Η ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης συνδέεται με την καθημερινή διατροφή ενός ατόμου, εξαρτάται από την ποσότητα των λιπιδίων που εισέρχονται στο αίμα. Ο σκοπός της δίαιτας είναι να βελτιωθεί ο μεταβολισμός του λίπους και να μειωθεί η ένταση των αποθέσεων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων των αθηροσκληρωτικών πλακών. Χωρίς σωστή διατροφή και προσήλωση σε ιατρικές συμβουλές δεν βοηθούν ακόμη και ισχυρά φάρμακα.

Γενικές συμβουλές διατροφής

Η δίαιτα για την αθηροσκλήρωση επιλέγεται ξεχωριστά από διατροφολόγο. Αλλάζοντας την καθημερινή διατροφή, ο ασθενής καταφέρνει να ομαλοποιήσει το σωματικό βάρος, να βελτιστοποιήσει την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, κατάποση με τροφή.

1. Διατροφή για αθηροσκλήρωση με παχυσαρκία. Το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο των γευμάτων - έως και 2.200 θερμίδες ανά ημέρα. Οι πρωτεΐνες αποτελούν 100 g, οι υδατάνθρακες - 300 g, τα λίπη - 70 g. Ο ρυθμός κατανάλωσης προϊόντων που περιέχουν χοληστερόλη είναι 30 g ημερησίως. Είναι σημαντικό να μειωθεί η πρόσληψη υγρών.
2. Διατροφή για αθηροσκλήρωση χωρίς παχυσαρκία. Η συνολική θερμιδική περιεκτικότητα σε πιάτα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 700 kcal. Το ημερήσιο ποσοστό πρωτεϊνών είναι 100 g, λίπος - 80 g, υδατάνθρακες - 400 g. Τα λιπίδια είναι 40 g φυτικά λίπη.

Όταν είναι ασθένειες των καρδιακών αγγείων, είναι σημαντικό να τηρούνται οι συστάσεις των διατροφολόγων σχετικά με τη διατροφή και την πρόσληψη υγρών:

1. Οι ασθενείς με αθηροσκλήρωση πρέπει να τρώνε έως και 4-6 φορές την ημέρα (σε σχετικά μικρές ποσότητες).
2. Τα λιπαρά, τηγανητά, αλατισμένα και καπνισμένα πιάτα θα πρέπει να αντικατασταθούν με στραγγισμένο, βρασμένο με ελάχιστη προσθήκη αλατιού, μπαχαρικών, καρυκεύματα.
3. Εάν έχετε υπερβολικό βάρος, πρέπει να κανονίσετε ημέρες νηστείας μία φορά την εβδομάδα, να παρακολουθείτε τακτικά το σωματικό βάρος, να αποφύγετε την παχυσαρκία.
4. Οι λιπαροί, πλούσιοι ζωμοί θα πρέπει να αντικατασταθούν από λιπαρά, εμπλουτίζοντας το σιτηρέσιο με γάλα και λαχανικά.
5. Συνιστώμενο ιατρικό τραπέζι νερό σε όγκο 10 g ανά 1 kg βάρους την ημέρα (όξινο ανθρακικό νάτριο, όξινο ανθρακικό θειικό άλας).

Τι μπορείτε να φάτε με αθηροσκλήρωση

Η διατροφή κατά την αρτηριοσκλήρωση των καρδιακών αγγείων πρέπει να είναι ισορροπημένη, πλήρης, ευεργετική για την υγεία. Συνιστώμενα συστατικά τροφίμων με καθορισμένη τιμή και θερμίδες ανά 100 g προϊόντος:

http://vrachmedik.ru/2793-dieta-pri-ateroskleroze-sosudov-serdca.html

Ποια τρόφιμα και ποτά επιτρέπονται για αθηροσκλήρωση

Η αθηροσκλήρωση είναι μια επικίνδυνη βλάβη των αιμοφόρων αγγείων του εγκεφάλου, των ποδιών και της καρδιάς. Ως αποτέλεσμα της κατάποσης λιπαρών τροφών, στους τοίχους της αρτηρίας εναποτίθενται καθιστικός τρόπος ζωής, κακές συνήθειες, συμπλέγματα λιπιδίων, άλατα ασβεστίου και νημάτια ινώδους. Επιλεγμένα προϊόντα για εγκεφαλική αθηροσκλήρωση εμποδίζουν την εμφάνιση της νόσου, σοβαρές συνέπειες.

Πώς η διατροφή επηρεάζει τον σχηματισμό της αθηροσκλήρωσης

Ο αρσενικός πληθυσμός είναι πιθανότερο να υποβληθεί σε αγγειακή αθηροσκλήρωση. Σε 40 χρόνια, αρχίζουν εκδηλώσεις της νόσου. Οι γυναίκες ξεπερνούν την ασθένεια μετά από 50 χρόνια.

Η χοληστερόλη εναποτίθεται στο έσω των αρτηριών λόγω προβλημάτων στη λειτουργία του ήπατος. Στο σώμα, ο μεταβολισμός των λιπιδίων διαταράσσεται όταν τα λιπαρά τρόφιμα εισέρχονται στο σώμα. Το ήπαρ δεν έχει χρόνο για να επεξεργαστεί τη χοληστερόλη. Εισέρχεται στο αίμα, εγκαθίσταται στους αγγειακούς τοίχους. Ξεκινά ένας καταρράκτης από παθολογικές αντιδράσεις: επιβολή αιμοπεταλίων σε σημεία λιπιδίων ασβεστίου, άλατα ασβεστίου, ανάπτυξη νεοπλασματικού ιστού. Ο χώρος μιας αρτηρίας γίνεται πυκνός, καταστρέφεται εύκολα.

Ποια τροφή είναι χρήσιμη στην αθηροσκλήρωση του εγκεφάλου και του λαιμού;

Το φαγητό παρέχει στο σώμα ενέργεια για την ημέρα. Η τραχειακή αρτηριοσκλήρωση πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Συνιστάται να τρώτε μικρές μερίδες 5-6 p / ημέρα. Για να αναπληρώσετε τα αποθέματα ενέργειας αυτής της έλλειψης.

Η κλασματική σίτιση δεν υπερφορτώνει το γαστρεντερικό σωλήνα, διατηρεί το βάρος υπό έλεγχο, αποτρέπει την εναπόθεση πλακών χοληστερόλης. Ο έλεγχος της μάζας είναι σημαντικός για την πρόληψη των καρδιακών προβλημάτων, της παθολογίας του μυοσκελετικού συστήματος.

Ενώ τρώτε φαγητό, είναι ανεπιθύμητο να βλέπετε τηλεόραση, να μιλάτε. Διαταραχές - υπερφαγία.

Επιτρεπόμενα προϊόντα για αθηροσκλήρωση:

• κρέας Περιέχει πρωτεΐνες απαραίτητες για την εργασία των κυττάρων. Χαμηλά λιπαρά κρέατα επιτρέπονται: κοτόπουλο, κουνέλι, μοσχάρι. Στο προϊόν δεν πρέπει να είναι το δέρμα, το λίπος. Τρώτε βραστό. Απαγορεύεται να τηγανίζετε, να πιείτε, να προσθέτετε σάλτσες. Το μαγείρεμα πιάτα κρέατος για ένα ζευγάρι θα βοηθήσει να χάσει αυτά τα επιπλέον κιλά, ομαλοποιεί τον υδατάνθρακα, το μεταβολισμό των λιπιδίων?
• φασόλια μειώνει την αυξημένη χοληστερόλη στην αρτηριοσκλήρωση. Η μονάδα αντικαθιστά τέλεια το κρέας. 100 γραμμάρια φασολιών περιέχουν 22 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1,7 γραμμάρια λίπους, 54,5 γραμμάρια υδατανθράκων. Η θερμιδική αξία του προϊόντος είναι 309 kcal. Τα φασόλια είναι θρεπτικά, περιέχουν υψηλά επίπεδα υδατανθράκων και χαμηλά επίπεδα λίπους. Με την κατανάλωση ενός ατόμου δεν θα πάρει καλύτερα, οι ίνες και οι υδατάνθρακες θα δώσουν μια χρέωση ενέργειας για την ημέρα. Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι προτείνουν να τρώτε φασόλια, φακές, μπιζέλια καθημερινά.
• η ξινολάχανο με αθηροσκλήρωση χρησιμοποιείται για να καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία από επιβλαβείς ουσίες. Περιέχει βιταμίνες, μέταλλα: βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, ιώδιο, μαγνήσιο. Το ασκορβικό οξύ επηρεάζει την αποτοξίνωση, την αιματοποιητική λειτουργία του ήπατος, σκοτώνει τα βακτήρια, τους ιούς, οδηγεί στον τόνο της αρτηρίας, φλέβες. Όταν η παθολογία του παγκρέατος, το έντερο να χρησιμοποιήσει προσεκτικά. Τα πιάτα από λάχανο αυξάνουν τον μετεωρισμό, δεν εμφανίζονται αν έχετε υπερευαισθησία.
• Η αθηροσκληρωτική βλάβη των αγγείων της κεφαλής, του λαιμού, των κάτω άκρων θα αποτρέψει τη συστηματική χρήση ημερομηνιών, φουντουκιού, φιστικιών. Δημοφιλής συνταγή για την καταπολέμηση της αρτηριοσκλήρωσης, υπέρταση: για ένα μήνα να φάει καρύδια με μέλι 100 g κάθε φορά δύο φορές την ημέρα?
• να αποτρέψει την ανάπτυξη της κοροναρωσκληρώσεως του χυλού. Φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, δημητριακά ρυζιού είναι κατάλληλα με τη μορφή τροφής διατροφής για την απώλεια βάρους. Εμπλουτίστε το αίμα με θρεπτικά συστατικά, μην επιτρέψετε τη συσσώρευση της χοληστερόλης.
• Μην κακοποιείτε αυγά! Επιτρέπεται να τρώνε ομελέτες, βραστά αυγά τρεις φορές την εβδομάδα.
• τα τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνουν απεριόριστο αριθμό λαχανικών: κολοκυθάκια, λάχανο, πράσινα μπιζέλια, καρότα, τεύτλα, πατάτες. Είναι χρήσιμο να τρώτε κρεμμύδια, σπανάκι, μαϊντανό.
• τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (γιαούρτι, τυρόπηγμα, ryazhenka) επιτρέπονται σε αθηροσκλήρωση. Εμπλουτίστε τα οστά με ασβέστιο, ομαλοποιήστε τις μεταβολικές διαδικασίες.
• προϊόντα σοκολάτας, μαρμελάδα, μαρμελάδα επιτρέπεται μερικές φορές το μήνα. Οι ειδικοί λένε ότι η πικρή σοκολάτα υψηλής ποιότητας αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης. Η βασική προϋπόθεση δεν είναι η κατάχρηση. Μία φορά την εβδομάδα επιτρέπονται πολλά κομμάτια.
• η λωτός είναι το νούμερο ένα προϊόν στην αθηροσκλήρωση. Η πηκτίνη ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης, αντιπροσωπεύεται από μια κολλώδη μάζα, κολλάει στον εαυτό της και εκκρίνεται μαζί της μέσω των εντέρων. Οι ουσίες της λωτός διατηρούν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, προλαμβάνουν τους θρόμβους αίματος?
• Οι ακατέργαστοι ηλιόσποροι μειώνουν τη χοληστερόλη.

Το κύριο πράγμα - να αποκλείσει λιπαρά τρόφιμα, ζάχαρη.

Ποια ποτά μπορείτε να πίνετε

Οι ενισχυμένοι χυμοί από ρόδι, γκρέιπφρουτ, σταφύλια, μήλα επιτρέπονται. Τα φρούτα περιέχουν λίγη ζάχαρη, αποτρέπουν την εναπόθεση χοληστερόλης, ασβεστίου στα αγγεία.

Γκρέιπφρουτ, σταφύλι, χυμός ροδιού είναι χρήσιμο να πίνετε 50 ml τρεις φορές την ημέρα.

Σε άτομα ηλικίας άνω των 40 ετών συνιστάται να λαμβάνουν καθημερινά χυμό πατάτας με άδειο στομάχι. Με τη βοήθεια ενός χυμού αποχυμωτή ή φρυγανιού λαμβάνεται. Πίνετε 1 r / d καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Επαναλάβετε περιοδικά την πορεία. Ομοίως, χρησιμοποιήστε χυμό καρότου.

Το ποτό σπανάκι έχει θεραπευτικές ιδιότητες: θα σας χρεώσει με ενέργεια για μια μέρα, δεν θα αφήσει το αίμα σας να παραμείνει στάσιμο.

Το τσάι χωρίς ζάχαρη με λεμόνι, χωρίς ζάχαρη, με μέλι είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση. Η χρήση κόκκων καφέ θα πρέπει να εξαλειφθεί για πάντα. Αυξάνει την πίεση, σπασμούς αιμοφόρα αγγεία.

Τι τρόφιμα προκαλεί αθηροσκλήρωση

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων και προϊόντων για την αθηροσκληρωτική βλάβη των αγγείων του εγκεφάλου, της αορτής, της καρδιάς, των ποδιών:

1. Τα κέικ, τα κέικ ρουφηξιών, τα κέικ συμβάλλουν στην απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος, προκαλούν παχυσαρκία.
2. Λιπαρό κρέας (πάπια, χήνες, χοιρινά, λουκάνικα, λαρδί, καπνιστά προϊόντα).
3. Η ξινή κρέμα, η κρέμα, το βούτυρο, το τυρί cottage προκαλούν τη συσσώρευση λίπους στα σκάφη.
4. Σάλτσες στο κατάστημα, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα.
5. Αλκοολούχα ποτά.
6. Ισχυρό τσάι, καφές, καπουτσίνο, κακάο.
7. Λιπαρά ψάρια, κονσερβοποιημένα ψάρια, χαβιάρι.
8. Αφρώδες νερό.
9. Μανιτάρι ζωμό.
10. Φρέσκο ​​ψωμί από λευκό αλεύρι, κατά προτίμηση με σίκαλη (2 φέτες την ημέρα).

Μπορούν τα θαλασσινά να προκαλέσουν πλάκες χοληστερόλης στα σκάφη;

Τα θαλασσινά κορεσμούν το σώμα με πολλά θρεπτικά συστατικά. Φιλέτο ψαριών - βόμβα βιταμινών. Ρέγγα, σολομός, πέστροφα, κυπρίνος περιέχουν όλες τις ομάδες βιταμινών.

Οι λιπαρές ποικιλίες ψαριών επιτρέπονται. Χρησιμοποιώντας το φιλέτο, το ήπαρ, τα αυγά ψαριών, το σώμα λαμβάνει λινολεϊκό και αραχιδονικό οξύ, το οποίο δρα ως δομικό υλικό για τα εγκεφαλικά κύτταρα και το νευρικό σύστημα.

Το Ωμέγα-6 μειώνει την επιβλαβή χοληστερόλη στο αίμα, καταπολεμά την υπέρταση. Ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης μειώνεται, οι λειτουργίες του κυκλοφορικού συστήματος βελτιώνονται.

Η αθηροσκλήρωση προκαλεί ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές προσβολές, φλεβοθρόμβωση. Με την ηλικία, τα συστήματα σώματος εξαντλούνται υπό την επίδραση των δυσμενών παραγόντων. Η διαδικασία γήρανσης μπορεί να επιβραδυνθεί, να βοηθήσει τα σκάφη. Η σωστή διατροφή προλαμβάνει πολλές ασθένειες. Από τα τρόφιμα εξαρτάται από την υγεία, το βιοτικό επίπεδο.

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αποτρέψουν τις ασθένειες. Η ανάπτυξη της εγκεφαλικής αρτηριοσκλήρυνσης, της καρδιάς, εμποδίζεται από μια σωστή διατροφή, αποκλεισμό λιπαρών τροφίμων από τη διατροφή.

http://toxikos.ru/ochishhenie-organizma/krov/produkty-pri-ateroskleroze

Τρόφιμα σε αθηροσκλήρωση

Διατροφή για αθηροσκλήρωση

Η αθηροσκλήρωση είναι μια σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από τη συσσώρευση υδατανθράκων, λιπιδίων, ασβεστίου και άλλων ουσιών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Βασικά, εκδηλώνεται σε διαταραχές στο ενδοκρινικό και στο νευρικό σύστημα. Σε περίπτωση εκδήλωσής του, χρειάζεστε μια δίαιτα για την αθηροσκλήρωση.

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση - τι να φάει και πόσο

Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να συμβάλει στη μείωση της ενεργειακής αξίας των προϊόντων από 10 σε 15 τοις εκατό. Εάν κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας έχετε κερδίσει επιπλέον κιλά, τότε θα πρέπει να τη μειώσετε κατά περισσότερο από 10-15%. Μην ξεχάσετε να κρατήσετε ημέρες νηστείας. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο μήλα, τυρί cottage ή κεφίρ για μια ολόκληρη ημέρα εκφόρτωσης.

Περιορίστε την κατανάλωση υδατανθράκων, ζωικών προϊόντων. Θα συμβάλει επίσης στη μείωση της ενεργειακής αξίας των προϊόντων σας. Μην νομίζετε ότι μια δίαιτα για την αθηροσκλήρωση των αγγείων υπονοεί ότι δεν καταναλώνουν καθόλου υδατάνθρακες. Πρέπει απλώς να τρώνε πολύ λίγο. Λιγότερο από το ήμισυ του καταναλισθέντος λίπους πρέπει να είναι φυτικής προέλευσης. Μην ξεχνάτε τη χρήση της βιταμίνης Ε. Δεν χρειάζεται να φάτε ανά ημέρα περισσότερο από 60-70 γραμμάρια λίπους.

Δεδομένου ότι το αλεύρι και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής στο σώμα μετατρέπονται σε χοληστερόλη, τα προϊόντα αυτά πρέπει να απορρίπτονται. Μην ξεχνάτε ότι ένα άτομο που πάσχει από αθηροσκλήρωση δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από 400 γραμμάρια υδατανθράκων σε 24 ώρες.

Μην είστε ζήλος με αλάτι. Η δίαιτα για την αθηροσκλήρωση υποδηλώνει ότι η ημερήσια δόση αυτής της ουσίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8 γραμμάρια την ημέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αλάτι συμβάλλει στη μεγαλύτερη ανάπτυξη της ασθένειας.

Όσο για τις πρωτεΐνες, θα πρέπει να πέσουν όχι περισσότερο από 1,5 γραμμάρια ανά 1 κιλό του σώματός σας. Επιπλέον, το 70% πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης. Φάτε άπαχο λευκό κρέας, άπαχο ψάρι, τυρί, φασόλια, αποβουτυρωμένο γάλα. Επίσης, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην εγκαταλείψουν το ασκορβικό οξύ και τη ρουτίνη. Δεδομένου ότι αυτές οι ουσίες ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και δεν επιτρέπουν τη διαπέραση της χοληστερόλης μέσω των τοίχων τους.

Τι πρέπει να πίνετε με αθηροσκλήρωση

Όσοι πάσχουν από αυτή την ασθένεια θα πρέπει να πίνουν μεταλλικό νερό υδρογονανθρακικού-θειικού άλατος αυστηρά τρεις φορές την ημέρα. Αλλά μην είστε ζήλος. Μπορείτε να πιείτε με ρυθμό 3,3 χιλιοστογράμμων ανά κιλό βάρους. Έτσι, ο ημερήσιος ρυθμός είναι από 600 έως 900 χιλιοστόγραμμα τέτοιου νερού. Τρώτε αυτό το ποτό με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Διαβάστε επίσης άρθρα:

• Πώς να θεραπεύετε την αθηροσκλήρωση των κάτω άκρων

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ρίξετε όλες τις δυνάμεις στην προσαρμογή του τρόπου ζωής. Η δίαιτα θα βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και θα φέρει άλλα λιπίδια του αίματος σε ισορροπία, καθώς επίσης θα βοηθήσει στον έλεγχο της αρτηρίας.

Είναι δυνατόν να θεραπευθεί η αθηροσκλήρωση

Αυτοί οι άνθρωποι που άκουσαν για πρώτη φορά τη διάγνωση - αθηροσκλήρωση, ρωτήστε αμέσως τον γιατρό εάν είναι δυνατόν να θεραπεύσετε την αθηροσκλήρωση; Οι γιατροί απαντούν σε αυτή την ερώτηση ότι η ασθένεια είναι θεραπεύσιμη, το κύριο πράγμα είναι να ακούσετε το συν.

Λαϊκές θεραπείες για την αθηροσκλήρωση

Η αθηροσκλήρωση είναι μια ασθένεια κατά την οποία η εναπόθεση λιπιδίων εμφανίζεται στα τοιχώματα των αρτηριών και των αγγείων. Τέτοιες αποθέσεις ονομάζονται πλάκες χοληστερόλης, περιορίζουν τη βατότητα των αιμοφόρων αγγείων, αποφράσσοντας.

Διατροφή για αθηροσκλήρωση

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το συγκεκριμένο μενού σε κάθε περίπτωση πρέπει να συντονίζεται με το γιατρό σας!

Ιατρική διατροφή στην αθηροσκλήρωση

Δεδομένου ότι η αθηροσκλήρωση επηρεάζει τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου και άλλων οργάνων, το καθήκον της θεραπευτικής διατροφής είναι να μειώσει τις μεταβολικές διαταραχές, να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος, να μειώσει το σωματικό βάρος (εάν είναι απαραίτητο). Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα δεν πρέπει να υπερφορτώνουν το καρδιαγγειακό και το κεντρικό νευρικό σύστημα, το ήπαρ, τα νεφρά.

Η αθηροσκλήρωση είναι μια χρόνια ασθένεια με μειωμένο μεταβολισμό των λιπών, της χοληστερόλης, των πρωτεϊνών, η οποία αλλάζει την κατάσταση των τοιχωμάτων των αρτηριών, στην οποία αρχίζει να συσσωρεύεται χοληστερόλη προκαλώντας πολλαπλασιασμό του συνδετικού ιστού (σκλήρυνση). Ως αποτέλεσμα αυτών των διαδικασιών, εμφανίζεται στένωση των αρτηριών. Όταν μια στένωση του αυλού της αρτηρίας στο ήμισυ αρχίζει να εμφανίζει συμπτώματα ανεπάρκειας της παροχής αίματος στα όργανα και στους ιστούς που τροφοδοτούν την πληγείσα αρτηρία. Τα πιο επικίνδυνα είναι οι βλάβες των μεγάλων αρτηριών που τροφοδοτούν την καρδιά και τον εγκέφαλο με αίμα. Σε αθηροσκλήρωση με βλάβη των αρτηριών της καρδιάς, αναπτύσσεται ισχαιμική καρδιακή νόσο, πολύπλοκη σε πολλές περιπτώσεις με έμφραγμα του μυοκαρδίου. Όταν η απόφραξη των εγκεφαλικών αγγείων αναπτύσσει ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.

Το παράλογο τρόφιμο συμβάλλει στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Ως εκ τούτου, η ιατρική διατροφή στην αθηροσκλήρωση αποκλείει (ή περιορίζει) από τη δίαιτα τρόφιμα πλούσια σε λίπος, χοληστερόλη, εύπεπτες υδατάνθρακες. Σπάνια και άφθονα γεύματα αποκλείονται. Συνιστώμενες ημέρες νηστείας (1-2 φορές την εβδομάδα): τυρί cottage, γάλα-κεφίρ, λαχανικό, μήλο. Η διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες, που βρίσκονται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Ισχυροί ζωμοί αποκλείονται, η πρόσληψη αλατιού είναι περιορισμένη. Τα λαχανικά συνιστώνται ωμά ή βρασμένα. Όταν μαγειρεύετε σαλάτα λαχανικών, συνιστάται να κόψετε καλά τα λαχανικά, καλύτερα να σχάρετε τα τριμμένα λαχανικά. Οι σούπες συνιστώνται με λαχανικά, γαλακτοκομικά, φρούτα.

Τι μπορείτε να φάτε με αθηροσκλήρωση

Ο κατάλογος των συνιστώμενων (επιτρεπόμενων) προϊόντων και πιάτων για την αθηροσκλήρωση:

• Προϊόντα ψωμιού και αλευριού: ψωμί σιταριού από αλεύρι 1, 2 ποικιλίες? ψωμί σίκαλης · κροτίδες · ανεβασμένα cookies. σιταρένιο ψωμί με πίτυρο? το ψήσιμο χωρίς αλάτι με τυρί cottage, τα ψάρια, το κρέας?

Σούπες: γαλακτοκομικά, χορτοφάγοι, δημητριακά, φρούτα.

Πιάτα από κρέας και πουλερικά: άπαχο κρέας, πουλερικά (χωρίς παραπροϊόντα) βρασμένα ή ψημένα.

Πιάτα με ψάρι: βρασμένες ή ψημένες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ποικιλίες ψαριών.

Πιάτα και πιάτα λαχανικών: πιάτα λάχανου κάθε είδους, τεύτλα, καρότα. τετηγμένα πιάτα κολοκυθάκια, κολοκύθες, μελιτζάνες, πατάτες. πολτοποιημένα πράσινα μπιζέλια? φρέσκα αγγούρια, ντομάτες, σαλάτα;

Γαλακτοκομικά προϊόντα: φυσικό γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. τυρί cottage 9% λίπος και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά? χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ελαφρώς αλατισμένο τυρί. ξινή κρέμα στα πιάτα?

Πιάτα και πλάγια πιάτα δημητριακών: χυλό φαγόπυρου, πλιγούρι βρώμης, χυλό κριθαριού, χυλό κριθαριού, εύθρυπτα σκεύη, κρουπένικα.

Πιάτα από αυγά: μαλακά βρασμένα αυγά (2-3 ανά εβδομάδα). ομελέτες πρωτεΐνης.

Λίπη: φυτικά έλαια για μαγείρεμα και έτοιμα γεύματα, βούτυρο για μαγείρεμα.

Σνακ: βινεγκρέτ και σαλάτες με φυτικό έλαιο. θαλασσινές σαλάτες? βραστά ζελέ ψάρια και κρέας? εμποτισμένη ρέγγα. διατροφή ζαμπόν?

Σάλτσες, μπαχαρικά: σάλτσες γάλακτος, σε ζωμό λαχανικών, ντομάτα, ντυμένα με ξινή κρέμα, φρούτα και μούρο σάλτσα? βανίλια, κανέλα, κιτρικό οξύ,

Ποτά: ζωμός δοξοειδούς. Το τσάι δεν είναι γερό με λεμόνι και γάλα. ποτά καφέ, αδύναμο φυσικό καφέ, χυμούς λαχανικών, χυμούς φρούτων.

Τι δεν μπορεί να φάει με αθηροσκλήρωση

Ο κατάλογος των αποκλεισμένων (απαγορευμένων) προϊόντων και πιάτων για την αθηροσκλήρωση:

• προϊόντα από φανταχτερά και ζαχαρωτά ζαχαρούχα?

κρέας, ψάρι, ζωμοί μανιταριών και σούπες από όσπρια ·

λιπαρά κρέατα, πάπια, χήνα, συκώτι, νεφρά, εγκέφαλοι, κομπλάσες, καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

λιπαρά ψάρια, αλατισμένα και καπνισμένα ψάρια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, χαβιάρι,

αλμυρό και λιπαρό τυρί, βαριά κρέμα, ξινή κρέμα, τυρί cottage?

ραπανάκι, ραπανάκι, εσπεριδοειδές, σπανάκι, μανιτάρια.

λιπαρά, πικάντικα, αλμυρά σνακ, κονσερβοποιημένα κρέατα,

ψάρι, σάλτσες μανιταριών, πιπέρι, μουστάρδα,

σοκολάτα, προϊόντα κρέμας, παγωτό?

έντονο τσάι, καφές, κακάο.

κρέας και έλαια μαγειρικής, αλκοόλ.

Δείγμα μενού για την αθηροσκλήρωση

• Πρώτο πρωινό: βραστό κρέας, βινεγκρέτ με φυτικό έλαιο, καφές με αποβουτυρωμένο γάλα.
• Το δεύτερο πρωινό: σαλάτα φρέσκου λάχανου με μήλα.
• Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα με φυτικό λάδι (μισό μερίδα), βραστό κρέας με πατάτες, ζελέ.
• Χρόνος τσάι: ζωμός dogrose, μήλο?
• Δείπνο: ζελέ ιχθύων, κατσαρόλα σιμιγδαλιού με σάλτσα φρούτων, τσάι με ζάχαρη.
• Για τη νύχτα: κεφίρ.

• Πρώτο πρωινό: ψητή ομελέτα γεμισμένη με κρέας, χυλό φαγόπυρο, τσάι με γάλα.
• Το δεύτερο πρωινό: σαλάτα με θαλασσινό λάχανο.
• Μεσημεριανό: σούπα μαργαριτάρι με λαχανικά σε φυτικό λάδι, κοτόπουλα με κρέας με λαχανικά, μήλο,
• Μεσημεριανό: αφέψημα των ισχίων τριαντάφυλλων, παλιό κουλούρι.
• Δείπνο: ψημένο ψάρι, πιλάφι με φρούτα, τσάι με αποβουτυρωμένο γάλα.
• Για τη νύχτα: κεφίρ.

• Πρώτο πρωινό: γάλα, παλιό κουλούρι, βούτυρο, μέλι.
• Το δεύτερο πρωινό: φρούτα?
• Μεσημεριανό: σούπα φρούτων με ρύζι, κεφτεδάκια με κρέας ατμού, πατάτες, πράσινη σαλάτα, ζελέ φρούτων.
• Δείπνο: γιαούρτι, βραστές πατάτες με πράσινα κρεμμύδια.

• Πρώτο πρωινό: χυλοπίτες με γάλα, μαρμελάδα, βούτυρο.
• Το δεύτερο πρωινό: φρουτοσαλάτα,
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, τεμπέληδες ζυμαρικά, ζελέ μούρων (βακκίνιο)?
• Δείπνο: βρασμένο ψάρι, σαλάτα λαχανικών, ζωμός με θραύσματα.

• Πρώτο πρωινό: σαλάτα ντομάτας, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, βούτυρο, τσάι με γάλα,
• Το δεύτερο πρωινό: χυμός μήλου-καρότου?
• Μεσημεριανό: σούπα παντζάρια, ψάρι με λαχανικά, σπανάκι, μους φράουλας.
• Δείπνο: βρασμένο ρύζι με μήλα, χυμοί φρούτων.
• Για τη νύχτα: ζωμοί γοφών.

• Πρώτο πρωινό: πουτίγκα από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, χυλό φαγόπυρο εύθρυπτο, τσάι με ζάχαρη?
• Το δεύτερο πρωινό: φρέσκο ​​μήλο.
• Μεσημεριανό: σούπα κριθαριού με λαχανικά σε φυτικό λάδι, κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια, καρότα ψητά, ψητά φρούτα.
• Μεσημεριανό: αφέψημα των γοφών.
• Δείπνο: σαλάτα λαχανικών, ψάρια, ψητά στη σάλτσα γάλακτος, βραστές πατάτες, τσάι.
• Για τη νύχτα: κεφίρ.

Διατροφή για αθηροσκλήρωση

Στη Ρωσία, τις τελευταίες δύο δεκαετίες, ο αριθμός των ατόμων με αθηροσκλήρωση, που δικαίως ονομάζεται μάστιγα του εικοστού αιώνα, έχει αυξηθεί δραματικά.

Τις περισσότερες φορές, η αθηροσκλήρωση εμφανίζεται σε άνδρες ηλικίας 40-60 ετών και σε γυναίκες άνω των 50 ετών. Οι κύριοι παράγοντες για την ανάπτυξη αυτής της νόσου είναι ο υποσιτισμός, οι μεταβολικές διαταραχές και ο καθιστικός τρόπος ζωής (ως αποτέλεσμα, το υπερβολικό βάρος), τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, το κάπνισμα, η υψηλή αρτηριακή πίεση και το άγχος. Η αθηροσκλήρωση σκοτώνει κάθε τρίτο κάτοικο του πλανήτη. Επιπλέον, σε κίνδυνο είναι περίπου το 29 τοις εκατό των ατόμων ηλικίας 19-20 ετών. Και οι ηλικίας 25-30 ετών έχουν κλινικές εκδηλώσεις αθηροσκλήρωσης.

Για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται ο τρόπος ζωής, ιδιαίτερα η διατροφή. Ένας σημαντικός λόγος για την αύξηση της χοληστερόλης αίματος γενικά και, ιδιαίτερα, της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλης, δηλ. Η «κακή» χοληστερόλη είναι η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης με τα τρόφιμα. Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται κυρίως σε ζωικά προϊόντα: το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα προϊόντα ζωικής προέλευσης περιέχουν επίσης την ίδια την χοληστερόλη, ειδικά πολλά από αυτά στους κρόκους των αυγών.

Η ημερήσια τροφή δεν πρέπει να είναι υπερβολικά υψηλή σε θερμίδες, αλλά να είναι επαρκής για να διατηρηθεί ένα ιδανικό βάρος. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται θα πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες σε αναλογία περίπου 1: 1: 3,5.

Υπάρχουν αναπτυγμένες δίαιτες με 2 βήματα. Η καθημερινή χρήση των συνιστώμενων θρεπτικών τροφίμων δεν απαιτεί σημαντική αναθεώρηση του υπάρχοντος τρόπου διατροφής.

Η δίαιτα του πρώτου σταδίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ολόκληρο τον πληθυσμό για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Είναι κοινό για τον πληθυσμό των δυτικών χωρών. Είναι απαραίτητο να περιορίσετε σημαντικά ή να αποκλείσετε τη χρήση κρόκων αυγού, ήπατος, νεφρών, μυαλού, λαρδιού, βουτύρου, επεξεργασμένων τυριών, ξινή κρέμα, λιπαρά κρέατα. Το γάλα δεν πρέπει να περιέχει περισσότερο από 1% λίπος. Κατά το μαγείρεμα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φυτικά έλαια (ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο), μαλακές ποικιλίες μαργαρίνης. Η κατανάλωση κοτόπουλου και γαλοπούλας χωρίς το δέρμα, το αρνί, το μοσχάρι, το άπαχο βόειο κρέας συνιστάται. Επιτρέπονται όλα τα είδη ψαριών: γρήγορα και λιπαρά, θάλασσα και γλυκό νερό. Στη διατροφή θα πρέπει να είναι πολλά προϊόντα φυτικής προέλευσης: πατάτες, δημητριακά, φρούτα. Τα μπιζέλια, τα φασόλια και οι φακές γίνονται όλο και πιο σημαντικές στη διατροφή.

Η διατροφή II βήματα πιο άκαμπτη. Κρόκοι αυγών, συκώτι, νεφρά, εγκεφάλους, βούτυρο, λαρδί, λιπαρά κρέατα, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα εξαιρούνται εντελώς. Μπορείτε να φάτε ψάρια, τυριά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, όσπρια και δημητριακά, φρούτα και λαχανικά. Αλλά η τήρηση της δίαιτας του δεύτερου σταδίου περιορίζεται στο φάσμα των ατόμων που είναι προφανώς άρρωστα με αθηροσκλήρωση.

Επί του παρόντος, υπάρχουν ορισμένα φάρμακα που μειώνουν τα λιπίδια του αίματος. Αλλά, όπως κάθε φάρμακο, δεν έχουν παρενέργειες. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε πρώτα μια δίαιτα.

Κανονικοποιήστε το μεταβολισμό και τις σωστές διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος σε ζωτικά όργανα, που είναι σημαντικά στην πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, βοηθήστε μερικά φαρμακευτικά φυτά: πικραλίδα, γλυκόριζα, φασκόμηλο, καλαμάρι, χρυσόψαρο, βότανο, λοφίο, ιαπωνικό Sophora, Valerian, motherwort κ.α.

http://heal-cardio.com/2016/02/15/pitanie-pri-ateroskleroze/

Διατροφή για διάφορους τύπους αθηροσκλήρωσης

Η αθηροσκλήρωση σχετίζεται άμεσα με τα τρόφιμα που καταναλώνονται. Η ασθένεια αυτή αφορά τους άνδρες άνω των σαράντα και τις γυναίκες άνω των 50 ετών. Η εμφάνισή του επηρεάζεται από την ακατάλληλη διατροφή, το κάπνισμα, τη συνεδρίαση για μεγάλο χρονικό διάστημα ή το ξαπλωμένο, τη διαταραχή των μεταβολικών διεργασιών και τις πιέσεις. Ο θάνατος αυτής της νόσου εμφανίζεται σε κάθε τρίτο άρρωστο άτομο, οπότε είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα με αθηροσκλήρωση.

Βασικά στοιχεία της διατροφής στην αθηροσκλήρωση

Σε αυτή την ασθένεια, όλα έρχονται κάτω για να επανυπολογίσει και να προσαρμόσει βέλτιστα πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, λίπη, βιταμίνες και άνθρακα. Απαιτείται συνεχής έλεγχος και παρακολούθηση της θερμιδικής αξίας, λαμβανομένης υπόψη της ηλικίας του ασθενούς, του βάρους του και της εργασίας που εκτελεί την ημέρα.

Οι κυριότεροι κανόνες είναι:

• Τακτικά γεύματα σε μικρές δόσεις και με μικρά διαλείμματα, από 4 φορές την ημέρα και περισσότερο.
• Η χρήση βέλτιστα ισορροπημένων ποσοτήτων ορυκτών, βιταμινών και πρωτεϊνών.
• Αντικαταστήστε τα τηγανισμένα και καπνισμένα πιάτα με βραστό και στιφάδο.
• Υπερβολικό βάρος "για να αποφύγετε" τις ημέρες νηστείας, μόνο οι διαφορετικές δίαιτες πρέπει να συντονίζονται με το γιατρό.
• Να περιορίσετε τη χρήση καυτών μπαχαρικών και αλατιού στα τρόφιμα.
• Η χρήση διαφόρων πιάτων λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Αντικατάσταση λιπαρού ζωμού από άπαχο.

Η αθηροσκλήρωση στη διατροφή δεν πρέπει να περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ζάχαρη και γλυκά.
• Αγορά σάλτσες, μαγιονέζα.
• Προϊόντα αλεύρου μαγειρεμένα σε αλεύρι υψηλής ποιότητας.
• Καπνιστό κρέας και λουκάνικα.
• Αλκοόλ και καπνός.
• Κρέας κόκκινων ποικιλιών και παραπροϊόντων ·
• Τα λιπαρά ψάρια, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και το χαβιάρι τους.
• Κροατία όπως σιμιγδάλι, ρύζι και άλλα, στα οποία υπάρχει υψηλός δείκτης γλυκαιμικού δείκτη.
• Τα φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα είναι υψηλά σε ζάχαρη.
• Πίνετε με αέριο.
• Μανιτάρια ζωμούς και τα πρώτα μαθήματα με όσπρια?
• Ισχυρό τσάι, κακάο και καφές.

Διατροφή για διάφορους τύπους αθηροσκλήρωσης

Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει διάφορα όργανα, ξεκινώντας από τον εγκέφαλο και τελειώνοντας με τα κάτω άκρα, αν και η ασθένεια είναι μία, αλλά η προσέγγιση στη δίαιτα είναι ατομική σε κάθε περίπτωση.

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση των εγκεφαλικών αγγείων

Έρχεται με περιορισμό της πρόσληψης αλατιού και λίπους. Όλα τα ζωικά λίπη κατά το μαγείρεμα πιάτων αντικαθίστανται από ανάλογα λαχανικών.

Το ημερήσιο μερίδιο σημαντικών προϊόντων θα πρέπει να είναι περίπου:

• Για όσους έχουν προβλήματα με το βάρος: 300 γραμμάρια υδατανθράκων, 70 γραμμάρια λίπους, 90 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• Άτομα με κανονικό βάρος: 350 γραμμάρια υδατανθράκων, 80 γραμμάρια λίπους και 100 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Οι γενικοί κανόνες ανά ημέρα για όλους είναι:

• 1 λίτρο υγρού.
• 0,5-0,8 g ασβεστίου.
• 3-5 g άλατος.
• 1 g μαγνησίου.
• 1-1,6 g φωσφόρου.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες: Β1 - 4 mg, C - 100 mg, Β2 - 3 mg, Β6 - 3 mg, PP - 15-30 mg.

Τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, μόνο όταν τρώτε ένα γεύμα επιτρέπεται να προσθέσετε λίγο αλάτι. Πρέπει να τρώτε όσο πιο συχνά γίνεται, κατά προτίμηση από 6 φορές την ημέρα, αλλά ταυτόχρονα να μην υπερφορτώνετε το στομάχι.

Παρά την απαγόρευση ορισμένων προϊόντων με αθηροσκλήρωση, κατά τη διάρκεια της δίαιτας μπορείτε να τα εισάγετε σε περιορισμένες ποσότητες. Μεταξύ αυτών θα πρέπει να είναι εκείνες που συμβάλλουν στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών.

Η διατροφή για την αθηροσκλήρωση των εγκεφαλικών αγγείων περιλαμβάνει:

• Το γάλα και τα προϊόντα του είναι μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη.
• Χαλαρά ποτά, εάν το τσάι είναι, τότε μπορεί να πάει με λεμόνι, ο καφές επιτρέπεται να πίνει όχι μόνο στιγμιαία, αλλά και φυσική κρέμα.
• Χυμοί από λαχανικά, μούρα και φρούτα, ιδιαίτερα χρήσιμα από κεράσια, κυδώνια και φράουλες.
• Βότανα από πίτουρο σιταριού και σκυλάκι.
• Ψωμί από μόνο 1 ή 2 ποικιλίες σίτου, σίκαλη τύπου, κάθε ζαχαροπλαστικής χωρίς αλάτι και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, galetny μπισκότα.
• Σούπες: σούπα τεύτλων, χορτοφάγο λαχανικό με την προσθήκη δημητριακών, σούπα και μπορς.
• Θαλασσινά: μύδια, γαρίδες και φύκια (φύκια).
• Λαχανικά και βούτυρο προστίθενται σε ήδη παρασκευασμένα πιάτα.
• Αυγά Πρέπει να τρώνε τρία κομμάτια την εβδομάδα, όπως ομελέτες ή βραστό μαλακό βραστό.
• Λαχανικά: κολοκυθάκια, λάχανο, πράσινα μπιζέλια, καρότα, πατάτες, μελιτζάνες και χόρτα.
• Δημητριακά: κεχρί, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, παρασκευάζονται με τη μορφή δημητριακών και σνακ. Ρύζι και ζυμαρικά σε περιορισμένες ποσότητες.
• Μαρμελάδα, μέλι και ζάχαρη μόνο σε μικρές ποσότητες. Μπορείτε να ζελέ ή μους, αλλά ημίγλυκο.

Θα είναι καλό να τρώτε γκρέιπφρουτ με άδειο στομάχι, θα αποτρέψει την αναβολή της «κακής χοληστερόλης και το καρπούζι θα σώσει το σώμα από την περίσσεια του.

Τρόφιμα σε αθηροσκλήρωση

Η χοληστερόλη - ο ένοχος της νόσου, εναποτίθεται στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, μια μεγάλη ποσότητα εισέρχεται στο σώμα μαζί με προϊόντα ζωικής προέλευσης, οπότε η χρήση τους πρέπει να μειωθεί.

Όταν περιορίζετε αυτά τα τρόφιμα, το σώμα αρχίζει να παράγει χοληστερόλη σε επαρκείς ποσότητες, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε και να εξαλείψετε τελείως την τροφή των ζώων, αλλιώς μπορεί να αποδυναμωθεί το σώμα. Πρέπει να υπολογίσετε σωστά τη δοσολογία.

Σε σχέση με τον καθημερινό νόμο με αυτή την ασθένεια θα πρέπει να τηρούν τους ακόλουθους περιορισμούς:

1. Αλάτι Η ημερήσια δόση της δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8 mg.
2. Υδατάνθρακες μέχρι 400 γραμμάρια.
3. Λίπος 60 έως 70 γραμμάρια.
4. Πρωτεΐνες 1,5 γραμμάρια ανά 1 κιλό σωματικού βάρους.
5. Ρουτίνη και βιταμίνη C 4 mg.

Οι διατροφολόγοι δεν συμβουλεύουν να εγκαταλείψουν εντελώς τη διατροφή των ζώων, έτσι ώστε να μην βλάψουν το σώμα, φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή όσο το δυνατόν περισσότερο φρούτα και λαχανικά, καθώς και τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, πράγμα που θα βοηθούσε στη διάσπαση των λιπών.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με αθηροσκλήρωση των αγγείων, οι ημέρες υποτίθεται ότι δαπανώνται με ελάχιστη κατανάλωση τροφής. Σε τέτοιες περιόδους, θα πρέπει να τρώτε μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, μήλα και κεφίρ. Όταν η θεραπεία πρέπει να εξαλειφθεί πλήρως: αυγά, συκώτι, εγκέφαλοι, κρόκοι και νεφρά.

Διατροφή για αθηροσκλήρωση κάτω άκρων

Για τη θεραπεία μιας τέτοιας νόσου, πρέπει να εφαρμοστεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, η οποία συνίσταται στην τήρηση των κανόνων

• Η άρνηση από κακές συνήθειες, ιδίως από το κάπνισμα, η σταθερή θέση που βρίσκεται μπροστά στην τηλεόραση ή η καθιστική στον υπολογιστή, η άρνηση από το αλκοόλ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες και όσο το δυνατόν πιο σπάνια.
• Προσδιορίστε και εξαλείψτε τις ασθένειες που μπορούν να εμφανιστούν παράλληλα με την αθηροσκλήρωση.
• Εάν είναι απαραίτητο, ρυθμίστε το επίπεδο χοληστερόλης με φάρμακα.
• Ακολουθήστε μια συγκεκριμένη διατροφή.

Το τελευταίο στοιχείο διαδραματίζει καίριο ρόλο στην καταπολέμηση της νόσου. Η βασική του κατάσταση είναι να μειώσει τη χρήση τροφής με «κακή» χοληστερόλη.

Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε στη διατροφή σας πιάτα σόγιας. Μια τέτοια τροφή στο περιεχόμενο της είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, κάτι που είναι τόσο απαραίτητο για οποιαδήποτε δίαιτα. Εισάγοντας στην κυκλοφορία του αίματος, αυτή η φυτική πρωτεΐνη μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα κατά σχεδόν 20%. Εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς σόγια, μπορείτε να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό των λιπιδίων στο αίμα και να βελτιώσετε τη συνολική κατάσταση του σώματος.

Στη διατροφή για την αθηροσκλήρωση των κάτω άκρων, συνιστάται η χρήση φασολιών, σίτου και αραβοσίτου στα τρόφιμα. Αυτά τα φυτά βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος. Αντικαθιστούν τα λιπαρά οξέα με ασφαλή και ευεργετικά ακόρεστα οξέα.

Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την πέψη λόγω της απελευθέρωσης της χολής που τους χωρίζει, βοηθά επίσης τις περισσότερες πρωτεΐνες να απορροφηθούν στο σώμα.

Το κατά προσέγγιση μενού για την αθηροσκλήρωση για μία ημέρα αποτελείται από τα ακόλουθα πιάτα:

• 1 πρωινό Κρέας από γάλα από το αγαπημένο σας δημητριακό, σαλάτα λαχανικών (μπορεί να γεμίσει με φυτικό έλαιο), ο καφές δεν είναι γλυκός και αδύναμος.
• 2 πρωινό. Τυρί τυριού με μικρή ποσότητα ζάχαρης, αχλαδιών ή μήλων.
• Μεσημεριανό Ως πρώτη πορεία, υπάρχει μια σούπα λαχανικών και δημητριακών, το φαγόπυρο με άπαχο κρέας, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• Χρόνος τσαγιού Κεφίρ, ξινόγαλα ή ryazhenka.
• Δείπνο Θαλασσινά ψάρια βρασμένα ή στον ατμό, ψητές πατάτες πηγαίνουν ως πλάκα, μπορείτε να το φτιάξετε με φλούδα, σαλάτα με καρότα και βούτυρο, τσάι.
• Τη νύχτα, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.

Η ποσότητα φαγητού και ο χρόνος πρόσληψης ποικίλλει ανάλογα με τις προτιμήσεις του ασθενούς και το πρόγραμμα της ημέρας.

Διατροφή για καρωτιδική αθηροσκλήρωση

Με αυτό, μπορείτε να εξαλείψετε παραβιάσεις της εγκεφαλικής κυκλοφορίας, αποφεύγοντας έτσι ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Με το προχωρημένο στάδιο της ασθένειας χωρίς χειρουργική παρέμβαση, τίποτα δεν μπορεί να γίνει, αλλά μετά από αυτό η διατροφή θα είναι σημαντική, μπορεί να λειτουργήσει ως μία από τις μεθόδους πρόληψης της νόσου.

Αλλά η αποτελεσματικότητά του θα εξαρτηθεί από τα επιλεγμένα προϊόντα, τα οποία πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και να περιέχουν μικρή ποσότητα χοληστερόλης.

Όταν η αρτηριοσκλήρωση της καρωτιδικής αρτηρίας είναι πολύ σημαντική για την παρακολούθηση του βάρους, θα πρέπει να μειώνεται σταδιακά, είναι αδύνατο να χάσετε το βάρος απότομα ή να ανακάμψετε. Αν υπάρχει συνήθεια σνακ πριν το κύριο γεύμα ή το γέμισμα για τη νύχτα, τότε θα πρέπει να το ξεφορτωθείτε. Όταν θέλετε πραγματικά να φάτε κάτι, θα πρέπει να πιείτε ένα ολόκληρο ποτήρι νερό ή να φάτε φρούτα.

Μπορείτε να φτιάξετε τον εαυτό σας μια ελαφριά φρουτοσαλάτα και να την γεμίσετε με υγρό μέλι, που όχι μόνο γεμίζει το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες αλλά και συμπληρώνει την επίδραση φαρμάκων για την εξάλειψη της νόσου.

Κατά προσέγγιση δίαιτα μιας ημέρας:

• 1 πρωινό Βινεγκρέτ με φυτικό έλαιο, βρασμένο άπαχο κρέας και καφέ με γάλα μη λιπαρά.
• 2 πρωινό. Οποιαδήποτε σαλάτα φρούτων ή λαχανικών.
• Μεσημεριανό Shchi, πατάτες και ψάρια, ημι-γλυκό ζελέ.
• Χρόνος τσαγιού Πορτοκαλί ή αφέψημα μήλου άγριο τριαντάφυλλο.
• Δείπνο Κατσαρόλα με σάλτσα, τσάι με μικρή ποσότητα ζάχαρης.

Αορτική αθηροσκλήρωση Διατροφή

Η αύξηση της αρτηριακής πίεσης σε αυτή την ασθένεια είναι ένα πρότυπο φαινόμενο, αλλά για να εμποδίσετε την ανάπτυξή της, είναι απαραίτητο να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας, να μειώσετε την κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και να εισαγάγετε περισσότερα τρόφιμα με υδατάνθρακες. Περιλαμβάνονται σε λαχανικά (ντομάτες, πατάτες, λάχανο και άλλα) και φρούτα (πορτοκάλια, μήλα), αξίζει επίσης να εισαχθούν προϊόντα που περιέχουν ιώδιο.

Η δίαιτα για την αθηροσκλήρωση των καρδιακών αγγείων δεν αποσκοπεί μόνο στην υπέρβαση της νόσου, αλλά στην ενίσχυση του καρδιακού μυός, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ασκείστε σωματικές ασκήσεις παράλληλα με αυτό, να περπατάτε περισσότερο και να κάνετε τζόκινγκ ή σπορ περπάτημα στον ελεύθερο χρόνο σας.

Βλέπετε οπτικά και ακούτε τη γνώμη του γιατρού σχετικά με τη σωστή διατροφή για την αστεροσκλήρυνση που μπορεί να βρεθεί στο παρακάτω βίντεο.

Η θεραπεία για την αθηροσκλήρωση συνταγογραφείται από τον ιατρό ξεχωριστά, και για κάθε ασθενή προχωρεί διαφορετικά. Η θεραπεία σε ορισμένες περιπτώσεις διαρκεί αρκετό καιρό και μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα μπορεί να επιταχύνει την αποκατάσταση, θα βελτιώσει την ευημερία και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αλλά αυτό θα είναι εφικτό μόνο αν η φυσιολογική ρουτίνα της ημέρας και η τακτική σωματική άσκηση.

http://myholesterin.ru/pitanie/dieta-pri-ateroskleroze.html

Τρόφιμα για αθηροσκλήρωση της αορτής της καρδιάς: προϊόντα για δίαιτα

Δίαιτα αθηροσκλήρωσης αορτής

Η αθηροσκλήρωση είναι μια χρόνια ασθένεια που σχετίζεται με διαταραχές του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, των λιπών και της χοληστερόλης.

Σε αθηροσκλήρωση με στεφανιαία νόσο, εμφανίζεται στεφανιαία νόσο (IHD) - έμφραγμα του μυοκαρδίου, στηθάγχη, καρδιαγγειακή καρδιακή ανεπάρκεια.

Μεταξύ των αιτιών της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης, διακρίνονται τα εξής: αυξημένη αρτηριακή πίεση (υπέρταση), αυξημένη χοληστερόλη αίματος (υπερχοληστερολαιμία), διαβήτης, χαμηλή σωματική δραστηριότητα, παχυσαρκία και κάπνισμα.

Η ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και η εξέλιξή της συμβάλλουν στη μη συμμόρφωση με τις αρχές της καλής διατροφής. Αυτές οι διατροφικές διαταραχές πρέπει να περιλαμβάνουν:

• υπερβολική ενεργειακή αξία της διατροφής - υψηλότερη από τις ανάγκες του σώματος, οδηγώντας σε παχυσαρκία, ειδικά με καθιστική ζωή
• Υπερβολική πρόσληψη λίπους - κρέας και γαστρονομία, πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, ενώ είναι ελλιπής στη διατροφή των φυτικών ελαίων, τα οποία είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και βοηθούν στη μείωση της εναπόθεσης χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία
• υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και προϊόντων που την περιέχουν
• έλλειψη διαιτητικών ινών σε φυτικές ίνες (ίνες, πηκτίνη κ.λπ.), που προάγει την εξάλειψη της χοληστερόλης από τα κόπρανα και επιβραδύνει την απορρόφηση γλυκόζης από τα έντερα - χαμηλή κατανάλωση μούρων, φρούτων, λαχανικών, δημητριακών,
• υπερβολική κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών
• ανεπαρκές περιεχόμενο στη διατροφή των βιταμινών (ιδιαίτερα C, B 6. B 9. Β 12. PP, A, E), επηρεάζοντας θετικά τον μεταβολισμό, τη χοληστερόλη και το λίπος
• υπερβολική κατανάλωση αλατιού, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της αρτηριακής υπέρτασης
• η ανεπάρκεια στη διατροφή του μαγνησίου (μειώνει τους σπασμούς των αιμοφόρων αγγείων, αναστέλλει το σχηματισμό χοληστερόλης στο σώμα και συμβάλλει στην απομάκρυνση του), το ιώδιο (διεγείρει το σχηματισμό θυρεοειδικών ορμονών που διεγείρουν τη διάσπαση της χοληστερόλης), το κάλιο
• η κατάχρηση οινοπνεύματος, η οποία είναι τοξική για τους μυς της καρδιάς, και από τα προϊόντα του μεταβολισμού της σχηματίζονται λίπος και χοληστερόλη
• παραβίαση του καθεστώτος των τροφίμων, το οποίο εκφράζεται σε σπάνια και άφθονα γεύματα και οδηγεί σε διάφορες μεταβολικές διαταραχές, ιδιαίτερα το λίπος

Διατροφή για αθηροσκλήρωση. Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραπάνω διατροφικές (τροφικές) αρχές, θα επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και σχετικών ασθενειών.

Ως δίαιτα για την αθηροσκλήρωση. συμπεριλαμβανομένης της ισχαιμικής καρδιοπάθειας, υποδηλώνουν δίαιτα αριθμό 10c.

Σε περίπτωση συνδυασμού αθηροσκλήρωσης. Η στεφανιαία νόσο (IBC) και η παχυσαρκία. Πρέπει να δοθεί προσοχή στην απώλεια βάρους με την αύξηση της σωματικής δραστηριότητας και της δίαιτας για την παχυσαρκία.

1-2 φορές την εβδομάδα εκφόρτωση δίαιτα - μήλο, ψάρια και λαχανικά, τυρί cottage, γάλα (κεφίρ), τρόφιμα τυρί cottage θα είναι επίσης χρήσιμη.

Είναι επίσης επιθυμητό να εμπλουτιστεί η διατροφή με αθηροσκλήρωση με θαλασσινά - θαλασσινά, καλαμάρια, μύδια. Χρησιμοποιούνται τόσο ανεξάρτητα όσο και ως μέρος σαλάτας. Τα θαλασσινά θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα σε περίπτωση στεφανιαίας νόσου με αυξημένη πήξη αίματος που προκαλείται από αθηροσκλήρωση, φύκια με τάση στη δυσκοιλιότητα.

Ο διαιτολογικός αριθμός 10c συνιστάται επίσης για ασθενείς μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου. για τους σκοπούς της δευτερογενούς πρόληψης.

Διατροφή για αθηροσκλήρωση. Η ILC σε συνδυασμό με τον σακχαρώδη διαβήτη βασίζεται στις αρχές της δίαιτας αριθ. 9, η οποία χρησιμοποιείται στον διαβήτη.

Ετικέτες για την αναζήτηση ιστότοπου:

δίαιτα με αθηροσκλήρωση, δίαιτα με αθηροσκλήρωση, εγκεφαλική αγγειακή αθηροσκλήρωση Δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή, δίαιτα καρδιακής προσβολής, δίαιτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, διατροφή με έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρδιακή προσβολή, διατροφή μετά από συνταγές εμφράγματος του μυοκαρδίου, διατροφή με έμφραγμα του μυοκαρδίου 10, δίαιτα με μενού εμφράγματος, εκτεταμένη διατροφή με έμφραγμα του μυοκαρδίου, δίαιτα μετά από εκτεταμένο έμφραγμα, διατροφή για εκτεταμένη καρδιακή προσβολή, εκτεταμένη καρδιακή προσβολή της καρδιάς

Αν το άρθρο αποδείχθηκε χρήσιμο για εσάς, το συστήστε στους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.

Θεραπεία της αθηροσκλήρωσης της αορτής

Θεραπεία της αθηροσκλήρωσης της αορτής:

• Αριθμός διατροφής 10. Απώλεια βάρους.
• Στατίνες: Lovastatin 20-80 mg / ημέρα. έως 2 έτη.
• ΑΝΟΣ: χολεστυραμίνη BB / e 4-24 g / ημέρα. (questran, kvantalan). cole-stipol 10,0 χ 2 p / d.
• Νικοτινικό οξύ 0,03 g, (| TG). Ενδουρακίνη 250-2000 mg / ημέρα.
• AOX: Vit. Ε · pycnogenol 0,5 χ 1 r / d.
• Αποσυσσωρευτές: θρόμβος 0,1 x 1 r / d, tantal 0,1 × 3 p / d. Συμβουλευτική για την Καρδιοχειρουργική
• Φιβράτες: gemfibrozil 0,9-1,2 g / ημέρα, 2 p / d d / e. Probukol 0,5 × 2 p / d.
• Φωσφολιπίδια: Βασικά 2 × 3 r / d 1 μήνα Leticin 1X3 p / d.
• Vasoprotectors: Actovegin 1 χ 3 p / d, pycnogenol 0,1 χ 1 p / d.
• Χειρουργική θεραπεία: ILSH, EOL, PCVSh, μεταμόσχευση ήπατος, ηρεμόπολη.

Επιτήρηση στην αθηροσκλήρωση της αορτής:

C. Vyalov, Α. Epmolov, C. Chorbinsky, Ε. Cherniko, Τ. Basin, Β. Kyznetsov

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση - η γνώμη ενός διατροφολόγου, συμβουλές

Με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα, εμφανίζεται η απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων και αναπτύσσεται η ασθένεια όπως η αθηροσκλήρωση. Αλλά είναι δυνατόν να βελτιωθεί σημαντικά η κατάσταση της υγείας και να αποφευχθεί αυτή η ασθένεια με τη βοήθεια ειδικής διατροφής και υγιεινού τρόπου ζωής.

Διατροφή για αθηροσκλήρωση και διατροφή

Πολύ συχνά, η αθηροσκλήρωση συνοδεύεται από υπέρβαρα. Ως εκ τούτου, κατά τη σύνταξη μιας διατροφής, είναι σημαντικό να πληρώσετε για τα τρόφιμα θερμίδων. Στη διατροφή δεν θα πρέπει να είναι τρόφιμα με υψηλή χοληστερόλη.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα προϊόντα αυτά:

- όλα τα είδη λιπαρών κρεάτων (χοιρινό, βοδινό) · - λιπαρές μορφές κρέατος πουλερικών (πάπια, χήνες) · - διάφορα καπνιστά προϊόντα (ζαμπόν, λουκάνικα κ.λπ.) · - Απολύτως όλους τους τύπους ζωικών λιπών (βούτυρο, μαργαρίνη, κ.λπ.). - κάθε είδους muffin, αγαπημένο παγωτό, νόστιμα κέικ και πίτα. - χωρίς αλατισμένα καρύδια και τσιπς. - σάλτσες, μαγιονέζα.

Στη διατροφή θα πρέπει να συμπεριλάβετε τρόφιμα που θα βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης:

- όλα τα είδη φυτικών ελαίων (ελαιόλαδο, ηλίανθος κ.λπ.) · - θαλάσσια ψάρια λιπαρών ειδών (σαρδέλες, τόνος, σκουμπρί και άλλα) · - χυλό, πίτουρο, - θαλασσινά (στρείδια, μύδια κ.λπ.) · - μόνο κρέας και πουλερικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, κουνέλι κ.λπ.) · - απολύτως όλα τα λαχανικά και τα φρούτα. - όσπρια · - κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο και άλλα μπαχαρικά.

Για να ελέγχετε τη χοληστερόλη στο αίμα χρησιμοποιώντας μια ειδική διατροφή, περισσότερο: Η διατροφή με αυξημένη χοληστερόλη - η γνώμη ενός διατροφολόγου, συστάσεις.

Η δίαιτα για την αθηροσκλήρωση είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Διατροφή για αθηροσκλήρωση

Εάν έχετε τουλάχιστον ένα από αυτά τα σημάδια, τότε απλά πρέπει να πάτε σε μια ειδική διατροφή:

1. Εάν κάποιος από τους αγαπημένους σας έχει μια ασθένεια αθηροσκλήρωσης. Εάν έχετε ήδη αυτή την ασθένεια. Αν οι εξετάσεις σας δείχνουν περίσσεια χοληστερόλης.

Ποια προϊόντα μπορείτε να αντέξετε οικονομικά με την αθηροσκλήρωση;

Ακολουθεί μια λίστα δειγμάτων επιλέξιμων προϊόντων:

- απολύτως κάθε ψάρι και ποτάμι, και θάλασσα (σολομός, πέστροφα, ρέγγα, γάδος και πολλά άλλα). - Myasko και ένα πουλί με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ποικιλίες (γαλοπούλα, κουνέλι, κλπ.

) · - γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά χωρίς το περιεχόμενο λίπους (γάλα, τυρί cottage, γιαούρτι, kefirchik)? - κάθε φρέσκο ​​φρούτο και λαχανικό, καθώς και κατεψυγμένο και ψημένο · - Τα αυγά μπορούν να είναι μόνο 1-2 πράγματα την εβδομάδα. - καρύδια και αμύγδαλο, - Διάφορα μπαχαρικά (βότανα, μπορείτε να κάνετε λίγο ξύδι)? - διαφορετικές ποικιλίες ζυμαρικών, σιτηρών, - τσάι και καφέ, αλλά όχι ισχυρά, - ψωμί μόνο με πίτουρο, - χυμοί από φρούτα χωρίς ζάχαρη, μεταλλικά μη ανθρακούχα νερά.

Υπάρχουν προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν, αλλά λίγο-λίγο:

- ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, - το βόειο κρέας είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. - τυρί με μικρό ή μικρό βαθμό λίπους · - Χαμηλό ενδιαφέρον μαγιονέζα. - μερικά γλυκά (μέλι, marshmallow, σιρόπια φρούτων) · - αλκοόλ.

Η δίαιτα για την αθηροσκλήρωση θα συμβάλει στη βελτίωση της υγείας.

Εξαιρετικά βοηθούν στην απομάκρυνση της "κακής" χοληστερόλης από το σώμα των πίτουρων, περισσότερο: Διατροφή στο πίτουρο - η γνώμη ενός διατροφολόγου, προειδοποιεί.

Η αθηροσκλήρωση της διατροφής των κάτω άκρων είναι το κλειδί για την επιτυχή θεραπεία

Η αθηροσκλήρωση των κάτω άκρων καθορίζει την επιλογή της διατροφής, η οποία εξαρτάται από το βάρος του ασθενούς. Για παράδειγμα, αν έχετε υπερβολικό βάρος, τότε η δίαιτα θα είναι πιο αυστηρή. Ένα άλλο πολύ χρήσιμο για να οργανώσει τις ημέρες νηστείας. Μια φορά την εβδομάδα, σε οποιαδήποτε ημέρα της επιλογής σας, τρώτε μόνο ένα προϊόν.

Μπορείτε να επιλέξετε τυρί cottage, kefirchik, λαχανικά ή φρούτα. Ψωμί, ζάχαρη, όλα τα ζωικά λίπη πρέπει να εξαφανιστούν από τη διατροφή σας.

Αλλά μπορείτε να φάτε όλα τα είδη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια (μπακαλιάρο, πέρκα) και άπαχο κρέας (βόειο κρέας, γαλοπούλα, μοσχάρι), θαλασσινά (καλαμάρι, μύδια, αγγούρι της θάλασσας). Μπορείτε επίσης να κάνετε σόγια, osyanka, ζυμωμένα ποτά γάλακτος, σαλάτες λαχανικών και σούπες.

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση του εγκεφάλου

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αρνηθείτε το αλκοόλ, τη σοκολάτα, τον καφέ, τα αλμυρά ή λιπαρά σνακ, την κρέμα γάλακτος, το χαβιάρι, το συκώτι και πολλά πιάτα με λιπαρά κρέατα. Αντίθετα, αξίζει να προσθέσετε περισσότερα ψάρια στη διατροφή σας, όχι απαραίτητα λιπαρές ποικιλίες.

Εκτός από τη διατροφή, σίγουρα πρέπει να κινηθείτε πολλά, αν και αυτό είναι μέρος της διατροφής, η επιλογή της σωστής διατροφής και ο σωστός τρόπος ζωής. Δεδομένου ότι είναι απαραίτητο να οδηγήσετε έναν πιο ενεργό τρόπο ζωής, φυσικά δεν πρόκειται για αθλήματα, αλλά για αυξανόμενους περιπάτους και τα παρόμοια.

Είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας και να βρείτε το κατάλληλο σχήμα με το οποίο η διατροφή κατά τη διάρκεια της αθηροσκλήρωσης του εγκεφάλου θα εναρμονιστεί.

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση των εγκεφαλικών αγγείων

Χάρη στη διατροφή, η πλήρης αποκατάσταση μετά από μια ασθένεια είναι δυνατή. Να είστε βέβαιος να επιλέξετε μια δίαιτα μαζί με μέτρια άσκηση, φυσικά, κάνετε τα πάντα με μέτρο και επιλέξτε με το γιατρό.

Είναι απαραίτητο να αποφύγετε το στρες και να ακολουθείτε μια δίαιτα στην οποία θα πρέπει να ελέγχετε σίγουρα το επίπεδο της ζάχαρης και να αποκλείσετε προϊόντα από το αλεύρι, το μέλι, τη ζάχαρη, τα λιπαρά πτηνά, τα ψάρια και τα λουκάνικα. Τα τρόφιμα πρέπει να μετρηθούν και να διορθωθούν, γεγονός που αποκλείει το υπερβολικό βάρος. Να είστε βέβαιος να εγκαταλείψει το κάπνισμα, επειδή ήδη καταστρέφει το σώμα.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να οδηγήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να συμμετάσχει ενεργά στην αποκατάσταση του σώματος, η οποία θα βοηθήσει στη διατροφή στην αθηροσκλήρωση των εγκεφαλικών αγγείων.

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση των κάτω άκρων

Η θεραπεία της αθηροσκλήρωσης των κάτω άκρων είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική εάν όλες οι μέθοδοι θεραπείας χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό:

1. Πρώτα απ 'όλα, αν υπάρχουν κακές συνήθειες, τότε πρέπει να εξαλειφθούν, ειδικά από το κάπνισμα. Ακολουθήστε μια ειδική δίαιτα. Αντιμετωπίστε άλλες ασθένειες που μπορεί να συνοδεύουν την αρτηριοσκλήρωση. Εάν πρέπει να προσαρμόσετε τη χοληστερόλη με τα φάρμακα.

Ως εκ τούτου, μια δίαιτα για την αθηροσκλήρωση των κάτω άκρων παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία θεραπείας.

Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η χρήση τροφίμων που αυξάνουν τη χοληστερόλη στο αίμα.

Το πρώτο πράγμα που οι γιατροί συμβουλεύουν όταν βρίσκουν μια νόσο του στομάχου είναι να αλλάξουν τη διατροφή σας, με περισσότερες λεπτομέρειες: Μια δίαιτα για τις παθήσεις του στομάχου είναι η άποψη ενός διατροφολόγου, συμβουλών.

Στη διατροφή σας είναι πολύ χρήσιμο να προσθέσετε μη ραφιναρισμένο φυτικό έλαιο, το οποίο περιέχει βιταμίνη F. Αυτή η βιταμίνη βοηθά στη διάλυση των αθηροσκληρωτικών πλακών. Η βιταμίνη F είναι ακόμα διαθέσιμη σε οποιοδήποτε ψάρι. Έτσι, πρέπει να τρώτε ψάρι κάθε μέρα.

Αορτική αθηροσκλήρωση Διατροφή

Πολύ συχνά, η αθηροσκλήρωση συνοδεύεται από υψηλή αρτηριακή πίεση. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση της ασθένειας ή ακόμα και να αποφευχθεί η εμφάνιση της, χρειάζεστε απλά μια δίαιτα για την αθηροσκλήρωση της αορτής.

Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή τη δίαιτα είναι να περιορίσετε την κατανάλωση λιπαρών λιπών και είναι καλύτερο να τα αντικαταστήσετε με φυτικά λίπη, για να αφαιρέσετε τρόφιμα που έχουν υψηλή χοληστερόλη από τη διατροφή σας.

Στη διατροφή θα πρέπει να είναι πολύπλοκες υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, φρέσκα φρούτα (μήλα, πορτοκάλια και άλλα) και λαχανικά (καρότα, πατάτες, ντομάτες και άλλα). Επίσης χρήσιμα τρόφιμα που έχουν ιώδιο. Μην ξεχνάτε, θαλασσινά είναι πολύ χρήσιμο, οποιαδήποτε ποικιλία άπαχο ψάρι.

Η διατροφή με αθηροσκλήρωση θα βοηθήσει γρήγορα να ανακάμψει

Η θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας στη φύση είναι ατομική. Η θεραπεία της αθηροσκλήρωσης είναι φυσικά μια δύσκολη διαδικασία, μερικές φορές αρκετά μακρά και περίπλοκη. Αλλά η σωστή ειδική διατροφή θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την υγεία σας.

Μια τέτοια δίαιτα όχι μόνο συμβάλλει στην ταχύτερη ανάκαμψη, αλλά αποτρέπει την ανάπτυξη επιπλοκών. Για παράδειγμα, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή. Επειδή είναι πολύ σημαντικό για το σώμα σας - μην καπνίζετε, μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα, ακολουθείτε τον κανόνα του βάρους τους και μην ξεχνάτε την άσκηση.

Η δίαιτα για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάκτηση του σώματος, ανεξάρτητα από την έκταση της νόσου.

Καρωτιδική δίαιτα αθηροσκλήρωσης ως εξαιρετική μέθοδος πρόληψης

Με μια τέτοια ασθένεια είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθεί το βάρος τους. Επειδή τα υπέρβαρα άτομα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης της καρωτίδας. Οποιαδήποτε ασθένεια, είναι καλύτερο να αποτρέψουμε παρά να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες.

Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάγκη διατήρησης ενός ενεργού τρόπου ζωής, να ασκηθείτε, να απαλλαγείτε από κακές συνήθειες και να ακολουθείτε τη σωστή διατροφή. Καρωτιδική δίαιτα αθηροσκλήρωσης. που θα σας βοηθήσει θα πρέπει να είναι χαμηλών θερμίδων και χαμηλής χοληστερόλης.

Είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς όταν τρώτε. Όλα τα είδη σνακ, τα αργά δείπνα είναι πολύ επιβλαβή. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε κάτι μεταξύ των γευμάτων, είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα ή λαχανικά. Η κατανάλωση λιπαρών τροφίμων πρέπει να ελαχιστοποιηθεί.

Οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι μόνο εκείνοι που είναι εύκολα αφομοιώνονται. Είναι χρήσιμο να γίνονται ημέρες νηστείας.

Εάν τρώτε σωστά, τότε η χοληστερόλη στο σώμα σας θα μειωθεί σίγουρα.

Διατροφή για διάφορους τύπους αθηροσκλήρωσης

Η αθηροσκλήρωση σχετίζεται άμεσα με τα τρόφιμα που καταναλώνονται. Η ασθένεια αυτή αφορά τους άνδρες άνω των σαράντα και τις γυναίκες άνω των 50 ετών.

Η εμφάνισή του επηρεάζεται από την ακατάλληλη διατροφή, το κάπνισμα, τη συνεδρίαση για μεγάλο χρονικό διάστημα ή το ξαπλωμένο, τη διαταραχή των μεταβολικών διεργασιών και τις πιέσεις.

Ο θάνατος αυτής της νόσου εμφανίζεται σε κάθε τρίτο άρρωστο άτομο, οπότε είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα με αθηροσκλήρωση.

Βασικά στοιχεία της διατροφής στην αθηροσκλήρωση

Σε αυτή την ασθένεια, όλα έρχονται κάτω για να επανυπολογίσει και να προσαρμόσει βέλτιστα πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, λίπη, βιταμίνες και άνθρακα. Απαιτείται συνεχής έλεγχος και παρακολούθηση της θερμιδικής αξίας, λαμβανομένης υπόψη της ηλικίας του ασθενούς, του βάρους του και της εργασίας που εκτελεί την ημέρα.

Οι κυριότεροι κανόνες είναι:

• Τακτικά γεύματα σε μικρές δόσεις και με μικρά διαλείμματα, από 4 φορές την ημέρα και περισσότερο.
• Η χρήση βέλτιστα ισορροπημένων ποσοτήτων ορυκτών, βιταμινών και πρωτεϊνών.
• Αντικαταστήστε τα τηγανισμένα και καπνισμένα πιάτα με βραστό και στιφάδο.
• Υπερβολικό βάρος "για να αποφύγετε" τις ημέρες νηστείας, μόνο οι διαφορετικές δίαιτες πρέπει να συντονίζονται με το γιατρό.
• Να περιορίσετε τη χρήση καυτών μπαχαρικών και αλατιού στα τρόφιμα.
• Η χρήση διαφόρων πιάτων λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Αντικατάσταση λιπαρού ζωμού από άπαχο.

Η αθηροσκλήρωση στη διατροφή δεν πρέπει να περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ζάχαρη και γλυκά.
• Αγορά σάλτσες, μαγιονέζα.
• Προϊόντα αλεύρου μαγειρεμένα σε αλεύρι υψηλής ποιότητας.
• Καπνιστό κρέας και λουκάνικα.
• Αλκοόλ και καπνός.
• Κρέας κόκκινων ποικιλιών και παραπροϊόντων ·
• Τα λιπαρά ψάρια, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και το χαβιάρι τους.
• Κροατία όπως σιμιγδάλι, ρύζι και άλλα, στα οποία υπάρχει υψηλός δείκτης γλυκαιμικού δείκτη.
• Τα φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα είναι υψηλά σε ζάχαρη.
• Πίνετε με αέριο.
• Μανιτάρια ζωμούς και τα πρώτα μαθήματα με όσπρια?
• Ισχυρό τσάι, κακάο και καφές.

Διατροφή για διάφορους τύπους αθηροσκλήρωσης

Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει διάφορα όργανα, ξεκινώντας από τον εγκέφαλο και τελειώνοντας με τα κάτω άκρα, αν και η ασθένεια είναι μία, αλλά η προσέγγιση στη δίαιτα είναι ατομική σε κάθε περίπτωση.

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση των εγκεφαλικών αγγείων

Έρχεται με περιορισμό της πρόσληψης αλατιού και λίπους. Όλα τα ζωικά λίπη κατά το μαγείρεμα πιάτων αντικαθίστανται από ανάλογα λαχανικών.

Στη διατροφή του ασθενούς πρέπει να υπάρχουν θαλασσινά, τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, ασκορβικό οξύ και βιταμίνες της ομάδας Β και Ρ, καθώς και άλατα μαγνησίου και καλίου.

Το ημερήσιο μερίδιο σημαντικών προϊόντων θα πρέπει να είναι περίπου:

• Για όσους έχουν προβλήματα με το βάρος: 300 γραμμάρια υδατανθράκων, 70 γραμμάρια λίπους, 90 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• Άτομα με κανονικό βάρος: 350 γραμμάρια υδατανθράκων, 80 γραμμάρια λίπους και 100 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Οι γενικοί κανόνες ανά ημέρα για όλους είναι:

• 1 λίτρο υγρού.
• 0,5-0,8 g ασβεστίου.
• 3-5 g άλατος.
• 1 g μαγνησίου.
• 1-1,6 g φωσφόρου.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες: Β1 - 4 mg, C - 100 mg, Β2 - 3 mg, Β6 - 3 mg, PP - 15-30 mg.

Τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, μόνο όταν τρώτε ένα γεύμα επιτρέπεται να προσθέσετε λίγο αλάτι. Πρέπει να τρώτε όσο πιο συχνά γίνεται, κατά προτίμηση από 6 φορές την ημέρα, αλλά ταυτόχρονα να μην υπερφορτώνετε το στομάχι.

Παρά την απαγόρευση ορισμένων προϊόντων με αθηροσκλήρωση, κατά τη διάρκεια της δίαιτας μπορείτε να τα εισάγετε σε περιορισμένες ποσότητες. Μεταξύ αυτών θα πρέπει να είναι εκείνες που συμβάλλουν στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών.

Η διατροφή για την αθηροσκλήρωση των εγκεφαλικών αγγείων περιλαμβάνει:

• Το γάλα και τα προϊόντα του είναι μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη.
• Χαλαρά ποτά, εάν το τσάι είναι, τότε μπορεί να πάει με λεμόνι, ο καφές επιτρέπεται να πίνει όχι μόνο στιγμιαία, αλλά και φυσική κρέμα.
• Χυμοί από λαχανικά, μούρα και φρούτα, ιδιαίτερα χρήσιμα από κεράσια, κυδώνια και φράουλες.
• Βότανα από πίτουρο σιταριού και σκυλάκι.
• Ψωμί από μόνο 1 ή 2 ποικιλίες σίτου, σίκαλη τύπου, κάθε ζαχαροπλαστικής χωρίς αλάτι και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, galetny μπισκότα.
• Σούπες: σούπα τεύτλων, χορτοφάγο λαχανικό με την προσθήκη δημητριακών, σούπα και μπορς.
• Θαλασσινά: μύδια, γαρίδες και φύκια (φύκια).
• Λαχανικά και βούτυρο προστίθενται σε ήδη παρασκευασμένα πιάτα.
• Αυγά Πρέπει να τρώνε τρία κομμάτια την εβδομάδα, όπως ομελέτες ή βραστό μαλακό βραστό.
• Λαχανικά: κολοκυθάκια, λάχανο, πράσινα μπιζέλια, καρότα, πατάτες, μελιτζάνες και χόρτα.
• Δημητριακά: κεχρί, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, παρασκευάζονται με τη μορφή δημητριακών και σνακ. Ρύζι και ζυμαρικά σε περιορισμένες ποσότητες.
• Μαρμελάδα, μέλι και ζάχαρη μόνο σε μικρές ποσότητες. Μπορείτε να ζελέ ή μους, αλλά ημι-γλυκό. Αποβουτυρωμένο μη λιπαρό κουρκουάζ Rose hips λάχανοΛέες σούπες Zapekanka είναι curdledSuit από λαχανικάΒρέση από μόνο 1 ή 2 ποικιλίες σίτουTea με λεμόνι Αυγά βραστά

Θα είναι καλό να τρώτε γκρέιπφρουτ με άδειο στομάχι, θα αποτρέψει την αναβολή της «κακής χοληστερόλης και το καρπούζι θα σώσει το σώμα από την περίσσεια του.

Τρόφιμα σε αθηροσκλήρωση

Χαιρετισμούς σε αγαπητοί αναγνώστες. Τα τελευταία 20 χρόνια, ο αριθμός των ατόμων που διαγνώστηκαν με αθηροσκλήρωση έχει αυξηθεί δραματικά. Υπάρχουν πολλές προϋποθέσεις για την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας, αλλά η κύρια είναι η λανθασμένη διατροφή.

Είναι απαραίτητο μόνο να επανεξετάσετε τις διατροφικές συνήθειες, να αλλάξετε εντελώς την προσέγγιση του σχήματος και της διατροφής και στη συνέχεια σας εγγυώμαι ότι θα υπάρξει βελτίωση στην πορεία της νόσου και μπορεί να υπάρξει πλήρης ανάκαμψη. Όλα εξαρτώνται από εσάς!

Η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα: για την παραγωγή βιταμίνης D, για την κανονική λειτουργία των επινεφριδίων, για το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Περίπου το 80% του συνόλου της απαραίτητης χοληστερόλης παράγεται από το ίδιο το ήπαρ, ενώ το υπόλοιπο 20% πρέπει να τροφοδοτείται με τροφή. Η διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου περιλαμβάνει μια μεγάλη ποσότητα ζωικών προϊόντων.

Κρέας, κοτόπουλο και ορτύκια, γαλακτοκομικά προϊόντα - πηγή κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης. Η περίσσεια αυτών των ουσιών εναποτίθεται στα τοιχώματα της αορτής, στα αγγεία των κάτω άκρων, στην καρδιά, στον εγκέφαλο και παρεμβαίνει στη φυσιολογική ροή του αίματος. Πρώτον, σχηματίζονται επικαλύψεις επιφάνειας, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου μετατρέπονται σε αθηροσκληρωτικές πλάκες.

Όλες οι δίαιτες για αθηροσκλήρωση χωρίζονται σε 2 στάδια

Τα στάδια του διαιτολογίου Ι καθορίζονται, πρώτα απ 'όλα, για την πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης.

Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να περιορίσετε ή να αποκλείσετε τα παρακάτω τρόφιμα:

1. χοιρινό εγκεφάλου, λαρδί, κρόκος αυγού, λιπαρά κρέατα, παραπροϊόντα ·
2. μαγιονέζα και άλλες λιπαρές σάλτσες ·
3. λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, επεξεργασμένο τυρί, ryazhenka, βούτυρο, ξινή κρέμα, κρέμα, γάλα.

• πουλερικά, μοσχάρι, αρνί, άπαχο βοδινό κρέας ·
• κάθε ψάρι, εκτός από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• λαχανικά, χόρτα, όσπρια (μπιζέλια, φακές), φρούτα που δεν περιέχουν χονδροειδείς ίνες.

Οι δίαιτες του σταδίου ΙΙ είναι αυστηρές και συνταγογραφούνται για ασθενείς με αθηροσκλήρωση.
Όταν δίαιτες αυτού του τύπου πρέπει να αποκλειστούν εντελώς:

1. κρόκοι αυγών, λιπαρά κρέατα και παραπροϊόντα ·
2. μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα και άλλες σάλτσες, καυτά μπαχαρικά.
3. τα πλήρη προϊόντα γάλακτος, το βούτυρο.

• τα ψάρια, τις καλύτερες ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• γάλα 0,5% λιπαρά, αλατισμένο τυρί, μη κεφαλής κεφίρ, τυρί cottage?
• όσπρια, πίτουρο, δημητριακά, φρούτα, βότανα, λαχανικά.

Συνιστάται επίσης να καταναλώνετε 3 φορές την ημέρα, 600-900 mg μεταλλικό νερό θειικού-υδρογονάνθρακα. Θα είναι χρήσιμο να κανονίσετε ημέρες νηστείας 1-2 φορές την εβδομάδα: σε κεφίρ, σε μήλα, σε τυρί cottage και άλλα.

Η χορτοφαγική διατροφή είναι ιδανική για ασθενείς με αθηροσκλήρωση. Η διατροφή μιας τέτοιας διατροφής περιλαμβάνει μια μεγάλη ποσότητα ινών, βιταμινών και μετάλλων.

Οι πρωτεΐνες και τα λίπη ζωικής προέλευσης αποκλείονται πλήρως και, επομένως, μια τέτοια δίαιτα δεν θα προκαλέσει την ανάπτυξη πλακών και θα συμβάλει στην ανάκαμψη.

Πώς να ακολουθήσετε μια δίαιτα για την αθηροσκλήρωση του εγκεφάλου και των αορτικών αγγείων

Η συσσώρευση λιπιδίων, ασβεστίου και άλλων ουσιών στα αγγεία του εγκεφάλου και στα τοιχώματα της αορτής οδηγεί σε σοβαρές επιπλοκές όπως εγκεφαλικό επεισόδιο, αιμορραγία, παράλυση και θάνατο.

Η αορτή είναι το μεγαλύτερο αιμοφόρο αγγείο στο ανθρώπινο σώμα. Παρέχει αρτηριακό αίμα πλούσιο σε οξυγόνο σε όλους τους ιστούς και τα όργανα. Εάν η λειτουργία της αορτής είναι εξασθενημένη, μπορεί να εμφανιστεί ρήξη.

Ως αποτέλεσμα της απώλειας αίματος, συμβαίνει συχνά θάνατος.

Η αθηροσκλήρωση της αορτής μπορεί να αρρωστήσει ακόμα και σε νεαρή ηλικία, αν παραμελήσετε τη σωστή διατροφή και εμπλακείτε σε λιπαρά τρόφιμα. Αλλά οι συνηθέστερες αθηροσκληρωτικές αποθέσεις στα τοιχώματα της αορτής παρατηρούνται στους ηλικιωμένους.

Για να αποφευχθεί η αύξηση των αθηροσκληρωτικών πλακών στα τοιχώματα της αορτής και στα αγγεία του εγκεφάλου, ο ασθενής έχει συνταγογραφήσει έναν αριθμό δίαιτας 10c. Το κύριο καθήκον της δίαιτας είναι η καταστολή της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, ο μεταβολισμός του ασθενούς επιταχύνεται, μειώνεται το σωματικό βάρος, βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

• μειωμένη ποσότητα ζωικού λίπους (έως 60%) και απλοί υδατάνθρακες.
• οι πρωτεΐνες καταναλώνονται στην απαιτούμενη ποσότητα, οι μισές από αυτές είναι φυτικής προέλευσης.
• περιορίζεται σε: αλάτι, χοληστερόλη;
• αυξημένη κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (ομάδα Β, C) και μέταλλα (κάλιο, μαγνήσιο) ·
• το κρέας και τα ψάρια τρώγονται βρασμένα, αλατισμένα αυστηρά μετά το μαγείρεμα.

Προϊόντα των οποίων η κατανάλωση απαγορεύεται

1. μπιφτέκια, κουλούρια, άσπρο ψωμί, ρουφηξιά, muffins και άλλα αρτοσκευάσματα.
2. ισχυρούς ζωμούς, λιπαρά κρέατα και πουλερικά, παραπροϊόντα σφαγίων, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, χαβιάρι, ημικατεργασμένα προϊόντα ·
3. όσπρια, μανιτάρια, σκόρδο, λαχανικά ερεθιστικά στο στομάχι: ραπάνια, ραπανάκι,
4. χόρτα: κουλούρια, κρεμμύδια, σπανάκι,
5. λιπαρά ή αλμυρά τυριά, καπνιστά κρέατα ·
6. μαύρη και κόκκινη πιπεριά, μαγιονέζα, ζεστές σάλτσες και ζυμαρικά.
7. κακάο, σοκολάτα, αλκοόλ, ισχυρός καφές, τσάι.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

• ψωμί, σε σπάνιες περιπτώσεις - ψήσιμο χωρίς αλάτι.
• χορτοφαγικές σούπες, σούπα λάχανο, σούπα, σούπες γάλακτος.
• άπαχο πουλί, άπαχο βόειο κρέας, μύδια, ψάρια.
• μη ριζωμένη ρέγγα, βρασμένο λουκάνικο.
• γαλακτοκομικά προϊόντα 1% λίπος;
• λευκό αυγό (όχι περισσότερο από 2 τεμάχια την εβδομάδα).
• φαγόπυρο, πλιγούρι?
• κολοκυθάκια, μελιτζάνες, φρέσκα λάχανα, καλαμπόκι, μπιζέλια, καρότα, χόρτα.
• τσάι, χυμοί χωρίς ζάχαρη, τσάι βοτάνων, καφές.

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση των καρδιακών αγγείων

Η αθηροσκλήρωση των καρδιακών αγγείων, όπως και η αορτή, εμφανίζεται κυρίως στους ηλικιωμένους. Η αθηροσκληρωτική καρδιοσκληρωσία ονομάζεται «ωρολογιακή βόμβα» επειδή καταστρέφει το σώμα χωρίς σοβαρά συμπτώματα. Οι ασθενείς δεν γνωρίζουν την ασθένεια και αργούν να πάνε στον γιατρό.

Οι ασθενείς συστήνουν δίαιτα αριθμό 10. Από την άποψη της διατροφής, ουσιαστικά δεν διαφέρει από την ποικιλία - δίαιτα Νο 10c, αλλά έχει μια σειρά χαρακτηριστικών:

1. ημερήσιος ρυθμός υγρού - 1,5-2 l.
2. η πρόσληψη αλατιού δεν υπερβαίνει τα 4 g την ημέρα, η ζάχαρη δεν υπερβαίνει τα 40 g ανά ημέρα.
3. ανά ημέρα είναι απαραίτητο να καταναλώνονται 45 g ζωικής πρωτεΐνης και 30 g φυτικού λίπους.
4. δεν επιτρέπονται αιχμηρές σάλτσες από λαχανικά, ξινή κρέμα και σάλτσα φρούτων.
5. απαγορεύεται η διατήρηση, συμπεριλαμβανομένου του σπιτιού

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση των κάτω άκρων

Ο σχηματισμός λιπαρών πλακών στα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών των κάτω άκρων οδηγεί σε συστολή και απόφραξη του αγγείου, εξασθενημένη ροή αίματος στο πόδι, γάγγραινα και ακρωτηριασμό. Η κατάσταση επιδεινώνεται από τις κακές συνήθειες και την κακή διατροφή με περιττό λίπος και απλούς υδατάνθρακες.

Το αρσενικό τμήμα του πληθυσμού είναι πιο επιρρεπές στην απομάκρυνση της αρτηριοσκλήρωσης των κάτω άκρων (92% όλων των ασθενών). Η ομάδα κινδύνου αποτελείται από άτομα με υπέρταση και ασθενές νευρικό σύστημα.

Η ασθένεια μπορεί επίσης να αναπτυχθεί μετά από έντονη ψύξη των κάτω άκρων.

Η κύρια μέθοδος αντιμετώπισης των αρτηριοσκλήρυνων (OAASK) κάτω άκρων είναι η χειρουργική επέμβαση (αγγειοπλαστική με μπαλόνι, χειρουργική επέμβαση παράκαμψης).

Με τη σειρά του, τα τρόφιμα διατροφής θα συμβάλουν στη μείωση της σοβαρότητας της νόσου και στην επιτάχυνση της ανάρρωσης.

Σε αθηροσκλήρωση των κάτω άκρων, συνταγογραφούνται χορτοφαγικά τρόφιμα ή δίαιτα χαμηλής χοληστερόλης και ζωικών προϊόντων (αριθ. 10 ή ποικιλία).

(1

Διατροφή για την αθηροσκλήρωση των καρδιακών αγγείων

Η ακατάλληλη διατροφή οδηγεί σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης των καρδιακών αγγείων, επομένως, ξεκινώντας μια πορεία θεραπείας, είναι απαραίτητο να αλλάξετε εντελώς τη διατροφή.

Η διατροφή στην αθηροσκλήρωση των αγγείων και η αορτή της καρδιάς είναι στενά συνδεδεμένη με τη φυσική κατάσταση του άρρωστου, η πρόγνωση της νόσου εξαρτάται από τη διατροφή.

Δεδομένου ότι η αορτική αθηροσκλήρωση είναι συχνά θανατηφόρα, οι γιατροί συστήνουν όχι μόνο στους ασθενείς αλλά και στους υγιείς ανθρώπους να τηρούν τους κανόνες διατροφής που διατηρούν το καρδιαγγειακό σύστημα και τον εγκέφαλο.

Διατροφή για αθηροσκλήρωση

Ο σκοπός της δίαιτας είναι να μειώσει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα και να διατηρήσει την υγεία των στεφανιαίων αγγείων και του εγκεφάλου. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα μειώνεται, αλλά διατηρείται η σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών των τροφίμων.

Οι κύριες αποχρώσεις της διατροφής:

• Είναι απαραίτητο να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα και υγιή όσο το δυνατόν.
• Όλα τα τηγανισμένα τρόφιμα αφαιρούνται από τη διατροφή, τα τρόφιμα είναι στραγγισμένα ή βρασμένα.
• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων μειώνεται, αλλά η ανάγκη για μια δίαιτα για τη μείωση του βάρους είναι σύμφωνη με το γιατρό σας.
• Στην κλινική διατροφή, τα πικάντικα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά απαγορεύονται, το αλάτι μειώνεται στο ελάχιστο.
• Το μενού πρέπει να είναι ο μέγιστος αριθμός γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και γαλακτοκομικά, καθώς και φρέσκα λαχανικά και χόρτα.
• Η σούπα μαγειρεύεται μόνο σε ζωμό λαχανικών ή γάλα.

Προϊόντα που απαγορεύονται πλήρως κατά την ανίχνευση αρτηριοσκληρωτικών πλακών:

• έτοιμες σάλτσες και μαγιονέζα ·
• ζάχαρη και ζαχαροπλαστική ·
• λευκό αλεύρι.
• αλκοολούχα ποτά ·
• παραπροϊόντα σφαγίων και κόκκινο κρέας.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• κόκκινο και μαύρο χαβιάρι?
• λιπαρά ψάρια και κρέας ·
• τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (ρύζι, σιμιγδάλι) ·
• ανθρακούχο γλυκό νερό.
• φασόλια, ζωμούς κρέατος και μανιταριών ·
• κακάο, μαύρο τσάι, καφές.

Ο διαιτολογικός αριθμός 10 περιλαμβάνει τη χρήση μόνο σε τροφές μη επεξεργασμένων φυτικών ελαίων που περιέχουν βιταμίνη Ε και πολυακόρεστα λιπαρά που είναι χρήσιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Ο εμπλουτισμός της διατροφής συμβαίνει λόγω της εισαγωγής ασκορβικού οξέος, πυριδοξίνης (βιταμίνης Β6), ρουτίνης, νιασίνης.

Το ασκορβικό οξύ αποτρέπει τη συγκόλληση της χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και την απομάκρυνση από το σώμα. Η βιταμίνη C μπορεί να ληφθεί από φρέσκα μούρα, φρούτα, λαχανικά και χόρτα.

Τα θαλασσινά, όπως τα φύκια, τα μύδια και τα καλαμάρια παίζουν τεράστιο ρόλο στη θεραπευτική διατροφή, συνιστώνται για τους ασθενείς, καθώς περιέχουν μαγγάνιο και ιώδιο.

Οι συστάσεις σχετικά με τη χρήση μεταλλικού νερού μπορούν να ληφθούν από το γιατρό ή τον διαιτολόγο σας.

Πώς να προετοιμάσετε πιάτα για θεραπευτική διατροφή

Τα λαχανικά σερβίρονται σε βρασμένη μορφή, ψιλοκομμένα ή ψιλοκομμένα. Από λαχανικά και φρούτα μαγειρεμένα πατάτες πουρέ.

Ένα από τα χαρακτηριστικά της δίαιτας αριθμός 10 - fractionality. Το φαγητό σερβίρεται σε μικρές μερίδες, σε πέντε δεξιώσεις.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για την εβδομάδα:

• Ποτά: φρέσκα λαχανικά ή φρούτα. τσάι τριαντάφυλλου αδύναμο τσάι με λεμόνι, ποτό καφέ, uzvar.
• Ψωμί: μπισκότα; μπισκότα χωρίς αλάτι. ψωμί σίκαλης από αλεύρι της δεύτερης κατηγορίας, κατά προτίμηση αποξηραμένα, κράκερς σίκαλης.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ. ξινή κρέμα? αλατισμένα, τυριά. γάλα Η ξινή κρέμα σερβίρεται μόνο σε έτοιμα γεύματα.
• Θαλασσινά: φύκια; μύδια? καλαμάρι.
• Αυγά: όχι περισσότερο από δύο ανά εβδομάδα, με τη μορφή ατμόσφαιρας με ομελέτες, χωρίς κρόκο.
• Ρίγες: πλιγούρι βρώμης με νερό με ξηρό καρπό ή γάλα. καλαμπόκι στο νερό? φαγόπυρο.
• Ζυμαρικά, όχι περισσότερο από ένα έτοιμο γεύμα την εβδομάδα.
• Φρούτα και αποξηραμένα φρούτα: φρέσκα μούρα και φρούτα, σε σαλάτες και γλυκά πιάτα.
• Νωπά λαχανικά, βραστά, πουρέ πατάτας, σε σαλάτες.
• Πουρές πατάτας με φυτικό έλαιο ή μια κουταλιά ξινή κρέμα. Νωπά γεώμηλα μπορούν να προστεθούν στις πατάτες.
• Ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδες, μους, όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
• Σνακ: βινεγκρέτες λαχανικών, χωρίς λάχανο, είναι πιο χρήσιμο να προσθέσετε φύκια. Καρυκευμένο βινεγκρέτ με φυτικό έλαιο.
• Ψάρια: βρασμένα και στραγγισμένα, μούσκεμα ρέγγας.
• Βραστό κρέας, στιφάδο, βραστό λουκάνικο χωρίς λίπος, ζαμπόν χωρίς λίπος.

Ένα μενού εβδομάδας

Δευτέρα

Πρωινό

Βραστό αυγό, κουάκερ από πλιγούρι βρώμης σε γάλα ή νερό, αδύναμο τσάι.

http://rusdatas.ru/metodiki/pitanie-pri-ateroskleroze-aorty-serdtsa-produkty-dlya-diety.html