Κύριος Γλυκά

Διατροφή για εντερικό καρκίνο

Ο καρκίνος του εντέρου θεωρείται μία από τις σοβαρές ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την τακτική παρεμπόδιση του εντέρου. Η διατροφή και η σωστή επιλογή τροφής για τον καρκίνο των εντέρων και μετά από χημειοθεραπεία με πολλούς τρόπους βοηθά την απορρόφηση των τροφίμων, τη διείσδυση των θρεπτικών ουσιών, καθώς και τον αγώνα του σώματος με μια σοβαρή ασθένεια.

Οι ογκολογικές παθήσεις απαιτούν την τήρηση μιας συγκεκριμένης δίαιτας με τη δημιουργία μιας κλασματικής διατροφής (σε μικρές δόσεις) μετά από 2 ή 3 ώρες για να βελτιστοποιηθεί το έντερο. Μετά την αφαίρεση του ογκολογικού όγκου και κατά τη διάρκεια της θεραπείας, η δίαιτα για τον καρκίνο του εντέρου πρέπει να είναι ήπια με την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - 55%, λίπος - 15% και πρωτεΐνες - 30%.

Υγιεινή διατροφή για εντερικό καρκίνο

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή για την ογκολογία του εντέρου;

Η διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση στα έντερα στην ογκολογία πρέπει να είναι πλούσια σε μικροστοιχεία και βιταμίνες, και τρόφιμα - αφομοιώνονται εύκολα και εξομοιώνονται. Η προληπτική δίαιτα και η θεραπεία του εντερικού καρκίνου με λαϊκές θεραπείες αποτελούν μέρος σύνθετης θεραπείας με στόχο την αποκατάσταση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματος και των εντέρων, αποτρέποντας την ανάπτυξη μεταστάσεων και δευτερογενούς καρκίνου.

Είναι σημαντικό! Με 5-6 γεύματα την ημέρα, το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό, τρίψιμο ή υγρό για 3-4 εβδομάδες. Το ζεστό ή το κρύο φαγητό δεν μπορεί να καταναλωθεί - επιβραδύνει τη διαδικασία της απέκκρισης του γαστρικού χυμού, χωνεύεται και απορροφάται χειρότερα.

Χωρίς να λαμβάνεται υπόψη το υγρό που περιλαμβάνεται στη διατροφή για τον εντερικό καρκίνο: σούπες, τσάι, φιλέτα και ποτά φρούτων, συνιστάται να πίνετε καθαρό καθαρό νερό χωρίς φυσικό αέριο - 6 ποτήρια την ημέρα.

Όταν διαγιγνώσκεται με ορθοκολικό καρκίνο του εντέρου (καρκίνος του ορθού και του παχέος εντέρου), είναι απαραίτητο να εξαιρεθεί η τροφή σε μια βιασύνη, επειδή ο οργανισμός χάνει γρήγορα θρεπτικά συστατικά λόγω του γεγονότος ότι το πεπτικό σύστημα δεν αφομοιώνει τα τρόφιμα. Τριμμένο ή προσεκτικά τεμαχισμένο φαγητό διευκολύνει αυτή τη διαδικασία και επιταχύνει την απέκκριση των περιττωμάτων.

Εάν επιβεβαιωθεί ο καρκίνος του παχέος εντέρου, θα πρέπει να τρώτε αργά και λεπτομερώς τα προϊόντα μασήματος, στη συνέχεια με μια κλασματική διατροφή ένα μικρό μέρος μπορεί να κορεστεί το σώμα. Η διατροφή σε περίπτωση εντερικής απόφραξης στον καρκίνο δεν ανέχεται την υπερκατανάλωση τροφής - αυτό είναι επικίνδυνο για ένα άτομο που έχει υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στο έντερο. Το ημερήσιο σιτηρέσιο πρέπει να είναι 3 κιλά. τελικά προϊόντα, όχι περισσότερο.

Βίντεο σχετικά με το θέμα: διατροφή στον καρκίνο

Τι μπορείτε να φάτε με καρκίνο του εντέρου;

Μια διατήρηση της διατροφής μετά από μια πράξη στα έντερα στην ογκολογία, πρέπει να γίνεται σεβαστή συνεχώς μέχρι το τέλος της ζωής.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • λαχανικά, φρούτα και μούρα - για την ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας.
  • νεαρό μοσχαρίσιο και βόειο κρέας, θαλάσσιο ψάρι για τη ζωή των κυττάρων όλων των ζωτικών οργάνων και συστημάτων.
  • δημητριακά και φυτικό έλαιο.

Τις πρώτες 2-3 εβδομάδες μετά την επέμβαση, είναι απαραίτητο να παρασκευαστούν χυμοί, ζελέ ή ζελέ από φρούτα και λαχανικά.

Σημαντικό: ο εντερικός καρκίνος είναι ένας σοβαρός και ύπουλος καρκίνος. Ως εκ τούτου, το γάλα και τα αλκοολούχα ποτά στο μενού για τον καρκίνο του εντέρου δεν πρέπει να είναι, όπως η ωμή ζωοτροφή. Μπαχαρικά και μπαχαρικά - είναι περιορισμένα. Τα ψάρια και το κρέας μαγειρεύονται ή ατμού, στη συνέχεια φρυγμένα.
Προϊόντα για τη μείωση της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων

Προκειμένου να αποτραπεί ο καρκίνος του εντέρου, η πρόληψη φλεγμονωδών διεργασιών πρέπει να συμπεριληφθεί στη δίαιτα για καρκίνο του εντέρου.
προϊόντα που εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, ειδικά με το περιεχόμενο του στοιχείου σελήνιου. Δηλαδή:

  • λάχανο: μπρόκολο και κουνουπίδι, Βρυξέλλες και άσπρο.
  • θαλασσινά: ψάρι, μύδια, καλαμάρια?
  • το συκώτι και τα αυγά βοδινού: κοτόπουλο και ορτύκια.
  • πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών: μανταρίνια και γκρέιπφρουτ, ρόδια και λεμόνια), κόκκινα και κίτρινα άνθη και αποξηραμένα φρούτα.

Σημαντικό να γνωρίζετε! Οι αεραγωγοί περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο προστατεύει το σώμα από ογκογονικά κύτταρα. Τα μούρα έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες: φράουλες, κήπους και άγριες φράουλες, σμέουρα: κόκκινα και μαύρα, βατόμουρα, βατόμουρα, βακκίνια φραγκοστάφυλα: μαύρο και κόκκινο.

  • πράσινα: μαϊντανός, σέλινο, άνηθο και παστινάκι, σκόρδο;
  • γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ ή απλό γιαούρτι ·
  • δημητριακά, ολόκληρα δημητριακά (μη επεξεργασμένο ρύζι, σιτάρι) και πίτυρα ·
  • εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένων των μανταρινιών και των γκρέιπφρουτ ·
  • κολοκύθα, ηλιόσπορους,
  • ξηροί καρποί: φιστίκια και αμύγδαλα, καρύδια και δάση (φουντούκια), πεύκα ·
  • πράσινο τσάι, κουρκούμη, ρίζα πιπερόριζας για καρύκευμα και ναυτία, λίγο κόκκινο πιπέρι τσίλι για να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
  • Ελαιόλαδο (ευθεία εν ψυχρώ πιεσμένο) - 1 κουταλιά της σούπας. l./ημέρα.
  • όσπρια, σόγια και προϊόντα σόγιας (tofu, γιαούρτι με σόγια).
  • ως πρόσθετα σε σαλάτες: μέντα, μαντζουράνα, θυμάρι, βασιλικό, δενδρολίβανο,
  • μανιτάρια: μανιτάρια στρειδιών, ζαχαρωτά, τυριά, μπελέδες, χάντρες, shiitake, meytake, reishi, cordyceps.
  • σκοτεινή πικρή σοκολάτα - 20 γρ. / ημέρα.

Σημαντικό να γνωρίζετε! Στους σπόρους των σκοτεινών σταφυλιών υπάρχουν αντικαρκινικές ενώσεις. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να πίνετε όχι περισσότερο από 50 ml / ημέρα ξηρού κόκκινου κρασιού κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Στον λιναρόσπορο και το λάδι, τα λιπαρά ψάρια της θάλασσας περιέχουν λιπαρά οξέα που είναι καλά για καρκίνο (Ωμέγα-3).

Διατροφή για καρκίνο του ορθού

Όταν διαγιγνώσκονται με καρκίνο του παχέος εντέρου, τα προϊόντα αυτά θα επιταχύνουν το έργο του πεπτικού συστήματος: θα εξαλείψουν τις τοξίνες και τις τοξίνες και θα αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα.

Τα γεύματα κατά τη χειρουργική επέμβαση στα έντερα στην ογκολογία μπορεί να αποτελούνται, για παράδειγμα, από τέτοια πιάτα:

  • ένα ποτήρι νερό (7-00).
  • το πρώτο πρωινό (8-00 ή 9-00) - χυμοί φρούτων ή λαχανικών.
  • το δεύτερο πρωινό (10-00 ή 11-00) - υγρό κουάκερ βρώμης με νερό με τριμμένα λαχανικά ή φρούτα ή φυτική γη σούπα.
  • Σνακ - σούπα λαχανικών, βρασμένο χυλό φαγόπυρο με σαλάτα ή 1 κουταλιά. μέλι (12-00 ή 13-00);
  • μεσημεριανό - λαχανικό στιφάδο, μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχαράκι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, αγγούρι από 1 κουταλιά. χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό έλαιο (14-00 ή 15-00).
  • απογευματινό σνακ - ψημένο και τριμμένο: πατάτες, καρότα και τεύτλα και ψημένα μήλα με ζάχαρη ή μέλι (16-00 ή 17-00).
  • πρώτο δείπνο - τυρί cottage με κεφίρ που προστέθηκε για υδαρή κονσέρβα, ατμοποιήθηκε εκ των προτέρων σε βραστό νερό σε θερμοκήπιο, ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και ξηρά αχλάδια με νερό, στο οποίο εγχύθηκαν (18-00 ή 19-00).
  • δεύτερο δείπνο (2 ώρες πριν τον ύπνο) - κεφίρ ή γιαούρτι ή τσάι βοτάνων με κομμάτια φρούτων, ξηρά μπισκότα ("ζωολογική") - 50 γρ.

Διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου και σιγμοειδούς κόλου

Το κόλον ανήκει στο κύριο τμήμα του παχέος εντέρου. Ξεφεύγει από το τυφλό και αποτελείται από το αύξοντα, εγκάρσιο, φθίνουσα και σιγμοειδές κόλον. Άμεσα στην πέψη του παχέος εντέρου δεν εμπλέκεται, αλλά απορροφά το νερό και τους ηλεκτρολύτες. Από το λεπτό έντερο, μέσω του τυφλού, υγρός χούμος εισέρχεται στο κόλον και γίνεται ένα στερεό κόπρανα.

Όταν ο καρκίνος του παχέος εντέρου για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό και να τρώνε ζουμερά λαχανικά, φρούτα και μούρα, να πίνετε χυμούς. Αλλά μετά από τη χειρουργική επέμβαση, η πέψη μπορεί να καταρρεύσει και η διάρροια μπορεί να ξεκινήσει. Και αν επιβεβαιωθεί καρκίνος του σιγμοειδούς κόλου, ως μέρος του παχέος εντέρου, το μενού θα πρέπει να ακολουθείται μετά από χειρουργική επέμβαση στα έντερα για να αποκατασταθεί η γαστρεντερική οδός και να αποκλειστούν διαταραχές που βασανίζουν τους ασθενείς μετά από χειρουργική επέμβαση.

Μενού για τον καρκίνο του παχέος εντέρου και του σιγμοειδούς κόλου:

  • πίνετε άφθονο νερό: το πρωί στις 7:00 και κατά τη διάρκεια της ημέρας 30-60 λεπτά πριν από τα γεύματα και 1-1,5 ώρες μετά, αν έχετε διψά, τότε μπορείτε να πιείτε νερό (όχι τσάι και όχι χυμό) ενώ τρώτε (δεύτερο πιάτα)?
  • το πρώτο πρωινό - μπισκότα galetny (50 γραμ.) με φρέσκο ​​χυμό ή φρούτο.
  • δεύτερο πρωινό - σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού αντί αλατιού και φυτικού ελαίου (1 κουταλάκι του γλυκού) ή υγρό κουάκερ με ψητό κολοκυθάκι ή κολοκύθα.
  • μεσημεριανό - ψημένα μήλα, καρότα και κολοκύθα με μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού)?
  • μεσημεριανό - υγρή σούπα λαχανικών σε νερό, νεαρό κρέας, ατμισμένο ή ψημένο σε αλουμινόχαρτο, ψιλοκομμένο με σαλάτα χόρτου, λάχανο, αγγούρια και ντομάτες.
  • το απόγευμα - καλά ψημένα κέρατα ή μικρά ζυμαρικά, ένα κομμάτι ψημένο ή ατμό ψάρι, μούρα ζελέ?
  • δείπνο - τυρί cottage με γιαούρτι ή ryazhenka, άζυμα μπισκότα (50 g)?
  • δείπνο (2 ώρες πριν τον ύπνο) - kissel.

Είναι σημαντικό! Όταν η διάρροια (δυσλειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα) πρέπει να αραιωθεί σταθερά παρασκευασμένο τσάι 1 κουταλιά της σούπας. l το άμυλο και το ποτό τη νύχτα.

Διατροφή για καρκίνο του τυφλού

Στην ογκολογία των γαστρεντερικών ασθενειών, ένας καρκινικός όγκος στο τυφλό σχηματίζεται στο 40% όλων των περιπτώσεων κακοήθων νεοπλασμάτων. Εάν επιβεβαιωθεί ο καρκίνος του τυφλού, τότε η δίαιτα μετά από εντερική χειρουργική πρέπει να αποτελείται κατά μεγάλο μέρος από προϊόντα που έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα, όπως αναφέρεται παραπάνω. Για τη διατροφή, επιλέξτε φρέσκα, φυσικά προϊόντα σύμφωνα με την εποχή. Είναι πλούσιοι σε ένζυμα και βακτήρια για την καλή πέψη και τον διακανονισμό του γαστρεντερικού σωλήνα.

Διαιτητική διατροφή για εντερικό καρκίνο

Το μενού για αυτόν τον τύπο ογκολογίας πρέπει να περιλαμβάνει: άπαχο κρέας και μοσχαρίσιο κρέας, αγροτικό και φυτικό έλαιο, άπαχο ψάρι, σαλάτα λαχανικών και φρούτων και μούρων, δημητριακά, άζυμα, ζυμαρικά.

Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να τρώτε ΓΤΟ (τροποποιημένους με γονιδίωμα οργανισμούς) και πρόσθετα τροφίμων, φιστίκια, γλυκά, ραβδάκια καβουριών, επεξεργασμένα τυριά, στιγμιαίο καφέ, ωμά αυγά και κρέας κοτόπουλου.

Διατροφή για καρκίνο του λεπτού εντέρου

Με τη διάγνωση "καρκίνου του λεπτού εντέρου" μετά από χειρουργική επέμβαση, συνιστάται τροφή από άπαχα πουλερικά που είναι μαγειρεμένα σε διπλό λέβητα, αργή κουζίνα και θρυμματισμένη σε μπλέντερ ή μπλέντερ με την προσθήκη βρασμένων λαχανικών.

Το πρωί με άδειο στομάχι πρέπει να πίνετε (σε 7-00) έγχυση: ψιλοκομμένη ρίζα calamus (χωρίς κορυφή), αναμειγνύεται σε 0,5 λίτρα. κρύο νερό. Επιμείνετε τη νύχτα και θερμαίνετε ελαφρώς το πρωί και διαχωρίζετε το παχύ. Πιείτε 1-2 γουλιά, πιείτε το υπόλοιπο της γουλιάς κατά τη διάρκεια της ημέρας. Φυλάξτε το στο ψυγείο, αλλά προθερμαίνετε στο λουτρό πριν τη χρήση

Εάν ένας ασθενής πάσχει από καρκίνο του λεπτού εντέρου ή καρκίνο του λεπτού εντέρου και έχει υποβληθεί σε μια χειρουργική επέμβαση, στη συνέχεια σε μερικές μέρες θα πρέπει να κυριαρχήσουν στο μενού: μέντα, θυμάρι, ρίγανη, τριαντάφυλλο τσαγιού και τριαντάφυλλο, υγρό κουάκερ.

Μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

  • καφέ και ρύζι basmati, κριθάρι και καλαμπόκι (έδαφος), φαγόπυρο, βρώμη, φύτρο σιταριού?
  • όσπρια: μπιζέλια, φακές, κόκκινα φασόλια, πράσινα μπιζέλια,
  • πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες, κόκκινη πιπεριά.
  • πράσινα: βασιλικός, μαϊντανός, σέλινο, άνηθο, κόλιανδρος, παστινάκι και σπανάκι.
  • ραπανάκι, γογγύλια, ραπανάκι και χρένο (σε μικρές ποσότητες).
  • από φρούτα: μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα και κεράσια.
  • από μούρα: φραγκοστάφυλα: μαύρο και κόκκινο, μοσχοκάρδαμο και μαύρο chokeberry, lingonberries και βακκίνια, φραγκοστάφυλα, φρούτα Hawthorn?
  • απουσία αλλεργίας - μέλι για χάρη αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και αντι-καρκινογόνων ιδιοτήτων.

Σταδιακά, το φαγητό μαγειρεύεται σε πάχος και περιλαμβάνει πρωτεϊνούχες τροφές: ψάρι, το κρέας και τα αυγά, πατάτες φούρνου, τα παντζάρια και τα καρότα με βραστά και καρυκευμένο με ξινή κρέμα μανιτάρια: shiitake, meytake, Cordyceps και Reishi, ή μανιτάρια πλευρώτους. Στη συνέχεια, εισάγονται σταδιακά λαχανικά σαλάτες με καφέ ή χυμό λεμονιού, γιαούρτι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και κεφίρ.

Διατροφή για 12 καρκίνο του δωδεκαδακτύλου

Ο καρκίνος του δωδεκαδακτύλου στα μεταγενέστερα στάδια απαιτεί την συμπερίληψη προϊόντων με την παρουσία φυτοοιστρογόνων που επηρεάζουν την ισορροπία των οιστρογόνων, η οποία είναι υπεύθυνη για την εμφάνιση ορμονο-εξαρτώμενων όγκων. Μετά το χειρουργείο, είναι απαραίτητα αντιοξειδωτικά, τα οποία περιέχουν κίτρινα, κόκκινα και πορτοκαλιά λαχανικά και φρούτα, όπως αναφέρθηκε παραπάνω. Ως εκ τούτου, στα τρόφιμα για τον εντερικό καρκίνο στάδιο 4, μπορείτε να συμπεριλάβετε τέτοια πιάτα:

  • Σούπα λαχανικών με τζίντζερ

Θα χρειαστείτε: κολοκύθα και καρότα - 500 g η κάθε μία, τζίντζερ - 25 g, κρεμμύδια - 1 τεμ., Νερό - 1 λίτρο. Σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας L.) και φύλλο δάφνης. Σε μια κατσαρόλα με παχιά βάση, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τριμμένα καρότα, κολοκύθα και τζίντζερ. Όλοι ρίχνουμε νερό και βράζουμε τη σούπα για να ρίχνουμε μπαχαρικά. Βράστε - 30-40 λεπτά για να μαλακώσετε τα λαχανικά. Θα πρέπει να τραβήξετε ένα φύλλο δάφνης, προσθέστε το πιπέρι για να δοκιμάσετε και να νικήσει τη σούπα σε ένα μπλέντερ μέχρι το πουρέ.

  • Σπανάκι και σαλάτα σπαραγγιού

Χρειάζονται: σπαράγγια - 10 βλαστοί και σπανάκι - 500-700 γραμμάρια. Σπόροι - 100 γραμμάρια και λεμόνι - 2 τεμ., Ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας και καρυκεύματα. Πιέστε το χυμό λεμονιού και το πρωτόνιο πολτού στο ατμόλουτρο σε 500 ml νερού για 10 λεπτά. Προσθέστε τα σπαράγγια στον πολτό και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά, έτσι ώστε τα σπαράγγια να εμποτιστούν με τη μυρωδιά και τη γεύση του φλοιού λεμονιού και του πολτού. Αφαιρέστε τα σπαράγγια και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Στο χυμό λεμονιού, προσθέστε σπόρους, σάλτσα σόγιας (1 κουταλιά L.) και αφήστε να σταματήσει για 15 λεπτά. Τα καθαρά φύλλα σπανάκι χύνονται σε ένα μπολ χυμού με σπόρους και σόγια και γαρνίρετε με σπαράγγια.

Είναι σημαντικό! Τέτοια σαλάτες μπορούν να έχουν 3 εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση ως την πρόληψη του πολλαπλασιασμού και της μεταστάσεως ανάπτυξη onkoopuholey ως σπαράγγια περιέχει βιταμίνη C και β-καροτένιο, σπόροι - πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ωμέγα-3.

  • Λαχανικά στιφάδο με μπρόκολο και μανιτάρια

Χρειάζεται: μύκητες (νωπά ή αποξηραμένα): Shiitake, Reishi meytake ή - 50 g, μπρόκολο - 200g κρέας κοτόπουλου - 250 g ζωμό λαχανικών, ντομάτα, ελαιόλαδο, σκόρδο.

Τηγανίζουμε τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε κρέας κοτόπουλου και μαγειρεύουμε μέχρι το χρυσαφί κρούστα. Σε ένα άλλο τηγάνι ή το καζάνι βάλτε το κοτόπουλο με τα μανιτάρια, ρίξτε το ζωμό, αφήστε να βράσει και προσθέστε το μπρόκολο. Στεγνώστε μια ντομάτα και το σκόρδο σε ένα τηγάνι και στείλτε σε ένα στιφάδο. Μαγειρέψτε για άλλα 10-15 λεπτά.

Τρόφιμα απαγορευμένα για διαιτητικές ενέσεις σε εντερικό καρκίνο

Δεν μπορείτε να φάτε:

  • λιπαρά κρέατα, πουλερικά και ψάρια (τηγανητά και βρασμένα) ·
  • έτοιμα λουκάνικα καπνιστά και κρέας.
  • κρέμες κρέμας, πουτίγκες, κέικ, πίτες και λιπαρά μπισκότα.
  • φρέσκο ​​ψωμί και ρολά.
  • πικάντικα, αλατισμένα και καπνισμένα προϊόντα.
  • έντονο τσάι, καφές, κακάο, ανθρακούχα ποτά.
  • συμπυκνωμένοι χυμοί, αλκοόλ, σοκολάτα γάλακτος.
  • ψάρια και κονσερβοποιημένα κρέατα κρέατος, ρέγγα και καπνιστό σκουμπρί ·
  • σπιτικά τουρσιά σε δοχεία και βαρέλια.
  • το πλήρες γάλα και τα λιπαρά γαλακτικά προϊόντα.

Διατροφή κατά τη χειρουργική επέμβαση και τη θεραπεία: χημειοθεραπεία και ακτινοβολία

Τι μπορείτε να φάτε με καρκίνο του εντέρου κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοβολίας, εάν οι ασθενείς υποφέρουν από την εμφάνιση ανεπιθύμητων ενεργειών:

  • ταχεία κόπωση;
  • διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
  • γεύσεις αλλαγές?
  • αποστροφή προς τα τρόφιμα.
  • ναυτία και έμετο.

Το ότι αυτές οι παραβιάσεις δεν οδηγούν σε απώλεια βάρους, θα πρέπει να επαναφέρετε την όρεξη τροφές σας ξηρούς καρπούς υψηλής θερμιδικής αξίας και αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και δαμάσκηνα, με ευχάριστη οσμή: φράουλα και άλλα «δύσοσμων» μούρα και τα φρούτα, τα λαχανικά, τα μανιτάρια και το κρέας: το συκώτι και τα πουλερικά, αρνί, κουνέλι με μυρωδικά βότανα και καρυκεύματα. Πρέπει να φάτε σε θερμοκρασία δωματίου, μυρίζουν πιο νόστιμο.

Τα φυτικά και ζωικά έλαια δεν πρέπει να έχουν παλιά και ταλαιπωρημένη οσμή, όρεξη. Τα μπουκάλια λαδιού δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε μεταλλικά δοχεία και στο φως. Τα γεύματα πρέπει να παρασκευάζονται μόνο από φρέσκα προϊόντα, δεν θα πρέπει να υπάρχει "ξηρό ψωμί" - τυχόν σάντουιτς, μεγάλος αριθμός μπισκότων γαλέτων και κροτίδων. Τα γεύματα δεν πρέπει να επιβαρύνουν το ήπαρ και τα νεφρά, για να μην επιδεινώσουν τη ναυτία και τον εμετό, καθώς επίσης και να απομακρύνουν γρήγορα τους επιβλαβείς καρκινογόνους παράγοντες και τα χημικά φάρμακα.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση, τα τρόφιμα πρέπει να είναι αρκετά κλασματικά και φθαρμένα, όπως αναφέρθηκε παραπάνω. Τα λαχανικά που καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο δεν είναι κατάλληλα μετά τη χημεία και την ακτινοβολία, επειδή περιέχουν εντομοκτόνα. Για να επιστρέψετε την όρεξη, μπορείτε να φάτε μια σαλάτα με ένα ξινό ή λάδι (λάδι) και λάχανο σε μικρή ποσότητα ή να πιείτε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.

Μετά το χειρουργείο και τη θεραπεία, το μενού θα πρέπει να περιέχει 4 κύριες ομάδες προϊόντων:

  • πρωτεϊνική;
  • γάλα που έχει υποστεί ζύμωση
  • δημητριακά ·
  • φρούτα και λαχανικά

Συμπεράσματα! Χρήσιμα και φρέσκα τρόφιμα, η σωστή διατροφή θα βοηθήσει να ξεπεραστεί μια τόσο φοβερή ασθένεια όπως ο καρκίνος του εντέρου. Η εντερική χλωρίδα μετά από χειρουργική επέμβαση και θεραπεία μπορεί να επιστρέψει σπιτικά γιαούρτι, κεφίρ, ορό γάλακτος και όρεξη - προϊόντα με ευχάριστη οσμή: νεαρά λαχανικά, μανιτάρια και χόρτα, εσπεριδοειδή και φρούτα.

http://onkolog-24.ru/pitanie-pri-rake-kishechnika.html

Διατροφή για εντερικό καρκίνο: τι είναι δυνατόν, τι είναι αδύνατο, μενού και συνταγές

Προϊόντα καρκίνου

Με βάση την ανάλυση των προτιμήσεων τροφίμων των ασθενών με εντερικό καρκίνο, εντοπίστηκε μια ομάδα τροφίμων που μπορεί να αποτελέσει παράγοντα κινδύνου για τις νόσους των όγκων. Η διατροφή για εντερικό καρκίνο προκαλεί πολλή συζήτηση, αλλά οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι έχουν καρκινογόνες ιδιότητες:

  • κορεσμένα ζωικά λίπη ·
  • τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
  • υπερβολική ζάχαρη και λευκό αλεύρι στη διατροφή?
  • βαφές και συντηρητικά.
  • καπνισμένα προϊόντα ·
  • τηγανητά τρόφιμα?
  • ανεπάρκεια στο μενού των ινών, βιταμινών, αντιοξειδωτικών που προέρχονται από φρέσκα φυτικά τρόφιμα,
  • αλκοολούχα ποτά ·
  • η χρήση αλατιού σε ποσότητα μεγαλύτερη από 8 g ημερησίως, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που περιέχονται στα προϊόντα.

Οι Ογκολόγοι συνήθως συνιστούν την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης τροφής για το κρέας. Αυτό σημαίνει ότι τα πιάτα με βάση το κρέας δεν μπορούν να υπερβαίνουν 1-2 φορές την εβδομάδα. Από όλους τους ασθενείς που κατάφεραν να επιτύχουν παρατεταμένη ύφεση και να σταματήσουν τη μετάσταση, το 87% ήταν χορτοφάγοι. Ένα από τα πρώτα σημάδια καρκίνου σε πολλούς ασθενείς είναι η αποστροφή στο κρέας. Έτσι, το ίδιο το σώμα προτείνει τη σημασία της αλλαγής της διατροφής.

Κανόνες διατροφής στην ογκολογία

Προκειμένου να αντισταθεί επιτυχώς στον όγκο, τα συστήματα καθαρισμού πρέπει να λειτουργούν αποτελεσματικά. Το έντερο είναι το κύριο, αλλά στον καρκίνο χάνει τον κυρίαρχο ρόλο του, οπότε η διατροφή πρέπει να βοηθήσει στη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Για να γίνει αυτό, αποκλείστε από τη διατροφή των ουσιών που υπερφορτώνουν αυτά τα όργανα:

  • καπνιστά λουκάνικα, ζαμπόν, λιχουδιές με βάση το κρέας.
  • πικάντικες σάλτσες, κέτσαπ, μαγιονέζα.
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα (όλα τα είδη)?
  • αλατισμένα ψάρια, χαβιάρι?
  • λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • πικάντικο και αλμυρό τυρί%
  • χοιρινό, βοδινό, βόειο κρέας, κοτόπουλο, μαργαρίνη.

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την εμφάνιση και ανάπτυξη του εντερικού καρκίνου είναι τα κορεσμένα λιπαρά. Η παχυσαρκία θεωρείται ένας από τους παράγοντες που προδιαθέτουν, αλλά η βλάβη αυτής της διατροφής δεν περιορίζεται στο υψηλό σωματικό βάρος. Προκειμένου να διασπαστούν τα λίπη, χρειάζονται οξέα από τη χολή. Για λιπαρά τρόφιμα χρειάζονται αυξημένη ποσότητα, μερικά από τα χολικά οξέα περνούν στο κόλον, όπου μετατρέπονται σε καρκινογόνες ενώσεις. Αν ταυτόχρονα το έντερο λειτουργεί με αργό ρυθμό (δεν υπάρχει φυτική τροφή), τότε απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος προκαλώντας την εξέλιξη της διαδικασίας του όγκου.

Αντικαρκινικά προϊόντα

Με σωστή διατροφή, είναι σημαντικό όχι μόνο να αποκλείσουμε τους καρκινογόνους παράγοντες από τα τρόφιμα, αλλά και να φτιάξουμε ένα μενού από τα πιο χρήσιμα προϊόντα.

Ζωντανή τροφή

Για την προστασία από τα άτυπα κύτταρα, είναι απαραίτητο ένα ενεργό έργο του ανοσοποιητικού συστήματος, περίπου το 80% των οποίων λειτουργεί στο έντερο. Ένας ιδιαίτερος ρόλος στον καθαρισμό του σώματος ανήκει στην μικροχλωρίδα. Επομένως, ο εμπλουτισμός της δίαιτας με ζωντανά τρόφιμα (ίνες από δημητριακά και λαχανικά, βακτηρίδια γαλακτικού οξέος από ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση) μπορεί να χαρακτηριστεί ως η σημαντικότερη αρχή της αντικαρκινικής διατροφής. Η καταστροφή των ευεργετικών βακτηρίων και η ανάπτυξη των παθογόνων (που προκαλούν τη νόσο) βοηθούν το λίπος, τη ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι.

Καροτένιο και ινδόλες

Αυτές οι ενώσεις αναγνωρίζονται ως δραστικά αντικαρκινικά συστατικά τροφίμων. Το καροτένιο είναι μια προβιταμίνη Α. Έχει την ιδιότητα ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού, καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα κύτταρα. Περιέχεται σε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά του κίτρινου και του κόκκινου χρώματος, καθώς και τα πράσινα φύλλα. Οι ηγέτες της συγκέντρωσης είναι τα καρότα, η καραβίδα. Οι ινδοί εμποδίζουν την αναπαραγωγή και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων, αποκαθιστώντας την ορμονική ισορροπία στο σώμα. Υπάρχουν πολλά από αυτά σε όλα τα είδη λάχανου, ειδικά μπρόκολο και μαρούλι, ρόκα.

Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία

Με καλή διατροφή, η χημειοθεραπεία γίνεται πιο εύκολα ανεκτή, η ναυτία και οι βλάβες στα εσωτερικά όργανα είναι λιγότερο συχνές και η ανάκαμψη μετά από χειρουργική επέμβαση είναι ταχύτερη. Οι βιολογικά ενεργές ενώσεις προστατεύουν τον υγιή ιστό από τις επιδράσεις της ακτινοβολίας κατά τη διάρκεια της ακτινοθεραπείας Έχει διαπιστωθεί ότι το πιο σημαντικό για τους ασθενείς με καρκίνο του εντέρου είναι:

  • βιταμίνες C και Ε, σελήνιο και βήτα καροτένιο,
  • ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (μέγιστο σε λιναρόσπορο και σογιέλαιο).
  • φλαβονοειδή.
  • ασβεστίου.

Γι 'αυτό, η διατροφή πρέπει να αποτελείται από δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, προϊόντα γαλακτικού οξέος, φυτικά έλαια. Η κατανάλωση ψαριών πρέπει να είναι μέτρια και το κρέας θα πρέπει να είναι ελάχιστο.

Τι μπορείτε να φάτε με εντερικούς όγκους

Για να οικοδομήσουμε τη χρήση διατροφής:

  • πρώτα ποτά - σούπες με λαχανικά, πράσινα μπιζέλια και φασόλια (με ανοχή), δημητριακά και χόρτα.
  • δεύτερα μαθήματα - κυρίως λαχανικά λαχανικά, δημητριακά και λαχανικά κατσαρόλες, σαλάτες, θαλασσινά?
  • ποτά - ποτά φρούτων, φρέσκοι χυμοί από χόρτα, λαχανικά, μούρα και φρούτα, πράσινο τσάι, ζωμός πίτουρου,
  • ψωμί - αποξηραμένο ή χθες από αλεύρι της δεύτερης κατηγορίας, γκρι.
  • ξηροί καρποί (για καλύτερη πέψη, μπορούν να αλεσθούν).
  • νωπά χόρτα;
  • σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, με σύνδρομο ισχυρού πόνου χρήση ατμού?
  • ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, παρασκευασμένα από φαρμακευτική πηκτή ·
  • επιδόρπιο - αποξηραμένα φρούτα, μέλι (όχι περισσότερο από 2 κουτάλια), μους και ζελέ (αντί ζάχαρης προσθέτουν stevia).

Μενού διατροφής για καρκίνο του εντέρου

Κατά την προετοιμασία της διατροφής, φροντίστε να εστιάσετε στις ατομικές προτιμήσεις γεύσης, τη δυνατότητα μεταφοράς των τροφίμων. Αλλά σε κάθε περίπτωση, πρέπει να επιλέξουν από μια λίστα χρήσιμων.

Για να προετοιμάσετε το πρωινό, μπορείτε να επιλέξετε αυτά τα πιάτα:

  • δημητριακά με φρέσκο ​​γιαούρτι και ημερομηνίες, πράσινο τσάι?
  • μανιτάρια μπανάνας, βατόμουρα, κεφίρ και έλαση βρώμης, ψημένο μήλο.
  • φρουτοσαλάτα και τυρί cottage, χυμό καρότο-θάμνος θάμνων?
  • κολοκύθα κολοκύθας με γάλα και κάσιους εδάφους, χυμό μαύρης σταφίδας.
  • μούσλι με φρούτα και χυμό γκρέιπφρουτ?
  • κρέμα γιαούρτι με πλιγούρι βρώμης, χυμό βατόμουρου και μήλα?
  • ψημένα αχλάδια με τυρί cottage, χυμό πορτοκαλιού.

Φρούτα κομμένα σε φέτες, μερικά καρύδια, αλκοολούχα ποτά, αποξηραμένα φρούτα στον ατμό με βραστό νερό, επιδόρπιο τυρί cottage με φρούτα είναι κατάλληλα για σνακ.

Για μεσημεριανό γεύμα προσφέρονται τέτοια πιάτα:

  • μικτή σούπα λαχανικών, γεμιστό κολοκυθάκι, χυμό φρούτων?
  • σούπα κρέμας από μπρόκολο, χυλό φαγόπυρο με λαχανικά, φιλέτο με ατμό με χόρτα, κιχώριο.
  • χορτοφαγική σούπα, σαλάτα τεύτλων, άγριο ρύζι με μύδια, χυμό γκρέιπφρουτ,
  • σούπα κολοκύθας, κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια, χυμό καρότου και σπανάκι.
  • σούπας τεύτλων, μακαρόνια με τυρί και βότανα, ντομάτες με ρόκα, πράσινο τσάι.
  • βρώμη σούπα με λαχανικά, ψητά ψάρια με πουρέ καρότου, ζωμό με καρυκεύματα,
  • σούπα με βούτυρο και πολτό, σκουός, καρότα και πατάτες με φιλέτο κοτόπουλου σε κατσαρόλα, χυμό ντομάτας.

Για δείπνο μπορείτε να μαγειρέψετε:

  • σουρωτή σκουός με πιπεριές και καρότα, σάντουιτς με τυρί, τσάι.
  • λαχανικό στιφάδο με κόκκινο ρύζι, σαλάτα με φύκια, κιχώριο.
  • η κατσαρόλα κατσαρόλας, το ζωμό του chokeberry, η μαύρη σταφίδα, το δαμάσκηνο.
  • μανιτάρια μπρόκολο, καρότα στον ατμό, σουφλέ ήπατος, χυμό από μήλα και δαμάσκηνα.
  • pilaf με γκούλας σόγιας, χυμό βακκίνιων, πορτοκαλί ζελέ?
  • κοτόπουλα βρώμης με σκουός, βραστά τεύτλα, χυμό από μήλα.
  • γεμιστές πιπεριές, πότισμα ζωμού.

Συνταγές πιάτων

Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι πρόσφατα παρασκευασμένα, δεν συνιστάται να φυλάσσονται στο ψυγείο και να θερμαίνονται ξανά. Για να βελτιώσετε την απορρόφηση του πιάτου θα πρέπει να έχετε ένα ευχάριστο άρωμα και μια όμορφη ροή.

Μπανάνα λειοτριβεί, βατόμουρα, κεφίρ και έλαση βρώμης

Για να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ θα χρειαστείτε:

  • ώριμη μπανάνα
  • μια χούφτα βακκίνια ή οποιαδήποτε άλλη γεύση (μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα το χειμώνα)
  • νιφάδες δημητριακών - 2 κουταλιές της σούπας,
  • κεφίρ - 1 φλιτζάνι.

Οι νιφάδες χύνονται με βραστό νερό για 7 λεπτά. Η μπανάνα κόβεται αυθαίρετα. Όλα τα εξαρτήματα τοποθετούνται σε μπλέντερ και χτυπάνε με μεγάλη ταχύτητα.

Επιδόρπιο με φρούτα

  • τυρί cottage - 100 g,
  • γιαούρτι - 50 g,
  • Stevia - 2 δισκία,
  • άγαρ-άγαρ - 3 g,
  • το πορτοκαλί είναι μισό
  • το μήλο είναι το ήμισυ
  • Κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού.

Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε τους σε κύβους, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό και στραγγίστε μέχρι να μαλακώσετε. Ανακατέψτε τη μάζα με την κανέλα και τη στεβιά, αφήστε την στην άκρη για 10 λεπτά. Ξεφλουδίστε ένα πορτοκάλι και κόψτε το. Άγαρ-άγαρ ρίχνουμε ζεστό νερό (30 ml), ας πρηστεί για 15 λεπτά και φέρουμε σε βρασμό. Ανακατέψτε το τυρί cottage και το γιαούρτι, αλέστε και προσθέστε το τελικό άγαρ-άγαρ, στη συνέχεια ανακατέψτε το μήλο και το πορτοκάλι.

Ωρίμανση χορτοφάγου

500 ml νερού θα χρειαστούν:

  • πατάτες - 1 μικρός κόνδυλος,
  • καρότο - 1 τεμάχιο,
  • Το τυρί Adyghe (paneer, tofu) - 60 g,
  • φύλλο nori - ένα,
  • άλας - 2 g,
  • άνηθο - 10 g,
  • δάφνη - 1 κομμάτι.

Σε βραστό νερό, προσθέστε πατάτες και καρότα, σε κύβους, φύλλα δάφνης, αλάτι. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Κόψτε το τυρί σε κομμάτια και ψιλοκόψτε με λουρίδες σε λωρίδες πλάτους 1 cm, μήκους 3-5 cm. Προσθέστε το τυρί και τα φύκια στη σούπα, αφήστε τα για 10 λεπτά, σερβίρετε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Bulgur σούπα και κύμα

Τα όσπρια με εντερικές παθήσεις μπορεί να είναι ανεπαρκώς ανεκτά, οπότε πρέπει πρώτα να προετοιμαστεί το μουνί. Για να γίνει αυτό, τοποθετείται σε ένα δοχείο (βάζο, κλειστό με γάζα) και γεμίζεται με νερό. Την επόμενη μέρα, το νερό στραγγίζεται και τα μπιζέλια αφήνονται έτσι ώστε να είναι σε υγρή γάζα. Βάζο ανάποδα τοποθετείται σε ένα πιάτο με νερό. Περιοδικά πρέπει να πλένεται. Την επόμενη μέρα είναι έτοιμος.

Για τη σούπα θα απαιτηθεί:

  • νερό - 500 ml
  • πολτός - ένα τέταρτο φλιτζάνι βλάστησε,
  • Bulgur (ή ρύζι) - 2 κουταλιές της σούπας,
  • καρότο - 1 τεμάχιο,
  • μπρόκολο - λίγες ταξιανθίες,
  • άλας - 3 g,
  • μαϊντανός - 20 γραμ.

Τα κύπελλα καρότου, bulgur και mung φασόλια ρίχνονται σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί, προσθέστε το μπρόκολο, αποσυναρμολογήστε σε μικρά φλοτέρ και βράστε για άλλα 10 λεπτά. Σερβίρεται με χόρτα.

Πιάτα βρώμης με χόρτα και σκουός

Για αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο θα χρειαστείτε:

  • λεπτή νιφάδες oatmeal - μισό ποτήρι,
  • νερό - 50 ml
  • σκουός - μισό,
  • βολβός - μισό,
  • ξηρό κόλιανδρο - ένα τέταρτο ενός κουταλάκι του γλυκού,
  • Φρέσκα βότανα - 30 g,
  • άλας - 3 g

Οι νιφάδες χύνονται με βραστό νερό για 20 λεπτά. Το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ρίχνουμε πάνω από βραστό νερό. Σκουός καθαρίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους. Σε ένα τηγάνι χωρίς λάδια, μαγειρέψτε τα κρεμμύδια και σκουπίστε στο νερό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Βγάλτε τα χέρια για να σχηματίσουν τα μπιφτέκια και ψήνουν στο φούρνο σε στρώμα σιλικόνης ή σε καλούπια μέχρι να μαλακώσουν.

http://dietabez.ru/pri-problemah-s-kishechnikom/pitanie-pri-rake-kishechnika-chto-mozhno-chto-nelzya-menyu-i-retsepty.html

Διατροφή για εντερικό καρκίνο: κλασματική, απαλή, χρήσιμη

Διατροφικοί κανόνες για την εντερική ογκολογία

Παρουσία ενός όγκου στο έντερο, η διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να είναι ήπια και κλασματική. Τα τρόφιμα λαμβάνονται σε μικρές μερίδες κάθε 2-3 ώρες - έως και 5-6 φορές την ημέρα. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή - 35%, λίπη - 15% και υδατάνθρακες - 50%.

Το φαγητό θα πρέπει να χορηγείται στον ασθενή σε υγρή ή υποβαθμισμένη μορφή, πάντα ζεστή. Ζεστό και κρύο φαγητό απαγορεύεται.

Δεδομένου ότι η ασθένεια σχετίζεται με τακτική παρεμπόδιση του εντέρου, είναι σημαντικό να μην υπερκατανάλουμε - το συνολικό βάρος της καθημερινής διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη τα υγρά φαγητά δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2,5 kg.

Τη στιγμή της χημειοθεραπείας και μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση του μενού εκπαίδευσης αποτελείται από προϊόντα που είναι εύκολα αφομοιώσιμα και δεν υπερφορτώνουν το γαστρεντερικό σωλήνα.

Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλα. Είναι επίσης πλούσιο σε μικροστοιχεία και βιταμίνες για την πρόληψη της ανάπτυξης μεταστάσεων, την προώθηση της γρήγορης αποκατάστασης του σώματος και την εξομάλυνση όλων των λειτουργιών του.

Κατάσταση κατανάλωσης

Με 5-6 γεύματα την ημέρα, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 6 ποτήρια καθαρού καθαρού νερού χωρίς φυσικό αέριο. Επιπλέον, το μενού πρέπει να περιέχει σούπες, ποτά φρούτων, κομπόστα, ζελέ, χυμό και άλλα ποτά που επιτρέπονται από τη διατροφή.

Υποχρεωτικά προϊόντα για την ογκολογία του εντέρου

Ανεξάρτητα από το ποιο μέρος του σώματος χτυπήθηκε από τον όγκο, διατηρείται μια ειδική δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση και τη χημειοθεραπεία μέχρι το τέλος της ζωής.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα, ο ασθενής θα πρέπει να παίρνει μόνο υγρή τροφή. Μπορείτε να φτιάξετε πατάτες και λεμόνια από λαχανικά και φρούτα. Χρήσιμο φιλέτο και ζελέ.

Από τα υποχρεωτικά προϊόντα πρέπει να υπάρχουν:

• μοσχαρίσιο και βόειο κρέας, κρέας κουνελιού ·
• Θαλασσινά ψάρια ειδών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• λαχανικά, βότανα, φρούτα και μούρα.
• δημητριακά ·
• ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, καλαμπόκι και άλλα φυτικά έλαια.

Περιλαμβάνουμε αντικαρκινικά προϊόντα στο μενού

Για να νικήσουμε την ύπουλη ασθένεια, είναι σημαντικό να συμπεριλάβουμε στη διατροφή τρόφιμα που περιέχουν αντικαρκινικές ουσίες.

Αυτά περιλαμβάνουν το σελήνιο. Είναι πλούσια σε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών.
• συκώτι και παραπροϊόντα σφαγίων (καρδιά, πνεύμονα) ·
• Λάχανα Βρυξελλών, κουνουπίδι, κράμβη, λευκό λάχανο.
• Θαλασσινά ψάρια, γαρίδες, στρείδια, καλαμάρια, μύδια.
• όλα τα εσπεριδοειδή ·
• φρούτα και λαχανικά με πορτοκαλί και κόκκινα χρώματα.
• αποξηραμένα φρούτα.

Η ουσία λυκοπένιο, η οποία προστατεύει το σώμα από τον μετασχηματισμό των υγιεινών κυττάρων σε ογκογόνα, υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στις τομάτες. Συνιστάται η παρασκευή πατάτας και χυμών. Αλλά το κέτσαπ και διάφορα πικάντικα καρυκεύματα με βάση τις τομάτες απαγορεύονται.

Πολύ λυκοπένιο σε γκρέιπφρουτ, παπάγια, σκασίματα, καρπούζια.

Πολλά μούρα έχουν ένα σημαντικό αντικαρκινικό αποτέλεσμα: κόκκινη και μαύρη φραγκοστάφυλα, βρώσιμα αγιόκλημα, μουριά, φράουλα, άγρια ​​φράουλα και φράουλα κήπων, βατόμουρο, βατόμουρο, μυελό των οστών, βατόμουρο και φράουλα των δασών.

Πολλές αντικαρκινικές ενώσεις στις κοιλότητες και στον πολτό σταφυλιών των σκούρων ποικιλιών. Τα μούρα και οι χυμοί παρασκευάζονται από τα μούρα και το ξηρό κόκκινο κρασί είναι χρήσιμο μία φορά την ημέρα, κατά προτίμηση όχι περισσότερο από 50 ml κατά το μεσημεριανό γεύμα.

Για την αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων:

• λιναρόσπορος και έλαιο ·
• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. l ανά ημέρα.
• σκόρδο και βότανα: άνηθο, παστινάκι, σέλινο, μαϊντανό, μαρούλι.
• μανιτάρια: μανιτάρια στρείδι, shiitake, λευκά μανιτάρια, χάντρες, Reishi.
• όσπρια (ειδικά σπαράγγια) ·
• προϊόντα σόγιας (tofu, γιαούρτι σόγιας).
• κολοκύθα και ηλιόσποροι.
• πίτουρο, προϊόντα ολικής αλέσεως, σκούρα δημητριακά.
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με βιδωτικά βακτήρια.
• από καρυκεύματα και μπαχαρικά σε μια μικρή ποσότητα τζίντζερ, τσίλι, κουρκούμη?
• λίγο ως πρόσθετα στις σαλάτες και τα πρώτα μαθήματα: μαντζουράνα, βασιλικός, μέντα, θυμάρι,
• ξηροί καρποί: πεύκο, αμύγδαλο, καρύδι, φιστίκι, φουντούκι.
• μαύρη σοκολάτα - όχι περισσότερο από 25 mg την ημέρα.

Δείγμα μενού για μία ημέρα μετά τη χειρουργική επέμβαση

Εάν επιβεβαιωθεί ο καρκίνος του ορθού, καθώς και μετά από χειρουργική επέμβαση για την ογκολογία του εντέρου, φάτε καλά.

  1. Με άδειο στομάχι το πρωί 200 ml νερού.
  2. Μετά από μισή ώρα, το πρώτο πρωινό: λαχανικά, φρούτα ή μεικτό χυμό - 1 ποτήρι.
  3. Δεύτερο πρωινό (σε 1-2 ώρες): λεπτό πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη τριμμένο καρότα ή μήλο. Μαγειρέψτε στο νερό.
  4. Μεσημεριανό: τριμμένη λαχανική σούπα, πιπέρι σέλινου με ψιλοκομμένο χοιρινό, χυμό μούρων.
  5. Ασφαλής: Ψητά κολοκύθα με μέλι.
  6. Πρώτο δείπνο: τυρί cottage με την προσθήκη ποτού γιαουρτιού για να δώσει μια υγρή συνοχή. Επιπλέον, προ-ατμού δαμάσκηνα, στη συνέχεια ψιλοκομμένο σε πολτοποιημένα πατάτες, μπορεί να αναμειχθεί στο τυρί cottage.
  7. Δεύτερο δείπνο: κεφίρ και 1 ψημένο μήλο.

Τι να μην φάει

Σημαντικό: με αυτή την ύπουλη ογκολογία, δεν πρέπει να υπάρχει φαγητό στο μενού του ασθενούς, γεγονός που περιπλέκει τη διαδικασία της πέψης των τροφών, το σχηματισμό και το πέρασμα των περιττωμάτων. Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχουν προϊόντα που να ερεθίζουν τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων.

Δεν μπορείτε να γάλα και όλα τα ωμά ζωοτροφές. Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά, με εξαίρεση τον ξηρό κόκκινο οίνο κατά τη διάρκεια της φάσης ανάκαμψης. Μπαχαρικά και μπαχαρικά - με προσοχή.

Το κρέας και τα ψάρια πρέπει να βράσουν για ένα ζευγάρι, στη συνέχεια να αλέσουν.

Μην επιτρέπετε τη χρήση προϊόντων που προκαλούν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Αυτά περιλαμβάνουν:

• καφέ και μπλε-πράσινα φύκια.
• ζύμη.
• φυστίκια;
• Προϊόντα ΓΤΟ.
• φοινικέλαιο.

Δεν μπορείτε επίσης να πιείτε στιγμιαίο καφέ, ανθρακούχα γλυκά ποτά. Κρέας κοτόπουλου, πάπιας και χήνας (με εξαίρεση τα κατοικίδια κοτόπουλα με χαμηλά λιπαρά), ψητά αρτοσκευάσματα και γλυκά, λιωμένα τυριά, ραβδιά καβουριών, τουρσιά στο σπίτι και το βαρέλι, κονσερβοποιημένα ψάρια / κρέας, καπνιστά προϊόντα πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή.

Μόνο φρέσκα και υγιεινά προϊόντα, κατάλληλα προετοιμασμένα και τρώγονται σύμφωνα με το καθεστώς, θα βοηθήσουν πραγματικά στην καταπολέμηση μιας τέτοιας τρομερής διάγνωσης όπως ο καρκίνος του εντέρου. Ποτέ μην απελπίζεστε και μην είστε υγιείς!

http://mistresshealth.ru/eda-pri-rake-kishechnika/

Διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου

Η σωστή διατροφή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας Η κατάλληλα επιλεγμένη διατροφή σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης. Επιπλέον, μετά από μαθήματα χημειοθεραπείας, η δίαιτα ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και εξομαλύνει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Η βάση της διατροφής για τον καρκίνο του παχέος εντέρου είναι εύκολα εύπεπτα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα πρέπει να περιέχουν επαρκείς ποσότητες βιταμινών, ανόργανων συστατικών και ιχνοστοιχείων. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες διατροφής, τους οποίους ο ασθενής πρέπει να τηρεί αυστηρά:

  1. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες. Ο ρυθμός ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων καθορίζεται από το γιατρό, με βάση τους δείκτες στις αναλύσεις του ασθενούς.
  2. Η ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί, η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι υδατάνθρακες.
  3. Τα γεύματα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες 5 φορές την ημέρα.
  4. Ο ασθενής πρέπει να πίνει τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρού την ημέρα. Αυτή η τιμή περιλαμβάνει όχι μόνο το νερό, αλλά και τα πρώτα μαθήματα, τσάι, καφέ, ποτά φρούτων.
  5. Στο στάδιο της παροξύνωσης ή μετά τη λειτουργία, το τρόφιμο ψιλοκομμένο ή λειασμένο με μπλέντερ. Με αυτή τη μορφή, απορροφάται πολύ πιο εύκολα.
  6. Καθ 'όλη τη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου, είναι καλύτερα να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα του κρέατος που καταναλώνεται και, μετά από χειρουργική επέμβαση, να το εγκαταλείψουμε εντελώς για ορισμένο χρονικό διάστημα.
  7. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Μην τρώτε υπερβολικά κρύα ή ζεστά γεύματα.

Επιπλέον, ένας ασθενής με μια τέτοια διάγνωση θα πρέπει να περιορίσει τη χρήση του νωπού γάλακτος και να εγκαταλείψει εντελώς το οινόπνευμα και τον καπνό.

Κατάλογος απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων

Όταν οι όγκοι του παχέος εντέρου πρέπει να ελαχιστοποιηθούν η χρήση των τηγανισμένων, καπνιστών και πικάντικων τροφίμων. Επίσης, αποκλείστε τα παρακάτω προϊόντα:

  • ισχυρός καφές.
  • φρέσκο ​​ψωμί;
  • ανθρακούχα ποτά ·
  • kvass;
  • λιπαρά ψάρια και κρέας ·
  • κονσερβοποιημένα και τουρσί τρόφιμα?
  • γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • ζαχαροπλαστικής ·
  • λουκάνικα, λουκάνικα, μπέικον?
  • λευκό λάχανο?
  • όσπρια ·
  • σοκολάτα;
  • αγγούρια?
  • ημιτελή προϊόντα.

Επίσης στον κατάλογο των απαγορευμένων τροφίμων για τον καρκίνο του παχέος εντέρου παίρνει παγωτό. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και συντηρητικών.

Παρά τους πολλούς περιορισμούς, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν με αυτή την ασθένεια χωρίς φόβο. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • αποξηραμένο λευκό ψωμί.
  • νωπά μούρα (σμέουρα, βατόμουρα, βακκίνια, βατόμουρα, φράουλες).
  • φρούτα (μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα) ·
  • καρότα, κολοκυθάκια, κουνουπίδια και λάχανα Βρυξελλών ·
  • όλα τα φρέσκα λαχανικά εκτός από το σπανάκι ·
  • βάλτες βρασμένες στο νερό.
  • ποτάμι ή οποιοδήποτε άπαχο ψάρι, στραγγισμένο ή στον ατμό.
  • ηλιέλαιο και ελαιόλαδο ·
  • μπανάνες ·
  • τομάτες?
  • κόκκινη πιπεριά?
  • πράσινο τσάι?
  • θάμνος θάλασσας?
  • ξηρούς καρπούς.

Οι γιατροί των φρούτων συνιστούν τη χρήση όταν μαγειρεύουν τα κομπόστα και το ζελέ. Ή να τα χρησιμοποιήσετε σε ψημένη και πολτοποιημένη μορφή. Τα λαχανικά είναι επίσης καλύτερα να προθερμαίνονται και να κόβονται. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου του παχέος εντέρου, θα βοηθήσουν οι χορτοφαγικές σούπες και τα λαχανικά.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Παρά το γεγονός ότι η διατροφή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου έχει ορισμένους περιορισμούς, μπορεί και πρέπει να ποικίλει. Το δείγμα του μενού μπορεί να μοιάζει με αυτό.

  • πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένα στο νερό, κομπόστα μήλων?
  • κατσαρόλα τυρί cottage, πράσινο τσάι?
  • βρασμένο φαγόπυρο, ζελέ, σάντουιτς τυριού?
  • φυτικό πολτό, φρέσκο ​​χυμό?
  • ρύζι κουάκερ στο νερό, κομπόστα βερίκοκα.
  • πολτός φρούτων, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • ψητά φρούτα, πράσινο τσάι?
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τυρί, τσάι?
  • ντοματοσαλάτα, καρυκεύματα με ελαιόλαδο, χυμούς ·
  • ρύζι κατσαρόλα, κεφίρ.
  • σούπα λαχανικών, πουρέ κολοκυθιάς, κεφτεδάκια κοτόπουλου?
  • σούπα κρέμα κολοκύθας, ρύζι, ψάρι στον ατμό?
  • σούπα φαγόπυρου, ψάρι στιφάδο, λαχανικά ατμού?
  • βρώμη σούπα, βραστό κοτόπουλο, λαχανικά κατσαρόλα?
  • σούπα ρυζιού, fishballs, σαλάτα λαχανικών (κόκκινη πιπεριά, ντομάτες, χόρτα).
  • ψημένα φρούτα.
  • νωπά μούρα;
  • ζελέ?
  • η πουτίγκα μήλου?
  • κατσαρόλα cottage τυρί.
  • σπαγγέτι σκληρού σίτου, τυρί?
  • χυλό κολοκύθας, κεφτεδάκια ψαριών.
  • λαχανικό στιφάδο, βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα.
  • λαχανικό πίτα με ρύζι?
  • λαχανικά κατσαρόλα, ψάρι στον ατμό.

Πριν από την ώρα του ύπνου, μπορείτε να πιείτε ζωμό, γοφούς, χυμό ή ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι. Αυτές οι συνταγές μπορούν να τροποποιηθούν ή να συνδυαστούν με βάση την προσωπική προτίμηση.

Μετεγχειρητική διατροφή

Η διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου στην μετεγχειρητική περίοδο έχει τις δικές της αποχρώσεις. Μια ποικιλία διατροφής σε αυτό το στάδιο δεν μπορεί να ονομαστεί, αλλά τέτοιου είδους περιορισμοί συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των λειτουργιών του σώματος, στην αποκατάσταση των προστατευτικών δυνάμεων και στην επούλωση των ραμμάτων.

Τις πρώτες ημέρες μετά την παρέμβαση πραγματοποιήθηκαν μόνο στη ζωοτροφή ενός ασθενούς με καρκίνο μόνο ζωμοί λαχανικών, υγρά δημητριακά, αφεψήματα βοτάνων, νερό και φυτικό πολτό.

Στη συνέχεια, περίπου μια εβδομάδα μετά την επέμβαση, ο ασθενής έχει τη δυνατότητα να δοκιμάσει το φαγητό πιο σταθερά. Αλλά ακόμα και σε αυτό το στάδιο, όλα τα πιάτα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία και λεπτά λείανση. Τα νωπά λαχανικά και φρούτα εισάγονται στη διατροφή μετά από τουλάχιστον τρεις εβδομάδες. Στην περίπτωση αυτή, η εισαγωγή τους γίνεται σταδιακά, όχι περισσότερο από ένα νέο προϊόν ανά ημέρα. Διαφορετικά, μπορείτε να προκαλέσετε μια φλεγμονώδη διαδικασία στον πεπτικό σωλήνα. Ανεξάρτητα από το πόσο χρονικό διάστημα πέρασε μετά τη χειρουργική επέμβαση, το φαγητό καταναλώνεται σε μικρές μερίδες 5 φορές την ημέρα.

Η σωστή διατροφή στον καρκίνο του παχέος εντέρου δεν μπορεί να αντιμετωπίσει μόνο τη νόσο. Αλλά η προσκόλληση σε μια ειδική διατροφή, ο ασθενής βοηθά το σώμα να το καταπολεμήσει.

http://kishechnikhelp.ru/onkologiya/pitanie-pri-rake-tolstoj-kishki.html

Τι πρέπει να είναι μια δίαιτα για τον εντερικό καρκίνο - διατροφικές συνήθειες

Απαιτείται διατροφή για καρκίνο του εντέρου που διευκολύνει την κατάσταση του ασθενούς με καρκίνο, δεν το επιδεινώνει, δεν προκαλεί πρόσθετη ταλαιπωρία. Πρέπει να είναι πλήρης, να περιέχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία, τα θρεπτικά συστατικά για την κανονική λειτουργία του σώματος που κουράζεται από μια ασθένεια. Ο καρκίνος του εντέρου και του στομάχου είναι κοινές ασθένειες των χρόνων XX-XXI, ειδικά σε άτομα ηλικίας άνω των 55 ετών.

Συχνότερα είναι αδενοκαρκίνωμα διαφόρων εντοπισμάτων. Ένας κακοήθης όγκος επηρεάζει τόσο συχνά τα εντερικά τμήματα, επειδή είναι εκεί που τα μεταβολικά προϊόντα είναι τα μακρύτερα, τα κόπρανα, όπου μπορεί να δημιουργηθεί ένα σαθρό περιβάλλον, απελευθερώνονται τοξίνες. Η έλλειψη ινών στη διατροφή, πολλά ζωικά και συνθετικά λίπη, καθαρισμένα προϊόντα, πρωτεΐνες συμβάλλουν στην ανάπτυξη ενός καρκινογόνου περιβάλλοντος, το σχηματισμό κακοήθων όγκων.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά για τον Καρκίνο του Εντέρου

Εάν η παρουσία ενός κακοήθους όγκου του εντέρου καθιερωθεί, τότε ο ασθενής έχει συνταγογραφήσει αμέσως μια δίαιτα, και μετά από χειρουργική επέμβαση, γίνεται σκληρότερη. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να κάνουμε τα τρόφιμα κατά την περίοδο της ασθένειας πιο ευγενή για τα έντερα. Παραδοσιακά, οι ασθενείς με καρκίνο αποκλείονται από τη διατροφή: τηγανητά, λιπαρά, πικάντικα, μπισκότα, καπνιστά κρέατα, μπαχαρικά, αλκοόλ. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι αλεσμένα, ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου. Ο όγκος που χρησιμοποιείται είναι μικρός. Ο αριθμός των γευμάτων ανά ημέρα - 6-7 φορές.

Κατά τη διάρκεια της νόσου, ο ασθενής μπορεί να αντιμετωπίσει: εντερική απόφραξη, φούσκωμα λόγω αυξημένου σχηματισμού αερίου, πόνο, κράμπες, ασταθή κόπρανα. Για να μην προκληθούν αυτά τα συμπτώματα από τα τρόφιμα, πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα. Εξαιρούνται για αυτή την περίοδο: συμπυκνωμένοι ζωμοί, πολύ όξινα κομπόστα, φρούτα, γάλα, αλκοόλ, τυχόν τρόφιμα και ποτά που μπορούν να προκαλέσουν διεργασίες ζύμωσης στα έντερα, προκαλώντας μετεωρισμό. Τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται πρόσφατα, βρασμένα ή στον ατμό, τα προϊόντα - φρέσκα. Η υπερκατανάλωση τροφής είναι απαράδεκτη.

Για τον καρκίνο του ορθού ή του παχέος εντέρου (ορθοκολικός όγκος), ενδείκνυται χειρουργική παρέμβαση που ακολουθείται από ακτινοθεραπεία ή χημειοθεραπεία λόγω της ταχείας μετάστασης αυτού του τύπου καρκίνου στους λεμφαδένες, τα πυελικά όργανα, το ήπαρ και τα οστά.

Πριν από τη λειτουργία, η θερμιδική πρόσληψη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2600 kcal ανά ημέρα. Η ποσότητα του λίπους στη δίαιτα πρέπει να μειωθεί.

Η συνιστώμενη αναλογία των εξαρτημάτων:

Εκτός από το υγρό που λαμβάνεται με τη μορφή των ζωμό, compotes, αφέψημα, ένας ασθενής με καρκίνο του εντέρου μπορεί να πίνει όχι περισσότερο από 6 ποτήρια ποτό υψηλής ποιότητας, μη ανθρακούχο νερό ανά ημέρα.

Στην μετεγχειρητική περίοδο για την απομάκρυνση του όγκου του παχέος εντέρου τις πρώτες δύο ημέρες, ο ασθενής συνταγογραφείται με νηστεία, επιτρέπεται μόνο υγρή διατροφή κατά τη διάρκεια της εβδομάδας - ασθενής ζωμός, νερό από ρύζι, αδύναμο φιλέτο ή συμπαγές αδύναμη συγκέντρωση, βραστά αλεσμένα λαχανικά με τη μορφή σούπας πουρέ. Μόνο μετά από 20 ημέρες μπορείτε να αρχίσετε να παίρνετε περισσότερο στερεό φαγητό, αλλά είναι ακόμα ψιλοκομμένο. Για κάποιο χρονικό διάστημα, οι ασθενείς με καρκίνο του εντέρου πρέπει να εγκαταλειφθούν εντελώς για το κρέας και η κατανάλωση άλλων πρωτεϊνικών προϊόντων πρέπει να ελαχιστοποιηθεί. Το γάλα απαγορεύεται επίσης.

Η γενική σημασία αυτού του φαγητού - ο πιο ήπιος, προσεκτικός τρόπος για τα έντερα. Είναι απαραίτητο η μάζα των περιττωμάτων που σχηματίστηκαν να ήταν ελάχιστη, δεν υπήρχε μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα. Μόνο στην περίπτωση αυτή, η θεραπεία των μετεγχειρητικών πληγών θα είναι επιτυχής και η κατάσταση του ασθενούς είναι ικανοποιητική. Αλλά όταν εμφανιστεί δυσκοιλιότητα (η οποία συμβαίνει συχνά την 7η ημέρα μετά την επέμβαση), στο μενού του ασθενούς προστίθεται πολτός τεύτλων και μείγμα δαμάσκηνων.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της διατροφής στον εντερικό καρκίνο είναι η διατροφή με την απειλή της ανορεξίας. Εάν ένας ασθενής με καρκίνο έχει τις προϋποθέσεις για αυτό, ακόμα και με ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος, δύο εβδομάδες πριν από τη χειρουργική επέμβαση, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η θερμιδική πρόσληψη σε 4000 kcal την ημέρα. Αυτό οφείλεται σε απώλειες αζώτου κατά τη διάρκεια της λειτουργίας και πιθανές διαταραχές σε σχέση με αυτή την ισορροπία ηλεκτρολυτών του σώματος.

Αυτές οι απώλειες απαιτούν από τον αποδυναμωμένο οργανισμό πρόσθετο ενεργειακό κόστος ανάκτησης. Και μπορεί να μην είναι, αν όχι εγκαίρως, να στραφούν σε ενισχυμένη διατροφή. Για να αποφύγετε αυτή την κατάσταση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κόκκινο χαβιάρι, ξηρούς καρπούς, λιπαρά ψάρια, αυγά, σοκολάτα, τυρί, μέλι στην προεγχειρητική δίαιτα ενός ασθενούς με καρκίνο.

Απαγορευμένα προϊόντα

Μετά την απομάκρυνση ενός κακοήθους όγκου, ένας ασθενής με καρκίνο του εντέρου συνεχίζει να λαμβάνει θεραπεία - ακτινοβολία, φάρμακο, χημειοθεραπεία. Η διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι ιδιαίτερα αυστηρή, η κατάσταση της υγείας και η ανάκτηση του οργανισμού εξαρτώνται πολύ από την τήρησή του.

Για ολόκληρη την περίοδο θεραπείας, ο ασθενής με καρκίνο θα πρέπει να εγκαταλείψει τα ακόλουθα προϊόντα:

  • λιπαρά κρέατα ·
  • νωπό γάλα ·
  • λιπαρό συμπυκνωμένο (ισχυρό) ζωμό κρέατος ·
  • ψήσιμο αλεύρων ολικής αλέσεως ή προϊόντων ολικής αλέσεως ·
  • λαχανικά που είναι ερεθιστικά για τους βλεννογόνους - ραπανάκια, σκόρδο, κρεμμύδια, σέλινο, πικάντικα πράσινα - λάχανο, κόλιαντρο.
  • φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια, φακές - όποια όσπρια ·
  • πικάντικα καρυκεύματα και σάλτσες - μουστάρδα, πιπέρι, χρένο, κέτσαπ.
  • ανθρακούχα ποτά, μπύρα.
  • λίπη, μαργαρίνη, βούτυρο.
  • πλήρες γάλα ·
  • καπνισμένα προϊόντα ·
  • ψάρια, κονσερβοποιημένα κρέατα ·
  • μανιτάρια οποιασδήποτε μορφής, νωπά ή ξινολάχανα ·
  • συνθετικά πρόσθετα τροφίμων ·
  • φιστίκια;
  • στιγμιαίο καφέ.

Μόνο στα τελευταία στάδια της μετεγχειρητικής περιόδου, επιτρέπεται η συμπλήρωση του μενού με δημητριακά ολικής αλέσεως, βραστά κρέατα με χαμηλά λιπαρά, λαχανικά και φρούτα. Πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι το λευκό ψάρι είναι προτιμότερο από το κρέας. Το ζωικό λίπος πρέπει να αντικατασταθεί με φυτικό έλαιο. Σταδιακά τρίβεται το φαγητό αντικαθίσταται με καλά βρασμένο (βλεννώδες χυλό, σούπες). Αλλά όταν προσθέτετε νέα τρόφιμα στη διατροφή σας, πρέπει να παρακολουθείτε την ανταπόκριση του οργανισμού. Εάν δεν υπάρχει δυσκοιλιότητα ή διάρροια, αυτό σημαίνει ότι η κινητικότητα και η κατάσταση των εντέρων βελτιώνονται και αντιμετωπίζουν το φορτίο.

Τι μπορεί να καταναλωθεί με καρκίνο του εντέρου

Υπάρχει ένας ορισμένος κατάλογος τροφίμων και πιάτων που μπορούν να καταναλωθούν από ασθενείς με εντερικό καρκίνο. Όταν τα συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή, πρέπει να λάβετε υπόψη την ατομική ανοχή του καθενός και την τρέχουσα κατάσταση του ασθενούς.

Αυτά τα προϊόντα, για παράδειγμα, για τον καρκίνο του τυφλού, που αντιπροσωπεύει το 40% των περιπτώσεων καρκίνου του εντέρου, οι γιατροί συνήθως περιλαμβάνουν:

  • το χρυσό χέρι χθες ή τις κροτίδες από αυτό.
  • ομελέτα ατμού από ένα αυγό την ημέρα ή βραστό μαλακό βραστό αυγό?
  • σούπες σε ένα αδύναμο ζωμό με βραστά λαχανικά, δημητριακά, κεφτέδες?
  • άπαχο ψάρι βραστό ψάρι στη θάλασσα ·
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκο ​​τυρί cottage?
  • ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 10 γραμμάρια μπορεί να προστεθεί σε διάφορα μαγειρεμένα πιάτα.
  • χυλός στο νερό.
  • κοτόπουλο, γαλοπούλα σε βρασμένη μορφή χωρίς δέρμα.
  • μαϊντανός, άνηθος?
  • βραστά - κουνουπίδι, καρότα, πατάτες, τεύτλα (με ανοχή).
  • μερικά μαρμελάδα, marshmallow, καραμέλα, σπιτική μαρμελάδα?
  • 200 γραμμάρια γλυκά αποφλοιωμένα φρούτα ημερησίως εκτός από σταφύλια, νωπά μούρα.
  • με προσοχή - πράσινα μπιζέλια, πράσινα φασόλια (αν δεν προκαλούν φούσκωμα)?
  • ποτά - αδύναμος καφές ή τσάι με γάλα · φιλέτο, κομπόστα, χυμό, αραιωμένο με νερό, αδύναμους ιστούς ζωμού, μη ανθρακούχο νερό.

Σε περίπτωση καρκίνου του εντέρου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο υγιεινά τρόφιμα που δεν περιέχουν συντηρητικά, βαφές, γαλακτωματοποιητές, βελτιωτικά γεύσης, τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία είναι κατά κύριο λόγο καρκινογόνα.

Συμπέρασμα

Με την ανάπτυξη του ανθρώπινου κακοήθους όγκου του εντέρου κάθε εντοπισμός είναι πολύ σημαντικό χρόνο για να διαγνώσουν όχι μόνο, αλλά και με τη διατροφή, μια ισορροπημένη διατροφή σύμφωνα με τις συστάσεις του γιατρού για να διευκολύνει την κατάσταση του ασθενούς, να μειώσει την επιβάρυνση για το πεπτικό σύστημα, για να αναπληρώσετε την απώλεια του σώματος των απαραίτητων ιχνοστοιχείων και βιταμινών, αναπόφευκτα που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια αυτής της σοβαρής ασθένειας.

Αλλά ακόμη και μια υγιεινή, ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη της διαδικασίας του καρκίνου, εάν ήδη λειτουργεί και εντοπίζεται. Αν και ως μέσον διατήρησης και ανακούφισης της κατάστασης, η δίαιτα πριν και μετά από την ογκολογική χειρουργική, κατά τη διάρκεια της σοβαρής περαιτέρω θεραπείας, βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής των καρκινοπαθών και την παρατείνει.

Ο καρκίνος του εντέρου δεν είναι μια φράση για τον άρρωστο, αλλά πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα μιας νόσου του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό θα διευκολύνει το έργο της έγκαιρης και σωστής διάγνωσης. Στα αρχικά στάδια, ο καρκίνος είναι θεραπευτικός.

Παρά το σημαντικό αριθμό απαγορευμένων προϊόντων, το μενού κατά τη διάρκεια του καρκίνου του εντέρου μπορεί να ποικίλει. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για εκείνους τους ασθενείς που είναι ψυχολογικά και ηθικά δύσκολο να υπομείνουν την κατάστασή τους, θεωρώντας ότι είναι απελπιστική. Τρόφιμα - μια από τις σημαντικότερες απολαύσεις της ζωής, έτσι ώστε ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας αυστηρής πιάτα διατροφή θα πρέπει να χαρούν, προσθέτοντας εμπιστοσύνη στην επιτυχή έκβαση της θεραπείας μιας σοβαρής ασθένειας, η οποία είναι ένας καρκίνος του παχέος εντέρου. Πρέπει να μαγειρεύονται σωστά, να επιλέγουν μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας, να παρακολουθούν την ανταπόκριση του σώματος σε ένα συγκεκριμένο πιάτο.

Πολύ συχνά, οι ασθενείς με καρκίνο παραπονιούνται για έλλειψη όρεξης. Αυτή η κατάσταση οφείλεται στις επιδράσεις των χημειοθεραπευτικών φαρμάκων ή στο αποτέλεσμα της ακτινοθεραπείας. Ο ασθενής μπορεί να βασανίζεται από ναυτία, έμετο, δεν μπορεί καν να σκεφτεί τρόφιμα σε μια τέτοια κατάσταση. Αλλά για να φάει με καρκίνο του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας. Επομένως, η οικογένεια του ασθενούς θα πρέπει να φροντίζει για την ποιότητα του φαγητού του, την αισθητική εμφάνιση των πιάτων και τη συναισθηματική στάση του ατόμου σε αυτή τη δύσκολη περίοδο της ζωής του.

Είναι απαραίτητο να καταπολεμηθεί η κατάθλιψη του ασθενούς με καρκίνο ενός συγγενή του, που τον στερεί από την όρεξή του, για να ενσταλάξει την εμπιστοσύνη στην επιτυχή έκβαση της θεραπείας, την ελπίδα για μια πλήρη θεραπεία. Ειδικά αν ο καρκίνος διαγνωσθεί σε πρώιμο στάδιο, να υποστηρίξει ένα τέτοιο ασθενή είναι απαραίτητη για ταχεία ανάρρωση και να διευκολύνει το έργο ογκολόγος αντιμετωπίσει τον καρκίνο του παχέος εντέρου, εμποδίζοντας την ανάπτυξή του.

http://gastrot.ru/kishechnik/pitaniye-pri-rake

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα