Ασβέστιο, μαγνήσιο, φωσφόρο και τις επιπτώσεις στην υγεία τους

Ταξινόμηση με χημική συγγένεια - βασικό ασβέστιο Ca, μαγνήσιο Mg, κάλιο K, νάτριο Na, που βρίσκεται στο γάλα, κεφίρ, λαχανικά, γιαούρτι, φρούτα. και όξινα: φώσφορο Ρ, θείο S, χλωριούχο SC που περιέχεται στο κρέας πουλερικών, τυρί cottage, τυρί, αυγά, ψωμί, όσπρια, λουλούδια, βακκίνια.

Περιγράψτε συνοπτικά μερικά από τα ορυκτά.

ΑΝΘΗ - το κύριο μέρος του οστικού ιστού, το πιο σημαντικό συστατικό της πήξης του αίματος. Η ημερήσια δόση είναι 800 mg, η κύρια πηγή είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ο μισός λίτρο γάλακτος δίνει 600 mg ασβεστίου.

ΜΑΓΝΗΣΙΟ - ομαλοποιεί την κατάσταση του νευρικού συστήματος, μεταβολίζει, μειώνει την πίεση, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Ημερήσια συχνότητα 500mg, η κύρια πηγή - δημητριακά, μπιζέλια, φασόλια, κονσέρβες ψαριών.

PHOSPHORUS - ρυθμίζει το έργο του νευρικού συστήματος και του ενεργειακού εφοδιασμού του σώματος, ο καθημερινός κανόνας είναι 1200mg, ενώ αυξάνεται το φορτίο, ο κανόνας αυξάνεται. σε προϊόντα υπάρχει πολύ φώσφορος, κρέας, ψάρι, σιτηρά και φασόλια είναι πλουσιότερες στον φώσφορο. Απορροφάται χειρότερα από τα φυτικά προϊόντα παρά από τα ζωικά προϊόντα.

http://healer-beauty.ru/kalcijj-magnijj-fosfor-i-ikh-vliyanie-na-zdorove/

Οι επιπτώσεις του χαμηλού μαγνησίου, ψευδαργύρου και φωσφόρου στην ανθρώπινη υγεία

Δομή: Mg
Χημικά χαρακτηριστικά:
- ordinal Ν - 12
- ατομικό βάρος - 24,32

Ανοιχτό λευκό μέταλλο, καλυμμένο με λεπτή μεμβράνη οξειδίων στον αέρα, προσδίδοντάς του μια ματ ματιά.

Όταν θερμαίνεται, καίγεται εύκολα, μετατρέπεται σε οξείδιο - MgO - καμένη μαγνησία. Όταν συμβεί αυτό το μαγνήσιο αναβοσβήνει Συνδυάζεται εύκολα με αλογονίδια, και όταν θερμαίνεται με θείο και άζωτο. Το οξείδιο του μαγνησίου είναι μια λευκή σκόνη, εύκολα διαλυτή στα οξέα. με νερό, το οξείδιο του μαγνησίου σχηματίζει ένα ένυδρο - Mg (OH) 2, το οποίο είναι η βάση μεσαίας αντοχής. Τα περισσότερα άλατα μαγνησίου είναι εύκολα διαλυτά στο νερό.
Η παρουσία ιόντων μαγνησίου δίδει στο υγρό μια πικρή γεύση.
Σημείωση! Ο πλησιέστερος γείτονας του μαγνησίου στην ομάδα είναι το ασβέστιο, με το οποίο το μαγνήσιο εισέρχεται σε αντιδράσεις ανταλλαγής. Αυτά τα δύο στοιχεία ωθούνται ο ένας τον άλλον έξω από τις αρθρώσεις.

2. Γενικές πληροφορίες:
Το μαγνήσιο είναι ένα από τα πιο κοινά στοιχεία στη φύση. Ειδικά πολύ χλωριούχο μαγνήσιο σε θαλασσινό νερό. Το πόσιμο νερό περιέχει επίσης ιόντα μαγνησίου. Στον κόσμο των φυτών, το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο, που αποτελεί μέρος της χλωροφύλλης. Χωρίς μαγνήσιο, δεν μπορούν να υπάρχουν πράσινα φυτά ή ζώα τα οποία να τρέφονται με αυτά.

Καθημερινή ανάγκη και κύριες πηγές εισοδήματος:

είναι 0,05% του βάρους σώματος.
Η συνολική περιεκτικότητα του μαγνησίου στο σώμα είναι περίπου 21 g καθημερινή απαίτηση για το μαγνήσιο - 0,250-0,500 μαγνησίου ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές τροφίμων - πρώτες δημητριακά, σύκα, αμύγδαλα, καρύδια, σκούρα πράσινα λαχανικά, οι μπανάνες. Μια σημαντική ποσότητα μαγνησίου απαντάται σε ξηρούς καρπούς και δημητριακά (πίτουρο σιταριού, αλεύρι ολικής αλέσεως), αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες, κακάο (σκόνη). Είναι πλούσια σε ψάρια (κυρίως σολομό), σόγια, ξηρούς καρπούς, πίτουρο ψωμί, σοκολάτα, φρέσκα φρούτα (ειδικά μπανάνες) και καρπούζια. Μαγνήσιο περιέχουν δημητριακά (βρώμη, το κεχρί, το φαγόπυρο), όσπρια (φασόλια, αρακάς), φύκια, καλαμάρια, το κρέας, τα αυγά, το ψωμί, χόρτα (σπανάκι, μαϊντανό, μαρούλια, άνηθο), λεμόνι, γκρέιπφρουτ, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, χαλβά (ηλιέλαιο και ταχίνι), μήλα.

1) μέρος σχεδόν 300 ενζύμων,
2) σύμπλοκα μαγνησίου με φωσφολιπίδια μειώνουν τη ρευστότητα των κυτταρικών μεμβρανών.
3) εμπλέκεται στη διατήρηση της κανονικής θερμοκρασίας του σώματος.
4) συμμετέχει στο έργο της νευρομυϊκής συσκευής.

Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο συστατικό όλων των κυττάρων και ιστών, συμμετέχοντας στη θέση τους με ιόντα άλλων στοιχείων για τη διατήρηση της ιοντικής ισορροπίας των σωματικών υγρών. μέρος των ενζύμων που σχετίζονται με το μεταβολισμό του φωσφόρου και των υδατανθράκων. ενεργοποιεί τη φωσφατάση πλάσματος και οστού και συμμετέχει στη διαδικασία της νευρομυϊκής διεγερσιμότητας. Η σημασία του μαγνησίου ως μακροοργανισμού στη ζωή εκδηλώνεται στο γεγονός ότι είναι ένας γενικός ρυθμιστής βιοχημικών και φυσιολογικών διεργασιών στο σώμα. Μαγνήσιο, εισέρχονται στο αναστρέψιμης σύνδεσης με πολλές οργανικές ουσίες επιτρέπει μεταβολισμό περίπου 300 ενζύμων, ειδικότερα, κινάση κρεατίνης, αδενυλική κυκλάση, φωσφοφρουκτοκινάση, απαιτείται K-Na-ΑΤΡάσης, Ca-ΑΤΡάσης, ένζυμα πρωτεϊνική σύνθεση της γλυκόλυσης, μεταφοράς ιόντος διαμεμβράνης, και άλλοι. Μαγνήσιο για τη διατήρηση της δομής των ριβοσωμάτων, των νουκλεϊνικών οξέων και ορισμένων πρωτεϊνών. Συμμετέχει στις αντιδράσεις της οξειδωτικής φωσφορυλίωσης, της πρωτεϊνικής σύνθεσης, της ανταλλαγής νουκλεϊνικών οξέων και λιπιδίων, στο σχηματισμό φωσφορικών πλούσιων σε ενέργεια.

Το μαγνήσιο ελέγχει την κανονική λειτουργία των μυοκαρδιοκυττάρων. Έχει μεγάλη σημασία στη ρύθμιση της συσταλτικής λειτουργίας του μυοκαρδίου.

Ιδιαίτερη σημασία έχει το μαγνήσιο στη λειτουργία του νευρικού ιστού και του συστήματος καρδιακής αγωγής. Η καλή παροχή του σώματος με μαγνήσιο συμβάλλει στην καλύτερη ανεκτικότητα μιας αγχωτικής κατάστασης, στην καταστολή της κατάθλιψης. Σημαντικό για το μεταβολισμό του ασβεστίου, του φωσφόρου, νατρίου, καλίου, και βιταμίνη C. μαγνήσιο αλληλεπιδρά καλά με τη βιταμίνη Α Ετσι, μαγνήσιο εξασφαλίζει κανονική λειτουργία των μεμονωμένων κυττάρων και της καρδιάς ως σύνολο - κόλποι, κοιλίες.

Τα μειωμένα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα (τα οποία αναγνωρίζονται για παιδιά με υπέρβαρο) συσχετίζονται με την ανάπτυξη αντοχής στην ινσουλίνη, δηλ. Είναι το πρώτο βήμα προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης σακχαρώδους διαβήτη. Στη διατροφή των παχύσαρκων παιδιών υπάρχει μια σαφής έλλειψη τροφίμων που είναι πλούσια σε μαγνήσιο - ψάρι, σόγια, λαχανικά, καρύδια. Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, η ανεπάρκεια του είναι ένας ήδη αποδεδειγμένος παράγοντας κινδύνου για τον διαβήτη σε ενήλικες και τώρα - με βάση τα δεδομένα από τη μελέτη αυτή - στα παιδιά.

Διαβάστε περισσότερα στο Diabetes Care 2005 · 28: 1175-1181

Το μαγνήσιο εισέρχεται στο σώμα με τροφή, νερό και αλάτι. Μέρος του ιονισμένου μαγνησίου αποσπάται από τα άλατα μαγνησίας του φαγητού ακόμη και στο στομάχι και απορροφάται στο αίμα. Το κύριο μέρος των ελάχιστα διαλυτών αλάτων μαγνησίου περνά στο έντερο και μόνο μετά το συνδυασμό τους με λιπαρά και αλκαλικά οξέα απορροφάται στο αίμα. Αυτές οι σύνθετες ενώσεις μαγνησίου εισέρχονται στο ήπαρ. Οι τρόποι περαιτέρω διάθεσής τους μέσω των οργάνων δεν έχουν μελετηθεί ακόμα.

Μετατροπή και διανομή:

Στα κύτταρα περιέχει 10 φορές περισσότερο από το εξωκυτταρικό υγρό. Πολύ μαγνήσιο στον μυϊκό και οστικό ιστό, επίσης στο νευρικό και το ηπατικό. Συνθέτει σύμπλοκα με ΑΤΡ, κιτρικό, έναν αριθμό πρωτεϊνών.

Η κύρια «αποθήκη» μαγνησίου είναι στα οστά και τους μύες: στα οστά φωσφορικού μαγνησίου υπάρχει 1,5%, στο σμάλτο των δοντιών - 0,75% (στα οδοντικά δόντια - 0,83-1,88%).

Κανονικά, το μαγνήσιο απεκκρίνεται από τα νεφρά με τη μορφή φωσφορικών αλάτων, αλλά κυρίως από τα έντερα σε ποσότητα 0,2-0,3 mg / ημέρα.

Κλινικές εκδηλώσεις και επιδράσεις στη δομή του σώματος: Το υπερβολικό μαγνήσιο έχει κυρίως καθαρτικό αποτέλεσμα (ιδιαίτερα το θειικό μαγνήσιο στο εσωτερικό του). Όταν τα συμπτώματα συμβαίνουν την παρεντερικά χορηγούμενη θειικού μαγνησίου: γενική κατάθλιψη, λήθαργο, υπνηλία, αναισθησία συμβαίνει όταν η συγκέντρωση μαγνησίου στο 15-18 mg% (αντί της νόρμας - 4 mg%).
Η ικανότητα των αλάτων μαγνησίας να προκαλέσουν αναισθησία ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από τον Melzer και τον Auer το 1905.

Σε μια λεπτομερέστερη μελέτη αυτού του φαινομένου, διαπιστώθηκε ότι ένα διάλυμα 25% MgS04 που εισάγεται στον ενδοδοντικό χώρο δρα σαν κοκαΐνη προκαλώντας πλήρη αναισθησία.

Μείωση του μαγνησίου στο σώμα οδηγεί σε αύξηση του ασβεστίου. Η ανεπαρκής περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στο σώμα εμφανίζει πολλά συμπτώματα. Από αυτά, τα πιο χαρακτηριστικά είναι τα εξής:

• σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, που εκδηλώνεται από αδυναμία, αδιαθεσία, μειωμένη σωματική δραστηριότητα κ.λπ.
  
• μειωμένη ψυχική απόδοση, μειωμένη συγκέντρωση και μνήμη, ζάλη, κεφαλαλγία, μειωμένη ακοή και μερικές φορές ακόμη και εμφάνιση ψευδαισθήσεων.
  
• αυξημένη αρτηριακή πίεση.
  
• τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος.
  
• την τάση να διαταραχθεί ο καρδιακός ρυθμός.

Επιπλέον, μπορεί να υπάρχουν δονήσεις, σπασμούς κινήσεις χορειόμορφες και σκελετικό μυ, συνηθέστερα το γαστροκνήμιο και πελματιαίος μυς, μερικές φορές πολύ επώδυνη σπαστική συσπάσεις του εντέρου, των βρόγχων, του οισοφάγου, αυξημένη συσταλτότητα της μήτρας. Τέτανα (με φυσιολογική ή μειωμένη περιεκτικότητα σε ασβέστιο), διέγερση, παραλήρημα μπορεί να εμφανιστεί.

Η ανεπάρκεια μαγνησίου που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συμβάλλει στην συχνότερη ανάπτυξη τοξικότητας (τόσο στο πρώτο όσο και στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης). Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο αποβολών και πρόωρης γέννησης.

Μια περίσσεια μαγνησίου μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια ασβεστίου και φωσφόρου.

Σημαντικά αυξάνει την ανάγκη του σώματος για μαγνήσιο κατά τη σωματική άσκηση, για τους αθλητές που βρίσκονται σε διαδικασία μακράς και έντονης προπόνησης, σε σημαντικούς αγώνες, καθώς και σε αγχωτικές καταστάσεις. Η απώλεια μαγνησίου σε τέτοιες καταστάσεις είναι επαρκής για το βαθμό σωματικής ή συναισθηματικής πίεσης. Σε 90% των ασθενών που έπασχαν από έμφραγμα του μυοκαρδίου, ανιχνεύεται ανεπάρκεια μαγνησίου, η οποία αυξάνεται στην οξεία περίοδο της νόσου. Η ανεπάρκεια μαγνησίου στο σώμα μπορεί να συμβάλει στη χρήση αλκοόλ, υπερθερμίας, διουρητικών φαρμάκων.

Η απενεργοποίηση του μαγνησίου από μια δίαιτα πλούσια σε ασβέστιο προκαλεί κατακράτηση ασβεστίου σε όλους τους ιστούς, ειδικά στον καρδιακό μυ και τους νεφρούς, γεγονός που οδηγεί στην ασβεστοποίησή τους.
Για να ομαλοποιηθεί η λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων, εξαλείφοντας υπομαγνησιαιμία σε συγκρότημα θεραπεία της ραχίτιδας περιλαμβάνουν ένα από τα παρασκευάσματα μαγνησίου (Pananginum, asparkam, το γάλα της μαγνησίας) ή 1% διάλυμα θειικού μαγνησίου σε ποσοστό 10 mg μαγνησίου ανά 1 kg σωματικού βάρους ανά ημέρα για 3-4 εβδομάδες.

Η έλλειψη μαγνησίου στο σώμα μπορεί να υποπτευθεί με την ακόλουθη κλινική επίδραση: όταν η χορήγηση του 24% του διαλύματος μαγνησίας γίνεται με οιστρογόνο, υπάρχει έντονος πόνος, μπορεί να υπάρχει σπασμός και σπασμωδικές μυϊκές συσπάσεις. Μετά από 5 βολές, ο πόνος μειώνεται σημαντικά. Εάν εμφανιστεί υποδόριο αιμάτωμα μετά την ένεση μαγνησίας, αυτό μπορεί να υποδηλώνει ανεπάρκεια ασβεστίου. Ενέσεις μαγνησίας σε / m σε δόση 10ml-24% του p-ra είναι επιθυμητό να γίνεται κάθε δεύτερη ημέρα και σε διαφορετικούς γλουτούς.

http://www.medicinform.net/human/biology/biology21.htm

Το μόνο που χρειάζεται να γνωρίζετε για τις βιταμίνες και τα μέταλλα. Μέρος 2

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα ορυκτά.

Στο πρώτο μέρος του άρθρου, εξετάσαμε τις χημικές ενώσεις που είναι υπεύθυνες για μια ποικιλία λειτουργιών του σώματος - βιταμίνες. Αυτή τη φορά θα διερευνήσουμε έναν εξίσου ενδιαφέροντα και σημαντικό κόσμο ορυκτών, και επιστημονικά - μακρο-και μικροστοιχεία.

Μακροθρεπτικά συστατικά

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει θρεπτικά συστατικά, των οποίων η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη υπερβαίνει τα 200 mg. Αυτά περιλαμβάνουν οξυγόνο, άνθρακα, υδρογόνο και άζωτο, από τα οποία κατασκευάζονται πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και νουκλεϊκά οξέα. Αποτελούν τη σάρκα οποιουδήποτε οργανισμού. Επιπλέον, τα μακροθρεπτικά περιλαμβάνουν κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, θείο, φώσφορο και χλώριο.

Κάλιο

Ιδιότητες: Προωθεί την απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα. συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες, νευρικές παρορμήσεις και ρύθμιση της πίεσης. εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία της καρδιάς, των μυών και των οστών

Πηγές: φασόλια, βερίκοκο, φύκια, δαμάσκηνα, σταφίδες, μπιζέλια, πατάτες, βοδινό και χοιρινό κρέας, γάδος, σκουμπρί, θαλασσινά, πλιγούρι βρώμης

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 2500 mg

Ασβέστιο

Ιδιότητες: απαραίτητες για τον σχηματισμό και τη λειτουργία του οστικού ιστού. ρυθμίζει το νευρικό σύστημα. που εμπλέκονται στη συστολή μυών. έχει αντιφλεγμονώδεις και αντι-αλλεργικές ιδιότητες

Πηγές: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια, μαϊντανός, σολομός, ιππόγλωσσα, σπανάκι, μπρόκολο, αμύγδαλα, πορτοκάλια, σαρδέλες

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 1000 mg, μετά από 60 έτη - 1200 mg

Μαγνήσιο

Ιδιότητες: μέρος πολλών ενζύμων. συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών και νουκλεϊνικών οξέων. βελτιώνει την κατάσταση των κυτταρικών μεμβρανών. σημαντικό για τη διατήρηση της ισορροπίας του ασβεστίου, του καλίου και του νατρίου. ανεπάρκεια μαγνησίου αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης και καρδιακών παθήσεων

Πηγές: καρύδια (κάσιους, κουκουνάρια, αμύγδαλα, φιστίκια, φιστίκια, φουντούκια), φαγόπυρο, κριθάρι και πλιγούρι βρώμης, φύκια, μπιζέλια και φασόλια

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 400 mg

Νάτριο

Ιδιότητες: συμμετέχει σε μεταβολισμό νερού-αλατιού, μεταφορά γλυκόζης, παραγωγή και μετάδοση νευρικών σημάτων και συστολή μυών. ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση

Πηγές: θαλασσινό λάχανο, θαλασσινά, ψάρια, αυγά

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 1300 mg

Ιδιότητες: απαραίτητες για υγιές δέρμα, νύχια και τρίχα, εμπλέκονται στη σύνθεση του κολλαγόνου

Πηγές: κρέας (γαλοπούλα, βόειο κρέας, χοιρινό, αρνί, ήπαρ, κουνέλι, κοτόπουλο), ψάρια (ράβδος, ομαδοποιητής, σαρδέλα, ροζ σολομός,

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 5 g

Φώσφορος

Ιδιότητες: ρυθμίζει την ισορροπία μεταξύ οξέος και βάσης. μέρος νουκλεϊνικών οξέων. αναγκαία για την ανοργανοποίηση των οστών και των δοντιών. η απορρόφηση του ασβεστίου είναι αδύνατη χωρίς αυτό. η ανεπάρκεια οδηγεί σε αναιμία και ραχίτιδα

Πηγές: ψάρια (χλοοτάπητα, σαρδέλα, τόνος, σκουμπρί, οξύρρυγχος, σαφρίδι, καπελάκι, μύγα και άλλα), θαλασσινά, τυρί cottage, τυρί, δημητριακά

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 800 mg

Ιδιότητες: σημαντικό για τον σχηματισμό και την έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο σώμα. συμμετέχει στην ανάπτυξη του γαστρικού χυμού. παίζει ρόλο στη νευρική και μυϊκή δραστηριότητα

Πηγές: ψάρι, αυγά, δημητριακά, όσπρια

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 2300 mg

Ιχνοστοιχεία

Η ανάγκη για αυτές τις βιολογικά σημαντικές ουσίες δεν ξεπερνά τα 200 mg την ημέρα · ωστόσο, καμία διαδικασία στο σώμα δεν περνά χωρίς αυτά. Μέχρι σήμερα, είναι γνωστά περισσότερα από 30 ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη ζωτική μας δραστηριότητα. θα επισημάνουμε μερικές σημαντικές.

Σίδερο

Ιδιότητες: μέρος των πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένης της αιμοσφαιρίνης και των ενζύμων. συμμετέχει στη μεταφορά των ηλεκτρονίων και του οξυγόνου, τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών, απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της δραστηριότητας των βιταμινών της ομάδας b

Πηγές: φιστίκια, συκώτι, σπανάκι, φακές, μπιζέλια, φαγόπυρο, κριθάρι και πλιγούρι βρώμης, σιτάρι, φιστίκια, σκώληκα, κάσιους, καλαμπόκι, κουκουνάρι

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 10 mg (για τους άνδρες) και 18 mg (για τις γυναίκες)

Ιδιότητες: μέρος των 300 ενζύμων. συμμετέχει στη σύνθεση και κατανομή πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη και το μεταβολισμό. η ανεπάρκεια ψευδαργύρου οδηγεί σε αναιμία, σεξουαλική δυσλειτουργία, εξασθενημένη εμβρυϊκή ανάπτυξη

Πηγές: συκώτι, κρέας, κουκουνάρι, φιστίκια, φασόλια, μπιζέλια, φαγόπυρο, κριθάρι και πλιγούρι βρώμης

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 12 mg

Ιδιότητες: Είναι απαραίτητο για την υγιή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, την ανάπτυξη και τη διαφοροποίηση των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος. μεταφορά νατρίου και ορμονών. η έλλειψη ιωδίου οδηγεί σε δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, βραδύτερο μεταβολισμό, κοπιασμό και ανάπτυξη στα παιδιά

Πηγές: feijoa, θάμνος, ψάρι, θαλασσινά

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 150 mg (ποικίλλει σε διαφορετικές γεωχημικές περιοχές)

Σελήνιο

Ιδιότητες: απαραίτητες για την κανονική λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. έχει ανοσοποιητική δράση, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. η έλλειψη σεληνίου οδηγεί σε παραμόρφωση των οστών και των αρθρώσεων, προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα

Πηγές: ήπαρ, θαλασσινά, αυγά, καλαμπόκι, φασόλια, φακές, φιστίκια, κριθάρι, μπιζέλια, φιστίκια, καρύδια, λάχανο

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 55 mcg (για γυναίκες), 77 mcg (για άνδρες)

Ιδιότητες: συμμετέχει στον μεταβολισμό του σιδήρου. διεγείρει την απορρόφηση πρωτεϊνών και υδατανθράκων. συμμετέχει στην παροχή ιστών με οξυγόνο. ανεπάρκεια οδηγεί σε εξασθενημένα καρδιαγγειακά και κινητικά συστήματα

Πηγές: ήπαρ, καρύδια (φιστίκια, φουντούκια, καρύδια, φιστίκια), γαρίδες, μπιζέλια, φακές, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, δημητριακά ρυζιού, σιτάρι

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 1 mg

Μαγγάνιο

Ιδιότητες: συμμετέχει στη λειτουργία των οστών και του συνδετικού ιστού, του μεταβολισμού των αμινοξέων. η ανεπάρκεια μαγγανίου οδηγεί σε βραδύτερη ανάπτυξη, μειωμένο αναπαραγωγικό σύστημα, αυξημένη ευθραυστότητα των οστών

Πηγές: καρύδια (κάσιους, κουκουνάρια, αμύγδαλα, φιστίκια, φιστίκια, φουντούκια, καρύδια), φαγόπυρο, κριθάρι και πλιγούρι βρώμης, όσπρια,

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 2 mg

Ιδιότητες: ρυθμίζει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, ενισχύοντας την επίδραση της ινσουλίνης

Πηγές: ψάρι, ήπαρ, τεύτλα, θαλασσινά, πάπια, μαργαριτάρια

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 50 mcg

Ιδιότητες: προάγει την ανοργανοποίηση των οστών. ανεπάρκεια φθορίου οδηγεί σε τερηδόνα και τριβή του σμάλτου των δοντιών

Πηγές: ψάρι, θαλασσινά, λάχανο, βρώμη, φαγόπυρο και ρύζι, πατάτες, μήλα, γκρέιπφρουτ

Μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: 4 mg

http://bud-v-forme.ru/nutrition/vsye-chto-nuzhno-znat-o-vitaminakh-i-mineralakh-chast-2/

Μαγνήσιο, φώσφορος - "Βοηθοί (εταίροι)" ασβεστίου

Μαγνήσιο και φωσφόρο - χημικά στοιχεία που εμπλέκονται σε πολλές διαδικασίες που συμβαίνουν στο σώμα μας.

Μαζί με το ασβέστιο, αποτελούν τη βάση του οστικού ιστού και των δοντιών, πάνω από τα δύο τρίτα μαγνησίου και 85% του φωσφόρου που περιέχονται στο σώμα βρίσκονται στη δομή των οστών.

Το υπόλοιπο κατανέμεται στους μυς, στο αίμα και στα ενδοκυτταρικά και εξωκυτταρικά υγρά.

Το μαγνήσιο συμμετέχει επίσης στη σύνθεση πρωτεϊνών για τις ανάγκες του σώματος. Είναι ένα σημαντικό συστατικό σε πολλές ενζυμικές αντιδράσεις στο σώμα, εκτιμάται ότι πάνω από 300 βιοχημικές αντιδράσεις και λειτουργίες εκτελούνται με την παρουσία του.

Ως αποτέλεσμα, υποστηρίζονται αυτές οι λειτουργίες:

• σταθερότητα του καρδιακού ρυθμού.
• νευρική και μυϊκή δραστηριότητα.
• φυσιολογική αρτηριακή πίεση.
• έναρξη του μηχανισμού απελευθέρωσης ενέργειας.

Η αλληλεπίδραση ασβεστίου και μαγνησίου παρατηρείται όχι μόνο στους ιστούς των οστών, αλλά και στη λειτουργία του μυϊκού συστήματος, αν το ασβέστιο είναι περισσότερο υπεύθυνο για τη συστολή των μυών, τότε το μαγνήσιο είναι ένας χαλαρωτικός παράγοντας.

Ο φωσφόρος - το πιο σημαντικό από τα στοιχεία που περιέχονται σε κάθε κύτταρο, είναι ποσοτικά κατώτερο μόνο από το ασβέστιο.

Εκτός από το σχηματισμό και την επιδιόρθωση των κυττάρων οστικού ιστού, ο φωσφόρος εκτελεί τις ακόλουθες βασικές λειτουργίες:

• Συσσώρευση ενέργειας που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών στο μόριο ΑΤΡ.
• Ρυθμίζει την ισορροπία οξύτητας στο σώμα.
• Υποστηρίζει εξωμυικές συστολές και σηματοδότηση στο νευρικό σύστημα.

Επίσης, αν είναι μέρος του νουκλεϊκού οξέος και της κυτταρικής μεμβράνης στα γονίδια, προκαλεί την ανάπτυξη, τη συντήρηση και την αναγέννηση των κυττάρων.

Η ανάγκη

Σύμφωνα με τα πρότυπα της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η καθημερινή απαίτηση για έναν ενήλικα είναι 400 mg μαγνησίου, 800 mg φωσφόρου και 300 mg και 800 mg, αντίστοιχα, στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Πηγές

Το μαγνήσιο εισέρχεται στο σώμα με τα ακόλουθα προϊόντα: ψωμί ολικής αλέσεως, ρύζι και άλλους σπόρους.

Τα φασόλια και τα μπιζέλια, τα καρύδια, τα πράσινα λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι) είναι η πηγή αυτού του στοιχείου.

Το πόσιμο νερό μπορεί επίσης να αποτελέσει πηγή μαγνησίου σε ποικίλες ποσότητες.

Ο φωσφόρος υπάρχει σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα που καταναλώνονται, ιδιαίτερα πλούσια σε κρέας, ψάρι, τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Από τις φυτικές τροφές σε σημαντικές ποσότητες βρίσκονται σε ολόκληρες δημητριακά και ξηρούς καρπούς.

Μαγνήσιο και φωσφόρο - χημικά στοιχεία που εμπλέκονται σε πολλές διαδικασίες που συμβαίνουν στο σώμα μας. Μαζί με το ασβέστιο, αποτελούν τη βάση των οστών...

Ο σίδηρος είναι το πιο σημαντικό χημικό στοιχείο, ένα αναπόσπαστο μέρος πολλών συστημάτων σώματος που συμμετέχουν στη μεταφορά οξυγόνου και ηλεκτρονίων. Πάνω απ 'όλα...

Ο ψευδάργυρος είναι ένα χημικό στοιχείο που υπάρχει, αν και σε μικρές ποσότητες, σε σχεδόν κάθε κύτταρο του σώματος. Το κύριο μέρος του ιχνοστοιχείου βρίσκεται στα κύτταρα...

Οι παρασκευές που ονομάζονται Coral Calcium μπορούν να βρεθούν στο φαρμακείο. Πώς διαφέρουν από το Coral Mine; Πολλοί ρωτούν αυτό το ερώτημα όταν βρίσκουν ένα φτηνό προϊόν στο...

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τη γνώμη για τους κινδύνους του αλατιού για το σώμα, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το προϊόν αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των ζωτικών διαδικασιών...

http://tabletkenet.ru/okazyvaetsja/magnij-fosfor-pomoshhniki-partnery-kaltsiya.html

Χλωριούχο ασβέστιο μαγνησίου με βιταμίνη D και φωσφόρο

Σχετικά με το προϊόν

Σύνθεση του πρώτου δισκίου χηλικού μαγνησίου ασβεστίου:

• Ασβέστιο (χηλικό, κιτρικό) - 250 mg
• Μαγνήσιο (χηλικό, οξείδιο) - 125 mg
• Φώσφορος (χηλικό) - 100 mg
• Βιταμίνη D (ιχθυέλαιο) - 133 ΜΕ

• 1-2 δισκία "Χλωριούχο ασβέστιο μαγνησίου" 2 φορές την ημέρα με τα γεύματα. Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

• Ατομική δυσανεξία του προϊόντος.

Ιδιότητες του ασβεστίου, της βιταμίνης D, του μαγνησίου και του φωσφόρου στο ασβέστιο Μαγνήσιο Χηλικό:

1. Ρυθμίζει τις ιδιότητες του οστικού ιστού.

2. Κανονικοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος

3. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων

Σε ορισμένες περιόδους του κύκλου ζωής του ανθρώπινου σώματος απαιτεί περισσότερο ασβέστιο από το συνηθισμένο. Κατά τη διάρκεια της αυξημένης ανάπτυξης και του σχηματισμού του σκελετού (ηλικίας 9 έως 18 ετών), κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, με την έναρξη της εμμηνόπαυσης, προκειμένου να διατηρηθούν οι ιδιότητες αντοχής των οστών, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής πρόσληψη ασβεστίου στο σώμα. Άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στη χαλάρωση του οστικού ιστού και στην αύξηση της ευθραυστότητάς του είναι κακές συνήθειες όπως κάπνισμα, κατανάλωση καφέ και αλκοόλ, κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, μακροχρόνια χρήση φαρμάκων που προωθούν την έκπλυση ασβεστίου καθώς και ακτινοβολία, έκθεση σε βαρέα μέταλλα και φυτοφάρμακα. Η αυξημένη απέκκριση του ασβεστίου υπό την επίδραση των παραπάνω παραγόντων αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων. Επιπλέον, οι γυναίκες είναι πιο επιρρεπείς σε αυτήν από τους άνδρες. Στις ΗΠΑ, 15-20 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από οστεοπόρωση, το 70% των οποίων είναι γυναίκες.

Τα ορυκτά που βοηθούν στην ενίσχυση του οστικού ιστού, ειδικά στα αρχικά στάδια της οστεοπόρωσης, είναι το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί όχι μόνο η επαρκής πρόσληψή τους, αλλά και η πλήρης απορρόφηση. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα κλινικών μελετών, μια ισορροπημένη δίαιτα από μόνη της δεν δίνει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Είναι δυνατόν να βελτιωθεί η δομή του οστικού ιστού με τη λήψη παρασκευασμάτων ασβεστίου και μαγνησίου.

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο nutraceutical, που χρησιμοποιείται στη διατροφή, χωρίς την οποία η κανονική λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων, χωρίς εξαίρεση. Εκτός από την άμεση επίδραση στα δόντια και στα οστά, το ασβέστιο συμβάλλει στην πλήρη απορρόφηση των λιπών και των πρωτεϊνών, καθώς και άλλων nutraceuticals, συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας και τον σχηματισμό αίματος, ομαλοποιεί τις ιδιότητες του αίματος, μεταδίδει νευρικά ερεθίσματα και συστέλλει τον καρδιακό μυ. Τα ανθρώπινα οστά έχουν την ικανότητα να καταθέτουν ασβέστιο, έτσι ώστε το επίπεδο στο αίμα να είναι πάντα σταθερό.

Σημάδια ανεπάρκειας ασβεστίου στο σώμα:

-Κακή οδοντική υγεία.

-επιβράδυνση της ανάπτυξης.

Ο τελευταίος προκαλείται από τη σταδιακή και συνεχή εξάλειψη του ασβεστίου από την αποθήκη των οστών.

Τα συμπτώματα της οστεοπόρωσης είναι τα ακόλουθα φαινόμενα:

-τα οπίσθια και τα οστικά πόνεα.

Ωστόσο, η ανεπαρκής πρόσληψη ασβεστίου δεν εξαλείφει τέτοια φαινόμενα όπως η οστεομαλακία, η αφαλάτωση και η χαλάρωση του οστικού ιστού. Μόνο η πρόσληψη ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμίνης D και πρωτεϊνών στο μείγμα συμβάλλει στην πλήρη απορρόφηση καθενός από αυτά τα nutraceuticals και την πολύπλοκη επίδρασή τους στο σώμα. Επιπλέον, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται εύκολα απορροφούμενες μορφές χηλικού άλατος ασβεστίου - ασβεστίου, κιτρικού ασβεστίου, φωσφορικού ασβεστίου.

Για κανονική λειτουργία, το σώμα χρειάζεται 800 έως 1200 mg ασβεστίου την ημέρα, ενώ σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περισσότερες από τις μισές γυναίκες στις ΗΠΑ χρησιμοποιούν λιγότερο από 300 mg.

Οι κλινικές μελέτες έχουν αποδείξει τη σχέση μεταξύ της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της έλλειψης ασβεστίου στο σώμα. Σε υπερτασικούς ασθενείς που έλαβαν 1500 mg ασβεστίου ημερησίως για 4 χρόνια, οι δείκτες πίεσης του αίματος βελτιώθηκαν σημαντικά σε σύγκριση με τους ασθενείς που έλαβαν φάρμακα.

Ο φωσφόρος εμπλέκεται στην επεξεργασία λιπών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων. Είναι επίσης ο σταθερός ρυθμιστής του ενεργειακού μεταβολισμού. Χάρη σε αυτό το μέταλλο ρυθμίζεται το pH του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος. Ο φωσφόρος είναι ένα βασικό συστατικό κάθε κυττάρου και ενδιάμεσου υγρού. Η περίσσεια ή ανεπάρκεια επηρεάζει δυσμενώς την απορρόφηση του ασβεστίου, η οποία με τη σειρά του επηρεάζει τον μεταβολισμό του φωσφόρου. Το επίπεδο αφομοίωση του φωσφόρου ως nutraceutical είναι σημαντικά υψηλότερο από το ασβέστιο: 70% του εισερχόμενου φωσφόρου επεξεργάζεται από το σώμα, ενώ στην περίπτωση του ασβεστίου, αυτό το ποσοστό είναι 20-28%.

Το μαγνήσιο είναι ένας παράγοντας στη μεταφορά των θρεπτικών ουσιών μέσω της κυτταρικής μεμβράνης. Είναι μέρος των ενζυμικών συστημάτων που εκτελούν αυτή τη λειτουργία. Συμμετέχει επίσης στη ρύθμιση των λειτουργιών του νευρικού και μυϊκού ιστού. Επιπλέον, είναι γνωστή η αντι-στρες ιδιότητα του μαγνησίου, σε συνδυασμό με αντισπασμωδική δράση, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για την πρόληψη των σπασμών των στεφανιαίων αρτηριών της καρδιάς.

Σύμφωνα με κλινικές μελέτες, η ανεπάρκεια μαγνησίου επηρεάζει δυσμενώς την ψυχική κατάσταση ενός ατόμου. Στην πειραματική ομάδα ασθενών που πάσχουν από κατάθλιψη, σχιζοφρένεια και αϋπνία, ανιχνεύθηκε ανεπάρκεια μαγνησίου στο 100% των περιπτώσεων.

Σημάδια ανεπάρκειας μαγνησίου:

Σε προχωρημένες περιπτώσεις, ενδέχεται να παρουσιαστούν τα ακόλουθα συμπτώματα:

-Διαταραχή του καρδιακού ρυθμού.

-ανησυχία ή απάθεια.

-πλήρης έλλειψη όρεξης.

Η βιταμίνη D είναι ο βασικός παράγοντας ομαλοποίησης του μεταβολισμού του ασβεστίου και του φωσφόρου. Έχει άμεση επίδραση στην απορρόφηση αυτών των ορυκτών στα έντερα και στην απορρόφησή τους από τον οστικό ιστό. Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει την κανονική απορρόφηση αυτών των ορυκτών είναι το επίπεδο pH του αίματος, η ρύθμιση του οποίου εξαρτάται επίσης από την πρόσληψη βιταμίνης D στο σώμα.

Μια άλλη σημαντική λειτουργία της βιταμίνης D είναι να ρυθμίσετε το επίπεδο των αμινοξέων στο αίμα, το οποίο εμποδίζει την απέκκριση τους μέσω των νεφρών.

Η έλλειψη βιταμίνης D στα παιδιά οδηγεί στην ανάπτυξη ραχίτιδας και στους ενήλικες παρατηρούνται τα ακόλουθα φαινόμενα: οστεομαλακία, οστεοπόρωση, υπασβεστιαιμία.

Η βιταμίνη D παράγεται στο σώμα με έκθεση στο ηλιακό φως. Ωστόσο, είναι πολύ δύσκολο να προσδιοριστεί ο βέλτιστος χρόνος έκθεσης στον ήλιο για να ληφθούν 400 μονάδες / ημέρα. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συστήνουν μια φυσική πηγή βιταμίνης D - ιχθυέλαιο.

Πρόσφατες μελέτες έχουν αποκαλύψει τη συνδυασμένη αντικαρκινική ιδιότητα της βιταμίνης D με ασβέστιο. Η βιταμίνη D ενδείκνυται για τη θεραπεία ανοσολογικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένων των αυτοάνοσων παθολογιών όπως η ψωρίαση. Είναι ένα συστατικό σύνθετης θεραπείας για την υπέρταση. Η τακτική λήψη αυτής της βιταμίνης βελτιώνει την υγεία, αυξάνει το μυϊκό δυναμικό, διευκολύνει την εποχική προσαρμογή. Ο τύπος Chelate Magnesium Chelate περιέχει βιταμίνη D, που προέρχεται από ιχθυέλαιο.

Συστατικά 1 δισκίο Ασβέστιο Μαγνήσιο Χηλικό (Calcium Magnesium Chelate):

-Ασβέστιο (χηλικό, κιτρικό) - 250 mg;

-Μαγνήσιο (χηλικό, οξείδιο) - 125 mg.

-Φώσφορος (χηλικό) - 100 mg;

-Βιταμίνη D (ιχθυέλαιο) - 133 ΜΕ.

1-2 ταμπλέτες 2 φορές την ημέρα με γεύματα.

http://nsp.farmamir.ru/products/kaltsij-magnij-helat-s-vitaminom-d-i-fosforom

Βιταμίνες με φωσφόρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο

Ο ευκολότερος τρόπος να αποκτηθεί η απαιτούμενη ποσότητα συμπλέγματος βιταμινών, λαμβάνοντας μια κάψουλα. Δυστυχώς, μια τέτοια προσέγγιση είναι εξαιρετικά σπάνια Ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα μπορεί να μην είναι συμβατές ταυτόχρονα, επειδή επηρεάζουν δυσμενώς τη διαδικασία μάθησης ο ένας στον άλλο. Έτσι, όλες οι βιταμίνες, τα ανόργανα στοιχεία και τα χρήσιμα στοιχεία για να πάρουν σε ένα χάπι είναι εξαιρετικά δύσκολη. Ωστόσο, υπάρχουν συμπλέγματα που περιέχουν τα περισσότερα από τα βασικά μέταλλα.

Παρακάτω δίνουμε συνδέσεις σε πολυβιταμίνες που περιέχουν διαφορετικά μέταλλα σε ποικίλους βαθμούς πληρότητας από την άποψη του καθημερινού κανόνα.

Τώρα Foods, το Daly Vits είναι ένα από τα λίγα πολυβιταμίνες που περιέχει σίδηρο, αν και δεν έχει φώσφορο:

• Ασβέστιο - 25%
• Σίδηρος - 50%
• Μαγνήσιο - 19%
• Ψευδάργυρος - 100%

Η Life Day, Core Daily-1 - ειδικά σχεδιασμένη για γυναίκες, περιέχει όλα τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά για καθημερινή χρήση.

• Ασβέστιο - 22%
• Σίδηρος - 50%
• Φωσφόρος - 10%
• Μαγνήσιο - 25%
• Ψευδάργυρος - 33%

Ο τρόπος της φύσης, ζωντανός! Γυναίκες μασώμενες βιταμίνες με μεγάλο αριθμό θετικών αναθεωρήσεων. Περιέχετε μερικά μέταλλα στις ακόλουθες ποσότητες από τον ημερήσιο κανόνα:

Βιταμίνες με φωσφόρο

Η ημερήσια πρόσληψη φωσφόρου στο σώμα είναι αρκετά σημαντική:

1. ενήλικες - από 1,5 έως 2,0 γραμμάρια
2. θηλάζουσες μητέρες και έγκυες γυναίκες - από 3,0 έως 3,8 γραμμάρια
3. εφήβους και παιδιά 1,0 - 2,5 γραμμάρια

Με έντονο αθλητισμό και άλλα φορτία, η ανάγκη για φώσφορο μπορεί να υπερβεί τον ημερήσιο μέσο όρο κατά 1,5-2 φορές.

Ο φωσφόρος δεν απαντάται σε όλες τις πολυβιταμίνες, επειδή Ορισμένα συστατικά τέτοιων συμπλεγμάτων επηρεάζουν αρνητικά την αφομοιωσιμότητα αυτού του στοιχείου. Από την άλλη πλευρά, ο ίδιος ο φώσφορος απορροφάται ελάχιστα, γι 'αυτό χρειάζεται ασβέστιο. Δίνουμε κάτω από τις δημοφιλείς βιταμίνες που περιέχουν φώσφορο και ασβέστιο.

• Ασβέστιο - 100%
• Φωσφόρος - 24%
• Μαγνήσιο - 100%
• Βιταμίνη D - 100%

Βιταμίνες με ψευδάργυρο

Τώρα τα τρόφιμα ψευδάργυρο είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο πλούσιο σε ψευδάργυρο για εκείνους που το χρειάζονται περισσότερο.

• Ψευδάργυρος - 167%
• Ασβέστιο - 100%
• Μαγνήσιο - 100%
• Βιταμίνη D3 - 150%

Βιταμίνες με ασβέστιο

• Ασβέστιο - 50%
• Μαγνήσιο - 63%
• Βιταμίνη D - 125%

• Ασβέστιο - 100%
• Μαγνήσιο - 125%
• Βιταμίνη D3 - 100%

Βιταμίνες με μαγνήσιο

• Μαγνήσιο - 100%
• Ασβέστιο - 67%
• Φώσφορος - 29%
• Ψευδάργυρος - 47%

Βιταμίνες με σίδηρο

Ο σίδηρος δεν απαντάται συχνά σε πολυβιταμινούχα σύμπλοκα και το σημείο εδώ είναι ότι η περίσσεια σιδήρου στο σώμα είναι πολύ πιο επιβλαβής από την ανεπάρκεια του, το ήπαρ λαμβάνει τη μεγαλύτερη ζημιά από την περίσσεια του. Συνεπώς, ο σίδηρος, αν είναι απαραίτητος ή ανεπαρκής, λαμβάνεται επιπλέον ως ξεχωριστό παρασκεύασμα · το ορυκτό βρίσκεται αρκετά συχνά.

Τώρα τα τρόφιμα, ο σίδηρος είναι ένα φάρμακο που έχει συγκεντρώσει πολλές θετικές κριτικές:

Ο σίδηρος με βιταμίνη C είναι ένα εξαιρετικό παρασκεύασμα, έχει μια γεύση κερασιού.

Ανασκοπήσεις βιταμινών με φωσφόρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο

Αφήστε μια αναθεώρηση σχετικά με τις βιταμίνες ή τα σύμπλοκα βιταμινών που περιέχουν τα προαναφερόμενα ορυκτά. Οποιαδήποτε σύσταση θα είναι χρήσιμη για τους επισκέπτες μας. Τα σχόλιά σας, ακόμη και αρνητικά, θα βοηθήσουν κάποιον να επιλέξει τις βιταμίνες του με μέταλλα. Σας ευχαριστώ!

http://vitaministerstvo.ru/vitaminy-s-fosforom-cinkom-kalciem-magniem-i-zhelezom

Zhilistar.Ru

Ο ψυχαγωγικός κόσμος της Γκαλίνας Starostina

Ασβέστιο κατά της οστεοπόρωσης, αλλά όχι απαραίτητα με φωσφόρο και μαγνήσιο

Η οστεοπόρωση ξεκινάει ανεπαίσθητα και είναι κυρίως γνωστή στους ηλικιωμένους. Υπάρχουν πόνους στην πλάτη, κατά μήκος των μεσοπλεύριων νεύρων, στην οσφυϊκή περιοχή, οι αλλαγές στη στάση, η ανάπτυξη μειώνεται, παραμορφώνεται η θωρακική σπονδυλική στήλη (κνήμη της χήρας). Χαρακτηρίζεται από το τράβηγμα του πόνου στα οστά και τις αρθρώσεις τη νύχτα.

Αργότερα, υπάρχουν ήδη αναμφισβήτητες εκδηλώσεις οστεοπόρωσης - πρόκειται για κατάγματα των οστών, συνηθέστερα αντιβράχιο, μηριαίο λαιμό, σιωπηλά κατάγματα σπονδυλικής συμπίεσης. Μερικές φορές ένα κάταγμα εμφανίζεται αρκετά απροσδόκητα σε σχέση με μια όμορφη κατάσταση της υγείας.

Είναι αποδεδειγμένο ότι η οστεοπόρωση είναι άρρωστη κάθε δεύτερη γυναίκα ηλικίας άνω των 50 ετών, κάθε δεύτερη γυναίκα άνω των 60 ετών. Συμβάλλει σε αυτή την ασθένεια της ελαστικότητας, της έλλειψης κινητικότητας, του καπνίσματος, του αλκοολισμού, της μακροχρόνιας θεραπείας με ορμόνες, της ηπαρίνης, της φαινοβαρβέλης και των διουρητικών φαρμάκων.

Γενικά, ο οστικός ιστός υφίσταται μεταβολές καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου. Κάθε 10 χρόνια, ο παλαιός ιστός των οστών απορροφάται και αντικαθίσταται από ένα νέο. Σε παιδιά και εφήβους, μια τέτοια αντικατάσταση εμφανίζεται ταχύτερα.

Η μέγιστη πυκνότητα των οστών φτάνει τα 18 έτη. Στη συνέχεια, οι μεταβολικές διαδικασίες αρχίζουν να επιβραδύνουν και μέχρι την ηλικία των 40 ετών αρχίζει η αραίωση των οστών. Μέχρι τα έτη 65-70, η αντοχή των οστών είναι περισσότερο από το μισό. Και επειδή το ασβέστιο εμπλέκεται σε πολλές ζωτικές διαδικασίες του σώματος, όταν είναι ανεπαρκές, διάφορα όργανα και συστήματα υποφέρουν.

Με τα συνηθισμένα γεύματα, ένα άτομο καταναλώνει 500-700 mg ασβεστίου την ημέρα. Και ο κανόνας για έναν ενήλικα - 1000 mg. Αλλά για εφήβους, έγκυες γυναίκες και άτομα άνω των 65 ετών το ποσοστό αυξάνεται στα 1200-1500 mg την ημέρα. Το σύγχρονο στυλ τροφίμων δεν πληροί αυτά τα πρότυπα.

Στα φαρμακεία μπορείτε να βρείτε πολλά φάρμακα που περιέχουν ασβέστιο, αλλά όταν τα συνταγογραφείτε, ο γιατρός πρέπει να λαμβάνει υπόψη την ηλικία του ασθενούς, τις ασθένειες που έχει, την οξύτητα του γαστρικού υγρού, την παρουσία βιταμίνης D στο σώμα, την κατάσταση του ορμονικού συστήματος κ.ο.κ. Το ανθρακικό ασβέστιο είναι κατάλληλο για άτομα με κανονική και αυξημένη έκκριση του στομάχου, ενώ για τα άτομα με χαμηλή οξύτητα τα παρασκευάσματα που περιέχουν κιτρικό ασβέστιο είναι καλύτερα προσαρμοσμένα.

Μερικές φορές το ασβέστιο εναποτίθεται στα νεφρά. Ως εκ τούτου, με την πρόσθετη πρόσληψη ασβεστίου, κάποιος πρέπει να είναι προσεκτικός, ειδικά για τους ανθρώπους που πάσχουν από ουρολιθίαση. Υπάρχει επίσης μια γενετική προδιάθεση για αυτή την ασθένεια. Υπάρχουν πολλές αντιφατικές απόψεις σχετικά με τις μεγάλες δόσεις ασβεστίου στον Τύπο.

Ενδιαφέρουσα αποτελέσματα της παρακολούθησης της αρτηριακής πίεσης στους άνδρες ενώ λαμβάνεται ασβέστιο Όσο περισσότερο ασβέστιο κατανάλωναν, τόσο πιο σταθερή ήταν η πίεση τους. Φυσικά, η επιστήμη δεν σταματάει και συνεχώς εμπλουτίζεται με νέα δεδομένα.

Αλλά έχει αποδειχθεί ότι το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα όταν υπάρχει αρκετός φωσφόρος και βιταμίνες A, D και E στο σώμα. Το γλυκεροφωσφορικό είναι ένα φάρμακο που περιέχει ασβέστιο και φώσφορο στον βέλτιστο συνδυασμό. Σε γενικές γραμμές, ασβέστιο και δεν χρειάζονται εκείνους τους ανθρώπους που καταναλώνουν πολλά ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Κάθε μέρα αρκεί να φάμε 3-5 μικρά αλατισμένα ψάρια όπως το καπελάνο ή την παπαλίνα με κεφάλι και κόκαλα. Είναι δυνατόν να τρώτε σούπα από τα κεφάλια του ροζ σολομού ή chum δύο φορές την εβδομάδα. Αυτή η σούπα πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα για να μαλακώσει καλύτερα τα οστά και τον χόνδρο, έτσι ώστε ο ίδιος ο ζωμός να γίνει παχύς και πλούσιος.

Η κατανάλωση μαλακών οστών και χόνδρου, ένα άτομο χρησιμοποιεί ασβέστιο και φώσφορο στην καλύτερη μορφή για το σώμα. Και αν το ψάρι μπλοκαριστεί με ένα κομμάτι λεμόνι μαζί με το φλοιό, τότε η απορρόφηση των ορυκτών θα είναι ακόμη πιο ολοκληρωμένη.

Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα το καλύτερο είναι το κεφίρ. Είναι καλύτερα να πίνετε λιπαρή κεφίρ, περιέχει περισσότερο φολικό οξύ και βιταμίνες Α και D, οι οποίες βελτιώνουν την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου. Και η κατανάλωση άλλων λιπών μπορεί να μειωθεί. Για την πλήρη απορρόφηση του ασβεστίου σε κεφίρ, μπορείτε να προσθέσετε μούρα. Επιπλέον, αυτά τα πρόσθετα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών.

Τα μούρα φράουλας είναι χρήσιμα για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, της ουρικής αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας, της ουρολιθίας, της οστεοπόρωσης. Μούρα φράουλας - με ισχαιμική καρδιακή νόσο, στηθάγχη, υπέρταση. Lingonberry - για ρευματισμούς, νεφρική νόσο. Kalina - με αυξανόμενη πίεση και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Καρύδια - για κρυολογήματα και γρίπη, με ρευματισμούς, πυελονεφρίτιδα, ουρολιθίαση.

Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα και μούρα. Και το χειμώνα - φρέσκα κατεψυγμένα βακκίνια και λουλούδια. Rowan, κόκκινη και μαύρη φραγκοστάφυλα, βακκίνια - όλα είναι κατάλληλα για προσθήκη σε κεφίρ. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού.

Το γιαούρτι είναι ανώτερο από το κεφίρ σε μερικές ιδιότητες, αλλά το κακό είναι ότι το γιαούρτι των αποθηκών περιέχει διάφορα ανεπιθύμητα πρόσθετα υγείας. Ως εκ τούτου, συνιστάται να κάνετε το γιαούρτι μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε 1 λίτρο γάλακτος και μία κουταλιά γιαούρτι.

Φέρτε το γάλα σε βρασμό, ψύξτε στους 43-45 ° C. Στη συνέχεια προσθέστε το γιαούρτι, ανακατέψτε καλά, κλείστε με ένα καπάκι, τυλίξτε ένα πανί ή μαξιλάρι πάνω από αυτό και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από 6-8 ώρες το γιαούρτι θα σκουριάσει και θα είναι έτοιμο.

Για να σταματήσετε την περαιτέρω ανάπτυξη βακτηρίων, είναι απαραίτητο να βάλετε το γιαούρτι στο ψυγείο. Το γιαούρτι μπορεί να αποθηκευτεί 4-5 ημέρες. Για τον επόμενο εκκινητή, θα πρέπει να αφήσετε μερικά από αυτό το γιαούρτι. Όπως και στο κεφίρ, τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να προστεθούν στο γιαούρτι.

Πολλοί ηλικιωμένοι προσπαθούν για πρωινό να μαγειρεύουν τυρί cottage για να εμπλουτίσουν το σώμα τους με ασβέστιο και φώσφορο. Αλλά ως αποτέλεσμα της έρευνας από Αμερικανούς επιστήμονες, αποκαλύφθηκε ολόκληρη η διαδικασία της μετάβασης του ασβεστίου και του φωσφόρου από τα έντερα στο αίμα και στη συνέχεια στον οστικό ιστό.

Αποδείχθηκε ότι η απορρόφηση αυτών των ουσιών από τον οστικό ιστό συμβαίνει κυρίως τη νύχτα. Το ασβέστιο και ο φώσφορος το πρωί πιθανότατα δεν θα πάρουν από το έντερο στο αίμα, καθώς θα απομακρυνθούν από το σώμα ή, μία φορά στο αίμα, δεν θα απαιτηθούν από τον οστικό ιστό και επομένως θα καθίσουν στα νεφρά και θα σχηματίσουν εκεί οξαλικές πέτρες.

Πράγματι, το πρωί οι κορτικοστεροειδείς ορμόνες εισέρχονται στο αίμα, οι οποίες εμποδίζουν την απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου από τα έντερα στο αίμα. Επομένως, τα προϊόντα εμπλουτισμένα με μεταλλικά στοιχεία πρέπει να καταναλώνονται το απόγευμα. Και το ίδιο το τυρί cottage δεν είναι πολύ καλό για τους ηλικιωμένους, η πρωτεΐνη του απορροφάται χειρότερα από το κεφίρ, το τυρί, το γιαούρτι.

Το αλουμίνιο είναι πολύ επιβλαβές για το σώμα, είναι σε θέση να συνδυάζεται εύκολα με άλλες ουσίες. Τα ιόντα αλουμινίου, που αντικαθιστούν τα ιόντα ασβεστίου, προκαλούν αλλαγές στον μεταβολισμό του ασβεστίου. Ταυτόχρονα, το αλουμίνιο ενισχύει την απομάκρυνση ψευδαργύρου από το σώμα, η οποία προκαλεί στειρότητα, ανικανότητα και άνοια στους ανθρώπους.

Παρατηρείται ότι εάν υπάρχει πλεόνασμα αλουμινίου στο έδαφος, τότε τα πουλιά που φωλιάζουν εκεί δεν μπορούν να εκκολαφθούν αυγά. Το αλουμίνιο αντικαθιστά το ασβέστιο και τα αυγά σκάσει. Υπάρχει πολύ αλουμίνιο στην καθημερινή ζωή. Πρόκειται για επιτραπέζια σκεύη και μαχαιροπίρουνα, αλουμινένιες σακούλες, πόσιμο νερό και αέρας - όλα περιέχουν αλουμίνιο.

Μια φυσιολογική ισορροπία μεταξύ ασβεστίου και φωσφόρου είναι σημαντική, αλλά αν το σώμα δεν έχει αρκετό μαγνήσιο, τότε το αίμα είναι υπερκορεσμένο με ασβέστιο, το οποίο, με έλλειψη μαγνησίου, δεν αποβάλλεται εντελώς από το σώμα, αλλά κατατίθεται στα νεφρά.

Με υψηλά επίπεδα ασβεστίου και χαμηλά επίπεδα μαγνησίου, τα οστά γίνονται δύσκαμπτα και δυνατά, αλλά χάνουν την ευκαμψία τους και γίνονται εύθραυστα. Τα άλατα ασβεστίου εναποτίθενται σε μαλακούς ιστούς και χάνουν την ελαστικότητά τους. Η απώλεια της ελαστικότητας των καρδιακών αγγείων και των αρτηριών οδηγεί σε σοβαρές καρδιακές παθήσεις.

Έτσι, είναι πολύ απαραίτητο για το σώμα το ασβέστιο με έλλειψη μαγνησίου να γίνει επικίνδυνο. Η έλλειψη μαγνησίου προκαλεί τις ακόλουθες ασθένειες: αϋπνία, κόπωση και χρόνια κόπωση, πονοκεφάλους, μυϊκό υπερτονισμό και οσφυαλγία, δυσκοιλιότητα, οστεοπόρωση, πρόωρη γήρανση, καρδιακή αρρυθμία, μεταβολές της διάθεσης και κατάθλιψη, υψηλή αρτηριακή πίεση, πέτρες.

Έτσι το μαγνήσιο θα πρέπει πάντα να είναι ένας σύντροφος ασβεστίου. Σε αντίθεση με το ασβέστιο, το μαγνήσιο δεν αποτίθεται ποτέ στο σώμα, η περίσσεια του αποβάλλεται μέσω των εντέρων. Το μαγνήσιο διευρύνεται, χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και αυτό συχνά εξομαλύνει την πίεση, ανακουφίζει από τους επίμονες πονοκεφάλους.

Η αυξημένη πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2. Το μαγνήσιο βρίσκεται επαρκώς στα πράσινα φύλλα των φυτών, στους καρπούς με κέλυφος, στους σπόρους, στα μήλα, στα λεμόνια, στα γκρέιπφρουτ, στα όσπρια, στα κάρυδαλα.

Καταστρέφουν το σώμα από τα αποθέματα μαγνησίου: αλκοόλ, κάπνισμα, όλα τα φάρμακα, καφές, ζάχαρη, αλάτι, διουρητικά, διαβήτη, χρόνιο πόνο, μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς, ανθρακούχα ποτά, ασβέστιο.

Ο φωσφόρος επαρκεί για τα θαλάσσια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τους καρπούς με κέλυφος, τους σπόρους, τους μη επεξεργασμένους κόκκους και το κρέας πουλερικών.

Καρύκευμα "δάκρυα μαγισσών".

Οι Βέλγοι χρησιμοποιούν αρχικά καρυκεύματα για σαλάτες, μπορς, πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια. Ονομάζεται "δάκρυα μάγισσας". Πρώτα, πλύνετε το κέλυφος του αυγού, το ρίχνετε με ξύδι μήλου μήλου ή χυμό λεμονιού, ώστε να καλύψει λίγο το κέλυφος και να το αφήσει στο βάζο για 8-12 ώρες. Το κέλυφος δεν διαλύεται τελείως, αλλά το ασβέστιο από αυτό πηγαίνει στο όξινο διάλυμα. Πριν χρησιμοποιήσετε το καρύκευμα, ρίξτε λίγο από αυτή τη λύση σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο και ετοιμάστε το πιάτο.

Ένας θεραπευτής από την Αυστραλία συμβουλεύει κατά της οστεοπόρωσης:

Κρεμμύδι, περίπου το μέγεθος ενός λεμονιού, ψιλοκομμένο μαζί με το φλοιό, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι το χρυσό καφέ, ρίχνουμε μισό λίτρο νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να κρεμαστούν τα κρεμμύδια μαλακά. Προσθέστε οποιοδήποτε ζωμό λαχανικών, ανακατέψτε καλά. Υπάρχουν αποδείξεις ότι η γυναίκα ανακτήθηκε σε 17 ημέρες, κατά την οποία έφαγε αυτό το στιφάδο.

http://zhilistar.ru/oficialnaya-medicina/kalcij-protiv-osteoporoza-no-obyazatelno-s-fosforom-i-magniem.html

Ασβέστιο, φωσφόρο, μαγνήσιο και σίδηρο

Το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο και ο σίδηρος είναι τα πιο σημαντικά μεταλλικά στοιχεία που χρειάζονται για ένα αναπτυσσόμενο σώμα των παιδιών.

Ωστόσο, για τη σωστή ανάπτυξη του παιδιού απαιτούνται διάφορα άλλα στοιχεία.

Αυτά περιλαμβάνουν το νάτριο και το κάλιο, τα οποία εμπλέκονται στη ρύθμιση του μεταβολισμού νερού-αλατιού, διατηρώντας τη σταθερή σύνθεση των βιολογικών υγρών και τον σχηματισμό υδροχλωρικού οξέος στο γαστρικό χυμό.
Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου, φωσφόρου, μαγνησίου και σιδήρου

Μια ανεπάρκεια ενός ή του άλλου στοιχείου (ειδικά αρκετές ταυτόχρονα) οδηγεί αναπόφευκτα σε καταστροφή των σημαντικότερων λειτουργιών του σώματος του παιδιού. Έτσι, η έλλειψη κοβαλτίου, χαλκού ή μαγγανίου προκαλεί αναιμία, φθορίωση - τερηδόνα δοντιών, δυσλειτουργία του ιωδίου του θυρεοειδούς αδένα, καθυστέρηση ανάπτυξης του ψευδαργύρου.

Τα πιο πλούσια σε μικροθρεπτικά τρόφιμα είναι τα παραπροϊόντα, τα αυγά, τα θαλασσινά, η μαγιά, τα φασόλια και τα χόρτα.
Ορισμένες καταστάσεις που συνδέονται με την έλλειψη ή την υπέρβαση των ιχνοστοιχείων

Μερικά συμπτώματα και συνθήκες

Ανεπάρκεια ή αυξημένη ανάγκη

Το περιεχόμενο των βασικών ιχνοστοιχείων στα τρόφιμα

Cod, κόκκινα φύκια, μπακαλιάρος εγκλεφίνος, ιππόγλωσσα, ρέγγα, φύκια, σαρδέλες, γαρίδες

Βιολογικές επιδράσεις στο σώμα

Πιθανές ασθένειες με ανεπάρκεια βιταμινών ή μετάλλων

Μέση ημερήσια ανάγκη για ενήλικες *

Μέγιστη επιτρεπόμενη ημερήσια δόση **

ως μέρος των κυτοχρωμάτων, συμμετέχουν σε οξειδωτικές διεργασίες

Παραβίαση της ερυθροποίησης (σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων), αναιμία, διαταραχή της ανάπτυξης και

Όσπρια, κρέας, μανιτάρια, προϊόντα ολικής αλέσεως

Το πιο σημαντικό συστατικό των θυρεοειδικών ορμονών

Τη νόσο του Basedow, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος

Ψάρια, στρείδια, άλγη, εντόσθια

Ο σχηματισμός σμάλτου δοντιών, οστικού ιστού

Διαταραχή της ανάπτυξης. διαταραχές ανοργανοποίησης

Ψάρια, σόγια, φουντούκια

Συστατικό (συμπαράγοντας) με περισσότερα από εκατό ένζυμα. μεταφορά διοξειδίου του άνθρακα · stabi

βιολογικές μεμβράνες. επούλωση πληγών

Δυσπλασία, κακή επούλωση πληγών, έλλειψη όρεξης, διαταραχή γεύσης

Σπόροι δημητριακών, κρέας, εντόσθια, γαλακτοκομικά προϊόντα

μέρος του ενζυμικού συστήματος είναι η γλουταθειόνη-
υπεροξειδάση, προστατεύοντας τις βιολογικές μεμβράνες από τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. λειτουργία του θυρεοειδούς. ασυλία

Αναιμία, καρδιομυοπάθεια, αναπτυξιακές διαταραχές και σχηματισμός οστού

Ψάρια, κρέας, έντερα

FNB 400 mcg
SCF 300 μg

Μηχανισμοί καταλύσεως ενζύμων (βιοκατάλυση). μεταφορά ηλεκτρονίων. σιδήρου

Εξαιρετικά σπάνια αναιμία

Ήπαρ, όσπρια, θαλασσινά, προϊόντα αλεύρου ολικής αλέσεως

Μηχανισμοί καταλύσεως ενζύμων (βιοκατάλυση)

Ξηροί καρποί, δημητριακά, όσπρια, φυλλώδη λαχανικά

Μεταβολή της γλυκόζης στο αίμα

Κρέας, συκώτι, αυγά, ντομάτες, πλιγούρι βρώμης,

λάχανο μαρούλι, μανιτάρια

Μηχανισμοί καταλύσεως ενζύμων (βιοκατάλυση). μεταφορά ηλεκτρονίων

Εξαιρετικά σπάνια - μειωμένος μεταβολισμός των αμινοξέων που περιέχουν θείο. διαταραχές του νευρικού συστήματος

FNB 2 mg
SCF 0,6 mg

Ιχνοστοιχεία στη διατροφή της εγκύου και της γαλουχίας

Βιολογικές επιδράσεις στο σώμα

Πιθανές ασθένειες με ανεπάρκεια βιταμινών ή μετάλλων

Μέση ημερήσια απαίτηση για εγκύους και νοσηλευτές *

Μέγιστη επιτρεπόμενη ημερήσια δόση **

Ως μέρος της αιμοσφαιρίνης. στη σύνθεση των κυτοχρωμάτων, συμμετέχοντες σε οξειδωτικές διεργασίες στα κύτταρα

Παραβίαση της ερυθροποίησης (σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων), αναιμία, διαταραχή ανάπτυξης,

Όσπρια, κρέας, μανιτάρια, προϊόντα ολικής αλέσεως

Το πιο σημαντικό συστατικό των θυρεοειδικών ορμονών

Τη νόσο του Basedow, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος

Ψάρια, Στρείδια, Φύκια, Εσωτερικά

Αυτά τα ζώα, αυγά

Ο σχηματισμός σμάλτου δοντιών, οστικού ιστού

Διαταραχή της ανάπτυξης. διαταραχές ανοργανοποίησης

Ψάρια, σόγια, φουντούκια

Συστατικό (συμπαράγοντας) με περισσότερα από εκατό ένζυμα. μεταφορά διοξειδίου του άνθρακα · εκατό

βιολογικές μεμβράνες. επούλωση πληγών

Δυσπλασία, κακή επούλωση πληγών, έλλειψη όρεξης, διαταραχή γεύσης

Σπόροι δημητριακών, κρέας, εντόσθια, γαλακτοκομικά προϊόντα

Το κύριο μέρος του ενζυμικού συστήματος είναι η γλουταθειόνη-
υπεροξειδάση, προστατεύοντας τις βιολογικές μεμβράνες από τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. λειτουργία του θυρεοειδούς. ασυλία

Αναιμία, καρδιομυοπάθεια, αναπτυξιακές διαταραχές και σχηματισμός οστού

ζώα, καρύδια

FNB 400 mcg
SCF 300 μg

Μηχανισμοί καταλύσεως ενζύμων (βιοκατάλυση). μεταφορά ηλεκτρονίων. σιδήρου

Εξαιρετικά σπάνια αναιμία

Ήπαρ, όσπρια, θαλασσινά, προϊόντα αλεύρου ολικής αλέσεως

Μηχανισμοί καταλύσεως ενζύμων (βιοκατάλυση)

Ξηροί καρποί, δημητριακά, όσπρια, φυλλώδη λαχανικά

Μεταβολή της γλυκόζης στο αίμα

Κρέας, συκώτι, αυγά, ντομάτες, βρώμη χλόη

yo, μαρούλι, μανιτάρια

FNB 2 mg
SCF 0,6 mg

Μακρομέτα στη διατροφή ενήλικων ανδρών και γυναικών

Βιολογικές επιδράσεις στο σώμα

Πιθανές ασθένειες με ανεπάρκεια βιταμινών ή μετάλλων

Μέση ημερήσια ανάγκη για ενήλικες *

Μέγιστη επιτρεπόμενη ημερήσια δόση **

Ο σχηματισμός οστών, ο σχηματισμός των δοντιών, η διαδικασία πήξης

Οστεοπόρωση, σπασμοί (τετάνια)

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Στοιχείο οργανικών ενώσεων, ρυθμιστικά διαλύματα. οστικός σχηματισμός, μετασχηματισμός ενέργειας

Διαταραχές ανάπτυξης, οστικές παραμορφώσεις, ραχίτιδα, οστεομαλακία

Γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρι

Ο σχηματισμός οστών, ο σχηματισμός των δοντιών. νευρομυϊκή αγωγή. συνένζυμο (συνένζυμο) στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών. ενσωματωμένο στοιχείο

Απάθεια, φαγούρα, μυϊκή δυστροφία και κράμπες. παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, καρδιακή αρρυθμία

Ολόκληρα προϊόντα, ξηροί καρποί, όσπρια, πράσινα λαχανικά

Το πιο σημαντικό συστατικό του εξωκυτταρικού υγρού που διατηρεί την ωσμωτική πίεση. όξινη-βάση ισορροπία? νευρική μετάδοση παλμών

Υπόταση, ταχυκαρδία, μυϊκές κράμπες

Το πιο σημαντικό συστατικό του ενδοκυτταρικού g

dkkost; οξεοβασική ισορροπία, μυϊκή δραστηριότητα. πρωτεΐνης και γλυκογόνου

Μυϊκή δυστροφία, μυική παράλυση, μειωμένη μετάδοση νευρικών παρορμήσεων, καρδιακό ρυθμό

Αποξηραμένα φρούτα, όσπρια, πατάτες, μαγιά

* Η μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες: άνδρες και γυναίκες ηλικίας 25 έως 51 ετών. Οι κανόνες που συνιστά η γερμανική εταιρεία διατροφής (Deutsche Gesselschaft fur Ernahrung - DGE) δίνονται.

** Παρέχονται οι δόσεις που συνιστώνται από το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής (FNB) του Αμερικανικού Ινστιτούτου Ιατρικής και της Επιστημονικής Επιτροπής Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης (SCF).

Μακροθρεπτικά συστατικά στη διατροφή των εγκύων και των γαλακτοπαραγωγών

Από αυτή την ποσότητα, το 57% είναι στην αιμοσφαιρίνη του αίματος, το 23% στους ιστούς και τα ένζυμα των ιστών, ενώ το υπόλοιπο 20% βρίσκεται στο ήπαρ, τη σπλήνα και το μυελό των οστών και αντιπροσωπεύει το "φυσιολογικό απόθεμα" του σιδήρου.

Η μέση διατροφή του ανθρώπου πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 20 mg σιδήρου και 30 mg για έγκυες γυναίκες.

Ο σίδηρος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή των κυττάρων και των ιστών, παρέχοντάς τους οξυγόνο. Συμμετέχει ενεργά στις διαδικασίες σχηματισμού αίματος, αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της αιμοσφαιρίνης και στις διαδικασίες οξειδοαναγωγής, οι οποίες είναι ιδιαίτερα εντατικές στον αναπτυσσόμενο οργανισμό των παιδιών. Αυτό το ιχνοστοιχείο είναι το κύριο συστατικό στη σύνθεση ενός αριθμού ενζύμων ιστών που περιέχουν σίδηρο.

Οχι και κάθε σίδηρος που εισέρχεται στο σώμα με τα τρόφιμα απορροφάται εξίσου καλά. Ο βαθμός αυτού επηρεάζεται από τον τύπο της ένωσης στην οποία βρίσκεται: οργανικό ή ανόργανο. Ταχύτερος και πιο πλήρως απορροφημένος σίδηρος που περιέχεται σε ζωικά προϊόντα. Επιπλέον, η απορρόφηση αυτού του μεταλλικού εξαρτάται από τα συνοδευτικά στοιχεία. Έτσι, στην περίπτωση ενός συνδυασμού σιδήρου με ασκορβικό οξύ, πρωτεΐνες και μερικά αμινοξέα, η διαδικασία γίνεται πιο γρήγορα.

Επιδρά θετικά στην απορρόφηση του σιδήρου και του συνδυασμού προϊόντων ζωικής και φυτικής προέλευσης.

Ο σίδηρος είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε παραπροϊόντα (ήπαρ, γλώσσα), κρέας, κρόκο αυγού και ψάρι. Η περιεκτικότητά του σε βρώμη, μαργαριτάρι και σταφύλια φαγόπυρου, καθώς και σε πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, σαλάτα και φρούτα είναι αρκετά υψηλά.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μέσα σε ένα μήνα, οι γυναίκες χάνουν σιδήρου σχεδόν δύο φορές περισσότερο από τους άνδρες. Ο σίδηρος είναι ζωτικό στοιχείο για το σώμα. Περιλαμβάνεται όχι μόνο στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, αλλά και στη σύνθεση του πρωτοπλάσματος όλων των κυττάρων. Ο σίδηρος είναι επίσης ένα μέρος των κυτοχρωμάτων (σύνθετες πρωτεΐνες που ανήκουν στην κατηγορία των χρωμοπρωτεϊνών) που εμπλέκονται στην αναπνοή των ιστών.

Περιέχει σε μεγάλες ποσότητες: σε συκώτι χοιρινό, νεφροειδή, καρδιά και ήπαρ, αλεύρι ολικής αλέσεως, ακατέργαστα μαλάκια, αποξηραμένα ροδάκινα, κρόκους αυγών, στρείδια, ξηρούς καρπούς, φασόλια, σπαράγγια, πλιγούρι βρώμης.

Η δηλητηρίαση από το σίδηρο εκδηλώνεται με έμετο, διάρροια (μερικές φορές με αίμα), πτώση της αρτηριακής πίεσης (BP), παράλυση του κεντρικού νευρικού συστήματος (ΚΝΣ) και φλεγμονή των νεφρών. Με τη θεραπεία του σιδήρου, μπορεί να αναπτυχθεί δυσκοιλιότητα, καθώς ο σίδηρος δεσμεύει το υδρόθειο, το οποίο αποδυναμώνει την κινητική του εντέρου.

Με την έλλειψη σιδήρου στο σώμα αναπτύσσεται αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου (αναιμία).

Μια περίσσεια σιδήρου στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια χαλκού, ψευδαργύρου, χρωμίου και ασβεστίου, καθώς και σε περίσσεια κοβαλτίου.

http://zodorov.ru/mikroelementi-i-makroelementi-v-pitanii-cheloveka.html?page=2