Τα λευκά ψάρια είναι ένα από τα κύρια καταφύγια όχι μόνο του θαλάσσιου χώρου, αλλά και, ειδικότερα, των γλυκών υδάτινων σωμάτων της Ρωσίας. Στην αρχαία Ρωσία, τα λευκά ψάρια σήμαιναν όλα τα ιδιαίτερα πολύτιμα είδη ψαριών, για παράδειγμα: λευκά ψάρια, λευκά ψάρια ή omul. Η αλιεία λευκών ψαριών από τους προγόνους μας ήταν πολύ καλά αναπτυγμένη.

Τα ψαροχώρια και τα χωριά βρίσκονταν παντού, οι κύριες πηγές εισοδήματος για τις οποίες αλιεύονταν και πωλούν λευκά ψάρια. Σήμερα, τα λευκά ψάρια εξακολουθούν να είναι δημοφιλής για τα διάφορα πιάτα.

Πρόκειται για μια νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά. Επιπλέον, η τιμή του είναι πολύ φθηνότερη από τον "ανταγωνιστή" - κόκκινο ψάρι. Και η αλιεία σε αυτό είναι μια πολύ συναρπαστική και ενδιαφέρουσα δραστηριότητα! Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες, τη σύνθεση και την αλίευση των λευκών ψαριών σε αυτό το άρθρο.

Ποια είδη λευκών ψαριών υπάρχουν;

Τα λευκά ψάρια της θάλασσας έχουν χαρακτηριστικό χρώμα φωτός. Ανάλογα με την εμφάνισή τους και ανήκουν σε οποιαδήποτε οικογένεια, διακρίνονται οι παρακάτω τύποι λευκών ψαριών.

Flat ψάρι

Σε αυτή την ποικιλία μπορεί να αποδοθεί, για παράδειγμα, καλαμάρι, χάλιμπατ, άσπρο ψάρι, τιλάπια.

Αυτό το ψάρι έχει μια διμερή εμφάνιση. Αυτά τα ψάρια από τα οστά της κορυφογραμμής αποκλίνουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις, όπως οι ακτίνες. Το μέγεθος ενός επίπεδου λευκού ψαριού μπορεί να είναι διαφορετικό: για παράδειγμα, ένα μεγάλο άτομο μπορεί να έχει μήκος έως δύο μέτρα.

Παρακάτω παρέχουμε πληροφορίες σχετικά με πολλούς εκπροσώπους αυτού του τύπου.

Φλόριντα

Οι επιστήμονες κατανέμουν μέχρι 30 είδη αυτού του ψαριού. Το σώμα των ατόμων είναι πολύ πεπλατυσμένο και η πάνω πλευρά, όπου και τα δύο μάτια βρίσκονται, είναι συνήθως πιο φωτεινή. Το χλοοτάπητα ζει στον πυθμένα του βυθού, το οποίο βρίσκεται κυρίως στο Azov, Black, Bering,

Το Okhotsk και τις μεσογειακές θάλασσες, καθώς και τον Ατλαντικό Ωκεανό. Η αναπαραγωγή αυτού του ψαριού αρχίζει την άνοιξη και λαμβάνει χώρα σε βάθος 150 μέτρων. Το βάρος ενός ενήλικα ατόμου φτάνει τα τρία κιλά.

Ιππόγλωσσας (ή γλώσσας)

Ο βιότοπος αυτού του ψαριού είναι το βόρειο τμήμα του Ειρηνικού και του Ατλαντικού ωκεανού. Στα χωρικά ύδατα της Ρωσίας, το χάλιμπατ, ειδικότερα, ζει στη θάλασσα του Okhotsk και της θάλασσας του Μπάρεντς. Προσθέστε μαύρο, συνηθισμένο, ασιατικό βέλος-δόντι και αμερικανικό ιππόγλωσσο-δόντι.

Αυτό είναι ένα αρπακτικό ψάρι που τρέφεται με γάδο, καλαμπόκι, μιντάϊ και διάφορα μαλάκια. Τα μεμονωμένα άτομα μπορούν να ζήσουν έως 30 χρόνια. Το ιππόγλωσσας θεωρείται ένα ιδιαίτερα πολύτιμο εμπορικό ψάρι.

Τιλάπια

Αυτό το ψάρι είναι γλυκού νερού, βυθός, ζει σε θαλάσσιους χώρους με τροπικό κλίμα. Διαφέρει ασυμβίβαστα στα τρόφιμα - μπορεί να φάει διάφορους οργανισμούς που περιέχονται σε ποτάμια και λίμνες.

Τεχνητά καλλιεργημένα τυλάπια στις χώρες της Ασίας, της Αφρικής και της Βόρειας Αμερικής. Για καλό γούστο, ονομάζεται μερικές φορές "βασιλική πέρκα". Το κρέας του είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, μάλλον άπαχο.

Στρογγυλό ψάρι

Αυτό το είδος περιλαμβάνει, για παράδειγμα, τα ακόλουθα ψάρια: ψαροκόκαλα, ομαδοποιημένα, ραβδωτά λαγωνικά, κόκκινα, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, βακαλάος, βακαλάος

Ένα τέτοιο ψάρι είναι στρογγυλό, παχύ. Τα μάτια της είναι από το κεφάλι και στις δύο πλευρές. Τα οστά είναι καμπύλα και τρέχουν κάτω από την κορυφογραμμή.

Cod

Υπάρχουν πολλά υποείδη αυτού του ψαριού της οικογένειας γάδου. Τα μεγαλύτερα δείγματα φτάνουν σε μήκος μεγαλύτερο από 1,7 μέτρα, αλλά τα περισσότερα από τα ψάρια αυτού του είδους είναι λιγότερο από ένα μέτρο.

Η αλιεία μπακαλιάρου διεξάγεται συνήθως στους ωκεανούς του Ειρηνικού ή του Ατλαντικού · ζει αποκλειστικά στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Αυτό το ψάρι είναι συζυγικό και παραγωγικό.

Το καλύτερο θήραμα είναι τα άτομα που έχουν φθάσει την ηλικία των 3-7 ετών και το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 10 κιλά. Ταυτόχρονα, ο γάδος μπορεί επίσης να είναι μακρύς ήπατος - μεμονωμένα δείγματα που ζουν 100 ετών και μεγαλώνουν αρκετά.

Νέλμα

Ασημένιο ψάρι γλυκού νερού, το οποίο αποτελεί μέρος της οικογένειας σολομού. Το Nelma είναι ένα μάλλον μεγάλο ψάρι με μακρύ σώμα: τα άτομα του nelma φτάνουν το ενάμισι μέτρο και το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 50 κιλά.

Τρέφεται κυρίως με μικρά ψάρια: μύδια ή λευκά ψάρια. Η αναπαραγωγή αυτού του ψαριού πραγματοποιείται στις αρχές του φθινοπώρου και, αξίζει να σημειωθεί ότι το limma είναι πολύ παραγωγικό: μπορεί να έχει έως και 400 χιλιάδες αυγά.

Μπακαλιάρος

Αυτό το εμπορικό ψάρι βρίσκεται στα ύδατα του Ατλαντικού και του Αρκτικού Ωκεανού. Είναι ένα από τα τρία είδη ψαριών όσον αφορά τον όγκο των αλιευμάτων - κάθε χρόνο αλιεύονται πάνω από μισό εκατομμύριο τόνους ετησίως. Το μέσο βάρος αυτού του ψαριού είναι 20-3 χιλιόγραμμα, ωστόσο, περισσότερα από 15 κιλά βρίσκονται ειδικά.

Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτού του ψαριού είναι η παρουσία ενός σκούρου σημείου με οβάλ μέγεθος και στις δύο πλευρές του κεφαλιού. Είναι ενδιαφέρον ότι ακριβώς από αυτό το σημάδι οι εγκλεισμοί αναγνωρίζουν τους συγγενείς τους και συγκεντρώνονται σε κοπάδια. Ο μπακαλιάρος είναι ένα άπαχο ψάρι που συνιστάται από τους διατροφολόγους. Μπορεί να αγοραστεί σε σχεδόν οποιαδήποτε έξοδο.

Burbot

Αυτό το ψάρι γλυκού νερού μοιάζει πολύ με ένα γατόψαρο. Ζει σε υδάτινα σώματα τόσο της Ευρώπης όσο και της Ασίας, ωστόσο, προτιμά το δροσερό νερό - όχι μεγαλύτερο από 25 μοίρες, επιλέγοντας τα κάτω στρώματα για τον οικότοπο.

Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, τα ψάρια, ως συνήθως, κρύβονται κάτω από τα χτυπήματα ή τα λαγούμια. Ο Burbot δεν είναι εξοικειωμένος με το φως και είναι ενεργός, κυρίως τη νύχτα, επομένως σε αυτή τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή η αλιεία είναι πολύ σημαντική. Αυτό το ψάρι μπορεί να αλιευθεί στο ζherlitsy ή trolling.

Εσύ

Πρόκειται για αντιπροσωπευτικό γάδο, ζει σε αλμυρά θαλάσσια ύδατα και αλιεύεται σε ρηχά νερά. Συνήθως, το μήκος του μερλούκιου δεν υπερβαίνει τα 40-50 εκατοστά, ωστόσο, υπάρχουν και μεγάλα άτομα, ενός και ενός μέτρου.

Οι Ευρωπαίοι έδωσαν σε αυτό το ψάρι μια παλάμη μεταξύ άλλων ψαριών - η γεύση του μερλούκιου είναι εντυπωσιακή. Το κρέας αυτού του ψαριού συνιστάται από τους διατροφολόγους: περιέχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και αρκετά λιπαρά.

Ριγέ μπάσο

Είναι ένα πολύτιμο εμπορικό ψάρι και έχει εξαιρετική γεύση. Ο βιότοπος της ριγέ καρφίτσας είναι ο Ατλαντικός Ωκεανός, όπου τα ψάρια αναπτύσσονται ενεργά σε μια αρκετά δροσερή θερμοκρασία. Στη Ρωσία, ρίγανη πέρκα βρίσκεται συχνά, για παράδειγμα, στη Θάλασσα του Αζόφ.

• Αυτό το αρπακτικό είναι το πιο δημοφιλές ψάρι μεταξύ των αλιέων. Ωστόσο, η αλίευση "φαλαινών" είναι αρκετά δύσκολη: κινείται συνεχώς και συμπεριφέρεται εξαιρετικά απρόβλεπτη.
• Για την αλίευση ριγέ, προτείνεται η χρήση ενός ηχόμετρου και επιλέξτε προσεκτικά το δόλωμα (καθώς και το ζωντανό δόλωμα). Το μεγαλύτερο αντίγραφο της πέρκας που αλιεύθηκε ήταν 37 κιλά.

Monkfish

Διαφορετικά, αυτό το ψάρι ονομάζεται "ψάρι ευρωπαϊκών ψαράδων". Αυτό το μεγάλο και καθιστικό ψάρι, που ζει σε βάθος 200 μέτρων. Ο μοναχός πήρε το όνομά του εξαιτίας της εμφάνισης - μια επίπεδη κεφαλή, η οποία καταλαμβάνει σχεδόν τα δύο τρίτα του σώματός του.

Αυτό το ψάρι ζει στον Ατλαντικό Ωκεανό, στη Ρωσία μπορεί να βρεθεί στο Μπάρεντς και στη Μαύρη Θάλασσα. Αυτός ο θηρευτής της θάλασσας τρώει μικρά ψάρια και το ψάρεμα είναι αρκετά ανεπτυγμένο: τα θαλάσσια χαρακτηριστικά, παρά την ελκυστική εμφάνιση του, έχουν εξαιρετική γεύση. Σε σπάνιες περιπτώσεις περιγράφονται οι επιθέσεις αυτού του ψαριού στους ανθρώπους.

Ψάρεμα λευκού ψαριού

Τα ψάρια λευκής θάλασσας προτιμούν κρύο νερό, επομένως αλιεύονται στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Στην περίπτωση αυτή, συνήθως, η επεξεργασία των ψαριών για περαιτέρω πώληση αρχίζει ακριβώς στο σκάφος του αλιευτικού σκούτερ: το ψάρι είναι εκσπλαχνισμένο και καταψύχεται.

Ο πληθυσμός των θαλάσσιων λευκών ψαριών είναι μεγάλος και, παρά την ενεργό αλιεία, αρκετά γρήγορα για να αποκατασταθεί. Οι ποσοστώσεις για τα αλιεύματά της δεν περιορίζονται ουσιαστικά.

Γεύσεις και υγιεινές ιδιότητες του λευκού ψαριού

Το λευκό ψάρι είναι γνωστό για την εξαιρετική του γεύση. Έχει συνήθως θαλασσινό φρέσκο ​​άρωμα, μάλλον πυκνό κρέας. Επίσης, τα ψάρια αυτού του τύπου - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, ιχνοστοιχείων και θρεπτικών ουσιών.

Επιπλέον, αυτό το ψάρι είναι μια δίαιτα, επειδή περιέχει πολύ λίπος. Σε πολύ λίγες ποικιλίες μπορούν να αποδοθούν εκτός από το terpugu, τη ρέγγα, το χάλιμπατ, το γατόψαρο ή το σκουμπρί. Όλα τα άλλα ψάρια αυτού του είδους είναι αρκετά διατροφικό προϊόν.

Πώς μπορούν να μαγειρευτούν νόστιμα λευκά ψάρια;

Τα λευκά ψάρια είναι πολύ νόστιμα σε σχεδόν οποιαδήποτε μαγειρεμένη μορφή. Ωστόσο, για την προετοιμασία κάθε είδους υπάρχουν συστάσεις. Έτσι, το χάλιμπατ, το ντορτάδο ή ο μπακαλιάρος είναι καλύτερο στη σχάρα ή στη σχάρα, καθώς αυτό το ψάρι με πυκνή σάρκα και δεν θα καταρρεύσει.

Η γλώσσα της θάλασσας, η καλαμάρι ή το λαβράκι είναι ιδανικές για τον ατμό, επειδή έχουν αρκετό μαλακό κρέας. Τα λιπαρά λευκά ψάρια είναι ιδανικά για αλάτισμα και θα είναι επίσης νόστιμα αν καπνιστούν. Επίσης, πρακτικά από οποιοδήποτε λευκό ψάρι θα έχετε νόστιμες μπριζόλες και κοτοπουλάκια.

Το λευκό ψάρι ονομάζεται μερικές φορές και ο "λευκός χρυσός της θάλασσας". Έχει εξαιρετική γεύση και η αλιεία είναι πολύ ανεπτυγμένη και περιορισμένη, παρόλο που ο πληθυσμός των λευκών ψαριών ανακάμπτει γρήγορα. Ως εκ τούτου, τα λευκά ψάρια μπορούν εύκολα να βρεθούν στα ράφια των καταστημάτων με ελκυστικό κόστος.

Τύποι λευκών ψαριών

Τα λευκά ψάρια είναι γνωστά για τις διατροφικές της ιδιότητες, το βάρος των θρεπτικών ουσιών και την καλή γεύση. Σήμερα, μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα και το προϊόν είναι πολύ φθηνότερο από το κόκκινο ψάρι. Ένα από τα βασικά ζητήματα που σκέφτονται οι πελάτες είναι η επιλογή του προϊόντος, ανάλογα με το όνομα και το είδος του.

Ο κατάλογος των λευκών ψαριών είναι αρκετά εκτεταμένος, επομένως είναι λογικό να περιγράφονται τα πιο δημοφιλή ονόματα που εμπίπτουν στο φάσμα των περισσότερων καταστημάτων.

Υπάρχουν οι εξής ποικιλίες:

• Kingklip. Ψάρια της οικογένειας των εσφαλμένων, που βρέθηκαν στα ύδατα του Ανατολικού Ατλαντικού και της Νότιας Αφρικής. Διατίθενται με τη μορφή σφαγίων, τα οποία διακρίνονται οπτικά από επιφανειακό δέρμα και επιμήκη μορφή. Το Kingklip έχει ένα νόστιμο κρέας, το οποίο, παρεμπιπτόντως, είναι ιδανικό για παιδικές τροφές.
• Θαλασσινό μπάσο. Μαζική εισαγωγή από την Ισλανδία, το σφάγιο είναι μικρό, κόκκινο-ροζ χρώμα. Συχνά αγοράζονται για το μεταγενέστερο κάπνισμα, αν και μπορούν να μαγειρευτούν με οποιοδήποτε άλλο τρόπο, ειδικά επειδή τα ψάρια δεν είναι πάρα πολύ λιπαρά.
• Pangasius. Δημοφιλή εμπορικά ψάρια, τα οποία είναι εύκολο να αναγνωριστούν από το λείο τους δέρμα στο σφάγιο ή από λωρίδες λίπους στη φιλέτα. Οι αγοραστές συχνά προσφέρονται επίσης μπριζόλα pangasius.
• Εσύ. Δημοφιλή στην Ευρώπη και ίσως το πιο τεράστιο επιτραπέζιο ψάρι, το οποίο πωλείται συχνά στις αγορές με το όνομα "hack". Η γεύση του προϊόντος είναι σε υψηλό επίπεδο, αλλά εν μέρει παγώνει όταν καταψυχθεί.
• Cod. Ένα από τα κορυφαία είδη λευκών ψαριών που πωλούνται. Αρχικά, ο γάδος συγκομίστηκε στο φυσικό περιβάλλον, αλλά σήμερα υπάρχουν πολλές εκμεταλλεύσεις για την αναπαραγωγή του (κυρίως στη Νορβηγία).

Δημοφιλή λευκά ψάρια

Οι περισσότεροι αγοραστές είναι δύσκολο να εκπλαγούν με ένα όνομα ή άλλο λευκό ψάρι. Ωστόσο, δεν γνωρίζει όλοι ότι οι μεμονωμένες ποικιλίες ενός προϊόντος έχουν τόσο διακριτικά όσο και παρόμοια χαρακτηριστικά. Μια από τις επιλογές για την ταξινόμηση των λευκών ποικιλιών είναι τα εξής:

• Υψηλή σε θερμίδες και νόστιμο. Αν και τα λευκά ψάρια δεν είναι γνωστά για την ειδική περιεκτικότητα σε λιπαρά τους, ορισμένα είδη είναι πολύ πιο λιπαρά από άλλα και ως εκ τούτου, πολύ πιο γευστικά. Το σκουμπρί, το χάλιμπατ, το γατόψαρο, καθώς και η αγαπημένη ρέγγα του καθενός μπορούν να αποδοθούν με ασφάλεια στην κατηγορία αυτή.
• Φως και απαλή. Αυτή η κατηγορία συνδυάζει διατροφικές ποικιλίες λευκών ψαριών, τα οποία έχουν επίσης καλή γεύση. Η αφθονία των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων που περιέχονται σε αυτό το προϊόν θα βοηθήσει στον εμπλουτισμό της δίαιτας και θα την καταστήσει υγιή και υγιή. Αυτά περιλαμβάνουν: γάδο, μπακαλιάρο, καλαμάρι.
• Εξωτικά και δαπανηρά. Όποιος θέλει να δοκιμάσει τα ψάρια λιχουδιάς θα πρέπει να δώσει προσοχή σε αυτές τις ποικιλίες όπως, για παράδειγμα, muksun και χέλι. Θα χρειαστεί να ξοδέψετε περισσότερα για αυτά τα ψάρια απ 'ό, τι για την τυποποιημένη ποικιλία, αλλά οι εντυπώσεις θα είναι ξεχωριστές.

7 πιο χρήσιμοι τύποι ψαριών

Τα ψάρια είναι ένα πολύ χρήσιμο, συχνά διαιτητικό προϊόν. Αλλά ποια είδη ψαριών είναι τα πιο χρήσιμα; Αυτό το άρθρο θα σας πει για τα οφέλη επτά ειδών ψαριών.

Ποιο είναι το πιο χρήσιμο ψάρι; Τι είδους προτίμηση; Οι γιατροί συνιστούν έντονα να προσθέτουν ψάρια στο μενού τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Περιέχει εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη, μια τέτοια τροφή δεν δημιουργεί αίσθηση βαρύτητας.

Περιέχει πολλές βιταμίνες Α και D, καθώς και λιπαρά οξέα που αποτρέπουν ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τα πιο χρήσιμα είδη ψαριών

Έχουμε προετοιμάσει για εσάς μια βαθμολογία των 7 πιο χρήσιμων για τα είδη ψαριών σώματος, η τακτική χρήση των οποίων θα βελτιώσει τη διάθεση, τον τόνο του σώματος, την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Και επίσης θα είναι η πρόληψη πολλών προβλημάτων υγείας.

Ψάρια τόνου

Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές λίστες χρήσιμων ψαριών. Και σε κάθε ένα από αυτά υπάρχει ένας τόνος. Είναι πρωτοπόρος στο περιεχόμενο των βιταμινών και των θρεπτικών ουσιών. Επιπλέον, η θερμιδική περιεκτικότητά του δεν υπερβαίνει τα 80 kcal ανά 100 g. Τα ψάρια τόνου είναι καθαρά πρωτεΐνες. Υπάρχει πολύ λίπος σε αυτό και υπάρχουν ψευδάργυρος, φωσφόρος, ασβέστιο, σελήνιο και βιταμίνη D. Μπορεί κανείς να δοκιμάσει τον καλύτερο τόννο στον κόσμο στη Σικελία.

Υπάρχουν μερικοί γενικοί κανόνες για την επιλογή υγιεινών ψαριών:

• Θα πρέπει να είναι θαλάσσια. Είναι το θαλάσσιο ψάρι που συλλέγει όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα.
• Τα ψάρια πρέπει να είναι λιπαρά. Αυτός έχει υψηλότερη συγκέντρωση βιταμίνης D και απαραίτητα λιπαρά οξέα.
• Τα ψάρια πρέπει να είναι μικρά ή μικρά. Πιστεύεται ότι τα ψάρια είναι ικανά να απορροφούν τις τοξίνες από το νερό και επομένως, όσο λιγότερο ψάρια ζουν στο νερό, τόσο λιγότερα έχουν τοξίνες.

Σολομός - σολομός, πέστροφα, ροζ σολομός

Η χρήση αυτού του ιχθύος βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα, αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος. Περιέχει πολλές βιταμίνες Β, Α και D, καθώς και σελήνιο, φώσφορο και φολικό οξύ.

Η πέστροφα είναι λιγότερο θερμιδική, περιέχει επίσης νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο και φθόριο. Εκτός από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6.

Βοηθούν το ενδοκρινικό σύστημα, προωθούν τον σωστό σχηματισμό οστού και το μεταβολισμό.

Cod

Το πιο χρήσιμο μέρος αυτού του ψαριού είναι το συκώτι. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου χοληστερόλη στο γάδο. Το λευκό κρέας περιέχει 19% πρωτεΐνη και μόνο 0,3% λίπος. Η τακτική κατανάλωση γάδου ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και του μεταβολισμού.

Χάλιμπατ

Συνεχίζοντας να διερευνήσουμε ποια ψάρια είναι τα πιο χρήσιμα, σημειώνουμε ότι το χάλιμπατ περιέχει αμινοξέα που υποστηρίζουν την έγχυση και ρυθμίζουν τον ύπνο - σερατονίνη και μελατονίνη. Συνιστάται για ηλικιωμένους. Πρόκειται για την πρόληψη της νόσου του Alzheimer. Οι πρωτεΐνες που περιέχονται στο ιππόγλωσσα, ομαλοποιούν το έργο των εγκεφαλικών κυττάρων, αποτρέπουν το θάνατό τους και βελτιώνουν τη διατροφή.

Φλόριντα

Αυτό το χαριτωμένο ψάρι είναι καλό επειδή περιέχει φυσικούς αφροδισιακούς.

Κυπρίνος, κυπρίνος, κυπρίνος

Πρόκειται για σχετικά λιπαρά είδη ψαριών. Περιέχουν έως και 11% λιπαρά και έως και 17% πρωτεΐνες και ως εκ τούτου τα οφέλη αυτού του ψαριού για τον οργανισμό δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Επιπλέον, έχουν πολύ ασβέστιο και θείο. Είναι ευεργετικές για το δέρμα και τον νευρικό ιστό.

Το πιο χρήσιμο και νόστιμο ψάρι για τα παιδιά και τις γυναίκες: ένας κατάλογος

Οι γιατροί λένε ότι όλες οι ασθένειες του ανθρώπου συμβαίνουν για τρεις λόγους:

• Ακατάλληλη διατροφή.
• Λάθος σωματική δραστηριότητα.
• Λανθασμένες συνθήκες θερμοκρασίας.
• Νευρικές διαταραχές.

Προφανώς, μια από τις σημαντικότερες αιτίες σοβαρών αρνητικών συνεπειών είναι η ακατάλληλη διατροφή.

Για την εξισορρόπηση ορυκτών, βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών που μπορούν να διατηρήσουν ένα υγιές σώμα, ένα άτομο πρέπει να τρώει ψάρι.

Επομένως, όλοι πρέπει να δώσουμε προσοχή στην προετοιμασία μιας εβδομαδιαίας διατροφής στην οποία τα πιάτα αυτά θα καταλάβουν ένα αξιόλογο μέρος.

Χρήσιμες ιδιότητες των ψαριών

Τα θαλασσινά περιέχουν πολλές ουσίες που είναι ωφέλιμες για τον άνθρωπο. Ιδιαίτερα, εξαιρετικής αξίας είναι το ιχθυέλαιο, το οποίο περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Το ήπαρ και τα φιλέτα παρέχουν το σώμα με αρκτονικά και λινελαϊκά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την κανονική δραστηριότητα του εγκεφάλου και των κυτταρικών μεμβρανών.

Χάρη στο καταναλωμένο φιλέτο ψαριού, μειώνεται το επίπεδο χοληστερόλης ενός ατόμου, σταθεροποιείται το έργο του καρδιαγγειακού και του κυκλοφορικού συστήματος.

Έτσι, οι διατροφολόγοι και οι μάγειροι θεωρούν τους πιο χρήσιμους τύπους ψαριών:

• Ο τόνος είναι 100% πρωτεΐνη, είναι στην κορυφή του καταλόγου των θαλασσινών που περιέχουν βιταμίνες. Στην περίπτωση αυτή, η θερμιδική περιεκτικότητα του τόνου δεν υπερβαίνει τα 80 kcal / 100g.
• Σολομός - πέστροφα, σολομός, ροζ σολομός - ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, περιέχουν βιταμίνες A, B, D, φωσφόρου, σεληνίου, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 οξέα.
• Γάδος, το πιο χρήσιμο μέρος του οποίου είναι το συκώτι. Σχεδόν χωρίς τη χοληστερόλη στη σύνθεση του, η σάρκα του γάδου αποτελείται από πρωτεΐνη (19%), λίπος (0,3%) και άλλες χρήσιμες ουσίες. Ο γάδος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μια θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες του σώματος.

Η βαθμολόγηση των χρήσιμων ψαριών μπορεί να συνεχιστεί επ 'αόριστον, ωστόσο, από την άποψή μας, είναι σκόπιμο να εξεταστεί λεπτομερώς ποια είδη έχουν ιδιαίτερη αξία για τον άνθρωπο.

Θαλασσινά ψάρια: οφέλη για τον οργανισμό

Τα θαλασσινά περιέχουν πολλές ουσίες που είναι ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα. Η πρωτεΐνη των ψαριών απορροφάται εύκολα από το σώμα και οι θρεπτικές ιδιότητες αυτού του φαγητού σπάνε όλα τα αρχεία.

Ο κυπρίνος της θάλασσας ή η τσιπούρα είναι ένα πολύ νόστιμο προϊόν, αν και "άγριο" σε εμφάνιση. Το κρέας του περιέχει λαυρικό, μυριστικό οξύ, το οποίο εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Το χλοοτάπητα σε μεγάλες ποσότητες περιέχει βιταμίνες Α και D. Οι χρήσιμες ιδιότητες του σεληνίου που περιέχονται στην ομίχλη είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν περισσότερα από 500 είδη καλαμιού στις θάλασσες.

Ο σολομός έχει χαμηλές θερμίδες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και πρωτεΐνες. Είναι σημαντικό να λάβουμε υπόψη ότι τα ψάρια που καλλιεργούνται σε τεχνητές δεξαμενές δεν είναι τόσο χρήσιμα όσο τα "άγρια" που ζουν στο φυσικό θαλάσσιο περιβάλλον.

Capelin - η πιο γοητευτική θαλάσσια ζωή, η οποία περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Έχει εξαιρετική γεύση και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για προετοιμασία.

Ποια είδη ποταμών είναι καλά για το σώμα;

Σύμφωνα με τις θρεπτικές ιδιότητές του, τα ψάρια του ποταμού είναι ελαφρώς κατώτερα από τη θάλασσα, αλλά οι ειδικοί υποδεικνύουν την παρουσία θρεπτικών ουσιών στα άτομα που ζουν στα ποτάμια. Συγκεκριμένα, τα ψάρια του ποταμού περιέχουν πολλές πρωτεΐνες σε συνδυασμό με αμινοξέα, ταυρίνη, λυσίνη και τρυπτοφάνη.

Επιπλέον, οι διατροφολόγοι σημείωσαν ότι τα θρεπτικά συστατικά όπως ο φώσφορος και το ασβέστιο, που λαμβάνονται από τρόφιμα από τα ψάρια του ποταμού, είναι ευκολότερα και ταχύτερα απορροφάται από το σώμα.

Επιπλέον, για τους ανθρώπους που τηρούν τη διατροφή, οι γιατροί συμβουλεύουν ακριβώς τα ψάρια του ποταμού, επειδή είναι πιο εύκολο να χωνέψουν από το σώμα.

Ποιο είναι το πιο χρήσιμο θαλάσσιο ψάρι;

Οι διαφορές σχετικά με τα οφέλη των ψαριών έχουν πάψει να είναι σημαντικές. Αλλά εξακολουθεί να τίθεται το ερώτημα, ποιο ψάρι είναι πιο χρήσιμο - ποτάμι ή θάλασσα; Αν και τα ψάρια του ποταμού δεν αντέχουν ουσιαστικά τον ανταγωνισμό από τη θάλασσα.

Γιατί τα θαλάσσια ψάρια είναι υγιέστερα από τα ψάρια του ποταμού;

Θαλασσινά ψάρια

Στο κρέας των θαλάσσιων ψαριών υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες για τον άνθρωπο:

• αμινοξέα - λυσίνη, ταυρίνη, μεθειονίνη, τρυπτοφάνη,
• πολυακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
• βιταμίνες Ε, D, Α, F,
• ιχνοστοιχεία ιωδίου, ασβεστίου, μαγγανίου, μαγνησίου, βρωμίου, χαλκού, φωσφόρου, λιθίου, βορίου, σιδήρου, φθορίου, ψευδαργύρου, σεληνίου.

Η παρουσία αυτού του πλούτου καθιστά το ψάρι αγαπημένο μεταξύ των προϊόντων διατροφής, είναι μια εξαιρετική πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και ασθενειών του νευρικού συστήματος. Αλλά τα θαλάσσια ψάρια, η χρήση των οποίων είναι προφανές, μόνο εάν καταψύχεται μία φορά και όλοι οι επόμενοι παγετοί μειώνουν δραματικά τη θρεπτική αξία του. Η εύρεση της ίδιας ποιότητας θαλασσινού ψαριού προς πώληση έχει γίνει πλέον ανήσυχη.

Ο κατάλογος των πιο κοινών και χρήσιμων θαλάσσιων ψαριών στα ράφια μας:

Όλοι αυτοί οι τύποι ψαριών διαφέρουν πολύ σε θρεπτική αξία και σε αξία.

Ψάρια του ποταμού

Υπάρχουν επίσης πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία και εύπεπτες πρωτεΐνες στο κρέας των ψαριών του ποταμού, γεγονός που την καθιστά διαιτητική. Αν και η περιεκτικότητα σε αμινοξέα και ιχνοστοιχεία σε αυτό είναι μικρότερη από ό, τι στα θαλάσσια ψάρια.

Αλλά κατά τον τελευταίο αιώνα, οι άνθρωποι έχουν καταστρέψει τόσο το περιβάλλον που οι λεκάνες σχεδόν όλων των ποταμών έχουν γίνει ανασφαλείς και ως εκ τούτου τα ψάρια του ποταμού που ζουν σε αυτά έχουν γίνει λιγότερο φιλικά προς το περιβάλλον από τη θάλασσα.

Μπορεί να περιέχει παρασιτοκτόνα, ενώσεις βαρέων μετάλλων και ραδιενεργές ουσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες λαϊκών τύπων θαλάσσιων ψαριών

Dorada (Redfin, Golden Spar)

Αν και αυτό το ψάρι έχει μια κάπως άγρια ​​εμφάνιση, αλλά το κρέας του είναι λευκό, νόστιμο, με μικρή ποσότητα σπόρων και έχει ένα εξαιρετικό ευχάριστο άρωμα.

• Υπάρχουν πολλά πολύ χρήσιμα ακόρεστα λιπαρά οξέα παραδοσιακά για ψάρια (παλμιτικό, λαυρικό, μυριστικό), τα οποία αντιπροσωπεύουν 1,8 g ανά 100 g κρέατος.
• Η δίαιτα με αυτά τα ψάρια βοηθά στην καταπολέμηση των θρόμβων αίματος στα αγγεία και μειώνει το επίπεδο των βλαβερών ελεύθερων ριζών. Απίστευτα νόστιμο dorada, ψημένο με πατάτες.

Φλόριντα

Αυτό το μοναδικό ψάρι, το οποίο αρχίζει να επιπλέει όπως όλοι οι άλλοι, και στη συνέχεια μόνο από την πλευρά του, είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες D και Α. Το ωφέλιμο θαλάσσιο ψάρι είναι ιδιαίτερα το σελήνιο, το οποίο έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι καλοφαγάδες το αγαπούν για τρυφερά λευκά κρέατα και ελάχιστα οστά.

Σολομός

Αυτό το κόκκινο ψάρι είναι ελκυστικό επειδή με το χαμηλό ποσοστό θερμίδων του έχει ένα αξιοζήλευτο σύνολο χρήσιμων συστατικών: πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, ασβέστιο.

Ωστόσο, μόνο ο σολομός που καλλιεργείται υπό φυσικές συνθήκες έχει ιδιαίτερο όφελος.

Εμπορικά, τα ψάρια που καλλιεργούνται σε τεχνητές δεξαμενές, γεμισμένα με ορμόνες και αντιβιοτικά, είναι πιο συνηθισμένα, επομένως θα είναι πιο επιβλαβή από ευεργετική.

Χάλιμπατ

Αυτό το θαλασσινό ψάρι συνδυάζει τέλεια χρήσιμες ιδιότητες με εξαιρετική γεύση, επειδή αυτή η γενναιόδωρη πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων έχει ένα γλυκό άρωμα και το λευκό κρέας του είναι πολύ τρυφερό.

Το πιο πολύτιμο από άποψη διατροφής θεωρείται το καλκάνι με λίπος, ελαστικό, χιονισμένο κρέας και ελάχιστο αριθμό οστών. Εκτός από τα ωφέλιμα λιπαρά οξέα, αυτό το ψάρι περιέχει φωσφόρο, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνες Β6 και Β12. Η κατανάλωση ιππόγλωσσας βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, της αρρυθμίας και της αρτηριοσκλήρωσης.

Το ιππόγλωσσας είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε μαγνήσιο, το οποίο έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, ανακουφίζει τους σπασμούς και βελτιώνει τη ροή του αίματος.

Capelin

Αυτό το φθηνό και μικρό ψάρι είναι σεβαστό από πολλούς αγοραστές, αλλά κυρίως ιδιοκτήτες γάτας. Αυτό το λιπαρό ψάρι έχει τόσο ιώδιο και άλατα νατρίου και καλίου που θα ήταν ανόητο να μην συμπεριληφθεί στη διατροφή.

• Είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες (περίπου 23%), συνδετικούς ιστούς, ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών διεργασιών και την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων από πλάκες χοληστερόλης.
• Το Capelin μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και είναι καλό όχι μόνο σε τηγανητό, αλλά και καπνιστό ή ακόμα και ψημένο.

Μειώστε

Το κρέας αυτού του ψαριού είναι αρωματικό, νόστιμο και τρυφερό, χωρίς μικρά οστά. Κατά τη διάρκεια της περιόδου πάχυνσης, συσσωρεύεται έως και 15% των λιπιδίων και ο υπόλοιπος χρόνος είναι μόνο 3%.

Εκτός από τις βιταμίνες Ε, Α, C, Β και ΡΡ, ιώδιο, χαλκό, μαγγάνιο, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο, και βρέθηκαν πολλά ιχνοστοιχεία. Το σκουμπρί είναι πλούσιο σε εύκολα εύπεπτο πρωτεΐνη, αποτελούμενο από απαραίτητα αμινοξέα για τον άνθρωπο.

Το χαμηλό σε θερμίδες άπαχο κρέας σουβλάκι το καθιστά ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν.

Μπακαλιάρος

Αυτό το ψάρι της οικογένειας γάδου έχει αγαπηθεί από καιρό στη Ρωσία. Όσον αφορά τον όγκο αλιευμάτων για το έτος, παίρνει με βεβαιότητα την τρίτη θέση μας μετά από το γάδο και το pollock. Οι ορυκτές ουσίες είναι τέλεια ισορροπημένες στο κρέας εγκλεφίνος, επομένως είναι ένα συχνό συστατικό σε διατροφικές μερίδες.

Ρέγγα

Αυτό είναι ένα πολύ κοινό θαλάσσιο ψάρι, αν και πολύ οστεώδες, αλλά από καιρό ήταν δημοφιλές στους ανθρώπους σε αλατισμένη ή γεμισμένη μορφή. Αυτό περιλαμβάνει κονσερβοποιημένη ρέγγα και παπαλίνα, πολλοί πολύ αγαπούσαν. Και όχι μάταια, επειδή υπάρχουν πολλά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και βιταμίνη Α σε αυτό. Η Νορβηγία, η Ολλανδία και η Σκωτία αλιεύουν ενεργά τη ρέγγα.

Σολομός

Αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα είδη σολομού. Πολύ όμορφο μεγάλο ψάρι περιέχει πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα. Στα καταστήματα, πωλείται συνήθως ως φιλέτο, καθώς και αλατισμένο ή καπνιστό. Στο σπίτι μπορείτε να ψήσετε σολομό σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο.

Λαβράκι (λαβράκι)

Υπάρχουν πολλά πρωτεΐνες σε αυτό το ψάρι, είναι πολύ ευπρόσδεκτη από τους κατοίκους των ακτών της Μεσογείου. Υπάρχουν μερικά οστά σε αυτό το ψάρι και η περιεκτικότητα σε λίπος μπορεί να κυμαίνεται σημαντικά.

Όταν οι ερευνητές συνέκριναν τη θρεπτική αξία του λαβρακιού και του θαλάσσιου σφαγίου, διαπίστωσαν ότι στην πρώτη βρίσκονται περίπου 5% περισσότερα πολυακόρεστα ωμέγα-λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.

Εξαιτίας αυτού, το λαβράκι συνιστάται να συμπεριληφθεί στη δίαιτα ατόμων που πάσχουν από ηλικιακές παθολογίες, καρδιαγγειακά προβλήματα, ασθένεια Alzheimer ή αρθρίτιδα.

Σκουμπρί

Έχοντας ζητήσει στη Ρωσία ποιο είδος θαλασσινού ψαριού είναι χρήσιμο, σε πολλές περιπτώσεις θα πρέπει να περιμένουμε την αναφορά αυτού του συγκεκριμένου ψαριού, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας.

Αλλά ακόμη και οι περισσότεροι γνώστες του σκουμπριού δεν γνωρίζουν ότι τα ψάρια των φθινοπωρινών αλιευμάτων θεωρούνται τα πιο πολύτιμα όταν κερδίζουν έως και 30% λίπος. Φυσικά, είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και στις βιταμίνες Β12 και Δ.

Αν το ψάρι πιάσει την άνοιξη, τότε θα περιέχει 10 φορές λιγότερο λίπος.

Cod

Αυτός ο τύπος θαλάσσιων ψαριών είναι μια ιδανική πηγή πρωτεΐνης και ένα από τα καλύτερα εμπορικά ψάρια με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Από το γάδο εξάγεται το ιχθυέλαιο. Εκτός από το κρέας, ο γάδος μπορεί να ευχαριστήσει τους γκουρμέ με το ήπαρ και το χαβιάρι.

Πέστροφα

Αυτό το όμορφο ψάρι είναι πλούσιο σε πυροξιδίνη (βιταμίνη Β12), λιποδιαλυτές βιταμίνες D και Α και παραδοσιακά ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Άρθρα

Σάλτσες για ψάρια και θαλασσινά. Πώς να επιλέξετε το σωστό;

Σε ένα καλό εστιατόριο σε οποιοδήποτε ψάρι και θαλασσινό πιάτο σίγουρα θα σας προσφέρουμε αρκετούς τύπους σάλτσες, απλές και σύνθετες.

Οι σάλτσες ψαριών και θαλασσινών είναι παραδοσιακές για την ευρωπαϊκή και ασιατική κουζίνα και είναι σχεδιασμένες να σκιάζουν τη γεύση των πιάτων, να το κάνουν πιο φωτεινό ή ελαφρώς θωρακισμένο.

Οι σάλτσες δεν σερβίρονται μόνο ξεχωριστά, αλλά μαγειρεύουν επίσης τα ψάρια και τα θαλασσινά τους - είναι τηγανητά, στιφάδο και ψημένα.

Γιατί να δοκιμάσετε μύδια Ακτινίδια;

Ακτινίδια μύδια είναι γίγαντα μύδια σε ένα πρασινωπό κέλυφος που ζουν από την ακτή της Νέας Ζηλανδίας. Ακτινίδια μύδια πήρε το όνομά τους λόγω της εμφάνισης του καρπού ακτινίδιο. Από κάθε άλλη άποψη, τα μύδια του ακτινιδιού είναι ένα συνηθισμένο μάραθο, μόνο πολύ μεγάλο και νόστιμο.

Ποιο ψάρι θεωρείται λίπος

Οποιοδήποτε ψάρι - θάλασσα, ποτάμι, λευκό και κόκκινο - περιέχει λίπος.

Το ιχθυέλαιο είναι ένα υγιές προϊόν πλούσιο σε βιταμίνες, ωμέγα-3 και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και αμινοξέα που δεν συντίθενται στη διαδικασία του μεταβολισμού και μπορούν να διατεθούν στο ανθρώπινο σώμα μόνο με τρόφιμα.

Η περιεκτικότητα σε λιπαρά σε ψάρια διαφόρων τύπων ποικίλλει. Έτσι, τα ψάρια χωρίζονται σε άπαχο (με περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 4%), μεσαίου λίπους (περιέχει έως και 8% λιπαρά) και λιπαρά ψάρια, από τα οποία το λίπος είναι 8% από το συνολικό βάρος του βρώσιμου μέρους.

Πώς να επιλέξετε ροζ σολομό

Ο ροζ σολομός είναι ο πιο κοινός τύπος ψαριών σολομού. Λόγω της αφθονίας της, η απουσία ποσοστώσεων για τα αλιεύματα και το μικρό μέγεθος του ροζ σολομού είναι επίσης μια από τις πιο προσιτές λιχουδιές.

• Στη γεύση και το περιεχόμενο χρήσιμων ουσιών, ο ροζ σολομός είναι σχεδόν εξίσου καλός με τον υπόλοιπο σολομό, αλλά υπάρχουν ορισμένες διαφορές μεταξύ των διατροφικών ιδιοτήτων του αρσενικού και του ροζ σολομού.
• Τα αρσενικά του ροζ σολομού είναι πολύ πιο λιπαρά, τα θηλυκά είναι μικρότερα και άθικτα, συχνά αλιεύονται με χαβιάρι.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα ψωμάκια

Όλα τα ψιλοκομμένα πιάτα από κρέας ψαριών είναι παραδοσιακά για τη ρωσική κουζίνα.

Τα ψιλοκομμένα ψάρια (που παρασκευάστηκαν από διάφορες ποικιλίες λευκών ψαριών) ονομάζονταν «telny» και έκαναν από αυτό κοτολέτες, τρελό και γεμιστά για πίτες.

Οι συνταγές των πτωμάτων, ιδιαίτερα των κοτσάνων ψαριών, δεν έχουν αλλάξει πολύ μέσα σε αρκετούς αιώνες, οπότε θα είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουμε νόστιμα κέικ με βάση την εμπειρία των προγόνων μας.

Τι να κάνει με την παπαλίνα;

Η σαρδελόρεγγα κάλεσε πολλά είδη σχολικών ψαριών, συνδυάζοντάς τα σε μια ονομαστική υποοικογένεια σε μια μεγάλη οικογένεια ρέγγας. Η σαρδελόρεγγα έλαβε το όνομά της λόγω της παρουσίας ζυγών στην κοιλιά, που μοιάζουν με την εμφάνιση της τρόπιδας ενός θαλάσσιου σκάφους.

Ανήκουν σε παπαλίνα ψαριών δύο γενών: σαρδελόρεγγα και παπαλίνα. Οι ευρωπαϊκές σαρδελόρεγγες είναι η παπαλίνας της Βαλτικής και της Μαύρης η σαρδελόρεγγα έχει δύο βασικά υποείδη - την Κασπία και την Αζοφική-Μαύρη Θάλασσα.

Αγκώνας κιλά, μεγάλα μάτια κιλά και Αβραουσιανό tulka ανήκουν επίσης στην tulka.

Congrio ή γαρίδες

Ένας congrio ή ένας βασιλιάς ή ένα ψάρι γαρίδας ή ένα αμερικανικό σφάλμα είναι ένα είδος θαλάσσιου χελιού, κάτοικος των ωκεανών και των θαλασσών που πλένουν την Αργεντινή, την Αφρική, την Αυστραλία, τη Χιλή και τη Βραζιλία. Στη φύση, ένα congrio μπορεί να μεγαλώσει μέχρι δύο μέτρα και να κερδίσει μέχρι 20 κιλά βάρος.

Το Congrio είναι ιδιότροπο για το εξωτερικό περιβάλλον, προτιμά τα καθαρότερα και βαθύτερα νερά των θαλασσών και των ωκεανών, επομένως το congrio δεν εκτρέφεται σε υδατοκαλλιέργειες.

Η αλιεία του Congrio πραγματοποιείται σε σύγχρονα αλιευτικά σκάφη, εξοπλισμένα με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την κατάψυξη των ψαριών κατά τρόπο σοκαρισμένο και με ευρύχωρα ψυγεία.

Γαρίδα

Οι γαρίδες (Litopenaeus vannamei) ή οι λευκές γαρίδες του Ειρηνικού, που ονομάζονται επίσης γαρίδες με λευκά πόδια, παραδοσιακά ονομάζονται "βασιλικές" στη Ρωσία για το εντυπωσιακό μέγεθος και την εκπληκτική γεύση τους.

Το παγκόσμιο εμπορικό όνομα για τις γαρίδες γαρίδας είναι "Λευκή γαρίδα".

Οι γαρίδες βασιλιάς συγκομίζονται στο ανατολικό τμήμα του Ειρηνικού Ωκεανού και εκτρέφονται σε υδατοκαλλιέργειες στις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Λατινική Αμερική και τις ασιατικές χώρες, μεταξύ των οποίων οι κινέζοι κατασκευαστές οδηγούν.

Ψάρια ποικιλίες - θερμίδες και υγιεινές ιδιότητες

Ταξινόμηση ψαριών με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες: λιπαρές, μέτρια λιπαρές και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, θερμιδική τους αξία, χρήσιμες ιδιότητες και κύριοι εκπρόσωποι κάθε ομάδας.

Τα ψάρια αποτιμώνται για το μοναδικό τους ισοζύγιο μικροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών που χρειαζόμαστε για φυσιολογικό μεταβολισμό, έντονη πνευματική δραστηριότητα, ευεξία και διάθεση.

Το ψάρι περιέχει από 15 έως 26% πρωτεΐνες και από 0.2 έως 34% λίπη. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά των ψαριών μπορεί να χωριστεί σε τρεις ομάδες: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (λιπαρά), μέτρια λιπαρά (μεσαίου λίπους) και λιπαρές ποικιλίες.

Λιπαρές ποικιλίες ψαριών

Οι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 4% και θερμιδική περιεκτικότητα 70 έως 100 kcal ανά 100 g.

• Από τη θαλάσσια ζωή στα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες είναι: καλκάνι, ο μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, το ασήμι, το προσφυγάκι, το λαβράκι, γρεναδιέρου, Pollock, σαφράν γάδου, κίτρινου μπακαλιάρου, κατσαρίδες. Από τον ποταμό - λούτσος, τσιπούρα, πέρκα ποταμού, χαράδρας, λωτός, πέρκα.
• Ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος εγκλεφίνος, ο μύλος, ο μερλούκιος, ο ναύγα έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες έως 1,4%. Το πιο διατροφικό προϊόν ψαριών είναι ο γάδος. Ελαφρώς κατώτερη από αυτήν στις διατροφικές και διαιτητικές ιδιότητες του μούστου, του μπλε και του μούστου.
• Τα ψάρια μαγειρεύονται γρήγορα, χωνεύονται εύκολα και απορροφώνται σχεδόν πλήρως από το σώμα, ιδιαίτερα φτωχά, κάτι που δεν ισχύει, για παράδειγμα, πολλών τύπων κρέατος.
• Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη ψαριών είναι ιδανικές για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς και να τρώνε έγκυες γυναίκες και παιδιά. Ψάρια με λαχανικά, ψημένα σε φύλλα ή με ατμό, χρησιμοποιώντας απλά, φυσικά καρυκεύματα - αυτό είναι το καλύτερο πιάτο για δείπνο.

Μερικώς λιπαρά ψάρια

Οι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας έχουν περιεκτικότητα λίπους 4 έως 8% και θερμιδική περιεκτικότητα 90 έως 140 kcal ανά 100 g.

• Από τη θαλάσσια ζωή σε ποικιλίες μέτριο σε λιπαρά είναι: το σκουμπρί, γατόψαρο, ο τόνος, ο σολομός, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ρέγγα, λαβράκι, σολομός chum, τσιπούρα. Από τον ποταμό - πέστροφα, κυπρίνος, γατόψαρο, κυπρίνος, κυπρίνος, σολομός. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 6% έχει καραμέλα, σαυρίδι, ρέγγα της Βαλτικής, λαβράκι, τόνο.
• Τα μέτρια λιπαρά ψάρια είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, έτσι ώστε, όπως τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη, είναι ιδανικά για τη διατροφή των αθλητών. Μια φορά την εβδομάδα, όσοι βρίσκονται σε δίαιτα μπορούν να απολαύσουν τον εαυτό τους.
• Τα μεσαία λιπαρά ψάρια είναι ιδανικά για το βράσιμο, το κάπνισμα και το αλάτισμα, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμα όταν ψήνονται ή στον ατμό.

Για μικρά παιδιά μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα από πέστροφα, λαβράκι, κυπρίνο και σολομό.

Λιπαρά ψάρια

Οι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 8% και θερμιδική περιεκτικότητα 200 έως 250 kcal ανά 100 g.

Με τα λιπαρά ψάρια περιλαμβάνουν ιππόγλωσσα, saury Ειρηνικού, το σκουμπρί, χέλι, μπακαλιάρος, η Cisco, λιπαρό ρέγγα, παπαλίνα Κασπίας, αστεροειδής οξύρρυγχος, ο βασιλιάς του σολομού, οξύρρυγχος, λευκό σολομός, iwashi, σπάθη ψάρια, παχύχελου, whitefish, κυπρίνος, nonoteniya ποικιλίες οξύρρυγχος.

Για δίαιτα λιπαρά ψάρια διατροφής δεν είναι κατάλληλα.

• Εντούτοις, είναι πιο χρήσιμο, ειδικά θάλασσα επειδή περιέχει πολλές ιώδιο χρειάζεται υγεία του θυρεοειδούς, και ωμέγα-3, τα οποία προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία, την πρόληψη της φλεγμονής, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, διεγείρουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, τη βελτίωση μεταβολικές διεργασίες σε κάθε κύτταρο του σώματός μας.
• Αυτές οι πολύτιμες ουσίες δεν απαντώνται σε κανέναν άλλο, εκτός από τους σπόρους, τους καρπούς με κέλυφος και τα φυτικά έλαια, αλλά το "λαχανικό" ωμέγα-3 είναι πολύ λιγότερο αποτελεσματικό από το "ψάρι". 300 γραμμάρια λιπαρών ψαριών - ο εβδομαδιαίος ρυθμός ωμέγα-3.

Στη διατροφή αυτών που σχεδιάζουν μια μακρά και δραστήρια ζωή, τα ψάρια πρέπει να είναι παρόντα και οι διαφορετικές ποικιλίες του. Η τακτική κατανάλωση κρέατος από υδρόβια πλάσματα συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου πολλών ασθενειών, διατηρεί μια καλή εικόνα και διατηρεί ολόκληρο το σώμα σε άριστη κατάσταση.

http://ribakmak.ru/vidy-beloj-ryby-nazvaniya-s-foto-polnyj-spisok-poleznye-svojstva.html

Όνομα μαύρου ψαριού ενυδρείου

Μαύρο ψάρι: φωτογραφίες και περιγραφές των πιο δημοφιλών κατοίκων του ενυδρείου

Στο άρθρο μας θέλουμε να μιλήσουμε για τους πιο δημοφιλείς κατοίκους του ενυδρείου - μαύρο ψάρι. Είναι σε μεγάλη ζήτηση. Ένα καλά σχεδιασμένο ενυδρείο και καλά επιλεγμένα ψάρια είναι η υπερηφάνεια του ιδιοκτήτη και μιλούν για την υπέροχη γεύση του. Το μαύρο ψάρι ενυδρείου είναι μια κομψή και ασυνήθιστη λύση. Τι είδους υπάρχουν;

Mollies

Ένα από τα πιο κοινά ψάρια ενυδρείων είναι mollies. Είναι δημοφιλές εδώ και πολλά χρόνια. Τις περισσότερες φορές οι ενυδρείο βρήκαν ακριβώς μαύρα ψάρια, τεχνητά εκτραφέντα. Αναφέρεται επίσης ως patchillia speneops, lyre mollies, και κέρατα molly. Αυτό το ψάρι είναι μαύρο (η φωτογραφία δίνεται στο άρθρο) φαίνεται βελούδινη. Εμφανίστηκε εδώ στις δεκαετίες του σαράντα, και μόνο στη δεκαετία του εξήντα έγινε αρκετά διαδεδομένη.

Αυτό το ψάρι ζει στα νερά της Αμερικής από την Κολομβία στο Μεξικό. Υπό φυσικές συνθήκες, οι διαφορετικοί τύποι μαλακίων έχουν τελείως διαφορετικό χρώμα. Αλλά το μαύρο ψάρι (ενυδρείο) τέθηκε τεχνητά, πήρε το όνομά του λόγω του ομοιόμορφου βελούδινου μαύρου χρώματος.

Το Mollies έχει ένα επιμήκη, πεπλατυσμένο σώμα με μικρά πτερύγια και μεγάλα μάτια. Αυτά τα ψάρια ανήκουν σε ζιζανιοκτόνα είδη.

Η Mollies είναι αρκετά δραστήρια και συγχρόνως μετριοπαθώς δημιουργική. Το ψάρι προτιμά να μένει στο μεσαίο στρώμα του νερού. Μπορεί να ζήσει στο γενικό ενυδρείο, και σε ένα ξεχωριστό. Η Μολυσία γίνεται καλά με όλους σχεδόν τους γείτονές της. Οι μοναδικοί εκπρόσωποι του υποβρύχιου κόσμου με τον οποίο μπορεί να έρθουν αντιμέτωποι είναι οι τίγρεις. Μεταξύ των μαλακίων, παίρνουν εξαιρετικά καλά, αλλά σε ένα σφιχτό σκάφος, τα αρσενικά μερικές φορές κυνηγούν ο ένας τον άλλο, γι 'αυτό είναι καλύτερα για αυτούς να πάρουν ένα ευρύχωρο ενυδρείο, έτσι ώστε τουλάχιστον δέκα λίτρα νερού απαιτείται για κάθε άτομο. Τα ψάρια αγαπούν κάθε είδους παχιά και καταφύγια, αλλά ταυτόχρονα χρειάζονται ένα μέρος για να πανηγυρίσουν.

Χρυσά ψάρια (μαύρο)

Κατά τη διάρκεια της χιλιετίας της αναπαραγωγής χρυσόψαρο, αρκετές δωδεκάδες ποικιλίες τελικά εμφανίστηκαν με εκπληκτικά διαφορετικά χρώματα: από μαργαριτάρι λευκό έως βελούδινο μαύρο. Χρυσά ψάρια - μαύρο - αυτό είναι κάτι εξαιρετικό. Έγιναν τόσο δημοφιλείς ώστε μερικές φορές ανταγωνίζονται με χρυσά άτομα.

Δεδομένου ότι, μαζί με αυτό το είδος ψαριών, είναι αδύνατο να περιέχουν άλγη στο ενυδρείο - τα τρώνε εντελώς, το μαύρο ψάρι φαίνεται όμορφο σε λευκό χώμα. Το θέαμα είναι ασυνήθιστο και συναρπαστικό.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα χρυσόψαρα δεν μπορούν να διατηρηθούν μαζί με τροπικά είδη, επειδή χρειάζονται εντελώς διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας.

Τώρα υπάρχουν περισσότερες από πενήντα ποικιλίες χρυσόψαρο. Όλα διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και σε μορφή πτερυγίων, ματιών, σώματος και ζυγαριάς.

Στα ενυδρεία, το μέγεθος τους δεν υπερβαίνει τα 12 εκατοστά. Το χρυσόψαρο αγαπά το χώρο και τον καλό αερισμό. Στην πραγματικότητα, είναι πλάσματα σχολικής εκπαίδευσης και επομένως αισθάνονται καλύτερα στην ομάδα παρά στη μοναξιά. Επιπλέον, τα ψάρια έχουν μια ήρεμη και φιλική φύση, μπορούν να συναγωνιστούν καλά με όλους τους γείτονες, χωρίς να επιδεικνύουν επιθετικότητα. Αλλά ακόμα και ως φίλοι, είναι καλύτερο να επιλέξουν ήρεμα είδη, αφού οι δραστήριοι εκπρόσωποι μπορούν να τραυματίσουν τα όμορφα πτερύγιά τους και να βλάψουν τα μάτια τους. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα χρυσόψαρα θεωρούνται μακρόχορτο του ενυδρείου επειδή μπορούν να ζήσουν σε αυτό για δέκα χρόνια.

Zebrasoma

Ένα άλλο μαύρο ψάρι είναι ένα ζέβρασμα. Είναι ένα πολύ σπάνιο είδος στα οικιακά ενυδρεία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εκτιμάται πολύ. Είναι πολύ ανθεκτικό, για να το διατηρήσετε σε ένα ενυδρείο δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο. Αλλά στην πώληση τέτοιων ψαριών είναι σπάνιες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι νυχτερινή και ζουν σε απομακρυσμένες γωνίες. Τα ψάρια διαφέρουν από τη ζωτικότητα. Έχει αρκετά μεγάλα μεγέθη (21 εκατοστά).

Στη φύση, το zebrasoma βρίσκεται στον κεντρικό και ανατολικό Ειρηνικό Ωκεανό κοντά στα νησιά Σολομώντα, Tuamotu και Pitcairns. Για να διατηρείτε αυτά τα ψάρια στο σπίτι θα χρειαστείτε ένα ενυδρείο τουλάχιστον πεντακοσίων λίτρων. Άλλα είδη ψαριών είναι πολύ επιθετικά απέναντι στα ζεβρασώματα, και με τη σειρά τους, συναντούν κακόβουλα αρχάριους, αν και αυτό περνάει με το χρόνο. Στις συνθήκες ενός ενυδρείου τα ψάρια δεν εκτρέφονται.

Μαύρο δώρο

Το ψάρι Black Dory είναι ένα συνηθισμένο χειρουργικό ψάρι. Τα παιδιά μετά την απελευθέρωση της κινουμένων σχεδίων "Nemo" άρχισαν να την αποκαλούν Dory. Οι χειρουργοί είναι πολύ δημοφιλή ψάρια στον θαλάσσιο ενυδρείο. Όλα έχουν φωτεινό και ελκυστικό χρώμα, υπάρχουν και μαύρες ποικιλίες. Χειρουργικά ψάρια κρατούν το ενυδρείο καθαρό. Ωστόσο, η συμπεριφορά τους δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ήρεμη, συχνά συμπεριφέρονται επιθετικά. Μερικά άτομα μεγαλώνουν τόσο μεγάλα ώστε είναι αδύνατο να τα κρατήσουν στο σπίτι.

Χειρουργικά ψάρια κάτω από ορισμένες συνθήκες μπορούν να αλλάξουν το χρώμα, να γίνουν πιο σκούρα ή ελαφρύτερα. Έλαβαν το ασυνήθιστο όνομα τους, λόγω μιας πολύ απότομης ανάπτυξης που βρίσκεται στην περιοχή της ουράς, η οποία μοιάζει με λεπίδα. Στην οργισμένη κατάσταση, τα ψάρια μπορούν να κόψουν και να χτυπήσουν ο ένας τον άλλο με τέτοια όπλα, αλλά η ζημιά συνήθως δεν είναι σοβαρή.

Όλοι οι χειρουργοί είναι αδηφάγα πλάσματα που αγαπούν να τρώνε. Είναι φυτοφάγα και συμφωνούν με σχεδόν όλες τις ζωοτροφές.

Ο μαύρος χειρούργος 0 είναι ο Αχιλλέας, ονομάζεται επίσης κόκκινο-ουρά. Αυτό είναι ένα μαύρο ψάρι με πορτοκαλί κηλίδες στις πλευρές και μια εξίσου φωτεινή ουρά. Αυτός ο τύπος χειρουργού είναι ο λιγότερο ανεκτικός και πιο ευαίσθητος στις ασθένειες.

Labeo

Το Labeo δύο χρώματα είναι αρκετά διαδεδομένο στον κόσμο του ενυδρείου. Το πιο όμορφο είναι ένα μαύρο ψάρι με κόκκινη ουρά. Φαίνεται πολύ φωτεινό και σε αντίθεση. Το βελούδινο μαύρο χρώμα του σώματος μετατρέπεται σε έντονο κόκκινο πτερύγιο. Στο ενυδρείο, αυτά τα ψάρια φτάνουν τα 12 εκατοστά. Τους αρέσει να κρύβονται σε καταφύγια και σπηλιές, γιατί η δεξαμενή πρέπει να είναι εξοπλισμένη με όλα τα απαραίτητα. Επιπλέον, το laby διαφέρει σε ένα snooty χαρακτήρα. Πολύ συχνά έρχονται σε σύγκρουση με τους γείτονές τους με κόκκινο χρώμα ή με τους συναδέλφους τους. Κατ 'αρχήν, το labo μπορεί να διατηρηθεί με άλλα ψάρια, με την προϋπόθεση όμως ότι το ενυδρείο είναι αρκετά μεγάλο (τουλάχιστον εκατό λίτρα).

Αν πολλά άτομα ζουν σε μια δεξαμενή, τότε θα κυριαρχήσει σίγουρα ένα μεγαλύτερο και θα αποδεικνύει συνεχώς την ανωτερότητα του, συμμετέχοντας σε αγώνες.

Μικρά μαύρα ψάρια

Εάν θέλετε να δείτε στο ενυδρείο σας ένα γρήγορο κοπάδι μικρών μαύρων ψαριών που διασχίζουν τη διασκέδαση, τότε σίγουρα πρέπει να αποκτήσετε άτομα της οικογένειας.

Οι σπαθιάδες, οι guppies και τα plagians εκτρέφονται σε ευγενές μαύρο χρώμα. Όλες οι παραπάνω ποικιλίες συναντώνται απόλυτα. Μια εξαιρετική εταιρεία που μπορεί να κάνει το ornatus phantom μαύρης απόχρωσης.

Μαύρο άγγελος

Σε ένα αρκετά μεγάλο ενυδρείο (από εκατό λίτρα ή περισσότερο) μπορείτε να έχετε δυο μαύρα κρεβάτια μαυρίσματος. Αυτά τα ψάρια έχουν ένα ενδιαφέρον σχήμα ημισελήνου πτερύγια. Αγαπούν την πυκνή βλάστηση, αλλά το πλούσιο μαύρο χρώμα δεν τους επιτρέπει να χάνονται εντελώς. Οι αγγελόψαροι είναι αρκετά ήσυχοι, μπορούν να συνδυαστούν με την Pezelia.

Μαύρο μαχαίρι

Ένα μαύρο μαχαίρι Apteronot έλαβε ένα μαύρο μαχαίρι λόγω του σχήματος του κομψού του σώματος. Τα ψάρια αυτού του είδους είναι πλήρως βαμμένα μαύρα, μόνο στην ουρά υπάρχουν δύο λευκοί δακτύλιοι. Το μαύρο μαχαίρι είναι ένα ασυνήθιστο ψάρι. Το πτερύγιο του στην κοιλιά είναι τόσο ανεπτυγμένο που του επιτρέπει να κολυμπάει σχεδόν σε όλες τις κατευθύνσεις.

Οι αρπτερονομίες είναι πολύ επιθετικές στους αδελφούς τους, επομένως συνιστάται να φυλάσσονται ξεχωριστά. Επιπλέον, μεγαλώνουν αρκετά - μέχρι και είκοσι εκατοστά. Ενεργοί αλλά ειρηνικοί απατεώνες συναντώνται καλά με βαθμίδες και μαλακίες. Αλλά οι μικρές guppies, μπορούν να αντιληφθούν ως τρόφιμα.

Μαύρες κιχλίδες

Οι μαύρες κιχλίδες είναι μοναδικά ψάρια. Πρώτα απ 'όλα, είναι ενδιαφέρον για τον ασυνήθιστο χρωματισμό τους. Επιπλέον, εκπλήσσουν με τις συνήθειες τους: μπορούν να είναι τόσο εξημερωμένες ώστε να σας επιτρέπουν να σιδερώσετε τον εαυτό σας.

Οι μαύρες κιχλίδες φαίνονται υπέροχα και εντυπωσιακά σε ένα ξεχωριστό ενυδρείο.

Αντί ενός μετάλλου

Οι ομορφιές, που συζητήθηκαν παραπάνω, προσελκύουν άμεσα το μάτι. Αν αποφασίσετε να διακοσμήσετε το ενυδρείο σας με το στυλ του μινιμαλισμού, τότε το μαύρο ψάρι και το τεχνητό λευκό χώμα θα είναι μια μεγάλη θεαματική λύση. Ευτυχώς, δεκάδες ποικιλίες μαύρων ψαριών ενυδρείου εκτρέφονται επί του παρόντος.

Τα ονόματα των μικρότερων ψαριών ενυδρείου

Οι περισσότεροι ενθουσιώδες ενυδρείο μπορούν να αντέξουν οικονομικά μόνο μικρά μεγέθη ενυδρεία. Τέτοια μοντέλα, με χωρητικότητα μέχρι 100 λίτρα, ταιριάζουν απόλυτα στο εσωτερικό του διαμερίσματος. Τέτοιες μικρές δεξαμενές είναι εύκολο να συντηρηθούν και απαιτούν μικρό κόστος, όπως και τα μικρά ψάρια ενυδρείων που τα κατοικούν.

Η ιχθυοκαλλιέργεια είναι μια συναρπαστική και ταυτόχρονα περίπλοκη διαδικασία, το κύριο πράγμα στο οποίο είναι το αποτέλεσμα, δηλαδή η ενασχόληση με τον πολύχρωμο υποβρύχιο κόσμο που ζει. Τα πλεονεκτήματα των μεγάλων ενυδρείων με αυτή την έννοια είναι υψηλά, ωστόσο, οι συμπαγείς επιλογές μπορούν να εκτελέσουν με επιτυχία αυτή τη διακοσμητική λειτουργία. Όλα εξαρτώνται από το πόσο καλά παίρνετε τους κατοίκους της - τα μικρότερα ψάρια.

Viviparous μικρά ψάρια

Μια μεγάλη επιλογή - αναπαραγωγή των πιο επίμονων ψαριών - guppies. Δεν είναι τα μικρότερα, αλλά δείχνουν υψηλή επιβιωσιμότητα και είναι η πιο ανθεκτική στους μαθητές της σχολικής ηλικίας της «δεξαμενής» του σπιτιού. Το ενυδρείο σας θα γεμίσει με φωτεινά χρώματα, χάρη στην κύρια ομορφιά αυτών των σχολικών ψαριών - το πτερύγιο της ουράς, ειδικά αν έχετε ενδιαφέροντα δείγματα. Ένα κοπάδι 15-20 ψαριών θα χρωματίσει το ενυδρείο σας με λαμπερά φώτα.

Ένα κουτάβι ενήλικων κόλπων Endler.

Μια μεγάλη λύση για τη διευθέτηση ενός μικρού ενυδρείου θα είναι τα ξίφη, τα οποία πήραν το όνομά τους, λόγω του γεγονότος ότι στο πτερύγιο της ουράς στα αρσενικά κατά τη διάρκεια της εφηβείας εμφανίζεται μια διαδικασία xiphoid. Η τροφοδοσία των ξιφομάχων δεν θα προκαλέσει δυσκολίες, γιατί το φαγητό τους ταιριάζει ποικίλη: ξηρή και ζωντανή και κατεψυγμένη. Δεν πρέπει να τα αναπαράγετε σε ενυδρεία με χωρητικότητα άνω των 50 λίτρων, γιατί σε αυτές τις συνθήκες τα ξιφία μπορούν να μεγαλώσουν μέχρι τα 10-12 εκατοστά. Η πιο ιδανική συνταγή για την αναπαραγωγή τους: τρέχει μια εταιρεία 15-20 υδρόβιων πτηνών σε 50 λίτρα νερού σε θερμοκρασία 20-25 και,. Τα μάτια σας είναι ήδη ευχαριστημένα με τους υπέροχους κόκκινους, μαύρους, πράσινους, και ακόμη και πελματικούς και τίγρεις εκπροσώπους αυτού του γένους.

Ένα κοπάδι με 10 μικροσκοπικές μαλακίες κομψό μαύρο χρώμα θα φανεί πολύ ενδιαφέρον. Ωστόσο, μια τέτοια εκλεπτυσμένη ομορφιά απαιτεί καλύτερη φροντίδα ποιότητας. Η υπόσχεση ότι θα σας χαρίσουν χαρά από την περισυλλογή τους είναι ένα λαμπερό φως και περιστασιακή αλάτισμα νερού, διατηρώντας τη θερμοκρασία κάτω από τους 20 ° C.

Ζύμωση ψαριών

Τα φουντούκια (Σουμάτρα, φλογερό, σκουρόχρωμο ρουμπίνι και τίγρη) είναι ευρέως διαδεδομένα σε αυτό το είδος κατοικίδιου ενυδρείου. Προτιμούν ζωντανή τροφή και μεγαλώνουν σε περίπου 6 εκατοστά. Είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, αλλά πρέπει να αγοράζονται σε ζεύγη. Αυτά τα μικρότερα κατοικίδια ζώα ενυδρείου δεν μπορούν να τακτοποιηθούν με συγγενείς μορφών voilev επειδή οι ακίδες είναι σε θέση να τσιμπήσουν τα πτερύγιά τους.

Δείτε πώς ζωντανά barbs μοιάζουν.

Η παρουσία του μικρότερου ψαριού ενυδρείου - danio rerio ή danio inle θα είναι εκπληκτική. Αυτά τα πιο ενεργά και πολύ παιχνιδιάρικα ψάρια μικρής εκπαίδευσης προτιμούν ζωντανά ή ξηρά τρόφιμα και το μέγεθός τους φθάνει τα 3 - 5 εκατοστά. Η υπερβολική κινητικότητα των υδρόβιων πτηνών, δυστυχώς, είναι επικίνδυνη για αυτούς. Συχνά, οι danios άλμα από την πισίνα τους, έτσι μόνο τα κλειστά ενυδρεία είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια τους.

Μιλώντας για τα μικρότερα ψάρια αναπαραγωγής, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το γνωστό νέον. Αυτοί οι μικρότεροι κάτοικοι εσωτερικών λιμνών φημίζονται για το καταπληκτικό χρώμα τους, αλλά μάλλον για φωτεινή ταινία νέον, η οποία διατρέχει ολόκληρο το σώμα. Όπως όλα τα μικρά ψάρια, τα νέον είναι σχολείο, οπότε αξίζει να τα εγκαταστήσετε σε ομάδες των 10 τεμαχίων.

Κοιτάξτε τη δεξαμενή νέον.

Όποια και αν είναι τα ψάρια που εσείς επιλέγετε, είναι πολύ σημαντικό να καταλάβετε ότι η ελκυστική εμφάνιση και η χαρά τους εξαρτώνται πλήρως από εσάς. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ελάχιστη επιτρεπόμενη ποσότητα νερού για κάθε περίπτωση δεν μπορεί να είναι μικρότερη από 3 λίτρα. Πάρα πολλοί κάτοικοι νερού θα μετατρέψουν την πηγή έμπνευσης και την θετική σας σε ένα είδος "κοινόχρηστου διαμερίσματος" και δεν θα επηρεάσουν με τον καλύτερο τρόπο τη συμπεριφορά τους. Διατηρώντας μια βέλτιστη θερμοκρασία, μια εβδομαδιαία αλλαγή νερού 20 τοις εκατό, την παρουσία ενός φίλτρου ενυδρείου, τον αερισμό και το σωστό φαγητό - αυτές οι απλές διαδικασίες θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε την περισυλλογή των φωτεινών χρωμάτων στο ενυδρείο.

Και εδώ είναι μια άλλη μεγάλη επιλογή νανο ψαριών - εμφάνιση:

Το πιο εντυπωσιακό και μικρό ψάρι ενυδρείου με φωτογραφίες

Νομίζω ότι πολλοί εμπειρογνώμονες ψαριών ενυδρείου θα συμφωνήσουν ότι η πρώτη θέση δίνεται στους guppes.

Ο καθένας μάλλον γνωρίζει αυτά τα ψάρια... ακόμη και εκείνους που δεν έχουν δει ποτέ ενυδρεία. Μπορούμε να πούμε ότι αυτά τα ψάρια είναι τα ψάρια όλων των παιδιών της πρώην ΕΣΣΔ (ήταν σε όλα τα σοβιετικά ενυδρεία))). Το ψάρι είναι πολύ όμορφο και ανεπιτήδευτο. Το πτερύγιο της ουράς είναι η ομορφιά της. Η απλότητα του ψαριού είναι ότι αντέχει σε «δύσκολες συνθήκες κράτησης». Είδα ένα ενυδρείο με κουκούλες χωρίς αερισμό, χωρίς διήθηση, χωρίς φυτά, χωρίς σωστή διατροφή κλπ. - τρομοκρατία, τρομερό όνειρο ενυδρείο. Παρόλα αυτά, οι guppies κατάφεραν όχι μόνο να επιβιώσουν σε ένα τέτοιο ενυδρείο, αλλά και να προσπαθήσουν να πολλαπλασιαστούν. Έτσι, για να χλευάσουν τα ψάρια φυσικά δεν αξίζει τον κόπο. Αλλά η αντοχή και η ζωτικότητα τους επηρεάζουν μερικές φορές.

Guppy - μια συμβίωση: την ομορφιά, την απλότητα και την ευκολία + GUPESHKI πολλαπλασιάζει «ΩΣ Krol» τον εαυτό σας - θα είστε πάντα ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ «ΧΡΩΜΑΤΑ ενυδρείο» Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα guppies μπορεί να είναι εδώ.

2 θέση Ξιφομάχους

Ένα πολύ διάσημο ψάρι, ως αποτέλεσμα της επίμονης επιλογής, γεννήθηκε ένας μεγάλος αριθμός Swordtails διαφόρων χρωμάτων και σχημάτων. Τα αρσενικά διαφέρουν από τα θηλυκά λόγω της παρουσίας "ξιφίας" στο κάτω άκρο του ουραίου πτερυγίου.

Τα ξίφη φυλάσσονται σε κοπάδια σε ένα πυκνά φυτευμένο ενυδρείο. Το ελάχιστο μέγεθος του ενυδρείου των 10 λίτρων (αλλά κατά προτίμηση περισσότερο). Ένας καλός όγκος ενυδρείου για μια μικρή ομάδα ξιφοειδών είναι 50 λίτρα.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός για αυτά τα ψάρια είναι ότι το γυναικείο σπαθί μπορεί να "σε κάποια στιγμή" γίνει άνδρας, δηλ. αλλάξτε το πάτωμα. Αυτό οφείλεται στον αγώνα για την επιβίωση του είδους.

ΠΩΣ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΚΑΙ Ο ΓΚΟΥΠΙ, Όλοι όσοι δεν θέλουν να πεθάνουν με την Υδροχόο.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τους ξιφομάχους εδώ.

3 διαδρόμους Somiki

Θα πρέπει να ξεκινήσει με το γεγονός ότι όλα τα γατόψαρο ενυδρείου - a priori ανεπιτήδευτο. Επιπλέον, είναι "κανονικοί του κόσμου των ενυδρείων": καθαρίζουν το έδαφος και τρώνε τα απομεινάρια της ζωής. Οι διάδρομοι επιλέγονται από όλα τα soms, δεδομένου ότι εκτός από το δίχτυ, έχουν επίσης εντερική αναπνοή, δηλ. αν σταματήσει ο αερισμός, θα ζήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα ψάρια είναι πολύ ήσυχα, ήρεμα. Σαρώνουν σιγά-σιγά κατά μήκος του πυθμένα, αναζητώντας φαγητό. Σε ένα ενυδρείο συνήθως κρατούνται σε κοπάδια. Τα ψάρια δεν αποτελούν απειλή για άλλους κατοίκους του ενυδρείου.

Διαβάστε περισσότερα για το CORRIDORATUS εδώ.

4 θέση Mollies

Οι Molki, όπως οι guppies, είναι ζιζανιοκτόνα ψάρια. Ερεθισμένοι και ανεκτικοί σε κακές συνθήκες. Παρ 'όλα αυτά, είναι πιο ιδιότροπο από την "τρόικα των νικητών".

Ψάρια κατάλληλα για αρχάριους και νεαρούς ενυδρείους. Ψάρια και τον πιο δύσκολο για το περιεχόμενο όλων των μελών της οικογένειας petsilivyh - απαιτώντας από την άποψη του περιεχομένου, που δεν ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες, κάποιοι όπως «αλμυρό» το νερό, όπως ένα έντονο φως, κ.λπ.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τη MOLLINESIA εδώ.

5 θέση Tetra - harazinki

Όλα τα tetras είναι μικρά, εύθραυστα, όχι άγρια ​​ψάρια. Ωστόσο, δεν θα είναι σε θέση να επιβιώσουν σε "σπαρτιατικές συνθήκες" ως guppies. Χρειάζονται αερισμό και διήθηση. Μπορείτε να τα κρατήσετε στην ομάδα ενυδρείων (από 5 άτομα) τουλάχιστον 35 λίτρων νερού.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το TETRAH εδώ.

6η θέση Ternitse

Πολύ γνωστά μικρά ψάρια. Ψάρια ενεργητικά, κινητά. Τα ψάρια ξεκινούν καλά με άλλα είδη ψαριών. Μερικές φορές τα δικά μου είδη ζούσαν ακόμη και με μικρές κιχλίδες. Συνιστώμενο ενυδρείο με όγκο τουλάχιστον 30 λίτρων νερού, πυκνά φυτευμένο με φυτά. Αερισμός, διήθηση - ναι!

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για την TERNIA εδώ.

7η θέση Danio (rerio, ροζ)

Ξεκινώντας από την 5η θέση TOP, όλα τα ψάρια χρειάζονται απρόσκοπτη προσοχή. Οι δεξαμενές διαφέρουν από αυτές - ταχύτητα και ταχύτητα κίνησης. Μπορεί να συνυπάρχουν με πολλά είδη ψαριών, ακόμη και ψάρια με μέση και υψηλή επιθετικότητα: αγγελόψαρα, gourami, ακόμη και με μικρές κιχλίδες.

Διαβάστε περισσότερα για το DANIO εδώ.

8η θέση Torakatum

Ένα από τα διάσημα μεγάλα γατόψαρα του κόσμου των ενυδρείων και οι άριστοι υπάλληλοι του ενυδρείου. Ειρήνη ειρήνης και ανεπιτήδευτο στο περιεχόμενο. Μπορούν να φυλαχτούν σε ένα κοινό ενυδρείο με παχιά φυτά και ένα μεγάλο αριθμό καταφυγίων. Τα ψάρια δεν αποτελούν απειλή για άλλους κατοίκους του ενυδρείου. Συμβατό με όλα τα είδη ψαριών. Οι γείτονες δεν συνιστώνται μόνο εκατό τοις εκατό επιτιθέμενοι και αρπακτικά.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το TORAKATUM εδώ.

9 θέση Gurami

Gourami - είναι μεσαίου μεγέθους ψάρια. Προχώρησε αυτό το TOP λόγω του λαβυρίνθου - τα ψάρια δεν χρειάζονται αερισμό, αναπνέουν ατμοσφαιρικό αέρα. Πραγματικά ειρηνικό ψάρι, αλλά μερικές φορές επιθετικότητα. Μερικά άτομα που λαμβάνονται χωριστά είναι ακόμη και πολύ επιθετικά, εδώ, όπως λένε, πόσο τυχεροί είναι. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τα GURAM εδώ.

10 θέση Barbus

Οι Barbusses είναι σχολικά, μικρά ψάρια που μπορούν να σταθούν για τον εαυτό τους! Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε ένα barbus, συστήνω να διαθέσει για αυτό ένα ξεχωριστό ενυδρείο, "barbusyatnik." "Pirate" ιδιοσυγκρασία, την ικανότητα να σηκωθούν για τον εαυτό τους - αξίζουν 10η θέση. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τα BARBUSS εδώ.

Φυσικά, το παραπάνω TOP είναι υπό όρους - πάντα να θυμάστε τις λέξεις

Antoine Marie Jean-Baptiste Roger de Saint-Exupery

"Είμαστε υπεύθυνοι για όσους έχουν εξημερώσει"

Δείτε επίσης πολύχρωμο φυλλάδιο με τίτλο «Δημοφιλή είδη ψαριών ενυδρείου» Το φυλλάδιο αυτό περιέχει όλα τα δημοφιλή είδη ψαριών, με μια περιγραφή των συνθηκών κράτησής τους, τη συμβατότητα, τη διατροφή + φωτογραφία.

(για προβολή ή λήψη, κάντε κλικ στην εικόνα)

Ένα ενδιαφέρον βίντεο για τα έντεχνα και μικρά ψάρια ενυδρείων

Επιπλέον, σας προσκαλούμε να δείτε μια μεγάλη φωτογραφία από μια ποικιλία μικρών και ανεπιτήδευτων ψαριών ενυδρείου

Δυτικά ψάρια ενυδρείων με φωτογραφία, όνομα και συνδέσμους

Δυτικά ψάρια ενυδρείου

Απόσπασμα: "Ποιος θέλει να ζήσει - πρέπει να πολεμήσει. Και ποιος δεν θέλει να αντισταθεί σε αυτόν τον κόσμο
ο αιώνιος αγώνας, δεν έχει δικαίωμα στη ζωή ».

Αγαπητέ αναγνώστη, αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στους θηρευτές του ενυδρείου γλυκού νερού. Στο Διαδίκτυο, υπάρχουν πολλά παραμύθια σχετικά με αυτό το ζήτημα, μέχρι το σημείο που οι Άγγελοι είναι άγριοι θηρευτές του ενυδρείου.

Ως εκ τούτου, προτού δημοσιεύσετε την επιλογή μας από αρπακτικά ψάρια, ας ορίσουμε μαζί σας όρους.

Όλα τα ζώα μπορούν να χωριστούν σε αρπακτικά και φυτοφάγα ζώα:

ΤΟ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ είναι εκείνοι που τρώνε μόνο κρέας.

HOBBYRONDS είναι εκείνοι που τρέφονται αποκλειστικά με φυτά.

Τώρα αξίζει να σημειωθεί το γεγονός ότι στη φύση είναι πολύ σπάνιο να βρεθεί ένα ζώο PREGNANT, το οποίο να τρέφεται αποκλειστικά με κρέας. Για παράδειγμα, γάτες! Οι γάτες είναι αρπακτικά ζώα, αλλά όλοι οι χαρούμενοι ιδιοκτήτες του Barsikov και του Murzikov γνωρίζουν ότι τα κατοικίδια ζώα τους αγαπούν να μασούν γρασίδι και φυτά σπιτιού.

Η ίδια κατάσταση είναι και με τα ψάρια. Σε ένα τεράστιο βασίλειο του ενυδρείου είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί ένα ψάρι που τρώει κρέας. Ίσως αυτό δεν είναι. Δεν αποποιείται, αλλά η διατροφή όλων των ψαριών ενυδρείου περιλαμβάνει τόσο φυτικές όσο και ζωοτροφές.

Από τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι δεν υπάρχουν ΡΕΥΜΑΤΑ ΑΤΟΜΙΚΩΝ ΥΔΑΤΩΝ με την αληθινή έννοια της λέξης. Μιλώντας για την ακαμψία των ψαριών, η επιθετικότητα λέξης είναι κατά πάσα πιθανότητα κατάλληλη. Αλλά ακόμη και με επιθετικότητα υπάρχει η δική του πρόσκρουση - τελικά, ακόμη και οι guppies δείχνουν ενδοειδική επιθετικότητα, αν και δεν τραβούν τα αρπακτικά ζώα.

Έτσι, είναι δυνατόν να συναχθεί ένα ορισμένο διάνυσμα κατανόησης της φράσης: "ΑΛΙΕΥΤΙΚΑ ΑΔΕΙΑ ΖΗΤΗΜΑΤΟΣ" - αυτά είναι υπερβολικά επιθετικά, μεγάλα, εδαφικά ψάρια ενυδρείου, στη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει κυρίως τρόφιμα κρέατος.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΩΝ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ ΥΔΑΤΩΝ (με φωτογραφία και περιγραφή)
CICHLIDES

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η οικογένεια των ψαριών cichl είναι ως επί το πλείστον επιθετικά, χωρικά ψάρια, ειδικά αυτή η δήλωση ισχύει για τις αφρικανικές κιχλίδες. Σε ορισμένα είδη κιχλίδων, υπάρχει ακόμη και η πιο σοβαρή ενδοειδική επιθετικότητα, η οποία εκδηλώνεται όχι μόνο σε άνδρες σε σχέση μεταξύ τους, αλλά και μεταξύ αρσενικού και θηλυκού, όπως για παράδειγμα στον Labeotrofeus trevisas. Μερικές φορές γίνεται λόγος για το γεγονός ότι η κοινή συντήρηση του θηλυκού και του αρσενικού απλά δεν είναι δυνατή, καθώς ο τελευταίος σφαγιάζει ένα άτομο από το αντίθετο φύλο μέχρι θανάτου.

Αστρονότου

Astronotus - η πιο δημοφιλής και κοινή cichlid, έχοντας μια αρπακτική διάθεση. Μεγάλα, επιθετικά ψάρια, τα οποία διατηρούνται καλύτερα στο είδος ενυδρείου και ένα ζευγάρι. Οι αστρονόμοι αντιλαμβάνονται όλους τους μικρούς γείτονες ως τρόφιμα. Και με τα μεγάλα είδη, οι συγκρούσεις συμβαίνουν συνεχώς. Για ένα ζευγάρι ενηλίκων, είναι σχεδόν εξωπραγματικό να φυτεύεις κάποιον.

Τα ψάρια μπορούν να φτάσουν τα 35 εκατοστά. Ο Άστορονθος είναι η γενέτειρα του Αμαζονίου, το σύστημα των ποταμών Paraná, Παραγουάης, Rio Negro. Ο όγκος του ενυδρείου για τέτοιες tsikhlin χρειάζεται από 300 έως 500 λίτρα.

Παράμετροι νερού: ρΗ 6,0-8,0, θερμοκρασία 22-28 ° C. Βεβαίως απαραίτητος αερισμός, διήθηση, τακτικές αλλαγές νερού (εβδομαδιαία 30%). Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο φιλτράρισμα - θα πρέπει να είναι ισχυρή (το δεύτερο φίλτρο δεν θα είναι περιττό). Το ενυδρείο μπορεί να διακοσμηθεί με μεγάλες πέτρες και χτυπήματα, η διακόσμηση δεν πρέπει να είναι απότομη.

ΚΛΕΙΔΩΜΑ ΚΥΚΛΟΥ ΧΑΡΤΟΦΥΛΑΚΙ ΧΑΜΟΧΡΩΜΗΣ

Έχει εδαφικό χαρακτήρα και ζηλεύει εκείνους που έχουν έρθει στην επικράτειά του. Το τσίκλα μακράς διαρκείας βγαίνει σε μια ποικιλία από λαμπερά αντικείμενα. Σε συγκρούσεις με άλλα ψάρια τα αλιεύματα το μάτι, για το οποίο έλαβε το ψευδώνυμο "φαγητό ματιών". Αυτά τα ψάρια στη φύση είναι άγρια ​​"δολοφόνοι".

Άνετες παράμετροι νερού: θερμοκρασία 25-27 ° C, dH 8-20 °, pH 7,5-8,5. αερισμός, διήθηση, εβδομαδιαία υποκατάσταση; γλυκού νερού με τις ίδιες παραμέτρους.

ΠΙΡΑΝΙΑ

Οι θηρευτές της Piranha είναι κυριολεκτικά οπλισμένοι στα δόντια. Οδοντόβουρτσες και αιχμηρά δόντια ως ξυράφι. Οι γνάθοι του Piranha είναι ισχυροί, ένας ενήλικας μπορεί να δαγκώσει ένα ξύλινο ραβδί τόσο παχύ όσο ένα ανθρώπινο δάχτυλο.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι ενυδρείο piranhas χάνουν τη φυσική τους επιθετικότητα, διατηρώντας παράλληλα την τρομερή εμφάνισή τους. Αλλά για κάποιο λόγο, ο φόβος των ανθρώπων από αυτό δεν εξαφανίζεται.

Τα Piranhas είναι ένα μεγάλο ψάρι ενυδρείου, επομένως είναι καλύτερα να τα κρατήσετε σε ένα σχολείο 5-8 ψαριών ίδιου μεγέθους και ηλικίας.

BARRIER SOM

Αυτά τα somas δεν είναι μόνο αρπακτικά, αλλά "άγριοι δολοφόνοι". Στην πατρίδα τους, στην Ασία, εξοντώνουν όλα τα ψάρια που βρίσκονται στη δεξαμενή τους και όταν δεν έχει απομείνει κανείς, σέρνουν στη γη και σέρνουν στην πλησιέστερη νέα δεξαμενή για το "νέο θύμα", ενώ παράλληλα τρώνε στην ξηρά »Έντομα και μικρά βατράχια. Πρέπει να αποτίσουμε φόρο τιμής - στο ενυδρείο, αυτά τα somas συμπεριφέρονται πολύ πιο ήρεμα.

TETRADON

Τα ψάρια δεν είναι εύθραυστα γκρινιάρης χαρακτήρα, επιδεικνύει επιθετικότητα. Μπορείτε να κρατήσετε ένα tetradon με μεγάλα κινητά ψάρια. Ορισμένοι συγγραφείς συνιστούν να διατηρείτε αυτό το ψάρι μόνο σε ένα είδος ενυδρείου.

Για ένα κοπάδι τετράδων χρειάζεστε ένα μεγάλο όγκο ενυδρείου από 150 λίτρα. Τα ψάρια οδηγούν σε ένα λυκόφρενο και φοβούνται το έντονο φως. Ως εκ τούτου, το ενυδρείο είναι εξοπλισμένο με μια ποικιλία από πέτρες, σπήλαια, παγίδες και επιπλέουσες φυτά.

AKANTOFTALMUS

Προς το τέλος του άρθρου, θα δώσω ένα παράδειγμα που δείχνει σαφώς την ακαταστασία οποιουδήποτε ζωντανού πλάσματος, ακόμα και του πιο αθώου.

Akantoftalmus - μια μικρή σκουληκότρυπα. Ειρηνικός ακίνδυνος κάτοικος του βυθού του ενυδρείου. Αλλά... στη φύση, εάν ένας ακανταφθαλμός παγιδεύεται από ένα μέσου μεγέθους αρπακτικό ζώο, μια αιχμηρή ακίδα θα τον κάνει να φτύσει και να θυμηθεί αυτά τα ριγέ ψάρια. Μεγάλα πτηνά ή γατόψαρα συχνά καταπίνουν τον Ακάντοφθαλμο. Τι, πολύ λυπάμαι. Ένα μικρό ψάρι διαπερνά το τοίχωμα του στομάχου του ζώου και μερικές φορές πηγαίνει έξω. Obzorlivy θηρευτής ενώ πεθαίνει.

Ο αγώνας για τη ζωή, δυστυχώς, οδηγεί πολλούς σε αρπακτικούς και ψυχρότερους δολοφόνους. Και ο κόσμος των ψαριών ενυδρείου - αυτό είναι μόνο ένα μικρό εφαλτήριο για την καταπολέμηση της ζωής και της αναπαραγωγής.

Δείτε επίσης πολύχρωμο φυλλάδιο με τίτλο «Δημοφιλή είδη ψαριών ενυδρείου» Το φυλλάδιο αυτό περιέχει όλα τα δημοφιλή είδη ψαριών, με μια περιγραφή των συνθηκών κράτησής τους, τη συμβατότητα, τη διατροφή + φωτογραφία.

(για προβολή ή λήψη, κάντε κλικ στην εικόνα)

Βίντεο για αρπακτικά ψάρια ενυδρείου

Τι είδους guppy είναι σωστό για εσάς;

Guppies (Λατινική Poecilia reticulata, Αγγλικά, Guppy) - τα πιο δημοφιλή ζωντανά ψάρια ενυδρείου. Σήμερα, πολλά είδη και φυλές είναι γνωστά, τα οποία διαφέρουν σε διαφορετικά μορφολογικά χαρακτηριστικά. Η μόδα για τα είδη αλλάζει συνεχώς, έτσι εμφανίζονται κάθε χρόνο νέα χρώματα, σχήματα guppy και διαφορετικά ονόματα.

Ποικιλίες

Οι άγριες μορφές αυτών των Peciliyevs διακρίνονται από ένα ημιδιαφανές σώμα καφέ χρώματος. Τα μεγέθη των ενήλικων ατόμων δεν φθάνουν περισσότερο από 5-7 εκατοστά σε μήκος. Το πλέγμα των ζυγών βρίσκεται σε μια ρομβική τάξη, από το λατινικό reticula μεταφράζεται ως "ρόμβος", που έδωσε την επιστημονική ονομασία για ψάρια. Χάρη στην καλή αναπαραγωγή, ο Guppy άρχισε να εκτρέφεται σε πολλά ενυδρεία στον κόσμο. Ως viviparous petsilievyh, μπορούν να αλληλοσυμπληρώνονται με στενά συγγενή είδη - ξιφοειδή και petilium. Ως αποτέλεσμα, πήραμε τους απογόνους με ένα όμορφο χρώμα.

1. Υπάρχουν τα λεγόμενα φανταϊκά είδη, το σχήμα του ουραίου πτερυγίου στο οποίο στρογγυλεύεται και έχει γωνία 75 °. Οι άκρες της ουράς είναι στρογγυλεμένες ή ευθείες, το μήκος του πτερυγίου της ουράς καταλαμβάνει το ένα δέκατο του μήκους του σώματος. Ραχιαίο πτερύγιο ορθογώνιο, εκτρεφόμενο και ελαφρώς στενεμένο στη βάση.
2. Υπάρχει επίσης ένα fan-tailed guppies "άκρη", τα οποία διαφέρουν στην ουρά με τη μορφή ενός ισοσκελές τρίγωνο με γωνίες των 50 μοίρες. Το μέγεθος του ουραίου πτερυγίου είναι το 8ο ή 10ο του μήκους του σώματος των ψαριών.
3. Guppies voyalekhvostye - χαρακτηρίζεται από ένα πλούσιο, "φούστα" ουρά πτερύγιο, με τη μορφή ενός ημιδιαφανές πέπλο. Αυτά είναι πολύ όμορφα ψάρια, υπάρχουν διαφορετικά χρώματα. Το ραχιαίο πτερύγιο τους στενεύει, με στρογγυλεμένες γωνίες.
4. Guppy lyrehtails - έχουν μια ουρά με τη μορφή λύρας, με αιχμηρές γωνίες και καμπύλες ακτίνες. Το μήκος του ουραίου πτερυγίου είναι το ένα δέκατο του σώματος.
5. Poecilia reticulata σημαία-ουρά-ορθογώνια ουρά, άκρα κατ 'ευθείαν και στρογγυλεμένες στο ουρά στέλεχος. Το μέγεθος της ουράς είναι 5-10 μέρη του μήκους του σώματος.
6. Poecilia reticulata shoveltails - ένα ενδιαφέρον σχήμα της ουράς με τη μορφή ενός φτυάρι. Η ουρά είναι αρκετά μεγάλη, μπορεί να είναι το ήμισυ του μήκους του σώματος.
7. Με ουρά υπό μορφή δόρυ - εδώ το πτερύγιο της ουράς μοιάζει με το σχήμα ενός δόρυ του ιππότη και καταλαμβάνει το 8ο μέρος του μήκους του σώματος. Το ραχιαίο πτερύγιο καμπυλώνεται και τελειώνει στο πτερύγιο της ουράς.

Κοιτάξτε το guppy με μια ουρά δόρυ.

• Η ουρά με τη μορφή ενός "διπλού σπαθιού" έχει επιμήκεις ακτίνες, μακρά. Οι Guppies με μια τέτοια ουρά φαίνονται πολύ εντυπωσιακές.
• Guppy με μια βελόνα-όπως ουρά - διαφορετική στρογγυλή βάση της ουράς, η οποία δεν έχει μεσαίες ακτίνες, που μοιάζει με βελόνες. Το ραχιαίο πτερύγιο είναι αιχμηρό και διαφανές.
• Poecilia reticulata Το "Upper Sword" έχει μια ωοειδή ουρά, των οποίων οι ανώτερες ακτίνες έχουν επιμηκυμένο σχήμα, μοιάζουν με εξωτερικά σπαθιά. Η βάση του πτερυγίου και του κορμού εντοπίζονται μεταξύ τους υπό γωνία 15 °, μερικές φορές οι ουρές της ουράς μπορεί να είναι παράλληλες με τη βάση του σώματος.

Φυλές Poecilia reticulata

Οι φυλές Guppy δεν είναι είδη που αλιεύονται στη φύση ή εκτρέφονται σε ενυδρεία. Οι φυλές είναι απόγονοι ενός μόνο είδους Poecilia reticulata. Πολυετείς εργασίες αναπαραγωγής έχουν οδηγήσει στο γεγονός ότι στα σύγχρονα ενυδρεία στο σπίτι μπορείτε να βρείτε ψάρια διαφορετικών χρωμάτων, μορφών πτερυγίων. Όλες οι φυλές guppies έχουν πολύ όμορφη εμφάνιση και διαφέρουν σε διάφορα μορφολογικά χαρακτηριστικά. Για τις κλίμακες χρωματισμού, τα Poecilia reticulata ανήκουν σε αυτές τις φυλές:

1. Blondes - με μια φωτεινή κλίμακα χρωστικών.
2. Χρυσός - με χρυσή χρωστική ουσία στο δέρμα.
3. Lutins - με σκούρα κόκκινα μάτια και κόκκινες κλίμακες.
4. Albinos - με λευκό σώμα και κόκκινα μάτια.
5. Γυαλί - με μαύρα μάτια, με άχρωμο σώμα.
6. Savages - χρωματικές κλίμακες γκρι, μπορεί να φανεί έγχρωμες κηλίδες διαφορετικών αποχρώσεων.
7. Οι νέοι είναι με ζυγαριές μητρών με διαφορετικούς τόνους που τρεμοπαίζουν στο φάσμα χρωμάτων.
8. Γυαλί - ψάρια με μονόχρωμο μαργαριτάρι χρώμα, στο σώμα του σώματος μπορεί να είναι μπλε ή πράσινο μπορντούρα.
9. Μαργαριτάρι - με ένα μαργαριτάρι λευκό χρώμα του αμαξώματος.
10. Μεταλλικό - με γαλάζιο-γκρι, μαργαριτάρι χρωματικές κλίμακες, που λάμπει στο φως.
11. Ισορροπία - το μπροστινό μέρος του σώματος έχει ένα ανοιχτόχρωμο χρώμα, πίσω (εμπρόσθια όψη) - μαύρο.
12. Berlin Guppy - διαφορετικές κλίμακες με μαύρο μοτίβο, ουρά και ραχιαία πτερύγια - πλούσια σε κόκκινο χρώμα.

Θαυμάστε τα guppies του Βερολίνου.

• Καναδική - οι κλίμακες διαφέρουν σε μαύρο μοτίβο, όλα τα πτερύγια είναι μονοφωνικά και λευκά.
• Ιαπωνικά παστέλ - κλίμακες στο σώμα μπορεί να είναι παστέλ χρώμα με μαύρα μπαλώματα, όλα τα πτερύγια χαρακτηρίζονται από παστέλ τόνο.
• Ισπανικά - η βάση του ουραίου πτερυγίου έχει κίτρινο χρώμα, οι άκρες της ουράς είναι κόκκινες, μαύρες κηλίδες είναι ορατές σε αυτό. Χρώμα σώματος - παστέλ μαύρο.
• Emerald - στο σώμα μπορείτε να δείτε ανοιχτό πράσινο κλίμακες, πάνω στο οποίο υπάρχει ένα περίτεχνο μοτίβο μαργαριταριών με τη μορφή μωσαϊκού.
• Meshed Guppy - το χρώμα του σώματος είναι ψηφιδωτό, το πτερύγιο ουράς έχει ένα σχέδιο φιδιού δέρματος.
• Χαλί - με περίτεχνα, μοκέτα μοτίβο στο σώμα.
• Γαρύφαλλο - το χρώμα των ζυγών είναι διαφορετικό σχέδιο, που μοιάζει με ένα μπουμπούκι των γαρίφαλων.
• Ζώνη - το χρώμα του αμαξώματος είναι λευκό με μαύρο μοτίβο, το σώμα είναι επιμηκυμένο, τα πτερύγια είναι μακρά.

Επίσης έχουν εκτραφεί φιλιγκρίδες, πολύχρωμες, "ομίχλη", "cygan", "panda" και πολλοί άλλοι βράχοι. Υπάρχουν τόσες πολλές μορφές επιλογής που είναι δύσκολο να δώσουμε σε όλους μια συγκεκριμένη περιγραφή. Για παράδειγμα, το σκελίδες Poecilia reticulata μπορεί να έχουν μια φωνή ή μια ακίδα που μοιάζει με δόρυ. Κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο υπάρχουν εκθέσεις αυτών των ψαριών, όπου παρουσιάζονται τα εξαιρετικά εξωτερικά τους δεδομένα. Στα οικιακά ενυδρεία δεν είναι πλέον δυνατό να συναντήσουμε τον Guppy στην καθαρότερη μορφή του.

Παράξενα, όπως μπορεί να ακούγεται, ακόμα και στα ποτάμια των γεωγραφικών μας γεωγραφικών περιθωρίων μπορεί κανείς να βρει άγριους "γουόπι" ενυδρείου ζωγραφισμένους σε διαφορετικά χρώματα. Με την αμέλεια των ανθρώπων, απελευθερώθηκαν στις δεξαμενές, όπου άρχισαν να πολλαπλασιάζονται. Τα αλιεύματα ψαριών δεν είναι πολύ διαφορετικά από το ενυδρείο σε εμφάνιση, προσαρμοσμένα στο δροσερό νερό. Ωστόσο, είναι καλύτερο να αγοράσετε ψάρια από την αποδεδειγμένη razvodchiki - υπάρχουν περισσότερες εγγυήσεις ότι θα είναι υγιείς, και θα μεγαλώσουν.

Διακοσμητικοί καρχαρίες ενυδρείων - ενεργά ψάρια στην οικιακή λίμνη

Αν θέλετε να έχετε ένα κινητό και ασυνήθιστο κατοικίδιο ζώο στη γυάλινη λίμνη του σπιτιού, δώστε προσοχή σε αυτό το είδος ψαριού, όπως καρχαρίες ενυδρείων. Μη φοβάστε το όνομα - δεν είναι συγγενείς θαλάσσιων αρπακτικών, παρόλο που υπάρχει αναμφισβήτητα εξωτερική ομοιότητα, και μερικές φορές και χαρακτήρα. Και για να καθορίσετε την επιλογή, εξετάστε τα χαρακτηριστικά τους.

Όροι κράτησης

Για να μην καταδικάσετε τα κατοικίδια ζώα τους σε μια χαρούμενη ύπαρξη σε κλειστό χώρο και ακόμη και σε δυσάρεστες συνθήκες, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα χαρακτηριστικά του περιεχομένου.

Το διακοσμητικό ψάρι καρχαρία διακρίνεται από μια κάπως συγκεκριμένη φύση και απαιτεί αυξημένη προσοχή. Εδώ είναι μόνο οι γενικοί κανόνες:

1. Η σταθερή θερμοκρασία νερού είναι από 24 έως 29 ° C.
2. Ο όγκος του ενυδρείου - τουλάχιστον 40 λίτρα.
3. Καθημερινή αλλαγή περίπου του 30% του νερού στη δεξαμενή.
4. Καλή διήθηση και αερισμός του ενυδρείου.

Όσο για την εσωτερική διάταξη του γυάλινού σπιτιού, εδώ μπορείτε να αντέξετε οικονομικά σχεδόν τα πάντα. Αλλά σημειώστε ότι κάτω από ένα στρώμα άμμου ή μικρά βότσαλα θα πρέπει να βάλει σίγουρα ένα στρώμα από μεγάλα βότσαλα. Τα φυτά φυτεύονται είτε στο ίδιο το έδαφος, είτε βαθύτερα ή τοποθετημένα σε ειδικά πήλινα αγγεία, τα οποία ενισχύουν προσεκτικά. Το γεγονός είναι ότι οι καρχαρίες ενυδρείων είναι πολύ κινητά ψάρια.

Για την άνεση και την άνεση τέτοιων ασυνήθιστων κατοικίδιων ζώων, οργανώστε αρκετές σπηλιές και πέτρινες σπηλιές στο κάτω μέρος.

Τα πιο δημοφιλή είδη καρχαριών ενυδρείων

Παρά το τρομακτικό όνομά τους, αυτά τα ψάρια είναι αρκετά ήσυχα και δεν ενοχλούν τους υποθαλάσσιους γείτονές τους. Αυτοί φαίνονται τόσο σκληροί και τρομακτικοί, αλλά συναντώνται σχεδόν με όλους.

Κύκλωμα καρχαριών

Συχνά υπάρχουν ονόματα: παγετός pangasius, γλυκό νερό ή καρχαρία. Είναι αυτό το ψάρι που έχει τη μεγαλύτερη εξωτερική ομοιότητα με το δαιμονικό του tesk. Στην άγρια ​​φύση, υπάρχουν δείγματα μέχρι 1,5 m. Σε αιχμαλωσία δεν μεγαλώνει περισσότερο από 60 εκατοστά. Σκεφτείτε αυτό κατά την επιλογή μιας δεξαμενής.

Φωτογραφία γατόψαρο καρχαρία θα σας βοηθήσει να κάνετε μια επιλογή.

Το ψάρι έχει μια μάλλον ντροπαλή φύση και, με τον μικρότερο κίνδυνο ή άγχος, μπορεί να βγει από το ενυδρείο ή να τορπίσει τους τοίχους του γυάλινού σπιτιού του, πράγμα που προκαλεί βλάβη, ειδικά στον εαυτό του.

Οι ζωοτροφές πρέπει να είναι φέτες κατεψυγμένου ψαριού, καλαμάρι ή ξηρά κοκκοποιημένα τρόφιμα. Αλλά τα μέτρα στο φαγητό δεν αισθάνονται και μπορεί να αρρωσταίνουν εξαιτίας της υπερκατανάλωσης τροφής. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τροφοδοτείτε δύο φορές την ημέρα, τηρώντας το χρονοδιάγραμμα. Επίσης, δύο φορές την εβδομάδα συνιστάται να κανονίσετε ημέρες "εκφόρτωσης".

Προσοχή! Μην καταθέτετε μικρά ψάρια με αυτόν τον καρχαρία γλυκού νερού. Λόγω του λαιμού της, μπορεί απλώς να καταβροχθίσει τους γείτονές της, παίρνοντας τα για φαγητό.

Black Sea Shark

Σε αντίθεση με την αρπακτική γλυκιά υδάτινη τεμπέκα, η οποία θεωρείται καταιγίδα κοραλλιογενών υφάλων, έχει μια ειρηνική διάθεση. Σπάνια φτάνει περισσότερο από 20 εκατοστά. Σε φαγητό, ανεπιτήδευτο, αν και λαμπερό. Ακολουθήστε τους κανόνες της διατροφής είναι απαραίτητο, αν δεν θέλετε να φέρετε την ασθένεια του κατοικίδιου ζώου σας.

Αισθάνεται υπέροχα σε λίγο αλατισμένο νερό - 2 κουταλιές της σούπας. l αλάτι σε ένα κάδο.

Μαύρος καρχαρίας

Όμορφη και χαριτωμένη, αλλά λίγο ύπουλο ψάρια ενυδρείου. Με καλή φροντίδα και διατροφή φτάνει τα 50 cm σε μήκος. Εάν οι συνθήκες κράτησης υποβαθμιστούν, αλλάζει το χρώμα τους και γίνεται ελαφρύτερο. Αυτό θα πρέπει να χρησιμεύσει ως ένδειξη για τον ιδιοκτήτη - υπάρχουν προβλήματα στο νερό στο σπίτι!

Όπως οι συγγενείς της στη φυλή του ενυδρείου του καρχαρία, λυπημένος. Εδώ βρίσκεται η πονηριά - αν είναι υποσιτισμένη, μπορεί εύκολα να καταβροχθίσει τους μικρότερους αδελφούς της.

Μια καλή φωτογραφία θα δείξει την ομορφιά ενός μαύρου ψαριού σε ένα ενυδρείο στο σπίτι.

Μαύρος δίχρωμος καρχαρίας

Ίσως ο πιο εντυπωσιακός και όμορφος κάτοικος οικιακού ενυδρείου. Έχει βελούδινο μαύρο σώμα και λαμπερή κόκκινη ουρά. Για την ευκαιρία να παρατηρήσουν μια τόσο ασυνήθιστη, χαριτωμένη ομορφιά, πολλοί ενυδρείοι συγχωρούν τον δύσκολο και επιθετικό της χαρακτήρα. Φωτογραφία απόδειξη αυτού.

Νάνος καρχαρία

Μικρό ψαράκι, το οποίο έχει το πιο ασυνήθιστο δώρο - λάμπει. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ειδικών πλακών φωτοφόρου στην κοιλιακή χώρα και τα πτερύγια. Στην περίπτωση του ενθουσιασμού ή του ενθουσιασμού, η φωταύγεια ενισχύεται, σε ηρεμία - σχεδόν ανεπαίσθητα.

Πρόκειται για ένα ωοειδή σπέρμα, ικανό να αναπαράγει έως και 10 καρχαρίες σε μία αναπαραγωγή. Ο καρχαρία μαμάς τρώει πλαγκτόν, ο οποίος σπάει με αιχμηρά δόντια. Επομένως, η σίτιση τέτοιων ψαριών με τα χέρια είναι γεμάτη. Νάνος καρχαρίες ζουν και εκτρέφονται σε σχεδόν τέλειες συνθήκες. Εάν είστε έτοιμοι για τέτοιες θυσίες - τότε πηγαίνετε για αυτό.

Πώς να επιλέξετε;

Εάν έχετε αποφασίσει για τον εαυτό σας ότι θέλετε να εκτρέψετε καρχαρίες ενυδρείων ως διακοσμητικά ψάρια, θα πρέπει να γνωρίζετε τις πτυχές της επιλογής τόσο του ατόμου όσο και του σπιτιού γι 'αυτό.

Επιλέγουμε σπίτια σύμφωνα με την ακόλουθη αρχή:

1. Για τον καρχαρία, ένα ενυδρείο τετράγωνου ή ορθογώνιου σχήματος με αιχμηρές γωνίες, καθώς μπορεί να αναπνεύσει, που βρίσκεται ήσυχα στο κάτω μέρος.
2. Για έναν πελαγικό καρχαρία, η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα δακτυλιοειδές ενυδρείο, ή το χειρότερο με στρογγυλεμένες γωνίες. Αυτό το ψάρι βγαίνει από το γυάλινο σπίτι με μεγάλη ταχύτητα και είναι δύσκολο να «επιβραδύνεται» πριν από ένα εμπόδιο, το οποίο επηρεάζει την ποιότητα ζωής και μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες.
3. Ο όγκος του σκάφους ανά άτομο είναι τουλάχιστον 35-40 λίτρα, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι με εντατική ανάπτυξη θα απαιτείται μεγαλύτερη κατοικία.

Δεν πρέπει να τοποθετείτε πολλά είδη καρχαριών σε ένα ενυδρείο. Μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με τις συνθήκες κράτησης:

• συνθήκες θερμοκρασίας.
• η αλατότητα του νερού.
• την παρουσία διαφορετικών φυτών.
• τον τρόπο μετακίνησης και ζωής (κάτω ή πελαγικό).

Είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη το γεγονός ότι διαφορετικοί καρχαρίες μεγέθους αισθάνονται άβολα στο ίδιο ενυδρείο.

Επίσης, υπάρχει μια διαφορετική διατροφή. Αν και όλα τα διακοσμητικά ψάρια καρχαρία φημίζονται για την υπέροχη όρεξη τους, εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιες διαφορές:

• χρονικό πλαίσιο για φαγητό (πρωί-βράδυ, ημέρα ή μόνο για τη νύχτα).
• την παρουσία ημερών νηστείας, οι οποίες είναι γεμάτες με "προβλήματα" για τους μικρότερους κατοίκους.
• ποικιλίες τροφίμων.

Και το πιο σημαντικό - η γειτονιά με άλλους κατοίκους. Είναι αδύνατο να τοποθετήσετε μικρά ψάρια μαζί με αυτά τα αρπακτικά ψάρια, μπορούν να "περάσουν για φαγητό" για πεινασμένους χούλιγκαν σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή.

Άλλα ψάρια δεν πρέπει τουλάχιστον να είναι μικρότερα από τους αρπακτικούς γείτονές τους, να μην είναι πολύ «ντροπαλοί».

Αν όλη αυτή η γνώση δεν έχει σταματήσει και η επιθυμία να αποκτήσετε έναν οικιακό καρχαρία παραμένει ακόμα - θα γίνει ο ιδιοκτήτης της πιο ασυνήθιστης και συναρπαστικής εσωτερικής λίμνης.

http://pro-rybok.ru/rybki/chernye-rybki-akvariumnye-nazvanie.html