Ψάρεμα ψαριών. Ο τρόπος ζωής και ο βιότοπος των ψαριών είναι χαρούμενος

Το Ruff είναι ένα διαδεδομένο ψάρι στη Ρωσία, γνωστό για τις αιχμηρές αγκάθια του. Όντας συγγενείς της πέρκα, τα χέρια ζουν σε ποτάμια και λίμνες με καθαρό νερό και έναν αμμώδη ή βραχώδη πυθμένα.

Χαρακτηριστικά και οικότοπος του ψαριού των ψαριών

Το γένος Ruff περιλαμβάνει 4 είδη ψαριών, τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι το κοινό χαστούκι. Πρόκειται για ένα μικρό ψάρι, το μήκος του οποίου είναι 10-15 cm, πολύ σπάνια 20-25 cm.

Το χρώμα του σώματός του μπορεί να ποικίλλει από αμμώδες έως καφετί γκρι και εξαρτάται από τον οικοτόπο: τα ψάρια που ζουν σε υδάτινα σώματα με ένα αμμώδη πυθμένα έχουν ελαφρύτερους τόνους από τους συγγενείς τους από λιμνοθάλασσες ή πέτρινες λίμνες και ποτάμια. Στα ραχιαία και ουράνια πτερύγια του χείλους υπάρχουν μαύρες ή καφέ τελείες, τα θωρακικά πτερύγια είναι μεγάλα και άχρωμα.

Ο φυσικός οικότοπος ενός συνηθισμένου χείλους εκτείνεται από την Ευρώπη στον ποταμό Κόλυμα στη Σιβηρία. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, διανέμεται σχεδόν παντού. Αγαπημένα ενδιαιτήματα - λίμνες, λίμνες ή ποτάμια με αδύναμο ρεύμα. Συνήθως διατηρείται στο κάτω μέρος από την ακτή.

Εκτός από τους συνηθισμένους, στις λεκάνες των ποταμών Δον, Δνείπερου, Κουμπάν και Νηστέρα ζει μια χούφτα ή ένας μαύρος ψύλλος, όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι ψαράδες. Αυτό το ψάρι είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το κοινό χαστούκι και έχει ραχιαίο πτερύγιο χωρισμένο σε δύο μέρη.

Για να μάθετε να κάνετε διάκριση μεταξύ αυτών των δύο σχετικών ειδών χνουδιών, είναι χρήσιμο να κοιτάξετε μια φωτογραφία ενός ψαριού και να το συγκρίνετε με τις τρίχες.

Μπορείτε να ακούσετε ότι υπάρχει ένα ψαροτούφεκο, αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια, δεδομένου ότι όλα τα μέλη του γένους ruff είναι αποκλειστικά κάτοικοι γλυκού νερού. Ωστόσο, στις θάλασσες υπάρχουν πολλά ψαράδες κάτω με αιχμηρές αγκάθια, οι οποίες συχνά ονομάζονται χειρουργεία σε κοινούς ανθρώπους.

Αυτά τα είδη ανήκουν σε άλλες οικογένειες και γένη, επομένως το όνομα είναι βιολογικά εσφαλμένο. Για την ερώτηση, θάλασσα ή ποτάμι ψαριών ψαριών, υπάρχει μόνο μία απάντηση: το χνούδι δεν ζει σε θαλασσινό νερό. Ποιος τότε αποκαλείται θαλάσσιο ρήγμα;

Από τους κατοίκους των αλατούχων υδάτων, ο σκορπής μοιάζει περισσότερο με ένα χαστούκι. Πρόκειται για ένα ψαροειδές ψάρι που περιέχει ισχυρό δηλητήριο στα αγκάθιά του. Έχει μήκος μισού μέτρου και ζει στον ωκεανό του Ειρηνικού και του Ατλαντικού. Δεδομένου ότι ο σκορπιός ανήκει σε άλλη τάξη, τότε θα συζητηθούν μόνο τα ψάρια του γλυκού νερού, το ποτάμι.

Περιγραφή και καταστροφή του τρόπου ζωής

Περιγραφή του ψαριού θα πρέπει να ξεκινήσει με τον οικότοπό του. Σε μια δεξαμενή η χαράχειρα κρατάει στο κάτω μέρος, προτιμώντας τόπους με βαθύ και καθαρό νερό. Σπάνια ανεβαίνει στην επιφάνεια. Είναι πιο ενεργό το σούρουπο, αφού αυτή τη στιγμή λαμβάνει τροφή. Αντιπαθεί περιοχές με γρήγορο ρεύμα, προτιμά τα ήσυχα ύδατα με κρύο και ήρεμο νερό.

Το Ruff είναι πολύ ανεπιτήδευτο και επομένως ζει σε αστικούς ποταμούς, όπου το νερό μολύνεται με απόβλητα. Ωστόσο, αυτό το ψάρι δεν βρίσκεται σε στάσιμα σώματα νερού, καθώς είναι ευαίσθητο σε έλλειψη οξυγόνου. Στις ρέουσες λίμνες και τις λίμνες ζει σχεδόν παντού, κρατώντας στο βάθος στο βάθος.

Το Ruff αρέσει το κρύο νερό. Μόλις το καλοκαίρι ζεσταίνεται μέχρι +20, το ψάρι αρχίζει να αναζητά ένα ψυχρότερο μέρος ή γίνεται υποτονικό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ρήξη εμφανίζεται σε ρηχά νερά μόνο το φθινόπωρο, όταν γίνεται πάγος, και την άνοιξη: άλλοτε, το νερό είναι παγωμένο πολύ ζεστό. Το χειμώνα, το χνουδωτό είναι πιο άνετο στο κάτω μέρος σε μεγάλο βάθος.

Υπάρχει μια ακόμη εξήγηση των συνηθειών για τα χέρια για να κρατήσει το βάθος: δεν ανέχεται έντονο φως και αγαπά το σκοτάδι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι χειρολαβές αγαπούν να κρατούν κάτω από τις γέφυρες, στις πισίνες κοντά στις απότομες όχθες και ανάμεσα στις παγίδες.

Βρίσκουν θήραμα χωρίς τη βοήθεια της όρασης, αφού ένα ειδικό όργανο - η πλευρική γραμμή - συλλαμβάνει τις παραμικρές διακυμάνσεις του νερού και βοηθά τα ψάρια να βρουν κινούνται θήραμα. Ως εκ τούτου, το θραύσμα μπορεί να κυνηγήσει με επιτυχία ακόμη και σε απόλυτο σκοτάδι.

Ψάρεμα αυτιά ψαριών

Το ψάρι είναι ένα αρπακτικό. Η διατροφή περιλαμβάνει μικρά καρκινοειδή, προνύμφες εντόμων, καθώς και χαβιάρι και τηγανητά, έτσι ώστε τα νεογνά που έχουν εκτραφεί μπορούν να βλάψουν τους πληθυσμούς άλλων ψαριών.

Το Ruff αναφέρεται στο bentofagam - δηλαδή, τα αρπακτικά ζώα που τρώνε τους κατοίκους του βυθού. Η επιλογή των τροφίμων εξαρτάται από το μέγεθος του χνούδι. Απλά εκκολάπτονται τροφοδοσία τροφών κυρίως σε rotifers, μεγαλύτερα τηγανητά μικρά διακλαδισμένα καρκινοειδή, bloodworms, Cyclops και Daphnia. Τα ενήλικα ψάρια προτιμούν σκουλήκια, βδέλλες και μικρά καρκινοειδή, ενώ τα μεγάλα ψεύτικα ψαρεύουν τα ψάρια και τα μικρά ψάρια.

Το χαστούκι είναι πολύ αδηφάγο και ποτέ δεν σταματάει να τρώει ακόμα και το χειμώνα, όταν τα περισσότερα είδη ψαριών αγνοούν τα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, αυξάνεται όλο το χρόνο. Παρά τις αιχμηρές αγκάθες στα πτερύγια, τα νεαρά ζώα είναι επικίνδυνα μεγαλύτερα αρπακτικά ψάρια: πέρκα, λάρνακα και γατόψαρο.

Αλλά οι κύριοι εχθροί των χειροπέδων δεν είναι ψάρια, αλλά υδρόβια πτηνά: ερωδιούς, κορμοράνοι και πελαργοί. Έτσι, οι ξεχασμένες κατέχουν μια ενδιάμεση θέση στις τροφικές αλυσίδες των σωμάτων γλυκού νερού.

Διάρκεια αναπαραγωγής και διάρκεια ζωής

Το Ruffs ωοτοκεί νωρίς την άνοιξη: στα ποτάμια πριν από την πλημμύρα, σε λίμνες και ρέουσες λίμνες - από την αρχή της τήξης του πάγου. Στην κεντρική Ρωσία, αυτή τη φορά πέφτει στα τέλη Μαρτίου - μέσα Απριλίου. Τα ψάρια δεν επιλέγουν ένα ιδιαίτερο μέρος και μπορούν να αναπαραχθούν σε οποιοδήποτε μέρος της δεξαμενής.

Η αναπαραγωγή λαμβάνει χώρα το σούρουπο ή τη νύχτα, ενώ οι μαρκάρες συλλέγονται από τα κοπάδια, τα οποία μπορούν να αποτελούνται από έως και μερικές χιλιάδες άτομα. Μια γυναίκα βάζει από 50 έως 100 χιλιάδες αυγά, που συνδέονται μεταξύ τους με την βλεννογόνο.

Η τοιχοποιία συνδέεται με την ανομοιομορφία του πυθμένα: πέτρες, κοχύλια ή άλγη. Το Fry βγαίνει μόνο μετά από δύο εβδομάδες και αμέσως αρχίζει να τρώει και να μεγαλώνει έντονα.

Οι θηλές γίνονται ώριμα σεξουαλικά μόνο για 2-3 χρόνια ζωής, αλλά η ικανότητα αναπαραγωγής εξαρτάται όχι μόνο από την ηλικία αλλά και από το μήκος του σώματος. Ποιο ψάρι είναι ικανό να αναπαραγάγει;

Πιστεύεται ότι για αυτό το ψάρι θα πρέπει να αυξηθεί σε 10-12 εκατοστά, αλλά ακόμη και με αυτό το μέγεθος, η γυναίκα δημιουργεί μικρότερο αριθμό αυγών για την πρώτη ωοτοκία - "μόνο" μερικές χιλιάδες.

Το Ruff δεν ισχύει για τα μακρά συκώτια. Πιστεύεται ότι τα κοριτσάκια φτάνουν στην ηλικία των 11 ετών, τα αρσενικά ζουν σε ένα μέγιστο 7-8. Αλλά η συντριπτική πλειοψηφία των ψαριών στο φυσικό περιβάλλον τους πεθαίνει πολύ νωρίτερα.

Στη φύση, περίπου το 93% του πληθυσμού των χτυπημάτων αντιπροσωπεύει τα ψάρια ηλικίας κάτω των 3 ετών, δηλαδή λίγα ζουν μέχρι την ωριμότητα.

Ο λόγος είναι ότι τα περισσότερα ψάρια και νεαρά ψάρια καταστρέφονται από αρπακτικά ζώα ή πεθαίνουν από ασθένειες, έλλειψη οξυγόνου το χειμώνα ή έλλειψη τροφής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα θηλυκά βάζουν τόσο μεγάλους συμπλέκτες: μόνο ένα από τα δεκάδες χιλιάδες αυγά θα δώσει ζωή στα ενήλικα ψάρια.

http://givotniymir.ru/ersh-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-yorsh/

Ruff: ακανθώδες ψάρι

Σχετικά με το χτένι - τα ψάρια από την οικογένεια των πέρκα (Percidae), που σχηματίζει το δικό του μοναδικό γένος (Gymnocephalus), που αποτελείται από 4 είδη. Οι στενοί συγγενείς της ταξινομικής κατηγορίας είναι τα περκαρίνες, κοτσάδες, πέρκα, αμμοκρυπάδες, percina και πέρκα. Τα τυπικά μεγέθη δεν υπερβαίνουν τα 8-12 cm με βάρος 15-25 g. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις αυξάνεται στα 20 cm, κερδίζοντας 90-100 g. Το μέσο προσδόκιμο ζωής είναι 5-6 έτη (το μέγιστο είναι 10-11). Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της συμπεριφοράς και της φυσιολογίας, έλαβε διάφορα δυσάρεστα ψευδώνυμα - ενοχλητικά, ογκώδη, φριχτά.

Τι μοιάζει με το ρήγμα

Χάρη στην εκφραστική του εμφάνιση, τα ψάρια αναγνωρίζονται εύκολα μεταξύ άλλων ειδών:

μεγάλο κεφάλι (έως το 1/3 του συνολικού μήκους).
το σώμα ισιώνει και καλύπτεται με βλέννα με τη μορφή ενός τορπιλικού σώματος.
μεγάλα ανοιχτά ροζ μάτια και στόμα με δόντια σε σχήμα τρίχας.
ανοιχτού τύπου καλύμματα με αγκάθια.
στεγανές ζυγαριές μικρού τύπου κενοειδούς, οι οποίες χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη κορυφών των δοντιών κατά μήκος του οπίσθιου άκρου.
πλήρης πλάγια όψη.
προσκρούστε στο ραχιαίο πτερύγιο με καλά σημειούμενη διαφορά στάθμης μεταξύ 11-15 οξείας (11-15) και μαλακής (8-10) ακτινοβολίας.

Η βασική κάλυψη χρώματος αντιπροσωπεύεται από μια γκρι-πράσινη πλάτη με σκούρες κηλίδες, μια ανοιχτό γκρι κοιλιά, κιτρινωπό-χρυσές πλευρές. Οι μαύρες κουκίδες είναι πυκνά διασκορπισμένες στην επιφάνεια όλων των πτερυγίων. Ανάλογα με το χρώμα του νερού, την παρουσία της βλάστησης, τον τύπο του πυθμένα (άμμος, πηλό, πέτρα, ιλύς) και τον συγκεκριμένο μορφολογικό τύπο, το συνολικό χρωματικό σχήμα μπορεί να διαφέρει σημαντικά.

Γεωγραφία του οικισμού και των τύπων

Μικρή πέρκα ανεπιτήδευτη και εξαιρετική αίσθηση σε δροσερό και ζεστό γλυκό νερό (από 0 έως + 35 ° C), επιλέγοντας θέσεις με αμμώδη, πέτρινη ή μέτρια πυκνή βυθό. Ταυτόχρονα, τα ψάρια θέτουν ειδικές απαιτήσεις για την παρουσία οξυγόνου και ροής, αποφεύγοντας να στέκεται, ρηχά και πολύ γρήγορα τοποθεσίες. Τέτοιοι περιορισμοί στην ανταλλαγή φυσικού αερίου και στη συνεχή ανανέωση του περιβάλλοντος είναι καθοριστικοί για τον προσδιορισμό του φυσικού ενδιαιτήματος του κατακερματισμού, ο οποίος ζει μόνο σε μεγάλα και μικρά ποτάμια, δεξαμενές, κανάλια, ρέουσες λίμνες και λίμνες.

Λόγω της σταθερότητας της θερμοκρασίας στη Ρωσία, η «ενόχληση» είναι πανταχού παρούσα στο τεράστιο έδαφος από τη βορειοανατολική Σιβηρία (Kolyma, Sokh, Magadan Oblast) στα δυτικά σύνορα της χώρας. Η κοινή ρήξη βρίσκεται σε όλα τα ποτάμια της θάλασσας της Βαλτικής, της Μαύρης, της Αζοφικής και της Κασπίας. Υπάρχει στη λίμνη Ladoga, Vuoksa, Khopra, Seversky Ντόνετς, Ουράλια, Λαμπά, Ουρόπ, Βόλγα και τους παραποτάμους της (Όκα, Κλύζαμα, Κάμα, Ερουσλάν, Σούρα). Άλλα είδη είναι πιο φανταστικά και ζουν σε περιοχές με ήπιους χειμώνες.

Don Ruff

Ο Gymnocephalus acerinus είναι επίσης γνωστός από τα οικιακά παρατσούκλι nosar, τυρκουάζ, φασόλι. Στο έδαφος της Ρωσίας ζει στα ύδατα της λεκάνης της Μαύρης Θάλασσας-Αζόφ (Don, Kuban). Στην Ευρώπη, πολλές στο Νότιο Bug, Δνείπερου, Δνείστερου. Έχει μια σφηνοειδής κεφαλή με επιμήκη ρύγχος, αναδιπλούμενη στο στόμα, λευκή κοιλιά, ελαφριά κίτρινη πλάτη, ζυγίζει μέχρι 200 γραμμάρια στα 18-20 εκατοστά και αναφέρεται στο κόκκινο βιβλίο της Ουκρανίας ως απειλούμενο είδος.

Μπράουνι

Το Gymnocephalus baloni προτιμά βαθιά τρεχούμενα νερά κοντά σε απότομες και σκιερές ακτές. Αποφεύγει έναν μαλακό πυθμένα, επιλέγοντας αμμώδη, πηλό, χαλίκια ή μικτές περιοχές για να ζήσουν. Ζει μέχρι 6 χρόνια και εκτείνεται μέχρι 17-18 cm με βάρος 40-50 g. Η κύρια περιοχή βρίσκεται στις λεκάνες της Morava, Vltava, Laba, εξαιτίας της οποίας η ταξινομική μονάδα έχει το δεύτερο επίσημο όνομα - τσεχική ruff. Αυτό το ψάρι βρίσκεται στο Δούναβη, στη μέση φτάνει στον Δνείπερο, τον Πρίπιατ. Διακρίνεται από τα άλλα είδη από ένα ανώτερο σώμα με ένα χτύπημα, ένα μικρό, επίπεδο ρύγχος, δύο αιχμές σε κάθε χειρουργείο, ένα τίγρης γκρίζο-κίτρινο χρώμα.

Δακτυλιωμένο χνουδωτό

Ο Gymnocephalus schraetser ζει στη Γερμανία, τη Βουλγαρία, την Ουκρανία (Δούναβη, Τίσζα, Καμάτσα). Χαρακτηρίζεται από σχετικά μεγάλα μεγέθη - έως και 30 cm (250 g). Αλλά στα τυπικά αλιεύματα κυριαρχούν τα άτομα με βάρος 50-80 g (15-18 cm). Η κύρια διαφορά είναι 3-4 πλήρεις ή διακεκομμένες λωρίδες στις ελιές-κίτρινες πλευρές. Το ρύγχος έχει επιμηκυσμένο σχήμα (1,5 διάμετρος του ματιού) και τελειώνει με το μισό κάτω συγκρατήσιμο στόμα. Στο πτερύγιο της ραχιαίας ακμής, 17-19 σκληρές ακτίνες.

Black Sea Ruff

Το είδος αντιπροσωπεύει το δικό του γένος Scorpens (Scorpaena) και έχει μόνο μια απομακρυσμένη ομοιότητα με τον ομώνυμο λίμνη-ποτάμι - ένα σύνολο από αιχμηρές άκανθες. Εξαιρετικά θαλάσσιο ψάρι είναι μια σκληρή ενέδρα πτηνού, έχει ένα τεράστιο στόμα με επιμηκυμένη κάτω γνάθο και, καθώς μεγαλώνει, είναι ικανό να ξεφλουδίζει το σφιχτό δέρμα σαν φίδι. Ένα άλλο χαρακτηριστικό που σχετίζεται με την ταξινομική λέξη είναι η παρουσία δηλητηρίου στα πτερύγια και οι σπονδυλικές στήλες στο σώμα. Το Skorpena-ruff αναπτύσσεται μέχρι 40 cm με βάρος περίπου 800 g. Η περιοχή αντιπροσωπεύεται μετρίως από τα αλμυρά νερά του Ανατολικού Ατλαντικού και τα νερά της Μαύρης, Αζοφικής και Μεσογειακής θάλασσας. Αυτό είναι ένα δημοφιλές αντικείμενο της αλιείας, επειδή με σωστή αφαίρεση του δέρματος και θερμική επεξεργασία, το κρέας του είναι νόστιμο και υγιεινό.

Όπου κατοικεί και τι τρώει η χαρά

Η αναζήτηση ψαριών σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες και δεξαμενές θα πρέπει να ξεκινήσει σε ρέουσες και σχετικά βαθιές διατομές (1-5 μέτρα) με αμμώδη πηλό ή χαλίκι. Είναι σημαντικό να θεωρήσετε ότι η μικρή πέρκα είναι μια αγαπημένη λιχουδιά ενεργών αρπακτικών (bresth, γατόψαρο, bersh, τσίλι, πέρκα), έτσι προσπαθούν να κολλήσουν σε φυσικά καταφύγια σε πέτρες, βλάστηση, θάμνους, παρασυρόμενα δένδρα.

Προοπτικές περιοχές είναι εκείνες που ψύχονται με υποβρύχια κλειδιά ή το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας είναι σκιασμένες από απότομες όχθες, κλαδιά δένδρων, τεχνητές κατασκευές, ψηλά ή πλωτά φυτά (susak, καλάμι, rogoz, νούφαρα). Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα ψάρια οδηγούν σε ένα λυκόφρενο τρόπο ζωής και είναι καλά προσανατολισμένα σε αχνά αναμμένα νερά. Την άνοιξη, το καλοκαίρι και τους ζεστούς μήνες του φθινοπώρου, η κύρια δραστηριότητα διατροφής πέφτει νωρίτερα το πρωί, αργά το βράδυ και το βράδυ. Στις νεφελώδεις ημέρες και στην κρύα εποχή, η αναζήτηση για φαγητό συνεχίζεται σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο, αυτή είναι η βέλτιστη στιγμή για τη σύλληψη της χαράδρας. Η βάση της διατροφής αποτελείται από βενθικούς οργανισμούς, βδέλλες, μικρά καρκινοειδή, σκώληκες, αυγά άλλων ψαριών, προνύμφες εντόμων. Όταν φτάνετε στο μέσο μέγεθος του είδους, προστίθενται στο μενού μια μικρή ποσότητα μανταρινιών και τηγανίσματος άλλων ψαριών.

Αλλά είναι αδύνατο να καλέσετε το θήραμα ένα θηρευτή - είναι ένας έντονος παμφάγος, ο οποίος οδηγεί σε σκληρό ανταγωνισμό τροφίμων όχι με ράμφος ή ράπισμα, αλλά με ράγκο, κυκλικό καρουπόνι, καραβόπανο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αύξηση του αριθμού των "φρασσών" στη δεξαμενή οδηγεί σε μείωση του ρυθμού ανάπτυξης πολλών κυπρίνων.

Χωρίς αναπαραγωγή

Η σεξουαλική ωριμότητα έρχεται νωρίς (σε 1-3 χρόνια) με μήκος σώματος 8-12 cm. Η παραγωγικότητα εξαρτάται από το μέγεθος της γυναίκας και κυμαίνεται μεταξύ 10-200 χιλιάδων αυγών, τα οποία σπάνε σε 2-3 στάδια (από τον Μάρτιο μέχρι τον Ιούνιο), με Αυτή η θέρμανση νερού είναι δευτερεύουσας σημασίας. Η πλήρης ανάπτυξη των νυμφών (5-12 ημέρες) είναι δυνατή σε ευρύ φάσμα θερμοκρασιών + 6-18 ° С. Επιπλέον, οι χειρολαβές είναι προσαρμοσμένες στις υψηλές τιμές οξύτητας (μέχρι το pH = 10,5), πράγμα που σας επιτρέπει να συνεχίσετε με επιτυχία τον αγώνα υπό συνθήκες απαράδεκτες για άλλα ψάρια.

Κολλώδες κίτρινο χαβιάρι με διάμετρο 0,8-1,0 mm εναποτίθεται σε ένα στερεό υπόστρωμα και υπόγειες περιοχές φυτών. Το μέσο βάθος των χώρων ωοτοκίας είναι 1-2 μέτρα. Μετά την ωοτοκία, τα αρσενικά παραμένουν στο συμπλέκτη και προστατεύουν τους μελλοντικούς απογόνους από τους θηρευτές. Οι προνύμφες αναπτύσσονται σε βάρος της κούκλας του κρόκου. Ο κολυμβητής ψαριών τρώει ενεργά το ζωοπλαγκτόν, τις προνύμφες του copepod και τα χιρονόμίδια, τους ρότες.

Τι χτυπά το χτύπημα το καλοκαίρι και το χειμώνα

Για ανοικτό νερό χρησιμοποιούνται διάφορα δολώματα ζωικής προέλευσης:

πήλινο και σκουλήκι σκουληκιών, μια φέτα από napolzka?
σκουλήκια, ορνίθια,
μάτι ψαριού?
φλοιός του σκαθαριού ή του σκώρου του σκωληκοειδούς ·

Το κύριο εργαλείο για τη σύλληψη μιας βούρτσας είναι μια ράβδος πλωτήρα με ισχυρή γραμμή αλιείας 0.18-0.2 mm, η οποία μπορεί να αντέξει τα άγκιστρα για τα φυτά και τα χτυπήματα. Λόγω του μικρού βάρους των ψαριών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ράβδους με ένα γρήγορο σύστημα και μια άκρως ευαίσθητη άκρη. Ο πλωτήρας πρέπει να είναι ελαφρύς, αλλά με μια υψηλή κεραία, για να παρατηρήσει και να αντιδράσει σε μια απότομη τσίμπημα. Αν κάνετε το κόψιμο με καθυστέρηση, θα πρέπει να τραβήξετε το χτύπημα όχι από το χείλος, αλλά ήδη από το λαιμό του ατρόμητου "κουρασμένου", το οποίο θέτει υπό αμφισβήτηση τη λογική της χρήσης του σαν ένα αποτελεσματικό ζωντανό σκαθάρι για κλώση, ραβδιά ή γαϊδούρια. Έτσι αλιεύονται άτομα γρήγορα να κοιμηθούν. Για τον ίδιο λόγο, μην χρησιμοποιείτε πολύ μικρό γάντζο, ειδικά με βραχίονα.

http://poklev.com/vidy-ryb/presnovodnye/ersh

Τι μοιάζει με ένα συνηθισμένο ψάρι;

Το Ruff θεωρείται ένα από τα πιο συνηθισμένα ψάρια στη χώρα μας. Μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν όλα τα υδάτινα σώματα. Πολλοί ψαράδες δεν τους αρέσει αυτό το είδος επειδή τρώει δολώματα που προορίζονται για μεγάλο θήραμα. Σκοπός είναι η σπατάλη των ψαριών που συλλέγονται πολύ σπάνια, καθώς είναι πολύ μικρό. Αλλά το χειμώνα, πολλοί ψαράδες επιστρέφουν στο σπίτι με τα αλιεύματα αυτού του ψαριού.

Οικότοπος και περιγραφή

Σε πολλά γλυκά νερά της Ευρώπης και της Ασίας μπορεί να βρεθεί βούρτσα. Τα ψάρια αισθάνονται υπέροχα σε δεξαμενές με αμμώδη, λασπώδη και βραχώδη βάση. Τις περισσότερες φορές, το ψάρι βρίσκεται κοντά στον πυθμένα, αλλά μερικές φορές ανεβαίνει στην επιφάνεια. Στα ύδατα της Βόρειας Αμερικής αρκετές φορές προσπάθησε να αναπαράγει τα χέρια, αλλά η ιδέα δεν στέφθηκε με επιτυχία. Ψάρια που δεν βρέθηκαν στον Καναδά ή στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αλλά στο έδαφος της Ευρασίας, ο πληθυσμός συνεχώς αυξάνεται.

Το Ruff είναι μέλος της οικογένειας των πέρκα. Τα ψάρια αναγνωρίζονται από πολλά χαρακτηριστικά:

Το μήκος ενός ενήλικου ατόμου κυμαίνεται από 8 έως 12 εκατοστά. Το σωματικό βάρος δεν υπερβαίνει τα 20 γραμμάρια. Ωστόσο, έχουν διαπιστωθεί περιπτώσεις σύλληψης μεγάλων δειγμάτων βάρους 100 γραμμαρίων. Το μήκος του σώματος αυτών των γιγάντων είναι 20 εκατοστά.
Το χρώμα της πλάτης μπορεί να κυμαίνεται από χρυσό έως σκούρο καφέ. Τα άτομα που ζουν σε λίμνες με αμμώδη πυθμένα διακρίνονται από ένα λαμπρότερο χρώμα.
Το χρώμα της κοιλίας μπορεί να ποικίλει από άσπρο σε ανοιχτό γκρι ανάλογα με τις συνθήκες ζωής.

Κάθε ψαράς ξέρει τι μοιάζει με ψάρι. Η εικόνα μπορεί να δει παρακάτω.

Το πίσω μέρος των ψαριών καλύπτεται με σκούρες πράσινες κλίμακες. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες διαβίωσης. Εάν το ψάρι αρνείται σε μια άλλη δεξαμενή, αλλάζει το χρώμα του ανάλογα με το χρώμα του πυθμένα. Αλλά μαύρες κουκίδες σε ολόκληρη την επιφάνεια του σώματος παραμένουν. Το κεφάλι των ψαριών δεν είναι πολύ μεγάλο, τα σιαγόνα κλειστά κατά τη διάρκεια του κολύμπι. Τα ραχιαία και ουράνια πτερύγια μπορούν να αλλάξουν χρώμα από καφέ σε γκρι.

Τρόπος ζωής και αναπαραγωγή

Το Ruff θεωρείται πάντοτε ως κάτοικος του βυθού, αλλά μερικές φορές αυτό το ψάρι ανεβαίνει στην επιφάνεια αναζητώντας τρόφιμα. Είναι καλύτερο να το πιάσετε σε ήσυχα και ήρεμα νερά. Το συνηθισμένο χτύπημα δεν του αρέσει μια ισχυρή ροή και θόρυβο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι αδύνατο να τον πιάσουμε σε περιοχές που βρίσκονται κοντά στην μαζική αναψυχή των ανθρώπων.

Τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά των ψαριών υποδεικνύουν ότι ζουν σε σκοτεινά μέρη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μεγάλα κοπάδια μπορούν να βρεθούν σε σκοτεινά νερά. Στις λίμνες και τις λίμνες, που περιβάλλονται από ψηλά δέντρα, ο αριθμός των ψαριών είναι πολύ μεγαλύτερος από ό, τι στους ποταμούς στέπας.

Είναι γνωστό ότι η ρωγμή αισθάνεται μεγάλη όταν η θερμοκρασία του νερού είναι από 2 έως 30 βαθμούς Κελσίου. Το χειμώνα, τα ψάρια συγκεντρώνονται σε μεγάλα κοπάδια. Θα ζούνε σε μεγάλα λάκκους και στα επάνω ποτάμια των ποταμών. Οι ψαράδες λένε ότι το χειμώνα ένα δόλωμα μπορεί να πιάσει αρκετές βούρτσες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα άτομα είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο.

Η βάση αυτού του είδους τροφίμων είναι καρκινοειδή και μαλάκια. Και επίσης τα άτομα μπορούν να τρώνε ωοτοκία άλλων ειδών. Στα τέλη του χειμώνα, η ρήξη αρνείται εντελώς το φαγητό. Αρχίζει να ψάχνει φαγητό μόνο στη μέση της άνοιξης.

Η σεξουαλική ωριμότητα των ατόμων εμφανίζεται συνήθως σε 2-3 χρόνια, αλλά σε ορισμένα σώματα νερού μπορεί κανείς να συναντήσει αρσενικά και θηλυκά, τα οποία γεννιούνται σε ηλικία 1 έτους. Αυτό το χαρακτηριστικό οφείλεται στο γεγονός ότι το νερό είναι πολύ ζεστό. Η αναπαραγωγή αρχίζει όταν το νερό θερμαίνεται στους 10 βαθμούς. Η διαδικασία αναπαραγωγής μπορεί να διαρκέσει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα θηλυκά μπορούν να βάζουν πάνω από 120 χιλιάδες αυγά. Είναι γνωστό ότι τα θηλυκά κάνουν 3-4 συμπλέκτες για να εξασφαλίσουν το μέγιστο αριθμό απογόνων. Μετά τη γονιμοποίηση, τα αρσενικά δεν προστατεύουν τα αυγά, αλλά αφήνουν το χώρο ωοτοκίας.

Οι προνύμφες αρχίζουν να εμφανίζονται 2-3 εβδομάδες μετά τη ρίψη των αυγών. Το Fry ζει σε ρηχά νερά για αρκετούς μήνες. Πιο κοντά στο χειμώνα, ενώνουν ενήλικες και αδρανούν μαζί. Είναι γνωστό ότι η διάρκεια ζωής των ατόμων κυμαίνεται από 7 έως 11 χρόνια. Επιπλέον, τα θηλυκά ζουν δύο φορές περισσότερο από τα αρσενικά.

Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι στη φύση συναντούν τους ερμαφρόδιτους μεταξύ των χειλέων. Το ποσοστό αυτών των ατόμων μεταξύ όλων μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το υδατικό σύστημα. Στον Κόλπο της Φινλανδίας περίπου το 25 τοις εκατό αυτών των χειροπέδων. Μόνο το 7 τοις εκατό των ατόμων μπορεί να εκτελέσει τους άνδρες και γυναίκες ρόλους την ίδια στιγμή, το υπόλοιπο από αυτά να τηρούν μόνο την αρσενική ή θηλυκή συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της ζωής.

Πιάστε και φάτε

Λίγοι από τους ψαράδες ξέρουν τι μοιάζει με το χαστούκι. Μερικοί αλιείς αφήνουν τα ψάρια, καθώς είναι πολύ μικρόι, άλλοι τους αφήνουν για γάτες. Αλλά υπάρχουν εραστές που σκόπιμα πιάσει τα χέρια. Αυτό το είδος θεωρείται πολύ ανεπιτήδευτο, έτσι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε δόλωμα. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι το στόμα των ατόμων είναι μικρό, οπότε μην πάρετε πολύ μεγάλο δόλωμα.

Τις περισσότερες φορές, οι χειρολαβές αλιεύονται σε σκουλήκια, σκουλήκια, κομμάτια ζύμης και σιτηρά στον ατμό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομμάτια αλόης και άλλα φυτά ως δόλωμα.

Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιώ γάντια για σούπα ψαριών. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο χρειάζεστε τα παρακάτω προϊόντα:

300 γραμμάρια ψαριού.
2 μικρές πατάτες.
1 μικρό καρότο.
1 μέτριο κρεμμύδι.
άνηθο και μαϊντανός.
5 μπιζέλια μπαχαρικό.
φυτικό έλαιο;
αλάτι

Πρώτα πρέπει να πλύνετε και να καθαρίσετε τα μανίκια. Απλά βγάλτε τα εσωτερικά. Στη συνέχεια έβαλαν μια κατσαρόλα πάνω στη φωτιά, στην οποία χύνεται 1 λίτρο νερού. Όταν βράζει το νερό, τα ψάρια μπαίνουν σε αυτό. Μετά από 20 λεπτά, το κρέας θα διαχωριστεί εύκολα από τα οστά. Τα ψάρια πρέπει να αφαιρεθούν από το ζωμό, το οποίο πρέπει να φιλτραριστεί.

Στη συνέχεια, η κατσαρόλα με το ζωμό τοποθετείται ξανά στη σόμπα. Θα πρέπει να τεθούν τα ψιλοκομμένα πατάτες. Τα κρεμμύδια και τα καρότα κόβονται και τηγανίζονται στο βούτυρο. Πρέπει να προστεθούν στο τηγάνι όταν μαγειρεύονται οι πατάτες. Τα απομακρυσμένα ψάρια πρέπει να διαχωρίζονται από τα κόκαλα και να κόβονται σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, πρέπει να προστεθεί στο ζωμό. Πράσινοι, πιπέρι και αλάτι προστίθενται στο τηγάνι για 2-3 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν. Σερβίρετε τη σούπα αμέσως μετά την προετοιμασία.

http://sudak.guru/vidy-ryb/kak-vyglyadit-ryba-obyknovennyy-ersh.html

Ruff - ένα μικρό ψάρι με ενδιαφέροντα πλεονεκτήματα

Και για τους έμπειρους και τους αρχάριους ψαράδες, δεν είναι καθόλου ασυνήθιστο, αντί για ένα πολυαναμενόμενο αλιευμάτων, το οποίο μπορείτε να καυχηθείτε, να το απομακρύνετε από μια λιμνούλα με ένα μικρό κουβά γεμάτο με μικρά, αγκαθωτά ψάρια. Φυσικά, δεν υπάρχει κανένας λόγος υπερηφάνειας εδώ, αφού μια τέτοια θήρα προκαλεί συνήθως χαρά μόνο στις γάτες. Δεν αξίζει να διασκορπιστεί τόσο καλά, επειδή κάθε καλός μαγειρικός ειδικός γνωρίζει ότι το ψάρι είναι ένα αναντικατάστατο συστατικό της σούπας ψαριών, είναι αυτή που προσθέτει μια ευχάριστη αρωματική αφή στο πιάτο! Παρά το μέγεθός του, το χαστούκι έχει ενδιαφέρουσες ιδιότητες και συνήθειες που δεν γνωρίζουν όλοι οι ψαράδες.

Ruff - η εμφάνιση των ψαριών μωρών

Το πρώτο πράγμα που φημίζεται για τα ψάρια είναι οι πολυάριθμες αιχμές. Ένας έμπειρος ψαράς που συναντά ένα ψίχουλο είναι γνωστό ότι πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το άγκιστρο αν δεν θέλετε να πάσχετε από πόνο και καύση.

Για πρώτη φορά που πηγαίνετε σε ένα αλιευτικό ταξίδι δεν βλάπτει να ξέρετε πώς μια συνηθισμένη, αυτό το γνωστό χνούδι μοιάζει. Το χρώμα είναι γκρι, με όμορφη πράσινη απόχρωση, συχνά υπάρχουν καφέ κηλίδες στα πλάγια. Το μικρό σώμα είναι μάλλον σύντομο, ισοπέδωσε πλευρικά, το ύψος του χείλους φτάνει στο τρίτο τμήμα του μήκους. Το στόμα είναι μάλλον μικρό, έχει μικρά δόντια, που μπερδεύονται εύκολα με τις τρίχες. Το μέγιστο μήκος του χνουδιού είναι μέχρι 20 εκατοστά, με βάρος μόλις πάνω από 200 γραμμάρια.

Οι μακριές αιχμές βρίσκονται τόσο στα άνω πτερύγια όσο και στα κάτω πτερύγια. Το πρωκτικό πτερύγιο δεν αποτελεί εξαίρεση · έχει δύο ισχυρές στερεές σπονδυλικές στήλες. Σε αντίθεση με το σώμα, αρκετά συχνά το στήθος χωρίς κλίμακες.

Η δομή του ποταμού είναι ιδιόμορφη, μοιάζει με μια πέρκα, υπάρχει ένα υβρίδιο ενός ψαριού με ένα αρπακτικό αρπακτικό. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα ψάρια, τα υβρίδια δεν εκτρέφονται - τα αρσενικά είναι άγονα, τα θηλυκά δίνουν πολυάριθμους απογόνους από αρσενικά πέρκα ή χνούδι.

Ποιο είναι το πλεονέκτημα των υβριδίων; Ανυψώνουν εύκολα τις κλιματικές συνθήκες, επιβιώνουν σε βρώμικα νερά, η σύνθεση των οποίων μοιάζει με το περιοδικό τραπέζι, κάνουν χωρίς φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χαρακτηριστικό των υβριδίων - τα μεγέθη συχνά υπερβαίνουν το μήκος των συνηθισμένων μελών της οικογένειας.

Μπορείτε να συναντήσετε μια συνηθισμένη χούφτα οπουδήποτε:

σε δεξαμενές.
σε μεγάλους και μικρούς ποταμούς.
σε φρέσκους κόλπους της θάλασσας.
στις λίμνες.

Προτιμά μικρά ψάρια για το ρεύμα, προσπαθώντας να μην πάει μακριά από άνετους χώρους. Του αρέσει το δροσερό καθαρό νερό, το οποίο μπορεί να βρεθεί μόνο στο βάθος. Αυτή η συνήθεια των ψαριών σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε όταν το πιάσετε μόνο donku, αλίευση στην κορυφή ή στα μισά νερά εδώ είναι εντελώς αναποτελεσματική.

Φωτογραφία 1. Υπόσχολο μέρος για την αλίευση.

Εποχές του έτους - πώς το χτύπημα αντιδρά σε μια αλλαγή της θερμοκρασίας

Ruff ποτάμι - ψάρια κρύου νερού, χειμώνα παγετούς δεν προκαλούν ταλαιπωρία. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξετε όταν αλιεύετε - με την άφιξη της ψυχρής περιόδου, το μωρό προσπαθεί να πλησιάσει στα στόματα των ποταμών, υπάρχει περισσότερο οξυγόνο και φαγητό. Εδώ, ο κύριος εχθρός βρίσκεται σε αναμονή για το ψάρι - καλαμάρι, που κατευθύνεται επίσης σε ένα πιο άνετο μέρος για το χειμώνα.

Οι σοβαρές παγετοί κάνουν το μαξιλάρι να ψάχνει για το μέγιστο βάθος, γεγονός που καθιστά δύσκολο το πιάσιμο. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτεί το μωρό συνεχώς, το χειμώνα δεν σταματά τα προς το ζην.

Τι τρώει το μωρό; Εκτός από τα φυτικά τρόφιμα, είναι στην ευχάριστη θέση να απορροφήσει:

Με την άφιξη της άνοιξης, η ρωγμή αρχίζει να προετοιμάζεται για αναπαραγωγή. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε θερμή θερμοκρασία τουλάχιστον 10 μοίρες. Αυτός είναι συνήθως ο μήνας Μαΐου, αλλά στις πιο δροσερές περιοχές η ωοτοκία μπορεί να ξεκινήσει μόνο με την έναρξη του καλοκαιριού. Μέχρι την άνοιξη, τα ψάρια φτάνουν στο μέγιστο μέγεθος, το οποίο εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αλιείς.

Φωτογραφία 2. Ανθεκτικός στον παγετό!

Ανοιξιάτικες πλημμύρες μπορούν να ωθήσουν το χαλάκι από το συνηθισμένο μέρος, πρέπει να αναζητήσετε πιο ήρεμα μέρη του ποταμού, με ένα ήσυχο ρεύμα. Εάν υπάρχουν βαθιές τρύπες κοντά στην όχθη του ποταμού, την άνοιξη μπορείτε να πάτε με ασφάλεια με ψάρεμα - σίγουρα θα σας αρέσει το ψάρεμα, μένει να έχετε χρόνο να αφαιρέσετε τα ψάρια από το γάντζο. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό - μανταλάκια συγκεντρώνονται σε μεγάλα κοπάδια, κρατούν σφιχτά και γεμάτα. Όταν αλιεύετε, μπορείτε να σιγουρευτείτε αυτό, ρίχνοντας τη ράβδο σε ένα μέρος, δεν έχετε χρόνο να πάρετε το πώμα, και λίγα μέτρα ακόμα η ράβδος θα σταθεί για μισή ώρα χωρίς να δαγκώσει.

Η καλοκαιρινή ζέστη είναι μια πραγματική καταστροφή για την χαρά. Ψάχνει δροσερά νερά, κατεβαίνει σε μεγάλα βάθη. Μόνο το βράδυ ή το πρωί, και στις συννεφιασμένες μέρες μπορείτε να πάρετε μια καλή προπόνηση. Στις ηλιόλουστες μέρες μπορείτε να πιάσετε ένα ψάρι μόνο τυχαία.

Το φθινόπωρο, τα ψάρια γίνονται ανενεργά, προτιμώντας να μείνουν στο μεσαίο βάθος, απολαμβάνοντας τις τελευταίες ζεστές μέρες. Κάθε μέρα προσπαθεί να διεισδύσει βαθύτερα, αναζητώντας άνετες τρύπες με πηλό και αμμώδη βάση - εδώ το παιδί θα φροντίσει για το χειμώνα.

Αναγέννηση - ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά

Το ώριμο babe γίνεται στην ηλικία των 3 ετών. Το μήκος δεν είναι επίσης μικρό - από 10 εκ. Τα θηλυκά είναι εξαιρετικά εύφορα, μπορούν να ρίξουν μέχρι και 100 χιλιάδες αυγά (ανάλογα με το μέγεθος των ψαριών).

Η αναπαραγωγή διαρκεί αρκετούς μήνες, το θηλυκό έχει χρόνο να αναπαράγει τρεις φορές. Οι δεξαμενές νερού με πηλό ή βραχώδη βάση επιλέγονται. Η αναπαραγωγή συμβαίνει συχνά κοντά στις ρίζες των δέντρων, ανάμεσα στα φύκη. Για αρκετούς μήνες, η γυναίκα προσπαθεί να μην αφήσει το γνωστό μέρος που επιλέχθηκε για αναπαραγωγή. Το χαβιάρι βγαίνει σε τρία βήματα, μόλις ένα νέο τμήμα ωριμάσει, η γυναίκα αρχίζει να προετοιμάζεται για να ρίξει την επόμενη.

Ανάλογα με τη θερμοκρασία, η περίοδος επώασης μπορεί να διαρκέσει από 4 έως 6 ημέρες. Οι προνύμφες είναι μάλλον μικρές, περίπου 0,3 εκατοστά, αλλά μεγαλώνουν γρήγορα, μετά από δύο εβδομάδες αρχίζουν να τρώνε πλήρως.

Ruff αλιεία - απλά κόλπα για μια καλή αλιευμάτων

Πώς να πιάσετε μια χούφτα; Το κυριότερο είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος. Τα μικρά κοιλώματα του ποταμού είναι το αγαπημένο καταφύγιο ενός μικρού ψαριού. Η ιδιαίτερα επιτυχημένη αλιεία θα είναι στις κρύες μέρες του φθινοπώρου, όταν συγκεντρωθούν σε βάθος τεράστια μικρά ψάρια.

Χρησιμοποιήστε για ράβδο αλιείας, το δόλωμα που θα βρίσκεται στο κάτω μέρος. Τι να πιάσει τα ψάρια; Η απλούστερη επιλογή είναι ένα κομμάτι σκουλήκι, που προηγουμένως συνθλίβεται από τα δάχτυλα. Αυτό το τέχνασμα θα σας επιτρέψει να σκοτώσετε ταυτόχρονα δύο πουλιά με μια πέτρα - για να απλοποιήσετε το χαστούκι καταπίνει το δόλωμα, για να τον παρασύρουν στον τόπο αλιείας. Μην αποφεύγετε το χαστούκι με το συνηθισμένο αιματόδεμα ή την προνύμφη ινομυωμάτων ή κουνουπιών.

Την άνοιξη, με την έναρξη του χειμώνα ή ακόμα και το φθινόπωρο, δεν θα χρειαστεί prikormka, το ψάρι του ποταμού γίνεται τόσο αδηφάγο. Δεν υπάρχουν δυσκολίες στην αλίευση, η συνηθισμένη αλιευτική αντιμετώπιση και το απλό δόλωμα είναι αρκετά.

Διαβάστε περισσότερα για τις επιπτώσεις της πίεσης στην ψαροκόκαλο εδώ!

Αφαιρώντας το κνησμώδες μωρό από το γάντζο, θα πρέπει να προσπαθήσετε να μην πάρετε μια οδυνηρή ένεση. Εάν έχει συμβεί το πρόβλημα, ο πόνος μπορεί να απομακρυνθεί εν μέρει με το χτύπημα του χεριού με κρύο νερό ή με το βούρτσισμα της πληγείσας περιοχής με χυμό ελιάς. Μερικές φορές το άπληστο ψάρι καταπίνει το δόλωμα τόσο βαθιά που πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά εργαλεία για να αφαιρέσετε το άγκιστρο.

Το Ruff καταφέρνει να χαλάσει τη διάθεση των ψαράδων, ειδικά αν έχουν σταλεί για μεγαλύτερα δείγματα ψαριών. Συνεχώς τρέμοντας στο γάντζο, το παιδί βαριέται γρήγορα, έμπειροι αλιείς γκουρού το χρησιμοποιούν ως δόλωμα για να πιάσουν το λούτσικο, την πέρκα, και τη νύχτα είναι ευτυχείς να κυνηγήσουν το burbot.

Το χαστούκι θεωρείται αρπακτικό, και χωρίς ιδιαίτερη συνείδηση τρώει τηγανητά και ωοτοκία των ψαριών, προσπαθώντας να το επιβιώσει από όλες τις δεξαμενές, θεωρώντας ότι είναι ένα χονδροειδές είδος. Μερικά ενήλικα άτομα που έχουν εγκατασταθεί σε μια λίμνη ή μια μικρή λίμνη απειλούν με την ταχεία ανάπτυξη της οικογένειας και τη μείωση άλλων ψαριών, καθώς ο σαρκός θα καταστραφεί με μεγάλη όρεξη.

Φωτογραφία 3. Crank - το αγαπημένο χειροποίητο χειροποίητο χειμώνα.

Το Ruff, παρά το μικρό του μέγεθος, θα παραμείνει πάντα ένα αγαπημένο ψάρι για πολλούς ψαράδες. Γνωρίζοντας τις βασικές συνήθειες και τις συνήθειες του, είναι αρκετά εύκολο να επιστρέψεις σπίτι με έναν κάδο γεμάτο με ένα λαμπερό τρόμο. Η ίδια η αλιεία θα φέρει επίσης μεγάλη χαρά, ειδικά σε εκείνους που πηγαίνουν στο ποτάμι όχι για μεγάλα δείγματα, αλλά με την ελπίδα να ξοδεύουν υπέροχες ώρες απολαμβάνοντας τη σιωπή και τον καθαρό αέρα του ποταμού.

http://fishelovka.com/fish/ersh-malenkaja-rybka-s-interesnymi-dostoinstvami

Αυτό που μοιάζει, τι τρώει και πού ζει τα ψάρια

Aquarist με πολυετή εμπειρία

Το ψαροκόκαλο ανήκει στην οικογένεια της πέρκας. Ζει σε νωπά και θαλάσσια νερά. Είναι δύσκολο να συγχέουμε το γλυκό νερό με άλλα ψάρια, δίνεται από τα διογκωμένα μάτια και το σώμα που καλύπτεται με παχιά, δυσάρεστη στην επαφή βλέννα.

Το Ruff ζει σε φρέσκο και αλμυρό νερό

Αλλά παρά αυτό, οι έμπειροι ψαράδες πιστεύουν ότι ένα αυτί χωρίς ένα συνηθισμένο χτύπημα δεν είναι καθόλου αυτί. Τα ψάρια της θάλασσας είναι επίσης αρκετά δημοφιλή εμπορικά ψάρια.

Περιγραφή και τύποι

Ruff - ψάρι με εκφραστική εμφάνιση βάρους 150-200 g. Κύκλος ζωής - από 5 έως 10 χρόνια. Ποια είναι τα ψαράκια:

Το κεφάλι είναι ανάλογο, τα μάτια είναι μεγάλα, τα φαρδιά καλύμματα αλεξίπτωτα καλυμμένα με αιχμές, το στόμα με αιχμηρά δόντια που μοιάζουν με τρίχες.
Σώμα - έχει σχήμα τορπίλης, με μικρές κλίμακες, επίπεδη πλευρικά και καλυμμένη με παχύ βλεννογόνο.
Το ραχιαίο πτερύγιο είναι καλά σημειωμένο.
Χρώμα: γκρίζο-πράσινο πίσω με σκούρες κηλίδες, κοιλιακό ανοιχτό γκρι, χρυσές πλευρές.

Οι διαφορές φύλου είναι καλά σημειωμένες. Τα αρσενικά έχουν ραχιαία και κοιλιακά πτερύγια περισσότερο από τα θηλυκά και τα μάτια, αντίθετα, είναι μικρότερα.

Τα ψάρια ζουν σε πακέτα στο κάτω μέρος των υδάτινων σωμάτων, χωρίς σχεδόν καθόλου φως, με θερμοκρασίες νερού που κυμαίνονται από +2 έως 30 μοίρες. Τρέφονται με βδέλλες, μικρά καρκινοειδή, σκώληκες, προνύμφες. Μην περιφρονούν τα τηγανητά άλλα ψάρια και το χαβιάρι τους.

Αδρανοποιήστε σε βαθιές τρύπες. Στο δεύτερο μισό της χειμερινής περιόδου, σταματούν να τρώνε μέχρι την άνοιξη. Τα εμπορικά ψάρια δεν λαμβάνονται υπόψη.

Στη φύση, υπάρχουν δύο κύριοι τύποι χειροπέδων. Η Μαύρη Θάλασσα ή ο σκορπιός είναι ένας θηρευτής μήκους περίπου 40 cm και βάρους μέχρι 850 g, δηλητηριώδης (δηλητήριο υπάρχει στα πτερύγια και στα οστά που αναπτύσσονται στο σώμα). Ζει σε όλες τις θάλασσες, στους ωκεανούς του Ατλαντικού και του Ειρηνικού. Με τον ξαδέλφου του ποταμού έχει μόνο μία ομοιότητα - αιχμηρές αιχμές. Το κρέας με σωστή θερμική επεξεργασία είναι νόστιμο και υγιεινό.

Γλυκό νερό - μέγεθος έως 15 εκ. Ζει σε ένα χαστούκι σε οποιαδήποτε υδάτινα σώματα με αλατισμένο νερό. Έχει τέσσερα υποείδη:

Κοινή - μπορεί να βρεθεί στην Ευρώπη, τη Ρωσία, τις ΗΠΑ. Σε όλα τα μέρη όπου η τάξη κατοικεί, το μήκος του σώματος της είναι περίπου 12 cm.
Baloni ή Τσέχικα - είδη που απειλούνται με εξαφάνιση και αναφέρονται στο κόκκινο βιβλίο. Ζει στο Δούναβη.
Striped - ένα σπάνιο είδος, που συναντήθηκε προηγουμένως στο Δνείπερο, Desna και Pripyat. Τώρα βρίσκεται μόνο στο Δούναβη.
Nosar ή Τυρκουάζ. Αυτή η χαρά δεν μοιάζει με τους άλλους συγγενείς του. Διακρίνεται από ένα επίμηκες κεφάλι με ένα ανασυρόμενο στόμα και μεγαλώνει μέχρι 20 εκ. Είναι καταχωρημένο στο κόκκινο βιβλίο της Ουκρανίας.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι χειρολαβών

Περίοδος αναπαραγωγής

Οι γδάρες γίνονται σεξουαλικά ώριμες σε 1-3 χρόνια. Τα ψάρια τρώνε σε τρεις φάσεις από τον Μάρτιο μέχρι τον Ιούνιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το θηλυκό σαρώνει από 10 χιλιάδες έως 20 χιλιάδες αυγά, η θερμοκρασία του νερού κατά την αναπαραγωγή δεν έχει σημασία. Κίτρινο κολλώδες χαβιάρι αποτίθεται σε πέτρες ή φυτά. Σε αυτή την αποστολή των θηλυκών άκρων, κολυμπά μακριά, και ο πατέρας παραμένει για να προστατεύσει τον συμπλέκτη. Οι προνύμφες εμφανίζονται μετά από 6-12 ημέρες και τρέφονται με το σάκο κρόκου τις πρώτες ημέρες. Τα ενήλικα ψάρια με όρεξη τρώνε zooplankton και rotifers.

Δόλωμα και αλίευση

Πιάστε το γάντζο όλο το χρόνο με ράβδο αλιείας με μια ισχυρή γραμμή αλιείας. Τα δολώματα χρησιμοποιούνται κυρίως ζωντανά:

μαγκόγκ;
αίμα;
γη ή σκουλήκι κοπριά?
caddishers;
προνύμφες σκαθαριών φλοιού ·
χοιρινό μοσχάρι.

Ο πλωτήρας δεν επιλέγεται βαρύς, με υψηλή κεραία, για να αντιδρά γρήγορα σε ένα αιχμηρό δάγκωμα. Εάν καθυστερήσετε με την αγκίστρωση, το ψάρι μπορεί να καταπιεί το γάντζο με το δόλωμα βαθιά στο λαιμό και να το τραβήξει έξω θα είναι προβληματικό. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μικρά άγκιστρα με βραχίονα.

Τον χειμώνα, τα ψάρια είναι καλά αλιεύονται στο kivkovy αντιμετώπιση με μια μικρή mormyshka, στην οποία οι bloodworms ή σκουλήκια τοποθετούνται. Το χειμώνα, οι χειρολαβές μπορούν να τροφοδοτηθούν με ψιλοκομμένο γαιοσκώληκα.

Η καλύτερη στιγμή για να πιάσετε είναι το πρωί και το βράδυ.

Χρήση στο μαγείρεμα

Το κρέας είναι γλυκό και νόστιμο. Θεωρείται διαιτητική (88 kcal ανά 100 g), κορεσμένη με ζωτικές ουσίες. Η δομή περιλαμβάνει:

σκίουροι?
λιπαρά;
βιταμίνες της ομάδας Β, ΡΡ, Α, D,
ορυκτά - φθόριο, χρώμιο, φώσφορος, νικέλιο, θείο, ψευδάργυρος.

Τα μικρά ψάρια δεν είναι εκσπλαχνισμένα, τα μεγάλα εσωτερικά παραλλάσσονται μέσα από ένα κενό που σχηματίζεται αφού αφαιρέσουν τα βράγχια. Με τη συστηματική χρήση του κρέατος χνουδιών:

διεγείρει την ανταλλαγή υδατανθράκων στο σώμα.
ο αριθμός αποθηκεύεται.
ο κίνδυνος νόσων του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος μειώνεται.
Η πέψη βελτιώνεται.
βελτιώνει την κατάσταση των οστών.

Το Ruff μπορεί να προετοιμαστεί με διαφορετικούς τρόπους

Τα γουρούνια είναι αποξηραμένα, καπνιστά, στιφάδο, κονσερβοποιημένα, τηγανητά, ψημένα σε κάρβουνα ή μαγειρεμένα σε γλάστρες. Επίσης προετοιμάστε τα πρώτα μαθήματα και σνακ:

Για να βελτιώσετε τη γεύση των πιάτων προσθέστε μπαχαρικά: φύλλα δάφνης, μυρτιά, θυμάρι, δενδρολίβανο.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Η βλέννα, η οποία καλύπτει το σώμα του χνουδιού, όταν φτάνει στο τραύμα, προκαλεί σοβαρή φλεγμονή.

Τα εκσπλαχνισμένα μικρά ψάρια ξηραίνονται, συνθλίβονται σε σκόνη και χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα σε διάφορα πιάτα. Μαγειρέψτε το χέρι, μην τον ελευθερώσετε από τις ζυγαριές. Πριν από το μαγείρεμα, ξεπλύνετε προσεκτικά τη βλέννα.

Το κρέας των ειδών της θάλασσας αποτιμάται στην Τουρκία και θεωρείται μια λιχουδιά εκεί. Το κρέας δεν πρέπει να καταψύχεται - γίνεται σκληρό, ξηρό και ινώδες.

Παρά το μικρό μέγεθος και το γλοιώδες σώμα, τα ψάρια θεωρούνται ένα από τα πιο δημοφιλή. Η διαδικασία της αλίευσης δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή ειδικές γνώσεις και φέρνει μεγάλη χαρά. Ναι, και μπορείτε να κάνετε το αγαπημένο σας πράγμα ανά πάσα στιγμή του χρόνου.

http://rybki.guru/ryba/jorsh.html

Βγάζετε το είδος των ψαριών

Το κοινό χτύπημα είναι ένα ψάρι που ζει σε τρεχούμενο νερό. Είναι σχεδόν αδύνατο να τον συναντήσω σε μια στάσιμη λίμνη, αλλά ανέχεται καλά τις διάφορες μολύνσεις και συλλαμβάνεται ακόμα και σε ποτάμια που διέρχονται από το έδαφος μεγάλων πόλεων.

Τι μοιάζει με ένα χαστούκι;

Όλες οι ποικιλίες χειρολαβών ανήκουν σε ζιζάνια. Αυτοί είναι μικροί κάτοικοι των κατώτερων υδάτινων στρωμάτων. Το μέσο μήκος του σώματος είναι 8-12 εκατοστά. Το μεγαλύτερο χτύπημα μπορεί να φτάσει τα 20 εκατοστά, αλλά τέτοια μεγάλα δείγματα δεν απαντώνται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Ζουν στα βόρεια ποτάμια της Σιβηρίας, συναντώνται στη λεκάνη Ob και στο στόμα της - Ob Bay.

Αυτό που μοιάζουν με τα ψάρια εξαρτάται από τη δεξαμενή: για παράδειγμα, στο Δνείπερο, οι αλιείς αλιεύουν "λεπτά" και "φαρδιά" χειροπέδες, τα οποία είναι εκπρόσωποι ενός είδους. Η εμφάνιση επίσης εξαρτάται έντονα από το βάθος στο οποίο ζει η συσκευασία.

Ακόμα και το χρώμα των χειροπέδων μπορεί να είναι διαφορετικό. Στις λίμνες με έναν αμμώδη πυθμένα, τα ψάρια είναι πιο ανοιχτόχρωμες από ό, τι στη στραγγισμένη λίμνη, και στο ποτάμι το υποείδος του ποταμού μπορεί να έχει διαφορετική σκιά κλίμακας. Ο χρωματισμός είναι συνηθισμένος και η απόχρωση της πλάτης αντιστοιχεί στους κύριους τόνους του πυθμένα της δεξαμενής. Πολλά σκοτεινά σημεία βρίσκονται στην πλάτη και η ριγωτή ράχη διακρίνεται από άλλα είδη από διάφορες επιμήκεις λωρίδες. Η κοιλιά είναι πάντα ελαφριά (άσπρο, ασήμι).

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα όλων των τύπων χειλέων είναι η παρουσία ακανόνιστων εξελίξεων στο πρόσθιο ραχιαίο πτερύγιο και τα καλύμματα απλωνών. Ανάμεσα στην υδρόβια πανίδα, τα ψάρια της θάλασσας και του ποταμού προστατεύονται από πιθανούς εχθρούς με τη βοήθεια αγκάθι. Το λοφίο που τραβάει ισιώνει τα πτερύγια και τα φαρδιά καλύμματα. Όχι κάθε αρπακτικό είναι σε θέση να καταπιεί ένα ακανθώδες ψάρι.

Ποικιλίες

Στο έδαφος της Ρωσίας, μπορείτε να βρείτε μόνο 2 τύπους χειλέων: η μύτη και η κοινή. Και τα δύο είδη είναι γλυκού νερού, αλλά μπορούν να ζουν σε υφάλμυρα νερά εκβολών ποταμών που ρέουν στη θάλασσα. Εκτός από αυτά, 3 περισσότερα είδη ακανθώδους ψαριού ζουν στα ποτάμια και τις λίμνες της Ευρώπης: ριγέ, τσέχικη και ενδημική χνούδι από τη λίμνη Ammersee, που άνοιξε το 2010.

Οι τύποι διαφέρουν σε μέγεθος και χρώμα:

το τυπικό μέγεθος είναι περίπου 12 εκατοστά και γκρι-πράσινη πλάτη με κηλίδες, μεγάλα, κυρτά ροζ χρώματα μάτια?
η μύτη φτάνει τα 20 cm, έχει επιμήκη ρύγχος, σχετικά μικρά μάτια, ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα.
το ραβδωτό τμήμα διακρίνεται από 2-3 σκούρες διαμήκεις λωρίδες στο ραχιαίο τμήμα του σώματος και σε μεγαλύτερα μεγέθη (μέχρι 30 cm).
Η Τσεχία ή ο Δούναβης θεωρείται είδος που σχετίζεται με το κοινό και έχει παρόμοιο χρώμα και μέγεθος.
Το Ammersee προέρχεται από το συνηθισμένο, έχει πρασινωπό, σκούρο χρώμα και φτάνει περίπου 12 εκατοστά.

Γεωγραφία του διακανονισμού

Ο χώρος διανομής των χειροπέδων διαφορετικών τύπων καλύπτει τη Βόρεια Ευρώπη και μέρος της επικράτειας της Ρωσίας (στην περιοχή της Άπω Ανατολής). Αγκαθωτά ψάρια που αλιεύονται στα ποτάμια και τις λίμνες της Βόρειας Αμερικής. Οι Ιχθυολόγοι υποδεικνύουν ότι εμφανίστηκαν σε αυτήν την ήπειρο λόγω της εξέλιξης της ναυτιλίας. Στην Μεγάλες Λίμνες και στον ποταμό Σαιντ Λούις εμφανίστηκαν πληθυσμοί κοινών χειλέων με νερό έρματος από πλοία που έρχονταν εκεί από την Ευρώπη.

Τα ψάρια γλυκού νερού βρίσκονται στα αλμυρά ύδατα του Κόλπου της Φινλανδίας και στη συμβολή μεγάλων ποταμών στη θάλασσα (Κόλπος Ob, εκβολές της Μαύρης Θάλασσας, Δέλτα του Ροδανού κλπ.). Οι Ιχθυολόγοι πιστεύουν ότι το ευρύτατο κοινό χτύπημα ήταν το σφάλμα του ανθρώπου (με αθλητικό ψάρεμα, με νερό έρματος ή άλλα τεχνητά μέσα). Εμπειρία για τις συνθήκες διαβίωσης των ψαριών που εγκλιματίστηκαν όπου βρίσκουν το σωστό φαγητό.

Πού είναι η χούφτα

Σύμφωνα με τις εκθέσεις των αλιέων, σημειώσαμε τις θέσεις στον χάρτη όπου μπορείτε να πιάσετε ένα χαστούκι.

Τι τρώει χνούδι;

Όπως και πολλοί κάτοικοι του κατώτερου επιπέδου της στήλης ύδατος, τα χειροκροτήματα τρώνε σκουλήκια και καρκινοειδή, μικρά μαλάκια και άλλη πανίδα benthos (ιζήματα πυθμένα). Μερικές φορές επιτίθενται μικρότερα ψάρια, είναι σε θέση να τρώνε τηγανητά και χαβιάρι άλλων ειδών ψαριών.

Τα διατροφικά χαρακτηριστικά των επιστημόνων εξηγούν την ικανότητα των χειρολαβών να μεταφέρουν τη ρύπανση των υδάτων με ορυκτά και οργανικά κατάλοιπα. Με την παραλαβή των οργανικών αποβλήτων αυξάνεται ο αριθμός των οργανισμών που τρέφονται με ψάρια, και ο πληθυσμός χνούδι αυξάνεται.

Χωρίς αναπαραγωγή

Η σεξουαλική ωριμότητα εμφανίζεται σε 2-3 χρόνια. Στις χαμηλής ροής δεξαμενές οι χειρολαβές μπορούν να αρχίσουν να πολλαπλασιάζονται σε θερμοκρασία νερού + 6 ° C και η αναπαραγωγή γίνεται στα μέσα Απριλίου. Αλλά η συχνότερη ωοτοκία αρχίζει σε υψηλότερη θερμοκρασία. Η διάρκεια της εκκόλαψης των προνυμφών και η επιβίωσή τους εξαρτάται από αυτόν τον δείκτη. Η πιο ενεργός περίοδος ωοτοκίας είναι το Μάιο-Ιούνιο, όταν το νερό θερμαίνεται μέχρι + 15 ° С.

Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται σε βάθη που δεν υπερβαίνουν τα 3 μέτρα. Δεν υπάρχουν υψηλές απαιτήσεις στο υπόστρωμα, οι περισσότερες φορές τα θηλυκά γεννούν σε διάφορα υποβρύχια υψόμετρα και κατασκευές (πέτρες, λάσπη, σωλήνες εισαγωγής νερού κλπ.). Τα αυγά είναι κολλώδη και διατηρούνται καλά σε παρόμοιες επιφάνειες. Ο αριθμός των αυγών εξαρτάται από το μέγεθος της γυναίκας και κυμαίνεται από 100.000 έως 200.000. Οι γονείς δεν ενδιαφέρονται για τους απογόνους.

Οι προνύμφες εκκολάπτονται σε 10-12 ημέρες, για 2-4 ημέρες οι νέοι δεν μπορούν να κολυμπήσουν και να τρέφονται μόνοι τους. Όταν το ψάρι κολυμπήσει, θα χρησιμοποιήσει το φυτό και το ζωοπλαγκτόν ως τροφή. Τα αναπτυσσόμενα νεαρά ζώα τρέφονται με μικρούς κατοίκους του benthos.

Οι ριφίδες είναι σε θέση να υβριδοποιούνται με κοινή πέρκα και συναφή είδη (για παράδειγμα, μύτες και κοινά). Μερικά από τα υβριδικά άτομα παραμένουν στείρα, αλλά τα θηλυκά διατηρούν την ικανότητα να αναπαράγονται και να διασχίζουν με εκπροσώπους του πατρικού ή μητρικού είδους.

Αντιμετωπίστε την αλιεία

Για τις χειρολαβές συλλογής επιλέγετε τη βάση με 2 άγκιστρα (αριθ. 5 ή περισσότερα) που είναι στερεωμένα στην ίδια γραμμή. Ράβδοι - μήκος περιστροφής δεν υπερβαίνει τα 2,4 μ. Με ένα νεύμα στερεωμένο στο τέλος. Τα τσιμπήματα έχουν ομοιότητες με την πέρκα: μια μεγάλη βούρτσα παίρνει το δόλωμα με τόλμη, ενώ το νεύμα είναι απότομα λυγισμένο. Το κόψιμο πρέπει να γίνεται με μια απότομη, αλλά όχι πολύ δυνατή κίνηση: τα ψάρια με όλο το βάρος του σώματος κρέμονται σε ένα άγκιστρο και μπορούν να σπάσουν τη γραμμή αλιείας.

Για τη σύλληψη ενός χνουδιού, η σωστή προσκόλληση δολώματος είναι σημαντική: δεν χρειάζεται να κλείσετε το πώμα του καβάλου. Η επιφάνεια της στοματικής κοιλότητας στις χειλέες είναι αρκετά άκαμπτη και όταν το γάντζο πρέπει να το τρυπήσει αμέσως.

Το δόλωμα πριν από την αλίευση δεν απαιτείται. Η κοπή μπορεί να τρυπήσει καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε δόλωμα, αλλά η καλύτερη άκρη είναι ο γαιοσκώληκας και ο σκώληκας αίματος.

Το χειμώνα

Το χειμώνα, τα ψάρια της χαράδρας δεν είναι πολύ δραστήρια, τόσο έμπειροι ψαράδες προσπαθούν να το ενδιαφέρουν με τη βοήθεια των mormyshka ή μυρωδικά πρόσθετα. Τον χειμώνα, τα ακανθώδη ψάρια μπορούν να ληφθούν καλύτερα αν το όργανο κινείται με τόλμη, αλλά ομαλά, σε ύψος περίπου 30 cm από τον πυθμένα.

Η αλιεία χειμωνιάτικων χειλιών πραγματοποιείται συχνά με δόλωμα. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται μόνο ένα μικρό αίμα. Μπορείτε να πάρετε το ίδιο δόλωμα, γιατί ακόμη καλά τροφοδοτημένα βούρτσες ακόμα peck, που προσελκύονται από την κίνηση του δολώματος. Παρατηρείται ότι ανταποκρίνονται καλά σε έντονες μυρωδιές (άρωμα, κολόνια κλπ.), Απλώς πέφτουν λίγο πάνω στα δάχτυλα με τα οποία ο ψαράς θα δοντά με άγκιστρα.

Το καλοκαίρι

Στη θερινή θερμότητα πρέπει να πιάσετε σε σκιερά μέρη όπου δεν υπάρχει μεγάλος αριθμός βενθικών φυτών. Συνιστάται να μην ανεβαίνετε το δόλωμα πάνω από το κάτω μέρος, προσαρμόζοντας το βάθος των αγκίστρων έτσι ώστε να είναι 4-5 cm πάνω από το κοινό επίπεδο. Κατά την αλιεία σε ποτάμια, το κοπάδι χελωνών είναι ευκολότερο να ανιχνευθεί στις κοιλότητες του πυθμένα, όπου δεν υπάρχει σχεδόν καμία κίνηση νερού. Σε μια ήρεμη λίμνη, συσσωρεύονται σε βάθος και δεν πλησιάζουν το ρηχό νερό.

Η νύχτα εντείνεται το βράδυ. Όταν ψάχνετε για νυχτερινή αλιεία, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το σκάφος κατά μήκος της κοιλάδας ποταμών και να χρησιμοποιήσετε αρκετές ράβδους ταυτόχρονα

Γαστρονομική αξία

Η κεφαλή του ψαριού καταλαμβάνει περίπου το 40% του συνολικού μήκους του σώματος. Εξαιτίας αυτού, το μαγείρεμα των τηγανισμένων ψαριών δεν είναι δημοφιλές, αν και τα μεγάλα δείγματα είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Το μεγαλύτερο μέρος των αλιευμάτων είναι μαγειρεμένο αυτί.

Τα μικρά καθαριστικά δεν εντόσθουν και δεν καθαρίζονται. Οι μεγαλύτερες απομακρύνουν τα σπλάχνα και τα βράγχια. Πιστεύεται ότι η βλέννα και οι κλίμακες δεν χρειάζεται να πλυθούν: δίνουν στο αυτί έναν ιδιαίτερο πλούτο. Τα ψάρια βράζουν με την προσθήκη κρεμμυδιών και ριζών μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως και στη συνέχεια το ζωμό φιλτράρεται μέσω κόσκινου. Τα μεγάλα ψάρια απομακρύνουν το κρέας από την πλάτη. Οι πατάτες τοποθετούνται στο ζωμό, ωριμάζουν και βράζουν μέχρι να είναι έτοιμα τα λαχανικά, στο τέλος προσθέτοντας το παρασκευασμένο κρέας από την πλάτη. Στο ζωμό, μπορείτε να μαγειρέψετε διπλή σούπα.

Αφού καθαρίσετε τα αγκάθια, τα κεφάλια και τα εντόσθια, τα μανίκια είναι μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας για μεγάλο χρονικό διάστημα, ρίχνοντας ελαφρά τηγανητά ψάρια με αραιωμένη πάστα ντομάτας. Η σβέση πραγματοποιείται μέσα σε 1-1.5 ώρες. Ως αποτέλεσμα, τα μικρά οστά διαλύονται και το πιάτο μοιάζει με κονσερβοποιημένα μικρά ψάρια σε ντομάτα.

Εξοικονομήστε τη θρεπτική αξία των μικρών ψαριών και το μαγείρεμα των συμπυκνωμάτων τροφίμων. Τα μικρότερα δείγματα στεγνώνουν σε ευθραυστότητα σε ένα στεγνωτήριο ή σε ένα ζεστό φούρνο και στη συνέχεια συνθλίβονται σε κονίαμα. Διανομή 1-2 κουταλιές της σούπας. μια τέτοια σκόνη σε βραστό νερό (250 ml), είναι δυνατόν να ληφθεί ζωμός ιχθύων για μαγειρική σούπα.

Η θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 g ψαριού είναι μόνο 88 kcal. Η σύνθεση του κρέατος περιλαμβάνει πολλά ιχνοστοιχεία και μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης (έως 20%).

http://ribaku.info/ryba/ersh

Fish Ruff ordinary: χαρακτηριστικά, τρόπος ζωής, ψάρεμα και αναπαραγωγή

Ξεραμένα απλά - ποτάμια, κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Το χαλάκι χαρακτηρίζεται από μια ελκυστική θέα και το ψάρεμα είναι μια διασκεδαστική επιχείρηση. Το άρθρο ασχολείται με θέματα όπως ο βιότοπος, ο τρόπος ζωής, ο χοιροτροφισμός, καθώς και ορισμένες από τις ποικιλίες του.

Εμφάνιση και χαρακτηριστικά

Λόγω του γεγονότος ότι το ψάρι έχει εκφραστική εμφάνιση, είναι πολύ δύσκολο να συγχέεται με άλλα είδη. Το χείλος έχει ένα μεγάλο κεφάλι, μεγάλα ανοιχτό ροζ μάτια και ένα στόμα με δόντια σε σχήμα τριχών. Το σώμα του ψαριού είναι πυκνό, το σχήμα είναι κυλινδρικό, καλύπτεται με βλέννα. Υπάρχουν πλατιά καλύμματα με αγκάθια. Επίσης στην επιφάνεια υπάρχουν μικρές κενοειδείς νιφάδες.

Στο πίσω μέρος των γκρι-πράσινων σημείων και σημείων. Πλευρές με κιτρινωπή σκιά. Η κοιλιά μπορεί να είναι ανοιχτό γκρι ή λευκό, ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Για παράδειγμα, τα ψάρια που ζουν σε έναν αμμώδη πυθμένα είναι ελαφρύτερα από αυτά που κατοικούν σε περιοχές ελαιώδους πυθμένα νερού.

Το μήκος ενός ενήλικου ατόμου φθάνει κατά μέσο όρο τα 10 εκατοστά. Περιστασιακά υπάρχουν ψάρια μήκους 12 εκατοστών. Το βάρος είναι μικρό - 15-25 γραμμάρια. Αλλά είναι πολύ πιθανό να πιάσουμε γιγαντιαία δείγματα μήκους 20 εκατοστών και βάρους 100 γραμμαρίων.

Habitat

Το κοινό χτύπημα είναι το πιο συνηθισμένο από τα τέσσερα είδη του χαστούκι. Βρίσκεται στη βόρεια και ανατολική Γαλλία, στην ανατολική Αγγλία, στα ποτάμια της λεκάνης της Βαλτικής Θάλασσας και στην κεντρική και ανατολική Ευρώπη. Ζουν χαλιά και στη βόρεια Ασία στη λεκάνη του ποταμού Kolyma, Trans-Ουράλ.

Τρόπος ζωής

Κάνετε χειροπέδες ανεπιτήδευτο τρόπο ζωής. Τα ψάρια μπορούν να ζήσουν σε ένα ευρύ φάσμα βάθους. Παρά το γεγονός ότι προτιμούν να μένουν κοντά στον πυθμένα, βρίσκονται τόσο κοντά στην επιφάνεια του νερού και με μέσο βάθος μεταξύ του πυθμένα και της επιφάνειας.

Ιδανικό για αυτά τα ψάρια είναι τα ήσυχα νερά. Λόγω αυτού, αλιεύονται σε μέρη όπου οι άνθρωποι είναι σχεδόν απόντες. Υπάρχουν περιοχές με μαλακό πυθμένα χωρίς βλάστηση. Αυτός ο τόπος θεωρείται καλός για τα ψάρια, λόγω της παρουσίας σε αυτά των ζώων που τρέφονται με χειροπέδες. Τα χείλη εγκαθίστανται σε σκιασμένες περιοχές της δεξαμενής, από τη φύση τους προσαρμόζονται σε μια μικρή ποσότητα φωτός.

Διάρκεια ζωής

Οι ερευνητές μπορούν να προσδιορίσουν την ηλικία του χνουδιού με τον αριθμό των γραμμών ανάπτυξης στις κλίμακες, και περιστασιακά με τον αριθμό των στρωμάτων στους ωτολίθους. Οι θηλυκές αντενδείξεις ζουν κατ 'ανώτατο όριο 11 χρόνια, και οι άνδρες - όχι περισσότερο από 7 χρόνια. Η σεξουαλική ωριμότητα φτάνει 2-3 χρόνια, με μεγέθη 10-12 εκατοστά.

Ψωμάκια

Το κύριο φαγητό της κοινής χαράδρας είναι καρκινοειδή. Επίσης τροφοδοτεί ενεργά τα έντομα και τις προνύμφες. Την άνοιξη, αυτά τα ψάρια αρχίζουν να τρώνε και άλλα άτομα του είδους τους. Συχνά τρώει μοσχάρι κάποιου άλλου, εξαιτίας του οποίου ο πληθυσμός άλλων ψαριών εξολοθρεύεται εντελώς.

Το κοράκι με το κυνήγι τρώει νεαρά ψάρια, χωρίς να αγνοεί το τηγανιτό. Η διατροφή περιλαμβάνει επίσης βενθικούς οργανισμούς που ζουν στον πυθμένα της δεξαμενής.

Διαδικασία αναπαραγωγής

Η αναπαραγωγή σε μαντίλια εμφανίζεται στα μέσα του τέλους Απριλίου, όταν η θερμοκρασία του νερού είναι +6 ή περισσότεροι βαθμοί. Η αναπαραγωγή γίνεται σε μερίδες. Κάθε συμπλέκτης περιέχει από 10 έως 200 χιλιάδες αυγά.

Για την ωοτοκία, η γυναίκα επιλέγει βαθύτερα μέρη πιο κοντά στα στόμια των ποταμών ή των ρέων τόπων των λιμνών, όπου υπάρχει αυξημένη περιεκτικότητα σε οξυγόνο στο νερό και μάλλον χαμηλή θερμοκρασία. Τα ψάρια φτιάχνουν μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Η διαδικασία αναπαραγωγής συμβαίνει σε σμήνη, συνήθως στο σκοτάδι. Αυτή τη στιγμή, τα ψάρια είναι πολύ ενεργά, θορυβώδη την ίδια στιγμή.

Χαβιάρι χαβιάρι είναι διαφορετική ξινή-ζελατινώδη υφή. Το κολλώδες χαβιάρι συνδέεται με τις πέτρες, μερικές φορές υποβρύχια βλάστηση. Η περίοδος επώασης διαρκεί περίπου 2-3 εβδομάδες. Μετά τη γέννηση, τα τηγανητά δεν αφήνουν το συμπλέκτη μέχρι το τέλος της θερινής περιόδου.

Ποιος είναι ο χασισμός για τον εχθρό και τον ανταγωνιστή;

Οι κοινές ρωγμές των ανταγωνιστών σε τρόφιμα είναι κοινές στην Ασία και την Ευρώπη, είναι άλλα βενθικά ψάρια, τα οποία περιλαμβάνουν την πέρκα, το μεγάλο ροχαρίκι, το chebaki, το τσιπούρι, τα χέλια και το μυρμήγκι.

Το πέρκα για τα χέρια θεωρείται ο κύριος ανταγωνιστής, επειδή αυτά τα ψάρια έχουν την ίδια διατροφή. Οι ρουφίες τρέφονται με χέλια, σολομό, ρίγανη, γατόψαρο. Περιστασιακά παρατηρούνται περιπτώσεις κανιβαλισμού.

Οι κορμοράνοι, διάφοροι ερωδιοί, αλιεύονται ενεργά, μικρά άτομα υποφέρουν από το ψαροκόκαλο, το ρύγχος και τα κοχάλια.

Απαγορεύεται η αλιεία

Παρά το γεγονός ότι τα κτυπήματα είναι βαρετά, αλλά η διαδικασία είναι πολύ συναρπαστική. Εάν ο ψαράς ξέρει πού ζουν τα μανίκια, μπορείτε να πιάσετε πολλά ψάρια. Επιλέγοντας τον καλύτερο τόπο όπου κατέχει το χτύπημα είναι καθοριστικής σημασίας για την επιτυχή αλιεία.

Οι χειρουργικές χειρουργικές επεμβάσεις εμφανίζονται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται το φθινόπωρο, όταν τα μαξιλάρια συγκεντρώνονται σε τεράστια κοπάδια στις κοιλότητες. Με λίγη δεξιότητα, ένα κομμάτι του σκουληκιού είναι αρκετό για να πιάσει αρκετές χειρολαβές. Αν ο ψαράς παρατηρήσει ότι έχουν περάσει 10-15 λεπτά και τα ψάρια δεν έχουν πεταχτεί, το συμπέρασμα είναι ένα - τα χέρια απουσιάζουν εδώ, αντίστοιχα, τα αναζητούν αλλού.

Ψαρεύουν κυρίως για δόλωμα, εξοπλίζοντας το έτσι ώστε το δόλωμα να βρίσκεται στο κάτω μέρος. Το καλύτερο από όλα, το χαστούκι πέφτει σε ένα ελαφρώς συντριμμένο γαιοσκώληκα, αν και δεν παραδίδει καθόλου σκουλήκια και άλλα δολώματα. Για έναν αρχάριο ψαρά, αυτό είναι το πιο προσιτό αντικείμενο της αλιείας, αλλά οι πεπειραμένοι ψαράδες δεν ενδιαφέρονται να πιάσουν «ψάρια ζιζανίων», επειδή ο κύριος στόχος μπορεί να είναι να πιάσουν πιο πολύτιμα δείγματα.

Το καλύτερο πράγμα είναι να δαγκώσει το χαστούκι την άνοιξη, το φθινόπωρο και τις αρχές του χειμώνα, γιατί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι υπερβολικά πεινασμένος, επειδή παίρνει οποιοδήποτε δόλωμα.

Ψάρια το πρωί και το βράδυ, το καλοκαίρι - το βράδυ. Δεν απαιτείται συμπληρωματική σίτιση. Το χειμώνα, συνιστάται να πιάσετε το χαστούκι από τις προνύμφες των σκώρων και των κουνουπιών. Το Ruff είναι άπληστο ψάρι.

Όταν παίρνετε το γάντζο, πρέπει να το κάνετε προσεκτικά, ώστε να μην τσιμπήσετε τα δάχτυλα, γιατί όταν σηκωθεί στην επιφάνεια, τα ψάρια τρίχας με τα ακανθώδη πτερύγιά του, που μπορεί να οδηγήσει σε ένα οδυνηρό τσίμπημα.

Γαστρονομικές ιδιότητες

Το Ruff θεωρείται προϊόν χαμηλών θερμίδων, πλούσιο σε εύπεπτα πρωτεΐνες και ευεργετικό για τις ουσίες του σώματος - βιταμίνες A, E, PP, αμινοξέα, μολυβδαίνιο, φώσφορο, χρώμιο, φθόριο. Ανά 100 γραμμάρια προϊόντος έχει 88 θερμίδες.

Το ψάρι έχει μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Είναι τηγανητό, ψημένο, στιφάδο και ακόμη και βρασμένο. Πιστεύεται ότι η σούπα ψαριού που παράγεται από ένα χαστούκι είναι ένα νόστιμο πιάτο.

Δημοφιλή και ξηρά ψάρια, προ-εντόσθια, στη συνέχεια, τοποθετώντας στο μαξιλάρι ένα στρώμα χονδρό αλάτι, το οποίο είναι επίσης αλατισμένο χνούδι. Οι ακόλουθες σειρές ψαριών ορίζονται με τον ίδιο τρόπο. Τα σφάγια απομακρύνονται μετά από 3-5 ημέρες, εμποτισμένα για αρκετές ώρες σε νερό για να απομακρυνθεί το υπερβολικό άλας. Ξηρά ψάρια στη σκιά για 5-7 ημέρες.

Αναπαραγωγή

Τα ψάρια βιομηχανικού ενδιαφέροντος δεν είναι. Αλλά κάποιοι ερασιτέχνες ψαράδες μπορούν να δημιουργήσουν μια λιμνούλα σπιτιού με χειροπέδες στην περιοχή τους.

Δεν χρησιμοποιείται κανένα νερό για την καλλιέργεια ψαριών στη λίμνη του σπιτιού. Το νερό από πηγές δεν ταιριάζει, επειδή είναι πιθανό να μολυνθεί από κάτι. Για τον ίδιο λόγο, δεν λαμβάνουν φυτά και ψάρια από τη φύση, αλλά τα αγοράζουν σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Για τις ράβδους αναπαραγωγής κατάλληλο νερό της βρύσης, αλλά καθαρισμένο και παρασκευασμένο. Αποκτήστε πρόσθετα πρόσθετα που σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε ακατάλληλο νερό - κατάλληλο για τη λίμνη του καλοκαιριού.

Απαγορεύεται η άμεση συμπλήρωση του ψαριού κατά την πλήρωση της δεξαμενής με νερό. Αρχικά φυτέψτε τα φυτά και περιμένετε μέχρι να σχηματιστεί το σωστό μικροκλίμα και το στρώμα ιλύος. Η επίτευξη ευνοϊκών συνθηκών για τις χειρολαβές μπορεί να διαρκέσει για ένα μήνα. Στη συνέχεια το νερό αποστραγγίζεται χωρίς να καταστραφεί η λάσπη και το δοχείο γεμίζει με καθαρό υγρό. Όταν στέκεται λίγο, τρέξτε τα ψάρια.

Τα φυτά συμβάλλουν στον κορεσμό της λίμνης όχι μόνο με οξυγόνο, αλλά και με θρεπτικά συστατικά. Συχνά, τα ίδια τα φυτά είναι ψάρια για φαγητό.

Μια πραγματική διακόσμηση της λίμνης (και ένα οικοσύστημα για τα ψάρια) θα είναι νούφαρα, υακίνθοι, παπαλίνα, chastuha, σκούπα έλατος, καρύδι νερού, telorez, έλος, μέντα και άλλα. Σε μια μεγάλη περιοχή που δεν είναι κατάφυτη με φυτά, παράγουν ειδικές σακούλες, οι οποίες τοποθετούνται σε χαλίκι, και στη συνέχεια φυτεύονται βλάστηση.

Η καλλιέργεια ψαριών στη χώρα είναι μια διαδικασία που απαιτεί συνεχή έλεγχο της ποιότητας και της σύνθεσης του νερού, της σκληρότητας και της οξύτητας του. Αυτοί οι δείκτες μπορούν να βελτιώσουν τα συμπληρώματα που αγοράζονται στα καταστήματα. Θα είναι χρήσιμο να αγοράσετε μια συσκευή αερισμού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη χειμερινή περίοδο - θα είναι δυνατό να αποφευχθεί ο μαζικός θάνατος των ψαριών λόγω έλλειψης οξυγόνου, όπως συμβαίνει σε φυσικές συνθήκες. Είναι σημαντικό να τροφοδοτείτε τις χειρολαβές με ειδικές τροφές.

Τι άλλες βολάνες υπάρχουν;

Ruff - ανεπιτήδευτο ψάρι που εκτιμάται για την εξαιρετική του γεύση και την ελκυστική εμφάνιση. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες χνούδι:

Donskoy. Δημοφιλή ψάρια που ζουν στη Ρωσία στα ύδατα της λεκάνης της Μαύρης Θάλασσας-Αζόφ. Στην Ευρώπη, που βρέθηκαν στο Δνείστερ, Southern Bug, Δνείπερου. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά είναι μια σφηνοειδής κεφαλή με επιμήκη ρύγχος, λευκή κοιλιά, ανοιχτό κίτρινο πίσω και ανασυρόμενο στόμα. Το βάρος ενός ατόμου μπορεί να φτάσει έως και 200 γραμμάρια με μήκος 18-20 εκατοστά. Εξαφανισμένα είδη που περιλαμβάνονται στο κόκκινο βιβλίο της Ουκρανίας.
Baloni Το μήκος του σώματος μπορεί να φτάσει μέχρι 17-18 εκατοστά, βάρος - 40-50 γραμμάρια. Ζει μέχρι 6 χρόνια. Ο κύριος βιότοπος είναι οι λίμνες της Μολδάβα, της Μοράβας, της Λαμπάς. Βρίσκουν τα μπαλόνια στο Δούναβη, τη μεσαία πορεία του Pripyat, του Δνείπερου. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι ένα ψηλό σώμα με ένα χτύπημα, ένα σύντομο πεπλατυσμένο ρύγχος, δύο αιχμές σε κάθε χειρουργείο, ένα τίγρης γκρίζο-κίτρινο χρώμα.
Ριγέ. Στις ελαιώδεις πλευρές υπάρχουν 3-4 διακεκομμένες ή πλήρεις λωρίδες. Το ρύγχος των ψαριών είναι επιμηκυμένο, ανασυρόμενο στόμα, τα μάτια είναι μεγάλα. Με μήκος έως και 30 εκατοστά, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 250 γραμμάρια. Ο ψαράς ζει στη Γερμανία, την Ουκρανία, τη Βουλγαρία.
Μαύρη Θάλασσα. Η μόνη ομοιότητα με την ρήξη είναι η παρουσία αιχμηρών σπονδύλων. Πρόκειται για ψάρι θαλάσσιου θηρευτή, που χαρακτηρίζεται από τεράστιο στόμα με επιμήκη κάτω γνάθο. Συγκρίνετε το χαστούκι με ένα φίδι, επειδή είναι σε θέση να πετάξει από το στενό δέρμα, και στα πτερύγιά του και οι αιχμές οστών στο σώμα περιέχει δηλητήριο.

Το Ruff μεγαλώνει μέχρι τα 40 εκατοστά με βάρος περίπου 800 γραμμάρια. Εγκαταλείπει τον Ανατολικό Ατλαντικό, τον Μαύρο, τον Αζόφ, τις Μεσογειακές θάλασσες. Εάν καθαριστεί σωστά και υποστεί επεξεργασία, είναι αρκετά κατάλληλο για κατανάλωση στα τρόφιμα. Το κρέας του θεωρείται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο.

Κοινή ρωγμή - μικρό σε μέγεθος και βάρος ψαριών, κατάλληλο για μαγείρεμα σε οποιαδήποτε μορφή. Επιτρέπεται να εμπλακεί στην καλλιέργεια και την αναπαραγωγή ενός χνουδιού στο σπίτι, αν δημιουργήσετε ένα κατάλληλο μικροκλίμα για τα ψάρια.