιο, σε άλλες περιπτώσεις - ως πολυετές. Η καλλιέργεια μιας κουλτούρας σε ένα μέρος συνιστάται όχι περισσότερο από 5 χρόνια. Αν υπάρχει απειλή κατάψυξης των φυτών, τότε για το χειμώνα απαιτείται η θέρμανση και η στέγαση των κρεβατιών.

Κοστούμια

Δύο χρόνια μετά τη φύτευση, οι κοινές θάμνοι θυμάρι χρειάζονται σίτιση. Για το σκοπό αυτό εφαρμόζονται τόσο τα οργανικά όσο και τα ανόργανα λιπάσματα. Κάθε άνοιξη, 20 γραμμάρια τοποθετούνται στο έδαφος. νιτρικό αμμώνιο, 15 γρ. υπερφωσφορικό, 10 γρ. άλας καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Ένα θετικό αποτέλεσμα είναι η εισαγωγή αλεύρου ασβέστη ή δολομίτη στο έδαφος.

Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών

Υπό την προϋπόθεση ότι ο υγρός και βροχερός καιρός παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κοινό θυμάρι μπορεί να επηρεαστεί από τη σκουριά. Ένα σημάδι της νόσου είναι η εμφάνιση καφέ-σκουριασμένων κηλίδων στα φύλλα, καθώς και ελαφρώς κυρτά μαξιλάρια. Προκειμένου να αποφευχθεί και να προληφθεί η ανάπτυξη αυτής της ασθένειας, τα κρεβάτια θα πρέπει να διατηρούνται καθαρά και οι βλαστοί θα πρέπει να αφαιρούνται αμέσως με τα πρώτα σημάδια μόλυνσης.

Το θυμάρι γίνεται μια θεραπεία για κάποια παράσιτα. Συχνά ενδιαφέρονται για την αφίδα. Το έντομο μολύνει τα φύλλα και τους βλαστούς, απορροφώντας το θρεπτικό χυμό από αυτά. Οι θάμνοι εξασθενίζουν σε μεγάλο βαθμό και μπορεί ακόμη και να πεθάνουν. Προκειμένου να αποφευχθεί η φύτευση, συνιστάται να επικονιάζεται με σκόνη καπνού ή να αναμιγνύεται στη μέση με ασβέστη.

Επιπλέον συστάσεις φροντίδας

Στις κλιματικές συνθήκες της μεσαίας ζώνης, το συνηθισμένο θυμάρι συχνά αναπτύσσεται ως ετήσιο. Ωστόσο, είναι απίθανο να είναι δυνατή η συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής από τέτοια φυτά. Μετά από μερικά χρόνια, κάθε θάμνος δίνει ήδη έως και 300 γραμμάρια πράσινου. Αλλά μετά από 3 χρόνια καλλιέργειας, η απόδοση αρχίζει πάλι να πέφτει. Η συγκομιδή γίνεται πολλές φορές ανά εποχή. Την πρώτη φορά που τα ανώτερα τμήματα του φυτού κόβονται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Μετά από αυτό, τα κρεβάτια γονιμοποιούνται, προσθέτοντας μεταλλικά επιδέσμους.

Προκειμένου να αποθηκευτεί χρήσιμο χορτάρι για το μέλλον, αποξηραίνεται σε σοφίτες ή υπό καλώς αεριζόμενος τάπητας. Στις νότιες περιοχές, οι συνθήκες καθιστούν ακόμη δυνατή τη συλλογή σπόρων θυμαριού. Τα διετείς φυτά που μπορούν να παράγουν σπόρους μέχρι την ηλικία των τεσσάρων ετών είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Οι ώριμοι σπόροι είναι καλά καταιγισμένοι, γιατί αξίζει να κόβετε τους βλαστούς μόλις γίνει το καφέ. Στη συνέχεια, οι μίσχοι τελικά αποξηραίνονται στον ήλιο.

Η φαρμακογνωσία έχει μελετήσει εδώ και καιρό ένα τέτοιο φυτό, όπως το συνηθισμένο θυμάρι. Ήδη γνωστή είναι η μάζα των θεραπευτικών της ιδιοτήτων, αποδείχθηκε μια θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Παρ 'όλα αυτά, το εργοστάσιο έχει αντένδειξη, γιατί προτού το χρησιμοποιήσετε, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις. Το θυμάρι έχει βρει εφαρμογή όχι μόνο στην ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία, το μαγείρεμα, το σχεδιασμό του τοπίου. Είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και έχει καλές διακοσμητικές ιδιότητες και ακόμη και ένας αρχαίος κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά του.

http://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/timan-obyknovennyj.html

Χαρακτηριστικά του θυμαριού

Το κοινό θυμάρι ή το θυμάρι είναι ένα γνωστό θεραπευτήριο που έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ανήκει σε πολυετείς θάμνους, φτάνοντας σε ύψος περίπου 40 εκ. Στην ιατρική, χρησιμοποιούσε κυρίως βότανο θυμάρι. Το πεδίο εφαρμογής αυτής της μονάδας καλύπτει και το μαγείρεμα.

Το κοινό θυμάρι ή το θυμάρι είναι ένα γνωστό θεραπευτήριο που έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του θυμαριού

Η πιο πολύτιμη ουσία που περιλαμβάνεται στη σύνθεση του συνηθισμένου θυμαριού είναι το αιθέριο έλαιο. Έχει επιζήμια επίδραση στους gram-θετικούς μικροοργανισμούς. Όσον αφορά τα gram-αρνητικά βακτήρια, είναι λιγότερο αποτελεσματικά, αλλά είναι σε θέση να σταματήσουν την περαιτέρω ανάπτυξη, ανάπτυξη και αναπαραγωγή τους (βακτηριοστατική δράση). Επιπλέον, το θυμάρι χρησιμοποιείται με επιτυχία για την καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων. Αυτό οφείλεται στη σύνθεσή του timol, η οποία έχει ευρεία αντιμυκητιακή δράση.

Τα γαληνικά συστατικά παρέχουν ένα αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το οποίο συμβαίνει λόγω της επιτάχυνσης της κίνησης των κροσσών του επιθηλίου της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Το συνηθισμένο θυμάρι διεγείρει την παραγωγή βλέννας, με αποτέλεσμα παθογόνους μικροοργανισμούς που βρίσκονται στην επιφάνεια της εσωτερικής επένδυσης της τραχείας και των βρόγχων, εκκενώνονται έξω.

Το θυμάρι αραιώνει τα ιξώδη πτύελα, χαλαρώνει αποτελεσματικά και προάγει την απέκκριση. Έτσι επιτυγχάνεται ένα καθαριστικό και αντισηπτικό αποτέλεσμα, αφού οι πυώδεις συσσωρεύσεις αφαιρούνται από το ανθρώπινο σώμα.

Η πιο πολύτιμη ουσία που είναι μέρος του θυμαριού συνηθισμένο - αιθέριο έλαιο

Ωστόσο, εάν ο ασθενής πάσχει από ξηρό σπασμό, το φάρμακο με θυμάρι έχει περιβάλλουσα δράση, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά την ευημερία του ασθενούς.

Οι παραδοσιακές μέθοδοι που βασίζονται στο θυμάρι συχνά περιλαμβάνονται στη σύνθετη θεραπεία ασθενειών της αναπνευστικής οδού και των πνευμόνων ως βοηθητικές. Η χρήση του έχει ανεκτίμητο ρόλο στη θεραπεία των παθολογιών που προκαλούνται από βακτήρια που είναι ανθεκτικά σε πολλούς αντιμικροβιακούς παράγοντες. Το κοινό βότανο θυμάρι ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων και συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη του ασθενούς. Βακτηριοκτόνες ιδιότητες του φυτού λόγω της παρουσίας θυμόλης και καβακρόλης στη σύνθεση του θυμαριού.

Το θυμάρι είναι επίσης πλούσιο σε φλαβονοειδή. Αυτές οι ουσίες είναι πολύτιμες επειδή έχουν ισχυρό αντισπασμωδικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Ως αποτέλεσμα, ο σπασμός των λείων μυών των βρόγχων εξαλείφεται, ο βήχας μειώνεται, τα πτύελα εξαφανίζονται πιο εύκολα.

Το θυμάρι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών όχι μόνο του αναπνευστικού συστήματος αλλά και της γαστρεντερικής οδού. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται με τη μορφή εγχύσεων και αφεψημάτων. Κατά την κατάποση, το βότανο έχει βακτηριοκτόνο δράση, ανακουφίζει αποτελεσματικά τους σπασμούς και ανακουφίζει από τον πόνο στο στομάχι και τα έντερα.

Πριν από τη χρήση της μονάδας πρέπει να μελετήσετε λεπτομερή περιγραφή των ιδιοτήτων της. Εξάλλου, υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις για τη χρήση του. Το θυμάρι απαγορεύεται για άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση εγκεφαλικών αγγείων, αρρυθμία και καρδιοσκλήρωση. Συνιστάται να αποφεύγετε τους ασθενείς του με παθολογίες των νεφρών και του ήπατος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θυμόλη. Επιπλέον, η μακροχρόνια χρήση του θυμαριού μπορεί να προκαλέσει διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα και ανάπτυξη του υποθυρεοειδισμού.

Γκαλερί: κοινή θυμάρι (25 φωτογραφίες)

Θυμάρι συνηθισμένο (βίντεο)

Η χρήση του θυμαριού στη θεραπεία ασθενειών

Το θυμάρι συνηθισμένο χρησιμοποιείται σε διάφορους κλάδους της ιατρικής. Στην οδοντιατρική πρακτική, το βάμμα θυμαριού χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος κατά τη διάρκεια φλεγμονωδών διεργασιών των ούλων. Ούτε λιγότερο αποτελεσματικός είναι ο λαιμός του φαρμάκου άρδευσης σε περίπτωση στηθάγχης. Αυτό θα βοηθήσει να απομακρυνθούν γρήγορα τα δυσάρεστα συμπτώματα και να αποφευχθεί η περαιτέρω αναπαραγωγή παθογόνων μικροοργανισμών.

Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πρέπει να κόψετε 150 γραμμάρια φρέσκου χόρτου, τοποθετήστε το σε γυάλινο περιέκτη και ρίξτε 300 ml αλκοόλης 96 °. Μέσα για να επιμείνει στο σκοτάδι για 2-3 εβδομάδες. Περιοδικά, το βάζο πρέπει να ανακινείται για να αναμειχθεί το περιεχόμενο. Μετά από αυτή την περίοδο, το βάμμα πρέπει να αποστραγγιστεί και να προστεθούν 300 ml βραστό νερό. Δεδομένου ότι η προετοιμασία ενός φαρμάκου διαρκεί πολύ χρόνο, πρέπει πάντα να είναι σε αποθεματικό για άτομα που πάσχουν από συχνά πονόλαιμο. Το εργαλείο διατηρείται καλύτερα σε μικρά δοχεία στο ψυγείο. Αυτό θα σας επιτρέψει να είστε προετοιμασμένοι για τυχόν εκπλήξεις - όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια του πονόλαιμου, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε το βάμμα για γαργάρες 2-3 φορές την ημέρα.

Το τσάι διαθέτει σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες, πράγμα που ανακουφίζει αποτελεσματικά τον βήχα σε περίπτωση βρογχίτιδας, μαύρου βήχα και ακόμη και άσθματος. Αν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, αυτό το ποτό βοηθά στη βελτίωση της όρεξης, εξομαλύνει την πέψη, ανακουφίζει από τη φούσκωμα και βελτιώνει τα κόπρανα.

Τα μέσα χρησιμοποιούνται όχι μόνο για εσωτερική αλλά και για εξωτερική χρήση. Στην περίπλοκη θεραπεία της βρογχίτιδας, μακράς διάρκειας βήχα, ρευματισμούς και γαστρεντερικές παθολογίες, συνιστάται η έγχυση θυμαριού να προστεθεί στο λουτρό. Για την προετοιμασία του απαραίτητου εργαλείου, πρέπει να χυθούν 100 γραμμάρια γρασιδιού πάνω από 2 λίτρα βραστό νερό, να τοποθετηθούν σε υδατόλουτρο και να παραμείνουν για 30-40 λεπτά. Στραγγίστε το τελικό φάρμακο και προσθέστε στο λουτρό. Η εξάτμιση των αιθέριων ελαίων θα βοηθήσει αποτελεσματικά στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Όταν βήχετε, συνιστάται η χρήση του φαρμάκου από το θυμάρι για χορήγηση από το στόμα. Υπάρχουν 2 κύριες συνταγές για αυτό το εργαλείο:

1. Για την προετοιμασία της έγχυσης χρειάζεται 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρό χόρτο ρίξτε 100 ml βραστό νερό και βάλτε σε ένα λουτρό νερού για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό σημαίνει ψύξη και πίεση. Προσθέστε ξανά βραστό νερό στο δοχείο, έτσι ώστε ο όγκος του φαρμάκου να φτάσει στον αρχικό όγκο. Πίνετε ένα ποτό είναι απαραίτητο για 1 κουταλιά της σούπας. l 2-3 φορές την ημέρα.
2. Η ιατρική συλλογή των 10 g θυμαριού βότανο, 5 g γλυκάνισου, 5 g sundew, 5 g φύλλα psyllium και 5 g ρίζες ιριδίζουσας έχει έντονη θεραπευτική δράση. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά, 2 κουταλιές της σούπας. l μίγμα ρίξτε 200 ml βραστό νερό και εγχύστε για 15-20 λεπτά. Πριν από τη χρήση, παραμορφώστε το φάρμακο. Ομοίως, η έγχυση πρέπει να παρασκευάζεται τρεις φορές την ημέρα. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας στο ποτό. μέλι

Θυμάρι (βίντεο)

Η χρήση του θυμαριού στη μαγειρική

Το θυμάρι χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στη μαγειρική. Αυτό είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων. Αυτό το φυτό είναι δημοφιλές σε πολλές κουζίνες του κόσμου.

Για να πάρετε το μπαχαρικό, είναι απαραίτητο να κόψετε καλά τα φρέσκα φύλλα του θυμαριού ή να τα αλέσετε. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να γίνει με ξηρό γρασίδι, η σύνθεση του οποίου είναι πλούσιο σε μεγάλο αριθμό αιθέριων ελαίων. Παρέχουν εξαιρετική γεύση και έντονο άρωμα.

Ξηρό, ψιλοκομμένο θυμάρι πρέπει να φυλάσσεται σε καλά κλεισμένο δοχείο. Αυτό θα διατηρήσει την αξία του για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποτρέποντας τις καιρικές συνθήκες των αιθέριων ελαίων.

Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται για να προσθέσει σε πιάτα με βάση το κρέας. Καλύπτει καλά το χοιρινό, το αρνί, το μοσχάρι, καθώς και τα ψάρια και τα μανιτάρια. Το ξηρό θυμάρι χρησιμοποιείται στην κονσερβοποίηση. Δίνει ένα εντελώς εξαιρετικό άρωμα και γεύση σε σπιτικές προετοιμασίες για το χειμώνα ντομάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια και άλλα λαχανικά.

Το πεδίο εφαρμογής του θυμαριού στο μαγείρεμα είναι εξαιρετικά ευπροσάρμοστο - προστίθεται σε φρέσκες σαλάτες, πασπαλίζονται με σνακ και ακόμη παρασκευάζονται λικέρ.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του θυμαριού είναι οι ιδιότητές του για τη διατήρηση της μοναδικής γεύσης και αρώματος ακόμη και κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο απαιτητικός από τους πιο διάσημους σεφ του κόσμου.

http://travniku.com/2017/04/osobennosti-timyana-obyiknovennogo/

Κοινό Θυμάρι (Θρυμματισμένο Θυμάρι)

Κοινό Θυμάρι (Θρυμματισμένο Θυμάρι) - Θύμος serpyllum. Οικογένεια Lamiaceae.

Άλλα ονόματα: ερπυσμός θυμάρι, Bogorodskaya γρασίδι, ύλη, θυμάρι συνηθισμένο

Βοτανικό χαρακτηριστικό

Ένα μικρό μισό θάμνο με ένα λεπτό μίσχο, ερπυσμός, ριζωμένο, που τελειώνει με ένα απλό φτερωτό κλάδο ύψους 15 εκατοστών. Τα ανθοφόρα κλαδιά είναι στρογγυλά, όρθια, λίγο περισσότερο ομοιογενή, κάτω από την ταξιανθία. Τα φύλλα είναι αντίθετα, βραχυπρόθεσμα, ελλειπτικά ή επιμήκη-ελλειπτικά, ολόκληρα-κόκκινα, τα κορυφαία φύλλα είναι ρομπότ-ελλειπτικά. Τα άνθη είναι ακανόνιστα, ροζ ή λιλά-ροζ, αμφιφυλόφιλα ή θηλυκά, συλλέγονται στα μασχάλες των άνω φύλλων σε τσαμπιά, στα κλαδιά των κλαδιών. Το φωτοστέφανο του λουλουδιού είναι διπλό, το κάτω χείλος κόβεται βαθιά σε τρεις λοβούς. Ο καρπός είναι ξηρός, σκούρος καφέ. Το θυμάρι ανθίζει από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, έχει μια ισχυρή μυρωδιά ιδιαίτερου μελιού.

Διαδώστε

Αναπτύσσεται κυρίως σε ξηρά κωνοφόρα και ανάμεικτα δάση, σε πευκοδάσους, σε ξέφωτα, ανάμεσα σε θάμνους, κατά μήκος των οδών, κατά μήκος των χαντάδων, στους βοσκότοπους.

Μεταχειρισμένα μέρη φυτών

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείτε κυρίως το συνηθισμένο θυμάρι βοτάνων. Συγκομιδή κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας του φυτού, κόβοντας προσεκτικά και δεν τραβώντας έξω έτσι ώστε να μην βλάψει τη ρίζα.

Αποξηραμένα στη σκιά ή στις σοφίτες, στο στεγνωτήριο.

Χημική σύνθεση

Το γρασίδι του φυτού περιέχει αιθέρια έλαια (0,5-1,5%), σορτίλη, κόμμι, ταννικά, πικρή, ανθοκυανικές ουσίες, ρητίνες, φλαβονοειδή, οργανικά οξέα (μηλικό, ουρσολικό, ανθρωπολικό), ανόργανα άλατα. Στη σύνθεση του αιθέριου ελαίου σε 30% θυμόλη, 20% καρβακρόλη, καθώς και βορνεόλη, κυμοτερπινεόλη.

Ιατρικές εφαρμογές

Το φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή και επίσημη ιατρική. Έχει ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα, αναλγητικό και διαφαιρικό, διουρητικό, απολυτικό, μεταβολικά-ρυθμιστικό αποτέλεσμα, ως αποτέλεσμα του οποίου χρησιμοποιείται ευρέως ως αυτο-χορηγούμενος θεραπευτικός παράγοντας ή σε συνδυασμό με άλλα φυτά.

Η έγχυση του θυμαριού βότανο έχει μια ηρεμιστική επίδραση στις λειτουργίες του κεντρικού νευρικού συστήματος, ενεργοποιεί την έκκριση του γαστρικού υγρού, το πάγκρεας, διεγείρει την όρεξη, δρα ως μείωση του σακχάρου.

Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση βότανο λαμβάνεται για τραχείτιδα, βρογχίτιδα, κοκκύτη, για κρυολογήματα και φλεγμονώδεις ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, για διάρροια και κολικούς, κοιλιακή διάταση, ασθένειες του νευρικού συστήματος, ασθένειες των αρθρώσεων.

Τα συμπιεσμένα και τα λιναράκια γίνονται για αρθρικούς ρευματισμούς, τραυματική και διαβητική πολυνηρίτιδα, παράλυση.

Τα παρασκευάσματα θυμάρι είναι αποτελεσματικά για υπνηλία, αϋπνία, υπερβολική εργασία, ανεπάρκεια βιταμίνης C, ριζιτιλίτιδα, πολυνηρίτιδα.

Το φυτικό βάμμα χρησιμοποιείται για αναιμία, ορμονική ταχυκαρδία, υπέρταση, αιμορραγία της μήτρας, φλεγμονώδεις διεργασίες στα γεννητικά όργανα.

Αφέψημα βοτάνων που χρησιμοποιούνται εξωτερικά για φλυκταινώδη δερματικά νοσήματα, εγκαύματα, έκζεμα, μυκητιασικές λοιμώξεις, αλλεργίες, βράζει. Ξηρά σκόνη πασπαλισμένα τραύματα και κλάμα έκζεμα.

Μαγειρική

• Έγχυση θυμάρι χόρτο: 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρή θρυμματισμένη πρώτη ύλη χύνεται με 1 φλιτζάνι βραστό νερό και εγχύεται επί 30 λεπτά, διηθείται. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. l από 1 κουταλάκι. μέλι με κρύο 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
• Λουλούδι θυμαρίσιο ερπυσμός: 2 κουταλιές της σούπας. l σπασμένο ξηρό χόρτο χύνεται με 1 ποτήρι νερό και βράζεται για 1 λεπτό και έπειτα εγχύνεται για 1 ώρα σε θερμό μέρος, διηθείται. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα με διαβήτη, αλλεργίες, φουρουλίωση.
• Έγχυση θυμάρι συνηθισμένο και βατόμουρου βλαστοί: 1 κουταλιά της σούπας. l μείγμα βοτάνων, που λαμβάνονται εξίσου, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και επιμείνετε 30 λεπτά, φιλτράρετε. Πίνετε δύο δόσεις μετά το γεύμα για κρυολογήματα, διαβήτη, υπέρταση, αναιμία, φλεγμονώδεις διεργασίες.
• Λίπος θυμάρι συνηθισμένο για τα λουτρά: 200 g ξηρών κονιοποιημένων πρώτων υλών χύστε 2 λίτρα νερού και επιμείνετε σε ένα ζεστό μέρος για 2 ώρες, φιλτράρετε. Κάντε μπάνιο με αφέψημα για 12-14 λεπτά με αλλεργίες, έκζεμα, βράζει. Στη διαδρομή - 12 λουτρά κάθε δεύτερη μέρα.

Αντενδείξεις

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αντενδείκνυται η χρήση των παρασκευασμάτων θυρμάτινου ερπυσμού είναι το πεπτικό έλκος, το ήπαρ, τα νεφρά και η εγκυμοσύνη.

Χρήση στη διατροφή

Το Κοινό Θυμάρι (Creeping Thyme) είναι ένα πολύτιμο φυτό τροφίμων. Χρησιμοποιείται όταν μαγειρεύετε σαλάτες, ως καρύκευμα για πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια. Προσθέστε το σε τουρσιά, λουκάνικα, σάλτσες, στο παιχνίδι, που παρασκευάζεται σαν τσάι.

Θυμάρι Σαλάτα

Κόβουμε τα αγγούρια, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και την εποχή με ξινή κρέμα και αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα λουλούδια θυμάρι και πασπαλίζουμε τη σαλάτα πάνω τους.

• Αγγούρια - 100 g,
• ντομάτες - 50 g,
• κρεμμύδι - 10 g,
• θυμάρι - 5 g,
• ξινή κρέμα - 20 g,
• αλάτι στη γεύση

1 κουτ. τα θρυμματισμένα λουλούδια θυμάρι ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και εγχύουμε για 5 λεπτά. Πιείτε με μέλι.

Τσάι με κύμινο και θυμάρι συνηθισμένο

Οι ξηροί σπόροι του κύμινο και θυμάρι λουλούδια είναι αλεσμένα σε σκόνη, 1 κουταλάκι του γλυκού. μείγματα φυτών ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμένουμε 5 λεπτά. Πιείτε με μέλι.

http://nmedik.org/thymus-serpillum-l.html

Κοινό Θυμάρι (Thymus vulgaris)

Πολυετής θάμνος θυμάρι, χόρτο έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Χρησιμοποιείται σε φλεγμονώδεις ασθένειες της αναπνευστικής οδού, στοματική κοιλότητα, ως ηρεμιστικό.

Πίνακας περιεχομένων

Τύπος λουλουδιών

Στην ιατρική

Αποδεκτό με μολυσματικές και φλεγμονώδεις ασθένειες της αναπνευστικής οδού (βρογχίτιδα, τραχείτιδα, βρογχοπνευμονία) ως μέρος σύνθετης θεραπείας.

Το θυμάρι χρησιμοποιείται για ξέπλυμα σε περιπτώσεις φλεγμονωδών ασθενειών της στοματικής κοιλότητας και του φάρυγγα (αμυγδαλίτιδα, ουλίτιδα, στοματίτιδα, φαρυγγίτιδα).

Βοηθά στο αρχικό στάδιο της υπέρτασης, με διαταραχές ύπνου, αυξημένη νευρική διέγερση. Ως μέρος της σύνθετης θεραπείας βοηθάει με σπασμούς του γαστρεντερικού σωλήνα.

Για παιδιά

Το θυμάρι δεν συνταγογραφείται μέσα στην πρώιμη παιδική ηλικία, αλλά είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή λουτρών για άγχος, διάθεση, δερματικές παθήσεις. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τα έτοιμα έτοιμα παρασκευάσματα θυμαριού για τα παιδιά.

Δεδομένου ότι το θυμάρι δεν είναι πικρό και αρωματικό, τα παιδιά πίνουν σιρόπι από αυτό με ευχαρίστηση.

Στην κοσμετολογία

Το θυμάρι χρησιμοποιείται αποτελεσματικά στην κοσμετολογία λόγω της παρουσίας μηλικών και οξικών οξέων, τανινών, βιταμινών και φυσικών αντιβιοτικών.

Η παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας θυμόλης, μιας ισχυρής αντιμικροβιακής βιολογικώς δραστικής ουσίας, αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τα μειονεκτήματα του λιπαρού δέρματος που είναι επιρρεπής σε ακμή και φλεγμονή.

Η κρέμα με θυμάρι, ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής της, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ξηρό όσο και για λιπαρό δέρμα. Το θυμάρι χρησιμοποιείται ευρέως για τα μαλλιά προκειμένου να ενισχυθεί και να ενισχυθεί η ανάπτυξή τους.

Είναι επίσης γνωστό για τα οφέλη για το δέρμα του προσώπου, το οποίο φέρνει πάγο από το αφέψημα του θυμαριού, ατμόλουτρα με αυτό, μερικές φορές σε αντίθεση συνδυασμό τους.

Στη αρωματοθεραπεία

Με ένα ευχάριστο γλυκό πικάντικο άρωμα, το θυμάρι είναι ένα πραγματικά ευεργετικό φυσικό φάρμακο που χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία.

Χρησιμοποιείται για τη γεύση λουτρών, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και απολυμαίνουν το δέρμα. Το θυμάρι χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρωματικών φακελίσκων, συχνά σε συνδυασμό με άλλα φυτά, τα οποία έχουν επίσης ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για την υποκαπνισμό των χώρων.

Ταξινόμηση

Το κοινό θυμάρι (lat Thymus vulgaris) ανήκει στο γένος Thyme (lat Thymus) της οικογένειας Lamiaceae (Lamiaceae).

Βοτανική περιγραφή

Κοινή θυμάρι - θάμνος όρθια, διακλαδισμένη. Στεφάνια τετραεδρικά, ξυλώδη, γκρίζα-χνουδωτά. Τα μικρά φύλλα είναι απέναντι. μεσαία, ανώτερη και βασική, επιμήκη, με βραχιόλι, με διακεκομμένους αδένες και με άκρες αναποδογυρισμένες, λεία από πάνω, γκρίζα ή υπόλευκη εφηβική κάτω (από τρίχες πιεσμένες στο φύλλο). Τα λουλούδια είναι μικρά, ανοιχτά μωβ ή ροζ, με διπλό χείλος, που συλλέγονται στη διακλάδωση του στελέχους στους μασχάλες των κορυφαίων φύλλων, σχηματίζοντας από κοινού μια επιμήκη πανικού ταξιανθία. Calyx σχήμα καμπάνας, δύο-lip; το φωτοστέφανο είναι διπλός, καλύπτεται με μικρές τρίχες από πάνω. 4 στήμονες, μακρόχρωμο, το στίγμα του είναι διχαλωτό. Τύπος λουλουδιού θυγατρικών συνηθισμένο - ↑ CH5L5T4P1. Τα φύλλα, ο καλυβός και η κορόλα καλύπτονται με αδενικές τρίχες που απελευθερώνουν αιθέριο έλαιο. Φρούτα - τέσσερα καρύδια.

Διαδώστε

Η πατρίδα του κοινού θυμαριού είναι η Μεσόγειος. Αυξάνεται στη Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική. Καλλιεργούνται στη Ρωσία, τον Βόρειο Καύκασο, τη Μολδαβία, την Ουκρανία, την Κεντρική Ασία, τη Γερμανία.

http://lektrava.ru/encyclopedia/timyan-obyknovennyy/

Θυμάρι συνηθισμένο. Θυμαρίσιο Βότανο και Λάδι

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Κοινό βότανο θυμάρι - herba thymi vulgaris
Το πετρέλαιο θυμαριού - θυμαριού ολικού
Κοινό Θυμάρι - θύμος vulgaris l.
Sem. Σφουγγάρια λουλούδια - lamiaceae (labiatae)

Semishrub με εξαιρετικά διακλαδισμένο όρθιο τετράεδρο στέλεχος ύψους έως 45 cm.
Τα φύλλα είναι απέναντι, μικρά, επιμήκη-λογχοειδή, με τις άκρες καμπύλες στην κάτω πλευρά.
Τα λουλούδια είναι μικρά (μήκους έως 5 χιλ.), Δύο λωρίδων, πράσινα καλυμμένα, φαιά, μωβ, ροζ, λιγότερο συχνά λευκά.
Ταξιανθία - ρατσόζος θυρίς, αποτελούμενος από πολυάριθμες ψευδείς σπείρες.
Ο καρπός είναι ένα κέβιομπιο, το οποίο χωρίζεται σε τέσσερις λοβούς (ερέμα) (Εικ. 5.42).
Ανθοφορίας τον Ιούνιο - Ιούλιο, φρούτα τον Αύγουστο.

Διαδώστε

Διαδώστε. Πατρίδα - Ισπανία και νότια της Γαλλίας. Στη Ρωσική Ομοσπονδία καλλιεργείται στην επικράτεια Κρασνοντάρ, καθώς και στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας και στην Κριμαία, στη Μολδαβία.

Φαρμακευτικές πρώτες ύλες

Εξωτερικές πινακίδες

Ένα μείγμα φύλλων, λουλουδιών και κομματιών μίσχων μέχρι πάχους 1 mm.
Τα φύλλα είναι μικρά, βραχυπρόθεσμα, ολόκληρα, επιμήκεις, παχιές ή επιμήκεις, με ακμές τυλιγμένες στην κάτω πλευρά. μήκος φύλλου 5-10 mm, πλάτος - 2-5 mm. Κάτω από τον μεγεθυντικό φακό (× 10), είναι εμφανείς πολλές στρογγυλεμένες, λαμπερές, κοκκινωπό-καφέ κουκίδες (κομμάτια από σίδηρο με αιθέριο έλαιο) και στις δύο πλευρές του φύλλου.
Τα λουλούδια είναι μικρά, μεμονωμένα ή πολλά μαζί. Calyx bisexual, pyatizubchataya, αλογοειδής. Φέτες κληματίδων διαφορετικών μηκών, πάχους έως 1 mm, ελαφρώς τετραεδρικών.
Φύλλο φύλλου από πάνω σκούρο πράσινο ή καφέ πράσινο, γκριζωπό πράσινο από κάτω? calyx ανοιχτό πράσινο, μερικές φορές πορφυρό στη βάση του άνω χείλους?
Κορώνα ροζ, ανοιχτό μωβ ή λευκόχρυσο. το χρώμα των στελεχών ποικίλει από πρασινωπό καφέ έως καφέ με γκρίζα απόχρωση.
Η μυρωδιά είναι έντονη, αρωματική.
Η γεύση είναι πικάντικη.

Μικροσκοπία

Κατά την εξέταση ενός φύλλου, τα ελαφρώς κυρτά κύτταρα της επιδερμίδας της ανώτερης πλευράς είναι ορατά από την επιφάνεια, συχνά με κοκκιδωτά οζίδια και πτυχωτική επιδερμίδα, η κάτω πλευρά είναι ελικοειδή. Οι εκβολές στην επάνω πλευρά είναι σπάνιες, στην κάτω πλευρά υπάρχουν πολυάριθμες, που περιβάλλεται από δύο κοντινές οστετικές κυψέλες που είναι κάθετες στην οδοντική σχισμή (διακυτταρικού τύπου). Οι αιμοποιητικοί αδένες είναι στρογγυλοί, αποτελούνται από 8 (λιγότερο συχνά 12) αποφρακτικά κύτταρα που βρίσκονται ακτινικά.

Οι τρίχες είναι τριών τύπων: 1-, (λιγότερο συχνά 2) -κυτταρικό θηλώδες, ευθεία με μολυσμένη επιφάνεια. στη βάση, στην κάτω πλευρά και κατά μήκος της άκρης του φύλλου, υπάρχουν αρθρωτές 2-3 κυψέλες αρθρωτές κυματιστές τρίχες.

Το Σχ. 5.43. Μικροσκοπία φύλλου θυμάρι

σε ολόκληρη την επιφάνεια του φύλλου - μικρές τριχοειδείς τρίχες με μονοκύτταρο ωοειδές κεφάλι σε κοντό μονοκύτταρο στέλεχος (εικ. 5.43).

Το Σχ. 5.43. Μικροσκοπία φύλλου θυμάρι:

Α - επιδερμίδα της άνω πλευράς του φύλλου.

Β - επιδερμίδα της κάτω πλευράς του φύλλου:
1 - αρθρωτές τρίχες.
2 - θηλώδεις τρίχες.
3 - αδένες αιθέριων ελαίων.
4 - κεφαλές τρίχες?
5 - πάχυνση του κυτταρικού τοιχώματος σχήματος σφαιριδίων.
6 - αναδίπλωση επιδερμίδας.

http://doctor-v.ru/med/timyan-obyknovennyj/

Περιγραφή και ιδιότητες του κοινού θυμαριού

Το κοινό θυμάρι ανήκει στην οικογένεια Labiaceae. Chavor, γόνιμη, cymbera, θυμάρι, ωοτοκία, Bogorodskaya χόρτο, Borovoy πιπέρι - αυτά είναι όλα τα ονόματά του. Το θυμάρι έχει πολλά συνώνυμα. Υπάρχουν περίπου 400 είδη αυτού του λουλουδιού. Στην άγρια ​​φύση, το φυτό βρίσκεται στις νότιες περιοχές της Γαλλίας, της Ισπανίας και στις ακτές της Μεσογείου. Στην ίδια καλλιέργεια αναπτύσσεται σε σχεδόν όλα τα μέρη του πλανήτη. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο, αρωματικά καρυκεύματα και διακοσμητικά φυτά. Έντονη, ικανή να προσαρμοστεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.

Περιγραφή και ιδιότητες

Το θυμάρι είναι ένα πολυετές, καλά διακλαδισμένο κορμό με ύψος όχι μεγαλύτερο από 25 εκατοστά. Οι ημι-στάσιμοι ξύλινοι μίσχοι έχουν καφέ-κόκκινο χρώμα. Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη, με πτυχωτά άκρα. Οι ταξιανθίες είναι επιμήκεις, ροζ ή μωβ. Το φυτό ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Τα φρούτα μοιάζουν με ένα μικρό καρύδι με τέσσερις φέτες, έχουν πικάντικο χαρακτηριστικό άρωμα.

Η χημική σύνθεση περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

οργανικές χρωστικές και οξέα.

Το κοινό θυμάρι έχει πολλές χρήσιμες θεραπευτικές ιδιότητες:

Αντιβακτηριακή δράση. Η θυμόλη, η οποία αποτελεί μέρος του αιθέριου ελαίου, έχει επιζήμια επίδραση στις διάφορες λοιμώξεις του κόκαλου. Επηρεάζει βακτηριοστατικούς gram-αρνητικούς μικροοργανισμούς. Δείχνει υψηλή δραστικότητα έναντι παθογόνων μυκήτων.

Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων φλεγμονωδών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι περίπλοκες και δεν ανταποκρίνονται στα αντιβιοτικά.

Απορριπτικές ιδιότητες. Τα Thins εκκρίνουν τους βλεννογόνους και αυξάνουν την ποσότητα τους. Το ακτινωτό επιθήλιο διεγείρεται ώστε να είναι πιο δραστικό.

Αναλγητική και αντισπασμωδική δράση.

Το θυμάρι χρησιμοποιείται για διάφορες ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού (λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα, τραχείτιδα κ.λπ.). Πολύ αποτελεσματικό για τη θεραπεία παθολογικών διεργασιών στο λαιμό και το φάρυγγα. Συνιστάται για χρήση σε περιπτώσεις χαμηλής γαστρικής έκκρισης, μετεωρισμού και σπασμών.

Δεδομένου ότι οι λοσιόν και οι κομπρέσες, οι αφεψήματα και οι εγχύσεις χρησιμοποιούνται με επιτυχία στη θεραπεία δερματικών παθήσεων διαφόρων αιτιολογιών.

Η περιγραφή αυτού του φυτού θα είναι ατελής, αν δεν αναφέρει τις πιθανές βλαβερές συνέπειες του. Οι αντενδείξεις για χρήση είναι:

ανεπαρκής καρδιακή δραστηριότητα.

παθολογία των νεφρών και του ήπατος.

Γκαλερί: κοινή θυμάρι (25 φωτογραφίες)

Θυμάρι συνηθισμένο (βίντεο)

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Το κοινό βότανο θυμάρι χρησιμοποιείται από καιρό με επιτυχία στη λαϊκή ιατρική και την ιατρική. Συνταγές για την παρασκευή φαρμάκων που βασίζονται σε αυτό είναι γνωστές. Τα πιο δημοφιλή είναι:

Ζωμός κατά τον βήχα. 2 κουταλιές της σούπας χύνεται σε ένα ποτήρι νερό. ξηρό χόρτο, στη συνέχεια το μείγμα μαγειρεύεται σε υδατόλουτρο για 16-20 λεπτά. Το ψυχθέν διάλυμα διηθείται. Το αποτέλεσμα χορηγείται από το στόμα για να βελτιωθεί η απόχρεψη.

Αφέψημα για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Περίπου 3 κουταλιές της σούπας. Γίνεται χύσιμο 0,5 1 νερού, το μείγμα βρασμένο εν συντομία (5-10 λεπτά), ψύχεται, διηθείται. Η σύνθεση χρησιμοποιείται με τη μορφή λοσιόν και συμπιέσεων για τη θεραπεία βαθιών μη θεραπευτικών τραυμάτων και ελκών.

Χαλαρωτικό τσάι. Ετοιμάζεται ως συνηθισμένο τσάι. 2 κουταλιές της σούπας. το αποξηραμένο θυμάρι γεμίζει με 0,3 λίτρα βραστό νερό, στον ατμό για 10 λεπτά.

Χολερογόνο ζωμό. Σε 0,5 λίτρα βραστό νερό 3 κουταλιές της σούπας ζυμαρικά. ξηρό χόρτο. Το ψυγμένο διάλυμα καταναλώνεται με άδειο στομάχι.

Αφέψημα για ξέπλυμα. 4-5 κουταλιές της σούπας. Θυμάρι κοιμούνται σε 1 λίτρο νερού, βράζουμε για 5 λεπτά. Ο ζωμός ψύχεται, αλλά πριν το ξέπλυμα πρέπει να αραιωθεί με ζεστό νερό. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας και άλλων ασθενειών του λαιμού.

Anthelmintic. Ένα ποτήρι βραστό νερό χύνεται 1 κουταλιά της σούπας. ξηρό γρασίδι για αρκετές ώρες. Χρησιμοποιείται με άδειο στομάχι για τη θεραπεία και την πρόληψη ελμίνθων εισβολών.

Τονωτικό τσάι. Μια μικρή ποσότητα φρέσκου χόρτου χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό.

http://facenewss.ru/lekarstvennyie-travyi/svoystva-timyana-obyiknovennogo

Κοινό Θυμάρι

Εγκυκλοπαίδεια των φαρμακευτικών φυτών

Φωτογραφία των λουλουδιών του φαρμακευτικού φυτού Θυμάρι συνηθισμένο

Θυμάρι - φαρμακευτικές ιδιότητες, φάρμακο

Το θυμάρι έχει αντισηπτικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα, έχει την καλύτερη επίδραση στους πνεύμονες, τους βρόγχους και τον γαστρεντερικό σωλήνα.

Λατινική ονομασία: Thymus vulgaris.

Αγγλικό όνομα: Θυμάρι.

Οικογένεια: Λουλούδια Bay - Lamiaceae.

Συνώνυμο: αρωματικό θυμάρι.

Λαϊκά ονόματα: χόρτο Bogorodskaya, θυμάρι κήπου, Cymbeur, kolotovochka, Simiyan, macerjank, Cap Gorodniy, Bogoroditsina γρασίδι, Cebrik, Chavor.

Όνομα φαρμακείου: βότανο θυμάρι - Thymi herba, φύλλα θυμαριού - Thymi folium.

Χρησιμοποιημένα τμήματα θυμαριού: ανθισμένο γρασίδι. Οι πιο πολύτιμες πρώτες ύλες είναι οι κορυφές ενός ανθοφόρου φυτού ή αφήνουν μόνοι τους.

Βοτανική περιγραφή: Το θυμάρι είναι ένας μικρός θάμνος με αύξοντες μίσχους ύψους 10-40 cm. Τα στελέχη είναι τετραεδρικά, βραχείας-εφηβικής, καλυμμένα με μικρά, μέχρι 4 - 10 cm σε μήκος, ελλειπτικά, βραχύβια ή άθικτα φύλλα. Από την κάτω πλευρά, τα φύλλα είναι πυκνά τοματοειδή, από ψηλά - ομαλά, τοποθετημένα κατά μήκος της άκρης. Τα λουλούδια σε σχήμα είναι τυπικά για χειλικούς, ανοιχτό ροζ, σε κατακόρυφες κατακόρυφες. Το σύνολο του φυτού έχει μια ισχυρή ιδιόμορφη οσμή. Το θυμάρι ανθίζει από τον Ιούνιο (Μάιο) μέχρι τον Αύγουστο (Σεπτέμβριο).

Φωτογραφία χόρτου με λουλούδια του φαρμακευτικού φυτού Θυμάρι συνηθισμένο

Οικότοπος: ο τόπος γέννησης αυτού του φαρμακευτικού και αρωματικού φυτού - της Μεσογείου, όπου αναπτύσσεται σε βραχώδεις ερημιές και αειθαλή δάση θάμνων.

Συγκομιδή και συγκομιδή: συλλέγουν χόρτο άνθισης, κατά προτίμηση κορυφές με μπουμπούκια. Συσσωματωμένο ή απλωμένο γρασίδι ξηραίνεται σε μερική σκιά στον αέρα. Σε στεγνωτήρια, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 35 ° C (όπως για κάθε πρώτη ύλη που περιέχει αιθέρια έλαια).

Ενεργά συστατικά: αιθέριο έλαιο με τιμόλη (έως 50%), καρβακρόλη, βορνεόλη, κυμόλη, πινένιο. μερικές τανίνες και φλαβονοειδή.

Θυμάρι - χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Το κύριο δραστικό συστατικό του θυμαριού είναι το αιθέριο έλαιο, επομένως το φαρμακευτικό φυτό έχει αντισηπτικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Η καλύτερη επίδραση στους πνεύμονες, τους βρόγχους, το γαστρεντερικό σωλήνα.

Το θυμάρι είναι μέρος του φαρμάκου, του συμπληρώματος διατροφής Iron Chelate, που παράγεται σύμφωνα με το διεθνές ποιοτικό πρότυπο GMP για φάρμακα.

Φαρμακευτικά φυτά Θυμάρι στη σύνθεση των δισκίων φαρμάκου (BAA)

Τσάι από θυμάρι ή εκχυλίσματα από αυτό το φαρμακευτικό φυτό, με τη μορφή σταγόνων και χυμών, καταπραΰνει τον σπασμικό βήχα, ειδικά με μαύρο βήχα, τη θεραπεία της χρόνιας και οξείας βρογχίτιδας, την ανακούφιση των επιθέσεων άσθματος. Το θυμάρι έχει επίσης μια αναζωογονητική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Το τσάι από το θυμάρι διεγείρει την όρεξη, βελτιώνει την πέψη. Εξαλείφει τη ζύμωση και τις κράμπες, εξομαλύνει τα κόπρανα.

Σύμφωνα με τις συστάσεις της κρατικής υγειονομικής υπηρεσίας της Γερμανίας, το κύριο πεδίο εφαρμογής του θυμαριού είναι η βρογχίτιδα, ο κοκκώδης βήχας και οι καταρράκτες του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Το τσάι θυμάρι χρησιμοποιείται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και σε μείγματα · είναι μέρος πολλών τσαγιού για το βήχα, καθώς και των στομαχιών. τα εκχυλίσματα από το βότανο του αποτελούν ουσιαστικό μέρος των μειγμάτων βήχα και των ελιξιρίων.

Τα λουτρά θυμαριού ενδείκνυνται για βήχα (κυρίως για κοκκύτη), νευρική αδυναμία, ρευματισμούς και εντερικές διαταραχές.

• Η συνταγή για το τσάι βοτάνων από θυμάρι: 1 κουταλάκι του γλυκού με την κορυφή του βοτάνου, ρίχνουμε 1/4 λίτρο νερού και φέρουμε το βράσιμο ή ρίχνουμε βραστό νερό και εγχύουμε για 10 λεπτά. Στέλεχος. Πίνετε 3 φλιτζάνια τσάι καθημερινά, μέτρια ζεστά, γλυκά με βήχα με μέλι (γλυκά με διαβητικούς με stevia).
• Η συνταγή για την παρασκευή ενός λουτρού με θυμάρι: 100 γραμμάρια γρασίδι, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό, κρατήστε για 15 - 20 λεπτά, στέλεχος και ρίξτε σε ένα μπάνιο γεμάτο με νερό.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα μικτά τσάι από βότανα λειτουργούν καλύτερα κατά των παθήσεων του στομάχου και του σπασμωδικού βήχα.

Μέθοδος παρασκευής και των δύο τσαγιού: 2 κουταλάκια του γλυκού με την κορυφή του μείγματος ρίξτε 1/4 λίτρο βραστό νερό, αφήστε για 10 λεπτά, στραγγίστε. Πίνετε καθημερινά για 3 φλιτζάνια τσαγιού μέτρια ζεστά. Γλυκίστε τσάι με μέλι (όχι διαβητικούς!), Μην γλυκαίνετε γαστρικό τσάι.

Φωτογραφία τσαγιού με βότανο φαρμακευτικό φυτό Θυμάρι συνηθισμένο

Θυμάρι στην παραδοσιακή ιατρική

Διαφορετικοί τύποι θυμαριού αναπτύχθηκαν στην αρχαία Αίγυπτο για την αρωματισμό των ρητινών που χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία. Μπορεί να υποτεθεί ότι ακόμη και τότε το θυμάρι χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο. Κρίνοντας από τα γραπτά του Πλίνου, του Διοσκουρίδη και του Θεόφραστου, οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το έκαναν αυτό. Το θυμάρι εισχώρησε στις Άλπεις τον 11ο αιώνα. Η πρώτη αναφορά σε αυτό μπορεί να βρεθεί στην "Φυσική" Ηγουμένη Hildegard von Bingen και Albert the Great. Από μια λεπίδα γρασιδιού του Ρ. Α. Mattiolus (Πράγα, 1563), συγκεντρώθηκαν πληροφορίες για όλους τους βοτανολόγους, από όπου κατέληξαν στην παραδοσιακή ιατρική. εκεί, για πρώτη φορά, έγινε μια λεπτομερής συζήτηση για τη "δύναμη και τη δράση" του θυμαριού.

Εκτός από αυτό που έχουμε ήδη πει, το θυμάρι θεωρείται ότι είναι ένα καλό φάρμακο "για την προαγωγή της εμμηνόρροιας" στις γυναίκες, συνταγογραφείται για την ακμή και το ακάθαρτο δέρμα και με μια μικρή προσθήκη μέλι ως σταθεροποιητικό. Επιπλέον, το θυμάρι χρησιμοποιείται επίσης ως αντιελμινθικός, για πονοκεφάλους και για ξέπλυμα για πονόλαιμο και βραχνάδα. Το αλκοόλ είναι κατασκευασμένο από αιθέριο έλαιο με το δραστικό συστατικό timol, το οποίο χρησιμοποιείται για την απολύμανση τραυμάτων και για τρίψιμο με γεροντική φαγούρα.

Θυμάρι στην Ομοιοπαθητική

Από τα φρέσκα φαρμακευτικά φυτά ανθοφορίας προετοιμάζεται το αρχικό βάμμα του ομοιοπαθητικού φαρμάκου Thymus vulgaris. Εφαρμόστε, ωστόσο, σπάνια, σε αραιώσεις των D1 και D2 σε ασθένειες του στομάχου και του βήχα.

Θυμάρι ως καρύκευμα

Είναι σαφές ότι τα καρυκευτικά φυτά που δρουν ευνοϊκά στον γαστρεντερικό σωλήνα χρησιμοποιούνται επίσης ως καρυκεύματα. Το θυμάρι ως καρύκευμα για λιπαρά τρόφιμα όχι μόνο βελτιώνει σημαντικά και εμπλουτίζει τη γεύση, αλλά και συμβάλλει στην πέψη του. Και μιλάμε όχι μόνο για την τροφή με λιπαρά κρέατα, αλλά και για τηγανητές πατάτες, τηγανητά αυγά με μπέικον, λιπαρά λουκάνικα και τυρί. Καλό πικάντικο καρύκευμα για το ψητό λαμβάνεται από το θυμάρι και το δενδρολίβανο με την προσθήκη αλατιού.

Παρενέργειες Το πιο σημαντικό ενεργό συστατικό θυμαρό θυμόλης μπορεί να προκαλέσει υπερλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Και ενώ η χρήση του θυμαριού με τη μορφή του τσαγιού, δεν μπορείτε να φοβάστε αυτό, αλλά αποφύγετε υπερβολική δόση. Ποιος θα συμμορφωθεί με τη συνταγογραφούμενη δοσολογία, δεν μπορεί να φοβάται τις παρενέργειες.

Αντενδείξεις. Το θυμάρι αντενδείκνυται σε καρδιακή ανεπάρκεια, ηπατική και νεφρική νόσο, σε μικρή ηλικία και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

http://herbal-grass.com/medicinal-plants/thymus-vulgaris-thyme.html

Θυμάρι

Herba Thymi vulgaris - Κοινό Θυμάρι Θυμάρι

Κοινό Θυμάρι - Thymus vulgaris L.

Οικογένεια Labiaceae - Lamiaceae (Labiatae)

Βοτανικά χαρακτηριστικά. Η κοινή θυμάρι είναι ένας μισό θάμνος με ένα πολύ διακλαδισμένο όρθιο τετράεδρο στέλεχος ύψους μέχρι 45 cm. Τα φύλλα είναι απέναντι, μικρά, επιμήκη-λογχοειδή, με τις άκρες καμπυλωμένες προς τα κάτω. Τα λουλούδια είναι διπλού χείλους, ο καλιούχος είναι πράσινος, η κορώνα είναι ανοιχτό-μωβ, λιγότερο συχνά λευκό. Η ταξιανθία είναι θυρεοειδής σχήματος ακίδας. Φρούτα - κένοβιο, που περικλείονται σε κύπελλο, χωρίζοντας σε τέσσερις λοβούς (erem). Ανθοφορίας τον Ιούνιο-Ιούλιο, φέρει καρπούς τον Αύγουστο.

Πατρίδα - Ισπανία και νότια της Γαλλίας. Στη Ρωσική Ομοσπονδία καλλιεργείται στην επικράτεια Κρασνοντάρ, στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας, στην Κριμαία και τη Μολδαβία.

Η ανάγκη για πρώτες ύλες δεν είναι πλήρως ικανοποιημένη.

Χημική σύνθεση Το συνηθισμένο βότανο θυμαριού περιέχει αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μέχρι 40% θυμόλη, καρβακρόλη, ν-κυμόλη, μονοτερπενοειδή, καρυοφίλη σεσκιτερπένιο και ελαιολικό, ουρσολικό, καφεϊκό, χλωρογενικά οξέα, φλαβονοειδή.

Συγκομιδή, ξήρανση. Η προετοιμασία των πρώτων υλών πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας. Τοποθετήστε φυτά με χλοοκοπτικά σε ύψος 10-15 cm από το έδαφος. Πιθανή δεύτερη περικοπή το φθινόπωρο μετά την ανάπτυξη των φυτών. Η ξήρανση και η τελική επεξεργασία των πρώτων υλών διεξάγονται, όπως και για το ερπετό του θυμαριού. Για να αποκτήσετε το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιώντας φρεσκοκομμένο χόρτο.

Τυποποίηση. Η ποιότητα των πρώτων υλών διέπεται από τις απαιτήσεις του Παγκόσμιου Ταμείου XI.

Εξωτερικές πινακίδες. Πρώτες ύλες - ένα μείγμα από φύλλα, λουλούδια και κομμάτια στελεχών πάχους έως 1 mm. Τα φύλλα είναι μικρά, με ένα μικρό σκώρο, ολόκληρο, επιμήκη-λογχοειδή, με την άκρη τυλιγμένη, μήκους 5-10 mm. Κάτω από ένα μεγεθυντικό φακό και στις δύο πλευρές του φύλλου υπάρχουν ορατές πολυάριθμες, λαμπερές, κόκκινες-καφέ κουκίδες (αιθέρια έλαια).

Φύλλο φύλλου από πάνω σκούρο πράσινο ή καφέ πράσινο, γκριζωπό πράσινο από κάτω? calyx ανοιχτό πράσινο? Κορώνα ροζ, ανοιχτό μωβ ή λευκόχρυσο. Το χρώμα του στελέχους είναι πρασινωπό καφέ. Η μυρωδιά είναι δυνατή, ευχάριστη. Η γεύση είναι πικάντικη.

Μικροσκοπία Για μικροσκοπική εξέταση προετοιμάστε τα επιφανειακά παρασκευάσματα του φύλλου. Οι αδένες με 8 (μερικές φορές 12) αποφρακτικά κύτταρα που βρίσκονται ακτινικά έχουν διαγνωστική αξία. Οι τρίχες είναι τριών τύπων: 1 (λιγότερο συχνά 2) -κυτταρικό τριχοειδές με μολυσμένη επιφάνεια. 2-3 στροφαλοφόροι άξονες. καλύψτε τις τρίχες με ένα μονοκύτταρο ωοειδές κεφάλι σε ένα μικρό μονοκύτταρο στέλεχος. Διαστασιακά στομάτα.

Αριθμητικοί δείκτες. Η περιεκτικότητα του αιθέριου ελαίου (τουλάχιστον 1%) προσδιορίζεται σε 50 g θρυμματισμένων πρώτων υλών (κόσκινο με ανοίγματα διαμέτρου 2 mm) χρησιμοποιώντας τις μεθόδους 1 ή 2 (GF XI). Χρόνος απόσταξης 2 ώρες. Άλλοι αριθμητικοί δείκτες: υγρασία όχι άνω του 13%. ολική τέφρα όχι μεγαλύτερη από 12%. έχει πάχος περισσότερο από 1 mm, όχι περισσότερο από 5%. σωματίδια που διέρχονται από κόσκινο με ανοίγματα διαμέτρου 0,5 mm, όχι περισσότερο από 7%. η οργανική πρόσμειξη δεν είναι μεγαλύτερη από 2%, ορυκτά - όχι περισσότερο από 2%.

Αποθήκευση Αποθηκεύτηκε το ίδιο με το βυρσοδεψείο βότανο (δείτε παρακάτω). Διάρκεια ζωής 1 έτος.

Χρήση Κοινό βότανο θυμάρι χρησιμοποιείται για την παραγωγή υγρών εκχυλισμάτων και αιθέριων ελαίων. Το υγρό εκχύλισμα είναι ένα μέρος της κοκκύτη, που χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό και μαλακτικό μαλακώματος για βρογχίτιδα και άλλες παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Το αιθέριο έλαιο περιλαμβάνεται στη σύνθεση των λιπαντικών, έχει αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιήστε τα φύλλα θυμάρι ως μπαχαρικό στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και στην αρωματοποιία.

http://www.pharmspravka.ru/entsiklopediya-lekarstvennyih-rasteniy/lekarstvennyie-rasteniya-t/timyan.html

Εγκυκλοπαίδεια χορτοφαγίας

Κοινό Θυμάρι

Thymus vulgaris l

Χαρακτηριστικό και προέλευση.

Η κοινή θυμάρι είναι ένα φαρμακευτικό και πικάντικο πολυετές φυτό. Αναφέρεται στη χλωρίδα της Νότιας Ευρώπης. Εκτιμήθηκε από τους Αιγυπτίους, τους Ρωμαίους και τους Έλληνες. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν όταν έστελναν τα πτώματα. Εξάπλωσαν την καλλιέργεια και τη χρήση του θυμαριού στην Κεντρική Ευρώπη, πιθανώς τον 11ο αιώνα μ.Χ. ε. χάρη στους Βενεδικτίνους μοναχούς.

Το θυμάρι μεγαλώνει με τη μορφή ενός αειθαλούς διακλαδισμένου κορμού, φτάνοντας σε ύψος 0,20-0,40 μ. Έχει ένα τυπικό άρωμα. Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη - ελλειπτικά, μυτερά. Στα μασχάλες των φύλλων αναπτύσσονται ημι-μεταλλάξεις λευκών ή μοβ λουλουδιών. Ανθίζει από τον Μάιο μέχρι τον Αύγουστο.

Μεγαλώνοντας.

Διαδίδεται διαιρώντας τους θάμνους ή τα αυξανόμενα φυτά από τους σπόρους, που στη συνέχεια φυτεύονται σε καλό έδαφος, σε μια προστατευμένη από τον άνεμο και ηλιόλουστο τόπο. Οι κύριοι προμηθευτές θυμαριού είναι σήμερα η Ισπανία, η Βουλγαρία, η Γιουγκοσλαβία, η Αυστρία, η Βόρεια Αφρική και η Αμερική. Η υψηλότερη ποιότητα είναι το θυμάρι από τη Γαλλία. Χρησιμοποιείται χόρτο (Herba chymi), το οποίο κουρεύει πριν από την ανθοφορία, δεσμεύεται σε μικρές δέσμες και στεγνώνει γρήγορα. Όταν καλλιεργούνται μπροστά στους κήπους και στα μπαλκόνια, κόβεται το χόρτο από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο.

Το θυμάρι πρέπει να αποξηραίνεται στη σκιά και σε καλά αεριζόμενο χώρο. Στον κήπο μπορεί να καλλιεργηθεί για 3-4 χρόνια. Χημική σύνθεση Το βότανο περιέχει 2% αιθέριο έλαιο, πικρότητα, ρητίνη, ταννίνες, σαπωνίνη, κλπ. Το κύριο συστατικό του αιθέριου ελαίου είναι η θυμόλη (20-40%), περιέχει επίσης καρβακρόλη, κυμόλη, βορνεόλη, λιναλοόλη, πινένιο κτλ. Η θυμόλη έχει βακτηριοκτόνο και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Στη λαϊκή ιατρική, το θυμάρι χρησιμοποιείται για ξέπλυμα, κατά του μαύρου βήχα και της βρογχίτιδας. Η ουσία του φαρμάκου διαλύει βλέννα.

Εφαρμογή.

Το θυμάρι έχει μια ευχάριστη, ισχυρή αρωματική οσμή, η γεύση του είναι απότομη, έντονα πικάντικη, πικρή και αρωματική. Στη φαρμακευτική βιομηχανία χρησιμοποιείται για την παρασκευή σιροπιών, εκχυλισμάτων, αφεψημάτων, φαρμακευτικών τσαγιού. Το αιθέριο έλαιο (Oleum thymi) προέρχεται από χόρτο και χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων παρασκευασμάτων - νερού για ξέπλυμα της στοματικής κοιλότητας, σκόνες και πάστες δοντιών, ιατρικό σαπούνι, φάρμακο βήχα και για ενίσχυση και ηρεμία των νεύρων κλπ. Τα πιάτα αναφέρονται ότι έχουν καλή γεύση και προάγουν την πέψη.

Συνιστάται να προσθέτετε θυμάρι σε όλα τα λιπαρά πιάτα - πατάτες, τηγανισμένες σε λαρδί, σε ομελέτα αυγά, γέμιση κρέατος και πλούσιες σούπες. Το θυμάρι είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που χρησιμοποιείται για καπνιστό κρέας, για χοιρινό και αρνί, για πάστες, μανιτάρια, τυρί cottage, θηράματα και τυριά. Σε πολύ μικρές ποσότητες προστίθεται στο τηγανισμένο ψάρι, το συκώτι, τα εντόσθια και το μοσχάρι. Το θυμάρι δίνει έμφαση στη γεύση του φασολιού, της σούπας με φακές και μπιζέλια, σάλτσες και πατατοσαλάτες.

Το άρθρο χρησιμοποιεί υλικά από ανοιχτές πηγές: Συγγραφέας: Shedo Anton - Βιβλίο: "Μπαχαρικά"

http://belkablog.com/timyan-obyknovennyj/

Θυμάρι συνηθισμένο: οι μοναδικές ιδιότητες και θεραπευτικές δυνατότητες του φυτού

Το θυμάρι συνηθισμένο είναι εξοικειωμένο με τη γεύση του. Η πικάντικη μυρωδιά σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε βότανα στην ιατρική, το μαγείρεμα, την αρωματοποιία. Οι σχεδιαστές οικιστικών οικοπέδων το χρησιμοποιούν για να διακοσμούν παρτέρια και να δημιουργούν αλπικές διαφάνειες. Ο αρωματικός θάμνος έχει θεραπευτικές δυνάμεις, γίνεται η βάση των ναρκωτικών.

Βοτανική περιγραφή και περιοχή του κοινού θυμαριού

Το κοινό θυμάρι (ή το θυμάρι) είναι ένας πολυετής θάμνος με όμορφη ανθοφορία και ευχάριστο άρωμα. Το φυτό είναι χαμηλό και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας μοιάζει με ογκώδη θάμνο. Από πάνω είναι αδύνατο να εξετάσουμε το στέλεχος και τα φύλλα, επειδή είναι καλυμμένα με μικρά ροζ λουλούδια. Μερικές φορές η σκιά τους μπορεί να αλλάξει σε λιλά. Ο θάμνος έχει φρούτα - είναι καρύδια με λεπτή μυρωδιά. Θάμνος βρίσκεται στο άγριο δάσος, αλλά συχνότερα καλλιεργείται από κηπουρούς. Η περιοχή καλλιέργειας του θυμαριού είναι πολύ μεγάλη:

Οι ενθουσιώδεις εραστές των χρήσιμων φυτών φροντίζουν τον θάμνο για να επωφεληθούν από τις θεραπευτικές του ικανότητες.

Περιγραφή του φαρμακευτικού βότανο:

• Οικογένεια ερυθρελάτης, yasnotkovye;
• γένος - θυμάρι ·
• ρίζα - βρύση, πυκνά διακλαδισμένη.
• στέλεχος - όρθιος;
• Το κάτω μέρος του στελέχους είναι δέντρο.
• κλαδιά - θάμνοι, χορτώδεις?
• το σχήμα των κλάδων είναι τετράεδρο.
• επιφάνεια υποκαταστήματος - κόπωση.
• βλαστούς - σύντομη.

Τα φύλλα του θάμνου είναι μικρά, επιμήκη, με κηλίδες. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο και ο οφθαλμός αποτελείται από 5 πέταλα.

Το Κοινό Θυμάρι είναι ένα μικρό αναπτυσσόμενο φυτό. Διάσπαση θάμνος έγινε η βάση για πολλές ποικιλίες λουλουδιών κήπων. Οι ταξιανθίες σφαιρικού σχήματος κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας προσελκύουν το μάτι, είναι εκπληκτικά λεπτή και όμορφη.

Πώς να μεγαλώσω θυμάρι (βίντεο)

Ενεργά συστατικά θυμάρι

Το περιεχόμενο του φυτού εξηγεί την πικάντικη μυρωδιά του:

• αιθέρια έλαια ·
• μικροσκοπικές ουσίες μαυρίσματος ·
• φαινολικές ενώσεις.
• τερπένια.
• σχηματισμοί λιπαρών οξέων.
• οργανικές χρωστικές ουσίες.

Το βότανο θυμάρι περιέχει βιταμίνες και μέταλλα σημαντικά για τον άνθρωπο. Το λάδι θάμνων έχει αιχμηρή οσμή αιθέρα. Το ενεργό δραστικό συστατικό είναι θυμόλη. Η περιεκτικότητά του στο λάδι που προκύπτει σημαίνει σχεδόν το μισό. Η θυμόλη κάνει το έλαιο αντισηπτικό. Είναι απολυμασμένες βλεννώδεις επιφάνειες του στόματος, του λαιμού, της μύτης. Όταν το ξέπλυμα και το πλύσιμο απελευθερώνει το σώμα από επικίνδυνα παράσιτα - σκουλήκια. Τις περισσότερες φορές, το θυμαρίσιο πετρέλαιο συνταγογραφείται για τα σοβαρά στάδια του κρυολογήματος: μαύρος βήχας, βρογχίτιδα, πνευμονία.

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες του θυμαριού

Το θυμάρι έχει ειδικές ιδιότητες που μελετήθηκαν και χρησιμοποιούνται στην ιατρική.

• αντισηπτική δράση.
• αποχρεμπτικό;
• αντιφλεγμονώδες;
• ανακούφιση του πόνου.
• καταπραϋντικά ·
• καταπραϋντικό.

Το θυμάρι σταματά την απώλεια αίματος, ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα, ενεργοποιεί τη σεξουαλική επιθυμία. Το φυτό χρησιμοποιείται στη σύνθεση των μέσων που βοηθούν να εγκαταλείψουν κακές συνήθειες: το κάπνισμα και το αλκοόλ. Ενισχύει το σώμα μετά από βαριές επεμβάσεις, ασθένειες. Μοναδικές ιδιότητες εξαλείφουν τη διείσδυση του δηλητηρίου φιδιού στον ιστό. Ο θάμνος επιλύει προβλήματα με το νευρικό σύστημα και τις αγγειακές παθήσεις. Μια σημαντική ιδιότητα του θυμαριού είναι η προστασία από την ογκολογία. Στα βιβλία των αρχαίων θεραπευτών ονομάζεται φυτό των γυναικών, είναι σε θέση να ενισχύσει το γυναικείο σώμα, να το προστατεύσει από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες.

Άλλα ονόματα φυτών

Το φυτό διαφέρει στον πολυάριθμο κατάλογο των ονομάτων. Εξηγείται από τις πολύτιμες φαρμακευτικές ικανότητες που προσέλκυσαν τους θεραπευτές στο σπίτι των διαφορετικών εδαφών, χωρών και κρατών. Οι συνταγές έγιναν ιδιοκτησία του λαού. Η απλότητα της παρασκευής τους κατέστησε το φυτό δημοφιλές για καλλιέργεια.

Ονόματα θάμνων:

• Χριστιανική και εκκλησιαστική: το γρασίδι της Παναγίας, θυμίαμα, σιμιγδάλι, θυμίαμα.
• Γλωσσικές μεταφράσεις: Chavor, Cebrik, Cymber.
• διαλεκτικά παράγωγα, προσπαθώντας να χαρακτηρίσουν την εμφάνιση: kolotovochka, matzerzhank, καπάκι του δημάρχου.

Το πιο διάσημο, χρησιμοποιείται συχνά όσο το θυμάρι, είναι θυμάρι στον κήπο.

Τα ονόματα δεν είναι όλα, ο πλήρης κατάλογος είναι αδύνατο να αναφερθεί. Σε διάφορα εδάφη, το γρασίδι έχει τη δική του διάλεκτο, συνώνυμο του επιστημονικού ονόματος.

Πώς να εφαρμόσετε το Θυμάρι (βίντεο)

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με θυμάρι

Το θυμάρι είναι ένα από τα δημοφιλή φυτά της παραδοσιακής ιατρικής. Από αυτό δημιουργούν εγχύσεις, αφέψημα, τσάι, αλοιφές.

• Το τσάι βοηθά με κρυολογήματα, βήχα, επιθέσεις ασφυξίας, μυϊκή συστολή από κράμπες. Πίνουν τσάι με προβλήματα με την πέψη, σημαίνει αύξηση των αισθήσεων γεύσης. Βελτιώνουν το έργο της γαστρεντερικής οδού, τις φυσιολογικές κινήσεις του εντέρου, τους σπασμούς και μειώνουν τον σχηματισμό αερίων.
• Τα λουτρά με θεραπευτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση σημείων ρευματισμού, ασθένειας των εντέρων, βήχα κατά τη διάρκεια κρύου. Το φυτό με τη μορφή λουτρών απομακρύνει το ρέψιμο, μειώνει το μετεωρισμό. Η διαδικασία θα θεραπεύσει τους ασθενείς με λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα και τραχειίτιδα.

Προετοιμάστε περισσότερες εγχύσεις. Χρησιμοποιούνται εξωτερικά, για έκπλυση, συνθέσεις λοσιόν.

Εγχύσεις

• Για βήχα: 1 κουταλιά της σούπας ρίχνουμε 100 ml βραστό νερό. Το υγρό τοποθετείται στην φωτιά, θερμαίνεται για 15 λεπτά. Το λαμβανόμενο διάλυμα διηθείται, πριν από την βρασμό, προστίθεται βραστό νερό στον αρχικό όγκο. Δοσολογία - 1 κουταλιά της σούπας πριν το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο.
• Για την επεξεργασία των λουτρών που έχουν υποστεί επεξεργασία: 100 γραμμάρια χόρτου χύνεται σε 2 λίτρα νερού. Η σύνθεση που προορίζεται για το φαγητό στο φούρνο. Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά. Μετά την εξάτμιση, το μίγμα διηθείται, προστίθεται στο λουτρό.
• Βλαστική συλλογή βήχα. Τα συστατικά της σύνθεσης είναι θυμάρι (10 g), γλυκάνισο (5 g), ρίζα ιριδίζοντος (5 g), ηλιοθεραπεία (5 g), φύλλα ελιάς (5 g). Όλα τα βότανα αναμιγνύονται και χύνεται ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό. Ξεκινήστε να πίνετε μετά το φιλτράρισμα 1 φλιτζάνι σε ζεστή κατάσταση.

Βάμματα για το αλκοόλ

Θα χρειαστούν 150 γραμμάρια φρέσκου γρασιδιού. Το ψιλοκομμένο, τοποθετημένο σε γυάλινο δοχείο. Ρίχνουμε 300 γραμμάρια νερού. Το μπουκάλι αφήνεται να ζυμωθεί για 20 ημέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο. Περιστασιακά αναταράσσεται. Για τη θεραπεία, το τεταμένο μείγμα θα πρέπει να χωριστεί σε μικρές φιάλες. Gargle με βάμμα για την ανακούφιση της φλεγμονής.

Αιθέριο έλαιο

Από το θυμάρι εκχυλίζει το πετρέλαιο από τα φύλλα κατά τη διάρκεια του ανθισμένου θάμνου. Διαδικασίες εξαγωγής:

• απόσταξη - εξάτμιση.
• διόρθωση - αφαίρεση τοξινών.

Το έλαιο βελτιώνει την όρεξη, βελτιώνει την ανοσία, προστατεύει από φλεγμονή και λοιμώξεις, το πετρέλαιο έχει ειδικό ρόλο στη θεραπεία της αναπνευστικής οδού. Από τις τοξίνες του σώματος, τα μικρόβια που έπληξαν το ουρογεννητικό σύστημα. Οι γυναίκες δημιουργούν βότανα για τη μείωση του πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Το πετρέλαιο έχει τις αντενδείξεις του: την περίοδο της εγκυμοσύνης, την επιληψία, την υπέρταση.

Αντενδείξεις και βλάπτει το θυμάρι

Τα χρήματα δεν επιτρέπονται σε παιδιά σε νεαρή ηλικία, οι γυναίκες που μεταφέρουν παιδί. Άλλες κατηγορίες ασθενών που απαγορεύονται το θυμάρι:

• νεφρική νόσο;
• έλκος στομάχου;
• καρδιακή ανεπάρκεια
• ηπατική νόσο.

Καλλιέργεια κοινού θυμαριού

Ο θάμνος αγαπάει το φως, αλλά δεν προτιμάει την υγρασία. Οποιαδήποτε περίσσεια υγρού στον αέρα, στο έδαφος ή στο φυτό οδηγεί σε θάνατο. Οι ξηρές εποχές και τα ξηρά εδάφη είναι τέλεια για αυτόν.

Ο θάμνος έχει ένα ρηχό ριζικό σύστημα, οπότε η γη πρέπει να προετοιμαστεί με λίπανση των ανώτερων στρωμάτων. Προετοιμασία εδάφους:

• αφαιρέστε τα ζιζάνια.
• σκάβουμε?
• χαλαρώστε.
• να γονιμοποιήσουν.

Για θρεπτικά συστατικά κατάλληλα ασβεστόλιθο, ξύλινη τέφρα. Οι ρίζες βρίσκονται σε βάθος 10 cm. Ο ίδιος ο θάμνος δεν χρειάζεται να εμβαθύνει στο έδαφος. Το θυμάρι θα απαιτήσει υποστήριξη, μερικές φορές είναι μια διακοσμητική στήριξη, μερικοί κηπουροί απλά βάζουν ένα μικρό στύλο. Αυξήστε το θυμάρι είναι εύκολο. Μερικές φορές το θυμάρι προτιμάται να μεγαλώνει σε γλάστρες στο σπίτι. Αλλά για τη χειμερινή περίοδο, οι ρίζες τοποθετούνται σε δροσερό μέρος, που αφήνεται σε θερμοκρασία 15 μοίρες. Bush παγετό. Τεχνολογίες φυτικής ανάπτυξης:

• σπόρους ·
• μέθοδος δενδρυλλίων ·
• μοσχεύματα ·
• διαίρεση σχηματίζεται θάμνος.

http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/timyan-obiknovenniy-unikalnie-svoystva-i-tselebnie-vozmozhnosti-rasteniya