Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες και επισκέπτες του blog! Η βιταμίνη Β12, που ονομάζεται επίσης κοβαλαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Συμπεριλαμβάνεται στην ομάδα που σχηματίζει το σύμπλεγμα βιταμίνης Β. Μέχρι σήμερα, η ανεπάρκεια της δεν είναι ασυνήθιστη. Σύμφωνα με μια έκθεση του 2009 που δημοσιεύθηκε στην Αμερικανική Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής, οι άνθρωποι σε πλουσιότερες χώρες, ιδίως οι ηλικιωμένοι, και οι φτωχοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο δεν έχουν αυτή την ουσία. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με την έκθεση, περίπου το 6% των ατόμων ηλικίας 60 ετών και άνω στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν έλλειψη Β12.

Γιατί είναι σημαντική η βιταμίνη Β12;

Το Β12 είναι πολύ σημαντικό για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Είναι επίσης απαραίτητο για την καλή λειτουργία και την υγεία του νευρικού ιστού, καθώς συμμετέχει στην παραγωγή προστατευτικής θήκης μυελίνης που καλύπτει νεύρα και διεγείρει νευρικές παλμώσεις. Συνεργάζεται με το φολικό οξύ και εμπλέκεται στο μεταβολισμό, επηρεάζοντας ιδιαίτερα τη σύνθεση του DNA και τον μεταβολισμό των αμινοξέων.

Αυτή η βιταμίνη τύπου Β βοηθά επίσης το σώμα μας να απορροφήσει φολικό οξύ, το οποίο διευκολύνει την απελευθέρωση ενέργειας. Δεδομένου ότι το σώμα μας δεν το παράγει αυτόνομα, είναι σημαντικό να λαμβάνεται τακτικά βιταμίνη Β12 από πηγές τροφίμων (ειδικά ζωικής προέλευσης) ή συμπληρώματα. Πάντα συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας.

Αιτίες ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Η έλλειψη αυτής της σημαντικής βιταμίνης μπορεί να συμβεί λόγω μιας δίαιτας που περιέχει πολύ μικρές ποσότητες κοβαλαμίνης. Οι βέγκαν ή οι χορτοφάγοι συχνά δεν το παίρνουν σωστά, επειδή συνήθως βρίσκονται σε ζωικά προϊόντα.

Μια άλλη κοινή αιτία ανεπάρκειας βιταμινών είναι μια αυτοάνοση ασθένεια - κακοήθης αναιμία, η οποία συμβαίνει λόγω της απώλειας πρωτεΐνης στα κύτταρα του στομάχου, η οποία βοηθά το σώμα να απορροφήσει τη βιταμίνη Β12 στα έντερα. Αυτό οδηγεί σε χαμηλή περιεκτικότητα σε κοβαλαμίνη στο σώμα.

Υψηλότερος κίνδυνος στις ακόλουθες ομάδες ατόμων:

• άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω
• vegans ή χορτοφάγους
• τα μωρά των μητέρων που είναι βέγκαν αποκλειστικά θηλάζουν
• άτομα που πάσχουν από ασθένειες που επηρεάζουν την πέψη, όπως η κοιλιοκάκη και η νόσος του Crohn
• χρόνιοι αλκοολικοί

Κύρια συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Κόπωση και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό, επομένως, η ανεπάρκεια της έχει άμεσο αντίκτυπο στην ευημερία μας. Η βιταμίνη Β12 ενισχύει την ικανότητα του οργανισμού μας να δημιουργεί DNA για νέα κύτταρα για την παροχή ενέργειας. Είναι επίσης απαραίτητο για το σχηματισμό υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Χωρίς το κατάλληλο επίπεδο οξυγόνου, αισθανόμαστε κουρασμένοι και λήθαργοι. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να μετατρέψουμε την τροφή που καταναλώνουμε σε ενέργεια για ένα φυσιολογικό μεταβολισμό. Ο χαμηλός μεταβολισμός επιδεινώνει την υγεία μας. Και εξαιτίας αυτού, στερούμαστε έντονα δύναμη και σθένος.

Μούδιασμα και μυρμήγκιασμα. Το B12 διαδραματίζει βασικό ρόλο στη διατήρηση του νευρικού μας συστήματος υγιούς. Έτσι, νευρολογικά συμπτώματα, όπως μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και στα πόδια, μπορεί να υποδηλώνουν ανεπάρκεια. Η κοβαλαμίνη βοηθά στην κανονική λειτουργία των νεύρων και, επιπλέον, παίζει σημαντικό ρόλο στη μεταφορά οξυγόνου σε διάφορα μέρη του σώματος. Η κακή παροχή οξυγόνου είναι μία από τις κύριες αιτίες μούδιασμα και μυρμήγκιασμα. Η έλλειψη Β12 μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα ισορροπίας. Μια μελέτη του 1991 υπογραμμίζει ότι η επίδραση της ανεπάρκειας κοβαλαμίνης στο νευρικό σύστημα οδηγεί σε απώλεια ευαισθησίας του δέρματος, μυϊκή αδυναμία, μειωμένα ή υπερδραστικά αντανακλαστικά, σπαστικότητα και ακράτεια.

Χαμηλή αρτηριακή πίεση. Η έλλειψη φυλλικού οξέος, καθώς και η Β12 οδηγεί σε αναιμία, η οποία είναι η αιτία μειωμένης πίεσης. Η κοβαλαμίνη βοηθά το σώμα να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια με τέτοιο τρόπο ώστε να φθάνει αρκετό οξυγόνο σε κάθε μέρος του σώματός μας, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Το 2012, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Texas Heart Institute ανέφερε ότι η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 είναι γνωστή στους νευρολόγους, αλλά οι καρδιολόγοι συχνά ξεχνούν για τη θεραπεία της χαμηλής αρτηριακής πίεσης. Εάν πάσχετε από αυτή την ασθένεια, θα πρέπει να περάσετε τις κατάλληλες εξετάσεις που θα αποκαλύψουν το επίπεδο της ουσίας στο σώμα. Ακόμη και οι ήπιες μορφές χαμηλής αρτηριακής πίεσης μπορεί να προκαλέσουν δύσπνοια, ζάλη, αδυναμία, λιποθυμία και κίνδυνο τραυματισμού από πτώσεις.

Δερματικές αλλοιώσεις Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 προκαλούν αλλοιώσεις του δέρματος και αραίωση των μαλλιών. Το 2008, μια μελέτη στον Καναδά έδειξε ότι η ανεπάρκεια Β12 συνδέεται με αλλοιώσεις του δέρματος. Ανεξήγητες δερματικές βλάβες μπορεί να το σημάνουν αυτό, επομένως, σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας το συντομότερο δυνατό. Μαζί με αυτό, μια ανεπαρκής ποσότητα κοβαλαμίνης μπορεί να οδηγήσει σε υπερχρωματισμό του δέρματος, γεγονός που οδηγεί σε ανώμαλο χρώμα και σκοτεινά σημεία πάνω του.

Κατάθλιψη Αυτό το συγκεκριμένο σύμπλεγμα βιταμίνης Β είναι επίσης απαραίτητο για την ψυχική υγεία. Ο ρόλος του στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος. Επιπλέον, βοηθά στη μείωση του επιπέδου της ομοκυστεΐνης, ενός υποπροϊόντος του μεταβολισμού των πρωτεϊνών. Μια υψηλή ποσότητα ομοκυστεΐνης στο σώμα οδηγεί σε άγχος και κατάθλιψη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να εξεταστεί η πιθανότητα αντιμετώπισης ανεπάρκειας της Β12, ιδιαίτερα μεταξύ των ηλικιωμένων που πάσχουν από άγχος.

Γνωστική εξασθένηση. Τα χαμηλά επίπεδα Β12 μπορεί να προκαλέσουν κακή μνήμη και γνωστική εξασθένηση. Επιτρέπει στα κύτταρα του εγκεφάλου να σχηματίσουν νέες συνδέσεις, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διαμόρφωση της μνήμης. Επιπλέον, η κοβαλαμίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό της μυελίνης, μιας επικάλυψης που προστατεύει πολλά εγκεφαλικά κύτταρα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ανεπάρκεια του μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή βλάβη των νεύρων και εξασθένηση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Μια μελέτη του 2005, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Geriatric Psychiatry and Neurology, υποδηλώνει ότι μια ανεπάρκεια ουσίας μπορεί να οδηγήσει σε αναστρέψιμη άνοια σε ηλικιωμένους ασθενείς. Αυτός ο τύπος άνοιας είναι διαφορετικός από τη νόσο του Alzheimer, επομένως πρέπει να διαφοροποιηθεί μέσω προσεκτικής νευροψυχολογικής αξιολόγησης.

Υποθυρεοειδισμός. Η ανεπάρκεια Β12 σχετίζεται με τον θυρεοειδή αδένα, επίσης γνωστό ως υποθυρεοειδισμός. Ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται διάφορα θρεπτικά συστατικά για την παραγωγή ορμονών που ρυθμίζουν πολλές λειτουργίες του σώματος. Το Β12 είναι ένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Το 2008, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Ιατρικής Ένωσης του Πακιστάν ανέφερε ότι η έλλειψη κοβαλαμίνης ήταν χαρακτηριστική του πρωταρχικού υποθυρεοειδισμού. Η σωστή θεραπεία οδηγεί στην εξαφάνιση των συμπτωμάτων.

Υπογονιμότητα Οι ανεπάρκειες της βιταμίνης μπορούν να επηρεάσουν τόσο τη γονιμότητα των ανδρών όσο και των γυναικών Μια μελέτη του 2001 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Reproductive Medicine αναφέρει ότι η ανεπάρκεια Β12 σχετίζεται με στειρότητα και υποτροπιάζουσες αποβολές. Η μελέτη εξηγεί ότι η υπερπηξία λόγω υψηλών επιπέδων ομοκυστεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο του εμβρύου κατά τη διάρκεια του αρχικού σταδίου της νόσου. Μια μακροπρόθεσμη ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στην ωορρηξία ή την ανάπτυξη αυγών, ή αλλαγές που οδηγούν σε ελαττωματική εμφύτευση και τελικά στειρότητα.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12

Η έλλειψη κοβαλλαμίνης μπορεί να αντιμετωπιστεί πολύ εύκολα και με μεγάλη επιτυχία. Προκειμένου να εντοπιστεί με ακρίβεια η ασθένεια και αν υπάρχει υποψία, είναι απαραίτητο να περάσει μια εξέταση αίματος ικανή να ανιχνεύσει σφάλματα στη λειτουργία του οργανισμού.

Ανάλογα με το στάδιο της νόσου, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια πιο ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή που περιέχει τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β12. Επιπλέον, υπάρχουν συμπληρώματα διατροφής, η λήψη των οποίων επιλύει αυτό το πρόβλημα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζονται ενέσεις.

Μια δίαιτα ανεπαρκής στη βιταμίνη Β12 πρέπει να περιλαμβάνει:

• Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε Β12, κυρίως κρέας: ψάρι, βόειο κρέας, χοιρινό, θαλασσινά, ψάρια, χταπόδι, ιδιαίτερα συκώτι, αυγά, ζελέ
• Αν δεν σας αρέσουν τα ζωικά προϊόντα, μπορείτε να δοκιμάσετε προϊόντα εμπλουτισμένα με κοβαλαμίνη, όπως δημητριακά για πρωινό, προϊόντα σόγιας, ράβδους ενέργειας και θρεπτική μαγιά

Θυμηθείτε, εάν είστε βίγκαν ή χορτοφάγος, μια έγκυος γυναίκα ή ένα πρόσωπο που κινδυνεύει, δώστε εξετάσεις αίματος για να ανιχνεύσετε αυτή την ασθένεια σε τακτική βάση. Έτσι ασφαλίζετε την υγεία σας και είστε σίγουροι για τη σωστή διατροφή.

http://homeblogkate.ru/deficit-vitamina-v12/

Διατροφή για βελτίωση της υγείας με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 μπορεί να αναπτυχθεί τόσο από παθολογικές καταστάσεις όσο και από ανεπάρκεια τροφής. Αν και τα συμπτώματα εμφανίζονται μόνο μετά από λίγα χρόνια, οι συνέπειες που συνδέονται με μια μεγάλη περίοδο ανεπάρκειας Β12 είναι αρκετά σοβαρές.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 και τα σωματικά προβλήματα

Η βιταμίνη Β12, που ονομάζεται επίσης κοβαλαμίνη, είναι μία από τις σημαντικότερες για τις βιταμίνες του σώματός μας, καθώς συμμετέχει σε διάφορες βιοχημικές και μεταβολικές διεργασίες, κυρίως στη διαδικασία σύνθεσης ερυθρών αιμοσφαιρίων που εμφανίζεται στον μυελό των οστών.

Η καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Β12 για ενήλικες είναι περίπου 2-2,4 μικρογραμμάρια (μικρογραμμάρια) και αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 αναπτύσσεται σε δύο περιπτώσεις:

• Όταν για μεγάλο χρονικό διάστημα το σώμα λαμβάνει μικρότερη ποσότητα βιταμίνης Β12 από την καθημερινή απαίτηση.
• Όταν αναπτύσσονται συνθήκες που εμποδίζουν την κανονική απορρόφηση.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε πολύ σοβαρές συνέπειες και μπορεί να εκδηλωθεί τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.

Ποιες είναι οι αιτίες της έλλειψης βιταμίνης Β12;

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους: γενετική, διατροφική συμπεριφορά, μη φυσιολογικές ή ειδικές φυσιολογικές συνθήκες.

Πρώτα απ 'όλα, μπορούν να ταξινομηθούν ως εξής:

• Παράγοντας ανεπάρκειας: μια ουσία που προάγει την απορρόφηση αυτής της βιταμίνης και του σιδήρου. Απομονώνεται από έναν ειδικό τύπο κυττάρων που βρίσκονται στο επίπεδο του στομάχου, όταν ο παράγοντας δεν παράγεται ή παράγεται σε μικρότερες ποσότητες, μειώνεται η απορρόφηση της βιταμίνης Β12. Οι κληρονομικές διαταραχές, η γαστρεκτομή, η γαστρεκτομή, η γαστρίτιδα και ο αλκοολισμός μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη αυτής της κατάστασης.
• Διαταραχές απορρόφησης στα έντερα: όταν, λόγω διαφόρων συνθηκών, η απορρόφηση της βιταμίνης Β12 μειώνεται στο επίπεδο του εντέρου (στην κανονική κατάσταση, η βιταμίνη Β12 απορροφάται στο λεπτό έντερο, δηλαδή στον ειλεό).

Όροι που καθορίζουν τέτοιες καταστάσεις:

• Εντερικές αλλαγές όπως η νόσος του Crohn.
• Ιλεοστομία (χειρουργική εκτομή του ειλεού).
• Μεταβολές στην ισορροπία της εντερικής χλωρίδας.
• Λήψη ορισμένων φαρμάκων (για παράδειγμα, μετφορμίνη, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2).
• Η κοιλιοκάκη
• Αυξημένη ανάγκη για βιταμίνη Β12: ιδιαίτερα, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
• Ανεπαρκής πρόσληψη τροφής: ειδικά με δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε ζωικά προϊόντα, όπως μια αυστηρή δίαιτα (λιγότερο ευαίσθητη σε χορτοφάγους) ή σε περίπτωση ουσιαστικού υποσιτισμού.

Συμπτώματα και επιπτώσεις της έλλειψης βιταμίνης Β12

Τα συμπτώματα που σχετίζονται με ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12, που εκδηλώνεται μόνο μετά από μερικούς μήνες ή χρόνια. Εκτιμάται ότι τα πρώτα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μόνο μετά από 5-6 χρόνια, ακόμα και μετά από 10-20 χρόνια.

Οι συνέπειες της έλλειψης βιταμίνης Β12 είναι αρκετά σοβαρές και εμφανή συμπτώματα όπως:

• Μείωση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα λόγω ανεπαρκούς παραγωγής μυελού των οστών. Αυτό οδηγεί στη λεγόμενη κακοήθη ή μεγαλοβλαστική αναιμία (όταν τα ερυθροκύτταρα αυξάνονται και δεν είναι ώριμα). Η αναιμία λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 θα έχει ως αποτέλεσμα την ελάττωση, την αδυναμία, την κόπωση, την κούραση, τη δύσπνοια, την ταχυκαρδία και τη ζάλη.
• Νευρολογικές διαταραχές, όπως μυρμήγκιασμα, μούδιασμα στις αρθρώσεις, δυσκαμψία στα άκρα, εξασθένιση της μνήμης, διαταραγμένο ρυθμό ύπνου και εγρήγορσης, μειωμένη αντίληψη του πόνου, δυσκολίες συγκέντρωσης.
• Ψυχικές διαταραχές όπως σχιζοφρένεια, νευρικότητα, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, άνοια, παραισθήσεις, ψύχωση.
• Άλλα συμπτώματα όπως μεταβολές στον έμμηνου κύκλου, έλλειψη όρεξης και απώλεια βάρους, ίκτερος και κνησμός, φλεγμονή της γλώσσας ή πόνος στη γλώσσα, μειωμένη όραση, λήθαργος (δηλαδή υπερβολική υπνηλία).
• Αιματολογικές αλλαγές που μπορεί να εμφανιστούν ανάλογα με την αιτία. Για παράδειγμα, μπορεί να εμφανιστεί θρομβοπενία (δηλαδή μείωση του αριθμού αιμοπεταλίων λόγω μεγαλοβλαστικής αναιμίας), μείωση του επιπέδου του σιδήρου και της φερριτίνης (σε περίπτωση αλλαγών στην εντερική απορρόφηση).

Πώς να διαγνώσετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12

Η διάγνωση της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12 γίνεται με τη βοήθεια εργαστηριακών εξετάσεων, εξετάσεων και ιατρικού ιστορικού του ασθενούς, καθώς και με τη χρήση διαφορικής διάγνωσης.

• Ο γιατρός θα αξιολογήσει τη γενική κατάσταση του ασθενούς και τα συμπτώματα και θα ρωτήσει για τα ενοχλητικά συμπτώματα και διατροφή.
• Εάν έχετε νευρολογικά συμπτώματα, πρέπει να κάνετε διαφορική διάγνωση με σκλήρυνση κατά πλάκας, καθώς τα συμπτώματα είναι πολύ παρόμοια.

Δοκιμές αίματος που έχουν σχεδιαστεί για την ανίχνευση ανεπάρκειας βιταμίνης Β12:

• Γενική εξέταση αίματος για την εκτίμηση του σχήματος, του μεγέθους, του χρώματος και του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Το επίπεδο της βιταμίνης Β12, των οποίων οι κανονικές τιμές κυμαίνονται από 180 έως 914 ng / l (νανογραμμάρια / λίτρο) ή από 150 έως 900 pg / ml (picograms / milliliter).
• Δοκιμές για αντισώματα που καταστρέφουν τον παράγοντα που είναι απαραίτητος για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.
• Δοκιμές για αντισώματα που καταστρέφουν τα βρεγματικά κύτταρα που παράγουν τον προαναφερθέντα παράγοντα.
• Δοκιμές για αντισώματα που εμποδίζουν τον παράγοντα, δηλαδή, εμποδίζουν τη σύνδεση της βιταμίνης Β12 με τον παράγοντα και, κατά συνέπεια, μειώνουν την απορρόφηση της βιταμίνης.

Θεραπεία ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Η θεραπεία ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 σχετίζεται στενά με την υποκείμενη αιτία. Μπορεί να βασίζεται εντελώς σε μια αλλαγή στη διατροφή, εάν η αιτία δεν σχετίζεται με ασθένειες οργανικού τύπου, διαφορετικά θα απαιτηθεί ενδομυϊκή χορήγηση της βιταμίνης.

Διατροφή ως φάρμακο

Μια υγιεινή διατροφή είναι μια πραγματική θεραπεία αν υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Β12 λόγω της χορτοφαγικής δίαιτας, του υποσιτισμού ή της αυξημένης ανάγκης.

Η μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Β12 υπάρχει στα ζωικά προϊόντα (ή στα εμπλουτισμένα τρόφιμα). Τα απαριθμούμε παρακάτω, αναφέροντας την περιεκτικότητα σε βιταμίνες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:

• Ήπαρ - πρόβατα (90 μg), μοσχάρι (59 μg), χήνα (54 μg), γαλοπούλα (49 μg), χοίροι (23 μg).
• Παραπροϊόντα, όπως νεφρό μοσχαριού (28 μg), ήπαρ κοτόπουλου (16 μg), καρδιά μοσχαριού (13 μg), εγκέφαλο μόσχου (12 μg), γλώσσα βοοειδών (6 μg).
• Θαλασσινά, όπως οστρακοειδή (49 μg), στρείδια (35 μg), μύδια (12 μg).
• Θαλασσινά, (20 μg), σκουμπρί (19 μg), καπνιστή ρέγγα (18 μg), τόνο (9 μg)
• Άλλα προϊόντα, όπως τα ενισχυμένα δημητριακά (19 μg), οι μηροί κοτόπουλου (12), οι ενισχυμένες μούσλι (11 μg).

Φαρμακευτική θεραπεία

Εάν η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 δεν μπορεί να αναπληρωθεί με τη διατροφή, είναι απαραίτητη η στοματική ή η ενδομυϊκή λήψη της βιταμίνης.

http://sekretizdorovya.ru/publ/privedet_deficit_vitamina_b12/22-1-0-766

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β12: πώς να εκδηλωθεί και τι απειλεί

Οικολογία της υγείας: Για να πάρει 1 mg Β12 χρειάστηκε να ανακυκλώνει τόνους πρώτων υλών και ήταν δυνατό να αποκρυπτογραφήσει τη χημική δομή του μόνο το 1955 όταν οι φυσικοί και οι χημικοί συνεργάστηκαν.

Το 1855 Αγγλικός γιατρός T. Addison, και το 1872 ο γερμανός γιατρός A. Birmer περιέγραψε την ασθένεια, η οποία ονομάζεται κακοήθης (κακοήθης) αναιμία (ΠΑ). Θεωρήθηκε μολυσματική και ανίατη, και στη μακρά ιστορία της διεκδίκησε πολλές εκατοντάδες χιλιάδες ζωές. Ήταν μια φοβερή ασθένεια που δεν επηρέαζε μόνο τον μυελό των οστών, αλλά και το πεπτικό και το νευρικό σύστημα.

Ως εκ τούτου, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι όταν οι Whipple, Mino και Murphy (1926) ανέφεραν ότι το PA αντιμετωπίζεται με την προσθήκη ενός ακατέργαστου ήπατος σε ζώα και ανθρώπους, έλαβαν το βραβείο Νόμπελ το 1934. Αλλά η ίδια η ουσία, η οποία περιέχεται στο ήπαρ και σώζεται από την Παλαιστινιακή Αρχή, δεν μπορούσε να απομονωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μόνο το 1948, Αμερικανοί και Βρετανοί επιστήμονες αναγνώρισαν ανεξάρτητα κόκκινα κρύσταλλα της ουσίας, τα οποία έλαβαν το όνομα "βιταμίνη Β12".

Για να πάρει 1 mg Β12 χρειάστηκε να ανακυκλώσει τους τόνους των πρώτων υλών και ήταν δυνατό να αποκρυπτογραφήσει τη χημική δομή του μόνο το 1955 όταν οι φυσικοί και οι χημικοί συνεργάστηκαν. Αυτή ήταν η πρώτη δοκιμή για τον προσδιορισμό της δομής μιας ουσίας χρησιμοποιώντας μια νέα μέθοδο - ανάλυση ακτίνων Χ. Οι μαθηματικοί παρήγαγαν πάνω από 10 εκατομμύρια επιχειρήσεις. Μόνο το 1973, μετά από μια πλήρη μελέτη της δομής της Β12, ήταν δυνατή η σύνθεση τεχνητής βιταμίνης.

Έχοντας λύσει το πρόβλημα της αιτίας της Παλαιστινιακής Αρχής, η ανθρωπότητα αφαίρεσε το Β12. Παρά χιλιάδες επιστημονικές εργασίες σχετικά με τον αναντικατάστατο ρόλο του Β12 σε άλλες διαδικασίες, παρέμεινε για πολλούς μόνο η «αιτία της αναιμίας», αλλά τώρα είναι ήδη «πανανθρώπινη».

Η Β12 εκτελεί τις λειτουργίες της με τη βοήθεια δύο ενεργών συστατικών - μεθυλοκοβαλαμίνης (MK) και δεοξυαδενοσυλοκοβαλαμίνης (DOAC). Το MK είναι η κύρια μορφή της βιταμίνης που περιέχεται στο μητρικό γάλα, το ανθρώπινο πλάσμα, που διέρχεται από το φράγμα του πλακούντα στο έμβρυο. Το επίπεδο MK στο αίμα της ομφαλικής φλέβας ενός νεογέννητου είναι σημαντικά υψηλότερο από ό, τι στο αίμα της μητέρας, γεγονός που υποδηλώνει τη σημασία της Β12 για εμβρυϊκή ανάπτυξη.

Η έλλειψη MK οδηγεί σε παραβίαση της σύνθεσης του DNA και όλων των κυττάρων του αίματος (κόκκινες και λευκές μπάλες, αιμοπετάλια). Οι ιστοί λαμβάνουν λιγότερο οξυγόνο, ατροφία, την ικανότητά τους να επουλώνονται, να αναγεννούν και να αντιστέκονται στις λοιμώξεις, μειώνουν το ιξώδες του αίματος. Το MK είναι σε θέση να εξουδετερώνει τον υδράργυρο και το μόλυβδο, μειώνοντας την τοξικότητά του.

Μια ανεπάρκεια του DOAC οδηγεί σε διάσπαση του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων, ως αποτέλεσμα του οποίου συσσωρεύονται τοξικά οργανικά οξέα στον εκφυλισμό του σώματος και του νεύρου και ο τραυματισμός του νωτιαίου μυελού, η μυκητιασική μυκητίαση.

Η Β12 συντίθεται στη φύση από τους μικροοργανισμούς του εδάφους, τους κατοίκους των ριζών και των οσπρίων, και υπάρχει στους μύες και τους παρεγχυματικούς ιστούς των ζώων που τρέφονται με αυτά τα φυτά. Ένα άτομο παίρνει Β12 από ζωοτροφές.

Για να απορροφηθεί το Β12 στο σώμα, που συμβαίνει στο ίδιο άκρο του λεπτού εντέρου, πρέπει να συνδεθεί στο στομάχι με τον αποκαλούμενο εσωτερικό παράγοντα Casla (HF), ο οποίος εκκρίνεται από τα βρεγματικά κύτταρα του τοιχώματος του στομάχου (τα ίδια που εκκρίνουν οξύ). WF φορέα Β12 στη θέση απορρόφησης και εξασφαλίζει την είσοδο στο νήστιδα του 90% της βιταμίνης που λαμβάνεται.

Τα παιδιά συχνά έχουν συγγενή ανεπάρκεια ή λειτουργική ανεπάρκεια HF. Οι συγγενείς ενζυμοπάθειες, οι οποίες εμποδίζουν τη μετατροπή της βιταμίνης Β12 στις μορφές MK και DOAC, οδηγούν επίσης σε παραβίαση του μεταβολισμού της βιταμίνης Β12.

Για την απορρόφηση του Β12 από το έντερο, απαιτούνται ιόντα ασβεστίου, τα οποία πρέπει να προέρχονται από τρόφιμα. Η έλλειψη οξύτητας που εμφανίζεται στη χρόνια παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, φαρμακευτική αγωγή για καούρα κ.λπ. μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του Β12.

Η μη χρησιμοποιημένη Β12 εκκρίνεται με χολή, γεγονός που δημιουργεί τη δυνατότητα επαναρρόφησης της στο αίμα με ανεπάρκεια τροφής. Μετά τη χολοκυστοεκτομή, αυτή η διαδικασία διακόπτεται και η Β12 χάνεται με το σκαμνί.

Τα μικρόβια στο έντερο προσποιούνται επίσης τη βιταμίνη Β12, ιδιαίτερα τα βρώσιμα βακτήρια, τους μύκητες και τα παράσιτα, των οποίων η «όρεξη» για τη Β12 αυξάνεται με την αύξηση της διατροφής των σακχάρων. Ως εκ τούτου, φαίνεται ότι ένα αβλαβές πάθος για το γλυκό μπορεί να οδηγήσει σε beriberi λόγω της δικής του μικροχλωρίδας.

Η ΠΑ μπορεί να είναι συγγενής ή αποκτηθείσα. Η επικρατούσα ηλικία των ασθενών είναι άνω των 60 ετών, αλλά η αβιταμίνωση μπορεί να παρατηρηθεί σε άτομα οποιασδήποτε ηλικίας. Σε παιδιά με κληρονομική διαταραχή μεταφοράς και μεταβολισμό της Β12, τα κλινικά συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μετά από 6 μήνες, αλλά συνήθως ανιχνεύονται από το 3ο έτος της ζωής. Η υψηλή συχνότητα της ομάδας αίματος Α στους ασθενείς και τους συγγενείς τους και συχνά η οικογενειακή φύση της νόσου υποδηλώνουν την πιθανή συμμετοχή γενετικών παραγόντων στην ανάπτυξη της «κακοήθους αναιμίας».

Η συνολική περιεκτικότητα του Β12 στους ανθρώπους, κυρίως στο ήπαρ, είναι 2-5 mg. Δεδομένου ότι οι ημερήσιες δαπάνες είναι μικρές (2-5 μg / ημέρα), στην περίπτωση πλήρους παύσης της πρόσληψης της Β12, η ​​PA θα αναπτυχθεί σε 3-4 χρόνια. Ωστόσο, η ΠΑ είναι ήδη έντονη και μη αναστρέψιμη ανεπάρκεια βιταμινών, η συχνότητα της οποίας πιστεύεται ότι είναι 1% μεταξύ των ηλικιωμένων στην Ευρώπη. Αυτές οι στατιστικές, ωστόσο, περιελάμβαναν μόνο ασθενείς με έντονες εκδηλώσεις ΠΑ, γεγονός που υποδηλώνει υψηλότερο ποσοστό επίπτωσης.

Μεταξύ του πληθυσμού των ΗΠΑ άνω των 60 ετών, ο επιπολασμός της μη διαγνωσμένης ΠΠ, σύμφωνα με την ανάλυση της βιβλιογραφίας, ήταν κατά μέσο όρο 1,9% (2,7% στις γυναίκες, 1,4% στους άνδρες). Με την παρεκβολή των αποτελεσμάτων της μελέτης στο σύνολο του πληθυσμού, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν περίπου 800.000 μεγαλύτεροι Αμερικανοί (E. Nurmuchametova) που δεν αναγνωρίζονται.

Παρά τα επιτεύγματα της σύγχρονης ιατρικής, η ανεπάρκεια βιταμινών Β12 δεν είναι καθόλου ασυνήθιστη. Η συχνότητά του αυξάνεται με την ηλικία.

Εκδηλώνεται σε πρώιμα στάδια;

Ένας άλλος ανακάλυπος της Π.Α., Δρ. Τ. Addison, έδωσε μια λίστα με τα συμπτώματα της Β12 αβιταμίνωσης. Αρχικά, ένα άτομο ανησυχεί για την αδυναμία, την εύκολη κόπωση, τη μειωμένη απόδοση, τον πονοκέφαλο, την ευερεθιστότητα. Για μεταγενέστερες περιόδους, η απώλεια της όρεξης, η απώλεια μνήμης και η εμβοή είναι χαρακτηριστικές. Οι ασθενείς έδειξαν αίσθημα παλμών, δυσκολία στην αναπνοή, πόνο στην περιοχή της καρδιάς, πρήξιμο στα πόδια.

Αυτό δίνει τη δυνατότητα στους ιατρούς να υποθέσουν σε ασθενείς με καρδιακή παθολογία, για παράδειγμα, ισχαιμική καρδιακή νόσο. Οι ασθενείς είναι συνήθως γεμάτοι, με ένα φουσκωμένο, χλωμό πρόσωπο. Υπάρχει χρωματισμός των νυχιών και των πτυχών του δέρματος ή λεύκη. Η γλώσσα μπορεί να έχει περιοχές φλεγμονής, μερικές φορές να συλλάβει ολόκληρη την επιφάνεια της ("ζαρωμένη" γλώσσα), πληγές. Η κατανάλωση τροφίμων και φαρμάκων συνοδεύεται από αίσθημα καύσου και πόνο. Μερικές φορές οι ασθενείς παραπονιούνται για ένα αίσθημα βαρύτητας στην επιγαστρική περιοχή, απώλεια της όρεξης και ενοχλητικό κόπρανο.

Η ανάλυση του γαστρικού υγρού δείχνει μείωση ή απουσία υδροχλωρικού οξέος και ενζύμων. Με την ενδοσκόπηση αποκαλύφθηκε ατροφία του γαστρικού βλεννογόνου. Η ιστολογική εξέταση αποκαλύπτει άτυπες μιτωσεις και γιγαντιαία κύτταρα στις βλεννογόνες μεμβράνες της γλώσσας, του στόματος, του οισοφάγου, του στομάχου και των εντέρων. Από αποφλοιωμένα επιθηλιακά κύτταρα δεν αναγεννηθούν, αυτό οδηγεί σε φλεγμονώδεις και ατροφικές μεταβολές στη βλεννογόνο, η οποία είναι κλινικά εκδηλώνεται ως γλωσσίτιδα, στοματίτιδα, οισοφαγίτιδα, γαστρίτιδα και εντερίτιδα. Η συνταγογράφηση της φαρμακευτικής αγωγής για την καούρα σε αυτούς τους ασθενείς όχι μόνο δεν ενδείκνυται, αλλά και επικίνδυνη από τις συνέπειές της - την ανάπτυξη της ΠΠ.

Συχνά, το ΡΑ αναπτύσσεται εν μέσω προϋπάρχουσας γαστρίτιδας ή γαστρικών πολύποδων, γεγονός που δείχνει για άλλη μια φορά τη διασύνδεση όλων και όλων στη Φύση. Το ΡΑ πιστεύεται ότι είναι το αποτέλεσμα χρόνιας αυτοάνοσης βλάβης στον γαστρικό βλεννογόνο και, σύμφωνα με διάφορους συγγραφείς, σε ποσοστό 2-10% σχετίζεται με καρκίνο του στομάχου. Τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης έρευνας σε μεγάλο αριθμό ανθρώπων στη Σουηδία και μια αναδρομική ανάλυση των ερευνών για περισσότερους από 30.000 βετεράνους δείχνουν ότι ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου σε ασθενείς με ΡΑ αυξάνεται τουλάχιστον 2-3 φορές. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι ο καρκίνος του στομάχου αναπτύσσεται, κατά κανόνα, 1-2 χρόνια μετά την ανακάλυψη της ΡΑ.

Όταν το PA σε 35-50% των περιπτώσεων, παρατηρούνται επίσης αντισώματα στο θυρεοειδή και στο πάγκρεας. Παλαιότερες ΡΑ εμφανίζεται πιο συχνά σε συνδυασμό με άλλες αυτοάνοσες διαταραχές (ρευματοειδής αρθρίτιδα, η νόσος του Graves, ο υποθυρεοειδισμός, υποπαραθυρεοειδισμό, θυρεοειδίτιδα του Hashimoto, διαβήτης, κ.λπ.), ανεπάρκεια των επινεφριδίων, κλπ

Με ανεπάρκεια Β12, εκφυλιστικές διαδικασίες εμφανίζονται στις μεμβράνες των περιφερικών νεύρων, του νωτιαίου μυελού και του εγκεφάλου. Σε μερικούς ασθενείς είναι δυνατές οι διανοητικές αλλαγές: άγχος, αποπροσανατολισμός, κατάθλιψη, ψύχωση. Ο οξύς πόνος, η καούρα, οι διαταραχές της ούρησης, οι αλλαγές στην όραση, η ακοή, η γεύση, η οσμή και η συμπεριφορά, τα συχνά συμπτώματα της ΠΣ, είναι το αποτέλεσμα βλάβης στα νεύρα και στον εγκέφαλο. Τα νευρολογικά συμπτώματα με ανεπάρκεια Β12 μπορεί να εμφανιστούν χωρίς αναιμία.

Ανάπτυξη Β12 συμβάλλουν στην κοιλιοκάκη, κυστική ίνωση, ο αλκοολισμός, εκτομή του στομάχου και των εντέρων, μια χορτοφαγική διατροφή χωρίς πρόσθετη λήψη βιταμίνης, ορισμένα φάρμακα (διγουανίδη, φαινυλβουταζόνη, αμινο σαλικυλικό οξύ, μετφορμίνη, από του στόματος αντισυλληπτικά, αντισπασμωδικά (Dilantin, misolin), συνεχούς θερμικής επεξεργασίας τροφίμων προϊόντα.

Η διάγνωση της αβιταμίνωσης Β12 δεν είναι πάντα εύκολη, καθώς οι κλινικές εκδηλώσεις κατά την εμφάνιση της νόσου δεν είναι πολύ συγκεκριμένες. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 επιβεβαιώνεται αξιόπιστα από χαμηλά επίπεδα Β12 στο πλάσμα (<100 пг/мл). Однако во многих случаях авитаминоза уровень его в плазме в нормальном диапазоне.

Είναι σημαντικό ότι, μεταξύ των ασθενών με κλινικά σοβαρή ανεπάρκεια βιταμινών, μόνο μερικές έχουν αλλαγές στο περιφερικό αίμα. Οι γιατροί συχνά δεν έχουν επαρκείς λόγους να υποπτεύονται τον ασθενή για την παρουσία της Π.Α., αν δεν θυμούνται για τη «δόξα» Β12.

Η διάγνωση είναι δύσκολη λόγω του γεγονότος ότι οι ασθενείς με οποιαδήποτε αναιμία συχνά συνταγογραφούνται δισκία Β12 και φολικό οξύ. Ταυτόχρονα, τα χαρακτηριστικά σημάδια της αναιμίας της ανεπάρκειας της Β12 εξαφανίζονται. Ως εκ τούτου, δεν μπορείτε να ξεκινήσετε τη θεραπεία με βιταμίνη Β12 πριν κάνετε μια διάγνωση. Σε περιπτώσεις που ξεκίνησε θεραπεία με βιταμίνη Β12, η ​​διάγνωση μπορεί να γίνει μόνο με εξέταση της απορρόφησης της επισημασμένης βιταμίνης Β12.

Σημαντική για τη διάγνωση της διάτρησης του μυελού των οστών είναι επίσης συχνά μη ειδική. Χαρακτηριστικό του ΡΑ είναι η παρουσία κηλίδων αντί των συνήθων προδρόμων κυττάρων των ανώμαλων μεγάλων κυττάρων ερυθροκυττάρων, τα αποκαλούμενα. μεγαλοβλάστες που δεν μπορούν να μετατραπούν σε ερυθρά αιμοσφαίρια και να πεθάνουν στον μυελό των οστών και την ήττα όλων των βλαστών αίματος.

Η ανεπάρκεια βιταμινών Β12 πρέπει να είναι η πρώτη στον κατάλογο των ασθενειών που πρέπει να διαφοροποιηθούν από το σύνδρομο μυελοδυσπλασίας μυελού των οστών και τη γεροντική άνοια.

Η θεραπεία με την πρώτη ματιά είναι απλή - Β12. Το όλο ερώτημα είναι γιατί έχετε ένα έλλειμμα, ποια μορφή του Β12 σας δείχνει, πώς να "παραδώσει" το Β12 στον τόπο που χρειάζεστε, πώς να το κάνετε "δουλειά" και πόσο καιρό πρέπει να το πάρετε. Τα δισκία B12 PA δεν μπορούν να θεραπευτούν. Οι ενέσεις με παρασκευάσματα Β12 γίνονται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχήμα σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες και μέταλλα που επιλέγονται από γιατρό.

Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω ότι η ανεπάρκεια Β12 προκαλεί μη αναστρέψιμες αλλαγές στον εγκέφαλο, οπότε η θεραπεία πρέπει να είναι επίμονη και να ξεκινά το συντομότερο δυνατό. Ενδείξεις βλάβης του ΚΝΣ μπορεί να επιμείνουν εάν η θεραπεία του ασθενούς ξεκίνησε 6 μήνες ή περισσότερο από την έναρξη της νόσου.

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η χρήση ορισμένων μορφών Β12 βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση του αυτισμού, κίρρωση, ηπατίτιδα, ψωρίαση, κατάγματα, πρόωρη γήρανση και πολλές άλλες χώρες, με τις οποίες συνήθως δεν συνδέουν τη δυνατότητα μπέρι-μπέρι.

Η βιταμίνη Β12 απαιτείται για τις ακόλουθες καταστάσεις και ασθένειες:

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης
• Νευροδερματίτιδα
• Αλλεργία, Έκζεμα
• Άσθμα
• Νευραλγία, πολυνευροπάθεια, ριζοπάθεια.
• Καθυστερημένη ψυχική και σωματική ανάπτυξη
• Ηπατίτιδα, λιπαρό ήπαρ
• Επινεφρική ανεπάρκεια
• Κίρρωση, αλκοολισμός
• Παγκρεατίτιδα, Zolinger-Ellison
• Στηθάγχη, υπέρταση
• Διαταραχή προσοχής
• Υπερκινητικότητα
• Αυτισμός
• Η νόσος του Αλτσχάιμερ
• Σκλήρυνση κατά πλάκας
• Ψύχωση, άνοια
• Απάθεια, κατάθλιψη
• Αθηροσκλήρωση
• Ελκώδης κολίτιδα
• Τη νόσο του Crohn
• Η κοιλιοκάκη
• Γαστρίτιδα
• Απώλεια βάρους, ανορεξία
• Κυστική ίνωση
• Αμυλοείδωση
• Ρευματοειδής αρθρίτιδα
• Οστεοαρθρίτιδα, οστεοχονδρόζη
• Οστεοπόρωση
• Διαβήτης
• Ασθένεια του θυρεοειδούς
• Βαριά εμμηνόρροια αιμορραγία
• Δύσπωση του τραχήλου
• Σεορροϊκή δερματίτιδα
• Ψωρίαση, φωτοδερματοπάθεια
• Έρπητας ζωστήρας
• Αφθώδης στοματίτιδα, γλωσσίτιδα
• HIV και AIDS
• Μη τραυματικές πληγές και κατάγματα
• Βαριά μεταλλική δηλητηρίαση
• Επανεξέταση του στομάχου, των εντέρων
• Διαφοροποίηση
• Λέμφωμα. που δημοσιεύθηκε από το econet.ru

Θυμηθείτε ότι η αυτοθεραπεία είναι απειλητική για τη ζωή, για συμβουλές σχετικά με τη χρήση οποιωνδήποτε φαρμάκων, επικοινωνήστε με το γιατρό σας.

http://econet.ru/articles/141733-defitsit-vitamina-v12-kak-proyavlyaetsya-i-chem-grozit

Αιτίες, συμπτώματα και εξάλειψη της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών του σώματος. Είναι πολύ σημαντικοί για την υγεία, την πλήρη ανάπτυξη και την ομορφιά του ατόμου. Οι περισσότεροι από αυτούς τους ανθρώπους παίρνουν από τα τρόφιμα, και η μη ισορροπημένη διατροφή προκαλεί την ανεπάρκεια τους. Για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει έλλειψη βιταμίνης Β12, τα συμπτώματα σε ενήλικες και παιδιά ποικίλουν - από τα προβλήματα του εντέρου έως την εξασθένιση της μνήμης.

Σχετικά με τις ιδιότητες B12

Η βιταμίνη Β12 είναι υδατοδιαλυτή, είναι μια ουσία που περιέχει κοβάλτιο. Συμμετέχει ενεργά στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Χάρη στην κυανοκοβαλαμίνη, η αντίληψη των παντοθενικών, των φολικών και των ασκορβικών οξέων βελτιώνεται. Εάν δεν είναι στο σώμα, η καροτίνη δεν θα μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α.

Η αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες, έχει αντίκτυπο στη σύνθεση του RNA και του DNA, εξασφαλίζοντας την κατασκευή πρωτεϊνών και λιπών, παρέχει ανάπτυξη των οστών. Χωρίς αυτό, το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων στο μυελό των οστών και το περίβλημα της μυελίνης, που είναι απαραίτητο για την προστασία των νευρικών ινών.

Η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται μόνο με τροφή. Συμμετέχει στην παραγωγή μεθειονίνης και εμποδίζει την ανάπτυξη αναιμίας. Ζωικά για παιδιά, γυναίκες, που αντιμετωπίζουν εμμηνόπαυση. Θα πρέπει να καταναλώνεται επιπλέον με ραχίτιδα, εξασθένιση της μνήμης, συχνές καταπονήσεις και νευρικές διαταραχές, καθώς και κακή διατροφή.

Τι συμβαίνει με την έλλειψη Β12

Η έλλειψη ουσίας που προέρχεται από τρόφιμα παρατηρείται συχνότερα στους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στη χορτοφαγία και τον veganism, απορρίπτοντας συνειδητά το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 προκαλεί:

• δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος ·
• μυϊκή αδυναμία;
• αναιμία;
• γαστρεντερική δυσλειτουργία.
• κατάθλιψη;
• προβλήματα μνήμης?
• πονοκεφάλους και ζάλη.

Μια ανεπάρκεια ουσίας στο επίπεδο του νευρικού συστήματος μπορεί να προκαλέσει εκφυλιστικές μεταβολές στο νωτιαίο μυελό. Αν το πρόβλημα δεν εντοπιστεί στα αρχικά στάδια, οι συνέπειες μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες. Για παράδειγμα, με υποξεία συνδυασμένη εκφύλιση του νωτιαίου μυελού, επηρεάζονται τα περιφερικά νεύρα και ο νωτιαίος μυελός στο σύνολό του.

Αιτίες ανεπάρκειας Β12

Ο λόγος για την έλλειψη Β12 σε πολλές περιπτώσεις είναι το γεγονός ότι το σώμα σταματά να το απορροφά από τα τρόφιμα.

Αυτό συνήθως ενεργοποιείται από:

• η ανεπάρκεια του γαστρικού υγρού ή η χαμηλή οξύτητά του που προκαλείται από την υποχλωρυδρία ή την ατροφική γαστρίτιδα.
• κακή διατροφή.
• δυσβαστορία και μικρή διείσδυση των εντερικών τοιχωμάτων.
• η παρουσία αυτοάνοσων ασθενειών, όπως η λεύκη, η κακοήθη αναιμία, η ασθένεια Graves κ.λπ.
• εθισμός στα αλκοολούχα ποτά.
• λαμβάνοντας φάρμακα που μειώνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού.
• έκθεση σε νιτρικό οξείδιο, που χρησιμοποιείται σε διάφορες χειρουργικές επεμβάσεις.
• εντερικές ασθένειες που εμποδίζουν τη διείσδυση του Β12 μέσω του εντερικού τοιχώματος.

Η έλλειψη ουσιών συχνά υποφέρει από ανθρώπους που αρνούνται να καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Στο σώμα υπάρχει πάντα κάποιο απόθεμα Β12, το οποίο μπορεί να διαρκέσει από τρία έως τέσσερα χρόνια. Αλλά με την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών, αυτή η "τράπεζα" της βιταμίνης απουσιάζει.

Σε κίνδυνο περιλαμβάνονται:

• vegans και χορτοφάγους?
• οι γυναίκες που έχουν διαγνωστεί με "στειρότητα".
• ασθενείς που αναγκάζονται να λαμβάνουν φάρμακα για να μειώσουν την οξύτητα του γαστρικού υγρού ή του σακχάρου στο αίμα.
• άτομα άνω των 60 ετών.

Συμπτώματα της έλλειψης Β12

Τα σημεία της έλλειψης Β12 δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά η εκδήλωσή τους υποδηλώνει ότι η λύση του προβλήματος πρέπει να ξεκινήσει αμέσως. Συχνά τα συμπτώματα σε ενήλικες και παιδιά εξαφανίζονται στο αρχικό στάδιο της θεραπείας και η απαιτούμενη ποσότητα της ουσίας συσσωρεύεται πολύ γρήγορα στον οργανισμό.

Τα κύρια, αλλά χαρακτηριστικά, σημάδια μιας ανεπάρκειας είναι:

• αίσθημα έντονης, ανούσιας κόπωσης.
• ήπια φαγούρα και ελαφρά μυρμήγκιασμα στα δάκτυλα.
• ναυτία;
• απώλεια της όρεξης.
• προβλήματα με τον πεπτικό σωλήνα.
• ενεργή απώλεια μαλλιών?
• μη φυσιολογική εμμηνόρροια.
• ερυθρότητα των μικρών θηλών στη γλώσσα.

Μερικά από αυτά τα συμπτώματα υποδεικνύουν μια πλησιάζουσα αναιμία και μερικά από αυτά υποδεικνύουν ότι το νευρικό σύστημα υποφέρει.

Η ανεπάρκεια Β12 μπορεί να προτείνει:

• πυρετός ·
• στειρότητα;
• συχνές μεταβολές της διάθεσης και ήπια κατάθλιψη.
• διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
• τακτικές αναπνευστικές ασθένειες.

Μια ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 που δεν εξαλείφεται στο χρόνο οδηγεί σε πιο σοβαρά προβλήματα:

• κιτρινωπή σκιά του δέρματος.
• εμβοές και πονοκεφάλους.
• ελαφριά σκίαση του δέρματος των παλάμων.
• βλάβη της μνήμης.
• ευερεθιστότητα.
• ζάλη;
• ψευδαισθήσεις;
• διαταραχές ύπνου.
• "Goosebumps" στο δέρμα.

Η θεραπεία σε αυτή την περίπτωση διαρκεί πολύ και μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από έξι μήνες, συχνά χωρίς πλήρη εξάλειψη των συνεπειών. Με σοβαρή αναιμία, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου.

Πώς τα παιδιά υποφέρουν από ανεπάρκεια Β12

Κατά τη διάρκεια της έρευνας διαπιστώθηκε ότι έως και το 50% των χορτοφάγων και το 80% των vegans πάσχουν από έλλειψη βιταμίνης Β12. Ακόμη χειρότερα για τα παιδιά που έχουν κάνει χωρίς ζωοτροφές μέχρι και έξι χρόνια. Οι αρνητικές συνέπειες της έλλειψης ουσίας τους επηρεάζουν για πολλά χρόνια ακόμη και στην περίπτωση που το γάλα ή το κρέας εμφανίζεται στο μενού τους.

Έχουν παρατηρήσει:

• μείωση των πνευματικών ικανοτήτων.
• κακή χωρική αντίληψη.
• υποβάθμιση της βραχυπρόθεσμης μνήμης ·
• αδύναμη αφηρημένη σκέψη?
• μαθησιακή αναπηρία.

Τι πρέπει να κάνετε εάν υπάρχει ανεπάρκεια Β12

Στη φύση, δεν υπάρχουν πηγές αυτής της βιταμίνης που να μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα σωστά επιλεγμένα βιταμινούχα παρασκευάσματα και συμπληρώματα διατροφής είναι ικανά να αποτρέψουν την εμφάνιση ανεπάρκειας και να σταματήσουν την ανάπτυξη σχετικών ασθενειών. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που δεν ξέρουν πώς να αναπληρώσουν την ποσότητα της βιταμίνης Β12, χωρίς να αλλάξετε το μενού, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συμβουλές.

Ανανέωση της ουσίας, εάν δεν υπάρχουν σοβαρές ασθένειες, θα πρέπει να είναι η κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Η καλύτερη πηγή κυανοκοβαλαμίνης είναι το μοσχάρι και το συκώτι. Μπορεί να μαγειρευτεί, να προστεθεί σε σαλάτες, να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πίτας και λιναριού.

Λιγότερες ουσίες περιέχουν:

• καρδιά του βοείου κρέατος.
• ρέγγα;
• Κρέας κουνελιού.
• σκληρό τυρί ·
• καλαμάκι σολομού?
• αυγό ·
• κρέας κοτόπουλου ·
• γαρίδες;
• ξινή κρέμα?
• βόειο κρέας
• κεφίρ.
• γλώσσα του βοείου κρέατος ·
• σκουμπρί ·
• χοιρινό συκώτι.
• λαβράκι;
• στρειδια?
• καλαμάρια?
• σαρδέλες ·
• τυρί cottage;
• πέστροφα

Ορισμένη βιταμίνη Β12 είναι κρυμμένη σε:

• μαγιά ·
• σπόροι που έχουν υποστεί βλάστηση σίτου ·
• σπανάκι ·
• άλγη ·
• σόγια.
• κορυφές από γογγύλια, καρότο, ραπανάκι.

Υπάρχουν τελικά προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β12.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• το γάλα σόγιας και το κρέας.
• καλαμποκέλαια?
• μερικές ράβδους ενέργειας των σιτηρών.

Μπορεί μια περίσσεια Β12

Σε περιπτώσεις όπου η απαιτούμενη ποσότητα μιας ουσίας που λαμβάνει ο οργανισμός από τα τρόφιμα, δεν πρέπει να φοβάστε την υπερβολική κατανάλωση. Εάν πρέπει να πάρετε συμπλέγματα βιταμινών και συμπληρώματα διατροφής, η υπερβολική δόση είναι πολύ πιθανή. Η υποβιταμίνωση σε ένα υγιές άτομο προκαλεί συνήθως αλλεργικές αντιδράσεις.

Η υπερβολική ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης παρατηρείται σε άτομα που πάσχουν από λευχαιμία, κίρρωση, χρόνια ηπατίτιδα ή χρόνια νεφρική ανεπάρκεια.

Εκφράζεται ως:

• ταχυκαρδία.
• πόνος στην καρδιά.
• αυξημένος νευρικός ενθουσιασμός.

Οι άνθρωποι που είναι ύποπτοι για ανεπάρκεια Β12 πρέπει να δώσουν αίμα για ανάλυση. Με μικρά προβλήματα, ο γιατρός θα σας βοηθήσει να διορθώσετε τη δίαιτα και, σε περίπτωση σοβαρών εκδηλώσεων της ανεπάρκειας, να συνταγογραφήσετε το B12 με τη μορφή ενέσεων ή δισκίων. Μετά την εξάλειψη του προβλήματος, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα και να συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα που περιέχουν την απαραίτητη ουσία.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Σημάδια έλλειψης βιταμίνης Β12 στο ανθρώπινο σώμα, θεραπεία ανεπάρκειας

Κατά τη διάρκεια της έρευνας επιστημόνων, η κοβαλαμίνη απομονώθηκε από το ήπαρ από την πιο πρόσφατη ομάδα Β - το 1948. Το πρόβλημα της έλλειψης βιταμίνης Β12 θεωρείται ένα από τα πιο κοινά, σε σύγκριση με άλλες βιταμίνες. Η ανεπάρκεια Β12 επηρεάζει τους ηλικιωμένους και όσους έχουν εγκαταλείψει πλήρως τη χρήση ζωικών πρωτεϊνών. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει τη γενική υγεία ενός ατόμου, την κατάσταση της υγείας του και τη διάθεσή του. Η βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη) εμπλέκεται στο σχηματισμό των ερυθροκυττάρων και του γονότυπου, η αποτυχία της προκαλεί βλάβη στο νευρικό σύστημα και στο αγγειακό σύστημα.

Η πηγή της κοβαλαμίνης στη φυσική της μορφή είναι μόνο ζωική τροφή. Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να συνθέσει ανεξάρτητα το b12.

Γιατί το σώμα δεν έχει αρκετή βιταμίνη Β12

Αυτό το φαινόμενο σχετίζεται με μια μικρή ποσότητα αυτού του στοιχείου στην τροφή ή με τις ιδιαιτερότητες της απορρόφησης βιταμινών. Γιατί η βιταμίνη Β12 απορροφάται σε ανεπαρκείς ποσότητες ή δεν λαμβάνεται πλήρως από το σώμα; Αυτό συμβαίνει με μια μικρή παραγωγή εντερικών ενζύμων που διασπούν τα τρόφιμα και εκκρίνουν ωφέλιμα ιχνοστοιχεία. Το πιο ευάλωτο σε έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι οι χορτοφάγοι που εγκατέλειψαν εντελώς ζωικές πρωτεΐνες και οι άνθρωποι που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση για να αφαιρέσουν μέρος του εντέρου. Συχνά η ασθένεια παρατηρείται στους ηλικιωμένους και στα παιδιά σε νεαρή ηλικία. Ορισμένα φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν ανεπάρκεια κοβαλαμίνης.

Τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης Β12

Ο προσδιορισμός της ανεπάρκειας δεν είναι εύκολος, καθώς τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται συχνά αρκετά χρόνια μετά την έναρξη. Ένα άλλο πρόβλημα είναι η ασάφεια των συμπτωμάτων - όταν λείπει ο κύριος προσδιοριστικός δείκτης συμπτωμάτων. Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητα του Β12, υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Β9. Για τον εντοπισμό της υπογλυκαιμίας Β12 κάθε φορά που τα συμπτώματα λαμβάνονται υπόψη στο σύμπλεγμα και όχι χωριστά.

Τα κύρια συμπτώματα της αβιταμίνωσης, τα οποία θα μπορούσαν να τα διαγνώσουν, περιλαμβάνουν:

• κιτρινωπό δέρμα.
• κόπωση;
• μυρμήγκιασμα στα χέρια και στα πόδια.
• έλλειψη συντονισμού ·
• φλεγμονή της γλώσσας και του στόματος.
• ζάλη;
• θολή όραση?
• επιδείνωση της διάθεσης
• αύξηση της θερμοκρασίας.

Για τις γυναίκες, η κοβαλαμίνη είναι καλή για υγιή οστά και αρθρώσεις, προστατεύοντας τους βλεννογόνους και για θρέψη του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Τα συμπτώματα ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12 στις γυναίκες:

• ομορφιά
• προβλήματα μνήμης?
• μυϊκή αδυναμία;
• λαχτάρα για περίεργα αρώματα.
• ασθένεια του στομάχου?
• καρδιακές παθήσεις του νευρικού συστήματος και των αιμοφόρων αγγείων.
• δυσκολία στην αναπνοή.
• αλλοίωση της εξωτερικής κατάστασης των μαλλιών και των νυχιών.

Κίτρινο δέρμα

Σε κατάσταση υποσιταμίωσης, ένα συχνό σύμπτωμα είναι η ωχρότητα και ο κιτρινωπός τόνος του δέρματος. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό το χρώμα εμφανίζεται στα λευκά των ματιών. Αυτό οφείλεται στη διακοπή της παραγωγής ερυθροκυττάρων - ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία επηρεάζουν το φυσικό χρώμα του δέρματος. Όπως γνωρίζετε, η ουσία περιέχεται σε ερυθρά αιμοσφαίρια και απελευθερώνεται μετά την κατάρρευση τους. Το σκουλήκι του οφθαλμού των οφθαλμών γίνεται κίτρινο λόγω της παρουσίας χολερυθρίνης σε αυτό, το οποίο είναι προϊόν μεταβολισμού της αιμοσφαιρίνης.

Ο κίτρινος κηλίδας του δέρματος και των πρωτεϊνών των ματιών είναι συνήθως ένα από τα σημάδια της αιμολυτικής αναιμίας. Σε αυτή τη νόσο, η ταχεία καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων συμβαίνει με τον επακόλουθο σχηματισμό μιας μεγάλης ποσότητας χολερυθρίνης.

Κόπωση

Η αδυναμία και η κόπωση είναι συχνές συμπτώματα της αναιμίας που προκαλείται από ανεπάρκεια κοβαλαμίνης. Αυτή η ασθένεια θεωρείται παραβίαση της παροχής οξυγόνου στον εγκέφαλο μέσω του αίματος, οπότε υπάρχει μια αίσθηση λήθαργου και κόπωσης. Η αναιμία των κυττάρων του αίματος στον αθλητισμό οδηγεί σε μείωση της αποτελεσματικότητας της εκπαίδευσης. Η παροχή καθαρού οξυγόνου στους μύες και τους ιστούς είναι ένας σημαντικός παράγοντας για ένα καλό αποτέλεσμα της σωματικής δραστηριότητας.

Μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια

Η ομάδα του ιδιαίτερου κινδύνου ανεπάρκειας κοβαλαμίνης είναι η παραμόρφωση της νευρικής ίνας - ο τερματισμός του σχηματισμού της προστατευτικής θήκης - μυελίνης. Εξαιτίας αυτού, τα νεύρα «γυμνά» και πολλοί παραπονούνται για τσούξιμο στα χέρια και τα πόδια. Ένα τέτοιο σύμπτωμα μπορεί να εκδηλωθεί σε συνδυασμό με αναιμία ή ξεχωριστά, αλλά στη διάγνωση ανεπάρκειας βιταμινών βιταμίνης Β12 και οι δύο παράγοντες λαμβάνονται υπόψη.

Έλλειψη συντονισμού

Εάν δεν εφαρμοστούν θεραπευτικές και προφυλακτικές θεραπείες, οι νευρικές ίνες της παρεγκεφαλίδας υποστούν βλάβη, γεγονός που οδηγεί σε έλλειψη συντονισμού και δυσλειτουργίας του μυοσκελετικού συστήματος. Παρουσιάζεται στους ηλικιωμένους και σε εκείνους που δεν λαμβάνουν κοβαλαμίνη με ζωοτροφές.

Φλεγμονή της γλώσσας και του καρκίνου του στόματος

Η εκδήλωση βιταμίνης Β12 σε ανεπάρκεια εκφράζεται με ερυθρότητα και πρήξιμο της στοματικής κοιλότητας, ιδιαίτερα της γλώσσας. Υπάρχει επίσης μια αλλαγή στην αντίληψη της γεύσης λόγω της εξομάλυνσης των γευστικών μπουμπουκιών. Αυτό οδηγεί σε αλλαγές στην προφορά στην ομιλία. Η πρησμένη γλώσσα με επιμήκεις ρωγμές θεωρείται σύμπτωμα ανεπάρκειας κοβαλαμίνης. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, η υποσιταμίνωση οδηγεί σε καρκίνο, ερεθισμό, μυρμήγκιασμα και φαγούρα στη γλώσσα.

Ζάλη

Η ζάλη δεν είναι το κύριο σύμπτωμα ανεπάρκειας κοβαλαμίνης, επειδή μπορεί να αποτελεί σύμπτωμα άλλων ασθενειών. Αλλά η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, η οποία προκαλεί ζάλη ακόμα και μετά από ελάχιστη σωματική άσκηση. Η ταχεία αναπνοή και ο καρδιακός παλμός είναι συμπτώματα ανεπάρκειας οξυγόνου. Στους αθλητές, η έλλειψη Β12 σημαίνει μειωμένα αποτελέσματα. Για καλές επιδόσεις, οι μύες πρέπει να τροφοδοτούνται εντατικά με οξυγόνο. Είναι γνωστό ότι η επίδραση του ντόπινγκ κατευθύνεται στην απόδοση και τη μεταφορά αίματος του οξυγόνου. Σε αυτή την περίπτωση, με ανεπάρκεια κοβαλαμίνης, το αποτέλεσμα είναι το αντίθετο.

Θολή όραση

Τα άτομα που πάσχουν από ανεπάρκεια όρασης Β12 παρουσιάζουν μειωμένη όραση. Αυτό συμβαίνει όταν η παραμόρφωση του οπτικού νεύρου, που μπορεί να επιδεινώσει την παραβίαση του σήματος από τον αμφιβληστροειδή στην εγκεφαλική - οπτική νευροπάθεια. Αυτή η κατάσταση είναι εύκολο να αντιμετωπιστεί.

Διαταραχή της διάθεσης

Μια μικρή ποσότητα κοβαλαμίνης στους ενήλικες μπορεί να είναι σύμπτωμα ψυχικών διαταραχών - κατάθλιψη, διανοητική αναπηρία. Αυτό οφείλεται στην αδυναμία πρόκλησης νευρικού παρορμήματος στον εγκέφαλο, καθώς η κοβαλαμίνη εμπλέκεται στη διαδικασία αυτή. Η λήψη βιταμινών Β12 - θα βοηθήσει στη θεραπεία αυτής της παθολογίας.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε - η κατάθλιψη και άλλες ψυχικές διαταραχές μπορεί να είναι η αιτία άλλων ασθενειών.

Αύξηση θερμοκρασίας

Με ανεπάρκεια βιταμινών, η θερμοκρασία δεν αυξάνεται. Ένα τέτοιο φαινόμενο είναι σπάνιο. Στην ιατρική πρακτική, υπάρχουν περιπτώσεις ταυτόχρονης ανεπάρκειας της Β12 και του πυρετού, όταν η θερμοκρασία μειώθηκε μετά τη λήψη του φαρμάκου.

Θεραπεία ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Προκειμένου να αποκατασταθούν οι σημαντικές λειτουργίες του σώματος και η ανθρώπινη υγεία, πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες του γιατρού. Μην ξεχάσετε την πρόληψη! Μόνο ένας θεραπευτής μπορεί να καθορίσει την ασθένεια, έτσι όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα, δώστε μια εξέταση αίματος. Το αίμα χορηγείται με άδειο στομάχι, και την παραμονή απαγορεύεται, υπάρχει πικάντικο, λιπαρό, αλμυρό και τηγανητό. Σε μεμονωμένες περιπτώσεις, απαιτούνται πρόσθετες δοκιμές: γενετικό υλικό και γαστρικό χυμό. Η θεραπεία είναι η αναπλήρωση του σώματος με βιταμίνη Β12, διατηρώντας μια θεραπευτική διατροφή και τη χρήση ναρκωτικών.

Φαγητό

Η παρατεταμένη νηστεία θεωρείται ότι είναι η αιτία της έλλειψης στοιχείων στο ανθρώπινο σώμα. Η κοβαλαμίνη μπορεί να ληφθεί από ζωοτροφές και προϊόντα εμπλουτισμένα με Β12.

Το υψηλότερο περιεχόμενο των προϊόντων:

• κοτόπουλο?
• αυγά ·
• βόειο κρέας
• ήπατος.
• θαλασσινά?
• το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• κόκκινες ποικιλίες ψαριών - πέστροφα, σολομός, σολομός, σολομός chum.

Όταν η ασθένεια απαγορεύεται δίαιτες με την απουσία ζωικής πρωτεΐνης, μονογονεϊκές δίαιτες και πολύ άκαμπτες δίαιτες.

Προετοιμασίες

Ο κατάλογος των φαρμάκων που αντισταθμίζουν την ανεπάρκεια της κοβαλαμίνης περιλαμβάνει:

• Μεθυλοκοβαλαμίνη με τη μορφή ενέσεων.
• Υδροξυκοβαλαμίνη.
• Κυανοκοβαλαμίνη.

Αυτά τα πλάνα είναι αποτελεσματικές μέθοδοι θεραπείας για γυναίκες και άνδρες. Μπορείτε να πάρετε βιταμίνες σε χάπια, αλλά το αποτέλεσμα είναι κάπως ασθενέστερο από αυτό των ενέσεων. Η χρήση του φαρμάκου υπό μορφή πρωκτικών υπόθετων (Tsikomin) είναι εξαιρετικά αποτελεσματική.

Εκτός από το σύμπλεγμα βιταμινών, συνιστάται να λαμβάνετε προβιοτικά για να διατηρείτε την απαραίτητη μικροχλωρίδα στο έντερο.

Ο κίνδυνος ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Εκτός από την υποβάθμιση της διάθεσης και της ευημερίας, μια ανεπάρκεια κοβαλαμίνης προκαλεί σοβαρές ασθένειες. Αυτό ισχύει για τους ενήλικες και τα παιδιά. Εκτός από τα τυπικά συμπτώματα, η βιταμίνη Β12 περιπλέκεται από παθολογίες:

• ογκολογικές παθήσεις και πολλαπλά κακοήθη νεοπλάσματα.
• ανίατη ασθένεια του ήπατος στο χρόνιο στάδιο, ηπατίτιδα και / ή κίρρωση,
• εγκεφαλική παράλυση (CP);
• παραβιάσεις της ακεραιότητας του δέρματος - ψωρίαση, δερματίτιδα,
• ριζοσπάτου

Εάν η υποβιταμίνωση περιπλέκεται από παρόμοιες ασθένειες, τότε εκτός από την τυπική θεραπεία, συνταγογραφείται μια επιπλέον δόση κοβαλαμίνης.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι μια ασθένεια που οδηγεί σε πολλές σοβαρές επιπλοκές. Είναι σημαντικό να αναζητήσετε ταχεία ιατρική βοήθεια. Έτσι ώστε η ανάκαμψη να προχωρήσει γρήγορα, μόνο ένας ειδικός θα διορίσει τη θεραπεία, η αυτοθεραπεία θα οδηγήσει σε ανεπανόρθωτες συνέπειες!

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-nedostatok

Εάν η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 διαγνώσει συμπτώματα

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12, τα συμπτώματα των οποίων είναι δυσάρεστη, κατανέμεται κυρίως στους ανθρώπους που καταναλώνουν λίγα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Η βιταμίνη Β12 εισέρχεται στο σώμα μαζί με το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ψάρια. Βρέθηκε το Β12 κυρίως στο λεπτό έντερο. Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης Β12 (επιστημονικά κυανοκοβαλαμίνη ή μεθυλοκοβαλαμίνη) είναι η εξασφάλιση της φυσιολογικής δραστηριότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος, του σχηματισμού αίματος και της πρωτεϊνικής σύνθεσης. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 λόγω υποσιτισμού μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες επιδράσεις.

Οι στατιστικές έχουν δείξει ότι η ανάπτυξη της νόσου του Αλτσχάιμερ σε γήρας σχετίζεται άμεσα με την έλλειψη βιταμίνης Β12. Αποδείχθηκε ότι η φυσιολογική πρόσληψη βιταμινών μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer. Η ανεπάρκεια κυανοκοβαλαμίνης στους ηλικιωμένους μπορεί να συμβεί για δύο λόγους:

• ανεπαρκές περιεχόμενο στα τρόφιμα ·
• μειωμένη απορρόφηση.

Τα σημάδια της απώλειας μνήμης και της αναιμίας είναι ένα ανησυχητικό μήνυμα και ένας ηλικιωμένος πρέπει να πάει στους γιατρούς, να δοκιμαστεί και να ακολουθήσει τις συστάσεις του γιατρού. Σε κίνδυνο - άτομα άνω των 65 ετών.

Ο αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης της ανάπτυξης σοβαρών νευρολογικών ασθενειών θα βοηθήσει στην υγιεινή διατροφή. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, βραστό κρέας και ψάρια. Μια ισορροπημένη διατροφή όχι μόνο θα σας εξοικονομήσει από το επιπλέον κόστος των φαρμάκων, αλλά και από άλλα προβλήματα που σχετίζονται με την ισορροπία των βιταμινών στο σώμα.

Βιταμίνη Β12 - ποιο είναι το ημερήσιο ποσοστό κατανάλωσης

Η ημερήσια πρόσληψη κυανοκοβαλαμίνης είναι 3 μg. Αυτό είναι αρκετό για να παρέχει στο σώμα υλικό για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και να εξασφαλίζει υγιή δραστηριότητα στο ΚΝΣ. Η περίσσεια που καταναλώνεται από τον άνθρωπο κατατίθεται στο «απόθεμα» στο ήπαρ. Το αποθεματικό αναπληρώνει τον «υποσιτισμό» της βιταμίνης και εξαντλείται κατά μέσο όρο σε 2-4 χρόνια με παραβίαση της αναρρόφησης.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, ο ρυθμός είναι 12 mg. Ο αυξημένος ρυθμός είναι επίσης απαραίτητος για τους αθλητές και τα άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία. Αυτή η ανάγκη εξηγείται από το γεγονός ότι οι μύες τους καταναλώνουν πολύ οξυγόνο. Το οξυγόνο μεταφέρεται σε όλο το σώμα από ερυθρά αιμοσφαίρια, στην κατανομή των οποίων η κυανοκοβαλαμίνη παίρνει ενεργό ρόλο σε συνδυασμό με το φολικό οξύ.

Τα προϊόντα που περιέχουν κυανοκοβαλαμίνη είναι άμεσα διαθέσιμα για το μέσο ρωσικό. Η κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 ανά 100 g προϊόντων παρουσιάζεται στο σχήμα (σχήμα 1).

Αβιταμινίωση κυανοκοβαλαμίνης: συμπτώματα, αποτελέσματα, διάγνωση

Η βιταμίνη Β12 εμφανίζεται μόνο 2-6 χρόνια μετά την παύση της κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης λόγω των αποθεμάτων που δημιουργούνται από τον οργανισμό. Αλλά εάν τα συμπτώματα άρχισαν να εμφανίζονται, πρέπει να βιαστείτε στον γιατρό.

• αδύναμη επιθυμία να χαράξει τα δάχτυλα των άκρων, που συνδέονται με τις αισθήσεις από το άγγιγμα του χιονιού?
• φλεγμονή των θηλών της γλώσσας και ερυθρότητα της επιφάνειάς της,
• οι παλάμες γίνονται πιο σκούρες από πολλές αποχρώσεις.
• το δέρμα γίνεται κιτρινωπό.
• το μπλε και το κίτρινο είτε δεν είναι αντιληπτά είτε είναι ελαφρώς διαφορετικά.
• "Goosebumps" για κανένα λόγο?
• καταθλιπτική κατάσταση.
• ψυχική εξασθένιση;
• απώλεια βάρους?
• σύγχυση;
• απώλεια ευαισθησίας των επιμέρους τμημάτων του σώματος.

Συχνά, η αναιμία και η δυσλειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος προκαλούνται ακριβώς από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, που χαρακτηρίζει τα παραπάνω συμπτώματα. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν όλα μαζί ή ξεχωριστά. Στην πλειονότητα των ασθενών υπάρχει «παγετός» και έλλειψη ευαισθησίας. Εάν τα συμπτώματα που περιγράφονται παραπάνω προκαλούν ανησυχία για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Τις περισσότερες φορές, η έλλειψη μεθυλοκοβαλαμίνης διαγιγνώσκεται μετά από εξέταση αίματος. Αίμα για ανάλυση που αποκαλύπτει μια ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της Β12, δίνεται νωρίς το πρωί, χωρίς πρωινό. Πριν από τη δωρεά αίματος συνιστάται να μην υπερφορτώνεται το στομάχι με βαριά τροφή. Ταυτόχρονα, μπορεί να παρατηρηθεί η παρουσία μεγάλων ερυθρών αιμοσφαιρίων, αιμοπεταλίων και λευκοκυττάρων που έχουν υποστεί αλλαγές. Αφού διαπιστωθεί η παρουσία του beriberi, διεξάγεται η αναζήτηση του αιτίου της εμφάνισής του. Σε αυτό το στάδιο, λαμβάνεται αίμα για την παρουσία αντισωμάτων και εξετάζεται ο γαστρικός χυμός.

Μεταξύ των αιτιών του beriberi, δύο συχνότερα απαντώνται - μια ανθυγιεινή διατροφή ή γενετικές αποτυχίες που συμβάλλουν στην έλλειψη απορρόφησης βιταμίνης στο έντερο. Κίνδυνοι είναι οι ηλικιωμένοι που δεν μπορούν πάντα να αντέξουν οικονομικά να χρησιμοποιήσουν πηγές κυανοκοβαλαμίνης και παιδιά με μειωμένη παραγωγή ενζύμων.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 προκαλείται από παραβίαση της παραγωγής ενός ενζύμου που εξασφαλίζει την απορρόφηση της βιταμίνης στο έντερο λόγω ορισμένων ασθενειών. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η έλλειψη Β12 δεν είναι η αιτία, και πρέπει να αντιμετωπίζεται η παραβίαση της ζύμωσης.

Η παραβίαση της απορρόφησης της βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε:

• Δυσβακτηρίωση του λεπτού εντέρου.
• Τη νόσο του Crohn.
• αφαίρεση μέρους του στομάχου.
• αφαίρεση μέρους του λεπτού εντέρου,
• γενετικές διαταραχές.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 οδηγεί κυρίως στην αναιμία. Η αναιμία μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στο σώμα. Όσον αφορά την μέλλουσα μητέρα, η αναιμία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια του εμβρύου. Η αναιμία διαταράσσει την παροχή οξυγόνου στους ιστούς και τα όργανα. Αν δεν αντιμετωπιστεί, είναι πιθανή μια εκδήλωση γενικής αδυναμίας, σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζεται ανεπάρκεια μυϊκού ιστού.

Ένα παιδί κάτω του ενός έτους λαμβάνει μεθυλοκοβαλαμίνη από το μητρικό γάλα. Εάν ο θηλασμός δεν είναι εφικτός, είναι απαραίτητο να παράσχετε στο μωρό προϊόντα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη. Αυτό μπορεί να είναι ένα ειδικό μίγμα με μια αρμονική σύνθεση, παρέχοντας στο μωρό όλες τις βιταμίνες ή μέταλλα ή το γάλα κατανάλωσης. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 στο σώμα ενός βρέφους όχι μόνο θα επιβραδύνει την ανάπτυξη, αλλά θα οδηγήσει και σε μη αναστρέψιμες συνέπειες - στον θάνατο των νευρικών κυττάρων με την περαιτέρω ανάπτυξη των παθολογιών.

Εάν ο θηλασμός είναι δυνατός, η βιταμίνη Β12 θα πρέπει να καταναλώνεται από τη μητέρα σε τετραπλάσια ποσότητα 3 μg ανά ημέρα. Για να αποκλείσετε το beriberi σε ένα παιδί, αξίζει να επικοινωνήσετε με έναν παιδίατρο και να δοκιμάσετε το περιεχόμενο βιταμινών στο σώμα. Εάν υπάρχουν αποκλίσεις, ο γιατρός θα δώσει τις απαραίτητες συστάσεις. Η ανεξάρτητη λήψη βιταμινών της ομάδας Β δεν αξίζει τον κόπο, δεδομένου ότι οι περισσότεροι από αυτούς έχουν αντενδείξεις για τη χρήση της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Θεραπεία της ανεπάρκειας της Β12 και της υπερβιταμίνης Β12

Με την άμεση ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 λόγω υποσιτισμού, ο ασθενής λαμβάνει ενέσεις αυτής της βιταμίνης. Εάν η αιτία της ανεπάρκειας είναι παραβίαση της απορρόφησης βιταμινών, αντιμετωπίζεται η αιτία. Στο μέλλον, οι εφελκυστικές ενέσεις είναι επίσης δυνατό να εξασφαλίσουν την κανονική λειτουργία του σώματος.

Η περίσσεια κυανοκοβαλαμίνης σε πολλές περιπτώσεις είναι ακόμη πιο επικίνδυνη από το beriberi. Με την υπερβολική απορρόφηση των προϊόντων που περιέχουν κυανοκοβαλαμίνη, κατατίθεται στο ήπαρ. Η περίσσεια παρατηρείται συχνότερα όταν χρησιμοποιούνται φάρμακα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή τη βιταμίνη.

Τα συμπτώματα του beriberi είναι:

• θρόμβωση;
• αναφυλακτικό σοκ.
• πνευμονικό οίδημα.
• καρδιακή ανεπάρκεια.
• ασυνέπεια.
• δυσκολία στην αναπνοή.
• πυρετός από τσουκνίδα.

Οι επιδράσεις της υπερβιταμίνωσης μπορεί να είναι θανατηφόρες (πνευμονικό οίδημα, αναφυλακτικό σοκ). Επομένως, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη χρήση φαρμάκων που περιέχουν Β12.

Υποβιταμίνωση των βιταμινών, η σχέση της Β12 με άλλα μέταλλα και ιχνοστοιχεία

Η υποσιταμίνωση είναι μια ανεπάρκεια αρκετών βιταμινών που προκαλεί σοβαρές συνέπειες: μείωση της ικανότητας εργασίας, δυσλειτουργία οποιουδήποτε συστήματος κ.ο.κ. Η μεθυλοκοβαλαμίνη "λειτουργεί" με το B9. Επομένως, συχνά παρατηρείται υποσιταμίνωση Β12 και φολικό οξύ σε ασθενείς. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την κανονική απορρόφηση της κυανοκοβαλαμίνης, τόσο συχνά η ανεπάρκεια του προκαλεί ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Το ασκορβικό οξύ έχει το αντίθετο αποτέλεσμα - η υπερβολική του κατανάλωση αυξάνει την οξύτητα του σώματος, η οποία σκοτώνει τη μεθυλοκοβαλαμίνη.

Η πρόσληψη σιδήρου, βιταμίνης Β1, Β6, μαγγανίου και χαλκού μπορεί να μειώσει το αποτέλεσμα από τη χρήση ή να διακόψει εντελώς τη βιταμίνη. Για παράδειγμα, η Β12 είναι σε θέση να καταστρέψει πλήρως την πυριδοξίνη, η οποία εμπλέκεται στο μεταβολισμό και τον σχηματισμό αίματος.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η μη εξουσιοδοτημένη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής χωρίς τις συστάσεις ενός γιατρού μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ανισορροπία βιταμινών στο σώμα.

Όλες οι βιταμινούχες και ανόργανες ουσίες αλληλοσυνδέονται και η υπερβολική ποσότητα μιας ουσίας μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια σε άλλη, ενεργώντας σε σημαντικά συστήματα του σώματος.

http://1povitaminam.ru/b/deficit-vitamina-b12-simptomy.html