πολύχρωμο κουνουπίδι

Κουνουπίδι στον κήπο και στο τραπέζι δίνει προτεραιότητα μόνο στο συνηθισμένο λευκό λάχανο. Ωστόσο, η δημοτικότητα δεν σημαίνει διαφορά.

Πολύχρωμο Κουνουπίδι

Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν ποικιλίες κουνουπιδιού που σχηματίζουν λευκές πυκνές κεφαλές που προστατεύονται καλά από φύλλα από τον καυτό ήλιο. Ταυτόχρονα, η επιλογή αυτού του είδους λάχανου δεν αποσκοπεί μόνο στην αναπαραγωγή ανθεκτικών και παραγωγικών ποικιλιών, αλλά και στη δημιουργία πολύχρωμων μορφών. Στις ευρωπαϊκές οικοδεσπότες, το πολύχρωμο κουνουπίδι είναι πολύ πιο δημοφιλές από το παραδοσιακό λευκό, επειδή σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια πραγματική γιορτή των χρωμάτων σε ένα πιάτο. Αγαπούν αυτό το λάχανο και επαγγελματίες σεφ.

Πιάτα από πολύχρωμο κουνουπίδι

Πάνω από την αναπαραγωγή των ποικιλιών από κουνουπίδι ουράνιο τόξο, οι επιστήμονες άρχισαν να εργάζονται ενεργά στη δεκαετία του 70 του XX αιώνα. Για το σκοπό αυτό επιλέχθηκαν και χρησιμοποιήθηκαν φυσικές μεταλλάξεις, οι οποίες οδήγησαν σε αλλαγή στο χρώμα του κεφαλιού. Ως αποτέλεσμα, αποκτήθηκαν πολυάριθμες ποικιλίες με πορτοκαλί, κίτρινο, μοβ, πράσινο ταξιανθία. Τέτοιες ευρωπαϊκές εταιρείες όπως η "Thompson" κατάφεραν ιδιαίτερα να εκτρέψουν τέτοιες ποικιλίες. Morgan "," Bejo Zaden "," Syngenta ", καθώς και η αμερικανική εταιρεία" Monsanto ".

Το λάχανο με πολύχρωμες κεφαλές διαφέρει ελάχιστα από το συνηθισμένο λευκό στις γευστικές του ιδιότητες και στις ευεργετικές ιδιότητες, αν και είναι κατώτερο σε σχέση με την απόδοση. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι ταξιανθίες δεν χάνουν χρώμα, αλλά εξακολουθεί να παραμένει πιο λαμπερό αν το λαχανικό είναι στον ατμό ή σε κτύπημα. Κατά το μαγείρεμα αυτού του λάχανου, συνιστάται να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ στο νερό.

Εκτός από τις ωφέλιμες ιδιότητες που είναι εγγενείς στο συνηθισμένο κουνουπίδι, οι ποικιλίες διαφορετικών χρωμάτων μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ορισμένες ουσίες, καθώς και χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά γεύσης.

Οι ποικιλίες κουνουπιδιού με κεφαλή πορτοκαλιού

Κουνουπίδι με πορτοκαλί κεφάλι ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από έναν Αμερικανό αγρότη την δεκαετία του 70 του περασμένου αιώνα. Το κεφάλι αυτού του λάχανου ήταν πολύ μικρό και χαλαρό, αλλά ο χρωματισμός προσελκύει την προσοχή και οι επιστήμονες για πολλά χρόνια δούλευαν να φέρουν ποικιλίες με μεγάλα πυκνά κεφάλια, τα οποία αποτιμώνται για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και βήτα καροτίνη. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στη διατήρηση της οπτικής οξύτητας και της υγείας των ματιών. Η συγκέντρωσή τους στο πορτοκαλί λάχανο είναι 25 φορές μεγαλύτερη σε σχέση με το συνηθισμένο λευκό. Στη γεύση, δεν διαφέρει από τις λευκές κεφαλές.

Οι ακόλουθες ποικιλίες και υβρίδια κουνουπιδιού με κεφαλή πορτοκαλιού είναι γνωστές: Cheddar F1 (Cheddar), Yarik F1, Sunset F1.

Οι ποικιλίες κουνουπιδιού με πορφυρές και πορφυρές κεφαλές

Αυτές οι ποικιλίες κουνουπιδιού οφείλουν τον έντονο χρωματισμό τους στο υψηλό περιεχόμενο των ανθοκυανινών. Αυτές οι ουσίες που περιέχονται στις ποικιλίες του κουνουπιδιού με μωβ και μωβ κεφάλια προλαμβάνουν ασθένειες της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος. Το μωβ κουνουπίδι διαφέρει από το λευκό σε μια λεπτότερη γεύση και μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία των πιάτων, επειδή όταν είναι πολύ μακρά η θερμική επεξεργασία το χρώμα μπορεί να εξαφανιστεί.

Τις περισσότερες φορές μπορείτε να βρείτε αυτές τις ποικιλίες και τα υβρίδια του κουνουπιδιού με μωβ και μοβ κεφάλια: Violet Queen F1, Rosalind, Αμέθυστος F1, Graffiti F1 (Graffiti F1), Μωβ μπάλα, Μωβ, Σιτσίλι μοβ.

Οι ποικιλίες κουνουπιδιού με πράσινο κεφάλι

Οι πράσινες χρωματιστές ποικιλίες κουνουπιδιού περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που βοηθούν στη διατήρηση της νεολαίας. Οι ιδιότητες γεύσης των ποικιλιών κουνουπιδιού με ένα πράσινο κεφάλι ασαφώς μοιάζουν με μπρόκολο, αλλά προς τα έξω το κεφάλι είναι τόσο στρογγυλό όσο κι εγώ με το συνηθισμένο κουνουπίδι.

Οι ακόλουθες ποικιλίες κουνουπιδιού με πράσινο κεφάλι είναι γνωστές: Universal (Universal), πράσινο Maserata, Shannon, Green Trevi F1

Λάχανο Romanesco

Η μορφή του λάχανου Romanesco είναι τόσο ασυνήθιστη που πολλοί δεν καθορίζουν αμέσως την ταυτότητα αυτού του λαχανικού. Στην Ιταλία, είναι γνωστό ως Romanesco, στο Ισραήλ - το κοραλλινό λάχανο, στη Γερμανία και την Πολωνία - πυραμιδικό κουνουπίδι. Οι επιστήμονες εξακολουθούν να υποστηρίζουν την προέλευση του λαχανικού Romanesco. Πιστεύεται ότι προέρχεται από τη διασταύρωση των συνήθων κουνουπιδιού και του μπρόκολου.

Το κύριο χαρακτηριστικό του λάχανου Romanesco είναι μια ασυνήθιστη ταξιανθία, σαν να αποτελείται από μικρές πυραμίδες. Τα κεφάλια έχουν ένα όμορφο σμαραγδένιο χρώμα. Romanesco ιδιαίτερο και ορισμένα χαρακτηριστικά γεύσης. Το λάχανο δεν έχει ουσιαστικά καμία χαρακτηριστική μυρωδιά λάχανου, η οποία εμφανίζεται όταν βράζεται, οι ταξιανθίες είναι πιο πυκνές, μην βράζετε απαλή και έχετε μια ευχάριστη γεύση καρυδιού.

Τέτοιες ποικιλίες και υβρίδια όπως το Emerald Cup, η Amphora F1 (Amfora F1), η Pinsio F1, η Shannon, η Silvia, η Veronica F1 έχουν κερδίσει δημοτικότητα. Η αλήθεια στο κράτος μητρώο, αυτό το λάχανο αναφέρεται ως μια από τις ποικιλίες του κουνουπιδιού.

Κουνουπίδι ποικιλίες διαφορετικών χρωμάτων

Όποια και αν είναι οι ποικιλίες του κουνουπιδιού που προτιμάτε, είναι βέβαιο ότι θα διακοσμήσουν όχι μόνο το τραπέζι σας, αλλά και την περιοχή σας.

http://dacha5.ru/dekorativnyj-ogorod/raznotsvetnaya-tsvetnaya-kapusta.html

Rainbow Κουνουπίδια Ποικιλίες

Όλο και περισσότερο, οι κηπουροί διαθέτουμε στα οικόπεδα τους ένα μέρος για ένα κρεβάτι από κουνουπίδι. Σε δημοτικότητα, είναι δεύτερη μόνο στο συνηθισμένο - λευκό. Ωστόσο, ο κηπουρός μας δεν ήταν συνηθισμένος να πειραματίζεται με ποικιλίες κουνουπιδιού, προτιμώντας "χλωμό" ποικιλίες που σχηματίζουν πυκνά κεφάλια προστατευμένα από φύλλα από τον λαμπερό ήλιο. Ως εκ τούτου, κάποιος είναι έκπληκτος να δούμε ασυνήθιστα πορτοκαλί, μοβ, ιώδη, φωτεινά κίτρινα κεφάλια αυτού του εξαιρετικά υγιεινού λάχανου στους μετρητές των σούπερ μάρκετ. Όμως, για τις οικοδέσποινες από την Ευρώπη, το λάχανο είναι από καιρό υπέρ, καθώς σας επιτρέπει να δημιουργήσετε αληθινά χρωματισμένα αριστουργήματα σε ένα πιάτο.

Μικρά μυστικά

Και στις θεραπευτικές και γευστικές ιδιότητες, ένα τέτοιο πολύχρωμο λάχανο δεν διαφέρει σχεδόν από τον «χλωμό» του συγγενή του. Η αλήθεια είναι λίγο κατώτερη από την απόδοση της.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι φωτεινές ταξιανθίες δεν ξεθωριάζουν και δεν χάνουν το χρώμα τους. Αλλά τα λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση ή ζύγισμα θα είναι πιο ζωντανά. Όταν μαγειρεύετε αυτό το λάχανο στο νερό, συνιστάται να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ.

Θεραπευτικά χαρακτηριστικά του πολύχρωμου λάχανου

Διαφορετικές ποικιλίες πολύχρωμων λάχανων διαφέρουν κάπως στη γεύση και το περιεχόμενο χρήσιμων ουσιών.

Το πρώτο κεφάλι του κουνουπιδιού, με λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, ανακαλύφθηκε τυχαία από έναν αγρότη από την Αμερική. Ήταν άσχημη, μικρή και χαλαρή. Αλλά κατά τη διάρκεια των πολυετών αναπαραγωγών, οι επιστήμονες κατάφεραν να πάρουν ποικιλίες που έχουν μεγάλα, πυκνά κεφάλια λαμπερού πορτοκαλί χρώματος. Και ως ένα είδος μπόνους, αποδείχθηκε ότι οι πορτοκαλί ποικιλίες κουνουπιδιού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και β-καροτένιο, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της καλής όρασης. Αυτές οι ουσίες σε πορτοκαλί λάχανο είναι 25 φορές περισσότερο από το συνηθισμένο "χλωμό". Αλλά για να δοκιμάσετε αυτές τις ποικιλίες λάχανου μεταξύ τους δεν διαφέρουν.

Πορτοκαλί ποικιλίες κουνουπιδιού: Chedar F1 (Cheddar), Yarik F1, Sunset F1.

Λόγω του υψηλού περιεχομένου των ανθοκυανινών, εμφανίστηκαν ποικιλίες κουνουπιδιού με έντονα ιώδη και πορφυρά κεφάλια. Αυτές οι ποικιλίες είναι χρήσιμες για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος. Το λάχανο των μοβ και μοβ λουλουδιών διαφέρει από τις λευκές ποιότητες με πιο ήπια γεύση. Ναι, και ετοιμάζεται γρηγορότερα. Κατά το μαγείρεμα, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη, αφού με μακρά θερμική επεξεργασία το χρώμα μπορεί να εξασθενίσει δραματικά.

Οι ποικιλίες μοβ και μοβ άνθη κουνουπίδι: Μωβ Βασίλισσα, Rosalind, Αμέθυστος F1, Γκράφιτι F1, Μωβ μπάλα, Μωβ, Σιτάρι μωβ.

Στα πράσινα ποικιλίες κουνουπίδι περιέχουν μια τεράστια ποσότητα των αντιοξειδωτικών που διατηρούν τη νεολαία και την υγεία. Για να δοκιμάσετε, αυτές οι ποικιλίες θυμίζουν κάπως το μπρόκολο. Αλλά το σχήμα και η πυκνότητα των κεφαλών είναι τα ίδια όπως στο συνηθισμένο λευκό κουνουπίδι.

Ποικιλίες κουνουπιδιού με πράσινο κεφάλι: Universal, Maserata πράσινο, Shannon, Green Trevi F1.

Ο πιο ασυνήθιστος τύπος κουνουπιδιού είναι το λάχανο Romanesco. Οι Ιταλοί το ονόμασαν λάχανο Romanesco, το κοραλλένιο λάχανο των Ισραηλινών, οι Γερμανοί και οι Πολωνοί το αποκαλούν πυρίτιο κουνουπίδι. Με τη μορφή, είναι τόσο διαφορετικό από το συνηθισμένο χρώμα που δεν είναι όλοι όσοι το είδαν για πρώτη φορά θα καταλάβουν σε τι είδους λάχανο ανήκει.

Το κύριο χαρακτηριστικό του Romanesco είναι η ασυνήθιστη ταξιανθία του, αποτελούμενη από μικροσκοπικές πυραμίδες. Τα κεφάλια του με το όμορφο σμαραγδένιο χρώμα δεν έχουν ιδιαίτερη οσμή (όπως σε πολλούς τύπους λάχανων), μην βράζετε μαλακά όταν μαγειρεύετε και έχετε μια ευχάριστη γεύση από καρύδια.

Δημοφιλείς ποικιλίες: Emerald Cup, Αμφορέας F1, Pinsio F1, Shannon, Sylvia, Veronica F1.

http://garden.hozvo.ru/rainbow_varieties_of_cauliflower-79765

Ποικιλίες κουνουπιδιού και υβρίδια

Επί του παρόντος, εκτρέφονται ποικιλίες και υβρίδια κουνουπιδιού με διαφορετικό χρωματισμό της κεφαλής: λευκό, λευκό-κίτρινο, κίτρινο, κίτρινο-πράσινο, πορτοκαλί, μοβ, ιώδες.

Και στις θεραπευτικές και γευστικές ιδιότητες, το πολύχρωμο λάχανο δεν διαφέρει σχεδόν από τον «λευκό» του συγγενή του, αλλά λίγο κατώτερο σε σχέση με την απόδοση.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι φωτεινές ταξιανθίες δεν ξεθωριάζουν και δεν χάνουν το χρώμα τους. Με ατμό ή σε κτύπημα τέτοια λαχανικά θα είναι πιο ζωντανή. Όταν βράζετε πολύχρωμο λάχανο στο νερό, συνιστάται να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ. Αυτό το κουνουπίδι σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια πραγματική γιορτή του χρώματος σε ένα πιάτο. Αγαπούν αυτό το λάχανο και επαγγελματίες σεφ, αλλά τίποτα δεν λέει για τα παιδιά.

Ας ξεκινήσουμε με τις ζωγραφισμένες ποικιλίες.

Μωβ και μοβ λάχανο

Λόγω του υψηλού περιεχομένου των ανθοκυανινών, εμφανίστηκαν ποικιλίες κουνουπιδιού με έντονα ιώδη και πορφυρά κεφάλια. Αυτές οι ποικιλίες είναι χρήσιμες στην πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος. Μωβ και μοβ λάχανο έχει μια πολύ λεπτή γεύση και μαγειρεύει γρηγορότερα. Κατά την προετοιμασία του, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι με μακρά θερμική επεξεργασία το χρώμα μπορεί να εξασθενίσει.

Μωβ βασίλισσα

Πρώιμη ώριμη διακοσμητική ποικιλία.
Διαφέρει σε κορεσμένο πορφυρό χρώμα.
Το σχήμα του κεφαλιού είναι επίπεδο στρογγυλεμένο.
Η καλλιεργητική περίοδος είναι 70-80 ημέρες.
Συνιστάται για διακόσμηση πλευρικών πιάτων και μείγματα λαχανικών.

Μωβ μπάλα

μέση σεζόν
Προμηθευτής LLC Agrofirma AELITA
Υψηλής απόδοσης, μέση ωρίμανση ποικιλίας (περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα 110-120 ημέρες). Το φυτό είναι srednerosly, srednooblichnoe. Το κεφάλι είναι πλούσιο σε ιώδες-πορφυρό χρώμα, πυκνό, στρογγυλεμένο επίπεδο, βάρους μέχρι 1,5 κιλά, με υψηλά βασικά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά. Διαφέρει σε υψηλή απόδοση, επίπεδοτητα κεφαλών, καταλληλότητα για αποθήκευση, απαραίτητη για έγχρωμες πλάκες και κατεψυγμένα μείγματα λαχανικών. Ανθεκτικό στους παγετούς του φθινοπώρου και σε ορισμένες ασθένειες.
Αγροτεχνολογία: Το κουνουπίδι είναι πολύ απαιτητικό για τη διατροφή και την υγρασία, δεν ανέχεται τα όξινα εδάφη. Το κουνουπίδι καλλιεργείται με διάφορους όρους: σπορά για σπορόφυτα το δεύτερο μισό του Μαρτίου με φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, σπορά σε κρύο δενδρύλλιο στις 15-25 Μαΐου με φύτευση φυταρίων τον Ιούνιο, σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος κάτω από την ταινία Απρίλιος - αρχές Μαΐου) και χωρίς αυτό (τέλος Ιουνίου - αρχές Ιουλίου). Το δενδρύλλιο είναι έτοιμο για φύτευση 35-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνουν και να τρέφονται. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται στη φάση δύο πραγματικών φύλλων. Το δεύτερο - μερικές ημέρες πριν από την προσγείωση. Για τη διατροφή, χρησιμοποιείται το ιδιαίτερα σύνθετο λίπασμα "AELITA-ΦΥΤΙΚΑ" (περιέχει το συγκρότημα NRK, εμπλουτισμένο με ευρύ φάσμα μικροστοιχείων), παρέχοντας την απαραίτητη διατροφή στις καλλιέργειες λαχανικών. Φύτευση μοτίβο - 35x50 εκ. Το κουνουπίδι απαιτεί σταθερή υγρασία και χαλάρωση του εδάφους, το χόρτο, το ξεφλούδισμα, τη διατροφή και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Τροφοδοτήστε το λάχανο 2-3 φορές. Βεβαιωθείτε ότι σκιάζετε τις κεφαλές: 2 φύλλα γεμάτα ή δεμένα πάνω από το κεφάλι (έτσι ώστε να διατηρεί το λευκό χρώμα και να μην αποσυντίθεται).

Μωβ

Μέση περίοδος (110-120 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα), ποικιλία υψηλής απόδοσης με πολύτιμες διατροφικές ιδιότητες. Το κεφάλι είναι στρογγυλεμένο-επίπεδο, πυκνό, βάρους μέχρι 1.3-1.5 κιλά. Το χρώμα είναι κορεσμένο μωβ-μοβ. Οι γεύσεις είναι υψηλές. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την ευθυγράμμιση των κεφαλών, την ψυχρή αντοχή, την αντίσταση σε πολλές ασθένειες. Σπορά σε φυτά που παράγονται κατά το δεύτερο εξάμηνο του Μαρτίου. Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων. Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος κάτω από την ταινία (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου) και χωρίς αυτό (τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου) σύμφωνα με το σχέδιο 35 x 50 εκ. Συνιστάται για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο, κατάψυξη. Στο μαγείρεμα στο σπίτι, χρησιμοποιείται για την κατάψυξη, την κονσερβοποίηση, το βράσιμο. Η βέλτιστη θερμοκρασία του εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων είναι 16-18 ° C.

Κοράλλι Κλάρα

Μέση περίοδος (110-120 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα), υψηλής απόδοσης ποικιλία με πολύτιμες διατροφικές ιδιότητες. Η κεφαλή είναι στρογγυλεμένη επίπεδη, ιώδες-μοβ, πυκνή, ομοιόμορφη, μερικώς καλυμμένη, βάρους έως 1,5 κιλά. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, ομοιότητα των κεφαλών, ψυχρή αντίσταση. Συνιστάται για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο, κατάψυξη. Το σπιτικό μαγείρεμα χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, το βράσιμο, το μαγείρεμα λαχανικών και τις διατροφικές σαλάτες με βιταμίνες. Σπορά σε φυτά που παράγονται κατά το δεύτερο εξάμηνο του Μαρτίου. Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων. Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος κάτω από την ταινία (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου) και χωρίς αυτό (τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου) σύμφωνα με το σχέδιο 35x50 εκ. Απόδοση μέχρι 3,7 κιλά / τ.μ.

F1 γκράφιτι

Το αρχικό υβρίδιο κουνουπιδιού.
Από την προσγείωση 30 ημερών φυτά σε τεχνική ωριμότητα 70-80 ημέρες.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό, μοβ, βάρους 0,7-1,1 kg.
Χαρακτηρίζεται από υψηλή εμπορευσιμότητα.
Συνιστάται για καλλιέργεια όλων των εποχών σε εύκρατα κλίματα και για χειμερινή καλλιέργεια σε υποτροπικό κλίμα.
Γεύσεις εξαιρετική. Χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση και στη βιομηχανική επεξεργασία. Η απόδοση είναι 5-6 kg / m2.

Αμέθυστος F1

Υβριδικό κουνουπίδι με πλούσια πορφυρή κεφαλή.
Μεσαία νωρίς, από τη φύτευση δενδρυλλίων για συγκομιδή 70-80 ημέρες.
Απαραίτητη για χρωματιστές σαλάτες και κατεψυγμένα μείγματα λαχανικών μετά από σύντομο βρασμό. (5-10 λεπτά).
Για να επιτευχθεί το βέλτιστο μέγεθος (0,7-1,1 kg) και οι κεφαλές χρωμάτων, συνιστάται να τηρείτε το συγκεκριμένο σχέδιο προσγείωσης.
Παρέχει ευθυγραμμισμένες, υψηλής ποιότητας κεφαλές για την άνοιξη και το καλοκαίρι. Διάταξη προσγείωσης 40 × 40 cm.

Σικελία μοβ

Ανήκει στην ομάδα των μέσης όψιμης ποικιλίας - από τη σπορά έως τις κεφαλές συγκομιδής 140-150 ημέρες.
Η υποδοχή είναι συμπαγής, όρθια, επικαλυμμένη με φύλλα.
Το κεφάλι είναι ημισφαιρικό, πολύ πυκνό, η ευθραυστότητα απουσιάζει.
Το χρώμα της κεφαλής είναι μελάνι πορφυρό.
Το μέσο βάρος κεφαλής είναι 1,1-1,2 kg.
Η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης είναι 4 φυτά ανά m2.
Ο χρόνος συγκομιδής είναι πολύ σύντομος (φιλική ωρίμανση).

Πράσινο λάχανο

Τα χόρτα του κουνουπιδιού περιέχουν αντιοξειδωτικά. Για να δοκιμάσετε, αυτές οι ποικιλίες μοιάζουν με μπρόκολο. Αλλά το σχήμα και η πυκνότητα των κεφαλών είναι τα ίδια όπως στο συνηθισμένο λευκό κουνουπίδι.

Maserata πράσινο

Ανήκει στην ομάδα μέσης όψιμης ποικιλίας - από τη βλάστηση έως τις κεφαλές συγκομιδής 140-150 ημέρες.
Μια ποικιλία με μια ασυνήθιστη, φθορίζουσα πράσινη κεφαλή χρωματισμού.
Πολύ μεγάλο κεφάλι.
Εξαιρετική γεύση, εξαιρετικό προϊόν διατροφής.
Η υποδοχή είναι συμπαγής, όρθια, επικαλυμμένη με φύλλα.
Το κεφάλι είναι ημισφαιρικό, πολύ πυκνό, η ευθραυστότητα απουσιάζει. Το χρώμα του κεφαλιού είναι φθορίζον πράσινο. Το μέσο βάρος της κεφαλής είναι 1,4-1,6 kg.
Η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης είναι 4 φυτά ανά m2. Ο χρόνος συγκομιδής είναι πολύ σύντομος (φιλική ωρίμανση).

Wagon

Μεσαία καθυστέρηση (120-130 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα).
Rosette των φύλλων που τέθηκαν.
Το φύλλο είναι μικρό, σκούρο πράσινο με ισχυρή επίστρωση κεριού, ελαφρώς φυσαλίδα, ελαφρώς κυματιστή στην άκρη.
Το κεφάλι είναι μικρό, στρογγυλό, ακάλυπτο, μεσαίο καφέ, πράσινο. Βάρος κεφαλής 0,4 kg. Σπορά στα σπορόφυτα στα μέσα Απριλίου. Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 εκ.
Η απόδοση 2,0 kg / m2.
Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι, κατάψυξη.

Vitaverde F1

Μεσαίο πρώιμο υβρίδιο.
Κεφαλή πυκνή, λεπτή και μεσαία υφή, εξαιρετική γεύση.
Διαφέρει σε υψηλή θρεπτική αξία.
- Η ζήτηση για τη γονιμότητα και την υγρασία του εδάφους.
- Απαιτείται φωτισμός, ανθεκτικό στην ψύξη.
- Σπορά σε φυτά το Μάρτιο, φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος στις αρχές Μαΐου.

Πορτοκαλί λάχανο

Το πρώτο πορτοκαλί κεφάλι κουνουπιδιού ανακαλύφθηκε τυχαία από έναν αγρότη από την Αμερική. Ήταν άσχημη, μικρή και χαλαρή. Με τα χρόνια της επιλογής, οι επιστήμονες κατάφεραν να πάρουν ποικιλίες που έχουν μεγάλα, πυκνά κεφάλια λαμπερού πορτοκαλί χρώματος.
Το πορτοκαλί κουνουπίδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και β-καροτένιο.

Yarik F1

Υβριδική μεσαία περίοδο.
Από τη φύτευση δενδρυλλίων για τη συγκομιδή 60-65 ημέρες.
Συμπεριλαμβάνεται στην ομάδα των υβριδίων για το νέο διεθνές πρόγραμμα "Baby programm", το οποίο περιέχει κουνουπίδι με κεφαλή διαφόρων χρωμάτων, με βάρος παρτίδας 300 έως 500 γραμμάρια.
Οι γεύσεις των νωπών και μεταποιημένων προϊόντων είναι εξαιρετικές.
Η μοναδικότητα του υβριδίου είναι το πορτοκαλί χρώμα του κεφαλιού, η υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και η φρέσκια χρήση του.
Η απόδοση είναι 2-2,5 kg / m2.

Cheddar F1

Το Cheddar (Cheddar) είναι ένα μεσο πρώιμο, εξαιρετικά παραγωγικό υβρίδιο κουνουπιδιού, με αυξημένο επίπεδο β-καροτίνης.
Οι κεφαλές είναι πυκνές, στρογγυλεμένες επίπεδες, ελκυστικές σε πορτοκαλί χρώμα.
Το μέσο βάρος είναι 1,0-2,0 kg.
Διαθέτει υψηλές ιδιότητες αρωμάτων και εμπορευμάτων.
Κατάλληλο για όλους τους τύπους επεξεργασίας.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας:
Κατά την φύτευση φυτών φυτών βαθαίνουν στο 1ο του φύλλου αυτού.
Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Λάχανο τύπου Romanesco

Romanesco λάχανο (ιταλικά) έχει μια ασυνήθιστη εμφάνιση. Οι Ισραηλινοί το ονομάζουν κοραλλινό λάχανο και οι Γερμανοί το ονομάζουν κουνουπίδι πυραμιδικό. Σε σχήμα, είναι πολύ διαφορετικό από το συνηθισμένο χρώμα.
Το κύριο χαρακτηριστικό του Romanesco είναι η ασυνήθιστη ταξιανθία του, αποτελούμενη από μικροσκοπικές πυραμίδες. Σε στιφάδο μορφή, δεν έχει μυρωδιά, ειδικά για πολλούς τύπους λάχανου, δεν βράζει μαλακά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, και έχει μια ευχάριστη γεύση καρυδιού.

Shannon F1

Κουνουπίδι τύπου Romanesco. Ισχυρό φυτό με κεφαλές με τρούλο.
Για ανοικτό έδαφος.
Κατάλληλο για καλοκαιρινό και φθινοπωρινό πολιτισμό Η αγροτεχνολογία είναι η ίδια με αυτή του κουνουπιδιού. Διάταξη προσγείωσης: 60 cm x 45 cm.
Όροι ωρίμανσης: πρόωρη ωρίμανση: η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα είναι 100 ημέρες.
Φρούτα: Κεφαλές με σχήμα θόλου, υψηλής πυκνότητας, με λεπτόκοκκο κεφάλι. Ανθεκτικό στη ρωγμή. Για φρέσκια κατανάλωση, μαγείρεμα στο σπίτι, κονσερβοποίηση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητική κουλτούρα.
Shannon F1 Hybrid - νωρίς ώριμη, οπότε υπάρχει η δυνατότητα απόκτησης πρώιμης παραγωγής.
Το υβρίδιο αναπτύσσεται καλά από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, επομένως είναι πολύ δημοφιλές στην διακοσμητική ανθοκομία. Η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μαγείρεμα ζεστών πιάτων.

Ελεφαντοστού νωρίς

Κοραλί κουνουπίδι, τύπου Romanesco. Πανέμορφη, υψηλής απόδοσης ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Οι κεφαλές ενός πανέμορφου χρώματος ελεφαντόδοντου, πολύ πυκνού, βάρους 1,6-1,8 κιλά, μοιάζουν με φανταχτά κοράλλια σε σχήμα και δομή. Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα, για κατάψυξη και κονσερβοποίηση. Η ποικιλία εκτιμάται για την εξαιρετική της γεύση, την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, καθώς και για μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση.
AGRO-TECHNOLOGY: καλλιεργούνται με άμεση σπορά σε ανοιχτό έδαφος κάτω από την ταινία ή μέσω φυτωρίων. Σπορά σπόρων για σπορόφυτα που πραγματοποιήθηκε τον Απρίλιο. 7-10 ημέρες αργότερα (στη φάση των κοτυληδόνων) μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα σπορόφυτα βουτά. Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά φυτεύονται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου σύμφωνα με το σχέδιο 35 x 50 cm. Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο πότισμα, το χαλάρωμα, το ξεσκόνισμα, η χαλάρωση και η τακτική τροφοδοσία. Για να αποφευχθεί η αποσύνθεση των κεφαλών και να διατηρηθεί το χρώμα, συνιστάται να σκιάζονται από το ηλιακό φως (γι 'αυτό, τα φύλλα είναι δεμένα πάνω από το κεφάλι).

Αιγυπτιακές πυραμίδες

Brassica oleracea var. botrytis L.
Μεσογειακή βαθμού Romanesco. Η κεφαλή του αρχικού τρούλου, κίτρινο-πράσινο, που ζυγίζει 1,1 -1,2 κιλά. Η αξία της ποικιλίας: το αρχικό χρώμα και το σχήμα της κεφαλής, η εξαιρετική γεύση, η σταθερή απόδοση, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, η ρωγμή και η ακαμψία, η ψυχρή αντίσταση. Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι και για κατάψυξη.
Αγροτεχνική:
Το κουνουπίδι είναι πολύ απαιτητικό για τη διατροφή και την υγρασία, δεν ανέχεται τα όξινα εδάφη. Η σπορά στα σπορόφυτα πραγματοποιήθηκε στα μέσα Μαρτίου. 7-10 ημέρες μετά την εμφάνιση καταδύσεων φυτών. Το δενδρύλλιο είναι έτοιμο για φύτευση 35-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το φυτεύουν στα τέλη Απριλίου, σύμφωνα με το σχέδιο 35 × 50 cm. Περαιτέρω φροντίδα είναι το πότισμα, το ξεσκόνισμα, η χαλάρωση και η τακτική τροφοδότηση. Βεβαιωθείτε ότι σκιάζετε τις κεφαλές: 2 φύλλα γεμάτα ή δεμένα πάνω από το κεφάλι (έτσι ώστε να διατηρεί το λευκό χρώμα και να μην αποσυντίθεται). Στις νότιες περιοχές μπορείτε να σπέρνετε σπόρους λάχανων απευθείας στο έδαφος.

Emerald Cup

Πρώιμη ποικιλιακή ποικιλία Romanesco.
Rosette των φύλλων που τέθηκαν. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, γκρι-πράσινα, ελαφρώς φυσαλίδες.
Η κεφαλή του αρχικού θόλου, ανοιχτό πράσινο, βάρους 350-500 g.
Εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, τις εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες των μεταποιημένων προϊόντων, την ομαλότητα των κεφαλών.
Οι εμπορεύσιμες κεφαλές απόδοσης 1,6-1,8 kg / m2. Σπορά στα φυτά που παράγονται στα μέσα Απριλίου.
Η επιλογή γίνεται στη φάση των κοτυληδόνων.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 εκ.
Συνιστάται για άμεση χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι και για κατάψυξη.

Έγχρωμος αμφορέας

Πρόωρη ώριμο υβρίδιο ενός είδους Romanesco.
Σπορά στα σπορόφυτα στα μέσα Απριλίου.
Η επιλογή γίνεται στη φάση των κοτυληδόνων.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 εκ.
Η ροζέτα των φύλλων κατευθύνεται προς τα πάνω.
Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, επίπεδο, γκρίζο-πράσινο, ελαφρώς φούσκα.
Κεφαλή τρούλο, κίτρινο-πράσινο, με βάρος 360-450 g
Οι εμπορεύσιμες κεφαλές απόδοσης 1,5 kg / m2.
Η αξία του υβριδικού: πρώιμη ωριμότητα, αρχικό χρώμα και σχήμα του κεφαλιού, ομαλότητα. Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι και για κατάψυξη.

Λευκό και κρέμα λάχανο

Abeni F1

Νέο υβρίδιο νωπού κουνουπιδιού. Ισχυρά φυτά όρθιου τύπου, πολύ ομοιογενή, με καλή ικανότητα κάλυψης. Τα κεφάλια είναι ελλειπτικά, άνισα, με λεπτή υφή. Η μάζα του κεφαλιού είναι 2,2 κιλά, η γεύση είναι εξαιρετική. Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα προάγει την καλή αντίσταση σε αγχωτικές συνθήκες. Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Alabaster F1

Μεγάλο μεσαίο υβρίδιο. Δημιουργεί μια μεγάλη, στρογγυλή, πυκνή, λευκή κεφαλή που ζυγίζει από 2 κιλά ή περισσότερο. Το κεφάλι είναι καλά καλυμμένο με φύλλα. Δοκιμάστε υπέροχα. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα. Συνιστάται για το μαγείρεμα και το πάγωμα στο σπίτι. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Αλράνι

Πολύ πρώιμη ποικιλία. Η ροζέτα φεύγει κάθετα. Το φύλλο είναι μπλε-πράσινο, κοίλο, φουσκάλες από μεσαίο έως ισχυρό, η κυρτότητα της άκρης είναι αδύναμη. Το κεφάλι είναι θολωτό, μεσαίο κυρτό, μεσαίου μεγέθους, λευκό, πολύ πυκνό, μερικώς καλυμμένο με φύλλα, η οβίδα είναι μέση. Η μάζα του κεφαλιού είναι 360-450 g, η γεύση είναι εξαιρετική. Οι ποικιλίες αξίας: υψηλή πικρότητα, φιλικές κεφαλές σύνδεσης, υψηλή γεύση.

Altamira F1

Μέση καθυστέρηση (86 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα) υβρίδιο.
Rosette των φύλλων που τέθηκαν.
Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, γκρι-πράσινο, ελλειπτικό, φυσαλίδες, κυματιστό κατά μήκος της άκρης.
Το κεφάλι είναι ελλειπτικό, καλυμμένο, μεσαίου άνθρακα, χρώματος χιονιού, με λεπτή υφή, βάρους 1,5-2,0 kg.
Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι, κατάψυξη. Η αξία του υβριδικού: ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, εξαιρετική γεύση, δεν χάνει λευκότητα κατά τη διάρκεια της κατάψυξης και της επεξεργασίας, ανθεκτικό στο Fusarium.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου. Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων. Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Άλφα

Η ποικιλία είναι νωρίς ωρίμανση (70 - 85 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ωριμότητα). Το κεφάλι είναι μεγάλο, στρογγυλό σχήμα, βάρους 0,3-1,2 κιλά, λευκό. Η πυκνότητα του κεφαλιού είναι καλή. Παραγωγικότητα - 0,9-1,4 kg / m2.
AGRO-TECHNIQUE: Το κουνουπίδι είναι πολύ απαιτητικό για τη διατροφή και την υγρασία, δεν ανέχεται τα όξινα εδάφη. Καλοί προκάτοχοι - όσπρια, αγγούρι, πατάτες. Η σπορά στα σπορόφυτα πραγματοποιήθηκε στα μέσα Μαρτίου. 7-10 ημέρες μετά την εμφάνιση καταδύσεων φυτών. Το δενδρύλλιο είναι έτοιμο για φύτευση 35-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το φυτεύουν στα τέλη Απριλίου σύμφωνα με το σχέδιο 35x50 cm. Περαιτέρω φροντίδα είναι το πότισμα, το ξεφλούδισμα, η χαλάρωση και η τακτική τροφοδοσία. Για τη διατροφή, χρησιμοποιείται το ιδιαίτερα σύνθετο λίπασμα "AELITA-ΦΥΤΙΚΑ" (περιέχει το συγκρότημα NRK, εμπλουτισμένο με ευρύ φάσμα μικροστοιχείων), παρέχοντας την απαραίτητη διατροφή στις καλλιέργειες λαχανικών. Βεβαιωθείτε ότι σκιάζετε τις κεφαλές: 2 φύλλα γεμάτα ή δεμένα πάνω από το κεφάλι (έτσι ώστε να διατηρεί το λευκό χρώμα και να μην αποσυντίθεται). Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να σπείρετε σπόρους λάχανου απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.

Harp F1

Υγρή ωρίμανση μέσου. Πλαστικά, υψηλής απόδοσης. Οι κεφαλές είναι ομοιόμορφες, χιονισμένες στο χρώμα, βάρους 1,5-3 κιλά προστατεύονται καλά από τα φύλλα. Το υβρίδιο δίνει σταθερές αποδόσεις ακόμη και υπό δυσμενείς εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Γεύσεις εξαιρετική. Κατάλληλο για όλους τους τύπους επεξεργασίας.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Balboa F1

Μεσαίο νωρίς (89 ημέρες από την προσγείωση έως την τεχνική ωριμότητα) υβρίδιο.
Ροζέτα των φύλλων σε όρθια θέση να αυξηθεί.
Τα κεφάλια είναι πυκνά, μεσαίου μεγέθους, κλειστά, χιονισμένα, με βάρος μέχρι 1,2-2,0 kg.
Η γεύση είναι εξαιρετική.
Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα και κατάψυξη στο σπίτι.
Η απόδοση είναι 3,9 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Λευκό σύννεφο F1

Νέο, ανθεκτικό στην ψύξη, ανθεκτικό στη θερμότητα υβρίδιο με φιλικό σχηματισμό της καλλιέργειας. Μέση περίοδος (περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή 115-125 ημέρες). Οι κεφαλές είναι στρογγυλεμένες, επίπεδες, πυκνές, μεσαίου μεγέθους, με βάρος 0,4-0,6 kg. Έχουν μια πολύ μαλακή, τραγανή υφή. Οι γεύσεις των νωπών και μαγειρεμένων προϊόντων είναι εξαιρετικές. Συνιστάται για διάφορα είδη οικιακής μαγειρικής, κονσερβοποίησης και κατάψυξης. Καλά αποθηκεύονται μετά την απομάκρυνση στο ψυγείο και μεταφέρονται. Παραγωγικότητα - 1.6-2.0 kg / m2.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας: κατά τη διάρκεια της ημέρας 15-18 ° C, τη νύχτα 12-14 ° С. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος σε ηλικία 30-35 ημερών, στη φάση των 4-5 αληθινά φύλλα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της εποχής χρειάζεται τακτική βαριά άρδευση. Για να παραλάβετε προϊόντα μέχρι αργά το φθινόπωρο, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται σε αρκετές περιόδους με διάστημα 15 ημερών. Τα φυτά χρειάζονται έγκαιρη απολέπιση, χαλάρωση και σίτιση.

Λευκό Κάστρο ®

Η πρώιμη, υψηλής απόδοσης ποικιλία εγγυάται την απόκτηση προϊόντων υψηλής ποιότητας κατά τον καθαρισμό από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Δημιουργεί χιονάτα, πυκνά, μεγάλα κεφάλια, που ζυγίζουν μέχρι 1,5 κιλά. Η υψηλή απόδοση, ο φιλικός σχηματισμός κεφαλής, η εξαιρετική γεύση, η μακρά αποθήκευση (έως 70 ημέρες) καθιστούν αυτή την ποικιλία τα αγαπημένα κρεβάτια. Ανθεκτικό στους παγετούς του φθινοπώρου και σε ορισμένες ασθένειες
AGRO-TECHNIQUE: Το κουνουπίδι είναι πολύ απαιτητικό για τη διατροφή και την υγρασία, δεν ανέχεται τα όξινα εδάφη. Το κουνουπίδι καλλιεργείται με διάφορους όρους: σπορά για σπορόφυτα το δεύτερο μισό του Μαρτίου με φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, σπορά σε κρύο δενδρύλλιο στις 15-25 Μαΐου με φύτευση φυταρίων τον Ιούνιο, σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος κάτω από την ταινία Απρίλιος - αρχές Μαΐου) και χωρίς αυτό (τέλος Ιουνίου - αρχές Ιουλίου). Το δενδρύλλιο είναι έτοιμο για φύτευση 35-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνουν και να τρέφονται. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται στη φάση δύο πραγματικών φύλλων. Το δεύτερο - μερικές ημέρες πριν από την προσγείωση. Για τη διατροφή, χρησιμοποιείται το ιδιαίτερα σύνθετο λίπασμα "AELITA-ΦΥΤΙΚΑ" (περιέχει το συγκρότημα NRK, εμπλουτισμένο με ευρύ φάσμα μικροστοιχείων), παρέχοντας την απαραίτητη διατροφή στις καλλιέργειες λαχανικών. Φύτευση μοτίβο - 35x50 εκ. Το κουνουπίδι απαιτεί σταθερή υγρασία και χαλάρωση του εδάφους, το χόρτο, το ξεφλούδισμα, τη διατροφή και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Τροφοδοτήστε το λάχανο 2-3 φορές. Βεβαιωθείτε ότι σκιάζετε τις κεφαλές: 2 φύλλα γεμάτα ή δεμένα πάνω από το κεφάλι (έτσι ώστε να διατηρεί το λευκό χρώμα και να μην αποσυντίθεται).

F1 λευκή μπάλα

Νέο υβριδικό μεσαίας περιόδου. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα 110-120 ημέρες. Οι κεφαλές είναι πυκνές, στρογγυλεμένες επίπεδες, μεσαίου άνθρακα, βάρους 0,5-0,6 kg. Η υφή είναι λεπτή, τραγανή. Γεύσεις εξαιρετική. Χρησιμοποιείται για διάφορα σπιτικά φαγητά, κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη φλόγα, ανθεκτικό στη θερμότητα, καλά αποθηκευμένο στο ψυγείο μετά την αφαίρεση και μεταφερόμενο σε μεγάλες αποστάσεις. Η απόδοση είναι 1,6-2,0 kg / m2.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας: κατά τη διάρκεια της ημέρας 15-18 ° C, τη νύχτα 12-14 ° С. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος σε ηλικία 30-35 ημερών, στη φάση των 4-5 αληθινά φύλλα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της εποχής χρειάζεται τακτική βαριά άρδευση. Για να παραλάβετε προϊόντα μέχρι αργά το φθινόπωρο, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται σε αρκετές περιόδους με διάστημα 15 ημερών. Τα φυτά χρειάζονται τακτική απολέπιση, χαλάρωση και σίτιση.

Βερμούδες F1

Μεσαία σεζόν υβρίδιο. Ένα φυτό με καλή ικανότητα κάλυψης. Το φύλλο είναι μπλε-πράσινο με ισχυρή επίστρωση κεριού. Το κεφάλι είναι πυκνό, με λεπτή δομή, γαλακτο-λευκό, στρογγυλεμένο, με βάρος 1,1-1,5 kg. Η γεύση είναι εξαιρετική. Καλό για κονσερβοποίηση, κατάψυξη και αποθήκευση. Χρήσιμο προϊόν διατροφής - το κουνουπίδι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες συνδυάζεται με υψηλή θρεπτική αξία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και πολύτιμων ιχνοστοιχείων. Απορροφάται εύκολα από το σώμα. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Winson F1

Νωρίς (61-65 ημέρες από τη φύτευση φυτών μέχρι τη συλλογή των κεφαλών) υβρίδιο με ισχυρή ανάπτυξη.
Η ροζέτα φεύγει κάθετα.
Οι κεφαλές είναι χιονισμένες, πυκνές, στρογγυλές, λείες, με λεπτή υφή, μεσαία λοφώδη, μερικώς καλυμμένες με φύλλα.
Η μάζα της κεφαλής είναι 2,5-3,0 kg.
Το υβρίδιο αποτιμάται για την υψηλή απόδοση, την άριστη ποιότητα και την υπέροχη γεύση των κεφαλών.
Συνιστάται για επεξεργασία και κατάψυξη. Η απόδοση είναι 5,9 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Hermon F1

Μεσαίο πρώιμο υβρίδιο. Το φυτό είναι μέτριο. Τα κεφάλια είναι στρογγυλά, βαθιά, πυκνά, με καλή ικανότητα κάλυψης. υβριδική αξία: καλή ολκιμότητα, ανεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες. Συνιστάται για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Goodman F1

Μεσαία νωρίς (65-80 ημέρες από τη μεταφύτευση έως τη συγκομιδή) υβρίδιο.
Η ροζέτα φεύγει κάθετα.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό, λευκό, μερικώς καλυμμένο με φύλλα, η οβίδα είναι μέση.
Η μάζα του κεφαλιού είναι 0,8-1,5 kg.
Γεύσεις εξαιρετική.
Το υβρίδιο αποτιμάται για την υψηλή απόδοση, την άριστη ποιότητα όμοιων κεφαλών.
Συνιστάται για επεξεργασία και κατάψυξη.
Η απόδοση είναι 3,2-4,6 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Δαχνίτσα

Μια ποικιλία με εκτεταμένη περίοδο καρποφορίας (80-100 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή), η οποία είναι πολύ βολική για την καλλιέργεια σε εξοχικές κατοικίες.
Τα φύλλα είναι πράσινα με αδύναμη επίστρωση κεριού.
Η κεφαλή είναι στρογγυλεμένη επίπεδη, συμπαγής, λευκού χρώματος, βάρους 0,6-1,0 kg.
Η κεφαλή διαμόρφωσης είναι κλειστή με φύλλα και δεν γίνεται κίτρινη.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ασκορβικό οξύ.
Συνιστάται για μακροχρόνια φύλαξη στο ψυγείο, ειδικά για την κατάψυξη και περαιτέρω μαγειρική επεξεργασία το χειμώνα και την άνοιξη.
Η παραγωγικότητα είναι 2,5-3,0 kg / m.

Έλενα το Όμορφο ®

Υψηλής απόδοσης ποικιλία, η ωρίμανση συμβαίνει περίπου σε 50-60 ημέρες από τη μεταφύτευση. Σχεδιασμένο για την πρώιμη καλλιέργεια στο ανοιχτό πεδίο, το κεφάλι είναι στρογγυλό, καθαρό λευκό, μερικές φορές με σκιά κρέμας, μεσαίου λοφώδους, με λεπτή υφή, βάρους 1,5 κιλών. Η απόδοση είναι 3,9 kg / m2. Η ποικιλία ανέχεται την πίεση του καιρού, είναι εγγυημένη για να δώσει δύο πλήρη συγκομιδή ανά εποχή στις συνθήκες της Κεντρικής περιοχής. Σταυροειδές ανθεκτικό καρίνα. Συνιστάται για νωπή κατανάλωση και για κατάψυξη. Η γεύση των προϊόντων είναι υπέροχη, λεπτή. Καλό φαγητό - Agrofirma AELITA!
Σπορά σε σπορόφυτα τον Απρίλιο. Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος τον Μάιο, 35-40 ημέρες μετά την εμφάνιση βλαστών, σύμφωνα με το σχέδιο 50x30 εκ. Για να διατηρήσουν τα κεφάλια λευκό χρώμα και να μην αποσυντεθούν, πρέπει να σκιάζονται από το ηλιακό φως (γι 'αυτό, τα φύλλα είναι δεμένα πάνω από το κεφάλι).

Κλίση F1

Η καθυστερημένη ωρίμανση (90 ημέρες από τη φύτευση των φυτών μέχρι τις κεφαλές συλλογής) είναι ένα παραγωγικό υβρίδιο.
Rosette των φύλλων που τέθηκαν.
Τα κεφάλια είναι μεγάλα, ελλειπτικά, πυκνά, χιονισμένα, ίδιου μεγέθους, στρογγυλεμένα, βάρους 1,5-2,5 kg.
Τα φύλλα προστατεύουν καλά το κεφάλι από το ηλιακό έγκαυμα και το κιτρίνισμα.
Γεύσεις εξαιρετική.
Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες του κουνουπιδιού, ανέχεται κρύο και υψηλή υγρασία.
Συνιστάται για επεξεργασία και κατάψυξη.
Η απόδοση είναι 2,5 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Candide Charm F1

Μεσαία νωρίς (75-80 ημέρες) ανεπιτήδευτο γόνιμο υβρίδιο.
Rosette των φύλλων που τέθηκαν.
Οι κεφαλές είναι θολωτό, πυκνό, μεγάλο, χιονισμένο, καλά προστατευμένο από φύλλα από ηλιακό έγκαυμα και υπερβολική υγρασία, με βάρος 1.0-2.0 kg.
Η γεύση είναι εξαιρετική.
Χρησιμοποιείται για μαγειρικά πιάτα, σούπες, κονσερβοποίηση.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.
Το φυτό είναι ισχυρό, έχει καλή αντοχή στη φούρια.
Η παραγωγικότητα είναι 4,9 kg / m².

Κοκέτα

Sredneranny, υψηλής απόδοσης βαθμός με φιλική επιστροφή μιας συγκομιδής. Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως τις τεχνικές κεφαλές ωρίμανσης 100-110 ημέρες. Τα κεφάλια είναι χιονάτα, πυκνά, μεγάλα - με βάρος 1,0-1,5 kg, με μεσαία λοφώδη επιφάνεια. Συνιστάται για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση, κατάψυξη. Γεύσεις εξαιρετική. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά-φθινόπωρο καλλιέργειες στο ανοικτό πεδίο.
Σπορά Για την πρώιμη παραγωγή, αναπτύσσονται τα σπορόφυτα, είναι δυνατή η μη καλλιέργεια δενδρυλλίων για τη συγκομιδή του φθινοπώρου. Κατά την ανάπτυξη φυτών, είναι σημαντικό να διατηρηθεί ένα καθεστώς θερμοκρασίας: τη μέρα 15-18 ° C, τη νύχτα 12-14 ° C. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος σε ηλικία 30-35 ημερών, στη φάση των 4-5 αληθινά φύλλα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της εποχής χρειάζεται τακτική βαριά άρδευση. Τα φυτά χρειάζονται έγκαιρη απολέπιση, χαλάρωση και σίτιση. Κατά το σχηματισμό των κεφαλών, ξυρίζονται, σπάζοντας 1-2 φύλλα.

F1 Κορσική

Sredneranny υβρίδιο με την καλή αυτο-κάλυψη ικανότητα. Πράσινα φύλλα με μέση άνθηση. Η κεφαλή είναι ελλειπτική, ζυγίζει 1,2-1,5 κιλά, μεσαία, με λεπτή δομή, πυκνή. Η γεύση είναι εξαιρετική. Κατάλληλο για όλους τους τύπους επεξεργασίας. Καλό για κονσερβοποίηση, κατάψυξη και αποθήκευση. Χρήσιμο προϊόν διατροφής - το κουνουπίδι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες συνδυάζεται με υψηλή θρεπτική αξία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και πολύτιμων ιχνοστοιχείων. Απορροφάται εύκολα από το σώμα. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Cardes F1

Μεσαία νωρίς (75 ημέρες από τη φύτευση φυτωρίων μέχρι τη συλλογή των κεφαλών) υψηλής απόδοσης υβρίδιο.
Ροζέτα των φύλλων από κάθετη σε ανυψωμένη.
Το κεφάλι είναι στρογγυλεμένο, μεσαίο, γερό, χιονισμένο, καλά προστατευμένο από φύλλα.
Η μάζα του κεφαλιού είναι 2-3 κιλά.
Γεύσεις εξαιρετική.
Το υβρίδιο είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στις αγχωτικές συνθήκες ανάπτυξης, που αποτιμάται για την άριστη ποιότητα των κεφαλών.
Συνιστάται για επεξεργασία και κατάψυξη.
Η απόδοση 3,0-4,0 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Μαγιόρκα F1

Μεσαίο πρώιμο υβρίδιο. Καλή ικανότητα κάλυψης. Το φύλλο είναι γκρίζο-πράσινο με μεσαία κηρώδη επικάλυψη. Το κεφάλι είναι ελλειπτικό, πυκνό, μικρό, ανώμαλο, με λεπτή δομή, γαλακτώδες-λευκό. Η μάζα του κεφαλιού είναι 1,1-1,5 kg. Η γεύση είναι εξαιρετική. Συνιστάται για φρέσκια αγορά και επεξεργασία. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Malimba F1

Πρόωρη ώριμη (80-90 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα) υβρίδιο.
Σπορά στα σπορόφυτα στα μέσα Απριλίου.
Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 50x30 cm.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό, λεία, γαλακτο-λευκό, βάρους 0,5-1,5 kg.
Γεύσεις εξαιρετική.
Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από σταθερή και υψηλή απόδοση.
Συνιστάται για επεξεργασία και κατάψυξη.
Η απόδοση είναι 2,8-4 kg / m2.

Marvel 4 εποχές

Πρόωρη (85-90 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα).
Η σπορά στα σπορόφυτα είναι δυνατή στις αρχές της άνοιξης, το καλοκαίρι με διάστημα 2 εβδομάδων.
Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.
Η κεφαλή είναι στρογγυλεμένη επίπεδη, ακάλυπτη, μικρή, ανώμαλη, πυκνή, με λεπτή υφή, υπόλευκη, βάρους 0,9 κιλών.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ασκορβικό οξύ.
Συνιστάται για ετήσια καλλιέργεια σε βιομηχανικά θερμοκήπια.
Συνιστάται για νωπή κατανάλωση, μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο, κατάψυξη.
Η παραγωγικότητα είναι 3,5 kg / τ.μ.

Movir 74

Πρόωρη (70-96 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα).
Σπορά στα σπορόφυτα στα μέσα Απριλίου.
Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 50x30 cm.
Τα φύλλα είναι ολόκληρα, άμιστα, λιγότερο συσσώρευτα, με οροφή που διαφεύγει.
Το χρώμα είναι πράσινο και γκριζωπό πράσινο, η επίστρωση κεριού είναι αδύναμη.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους, μεγάλο, πυκνό, με βάρος 0,4-1,4 kg.
Η επιφάνεια της κεφαλής είναι στρογγυλεμένη-κονδυλώδη, λεπτόκοκκα.
Το χρώμα είναι λευκό.
Οι γεύσεις είναι καλές.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ωρίμανση, ψυχρή αντοχή, αντοχή στη θερμότητα, καλή μεταφορά.
Συνιστάται για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση.
Η παραγωγικότητα είναι 1,0-4,0 kg / τ.μ.

Γίγαντας του φθινοπώρου

Μεσογειακή ποικιλία, σχηματίζει μια καλλιέργεια για 120-130 ημέρες από τη βλάστηση. Χρησιμοποιείται για παραγωγή στις αρχές του φθινοπώρου και για καλλιέργεια σε θερμοκήπια (κελάρια, υπόγεια) για κατανάλωση το Νοέμβριο-Δεκέμβριο. Δημιουργεί μεγάλες, πυκνές, στρογγυλεμένες κεφαλές βάρους 1,6-1,8 kg. Το κεφάλι είναι σχεδόν πλήρως καλυμμένο με φύλλα και παραμένει χιονάτο, δεν κίτρινο και δεν μετατρέπεται σε μοβ. Η απόδοση είναι 2,5-3,5 kg / m2. Γευτείτε εξαιρετική. Έχει καλή διατήρηση - οι κεφαλές με διάφορα φύλλα καλύμματος αποθηκεύονται σε διάτρητη μεμβράνη σε θερμοκρασία 0... + 4 ° С για έως και δύο μήνες.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρήσουμε το καθεστώς θερμοκρασίας: τη διάρκεια της ημέρας 15... -18 ° С, τη νύχτα 12... -14 ° С. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ηλικία 30-35 ημερών, στη φάση των 4-5 αληθινών φύλλων. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της εποχής χρειάζεται τακτική βαριά άρδευση. Απαραίτητη έγκαιρη απολέπιση, χαλάρωση και σίτιση.

Πουλερικά γάλα

Μέση περίοδος (110-120 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα), υψηλής απόδοσης ποικιλία με πολύτιμες διατροφικές ιδιότητες.
Η κεφαλή είναι στρογγυλεμένη επίπεδη, ιώδες-μοβ, πυκνή, ομοιόμορφη, μερικώς καλυμμένη, βάρους έως 1,5 κιλά.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, ομοιότητα των κεφαλών, ψυχρή αντίσταση.
Συνιστάται για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο, κατάψυξη.
Το σπιτικό μαγείρεμα χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, το βράσιμο, το μαγείρεμα λαχανικών και τις διατροφικές σαλάτες με βιταμίνες.
Σπορά σε φυτά που παράγονται κατά το δεύτερο εξάμηνο του Μαρτίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος κάτω από την ταινία (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου) και χωρίς αυτήν (τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου) σύμφωνα με το σχέδιο 35x50 cm.
Παραγωγικότητα έως 3,7 kg / τ.μ.

Regent MS

Μεσαία νωρίς (110 ημέρες από την πλήρη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα).
Φύλλο ρόζης ανυψωμένο.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους, καλά καλυμμένο με φύλλα, χονδροειδές, λευκό-κιτρινωπό χρώμα, μάζα του κεφαλιού είναι 500-600 g.
Η γεύση είναι εξαιρετική.
Σπορά στα σπορόφυτα στα μέσα Απριλίου.
Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 εκ.
Ανθεκτική στη βακτίωση.
Η απόδοση είναι 2,4 kg / m2.
Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι.

Ζαχαροπλαστική

Μεσαία νωρίς (92-96 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα).
Συνιστάται για αμοιβές καλοκαιριού, πιάτα μαγειρικής, κονσερβοποίηση, κατάψυξη.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.
Τα φύλλα είναι μπλε-πράσινα.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό, πυκνό και συμπαγές, λευκό, που ζυγίζει 0,5-1,1 kg.
Η κεφαλή διαμόρφωσης είναι κλειστή με φύλλα και δεν γίνεται κίτρινη.
Εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Η παραγωγικότητα είναι 1,0-4,0 kg / τ.μ.

Skywalker F1

Καθυστερημένη ωρίμανση (95 ημέρες από την αποβίβαση έως την τεχνική ωριμότητα) υψηλής παραγωγικότητας υβρίδιο.
Η ροζέτα φεύγει κάθετα.
Οι κεφαλές είναι καλυμμένες, μεσαίου μεγέθους, στρογγυλού, μεσαίου λοφώδους, πυκνού, λευκού, με βάρος 1.9-3.5 κιλά, με εξαιρετική γεύση.
Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα στο σπίτι και για το πάγωμα.
Η απόδοση είναι 3,5-5,6 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

F1 Snow Maiden

Νέο πρώιμο ώριμο υβρίδιο. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα είναι 90-100 ημέρες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, 4,8-5,0 kg / m2. Οι κεφαλές είναι στρογγυλεμένες, πολύ μεγάλες, με βάρος 2.2-2.4 κιλά, πυκνή. Η υφή είναι λεπτή, τραγανή. Γεύσεις εξαιρετική. Χρησιμοποιείται για διάφορα σπιτικά φαγητά, κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Η ποικιλία αποθηκεύεται καλά στο ψυγείο μετά την αφαίρεση και τη μεταφορά.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί η θερμοκρασία: τη μέρα 15-18 ° C, τη νύχτα 12-14 ° С Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος σε ηλικία 30-35 ημερών, στη φάση των 4-5 αληθινά φύλλα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της εποχής χρειάζεται τακτική βαριά άρδευση. Για να παραλάβετε προϊόντα μέχρι αργά το φθινόπωρο, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται σε αρκετές περιόδους με διάστημα 15 ημερών. Τα φυτά χρειάζονται τακτική απολέπιση, χαλάρωση και σίτιση.

Snezhana®

Πρώιμη ώριμη ποιότητα (περίοδος από πλήρη βλάστηση έως τεχνική ωριμότητα 105-115 ημερών). Το κεφάλι είναι στρογγυλό, ακάλυπτο, μικρό-ανώμαλο, λευκό, με λεπτή υφή. Βάρος μέχρι 2 κιλά. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, σταθερή και υψηλή απόδοση. Συνιστάται για νωπή κατανάλωση και κατάψυξη. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες.
Σπορά σε σπορόφυτα τον Απρίλιο. Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος τον Μάιο, 35-40 ημέρες μετά την εμφάνιση βλαστών, σύμφωνα με το σχέδιο 50x30 εκ. Για να διατηρήσουν τα κεφάλια λευκό χρώμα και να μην αποσυντεθούν, πρέπει να σκιάζονται από το ηλιακό φως (γι 'αυτό, τα φύλλα είναι δεμένα πάνω από το κεφάλι).

Χιονοστιβάδα 123

Πρώιμη ώριμη ποικιλία υψηλής απόδοσης, 85-95 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα.
Η κεφαλή είναι στρογγυλεμένη, μεσαίου μεγέθους, βάρους 0,8-1,2 kg, καλής πυκνότητας, πολύ λευκό, με μεσαία λοφώδη επιφάνεια.
Γεύσεις εξαιρετική.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια στενή επιστροφή της καλλιέργειας.
Συνιστάται για νωπή κατανάλωση και για κονσερβοποίηση.
Σχέδιο προσγείωσης 70x30 εκ.
Δεν επιτρέπει διακοπή με πότισμα.
Παραγωγικότητα μέχρι 2 kg / m2.
Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση σε κατεψυγμένη μορφή.

Space Star F1

Μεσαία νωρίς (75-80 ημέρες) ανεπιτήδευτο γόνιμο υβρίδιο.
Η ροζέτα φεύγει κάθετα.
Τα κεφάλια είναι πυκνά, μεγάλα, χιονισμένα, καλυμμένα με φύλλα που τους προστατεύουν από το ηλιακό έγκαυμα και την υπερβολική υγρασία.
Βάρος 2-3 κιλά.
Η γεύση είναι εξαιρετική.
Χρησιμοποιείται για μαγειρικά πιάτα, σούπες, κονσερβοποίηση.
Η παραγωγικότητα είναι 3,5-5,0 kg / m².
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Stargate F1

Νωρίς (72 ημέρες από τη φύτευση δενδρυλλίων για συγκομιδή) γόνιμη υβρίδιο.
Rosette των φύλλων που τέθηκαν.
Η κεφαλή είναι μεσαίου μεγέθους, μερικώς καλυμμένη, στρογγυλεμένη επίπεδη, ήπια, υπόλευκη, μέσης πυκνότητας, βάρους 1,8 kg.
Οι γεύσεις και η εμφάνιση των κεφαλών είναι εξαιρετικές.
Συνιστάται για επεξεργασία και κατάψυξη.
Παραγωγικότητα μέχρι 6,9 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

Snowdrift

Η μέση νωρίς (92-96 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα) αποδίδει ποικιλία.
Τα φύλλα είναι μπλε-πράσινα.
Το κεφάλι είναι στρογγυλό, συμπαγές και πολύ πυκνό, λευκό χρώμα, που ζυγίζει 0,5-1,2 kg.
Η κεφαλή διαμόρφωσης είναι κλειστή με φύλλα και δεν γίνεται κίτρινη.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ασκορβικό οξύ.
Συνιστάται για μακροχρόνια φύλαξη στο ψυγείο, ειδικά για την κατάψυξη και περαιτέρω μαγειρική επεξεργασία το χειμώνα και την άνοιξη.
Η απόδοση είναι 1,2-4,3 kg / m2.

Whitetaxel F1

Η πρώιμη ωρίμανση (65-70 ημέρες από τη μεταφύτευση μέχρι τη συλλογή των κεφαλών) είναι ένα δημοφιλές υβρίδιο.
Είναι ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια, ανέχεται υψηλή υγρασία και χαμηλή θερμοκρασία και διατηρεί την εμπορευσιμότητα στον τομέα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ροζέτα των φύλλων έθεσε, συμπαγές.
Το κεφάλι είναι μεγάλο, στρογγυλεμένο επίπεδο, πυκνό, μερικώς καλυμμένο, χιονάτο, βάρους έως 2,5 κιλά.
Η γεύση είναι εξαιρετική, όταν οι παγετοί αφήνουν να μην αποκαλύψουν το κεφάλι.
Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι.
Η σπορά στα σπορόφυτα είναι δυνατή στις αρχές της άνοιξης, το καλοκαίρι με διάστημα 2 εβδομάδων.
Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.
Η παραγωγικότητα είναι 4,8 kg / τ.μ.

Υποχωρήστε

Μεσογειακή ποικιλία. Rosette των φύλλων που τέθηκαν. Το κεφάλι είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό, μεσαίο-burgoid, λευκό-κρέμα χρώμα. Βάρος κεφαλής 0,6 kg. Η γεύση είναι καλή. Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι. Η αξία της ποικιλίας - ομαλότητα των κεφαλών, υψηλή απόδοση. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο 1ο αληθινό φύλλο.

Fortaleza F1

Νέο υβριδικό μεσαίας περιόδου. Μέση ισχύς εγκατάστασης. Ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες του αέρα. Έχει μια πολύ καλή αυτο-κάλυψη ικανότητα. Οι κεφαλές είναι στρογγυλεμένες επίπεδες, εξαιρετικής ποιότητας: πυκνές, χιονισμένες με λεπτή υφή. Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, γκρίζο-πράσινο με ελαφρά επίστρωση κεριού, φυσαλίδες, ελαφρώς κυματοειδή κατά μήκος της άκρης. Η μάζα του κεφαλιού είναι 2,8 κιλά. Η γεύση είναι εξαιρετική. Συνιστάται για χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Ελευθερία F1

Μεσαία νωρίς (70-80 ημέρες από τη φύτευση φυτωρίων μέχρι τη συλλογή των κεφαλών) υψηλής απόδοσης υβρίδιο.
Η ροζέτα φεύγει κάθετα.
Τα κεφάλια είναι στρογγυλεμένα επίπεδα, μεσαίου-καφέ, άσπρα, με λεπτή υφή, καλά προστατευμένα από φύλλα.
Βάρος κεφαλής 1,8 kg.
Γεύσεις εξαιρετική.
Το υβρίδιο εκτιμάται για την άριστη ποιότητα όμοιων κεφαλών, την αντοχή στις δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας.
Συνιστάται για επεξεργασία και κατάψυξη.
Η απόδοση είναι 3,0 kg / m2.
Σπορά στα φυτά - στα μέσα Απριλίου.
Επιλογές - στη φάση των κοτυληδόνων.
Προσγείωση στο έδαφος - στα μέσα Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο 30x50 cm.

F1 μπροστά

Μεσαία σεζόν υβρίδιο. Τα φυτά είναι μεγάλα με ισχυρό φύλλο, με εξαιρετική αυτοκαθαριζόμενη ικανότητα. Τα κεφάλια είναι πολύ υψηλής ποιότητας, λεία, στρογγυλεμένα, πολύ πυκνά, βαρύ, χρώματος χιονιού. Το υβρίδιο χρησιμοποιείται για την παραγωγή νωπών προϊόντων και για επεξεργασία. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τα φυτά εμβαθύνουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Συνιστάται ο συνδυασμός μέτριας άρδευσης και συστηματικής χαλάρωσης του εδάφους.

Celeste

Μια από τις κυριότερες ποικιλίες της εταιρείας κουνουπιδιού Raik Zwaan, είναι πολύ ανθεκτική, έχει ισχυρή ανάπτυξη, λευκές στερεές κεφαλές βάρους 1,2-1,5 κιλών, οι οποίες είναι καλά προστατευμένες από εσωτερικά φύλλα.
Μεσαία ποικιλία σεζόν, από φύτευση έως συγκομιδή 80-97 ημερών.
Το εργοστάσιο είναι συμπαγές.
Ανέχεται τον καυτό καιρό.
Η απόδοση 1,8-3,9 kg / m2.

Τέσσερις εποχές

Υπέροχη μεσαία, υψηλής απόδοσης ποικιλία, η οποία διατηρεί την εμπορική της ποιότητα σε οποιαδήποτε εποχή. Δημιουργεί χιονάτα, πυκνά, μεγάλα κεφάλια, που ζυγίζουν μέχρι 1,5 κιλά. Η υψηλή απόδοση, ο φιλικός σχηματισμός κεφαλής, η εξαιρετική γεύση, η μακρά αποθήκευση (έως 70 ημέρες) καθιστούν αυτή την ποικιλία τα αγαπημένα κρεβάτια. Ανθεκτικό στους παγετούς του φθινοπώρου και σε ορισμένες ασθένειες.
Σπορά σε σπορόφυτα τον Απρίλιο. Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος τον Μάιο, 35-40 ημέρες μετά την εμφάνιση βλαστών, σύμφωνα με το σχέδιο 50x30 εκ. Για να διατηρήσουν τα κεφάλια λευκό χρώμα και να μην αποσυντεθούν, πρέπει να σκιάζονται από το ηλιακό φως (γι 'αυτό, τα φύλλα είναι δεμένα πάνω από το κεφάλι).

Express MC

Πρώιμα ώριμα (70-80 ημέρες από τη μεταφύτευση έως τη συγκομιδή) ποικιλία. Σπορά στα σπορόφυτα στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Διαλέξτε τη φάση των κοτυληδόνων. Προσγείωση στο έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου σύμφωνα με το σχέδιο 40 × 40 cm Το κεφάλι είναι στρογγυλό, συμπαγές, πυκνό, λευκό χρώμα, βάρους 370-480 g. Η κεφαλή σχηματισμού είναι κλειστή με φύλλα και δεν γίνεται κίτρινη. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ασκορβικό οξύ. Ανθεκτικό στη ρωγμή. Συνιστάται για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο, κατάψυξη, αποξήρανση, αλάτισμα, για την προετοιμασία πλευρικών πιάτων. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε στερεά και η λεπτή υφή μετά το μαγείρεμα καθιστά δυνατή τη χρήση σε βρεφική και διαιτητική τροφή. Η απόδοση είναι 1,2-1,4 kg / m2.

Δημοσιεύθηκε 02.27.2016 ο συγγραφέας του άρθρου Σβετλάνα Ριζκίννα στην ενότητα: Εγκυκλοπαίδεια • Ετικέτες: κουνουπίδι