Ψάρια χωρίς οστά - αυτό είναι ίσως το όνειρο όλων, ειδικά εκείνων που αγαπούν τα πιάτα ψαριών πάρα πολύ. Αλλά μην νομίζετε ότι αυτό είναι αδύνατο να γίνει, όλα είναι αρκετά εφικτά, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε κάποια σημαντικά χαρακτηριστικά μαγειρέματος. Πάρτε τον κυπρίνο, αυτό το ψάρι μπορεί να γίνει ανεξάρτητα, αυτό θα βοηθήσει μερικές νόστιμες συνταγές. Με όλες τις συστάσεις της συνταγής, μπορείτε να προετοιμάσετε μια εξαιρετική θεραπεία, η οποία μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή ακόμα και για ένα εορταστικό τραπέζι. Μάθετε πώς να μαγειρεύετε τον χωρίς κόκαλα κυπρίνο.

Πόσο εύγευστο είναι να μαγειρεύετε τον χωρίς κόκαλα κυπρίνο στο φούρνο

Ο κυπρίνος θεωρείται πολύ οστεώδης ιχθύς, ειδικά σε αυτό υπάρχουν πολλά μικρά οστά, τα οποία, όταν τρώγονται, προκαλούν πολύ ταλαιπωρία. Αλλά το κρέας είναι πολύ τρυφερό, γλυκό και ζουμερό. Αλλά για να απαλλαγείτε από τα οστά, αρκεί να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να προετοιμαστείτε για την απομάκρυνσή τους.

Συνιστάται η χρήση ψαριών μεγάλων διαστάσεων, περίπου 2 κιλών. Από ένα μεγάλο σφάγιο είναι πολύ πιο εύκολο να επιλέξετε όλα τα οστά.

Ο χωρίς κόκαλα κυπρίνος που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι εξαιρετικά νόστιμος. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά στις αναλογίες που αναφέρονται στη συνταγή. Για το μαγείρεμα απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:

• νωπός κυπρίνος, κατά προτίμηση ζωντανός, βάρους δύο χιλιογράμμων ·
• μπαχαρικά και καρυκεύματα που προορίζονται για ψάρι - 30-40 γραμμάρια.
• 450-500 γραμμάρια αλεύρου σίτου.
• Για να δώσετε ένα ευχάριστο άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μαύρη πιπεριά, μισή κουταλιά της σούπας θα είναι αρκετή?
• δύο κρεμμύδια?
• κόνδυλοι πατάτας - 4-5 τεμάχια.
• δύο φρέσκα λεμόνια.
• 380 ml φυτικού ελαίου.
• Ένα ποτήρι ξινή κρέμα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα φυσικό, ρουστίκ. Αν το κατάστημα χρησιμοποιείται, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τουλάχιστον 20%.
• μια φέτα τυριού (στερεό) ανά 100 γραμμάρια.
• αποξηραμένο άνηθο.

Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αυστηρά τη συνταγή, θα σας βοηθήσει να κάνετε μια νόστιμη περιποίηση για ένα οικογενειακό δείπνο ή για ένα εορταστικό τραπέζι. Για το λόγο αυτό, το πρώτο πράγμα είναι να καθαρίσετε σωστά τα ψάρια. Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε όλες τις κλίμακες με αιχμηρό μαχαίρι. Επίσης, μην παραλείψετε θέσεις κάτω από τα πτερύγια, επειδή υπάρχουν και μικρές κλίμακες. Αφού αφαιρέσετε τις ζυγαριές, ξεπλύνετε καλά τα ψάρια κάτω από δροσερό νερό.

Στη συνέχεια, προχωρήστε στο τρίψιμο των σπλάχνων, κόβοντας απαλά την κοιλιά. Τα χέρια βγάζουν απαλά τα εντόσθια. Αφού αφαιρέσουμε τα εντόσθια, πλένουμε ξανά το σφάγιο. Όταν πλένουμε, δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στο εσωτερικό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε ολόκληρο το σκοτεινό φιλμ, διαφορετικά η γεύση του κυπρίνου μπορεί να επιδεινωθεί άσχημα.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Μόλις ο κυπρίνος καθαριστεί από ζυγαριές και σπλάχνα, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Το κεφάλι, τα πτερύγια και η ουρά είναι καλύτερα να κοπούν, αυτά τα μέρη δεν απαιτούνται. Αν ακόμα αποφασίσετε να αφήσετε το κεφάλι σας, η συνταγή συνιστά να αφαιρέσετε τα βράγχια, επειδή μπορούν να χαλάσουν τη γεύση του κυπρίνου.

Τα οστά δεν αφαιρούνται απαραιτήτως. Για να μην γίνουν αισθητές, αρκεί να δημιουργηθούν εγκάρσια σχήματα στην επιφάνεια του σφαγίου. Συνιστάται να εκτελούνται από δύο πλευρές. Όταν τα οστά ψησίματος μόλις διαλύονται.

Αφού κοπεί το ψάρι, πρέπει να τρίβεται με αλάτι στην κορυφή και στο εσωτερικό. Τοποθετούμε το σφάγιο σε ένα μεγάλο κύπελλο. Τα λεμόνια πλένονται και πιέζονται από ένα χυμό. Γεμίστε τον κυπρίνο με χυμό λεμονιού και αφήστε να μαρινάρετε για περίπου 15 λεπτά, αλλά πιο συχνά η συνταγή συνιστά να αφήσετε στη μαρινάδα για μισή ώρα.

Ενώ ο κυπρίνος είναι γεμάτος, προετοιμάστε τα υπόλοιπα εξαρτήματα:

• καθαρίστε το κρεμμύδι από το φλοιό, είναι καλύτερο να το ξεπλύνετε με κρύο νερό, κόψτε το κεφάλι σε λεπτούς κύκλους.
• φέτα τυρί για να τρίψετε μέσα από το τρίφτη με μια μεγάλη σχάρα?
• ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα φλιτζάνι, ρίχνουμε τα μπαχαρικά για τα ψάρια, τον άνηθο σε αυτό, ρίχνουμε σε φυτικό έλαιο και το ανακατεύουμε έτσι ώστε τα μπαχαρικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλη τη μάζα.
• ως αποτέλεσμα, πρέπει να βγαίνει ένα παχύρρευστο αλεύρι αλεύρου.
• ξεφλουδίστε τους κονδύλους πατάτας, ξεπλύνετε καλά, αποφλοιωμένες πατάτες μπορούν να τοποθετηθούν σε κρύο νερό, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σκούρα σημεία στην επιφάνεια.
• το υπόλοιπο λεμόνι κόβεται σε λεπτούς κύκλους.

Δημιουργία και ψήσιμο

Αφού όλα τα εξαρτήματα είναι έτοιμα και ο κυπρίνος μαριναρισμένος, μπορείτε να αρχίσετε να φτιάξετε το πιάτο και να το ψήσετε. Το ταψί ή το φύλλο ψησίματος θα πρέπει να λερωθεί καλά με φυτικό έλαιο σε όλες τις πλευρές.

Η διαδικασία σχηματισμού πραγματοποιείται ως εξής:

• το μείγμα αλευριού διαιρείται σε δύο μέρη, ένα μέρος τοποθετείται στο κάτω μέρος της φόρμας σε ομοιόμορφο στρώμα.
• βάζετε φέτες κρεμμυδιού πάνω από την επίστρωση αλευριού, θα πρέπει να το καλύψετε τελείως.
• Οι φέτες λεμονιού σχηματίζουν ένα παχύ στρώμα πάνω από το κρεμμύδι, θα δώσουν στο ψάρι μια πρόσθετη γεύση και χυμό.
• κάνει το μίγμα για τριβή κυπρίνου. Η ξινή κρέμα θα πρέπει να αναμειγνύεται με φυτικό έλαιο, 70 ml του πετρελαίου θα είναι αρκετό για ένα ποτήρι ξινή κρέμα?
• ο μαριναρισμένος κυπρίνος πρέπει να τρίβεται σε όλες τις πλευρές και στο εσωτερικό με σάλτσα ξινή κρέμα.
• βάλτε τα ψάρια στο υπόστρωμα, τοποθετήστε τα υπολείμματα της σάλτσας?
• οι αποφλοιωμένες πατάτες πρέπει να κοπούν σε μικρές φέτες με πάχος όχι μεγαλύτερο από 3 mm.
• Βάλτε τα κομμάτια πατάτας πάνω από τα ψάρια.
• οι πατάτες πρέπει να καλύπτουν ομοιόμορφα τον κυπρίνο.

Αφού όλα είναι έτοιμα για το ψήσιμο, απαιτείται να ζεσταθεί ο φούρνος, η συνταγή συμβουλεύει να θερμανθεί σε 180 μοίρες. Τοποθετήστε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο και αφήστε τη να ψηθεί.

Το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή είναι απαραίτητο για 30-40 λεπτά, ενώ παρακολουθείται τακτικά η κατάσταση των ψαριών. Αφού εμφανιστεί ο χυμός, είναι απαραίτητο να πλυθεί ο κυπρίνος.

Περίπου 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, πρέπει να πασπαλίζετε τριμμένο τυρί στην κορυφή. Κατά τη διαδικασία ψησίματος, στην επιφάνεια του ψαριού θα εμφανιστεί μια ορεκτική και αρωματική κρούστα τυριού. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε τη φόρμα από το φούρνο, μετά από 5 λεπτά μπορείτε να τοποθετήσετε τον κυπρίνο με τα υπόλοιπα εξαρτήματα στις πλάκες.

Χρήσιμες συμβουλές

Όταν μαγειρεύετε τα πιάτα συνιστάται να ακολουθείτε τις παρακάτω συμβουλές:

• προκειμένου ο κυπρίνος να είναι χυμώδης, πρέπει να προ-μαριναριστεί σε μπαχαρικά ή χυμό λεμονιού.
• για το μαγείρεμα αξίζει να χρησιμοποιείτε μεγάλα ψάρια βάρους άνω των 2 κιλών.
• για κάθε δόντι να διαλύεται, είναι απαραίτητο να κάνετε μικρές περικοπές στην επιφάνεια και στις δύο πλευρές πριν το ψήσιμο.
• Ο Κυπρίνος μπορεί να σερβιριστεί με γαρνιτούρα πατάτας και σάλτσας κρέμας.

Για να προετοιμάσετε σωστά τον κυπρίνο, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τη συνταγή, δηλαδή τους κανόνες. Η σωστή προετοιμασία, το κόψιμο, η δεξαμενή και το μαγείρεμα θα σας προσφέρουν μια νόστιμη και αρωματική περιποίηση που μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο και για την περιποίηση των επισκεπτών για τις διακοπές.

Η επιλογή της κατασκευής καλαμποκιού χωρίς κόκαλα θα συζητηθεί στο βίντεο:

http://promysel.com/rybalka/karp/kak-prigotovit-karpa-bez-kostej.html

Ψάρια κυπρίνος οστά ή όχι;

Υπάρχουν πολλά οστά στον κυπρίνο;

Ποιο είναι το καλύτερο για να μαγειρέψετε;

Συνταγές σαλάτας; Πώς να μαγειρέψουν νόστιμο κυπρίνο;

Ο κυπρίνος είναι από το ψάρι του ποταμού, οπότε πρέπει να είστε έτοιμοι να σκάψετε στα οστά σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την ουρά του κυπρίνου, στο σώμα κυρίως τα οστά των νευρώσεων, είναι ευκολότερο να πάρουν. Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί στην κορυφογραμμή, υπάρχουν μικρά και αιχμηρά οστά. Θα ήθελα να σημειώσω ότι αν ο κυπρίνος μαγειρεύεται συνεχώς, τότε τα οστά προσδιορίζονται εύκολα, από τη μνήμη και δεν θα υπάρξουν προβλήματα.

Μου αρέσει ο κυπρίνος ψημένος στον φούρνο με γεμιστά καρότα και κρεμμύδια. Η κορυφή μπορεί να χυθεί με μαγιονέζα. Αποδεικνύεται χυμώδης και λιπαρά, δεν ντρέπεται ακόμα και να βάλει σε ένα εορταστικό τραπέζι. Είναι εύκολο να προετοιμαστείτε, δεν χρειάζεται να σταθείτε πάνω στο ταψί και να σταθείτε.

Ο κυπρίνος είναι ψάρια γλυκού νερού. Είναι πολύ χρήσιμο, επειδή περιέχει πολύτιμα ιχνοστοιχεία.

Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά τα ψάρια διακρίνονται από την υγιεινή τους και την ευχάριστη γεύση τους. Ωστόσο, ο κυπρίνος έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - ένας πολύ μεγάλος αριθμός μικρών οστών.

Κατά το ψήσιμο του κυπρίνου, οι έμπειρες νοικοκυρές συμβουλεύουν να κόβουν ψάρια με συχνές εγκάρσιες τομές ή εγκάρσιες τομές: αυτό θα σας βοηθήσει να μην αισθανθείτε τα μικρά κόκαλα:

Με αυτόν τον τρόπο, ο κυπρίνος ψημένος στο φούρνο μπορεί να μαγειρευτεί. Για να το κάνετε αυτό, τρίβουμε τον κυπρίνο με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Αποθηκεύστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα βάζετε σε ένα ταψί.

Κορυφή βάλτε τα ψάρια μας. Διαδώστε το με μαγιονέζα για χυμό. Μέσα στον κυπρίνο μπορεί να φέρονται φέτες ντομάτες και βότανα.

Κορυφή με μια κουταλιά ελαιόλαδο που αναμιγνύεται με το σκόρδο και το χυμό λεμονιού. βάλτε το ψημένο πιάτο σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο για 30 λεπτά.

Κυπρίνος - πολύ νόστιμο ψάρι, ιδιαίτερα μεγάλο - τουλάχιστον 1,5-2 κιλά. Συμβαίνει όμως ότι το κρέας δίνει μια μικρή λάσπη. Αλλά εξαρτάται έντονα από τον τόπο των αλιευμάτων.

Ο κυπρίνος είναι ένα οστεώδες ψάρι, υπάρχουν πολλά οστά σε αυτό, γι 'αυτό πρέπει να τρώγεται αργά και προσεκτικά.

Ψήνω τον κυπρίνο. Πρώτη μαρίνα, και μπορείτε να νύχτα: αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδια στην κοιλιά, μπορείτε να παλτό με ξινή κρέμα. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο. Μπορείτε πρώτα να κλείσετε το αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ψήνετε στο φλοιό.

Η δεύτερη επιλογή, επίσης δοκιμαστεί. Εάν υπάρχουν αρκετοί κυπρίνοι, τότε μπορείτε να τηγανίζετε το μέρος του θώρακα (νευρώσεις) - είναι πολύ λιπαρά και πολύ νόστιμα. Και από την ουρά για να κάνει γέμιση, γιατί εδώ είναι τα οστά. Και στη συνέχεια υπάρχουν ψαροκάικα σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο.

Οι μεγάλοι εραστές δίνουν κεφάλια, αλλά δεν ξέρω πώς. Ξέρω ότι μαγειρεύουν από κυπρίνο και ψαρόσουπα. Αυτό είναι και ερασιτέχνης.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2930073-ryba-karp-kostljavaja-ili-net.html

Ψάρια κυπρίνος οστά ή όχι;

Καταχωρήθηκε στις 30/04/2018

Υπάρχουν πολλά οστά στον κυπρίνο;

Ποιο είναι το καλύτερο για να μαγειρέψετε;

Συνταγές σαλάτας; Πώς να μαγειρέψουν νόστιμο κυπρίνο;

φαγητό και μαγείρεμα

παλιά πάνω
νέα υψηλότερη
βαθμολογία

Ο κυπρίνος είναι ψάρια γλυκού νερού. Είναι πολύ χρήσιμο, επειδή περιέχει πολύτιμα ιχνοστοιχεία.

Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά τα ψάρια διακρίνονται από την υγιεινή τους και την ευχάριστη γεύση τους. Ωστόσο, ο κυπρίνος έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - ένας πολύ μεγάλος αριθμός μικρών οστών.

Κατά το ψήσιμο του κυπρίνου, οι έμπειρες νοικοκυρές συμβουλεύουν να κόβουν ψάρια με συχνές εγκάρσιες τομές ή εγκάρσιες τομές: αυτό θα σας βοηθήσει να μην αισθανθείτε τα μικρά κόκαλα:

Με αυτόν τον τρόπο, ο κυπρίνος ψημένος στο φούρνο μπορεί να μαγειρευτεί. Για να το κάνετε αυτό, τρίβουμε τον κυπρίνο με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Αποθηκεύστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα βάζετε σε ένα ταψί.

Κορυφή βάλτε τα ψάρια μας. Διαδώστε το με μαγιονέζα για χυμό. Μέσα στον κυπρίνο μπορεί να φέρονται φέτες ντομάτες και βότανα.

Κορυφή με μια κουταλιά ελαιόλαδο που αναμιγνύεται με το σκόρδο και το χυμό λεμονιού. βάλτε το ψημένο πιάτο σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο για 30 λεπτά.

Ο κυπρίνος είναι από το ψάρι του ποταμού, οπότε πρέπει να είστε έτοιμοι να σκάψετε στα οστά σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την ουρά του κυπρίνου, στο σώμα κυρίως τα οστά των νευρώσεων, είναι ευκολότερο να πάρουν. Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί στην κορυφογραμμή, υπάρχουν μικρά και αιχμηρά οστά. Θα ήθελα να σημειώσω ότι αν ο κυπρίνος μαγειρεύεται συνεχώς, τότε τα οστά προσδιορίζονται εύκολα, από τη μνήμη και δεν θα υπάρξουν προβλήματα.

Μου αρέσει ο κυπρίνος ψημένος στον φούρνο με γεμιστά καρότα και κρεμμύδια. Η κορυφή μπορεί να χυθεί με μαγιονέζα. Αποδεικνύεται χυμώδης και λιπαρά, δεν ντρέπεται ακόμα και να βάλει σε ένα εορταστικό τραπέζι. Είναι εύκολο να προετοιμαστείτε, δεν χρειάζεται να σταθείτε πάνω στο ταψί και να σταθείτε.

Κυπρίνος - πολύ νόστιμο ψάρι, ιδιαίτερα μεγάλο - τουλάχιστον 1,5-2 κιλά. Συμβαίνει όμως ότι το κρέας δίνει μια μικρή λάσπη. Αλλά εξαρτάται έντονα από τον τόπο των αλιευμάτων.

Ο κυπρίνος είναι ένα οστεώδες ψάρι, υπάρχουν πολλά οστά σε αυτό, γι 'αυτό πρέπει να τρώγεται αργά και προσεκτικά.

Ψήνω τον κυπρίνο. Πρώτη μαρίνα, και μπορείτε να νύχτα: αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδια στην κοιλιά, μπορείτε να παλτό με ξινή κρέμα. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο. Μπορείτε πρώτα να κλείσετε το αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ψήνετε στο φλοιό.

Η δεύτερη επιλογή, επίσης δοκιμαστεί. Εάν υπάρχουν αρκετοί κυπρίνοι, τότε μπορείτε να τηγανίζετε το μέρος του θώρακα (νευρώσεις) - είναι πολύ λιπαρά και πολύ νόστιμα. Και από την ουρά για να κάνει γέμιση, γιατί εδώ είναι τα οστά. Και στη συνέχεια υπάρχουν ψαροκάικα σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο.

Οι μεγάλοι εραστές δίνουν κεφάλια, αλλά δεν ξέρω πώς. Ξέρω ότι μαγειρεύουν από κυπρίνο και ψαρόσουπα. Αυτό είναι και ερασιτέχνης.

Πλατεία άνθρωπος μελόψωμο
[42.1Κ]

Ναι, ο κυπρίνος έχει πολλά οστά!

Όπως και τα πιο συνηθισμένα ψάρια, ο κυπρίνος των καρουσιών, ο οποίος επίσης ανήκει στον κυπρίνο.

Αλλά τα ψάρια κυπρίνου είναι πολύ νόστιμα και υγιή!

Στη Λευκορωσία, από τη διαδρομή προς τιμή. Στα μεγάλα παντοπωλεία στα τεράστια διαφανή ενυδρεία ζωντανών πλωτών κυπρίνων, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε και να μαγειρέψετε μετά από όλα τα στάδια μαγειρέματος.

Πραγματικά πολύ νόστιμο. Η σύζυγος τακτικά αντιμετωπίζει. Αλλά τα οστά... Αυτό είναι ίσως το μόνο αρνητικό από αυτό το ψάρι.

Προσωπικά αγαπώ τον καβουρδισμένο κυπρίνο. Αλλά ο κυπρίνος τόσο πιο νόστιμο. Και επειδή ο κυπρίνος είναι ένα αρκετά οστεώδες ψάρι (όπως όλα τα ψάρια της οικογένειας των κυπρίνων), λιγότερο από έναν κυπρίνο, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί. Και έτσι μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, επίσης να αποδειχθεί νόστιμο.

Ο κυπρίνος είναι ένα πολύ οστεώδες ψάρι. Αλλά αυτό δεν είναι λόγος να αρνηθείτε αυτό το νόστιμο ψάρι. Ειδικά καλός κυπρίνος σε τηγανητά. Κάνω ψωμάκια πριν το τηγάνισμα. Στη συνέχεια, τα μικρά οστά είναι καλά καβουρδισμένα και πρακτικά δεν αισθάνονται όταν τρώνε.

Ο κυπρίνος και ολόκληρη η οικογένεια των ψαριών κυπρίνου είναι νόστιμα και για το τηγάνισμα τα προτιμώ προσωπικά. Τηγανίζω απλά, χωρίς υπερβολές και καρυκεύματα, που επιτρέπουν να μην χαλάσει η γεύση των ψαριών. Μόνο μαύρο πιπέρι, αλάτι και αλεύρι για φούρνο.

Το ψάρι είναι αρκετά οστεώδες, αλλά είναι εύκολο να το ξεφορτωθείς. Πριν από το τηγάνισμα στα ψάρια, γίνεται εγκάρσια τομή κάθε 3-4 mm στη σπονδυλική στήλη. Την ίδια στιγμή ακούγεται μια χαρακτηριστική κρίση. Αυτό κόβεται από τα οστά του θύμου. Μετά από αυτό το απλό χειρισμό, το τηγανισμένο ψάρι μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο πνιγμού.

Ναι, ο κυπρίνος είναι ένα οστεώδες ψάρι, αλλά νόστιμο. Ειδικά πολλά μικρά κόκαλα σε μικρά και μεσαία ψάρια. Έτσι πάρτε ένα μεγαλύτερο. Μου αρέσει ο τηγανητός κυπρίνος, έτσι ώστε η κρούστα να γκρεμίζει. Και σε μια φωτιά, σε ένα πλέγμα με λεμόνι, είναι πολύ νόστιμο. Σε γενικές γραμμές, πολλές συνταγές. Δείτε εδώ. Συνταγές για κάθε γούστο. Επιλέξτε για τον εαυτό σας. Από εδώ προσπάθησα να μαγειρέψω με λαχανικά σε ξινή κρέμα. Δεν είναι κακό Και μου αρέσει η ασπιρίνη με τα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι.

Κάποτε δοκίμασα το κρέας αρκετών ψαριών για χάρη ενδιαφέροντος και εκπλήσσω που μου αρέσει ο κυπρίνος περισσότερο. Η γεύση της παιδικής ηλικίας, που πραγματοποιήθηκε στην πλησιέστερη λίμνη, ήταν αρκετά πιθανό να πιάσει λίγα κιλά ή και περισσότερο. Αλλά, δυστυχώς, είναι καλύτερα να μην το ψήνετε στο φούρνο, γίνεται ακριβώς σάπιο. Αλίμονο και αχ. Ναι, είναι οστεώδες, αλλά λιπαρό και νόστιμο. Συνήθως το ψήσαμε από το αυτί ή τηγανητά.

Κόκκινο σύννεφο
[170K]

Ναι, τα οστά σε αυτό το ψάρι δεν είναι μόνο πολλά, αλλά πολλά.

Αυτό είναι καταθλιπτικό, επειδή το ίδιο το ψάρι είναι εξαιρετικά νόστιμο, αγαπημένο από πολλούς.

Όσο μικρότερος είναι ο κυπρίνος, τόσο πιο οσπώδες είναι, αν και στα μεγάλα ψάρια τα οστά δεν είναι μικρά, αλλά είναι ακόμα καλύτερα να πάρουμε μεγάλο κυπρίνο.

Πολύ οστεώδης. Το αυτί που φτιάχτηκε από αυτό δεν είναι πολύ καλό, αλλά το τηγανίζουμε είναι πολύ νόστιμο!

http://roypchel.com/2018/04/30/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF-%D0 % ΒΑ% D0% ΒΕ% D1% 81% D1% 82% D0% BB% D1% 8F% D0% Β2% D0% Β0% D1% 8F-% D0% B8% D0% BB% D0% B8-% D0 % BD% D0% Β5% D1% 82 /

Τα ψάρια κυπρίνου είναι οστεά ή όχι

Θηλή στον κυπρίνο

Ένα αγαπημένο και παραγωγικό κυνήγι στις περιοχές μας είναι η αλιεία κυπρίνων στη θηλή. Αυτό το ψάρι είναι πραγματική τέχνη και χειροτεχνία. Η αλίευση ενός τέτοιου πονηρού, προσεκτικού ψαριού δεν είναι τόσο εύκολο.

Χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο θηλή, ο ψαράς χαίρεται και υπερηφανεύεται για το αποτέλεσμα του θήρατός του. Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου εργαλείων είναι η ευκολία χρήσης και η δυνατότητα συγκράτησης. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες, αυτός είναι ένας τρόπος τεμπέρειας και ήσυχης αλιείας. Δεν ρίχνει, δεν υποχωρεί, και το αποτέλεσμα είναι προφανές.

Αυτά τα αλιευτικά εργαλεία βρίσκονται υπό την εξουσία όλων των λάτρεις της αλιείας. Το κύριο πράγμα στη διαδικασία είναι η υπομονή και η δυνατότητα να περιμένετε. Δώστε χρόνο θυσίας για τον πειρασμό και την όρεξη.

1. Αντιμετωπίστε τη θηλή και τους τύπους της
2. Τα κόλπα του κυπρίνου που αλιεύουν στη θηλή
3. Η θηλή το κάνετε μόνοι σας

Αντιμετωπίστε τη θηλή και τους τύπους της

Η δημοτικότητα του σχεδίου έχει αποκτήσει εδώ και πολύ καιρό χάρη στη δημιουργικότητα και την παρατήρηση των λαϊκών τεχνιτών. Η πιο συνηθισμένη θηλή για την αλιεία κυπρίνων.

Η συσκευή τροφοδοσίας δολώματος και βρομιάς είναι προσαρτημένη στην άκρη της κύριας γραμμής. Οι τροποποιήσεις των τροφοδότες για την αλιεία είναι πολύ διαφορετικές. Το πλεονέκτημα στην εφαρμογή παραμένει για δύο τύπους.

1. Η θηλή-άνοιξη - η πιο προσιτή και αποτελεσματική μορφή. Συνδυάζει δύο σε ένα - το φορτίο και τον τροφοδότη. Η άνοιξη λειτουργεί καλά όταν πιάσει λεία σε δύσκολα μέρη. Χρησιμοποιείται με κινητό στήριγμα, που ολισθαίνει κατά μήκος της γραμμής αλιείας. Λειτουργεί υπέροχα με επιπλέον οδηγούς. Η ευκολία της πηγής είναι ότι μπορεί να είναι διαφορετικών μεγεθών, το δόλωμα κρατιέται καλά μέσα και δεν ξεπλένεται γρήγορα.
2. Είδος φελλού - η απλούστερη συσκευή που κατασκευάζεται από το υλικό στο χέρι. Η βάση είναι ένα πλαστικό κάλυμμα, στο οποίο προσαρτώνται τέτοια στοιχεία εξοπλισμού όπως βύσματα, λουρί, άγκιστρα. Η αποτελεσματικότητα του σωλήνα θηλής είναι ότι βυθίζεται καλά στον πυθμένα της δεξαμενής και οι λουρίδες με το δόλωμα αυξάνουν. Η θέση της συσκευής στο κάτω μέρος δίνει ένα υψηλό ποσοστό αυτό-υποδιαιρούμενων ψαριών.

Όταν χρησιμοποιείτε ένα ελατήριο, πρέπει να θυμάστε ότι ένα κατάλληλο υλικό για το σχηματισμό του είναι ορείχαλκο ή σύρμα χαλκού. Το σωληνάκι για σωστή τοποθέτηση στο κάτω μέρος φορτώνεται από μόλυβδο ή άλλο φορτίο στο χέρι.

Τα κόλπα του κυπρίνου που αλιεύουν στη θηλή

Οι καλύτεροι τόποι για τη συγκομιδή παραμένουν περιοχές με χονδροειδή βλάστηση. Ο ψαράς πρέπει να επιλέξει σωστά τα άγκιστρα, τη γραμμή αλιείας και το δόλωμα. Κατάλληλη αντιμετώπιση ενεργά αλιευμάτων ψαριών.

Το μείγμα, που αποτελείται από δόλωμα, πρέπει να είναι αρωματικό και ελαστικό. Το ακροφύσιο και το δόλωμα στο θήραμα πρέπει απαραίτητα να προέρχονται από το ίδιο μείγμα, ώστε να μην προκαλέσουν καχυποψία στον συνετό κυπρίνο. Σφίγγοντας το δόλωμα, απορροφά ενστικτωδώς τα υπολείμματα του ακροφυσίου.

Στις αλιευτικές τακτικές πρέπει να γνωρίζετε τα εξής:

• κυπρίνος - ψάρι προσεκτικός και δυσπιστία, προτιμά ηρεμία δεξαμενές με πλούσια βλάστηση?
• η αλιεία στη θηλή είναι δυνατή τη νύχτα με τη βοήθεια της συσκευής σηματοδοσίας τσιμπήματος καμπάνας.
• Με τη βοήθεια αυτής της αντιμετώπισης το ψάρι είναι ακούσια αγκιστρωμένο, αλλά δεν αξίζει καθυστέρηση.
• όσο πιο αρωματικό το δόλωμα, τόσο πιο γεμάτο είναι το φρέσκο ​​νερό, τόσο καλύτερα είναι το αποτέλεσμα της αλιείας.
• ρίψη συσκευών σε μέρη με χαμηλά ξαπλωμένα δέντρα πάνω από το νερό, μπορείτε να πάρετε θήραμα των μεγεθών ρεκόρ?
• είναι εύκολο ακόμα και για τους αρχαίους αλιείς να πιάσουν λεία στη θηλή, είναι σημαντικό να προετοιμαστεί σωστά το δόλωμα και να διαλέξετε ένα μέρος για ψάρεμα.
• είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένα δόλωμα στον τροφοδότη με προεξοχές, ένα άγκιστρο είναι πιο εύκολο να κρυφτεί εκεί.

Το κύριο πράγμα σε αυτή τη μέθοδο αλιείας είναι μια δημιουργική προσέγγιση στο μαγείρεμα του τροφοδότη, το αρωματικό δόλωμα και το ήσυχο, ελαφρώς κατάφυτο μέρος.

Η θηλή το κάνετε μόνοι σας

Πώς να κάνετε μια πιπίλα στον κυπρίνο γνωρίζουν όλους τους επαγγελματίες του ψαρέματος ψαριών. Εδώ ανοίγει η δημιουργικότητα και οι πρακτικές δεξιότητες του getter. Τα εργαλεία αυτά μπορούν να κατασκευαστούν από συμβατικό πλαστικό φελλό, παλιό κουτάλι ή χάλκινο σύρμα.

Κατά τη συναρμολόγηση αυτών των εργαλείων, θα χρειαστείτε κάποια εργαλεία και εξαρτήματα.

Τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε για να δημιουργήσετε τα δικά τους τροφοδότες:

1. Αποφασίστε για την επιλογή υλικού για την κατασκευή συσκευών. Εξαρτάται από το πού ψαρεύετε - τον ποταμό, τη λίμνη, τη λίμνη, τη δεξαμενή.
2. Θα σας βοηθήσει με την επιλογή της επιλογής των θηλών κοιτασμάτων του πυθμένα της δεξαμενής είναι λιβάδια, αμμώδη ή βραχώδη. Τι είδους gadget καλώς μάσκα θα καθορίσετε χωρίς δυσκολία.
3. Δεδομένου ότι το επιθυμητό ψάρι ψαριών είναι ένα ειρηνικό ψάρι κοντά στο βάθος, είναι σημαντικό να έχετε ένα βύθισμα που ζυγίζει τουλάχιστον 10 γραμμάρια, έτσι ώστε το πώμα ή το ελατήριο να μην ανατινάξουν.
4. Το κύριο στοιχείο της εξέδρας είναι τα άγκιστρα, οι αριθμοί 6, 7, 8 είναι κατάλληλοι για τον κυπρίνο.
5. Αγοράστε οδηγημένη αλυσίδα αλιείας με διάμετρο 0,14 mm, δημιουργήστε μπουλόνια μεγέθους 25-30 cm.
6. Τρυπάνια, τρυπάνια και βίδες είναι απαραίτητα για την προετοιμασία των οπών.
7. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ασφαλίσει τα ελεύθερα άκρα των αγωγών στο βύθισμα.

Αφού συλλέξετε το σκεύος, βάλτε τις σφαίρες αφρού στα άγκιστρα έτσι ώστε να μην τρομάξετε τα ψάρια με μια αίσθηση μυρμήγκιασμα ενώ απολαμβάνετε το δόλωμα.

Σχετικά άρθρα

Ψάρια char Τύποι char

Ορισμένοι λόφοι συνδέονται με ενδιαιτήματα σε λίμνες, ενώ άλλοι μεταναστεύουν για να τρέφονται στη θάλασσα, όπου τρώνε πολύ χάρη στους τροφικούς πόρους των κρύων θαλασσών. Στον Βορρά, μερικοί βράχοι βρίσκονται σε ποτάμια. Μπορούν να κατοικήσουν μικρά βουνά, βαθιά ποτάμια και ωκεανό. Οι λοφίσκοι είναι καλά προσαρμοσμένοι στο κρύο νερό. Μερικοί από αυτούς χιλιάδες χρόνια πριν γνώρισαν μια εποχή των παγετώνων κάτω από την παγωμένη επιφάνεια των αρκτικών λιμνών. Ένα κοινό χαρακτηριστικό γνώρισμα του char, το οποίο τα ξεχωρίζει από τον σχετικό σολομό, όπως η πέστροφα, ο σολομός, το taimen και το lenki. - την απουσία μαύρων κουκίδων στο σώμα. Αντ 'αυτού, το σώμα τους είναι διακοσμημένο με φωτεινές κουκίδες κόκκινου, ροζ ή λευκού τόνου. Έχουν πολύ μικρές, ελάχιστα ορατές κλίμακες, έτσι είναι πολύ μαλακές στην αφή. Τα αρσενικά χαρακτηρίζονται από ένα υπέροχο ζευγάρι φόρεμα, κατά κανόνα, με έντονο γάντζο ωοτοκίας, πορτοκαλί κόκκινη κοιλιά και λαμπερές λευκές ζάντες στα πτερύγια. Είναι αδύνατο να φανταστούμε πιο όμορφα πλάσματα.

Γρίφος για την επιστήμη

Είναι αδύνατο να αναφέρουμε τον ακριβή αριθμό των ειδών που βρίσκονται σε ολόκληρο τον κόσμο. Συχνά μεταξύ των επιστημόνων συζητούνται ποιες μορφές πρέπει να διακρίνονται ως είδη ή υποείδη μιας φυλής ή πληθυσμού ενός είδους. Μέσα σε ένα και μόνο είδος, οι κυματισμοί μπορεί να διαφέρουν πολύ. Μερικές φορές υπάρχουν διάφορες μορφές στην ίδια λίμνη, οι οποίες είναι αισθητά διαφορετικές όσον αφορά τις διατροφικές συνήθειες, το μέγεθος ή το χρώμα. Στην Κεντρική Ευρώπη, αρχικά μόνο ο τοπικός χαρακτήρας ήταν τοπικός. Τώρα υπάρχουν πολλά περισσότερα είδη και υπάρχει ένα ρυάκι λίμνη μοιάζει με μια λίμνη. Προσφέρω μια επισκόπηση αυτών των θαυμάσιων ψαριών που ονειρεύονται πολλοί ψαράδες.

Τύποι char

Κατάλογος των ψαριών του ποταμού

Παρουσιάζουμε μια λίστα με τα πιο κοινά ψάρια γλυκού νερού. Ονόματα με φωτογραφίες και περιγραφές για κάθε ψάρι του ποταμού: εμφάνιση, γεύση, οικότοπος, μέθοδοι αλιείας, χρόνος και μέθοδος ωοτοκίας.

Sudak

Η πέρκα, όπως και η πέρκα, προτιμούν μόνο καθαρό νερό, κορεσμένο με οξυγόνο και συμβάλλοντας στην κανονική λειτουργία των ψαριών. Είναι καθαρό ψάρι χωρίς συστατικά. Η αύξηση της πέρκας μπορεί να φτάσει μέχρι και 35 εκατοστά. Το μέγιστο βάρος του μπορεί να φθάσει τα 20 κιλά. Το κρέας της Pike Pear είναι ελαφρύ, χωρίς υπερβολικό λίπος και πολύ νόστιμο και ευχάριστο. Υπάρχουν πολλά μεταλλικά στοιχεία όπως ο φώσφορος, χλώριο, χλώριο, θείο, κάλιο, φθόριο, κοβάλτιο, ιώδιο, καθώς επίσης και πολλά βιταμίνης Ρ Εάν κριθεί από τη σύνθεση, την πέρκα κρέας πολύ χρήσιμο.

Ο Bersh, όπως η πέρκα, θεωρείται συγγενής της πέρκα. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος μέχρι 45 cm, με βάρος 1,4 kg. Βρίσκεται σε ποτάμια που εισέρχονται στη Μαύρη και Κασπία Θάλασσα. Στη διατροφή του περιλαμβάνει ένα μεσαίου μεγέθους ψάρι, όπως ένα minnow. Το κρέας είναι σχεδόν το ίδιο με το πέρκα, αν και λίγο πιο μαλακό.

Πέρκα

Το πέρκα προτιμά το καθαρό νερό. Αυτά μπορεί να είναι ποτάμια, λίμνες, λίμνες, δεξαμενές κλπ. Το πέρκα είναι το συνηθέστερο αρπακτικό ζώο, αλλά ποτέ δεν θα το βρείτε όπου το νερό είναι λασπώδες και βρώμικο. Για την αλίευση πέρκα εφαρμόστε αρκετά λεπτό εργαλείο. Η αλιεία του είναι πολύ ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική.

Το χαστούκι έχει μια ιδιόμορφη εμφάνιση με την παρουσία πολύ ακανθώδων πτερυγίων, που το προστατεύει από τους αρπακτικούς. Το Ruff αγαπά επίσης το καθαρό νερό, αλλά ανάλογα με το περιβάλλον μπορεί να αλλάξει τη σκιά του. Αναπτύσσεται σε μήκος όχι μεγαλύτερο από 18 εκατοστά και έχει βάρος έως 400 γραμμάρια. Το μήκος και το βάρος του εξαρτώνται άμεσα από την παροχή τροφής στη λίμνη. Ο οικότοπός του εκτείνεται σε όλες σχεδόν τις ευρωπαϊκές χώρες. Βρίσκεται σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες και ακόμη και στις θάλασσες. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται για 2 ημέρες και περισσότερο. Το Ruff προτιμά πάντα να βρίσκεται στο βάθος, επειδή δεν του αρέσει το φως του ήλιου.

Αυτό το ψάρι είναι από την οικογένεια των πέρκα, αλλά λίγοι το γνωρίζουν, αφού δεν βρίσκεται σε μια τέτοια περιοχή. Διαθέτει επιμήκη σχήματος ατράκτου σώμα και την παρουσία ενός κεφαλιού με προεξέχοντα ρύγχος. Τα ψάρια δεν είναι μεγάλα, δεν έχουν μήκος πάνω από ένα πόδι. Βρίσκεται κυρίως στον ποταμό Δούναβη και στους παραποτάμους του. Η διατροφή του περιλαμβάνει διάφορα σκουλήκια, μύδια και μικρά ψάρια. Αναπαραγωγή ψαριού ψιλοκομμένο στο χαβιάρι τον Απρίλιο φωτεινό κίτρινο σκιά.

Πρόκειται για ψάρι γλυκού νερού, το οποίο βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα νερά του πλανήτη, αλλά μόνο σε εκείνα που έχουν καθαρό, πλούσιο σε οξυγόνο νερό. Μειώνοντας τη συγκέντρωση οξυγόνου στο νερό, ο πίπα πεθαίνει. Το Pike μεγαλώνει σε μήκος μέχρι 1,5 μ. Και ζυγίζει 3,5 κιλά. Το σώμα και η κεφαλή του ράμφους χαρακτηρίζονται από ένα επιμηκυμένο σχήμα. Δεν είναι περίεργο ότι ονομάζεται υποβρύχια τορπίλη. Η αναπαραγωγή του ράμφους γίνεται όταν το νερό θερμαίνεται από 3 έως 6 μοίρες. Πρόκειται για ένα αρπακτικό ψάρι και τρέφει ψάρια άλλων ειδών, όπως το roach, κλπ. Το κρέας Pike θεωρείται διαιτητικό επειδή περιέχει πολύ λίπος. Επιπλέον, το κουνέλι έχει πολλές πρωτεΐνες, που απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Το Pike είναι ικανό να ζήσει έως και 25 χρόνια. Το κρέας της μπορεί να μαγειρευτεί, τηγανισμένο, βρασμένο, ψημένο, γεμισμένο κλπ.

Roach

Αυτό το ψάρι ζει σε λίμνες, λίμνες, ποτάμια, δεξαμενές. Το χρώμα του καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τη σύνθεση του νερού, το οποίο είναι διαθέσιμο σε αυτή τη δεξαμενή. Σε εμφάνιση, πολύ παρόμοια με το rudd. Η διατροφή του roach περιλαμβάνει διάφορα φύκια, προνύμφες διαφόρων εντόμων, καθώς και ψάρια.

Με την άφιξη του χειμώνα, το ροδάκι πηγαίνει στις κοιλότητες χειμώνας. Αναπαράγει αργότερα το λουλούδι κάπου κοντά στο τέλος της άνοιξης. Πριν από την αναπαραγωγή καλύπτεται με μεγάλες προσκρούσεις. Το χαβιάρι αυτού του ψαριού είναι μάλλον μικρό, διαφανές, με πράσινη απόχρωση.

Το τσίλι είναι διακριτικό ψάρι, αλλά το κρέας του χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Μπορεί να βρεθεί πού υπάρχει ακόμα νερό ή ασθενές ρεύμα. Η Bream δεν ζει περισσότερο από 20 χρόνια, αλλά μεγαλώνει πολύ αργά. Για παράδειγμα, ένα αντίτυπο ηλικίας 10 ετών μπορεί να πάρει βάρος όχι περισσότερο από 3 ή 4 κιλά.

Το Bream έχει μια σκοτεινή ασημένια σκιά. Το μέσο προσδόκιμο ζωής είναι από 7 έως 8 έτη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αναπτύσσεται σε μήκος έως 41 cm και έχει μέσο βάρος περίπου 800 g. Η τσιπούρα γεννά την άνοιξη.

Gustera

Πρόκειται για ένα καθιστικό είδος ψαριού με γαλαζωπό γκρι χρώμα. Ζει περίπου 15 ετών και μεγαλώνει σε μήκος μέχρι 35 cm, με βάρος 1,2 kg. Το Gustera, όπως το τσίλι, αυξάνεται μάλλον αργά. Προτιμήστε δεξαμενές με στάσιμο νερό ή αργή ροή. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, ο δούκας συγκεντρώνεται σε πολυάριθμα κοπάδια (παχιά κοπάδια), από τα οποία πήρε το όνομά του. Τροφοδοτεί τα μικρά έντομα και τις προνύμφες τους, καθώς και τα μαλάκια. Η αναπαραγωγή συμβαίνει στο τέλος της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν η θερμοκρασία του νερού ανέρχεται στο επίπεδο + 15ºС - + 17ºС. Η περίοδος αναπαραγωγής διαρκεί από 1 έως 1,5 μήνες. Το κρέας Gustera δεν είναι νόστιμο, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλά οστά σε αυτό.

Κυπρίνος

Αυτό το ψάρι έχει μια σκούρα κίτρινη-χρυσή απόχρωση. Μπορεί να ζήσει μέχρι και 30 χρόνια, αλλά ήδη σε 7-8 χρόνια η ανάπτυξή της σταματά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο κυπρίνος έχει χρόνο να αυξηθεί σε μήκος 1 μέτρου και να αποκτήσει βάρος 3 κιλά. Ο κυπρίνος θεωρείται ψάρια γλυκού νερού, αλλά βρίσκεται στην Κασπία Θάλασσα. Η διατροφή του περιλαμβάνει νεαρούς βλαστούς καλαμιών, καθώς και χαβιάρι ψαριών. Με την εμφάνιση του φθινοπώρου, η διατροφή του επεκτείνεται και αρχίζουν να εισέρχονται διάφορα έντομα και ασπόνδυλα.

Αυτό το ψάρι ανήκει στην οικογένεια κυπρίνων και μπορεί να ζήσει για περίπου εκατό χρόνια. Μπορεί να τρώει πατάτες, πατάτες ή ψωμάκια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του κυπρίνου είναι η παρουσία μούχλας. Ο κυπρίνος θεωρείται άγριο και ακόρεστο ψάρι. Ο κυπρίνος ζει σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες, δεξαμενές, όπου υπάρχει ένας λασπώδης πυθμένας. Ο κυπρίνος αγαπά να περάσει από το στόμα του μια εύθραυστη ιλύ, αναζητώντας διάφορα σκουλήκια και σκουλήκια.

Ο κυπρίνος αναβλύζει μόνο όταν το νερό αρχίζει να ζεσταίνεται σε θερμοκρασία + 18ºС- + 20ºС. Μπορεί να πάρει βάρος μέχρι 9 κιλά. Στην Κίνα, είναι ένα ψάρι τροφίμων, και στην Ιαπωνία είναι ένα διακοσμητικό φαγητό.

Πολύ ισχυρά ψάρια. Πολλοί έμπειροι ψαράδες ασχολούνται με την αλιεία, χρησιμοποιώντας ισχυρή και αξιόπιστη αντιμετώπιση.

Κυπρίνος

Ο κυπρίνος Crucian είναι το πιο κοινό ψάρι. Βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα υδατικά συστήματα, ανεξάρτητα από την ποιότητα του νερού και τη συγκέντρωση οξυγόνου σε αυτό. Οι σταυροί είναι σε θέση να ζουν σε δεξαμενές όπου άλλα ψάρια θα πεθαίνουν αμέσως. Ανήκει στην οικογένεια κυπρίνων και στην εμφάνιση είναι παρόμοια με κυπρίνο, αλλά δεν έχει μουστάκι. Το χειμώνα, αν υπάρχει πολύ λίγο οξυγόνο στο νερό, ο σκελετός του σταυρού περνάει στη χειμερία νάρκη και παραμένει σε αυτήν την κατάσταση μέχρι την άνοιξη. Χοίρειο κυπρίνος σε θερμοκρασία περίπου 14 μοίρες.

Ο Λιν προτιμά τις δεξαμενές με πυκνή βλάστηση και καλύπτεται με παχύρρευστο φυτό. Ο Λιν είναι καλά πιασμένος από τον μήνα Αύγουστο, πριν από την εμφάνιση αυτού του ψυχρού καιρού. Το λεπτό κρέας έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η γραμμή ονομάζεται βασιλικό ψάρι. Επιπλέον, το τίνι μπορεί να τηγανιστεί, ψημένο, στιφάδο, κάνει ένα απίστευτο αυτί.

Chub

Το κοτσάνι θεωρείται ψάρια γλυκού νερού και βρίσκεται αποκλειστικά σε ποτάμια με ταχεία ροή. Είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των κυπρίνων. Αναπτύσσεται μέχρι 80 εκατοστά σε μήκος και μπορεί να ζυγίζει μέχρι 8 κιλά. Θεωρείται έντονο ψάρι, καθώς η διατροφή του αποτελείται από τηγανητά ψάρια, διάφορα έντομα, μικρά βατράχια. Προτιμά να είναι κάτω από τα δέντρα και τα φυτά που κρέμονται πάνω από το νερό, εξαιτίας των οποίων πολύ συχνά διαφορετικά ζώα πέφτουν στο νερό. Εμφανίζεται σε θερμοκρασίες από + 12 ° C έως + 17 ° C.

Το βιότοπό του περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα ποτάμια και τις δεξαμενές των ευρωπαϊκών κρατών. Προτιμά να κρατήσει σε βάθος, παρουσία ενός αργού ρεύματος. Το χειμώνα, δείχνει την ίδια δραστηριότητα με το καλοκαίρι, καθώς δεν αδρανοποιεί. Θεωρείται αρκετά σκληρό ψάρι. Μπορεί να έχει μήκος από 35 έως 63 cm, με βάρος από 2 έως 2,8 kg.

Μπορεί να ζήσει μέχρι 20 χρόνια. Η διατροφή αποτελείται από τροφή τόσο από λαχανικά όσο και από ζώα. Η αναπαραγωγή ενός σπέρματος συμβαίνει την άνοιξη, σε θερμοκρασία νερού 2 έως 13 μοίρες.

Zhereh

Είναι επίσης εκπρόσωπος της οικογένειας των ψαριών κυπρίνων και έχει ένα σκούρο μπλε γκρι χρώμα. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 120 cm και μπορεί να φτάσει σε βάρος 12 kg. Εμφανίζεται στη Μαύρη και Κασπία Θάλασσα. Επιλέγει περιοχές με ταχεία ροή και αποφεύγει στάσιμο νερό.

Chehon

Το Chekhon εμφανίζεται με ασημί, γκριζωπό και κίτρινο χρώμα. Μπορεί να πάρει βάρος μέχρι 2 κιλά, με μήκος μέχρι 60 εκ. Είναι ικανός να ζήσει για περίπου 9 χρόνια.

Ο Chehon αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς και κερδίζει βάρος. Βρίσκεται σε ποτάμια, λίμνες, δεξαμενές και θάλασσες, όπως η Βαλτική Θάλασσα. Σε νεαρή ηλικία τροφοδοτεί το ζωολογικό κήπο και το φυτοπλαγκτόν, και με την έλευση του φθινοπώρου μεταβαίνει σε τροφή σε έντομα.

Rudd

Το rudd και το roach είναι εύκολα σύγχυση, αλλά το rudd έχει μια πιο ελκυστική εμφάνιση. Κατά τη διάρκεια των 19 χρόνων ζωής, είναι σε θέση να πάρει βάρος 2,4 κιλά, με μήκος 51 εκ. Βρίσκεται κυρίως σε ποτάμια που εισέρχονται στις θάλασσες της Κασπίας, της Αζοφικής, της Μαύρης και της Άραλ.

Η βάση της διατροφής του κόκκινου είναι τα τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του αρέσει να τρώει χαβιάρι μαλακίων. Εύλογα χρήσιμα ψάρια με μια σειρά από μέταλλα, όπως ο φώσφορος, το χρώμιο, καθώς και η βιταμίνη P, οι πρωτεΐνες και τα λίπη.

Podust

Ο Podust έχει ένα μακρύ σώμα και επιλέγει περιοχές με ταχεία ροή. Αναπτύσσεται μέχρι 40 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζει μέχρι 1,6 κιλά. Ο Podust ζει περίπου 10 χρόνια. Τρέφεται από τον πυθμένα της δεξαμενής, συλλέγοντας μικροσκοπικά φύκια. Διανείμετε αυτό το ψάρι σε όλη την Ευρώπη. Αναπτύσσεται σε θερμοκρασία νερού 6-8 μοίρες.

Bleak

Το Bleak είναι ένα πανταχού παρόν ψάρι, το οποίο είναι γνωστό σχεδόν σε όλους όσους αλιεύουν μιά φορά με μια ράβδο αλιείας στη λίμνη. Αυτό το ζοφερό ανήκει στην οικογένεια των ειδών ψαριών κυπρίνων. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μικρά μεγέθη σε μήκος (12-15 cm) με βάρος περίπου 100 γραμμάρια. Βρίσκεται σε ποτάμια που εισέρχονται στη Μαύρη, Βαλτική και Αζοφική Θάλασσα, καθώς και σε μεγάλα σώματα νερού με καθαρό, μη στάσιμο νερό.

Σύντομα

Αυτό είναι ένα ψάρι, ακριβώς όπως ένα ζοφερό, αλλά ελαφρώς μικρότερο σε μέγεθος και βάρος. Με μήκος 10 cm, μπορεί να ζυγίζει μόνο 2 γραμμάρια. Μπορεί να ζήσει έως και 6 χρόνια. Τρέφεται με φύκια και ζωοπλαγκτόν, ενώ αυξάνεται πολύ αργά.

Minnow

Αναφέρεται επίσης στην οικογένεια ειδών ψαριών κυπρίνων και έχει ένα σχήματος ατράκτου σώμα. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 15-22 εκ. Διεξάγεται σε δεξαμενές όπου υπάρχει ρεύμα και υπάρχει καθαρό νερό. Ο χοίρος τροφοδοτεί τις προνύμφες των εντόμων και τα μικρά ασπόνδυλα. Αναπαράγεται την άνοιξη, όπως τα περισσότερα ψάρια.

Χλοοτάπητα

Αυτός ο τύπος ψαριού ανήκει επίσης στην οικογένεια των κυπρίνων. Τροφοδοτεί σχεδόν τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος μέχρι 1 m 20 cm και να ζυγίζει μέχρι 32 kg. Διαφέρει σε υψηλά ποσοστά ανάπτυξης. Ο λευκός κυπρίνος είναι εξαπλωμένος σε όλο τον κόσμο.

Silver Carp

Η διατροφή του ασημιού κυπρίνου αποτελείται από μικροσκοπικά σωματίδια φυτικής προέλευσης. Είναι ένας μεγάλος εκπρόσωπος της οικογένειας των κυπρίνων. Αυτό είναι ένα ζεστό ψάρι. Το Silver Carp έχει δόντια που μπορούν να αλέθουν τη βλάστηση. Είναι εύκολο να εγκλιματιστεί. Το Silver Carp καλλιεργείται τεχνητά.

Λόγω του ότι αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς, είναι ενδιαφέρον για τη βιομηχανική αναπαραγωγή. Μπορεί να κερδίσει σε ένα μικρό χρονικό διάστημα έως 8 κιλά βάρος. Κυρίως είναι κοινός στην Κεντρική Ασία και την Κίνα. Αναπαράγεται την άνοιξη, αγαπά την περιοχή του νερού, όπου υπάρχει έντονο ρεύμα.

Είναι ένας πολύ μεγάλος εκπρόσωπος των υδάτινων σωμάτων γλυκού νερού, ικανά να μεγαλώνουν μέχρι 3 μέτρα και ζυγίζουν μέχρι 400 κιλά. Το γατόψαρο έχει καφέ απόχρωση, αλλά δεν έχει κλίμακες. Κατοικεί σχεδόν όλα τα υδάτινα σώματα στην Ευρώπη και τη Ρωσία, όπου υπάρχουν κατάλληλες συνθήκες: καθαρό νερό, παρουσία υδρόβιων φυτών και κατάλληλο βάθος.

Channel γατόψαρο

Αυτός είναι ένας μικρός εκπρόσωπος της οικογένειας γατόψαρων, που προτιμά μικρές λίμνες (κανάλια) με ζεστό νερό. Στην εποχή μας, ήρθε από την Αμερική, όπου υπάρχουν αρκετά και οι περισσότεροι ψαράδες αλιεύουν.

Η αναπαραγωγή του συμβαίνει υπό συνθήκες όταν η θερμοκρασία του νερού φτάσει στο + 28 ° C. Ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί μόνο στις νότιες περιοχές.

Χέλι

Είναι ένα ψάρι από την οικογένεια των ποταμών χελωνών και προτιμά τα γλυκά νερά του νερού. Πρόκειται για ένα αρπακτικό, που μοιάζει με φίδι, το οποίο βρίσκεται στις θάλασσες της Βαλτικής, του Μαύρου, του Αζόφ και του Μπάρεντς. Προτιμά να βρίσκεστε σε περιοχές με πηλό. Η διατροφή του αποτελείται από μικρά ζώα, καραβίδες, σκώληκες, προνύμφες, σαλιγκάρια κ.λπ. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος 47 cm και να αποκτήσει βάρος μέχρι 8 kg.

Snakehead

Αυτό το ζεστό ψάρι, που βρίσκεται σε υδάτινα σώματα που βρίσκονται σε μεγάλες κλιματολογικές ζώνες. Η εμφάνισή του μοιάζει με φίδι. Πολύ ισχυρό ψάρι, που δεν είναι τόσο εύκολο να πιάσει.

Burbot

Είναι εκπρόσωπος του codfish και μοιάζει με γατόψαρο, αλλά δεν μεγαλώνει σε μέγεθος γατόψαρο. Είναι ένα ψάρι που αγαπάει εν ψυχρώ και οδηγεί έναν ενεργό τρόπο ζωής το χειμώνα. Η αναπαραγωγή του συμβαίνει επίσης τους χειμερινούς μήνες. Κυνηγάει κυρίως τη νύχτα, οδηγώντας έναν τρόπο ζωής στον κατώτατο όριο. Το Burbot αναφέρεται σε βιομηχανικά είδη ψαριών.

Είναι ένα μικρό ψάρι με μακρύ σώμα, καλυμμένο με πολύ μικρές κλίμακες. Μπορεί εύκολα να συγχέεται με ένα χέλι ή ένα φίδι, αν δεν τον έχετε δει ποτέ στη ζωή σας. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 30 cm, ή ακόμα περισσότερο, αν συμβάλλουν συνθήκες ανάπτυξης. Βρίσκεται σε μικρά ποτάμια ή λίμνες, όπου υπάρχει ένας λασπώδης πυθμένας. Προτιμά να είναι πιο κοντά στον πυθμένα, και στην επιφάνεια μπορεί να δει κατά τη διάρκεια μιας βροχής ή καταιγίδας.

Γκόλετς

Ο Char είναι μια οικογένεια ειδών σολομού. Λόγω του γεγονότος ότι το ψάρι δεν έχει ζυγαριά, πήρε το όνομά του. Αυξάνεται σε μικρά μεγέθη. Το κρέας του κάτω από τη δράση χαμηλών θερμοκρασιών δεν μειώνεται σε όγκο. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία λιπαρών οξέων, όπως τα ωμέγα-3, ικανά να αντιστέκονται στις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Lamprey της ουγγρικής

Αυτός ο τύπος ψαριού θεωρείται απειλούμενος και παρατίθεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ουκρανίας. Θεωρείται ένα ενδιάμεσο είδος μεταξύ παρασιτικού και μη παρασιτικού φωτός. Ζει στα ποτάμια και δεν κάνει μεγάλες μεταναστεύσεις. Μπορεί να βρεθεί στα ποτάμια της Transcarpathia. Δεν προτιμά τις βαθιές περιοχές με πηλό.

Lamprey ουκρανική

Ζει σε ποτάμια και τρώει διάφορα είδη ψαριών. Διανέμεται στα ποτάμια της Ουκρανίας. Δεν προτιμά τις περιοχές βαθέων υδάτων. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος έως και 25 εκ. Διαδίδεται με χαβιάρι, σε θερμοκρασία νερού κάτω από + 8ºC. Μετά την ωοτοκία μπορεί να ζήσει όχι περισσότερο από 2 - x χρόνια.

Sterlet

Το προσδόκιμο ζωής αυτού του ψαριού είναι περίπου 27 χρόνια. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 1 m 25 cm, κερδίζοντας βάρος μέχρι 16 kg. Διακρίνεται από ένα σκούρο γκρι-καφέ χρώμα. Το χειμώνα, πρακτικά δεν τροφοδοτείται και πηγαίνει στο βάθος. Έχει πολύτιμη εμπορική αξία.

Σολομό του Δούναβη

Αυτό το ψάρι ζει μόνο στα χέρια της λεκάνης του Δούναβη και δεν βρίσκεται πουθενά αλλού. Ανήκει στην οικογένεια των ειδών ψαριών σολομού και αποτελεί μοναδικό εκπρόσωπο της ιχθυοπανίδας της Ουκρανίας. Ο σολομός Dunai περιλαμβάνεται στο κόκκινο βιβλίο της Ουκρανίας και απαγορεύεται να το πιάσει. Μπορεί να ζήσει μέχρι και 20 χρόνια, τρώει κυρίως μικρά ψάρια.

Καφέ πέστροφα

Ανήκει επίσης στην οικογένεια σολομού και προτιμά ποτάμια με ταχεία ροή και κρύο νερό. Αναπτύσσεται σε μήκος από 25 έως 55 cm, ενώ αυξάνει το βάρος από 0,2 έως 2 kg. Η διατροφή της πέστροφας περιλαμβάνει μικρά καρκινοειδή και προνύμφες εντόμων.

Umbra

Είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Evdoshkov, φτάνει το μέγεθος περίπου 10 cm, κερδίζοντας βάρος 300 γραμμάρια. Εμφανίζεται στις λεκάνες του Δούναβη και του Δνείστερου. Κατά τον πρώτο κίνδυνο να ρίχνονται στη λάσπη. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Του αρέσει να τρώει τηγανητά και μικρά ασπόνδυλα.

Grayling European

Αυτό το ψάρι αλιεύεται εμπορικά στο Edvera, Ural. Καλλιεργείται σε θερμοκρασίες όχι μεγαλύτερες από + 10 ° C. Πρόκειται για ένα αρπακτικό είδος ψαριών που αγαπά τα ποτάμια που ρέουν γρήγορα.

Κυπρίνος

Πρόκειται για ένα είδος γλυκού νερού ψαριών, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων. Αναπτύσσεται μέχρι 60 εκατοστά σε μήκος και κερδίζει μέχρι 5 κιλά. Τα ψάρια έχουν σκούρο χρώμα και είναι κοινά στις θάλασσες της Κασπίας, της Μαύρης και της Αζοφικής.

Αποξηραμένα ψάρια ποταμών

Ουσιαστικά δεν υπάρχουν κόκαλα:

• Στη ναυτική γλώσσα.
• Σε ψάρια της οικογένειας οξυρρύγχων που ανήκουν στη σειρά των χορδών.

Οι ιδιότητες των ψαριών του ποταμού

Παρά το γεγονός ότι το νερό έχει μια ορισμένη πυκνότητα, το σώμα του ψαριού είναι ιδανικό για κίνηση σε τέτοιες συνθήκες. Και αυτό δεν αφορά μόνο το ποτάμι, αλλά και το θαλάσσιο ψάρι.

Κατά κανόνα, το σώμα της έχει επίμηκες, το σχήμα του τορπίλη. Σε ακραίες περιπτώσεις, το σώμα της είναι σχήματος ατράκτου, γεγονός που συμβάλλει στην ομαλή κίνηση του νερού. Αυτά τα ψάρια περιλαμβάνουν σολομό, substearas, chubs, παχουλός, sabrefish, ρέγγα, κλπ. Στα νερά των νεκρών, τα περισσότερα ψάρια έχουν ένα επίπεδο, πεπλατυσμένο και στις δύο πλευρές, στο σώμα. Αυτά τα ψάρια περιλαμβάνουν το crucian, το τσίλι, το rudd, το roach, κλπ.

Μεταξύ των πολλών ειδών ψαριών του ποταμού υπάρχουν και ειρηνικά ψάρια και αληθινά αρπακτικά ζώα. Διακρίνονται από την παρουσία απότομων δοντιών και από ένα ευρύ στόμα που σας επιτρέπει να καταπιείτε τα ψάρια και άλλα ζωντανά πλάσματα χωρίς πολύ μεγάλη δυσκολία. Τέτοια ψάρια περιλαμβάνουν το λούτσος, το burbot, το γατόψαρο, την πέρκα, την πέρκα και άλλα. Ένας τέτοιος θηρευτής σαν ένα τσουγκράνα κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης είναι ικανός να αναπτύξει μια τεράστια αρχική ταχύτητα. Με άλλα λόγια, κυριολεκτικά καταπίνει αμέσως το θύμα της. Οι θηρευτές όπως η πέρκα πάντα κυνηγούν σε πακέτα. Η πέρκα του τσιμπήματος ασκεί έναν σχεδόν βυθισμένο τρόπο ζωής και αρχίζει το κυνήγι μόνο τη νύχτα. Αυτό μαρτυρεί τη μοναδικότητά του, αλλά μάλλον το μοναδικό του όραμα. Είναι σε θέση να δει το θύμα του σε απόλυτο σκοτάδι.

Υπάρχουν όμως και μικρά αρπακτικά που δεν διαφέρουν στο μεγάλο μέγεθος του στόματος. Παρόλο που ένας τέτοιος αρπακτικός, όπως ένα ασπρί, δεν έχει ένα τεράστιο στόμα, όπως ένα γατόψαρο, για παράδειγμα, και τρέφεται μόνο με ψάρια.

Πολλά ψάρια, ανάλογα με τις συνθήκες των οικοτόπων, μπορεί να έχουν διαφορετική απόχρωση. Επιπλέον, σε διαφορετικές δεξαμενές μπορεί να υπάρχει διαφορετική προσφορά τροφίμων, η οποία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το μέγεθος των ψαριών.

Ψάρια θαλάσσιο λύκος (λαβράκι)

Chebak ψάρια (σιβηρία ροχαρί)

Η πέρκα του Νείλου είναι η μεγαλύτερη πέρκα στον κόσμο...

http://som.rybalkanasha.ru/sekretyi-lovli/karp-ryba-kostlyavaya-ili-net/

Κυνηγός κυπρίνος ή όχι

Επαναλαμβανόταν η ανάγνωση σε βιβλία σχετικά με την αλιεία ότι ο κυπρίνος αλιεύεται με επιτυχία σε ορισμένα μέρη του τηγανίσματος. Αλλά, για να είμαι ειλικρινής, πίστευα σε αυτό με δυσκολία. Πρώτα απ 'όλα, διότι εδώ και πολύ καιρό ασχολούμαι με την αλιεία κυπρίνων, τον κυνηγούμαι από την παιδική μου ηλικία στην πατρίδα μου Saratov, όπου είναι πολύ συνηθισμένη αργότερα - στην παλιά Βόλγα κοντά στο Volgograd, Astrakhan, στα ποτάμια και τις λίμνες του Καζακστάν, του Τουρκμενιστάν, όπου - και δεν έχω συναντήσει ποτέ στην πράξη με την επιβεβαίωση μιας ιστορίας: λένε, αυτό το ειρηνικό ψάρι μπορεί να είναι θηρευτής.
Αλλά μια μέρα, κατά τις επόμενες διακοπές, ήρθα να επισκεφθώ τον παλαιότερο αδελφό μου. Ο Γκενάντι ζει στη Σαμάρα, κλειδαράς σε ένα μεγάλο εργοστάσιο και εκείνη την εποχή σχεδόν κάθε χρόνο στέλνεται για σπορά και συγκομιδή σε ένα από τα στατικά αγροκτήματα της περιοχής για να βοηθήσει με την αγροτική δουλειά, αφού ο αδελφός του μιλάει με αρκετές ειδικότητες μηχανικής. Εκείνη την εποχή βρισκόταν στο κρατικό αγρόκτημα "Maysky".
Συμπτωματικά, η Γκενάντι, κατά την άφιξή μου, αποδείχθηκε ότι ήταν αργία που δεν ήταν συχνή την παραμονή της συγκομιδής. Φυσικά, το αφιέρωσαν στην αλιεία - ο αδελφός είναι ψαράς χειρότερος από μένα.
Είμαστε πάντα έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε με τον Anatoly Vasilyevich Yenin, τον συνεχή συνοδό μου στις αλιευτικές εκστρατείες και τον ανώτερο μέντορα. Ο Γκενάντι επέλεξε μια επιλογή από δύο δεξαμενές: σε ένα, ο κυπρίνος με σιγουριά περπάτησε στην παλάμη του χεριού, και στην άλλη, δήθεν, υπήρχαν μεγάλοι φραγκοί, δεν είναι δύσκολο να μαντέψουμε ποιο προτιμάται.
... Anatoly Vasilyevich και εγώ αλιεύαμε από ελαστικά σκάφη, τον αδερφό μου - από την ακτή μέχρι τα λιμάνια. Και παρά το καλό δόλωμα, το εξαιρετικό ακροφύσιο, συμπεριλαμβανομένου του κέικ, για την αυγή του βράδυ, όλα μαζί με δυσκολία κατάφερε να τραβήξει τα μικρά πράγματα στο αυτί. Παρόλο που, χωρίς αμφιβολία, στη λίμνη υπάρχουν πολλοί κόκκοι: από καιρο καιρό οι «χοίροι» ξεπήδησαν από το νερό και βυθίστηκαν στο γηγενές τους στοιχείο με το θόρυβο.
Καλοκαιρινό βράδυ στη φωτιά για συνομιλίες είναι σύντομη. Ακόμα σκοτεινιάζει πάλι για ψάρεμα. Δυστυχώς, η επιλογή βράδυ επαναλήφθηκε.

Ο ήλιος είχε περάσει ήδη ένα καλό τέταρτο της διαδρομής του πάνω από τον ορίζοντα, όταν αποφασίσαμε να κυλήσουμε. Ενώ τα σκάφη στεγνώνονταν, κάθισαν για γιορτή. Αυτή τη στιγμή σε μια μοτοσικλέτα στη λίμνη έλασης δύο άνδρες. Αντί να ρίξουν ράβδους αλιείας, έμπαιναν βαθύτερα στο νερό, άρχισαν να προκαλούν με τον ανελκυστήρα. Είναι πραγματικά πειρασμένοι από την "σαρδελόρεγγα", της οποίας υπάρχουν πολλοί; Δεν μπορούσε να σταθεί, ήρθε στους γείτονες.
- Οι παπαλίνας πρόκειται να μαγειρέψουν; - Να αρχίσω κάπως μια συζήτηση, ρώτησα.
- Όχι, κυπρίνο, - ακολουθούμενη από μια σταθερή απάντηση.
-?
Μετά από μια παρατεταμένη παύση, ωστόσο, διευκρίνισα:
- Και υπάρχουν τσιμπήματα;
- Και γιατί όχι, υπάρχουν αρκετά ψάρια εδώ.
Ενώ οι τοπικοί, έχοντας ολοκληρώσει την προετοιμασία των ακροφυσίων, εγκατέστησαν τα κιβώτια, μας έφεραν στην ταχύτητα. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει πολύ λίγη φυτική τροφή στη λίμνη και μια γενικά αδύναμη βάση τροφίμων για τον κυπρίνο. Αλλά ταυτόχρονα πολλά τηγανητά. Όλα αυτά οδήγησαν σε μια αλλαγή στις προτιμήσεις του ιδιοκτήτη της δεξαμενής.
Λιγότερο από δέκα λεπτά μετά τη χύτευση ράβδων αλιείας με ζωντανά δολώματα, γαντζωμένα στα χείλη σε αξιόπιστους μεγάλους γάντζους, ακολουθούμενοι από ένα σίγουρο δάγκωμα - ένας κυπρίνος που πιάστηκε στο πώμα. Και τι - όχι λιγότερο από δύο κιλά!
- Ναι, το παίρνετε, παίρνετε ένα τηγάνι, αυτό είναι αρκετό για όλους - οι γενναιόδωροι ψαράδες επέτρεψαν, με ένα χαμόγελο βλέποντας την αντίδρασή μας.
Δεν έπρεπε να πείσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και σύντομα ήμασταν και οι τρεις με τρόπαια.
Λίγο αργότερα, έχοντας γίνει άνετα με αυτό, προσπαθήσαμε, και όχι ανεπιτυχώς, να βελτιώσουμε την τεχνική της αλιείας: αρχίσαμε να χρησιμοποιούμε ράβδους αλιείας με αμορτισέρ. Παραδοθεί στο πλοίο φορτώνει μακριά, πού να μην πετάξει
δάγκωμα, podkapali δέλεαρ στους γάντζους. Όλα αυτά έχουν αυξήσει τον αριθμό των δαγκωμάτων. Επιπλέον, τώρα το ακροφύσιο δεν έβγαλε όταν έπληξε το νερό, όπως συμβαίνει συχνά με ένα κορυφαίο χυτό.
Για πολύ καιρό φαίνεται ότι η πρακτική της προσέλκυσης εργοστασιακών εργαζομένων στην εργασία πεδίου μοιάζει να έχει βυθιστεί στη λήθη, αλλά η λίμνη «Γεννάδι», όπως την ονομάζουμε σήμερα, επισκέπτεται ακόμα και σήμερα, όταν δημιουργείται μια τέτοια ευκαιρία. Και, κατά κανόνα, δεν είναι κακό πιάσει μεγάλο κυπρίνο - σε τηγανητά.
Λάβετε λοιπόν τη δική μου λέξη γι 'αυτό, εφαρμόζοντας με μεγάλη εμπειρία, ότι σε ορισμένες περιπτώσεις ο κυπρίνος δεν είναι πραγματικά αντίθετος στο να δοκιμάσει φρέσκο ​​ψάρι αντί για φρέσκο ​​ψάρι makuhi...

Περιγραφή Κυπρίνος.

Ο κυπρίνος είναι ένα μεγάλο ψάρι καφέ ή κίτρινο-πράσινο χρώμα. Αν και το χρώμα του κυπρίνου μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τον οικότοπο. Το σώμα του κυπρίνου είναι επιμήκης και καλυμμένο με μεγάλες χρυσαφένιες κλίμακες. Υπάρχουν κάραθο σχεδόν χωρίς ζυγαριά. Το κεφάλι του κυπρίνου είναι μεγάλο, ανασυρόμενο στόμα. Στο άνω χείλος υπάρχουν δύο ζεύγη μούχλας. Το ραχιαίο πτερύγιο του κυπρίνου είναι μακρύ και έχει μικρή εγκοπή, το πρωκτικό πτερύγιο είναι μικρό. Στο ραχιαίο και το πρωκτικό πτερύγιο υπάρχει ακανθώδης ακανθώδης ακτίνα. Οι πλευρές του κυπρίνου έχουν χρυσό χρώμα, η πλάτη είναι σκοτεινή.

πίσω στο περιεχόμενο ↑

Τύποι κυπρίνων.

Εκτός από τον κυματιστό κυπρίνο, υπάρχουν κυπρίνοι καθρέφτης και γυμνός κυπρίνος. Σε κυπρίνοι καθρέφτη καλύπτονται με περικάρπιο, ουρά μέρη του σώματος και τη μεσαία γραμμή, και οι κλίμακες είναι πολύ μεγαλύτερες από αυτές του κοινού κυπρίνου. Ένας γυμνός κυπρίνος είναι πραγματικά σχεδόν γυμνός, "ντυμένος" μόνο στη βάση του ραχιαίου πτερυγίου και μερικές φορές θωρακικά πτερύγια. Με την ευκαιρία, το χρυσόψαρο ενυδρείου δεν είναι τίποτα σαν μια μορφή νάνος κυπρίνου.

Σταδιακά, οι κυπρίνοι διείσδυσαν στην Ευρώπη: τόσο ανεξάρτητα (μέσω ασιατικών ποταμών) όσο και ως αποτέλεσμα της στοχοθετημένης παράδοσης από τους ταξιδιώτες, αφού τα πάντα που συνδέονται με την Κίνα ήταν μοντέρνα στην Ευρώπη και τα ψάρια κυπρίνων μεταξύ των κινεζικών ευγενών θεωρούνταν λεπτότητα.

Από την ελληνική, η λέξη "κυπρίνος" μεταφράζεται ως "φρούτα", "συγκομιδή". Οι κάπροι είναι πραγματικά ασυνήθιστα «καρποφόροι» - ο αρσενικός κυπρίνος γονιμοποιεί περίπου ένα εκατομμύριο αυγά που το βάζουν από το θηλυκό. Σε συνδυασμό με την απείθεια των τροφίμων και των οικοτόπων, αυτός ήταν ο λόγος για την απίστευτα γρήγορη εξάπλωση του κυπρίνου σε όλα τα ευρωπαϊκά ύδατα, από όπου μεταφέρθηκε στα βρετανικά νησιά και στον 19ο αιώνα - στη Βόρεια Αμερική.

πίσω στο περιεχόμενο ↑

Τι τροφοδοτεί τον κυπρίνο;

Η διάρκεια ζωής του κυπρίνου είναι περίπου 30 χρόνια. Μέχρι αυτή την ώρα το ψάρι μπορεί να φτάσει τα 50 κιλά βάρους. Η παντοφαγία του προωθεί την ταχεία ανάπτυξη (ο γουρουνάκι κερδίζει μέχρι 0,5 κιλά σε έξι μήνες) και την ειδική «μη γαστρική» συσκευή του πεπτικού συστήματος, δηλαδή, σε ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, τα ψάρια τροφοδοτούνται σχεδόν συνεχώς. Πιθανόν αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά απαραίτητο να συγκρίνουμε έναν κυπρίνο σε μια παιχνιδιάρικη μορφή με ένα ψαράκι να γνωρίζει ότι αυτό το ψάρι συνεχώς σκάει στη λάσπη για να αναζητήσει τρόφιμα, όπως ένας χοίρος στη βρωμιά και ανιχνεύει την παρουσία του με μεγάλες φυσαλίδες αέρα περίπου 10 εκατοστών σε διάμετρο.

Τα ψάρια κυπρίνων κρατούν, κυρίως κατά μήκος της άκρης των υποβρύχιων παχιών, όπου τρέφονται με καρκινοειδή, μικροοργανισμούς και νέους βλαστούς καλαμιών. Μεγάλα κυνήγι κυπρίνων για καραβίδες, μανταλάκια και βατράχια, ακόμη και τηγανίζουμε το δικό τους είδος. Οι νεαροί κυπρίνοι, προκειμένου να κυνηγήσουν καλύτερα και να αντισταθούν στους θηρευτές, να συγκεντρωθούν σε κοπάδια, ενήλικες κυπρίνους - μόνο. Εντούτοις, με την έναρξη της κατάψυξης, τα ψάρια συγκεντρώνονται σε ομάδες για να διαχειμάζονται στα κοιλώματα.

πίσω στο περιεχόμενο ↑

Πού ζει ο κυπρίνος;

Το ψάρι κυπάρων κατοικεί σχεδόν οποιοδήποτε, ακόμη και ένα μολυσμένο υδατικό σώμα, ωστόσο είναι θερμοφιλικό, επομένως δεν βρίσκεται στη βόρεια Ευρώπη. Προτιμά τις λίμνες, τους χοντρούλους και τους ποταμούς σε ποτάμια με ένα μικρό τρέχον και μετρίως πυκνό πυθμένα.

πίσω στο περιεχόμενο ↑

Κυπρίνος αναπαραγωγής

Το χειμώνα συνήθως τελειώνει κατά τη διάρκεια της άνοιξης, όταν το νερό θερμαίνει μέχρι 10 C 0. Ζευγάρια, 3-5 ετών, μεταδίδονται σε σπογγώδη εκτάσεις, για τις οποίες επιλέγονται σχετικά ρηχές (μέχρι 2 m) υπεραιωμένες περιοχές. Αυτά τα οικόπεδα είναι ανεπαρκή, επομένως δεν χρησιμοποιούνται μία φορά, αλλά 3-5 άρρενες γονιμοποιούν κάθε θηλυκό. Είναι ενδιαφέρον ότι η ηλικία του κυπρίνου δεν είναι επαρκής προϋπόθεση για τη σεξουαλική ωριμότητα. Εδώ με βάσιμους λόγους μπορείτε να πείτε: "Το μέγεθος έχει σημασία." Το μήκος του σώματος των αρσενικών θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 29 εκατοστά, τα θηλυκά είναι μεγαλύτερα και φτάνουν τα 35 εκατοστά. Η θυελλώδης ωοτοκία του κυπρίνου αρχίζει το ηλιοβασίλεμα και διαρκεί μέχρι μισή ημέρα.

Κυπρίνος: περιγραφή, δομή, χαρακτηριστικά. Τι φαίνεται ένας κυπρίνος;

Ο χρυσός κυπρίνος είναι ένα αρκετά μεγάλο ψάρι καφέ ή κίτρινο-πράσινο χρώμα. Ωστόσο, ο κυπρίνος, ανάλογα με τον οικότοπο, μπορεί να έχει και άλλα χρώματα. Το σώμα του κυπρίνου είναι επιμήκης και καλύπτεται με χρυσές ζυγαριές, αν και υπάρχουν τύποι κυπρίνων χωρίς κλίμακες.

Το κεφάλι του κυπρίνου είναι μεγάλο και το στόμα είναι ανασυρόμενο. Η πλάτη του πτερυγίου είναι μάλλον μεγάλη, επιπλέον, έχει μια μικρή εγκοπή και το πρωκτικό πτερύγιο ενός κυπρίνου είναι ακριβώς το αντίθετο. Και στα δύο πτερύγια υπάρχει μια ακανθώδης ακανθώδης ακτίνα. Οι πλευρές των ψαριών είναι συνήθως χρυσαφένιες και η πλάτη είναι σκοτεινή.

Πόσο διαρκεί ένας κυπρίνος;

Η μέση διάρκεια ζωής ενός κυπρίνου σε φυσικές συνθήκες είναι 20-30 χρόνια.

Πού ζει ο κυπρίνος;

Οι κάπριδες ζουν σχεδόν σε όλα τα γλυκά νερά της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αμερικής. Αλλά δεδομένου ότι αυτό το ψάρι είναι πολύ θερμόφιλο, δεν είναι στο βόρειο τμήμα της Ευρώπης, της Ασίας και της Αμερικής, αλλά στην εύκρατη ζώνη του κυπρίνου ζωντανεύει.

Ως ενδιαιτήματα, αυτά τα ψάρια προτιμούν τις μεγάλες λίμνες, και τα βαθιά ποτάμια με αργό ρεύμα και μέτρια πυώδη πυθμένα.

Τι τρώει κυπρίνο

Κατά τη διάρκεια του κυπρίνου ζωή του είναι σε θέση να κερδίσει το βάρος έως 50 κιλά, και μια τέτοια μεγάλη αύξηση τους βοηθά, όπως αυτή παμφάγων ψαριών, καθώς και μια ειδική «bezzheludochnoe» συσκευή του πεπτικού τους συστήματος, δηλαδή, υπό ευνοϊκές συνθήκες, κυπρίνος φάει σχεδόν «μη σταματήσει». Αυτό το χαρακτηριστικό κάνει αυτό το ψάρι μερικές φορές χαριτολογώντας συγκρίνει το κυπρίνος με ένα γουρούνι, έμπειρους ψαράδες γνωρίζουν πολύ καλά ότι ο κυπρίνος συνεχώς σκάβουν στη λάσπη σε αναζήτηση τροφής, όπως ακριβώς και το γουρούνι σκάψιμο στο χώμα. Δεν ωφελεί τον ίδιο τον κυπρίνο, διότι με τη συμπεριφορά τους δίνουν την παρουσία τους σε μεγάλες φυσαλίδες (περίπου 10 cm σε διάμετρο).

Όσο για το φαγητό που καταναλώνει ο κυπρίνος, τόσο καρκινοειδή, όσο και μικροοργανισμοί, μανταλάκια και βατράχια, ακόμα και τηγανίζουμε το δικό του είδος (ναι, ο κυπρίνος έχει κανιβαλισμό). Επιπλέον, οι μικρότεροι κυπρίνοι για επιτυχημένο κυνήγι συγκεντρώνονται σε κοπάδια και τα ηλικιωμένα άτομα προτιμούν να οδηγούν έναν μοναχικό τρόπο ζωής.

Τύποι κυπρίνων, φωτογραφίες και ονόματα

Υπάρχουν πολλά υποείδη κυπρίνων, ειδικά διακοσμητικά, αλλά όλα έρχονται σε τρεις κύριους τύπους.

Κυπαρίσσι

Το σώμα αυτού του κυπρίνου είναι πλήρως καλυμμένο με κλίμακες. Αυτό το είδος κυπρίνου προσαρμόζεται τέλεια σε διαφορετικές συνθήκες οικοτόπων, καθιζάνει, τόσο στις ρηχές και κλειστές λίμνες, όσο και στα λατομεία βαθέων υδάτων.

Κυπρίνος καθρέφτης

Αυτό το είδος διαφέρει από το προηγούμενο κατά το ότι ο κορμός του καλύπτεται με μεγαλύτερες κλίμακες, οι οποίες βρίσκονται κατά μήκος του ραχιαίου πτερυγίου. Επίσης, ο καθρέφτης κυπρίνος είναι πιο επιλεκτικός στη διατροφή του, ειδικά για τη γεύση του από τα μουστάρδα και τα δημητριακά. Εμμένου κυρίως σε ρηχά νερά, αλλά σε περίπτωση κινδύνου ξετυλίγεται σε βάθος.

Κυπρίνος γυμνός

Αυτός ο κυπρίνος δικαιολογεί πλήρως το όνομά του, δεδομένου ότι δεν έχει καθόλου κλίμακες. Ωστόσο, σε ορισμένα άτομα μπορείτε να βρείτε κάποιες κλίμακες στην περιοχή της ουράς, κοντά στα βράγχια και τα ραχιαία πτερύγια.

Κυπρίνος αναπαραγωγής

Μετά το τέλος του χειμώνα, όταν το νερό θερμαίνει έως και 10 μοίρες, ωριμάζουν 3-5 καραβόσκοι καλοκαίρι πηγαίνουν στο spawn, για τους οποίους επιλέγονται σχετικώς ρηχές και κατάφυτες περιοχές. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν τόσα πολλά τέτοια οικόπεδα, χρησιμοποιούνται πολλές φορές, εκτός από κάθε θηλυκό γονιμοποιείται όχι από ένα αλλά από τρία έως πέντε αρσενικά.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός: η ηλικία του κυπρίνου είναι απαραίτητη, αλλά ανεπαρκής προϋπόθεση για την αναπαραγωγή του, τότε, όπως λένε, το μέγεθος έχει επίσης σημασία. Έτσι, το μήκος σώματος του αρσενικού κυπρίνου πρέπει να είναι τουλάχιστον 29 cm, το θηλυκό θα πρέπει να είναι ακόμη περισσότερο, τουλάχιστον 35 cm.

Κυπρίο ψάρεμα

Δεδομένου ότι τα ψάρια κυπρίνου είναι ισχυρά και προσεκτικά, για την επιτυχή αλιεία του είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πολλές αποχρώσεις, όπως:

• η συμπεριφορά του κυπρίνου σε διαφορετικές χρονικές στιγμές του έτους,
• τα χαρακτηριστικά της δεξαμενής όπου ζει ο κυπρίνος,
• τις πιο αποτελεσματικές συμβουλές για την αλιεία κυπρίνων,
• διαθέτει το δόλωμα μαγειρέματος που μπορεί να προσελκύσει ψάρια.

Η καλύτερη στιγμή για την αλιεία κυπρίνων είναι η άνοιξη, καθώς τα ψάρια που πεινούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα αρχίζουν να δείχνουν δραστηριότητα. Ειδικά μετά την ωοτοκία, ένα πεινασμένο ψάρι, χάνοντας την εγγενή του προσοχή, θα πιάσει σχεδόν οποιοδήποτε δόλωμα. Ωστόσο, είναι πιθανό να πιάσετε έναν κυπρίνο σε μια άλλη εποχή του έτους, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικό, ειδικά όταν ο καιρός πέσει, ο κυπρίνος μπορεί να κρυφτεί στο κάτω μέρος και δεν μπορείτε να περιμένετε καλό αλιευμάτων.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τους κυπρίνους

• Το κρέας αυτού του ψαριού είναι ευεργετικό για τον άνθρωπο λόγω της χαμηλής θερμιδικής του περιεκτικότητας, της περιεκτικότητας σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
• Το χαμηλό σε θερμίδες κρέας κυπρίνων συμπεριλαμβάνεται σε δίαιτες για διαβήτη και ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Γενική περιγραφή των ψαριών

Ο κάπρος προσαρμόζεται τέλεια στη ζωή σε γλυκά νερά. Μπορεί να βρεθεί σε ένα μικρό βάθος, όπου δεν υπάρχουν ισχυρές ροές νερού.

Μπορείτε συχνά να βρείτε κυπρίνους, που καλλιεργούνται τεχνητά σε λίμνες, πισίνες και κανάλια. Αυτό του παρέχει μια σταθερή διατροφή και προϋποθέσεις για ανάπτυξη. Τα ψάρια προσελκύουν διάφορους οργανισμούς που ζουν στο κάτω μέρος. Τις περισσότερες φορές αυτές είναι μύδια ή σκουλήκια.

Ο κυπρίνος είναι απόλυτα γειτονικός με άλλα ψάρια, οπότε μην φοβάστε να το βάλετε στο ίδιο σώμα με το κυπρίνο, την πέρκα. Δεν είναι ικανοποιημένος με τον αγώνα ή τον ανταγωνισμό και είναι ένας πιστός γείτονας.

Ένας μακρινός πρόγονος του κυπρίνου είναι ένας κυπρίνος. Ωστόσο, ο κυπρίνος είναι πιο κρεμώδης, έχει πιο εντυπωσιακές μορφές. Αυτός είναι ο λόγος που κάποτε έγινε τόσο δημοφιλής. Τα ψάρια πληρώνονται τέλεια για τα έξοδα που επενδύθηκαν στη ζωοτροφή τους.

Χρειάζεται πολλά τρόφιμα, καθώς και βιταμίνες.

Το ύψος και το βάρος του κυπρίνου εξαρτώνται άμεσα από τον ανθρώπινο βιότοπο. Εάν το ψάρι παίρνει τροφή, είναι σε μια καθαρή και ευρύχωρη δεξαμενή και δεν υπόκειται σε άγχος, η μάζα μπορεί να φτάσει τα 700 γραμμάρια σε ηλικία δύο ετών.

Τα ψάρια ζούσαν αρχικά στη νότια Κίνα και στη νοτιοανατολική ακτή της Ασίας. Ένας μακρινός πρόγονος του κυπρίνου - ο κοινός κυπρίνος παρατηρήθηκε από την ακτή της Κασπίας.

Με τα χρόνια, διανεμήθηκε στα ύδατα της Ευρασίας, της Αμερικής και της Αυστραλίας.

Ο ασημένιος κυπρίνος εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και το Καζακστάν τη δεκαετία του 1970. Οι συνθήκες κράτησης τον πλησίασαν και γρήγορα άρχισε να πολλαπλασιάζεται.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα ψάρια βρίσκονται σε ηρεμία σε ένα λασπώδες βυθό. Το βράδυ και τη νύχτα αρχίζει τη δραστηριότητά του.

Το χαβιάρι αρχίζει να εκσφενδονίζεται στις αρχές Απριλίου ή Μαΐου. Το χειμώνα, αδρανοποιεί. Είναι καλυμμένο με ένα παχύ στρώμα βλέννας, το οποίο βοηθάει στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.

Ποια οικογένεια, τάξη, ομάδα και ομάδα ψαριών αναφέρεται

Ο κάπρος ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων.

Κατηγορία: ψάρια με πτερύγια.

Δομή

Ένας κυπρίνος διακρίνεται από ένα έντονο κεφάλι, ουρά, κορμό και πτερύγια. Η περιοχή του σώματος, που βρίσκεται ανάμεσα στα βράγχια και τον πρωκτό, στην καθημερινή ζωή ονομάζεται κορμός. Το μέρος από τον πρωκτό μέχρι το τέλος είναι η ουρά.

Κυπρίνος - ο ιδιοκτήτης ενός αρκετά μεγάλου κεφαλιού σε σχέση με ολόκληρο το σώμα. Το στόμα και τα δόντια του είναι καλά αναπτυγμένα. Στο άνω χείλος υπάρχουν 2 σύντομα μουστάκια. Όσο μεγαλύτερος είναι ο κυπρίνος, έτσι είναι παχύτεροι και περισσότερο. Ορισμένα είδη διαφέρουν στο χρώμα των μουστάκι.

Εκείνοι που κατοικούν στην τροπική κλιματική ζώνη, έχουν ανοιχτό καφέ και καφέ αποχρώσεις. Ο βορρά ο ιππόκαμπος, τόσο πιο σκούρα είναι τα μουστάκια.

Στο σώμα του κυπρίνου υπάρχουν διάφορα πτερύγια: ραχιαία και πρωκτική, κοιλιακή και θωρακική. Βοηθούν τον κυπρίνο να μετακινηθεί γρήγορα στο νερό κάθετα και οριζόντια. Το ραχιαίο πτερύγιο βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας των ψαριών. Η ουρά θέτει ταχύτητα.

Η διάρκεια ζωής του κυπρίνου είναι 45-50 χρόνια. Το βάρος μπορεί να φτάσει έως και 9 κιλά. Ιδανικές συνθήκες για τη ζωή - 8 βαθμούς Κελσίου.

Κλίμακες

Ο κυπρίνος είναι ο ιδιοκτήτης χρυσών ζυγών με καφέ υπόβαθρο. Είναι μεγάλος, πολύ σκληρός, καλά shimmers στον ήλιο. Σε κάθε πλευρά υπάρχουν 35 έως 50 κλίμακες. Σε αυτή την περίπτωση, η πλάτη είναι βαμμένη σε σκούρο χρώμα.

Οι ζυγαριές είναι τόσο χοντροί που βοηθούν στη διατήρηση της ακεραιότητας του κυπρίνου ακόμη και όταν πέφτει κάτω από αιχμηρές παγίδες.

Τι είναι διαφορετικό από τον κυπρίνο, τον τύπο της σχέσης τους

Ένας κυπρίνος, αντίθετα από έναν σταυρό, είναι ένα αργά μετακινούμενο ψάρι. Εάν οι σταυροί μετακινούνται ασταμάτητα γύρω από τη δεξαμενή, πέφτουν εύκολα κάτω από το ρεύμα, ο κυπρίνος προτιμά να βρίσκεται στο κάτω μέρος σε κατάσταση ηρεμίας. Δεν του αρέσει η συσσώρευση ψαριών, αιχμηρά ρέματα νερού. Και ο ενεργός ήλιος δεν του ευχαριστεί.

Ο κάπρος οδηγεί μια κλειστή ζωή, τα ψάρια δεν είναι σχολείο. Προτιμά να βρίσκεται σε ήσυχες και απομακρυσμένες περιοχές της δεξαμενής, όπου ουσιαστικά δεν διεισδύει φως.

Όταν ξεκινούν χαοτικές κινήσεις γύρω του, προτιμά να εγκαταλείψει τον τόπο. Δεν υπακούει στον γενικό πανικό ενός αιχμηρού ήχου ή κίνησης, οπότε αρκεί μόνο να το πιάσουμε.

Ποικιλίες

Οι επιστήμονες αντιπροσωπεύουν έως και 80 είδη ψαριών κυπρίνων. Αλλά δεν είναι όλα διαδεδομένα.

Καθρέφτης

Ο κυπρίνος καθρέφτη έχει πολύ μεγάλες και σκληρές κλίμακες. Ωστόσο, έχει μια μη ομοιόμορφη δομή: βρίσκεται σε σειρές σε διάφορα χωριστά τμήματα από την πλάτη στην ουρά.

Ο κυπρίνος καθρέφτης βρίσκεται συχνότερα σε ζεστά νερά. Στην ουσία δεν βρίσκεται στην κεντρική και βόρεια λωρίδα της Ρωσίας. Μπορεί να βρεθεί στις νότιες δεξαμενές ή στην Ασία. Ο κυπρίνος μπορεί να ζήσει σε 35 χρόνια και να φθάσει τα 8 κιλά.

Χρυσή

Ο χρυσός κυπρίνος μπορεί να δει σε αυτοσχέδιες λίμνες ως διακοσμήσεις. Αυτό το ψάρι είναι μεγάλο, έχει πολύ ομαλές κλίμακες, ζωγραφισμένο σε κιτρινοπράσινη σκιά. Στον ήλιο, γίνεται χρυσός.

Ωστόσο, ανάλογα με το συγκεκριμένο υδατικό σύστημα στο οποίο ζουν τα ψάρια, αλλάζει το χρώμα των ζυγών. Παρά το γεγονός ότι το ψάρι έχει χρυσή απόχρωση, η πλάτη του είναι σκοτεινή.

Το κεφάλι του χρυσού κυπρίνου είναι πολύ μεγάλο, το στόμα εκτείνεται, τα χείλη του είναι καλά ανεπτυγμένα. Στην κορυφή είναι η ώρα του σύντομου μουστάκι. Το ίδιο το πρωκτικό πτερύγιο είναι μικρότερο από αυτό των άλλων μελών της ομάδας. Dorsal - πολύ μακρύς. Έχει μια εξειδικευμένη τρύπα.

Ουγγρικά

Ο ουγγρικός κυπρίνος εκτράφηκε ως αποτέλεσμα της διόδου της Ουκρανίας και της Ρουμανίας. Έχει ένα εντυπωσιακό μέγεθος. Οι κλίμακες είναι σκούρο καφέ με ελαφριά λάμψη. Το μέσο βάρος ενός κυπρίνου ηλικίας πέντε ετών κυμαίνεται από 5 έως 8 κιλά. Είναι πολύ μεγάλος. Ζει σε μικρές λίμνες.

Τις περισσότερες φορές κρύβεται κάτω από το λάσπη. Η αλίευση ενός τέτοιου ψαριού δεν είναι εύκολη, επειδή μπορεί εύκολα να κόψει τη γραμμή αλιείας. Σε αντίθεση με τους ομολόγους του, αυτός ο κυπρίνος είναι πολύ κινητός και εγκαταλείπει γρήγορα τον τόπο ανάπτυξης, εάν αισθάνεται ότι ο κίνδυνος παραμονεύει κοντά.

Ασημένιο

Αρχικά, η κατοικία ήταν η λίμνη Balkhash, μετά την οποία τα ψάρια μεταφέρθηκαν στον Καναδά και στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το κλίμα προσεγγίστηκε και ο κυπρίνος εξαπλώθηκε τέλεια σε όλη τη χώρα. Μέχρι σήμερα, αντικαθιστά ενεργά τα τοπικά ψάρια στον αγώνα για φαγητό.

Ως αποτέλεσμα αυτού του γεγονότος, οι μεμονωμένες κρατικές αρχές λαμβάνουν μέτρα για την αποφυγή εισόδου κυπρίνων στις Μεγάλες Λίμνες. Και ο αριθμός των ψαριών ρυθμίζεται με τεχνητά μέσα. Ο ασημένιος κυπρίνος είναι ένα πολύ όμορφο, μεγάλο και σαρκώδες ψάρι.

Οι ζυγαριές του χτυπούσαν ασήμι στο ηλιακό φως Φαίνεται πολύ όμορφο και ελκυστικό. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, μπορείτε να δείτε ακόμα τον κυπρίνο μέσα από τη στήλη νερού.

Royal

Ο βασιλικός κυπρίνος δεν έχει πολύ διαφορετική εμφάνιση από τον καθρέφτη, αλλά έχει εντυπωσιακές διαστάσεις. Το βάρος του ακόμη και σε νεαρή ηλικία κυμαίνεται από 3 έως 5 κιλά. Το σώμα των ψαριών είναι σχεδόν γυμνό, οι ζυγαριές βρίσκονται μόνο σε μικρά νησιά.

Είναι πολύ μεγάλο και παχύ, έχει χρυσό και ασημί χρώμα.

Στην πλάγια γραμμή, ο κυπρίνος έχει πολλές διαφορετικές τρύπες. Εδώ είναι οι διάφορες νευρικές απολήξεις. Χάρη σε αυτά, τα ψάρια όταν μετακινούνται στο νερό μπορούν να πάρουν τις απαραίτητες πληροφορίες για το περιβάλλον. Ο βασιλικός κυπρίνος είναι αρκετά σπάνιος.

Scaly

Το σώμα των ψαριών καλύπτεται με τις ίδιες, αλλά όχι πολύ μεγάλες κλίμακες. Βρίσκεται σε σειρές από το κεφάλι μέχρι την ουρά, έχει χρώμα μπορντό. Οι κλίμακες είναι πολύ μικρές και υπάρχουν μέχρι 100 από αυτές σε κάθε πλευρά.

Αλλά παρά το μικρό του μέγεθος, οι ζυγαριές είναι πολύ σκληρές και, όπως και η πανοπλία, προστατεύουν τέλεια το σώμα των ψαριών.

Parsky

Ο κυπρίνος Parsky βρίσκεται στην περιοχή της κεντρικής Ρωσίας και της περιοχής του μαύρου εδάφους. Αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια πειραμάτων με επιλογή υδριδίου κυπρίνου και κυπρίνου στο Primorye.

Η φυλή έχει χοντρές κλίμακες με κιτρινωπή γυαλάδα και αυξημένη γονιμότητα, η οποία καθορίστηκε από τον αριθμό του χαβιαριού. Ο φορέας του υπολειπόμενου γονιδίου. Βάρος - περίπου 4 κιλά στη μέση ηλικία. Μπορεί να κερδίσει έως 6 κιλά.

Γυμνό

Ο γυμνός κυπρίνος μπορεί να βρεθεί στην Ασία και στη νότια λωρίδα της Ρωσίας. Το ψάρι έχει μια ελαφριά σκιά, δεν υπάρχουν πρακτικά κλίμακες πάνω του. Βρίσκεται σε δεξαμενές όπου δεν υπάρχει γρήγορο ρεύμα. Στο σώμα, με μια προσεκτική εμφάνιση, μπορείτε να βρείτε μικρές κλίμακες που βρίσκονται κάτω από το ραχιαίο πτερύγιο.

Στη διαδικασία εξέλιξης, τα ψάρια ζούσαν σε δεξαμενές όπου δεν χρειάζονταν προστασία, επομένως οι κλίμακες απλά δεν σχηματίστηκαν. Μπορεί να ζυγίζει μέχρι 5 κιλά.

Κυπρίνος

Αυτό το είδος είναι αρκετά διαδεδομένο. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται σε λίμνες και δεξαμενές της κεντρικής Ρωσίας. Αυτό το ψάρι συνδυάζει τα χαρακτηριστικά δύο ειδών. Με τον κυπρίνο μπορούμε να βρούμε μεγάλη ομοιότητα σε νεαρή ηλικία, οπότε με βάρος 400 γρ είναι εύκολο να συγχέεται.

Όταν ένα ψάρι κερδίζει περίπου 2 κιλά, φαίνεται ήδη σαν κυπρίνος. Ναι, και η γεύση του κρέατος είναι αρκετά ευχάριστη και σαρκώδη.

Κυπρίνο koi

Αυτά είναι σπιτικά διακοσμητικά ψάρια. Αφαιρέθηκαν από τον κυπρίνο Amur. Η ποικιλία των ψαριών πέρασε περίπου έξι επιλογές επιλογής. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται στην Ιαπωνία. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι ο μη παραδοσιακός χρωματισμός.

Τα ψάρια έχουν μη τυποποιημένο μοτίβο, επομένως εκτρέφονται για διακοσμητικούς σκοπούς. Λόγω του γεγονότος ότι στους αγρότες του 19ου αιώνα συχνά διασχίζονταν τα ψάρια, ελήφθησαν διάφορες παραλλαγές χρώματος.

Αυτός ο κυπρίνος έχει μάλλον μικρούς όγκους σώματος και επίμηκες σχήμα.

Σιαμαίοι

Ο σιαμέας κυπρίνος ονομάζεται επίσης ένα γιγαντιαίο μπάρα. Είναι το μεγαλύτερο μέλος της οικογένειας. Το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 2 μ. Και το βάρος - 120 κιλά. Πολλά όνειρα να πιάσουν ένα τέτοιο ψάρι. Συχνά μπορεί να βρεθεί στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ασίας, για παράδειγμα, στην Ταϊλάνδη ή την Καμπότζη.

Αυτοί οι κυπρίνοι είναι κρυμμένοι στα βάθη των ποταμών. Αλλά όταν ξεκινά η εποχή των βροχών, τα ψάρια μπορούν να βρεθούν στην επιφάνεια ή ακόμα και σε μικρά κανάλια.

Το σώμα του γίγαντα καλύπτεται με πολύ μεγάλες και σκληρές κλίμακες. Τα ψάρια μπορεί να έχουν διαφορετικά χρώματα, τα οποία προσαρμόζονται στην κατάσταση γύρω. Αυτά τα ψάρια είναι παμφάγα, ώστε να μπορούν να τρώνε τόσο φυτά όσο και γαρίδες.

Το μεγαλύτερο ψάρι που αλιεύθηκε στις ακτές της Ταϊλάνδης ζύγιζε 120 κιλά.

Χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής

Παρά το εντυπωσιακό μέγεθος του, ο κυπρίνος χρειάζεται ιδιαίτερες συνθήκες. Και μόνο τότε τα ψάρια μεγαλώνουν και πολλαπλασιάζονται γρήγορα.

Ενδιαιτήματα

Ο Carp αγαπά το ζεστό νερό, γι 'αυτό επιλέγει κυρίως ταμιευτήρες: λίμνες, λίμνες, ποτάμια με μικρό ρεύμα και βάθος. Αυτό είναι το τέλειο μέρος για να ζήσετε.

Επίσης ο κυπρίνος δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως, οπότε η δεξαμενή πρέπει να είναι αρκετά σκιερή, ο ποταμός είναι ιδανικός, κατά μήκος των όχθων του οποίου βρίσκεται το δάσος. Οι κάπριοι επέλεξαν τις θερμές ακτές του Βασιλείου της Ταϊλάνδης. Εδώ βρίσκονται μερικά είδη που διαφέρουν σε εξαιρετικό μέγεθος και χρώμα.

Το ζεστό και υγρό κλίμα είναι ιδανικό για ψάρια για ζωή και ενεργό αναπαραγωγή. Αλλά αυτοί οι γίγαντες βρίσκονται μόνο σε γλυκό νερό. Και υπάρχουν πολύ λίγες δεξαμενές σε μια ηλιόλουστη χώρα.

Ισχύς

Εάν ο κυπρίνος καλλιεργείται σε μια ειδική ιδιωτική λίμνη, τροφοδοτείται με τρόφιμα που παρέχονται από ανθρώπους. Ωστόσο, αν αναπτύσσεται σε φυσικές συνθήκες, τότε επιλέγει ένα διαφορετικό μενού για τον εαυτό του.

Πεθαίνει τέλεια φυτά, μπορεί να φάει έντομα που ήταν στην επιφάνεια του νερού.

Κυπρίνος είναι πολύ λάτρης των σκουληκιών, μαλακίων που ζουν στο κάτω μέρος. Στις ασιατικές χώρες δεν θα παραιτηθεί από γαρίδες, μύδια, προνύμφες.

Πειρατή ή όχι

Ο κυπρίνος δεν μπορεί να ονομάζεται θηρευτής, καθώς δεν τρέφεται με άλλα ψάρια και ακόμη περισσότερο με τον άνθρωπο. Ωστόσο, είναι αρκετά δύσκολο να υπάρξει μαζί του στην ίδια πλατεία.

Ορισμένα υποείδη συμπεριφέρονται αρκετά ήσυχα και κλειστά. Άλλοι, πιο ενεργοί, μπορούν να οργανώσουν πραγματικές μάχες για το έδαφος, έτσι ορισμένοι κάτοικοι της δεξαμενής μπορούν να βλάψουν σοβαρά.

Πόσες ζωές

Η διάρκεια ζωής του κυπρίνου εξαρτάται από τις συνθήκες κράτησης. Εάν σε μια ιδιωτική λίμνη για να δημιουργήσετε όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις, θα ζήσει πρόστιμο έως και 20 χρόνια.

Στο φυσικό περιβάλλον τους σε θερμές λίμνες, ορισμένα είδη μπορούν να ζήσουν έως και 50 χρόνια.

Το τσαγιού τσαγιού τρώνε

Το Pike είναι ένα αρπακτικό ψάρι, επικίνδυνο για πολλούς κατοίκους γλυκών υδάτων. Ωστόσο, ακόμη και αυτός ο αρπακτικός δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει έναν ενήλικα κυπρίνο, ο οποίος έχει ένα εντυπωσιακό μέγεθος, οπότε ο λασπωτής προτιμά να μην αντέχει με έναν τέτοιο γιγάντιο και να το παρακάμψει.

Ωστόσο, αυτό το αρπακτικό ζώο μπορεί να είναι επικίνδυνο για μικρά σκάφη ηλικίας κάτω των δύο ετών. Σε μέγεθος, μοιάζουν ακριβώς με μια πέρκα, την οποία μπορεί να ζωντανέψει εύκολα ο λοβός, επομένως είναι προτιμότερο να κρατάτε το τηγάνι προστατευμένο από τα μεγαλύτερα άτομα.

Πώς να κερδίσετε βάρος

Ο κυπρίνος αρχίζει να ζυγίζει έντονα σε ηλικία 2 ετών. Κατά κανόνα, στο φυσικό περιβάλλον, όλα συμβαίνουν απλά. Με την ηλικία, το σώμα του κυπρίνου αυξάνεται, υπάρχει ανάγκη για περισσότερη πρωτεΐνη. Είναι εύκολο να γεμίσετε με μαλάκια, σκώληκες, προνύμφες.

Αν μιλάμε για κυπρίνους που καλλιεργούνται σε ιδιωτικές λίμνες, το βάρος τους μπορεί να προσαρμοστεί τεχνητά στο άτομο. Για αυτόν τον κυπρίνο προσφέρετε τρόφιμα που είναι κορεσμένα με πρωτεΐνες. Αρχίζουν να το δίνουν ήδη από 6 μήνες.

Ο κάπρος κερδίζει γρήγορα βάρος και ήδη σε ένα χρόνο μπορεί να φτάσει τα 5 κιλά.

Αναπαραγωγή και ωοτοκία

Όπως πολλά άλλα ψάρια, ο κυπρίνος είναι ετεροφυλόφιλος. Τα όργανα φύλου ωριμάζουν στο πρώτο έτος της ζωής τους και η ωριμότητα έφτασε στο ενάμισι έτος. Από 2 ετών τα ψάρια πηγαίνουν να γεννήσουν.

Δύο αρσενικά γίνονται δεκτά σε μία γυναίκα, έτσι ώστε η γονιμοποίηση να συμβεί με βεβαιότητα. Τα ψάρια περνούν περίπου 10 ώρες μαζί, μετά τα οποία απελευθερώνονται. Η γονιμοποιημένη γυναίκα μετακινείται γρήγορα στον πλωτήρα και μετά από λίγο καιρό αρχίζει να αναβλύζει. Τα αρσενικά έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν τους απογόνους από διάφορους παράγοντες.

Η γονιμοποίηση στους κυπρίνους γίνεται εξωτερικά. Ο γονιμοποιημένος λοβός αναπτύσσεται έως και 5 ημέρες, ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός θηλυκού και ενός άνδρα;

Το θηλυκό και το αρσενικό διαφέρουν στο μέγεθος του σώματος. Τα θηλυκά είναι πολύ πιο εντυπωσιακά. Με προσοχή, ο άντρας και η γυναίκα μπορούν να διακριθούν μεταξύ τους.

Ορισμένα είδη κυπρίνου μπορούν να διακρίνουν τα άτομα λόγω ενός ιδιαίτερου χρώματος, το οποίο είναι σύμφυτο με τα θηλυκά ή τα αρσενικά.

Η διαφορά μεταξύ των φύλων μπορεί επίσης να εκδηλωθεί στη συμπεριφορά. Για παράδειγμα, κατά τη στιγμή της ωοτοκίας θηλυκά είναι πιο belligerent. Αλλά όταν το χαβιάρι αναβάλλεται και πρέπει να προστατευθεί, τα αρσενικά άτομα αρχίζουν να αντιμετωπίζουν επιθετικά ό, τι πλησιάζει στους μελλοντικούς απογόνους.

Σε ποια ηλικία γεννιούνται

Ο κυπρίνος αρχίζει να αναβλύζει σε ηλικία 3 ετών. Με ένα χρόνο, τίποτα δεν τον εμποδίζει να πηγαίνει να γεννήσει. Ωστόσο, σε αυτή την ηλικία, η λίπανση είναι εξαιρετικά σπάνια.

Διατροφική αξία

Το κρέας του ψαριού διακρίνεται από τη υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Ο κυπρίνος δεν αποτελεί εξαίρεση.

Τι είναι χρήσιμο κρέας

Το κρέας του κυπρίνου είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά και μεταλλικά στοιχεία. Λόγω του γεγονότος ότι ο κυπρίνος δεν είναι καθαριστής, αλλά ένα ψάρι που τρέφεται με φύκια και μαλάκια, δίνει στον άνθρωπο το απαραίτητο σύνολο βιταμινών και ουσιών που δεν θα βλάψουν το σώμα.

Οστεά ψάρια ή όχι

Ο Καρπόβ δεν μπορεί να ονομάζεται οστεώδες ψάρι, αν και τα οστά του είναι ακόμα παρόντα. Ωστόσο, είναι αρκετά μεγάλα, εμφανίζονται σπάνια. Εξαιτίας αυτού, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ο κυπρίνος δεν είναι οστεώδης.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Για να δοκιμάσετε μια τέλεια μαγειρεμένη κάρτα, είναι καλύτερο να το ψήσετε στο φούρνο. Τα ψάρια πρέπει να καθαρίζονται από ζυγαριές και να τρίβονται καλά με αλάτι και πιπέρι. Μέσα μπορείτε να βάζετε ψιλοκομμένα χόρτα και μαγειρεμένα σάλτσα σκόρδου και ξινή κρέμα.

Στην κορυφή του κυπρίνου πρέπει να βάλετε μερικές λεπτές φέτες λεμονιού. Ψάρια ψήνονται για μια ώρα.

Ο κυπρίνος είναι πολύ νόστιμος και ζουμερός.

Ενδιαφέροντα αρχεία που σχετίζονται με τον κυπρίνο

Έχοντας ένα εξαιρετικό μέγεθος, ο κυπρίνος έχει επανειλημμένα έρθει στην άποψη των επιστημόνων ως κάτοχος ρεκόρ σε βάρος και μήκος.

Μεγαλύτερο

Το βάρος του μεγαλύτερου κυπρίνου είναι 127 κιλά.

Ο κάπρος είναι ένα μακροχρόνιο ψάρι που μπορεί να ζήσει έως και 50 χρόνια.

Αυτό το ψάρι γλυκού νερού δίνει μια μεγάλη ποσότητα κρέατος.

Το μεγαλύτερο δόλωμα που αλιεύεται

Ο μεγαλύτερος κυπρίνος, ο οποίος ζυγίζει η συνηθισμένη περιστροφή, ζύγιζε 30 κιλά. Βρέθηκε σε ένα βαθύ ποτάμι κατά μήκος των ανθρώπινων οικισμών. Τα αλιεύματα ήταν τόσο μεγάλα που αρχικά οι ψαράδες το πήραν για μια προϊστορική εμφάνιση άγνωστη στην επιστήμη.

Αυτός ο ήσυχος κάτοικος των βάθους δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Οι ανεμιστήρες θα απολαύσουν τόσο τη διαδικασία σύλληψης όσο και τη διαδικασία προετοιμασίας και κατανάλωσης ψαριών. Ο κάπρος είναι ένας πραγματικός βασιλιάς γλυκού νερού που αγαπά και εκτιμά την ειρήνη.

Sudak

Η πέρκα, όπως και η πέρκα, προτιμούν μόνο καθαρό νερό, κορεσμένο με οξυγόνο και συμβάλλοντας στην κανονική λειτουργία των ψαριών. Είναι καθαρό ψάρι χωρίς συστατικά. Η αύξηση της πέρκας μπορεί να φτάσει μέχρι και 35 εκατοστά. Το μέγιστο βάρος του μπορεί να φθάσει τα 20 κιλά. Το κρέας της Pike Pear είναι ελαφρύ, χωρίς υπερβολικό λίπος και πολύ νόστιμο και ευχάριστο. Υπάρχουν πολλά μεταλλικά στοιχεία όπως ο φώσφορος, χλώριο, χλώριο, θείο, κάλιο, φθόριο, κοβάλτιο, ιώδιο, καθώς επίσης και πολλά βιταμίνης Ρ Εάν κριθεί από τη σύνθεση, την πέρκα κρέας πολύ χρήσιμο.

Ο Bersh, όπως η πέρκα, θεωρείται συγγενής της πέρκα. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος μέχρι 45 cm, με βάρος 1,4 kg. Βρίσκεται σε ποτάμια που εισέρχονται στη Μαύρη και Κασπία Θάλασσα. Στη διατροφή του περιλαμβάνει ένα μεσαίου μεγέθους ψάρι, όπως ένα minnow. Το κρέας είναι σχεδόν το ίδιο με το πέρκα, αν και λίγο πιο μαλακό.

Πέρκα

Το πέρκα προτιμά το καθαρό νερό. Αυτά μπορεί να είναι ποτάμια, λίμνες, λίμνες, δεξαμενές κλπ. Το πέρκα είναι το συνηθέστερο αρπακτικό ζώο, αλλά ποτέ δεν θα το βρείτε όπου το νερό είναι λασπώδες και βρώμικο. Για την αλίευση πέρκα εφαρμόστε αρκετά λεπτό εργαλείο. Η αλιεία του είναι πολύ ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική.

Το χαστούκι έχει μια ιδιόμορφη εμφάνιση με την παρουσία πολύ ακανθώδων πτερυγίων, που το προστατεύει από τους αρπακτικούς. Το Ruff αγαπά επίσης το καθαρό νερό, αλλά ανάλογα με το περιβάλλον μπορεί να αλλάξει τη σκιά του. Αναπτύσσεται σε μήκος όχι μεγαλύτερο από 18 εκατοστά και έχει βάρος έως 400 γραμμάρια. Το μήκος και το βάρος του εξαρτώνται άμεσα από την παροχή τροφής στη λίμνη. Ο οικότοπός του εκτείνεται σε όλες σχεδόν τις ευρωπαϊκές χώρες. Βρίσκεται σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες και ακόμη και στις θάλασσες. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται για 2 ημέρες και περισσότερο. Το Ruff προτιμά πάντα να βρίσκεται στο βάθος, επειδή δεν του αρέσει το φως του ήλιου.

Αυτό το ψάρι είναι από την οικογένεια των πέρκα, αλλά λίγοι το γνωρίζουν, αφού δεν βρίσκεται σε μια τέτοια περιοχή. Διαθέτει επιμήκη σχήματος ατράκτου σώμα και την παρουσία ενός κεφαλιού με προεξέχοντα ρύγχος. Τα ψάρια δεν είναι μεγάλα, δεν έχουν μήκος πάνω από ένα πόδι. Βρίσκεται κυρίως στον ποταμό Δούναβη και στους παραποτάμους του. Η διατροφή του περιλαμβάνει διάφορα σκουλήκια, μύδια και μικρά ψάρια. Αναπαραγωγή ψαριού ψιλοκομμένο στο χαβιάρι τον Απρίλιο φωτεινό κίτρινο σκιά.

Πρόκειται για ψάρι γλυκού νερού, το οποίο βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα νερά του πλανήτη, αλλά μόνο σε εκείνα που έχουν καθαρό, πλούσιο σε οξυγόνο νερό. Μειώνοντας τη συγκέντρωση οξυγόνου στο νερό, ο πίπα πεθαίνει. Το Pike μεγαλώνει σε μήκος μέχρι 1,5 μ. Και ζυγίζει 3,5 κιλά. Το σώμα και η κεφαλή του ράμφους χαρακτηρίζονται από ένα επιμηκυμένο σχήμα. Δεν είναι περίεργο ότι ονομάζεται υποβρύχια τορπίλη. Η αναπαραγωγή του ράμφους γίνεται όταν το νερό θερμαίνεται από 3 έως 6 μοίρες. Πρόκειται για ένα αρπακτικό ψάρι και τρέφει ψάρια άλλων ειδών, όπως το roach, κλπ. Το κρέας Pike θεωρείται διαιτητικό επειδή περιέχει πολύ λίπος. Επιπλέον, το κουνέλι έχει πολλές πρωτεΐνες, που απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Το Pike είναι ικανό να ζήσει έως και 25 χρόνια. Το κρέας της μπορεί να μαγειρευτεί, τηγανισμένο, βρασμένο, ψημένο, γεμισμένο κλπ.

Roach

Αυτό το ψάρι ζει σε λίμνες, λίμνες, ποτάμια, δεξαμενές. Το χρώμα του καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τη σύνθεση του νερού, το οποίο είναι διαθέσιμο σε αυτή τη δεξαμενή. Σε εμφάνιση, πολύ παρόμοια με το rudd. Η διατροφή του roach περιλαμβάνει διάφορα φύκια, προνύμφες διαφόρων εντόμων, καθώς και ψάρια.

Με την άφιξη του χειμώνα, το ροδάκι πηγαίνει στις κοιλότητες χειμώνας. Αναπαράγει αργότερα το λουλούδι κάπου κοντά στο τέλος της άνοιξης. Πριν από την αναπαραγωγή καλύπτεται με μεγάλες προσκρούσεις. Το χαβιάρι αυτού του ψαριού είναι μάλλον μικρό, διαφανές, με πράσινη απόχρωση.

Το τσίλι είναι διακριτικό ψάρι, αλλά το κρέας του χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Μπορεί να βρεθεί πού υπάρχει ακόμα νερό ή ασθενές ρεύμα. Η Bream δεν ζει περισσότερο από 20 χρόνια, αλλά μεγαλώνει πολύ αργά. Για παράδειγμα, ένα αντίτυπο ηλικίας 10 ετών μπορεί να πάρει βάρος όχι περισσότερο από 3 ή 4 κιλά.

Το Bream έχει μια σκοτεινή ασημένια σκιά. Το μέσο προσδόκιμο ζωής είναι από 7 έως 8 έτη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αναπτύσσεται σε μήκος έως 41 cm και έχει μέσο βάρος περίπου 800 g. Η τσιπούρα γεννά την άνοιξη.

Gustera

Πρόκειται για ένα καθιστικό είδος ψαριού με γαλαζωπό γκρι χρώμα. Ζει περίπου 15 ετών και μεγαλώνει σε μήκος μέχρι 35 cm, με βάρος 1,2 kg. Το Gustera, όπως το τσίλι, αυξάνεται μάλλον αργά. Προτιμήστε δεξαμενές με στάσιμο νερό ή αργή ροή. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, ο δούκας συγκεντρώνεται σε πολυάριθμα κοπάδια (παχιά κοπάδια), από τα οποία πήρε το όνομά του. Τροφοδοτεί τα μικρά έντομα και τις προνύμφες τους, καθώς και τα μαλάκια. Η αναπαραγωγή συμβαίνει στο τέλος της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν η θερμοκρασία του νερού ανέρχεται στο επίπεδο + 15ºС - + 17ºС. Η περίοδος αναπαραγωγής διαρκεί από 1 έως 1,5 μήνες. Το κρέας Gustera δεν είναι νόστιμο, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλά οστά σε αυτό.

Κυπρίνος

Αυτό το ψάρι έχει μια σκούρα κίτρινη-χρυσή απόχρωση. Μπορεί να ζήσει μέχρι και 30 χρόνια, αλλά ήδη σε 7-8 χρόνια η ανάπτυξή της σταματά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο κυπρίνος έχει χρόνο να αυξηθεί σε μήκος 1 μέτρου και να αποκτήσει βάρος 3 κιλά. Ο κυπρίνος θεωρείται ψάρια γλυκού νερού, αλλά βρίσκεται στην Κασπία Θάλασσα. Η διατροφή του περιλαμβάνει νεαρούς βλαστούς καλαμιών, καθώς και χαβιάρι ψαριών. Με την εμφάνιση του φθινοπώρου, η διατροφή του επεκτείνεται και αρχίζουν να εισέρχονται διάφορα έντομα και ασπόνδυλα.

Αυτό το ψάρι ανήκει στην οικογένεια κυπρίνων και μπορεί να ζήσει για περίπου εκατό χρόνια. Μπορεί να τρώει πατάτες, πατάτες ή ψωμάκια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του κυπρίνου είναι η παρουσία μούχλας. Ο κυπρίνος θεωρείται άγριο και ακόρεστο ψάρι. Ο κυπρίνος ζει σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες, δεξαμενές, όπου υπάρχει ένας λασπώδης πυθμένας. Ο κυπρίνος αγαπά να περάσει από το στόμα του μια εύθραυστη ιλύ, αναζητώντας διάφορα σκουλήκια και σκουλήκια.

Ο κυπρίνος αναβλύζει μόνο όταν το νερό αρχίζει να ζεσταίνεται σε θερμοκρασία + 18ºС- + 20ºС. Μπορεί να πάρει βάρος μέχρι 9 κιλά. Στην Κίνα, είναι ένα ψάρι τροφίμων, και στην Ιαπωνία είναι ένα διακοσμητικό φαγητό.

Πολύ ισχυρά ψάρια. Πολλοί έμπειροι ψαράδες ασχολούνται με την αλιεία, χρησιμοποιώντας ισχυρή και αξιόπιστη αντιμετώπιση.

Κυπρίνος

Ο κυπρίνος Crucian είναι το πιο κοινό ψάρι. Βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα υδατικά συστήματα, ανεξάρτητα από την ποιότητα του νερού και τη συγκέντρωση οξυγόνου σε αυτό. Οι σταυροί είναι σε θέση να ζουν σε δεξαμενές όπου άλλα ψάρια θα πεθαίνουν αμέσως. Ανήκει στην οικογένεια κυπρίνων και στην εμφάνιση είναι παρόμοια με κυπρίνο, αλλά δεν έχει μουστάκι. Το χειμώνα, αν υπάρχει πολύ λίγο οξυγόνο στο νερό, ο σκελετός του σταυρού περνάει στη χειμερία νάρκη και παραμένει σε αυτήν την κατάσταση μέχρι την άνοιξη. Χοίρειο κυπρίνος σε θερμοκρασία περίπου 14 μοίρες.

Ο Λιν προτιμά τις δεξαμενές με πυκνή βλάστηση και καλύπτεται με παχύρρευστο φυτό. Ο Λιν είναι καλά πιασμένος από τον μήνα Αύγουστο, πριν από την εμφάνιση αυτού του ψυχρού καιρού. Το λεπτό κρέας έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η γραμμή ονομάζεται βασιλικό ψάρι. Επιπλέον, το τίνι μπορεί να τηγανιστεί, ψημένο, στιφάδο, κάνει ένα απίστευτο αυτί.

Chub

Το κοτσάνι θεωρείται ψάρια γλυκού νερού και βρίσκεται αποκλειστικά σε ποτάμια με ταχεία ροή. Είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των κυπρίνων. Αναπτύσσεται μέχρι 80 εκατοστά σε μήκος και μπορεί να ζυγίζει μέχρι 8 κιλά. Θεωρείται έντονο ψάρι, καθώς η διατροφή του αποτελείται από τηγανητά ψάρια, διάφορα έντομα, μικρά βατράχια. Προτιμά να είναι κάτω από τα δέντρα και τα φυτά που κρέμονται πάνω από το νερό, εξαιτίας των οποίων πολύ συχνά διαφορετικά ζώα πέφτουν στο νερό. Εμφανίζεται σε θερμοκρασίες από + 12 ° C έως + 17 ° C.

Το βιότοπό του περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα ποτάμια και τις δεξαμενές των ευρωπαϊκών κρατών. Προτιμά να κρατήσει σε βάθος, παρουσία ενός αργού ρεύματος. Το χειμώνα, δείχνει την ίδια δραστηριότητα με το καλοκαίρι, καθώς δεν αδρανοποιεί. Θεωρείται αρκετά σκληρό ψάρι. Μπορεί να έχει μήκος από 35 έως 63 cm, με βάρος από 2 έως 2,8 kg.

Μπορεί να ζήσει μέχρι 20 χρόνια. Η διατροφή αποτελείται από τροφή τόσο από λαχανικά όσο και από ζώα. Η αναπαραγωγή ενός σπέρματος συμβαίνει την άνοιξη, σε θερμοκρασία νερού 2 έως 13 μοίρες.

Zhereh

Είναι επίσης εκπρόσωπος της οικογένειας των ψαριών κυπρίνων και έχει ένα σκούρο μπλε γκρι χρώμα. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 120 cm και μπορεί να φτάσει σε βάρος 12 kg. Εμφανίζεται στη Μαύρη και Κασπία Θάλασσα. Επιλέγει περιοχές με ταχεία ροή και αποφεύγει στάσιμο νερό.

Chehon

Το Chekhon εμφανίζεται με ασημί, γκριζωπό και κίτρινο χρώμα. Μπορεί να πάρει βάρος μέχρι 2 κιλά, με μήκος μέχρι 60 εκ. Είναι ικανός να ζήσει για περίπου 9 χρόνια.

Ο Chehon αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς και κερδίζει βάρος. Βρίσκεται σε ποτάμια, λίμνες, δεξαμενές και θάλασσες, όπως η Βαλτική Θάλασσα. Σε νεαρή ηλικία τροφοδοτεί το ζωολογικό κήπο και το φυτοπλαγκτόν, και με την έλευση του φθινοπώρου μεταβαίνει σε τροφή σε έντομα.

Rudd

Το rudd και το roach είναι εύκολα σύγχυση, αλλά το rudd έχει μια πιο ελκυστική εμφάνιση. Κατά τη διάρκεια των 19 χρόνων ζωής, είναι σε θέση να πάρει βάρος 2,4 κιλά, με μήκος 51 εκ. Βρίσκεται κυρίως σε ποτάμια που εισέρχονται στις θάλασσες της Κασπίας, της Αζοφικής, της Μαύρης και της Άραλ.

Η βάση της διατροφής του κόκκινου είναι τα τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του αρέσει να τρώει χαβιάρι μαλακίων. Εύλογα χρήσιμα ψάρια με μια σειρά από μέταλλα, όπως ο φώσφορος, το χρώμιο, καθώς και η βιταμίνη P, οι πρωτεΐνες και τα λίπη.

Podust

Ο Podust έχει ένα μακρύ σώμα και επιλέγει περιοχές με ταχεία ροή. Αναπτύσσεται μέχρι 40 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζει μέχρι 1,6 κιλά. Ο Podust ζει περίπου 10 χρόνια. Τρέφεται από τον πυθμένα της δεξαμενής, συλλέγοντας μικροσκοπικά φύκια. Διανείμετε αυτό το ψάρι σε όλη την Ευρώπη. Αναπτύσσεται σε θερμοκρασία νερού 6-8 μοίρες.

Bleak

Το Bleak είναι ένα πανταχού παρόν ψάρι, το οποίο είναι γνωστό σχεδόν σε όλους όσους αλιεύουν μιά φορά με μια ράβδο αλιείας στη λίμνη. Αυτό το ζοφερό ανήκει στην οικογένεια των ειδών ψαριών κυπρίνων. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μικρά μεγέθη σε μήκος (12-15 cm) με βάρος περίπου 100 γραμμάρια. Βρίσκεται σε ποτάμια που εισέρχονται στη Μαύρη, Βαλτική και Αζοφική Θάλασσα, καθώς και σε μεγάλα σώματα νερού με καθαρό, μη στάσιμο νερό.

Σύντομα

Αυτό είναι ένα ψάρι, ακριβώς όπως ένα ζοφερό, αλλά ελαφρώς μικρότερο σε μέγεθος και βάρος. Με μήκος 10 cm, μπορεί να ζυγίζει μόνο 2 γραμμάρια. Μπορεί να ζήσει έως και 6 χρόνια. Τρέφεται με φύκια και ζωοπλαγκτόν, ενώ αυξάνεται πολύ αργά.

Minnow

Αναφέρεται επίσης στην οικογένεια ειδών ψαριών κυπρίνων και έχει ένα σχήματος ατράκτου σώμα. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 15-22 εκ. Διεξάγεται σε δεξαμενές όπου υπάρχει ρεύμα και υπάρχει καθαρό νερό. Ο χοίρος τροφοδοτεί τις προνύμφες των εντόμων και τα μικρά ασπόνδυλα. Αναπαράγεται την άνοιξη, όπως τα περισσότερα ψάρια.

Χλοοτάπητα

Αυτός ο τύπος ψαριού ανήκει επίσης στην οικογένεια των κυπρίνων. Τροφοδοτεί σχεδόν τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος μέχρι 1 m 20 cm και να ζυγίζει μέχρι 32 kg. Διαφέρει σε υψηλά ποσοστά ανάπτυξης. Ο λευκός κυπρίνος είναι εξαπλωμένος σε όλο τον κόσμο.

Silver Carp

Η διατροφή του ασημιού κυπρίνου αποτελείται από μικροσκοπικά σωματίδια φυτικής προέλευσης. Είναι ένας μεγάλος εκπρόσωπος της οικογένειας των κυπρίνων. Αυτό είναι ένα ζεστό ψάρι. Το Silver Carp έχει δόντια που μπορούν να αλέθουν τη βλάστηση. Είναι εύκολο να εγκλιματιστεί. Το Silver Carp καλλιεργείται τεχνητά.

Λόγω του ότι αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς, είναι ενδιαφέρον για τη βιομηχανική αναπαραγωγή. Μπορεί να κερδίσει σε ένα μικρό χρονικό διάστημα έως 8 κιλά βάρος. Κυρίως είναι κοινός στην Κεντρική Ασία και την Κίνα. Αναπαράγεται την άνοιξη, αγαπά την περιοχή του νερού, όπου υπάρχει έντονο ρεύμα.

Είναι ένας πολύ μεγάλος εκπρόσωπος των υδάτινων σωμάτων γλυκού νερού, ικανά να μεγαλώνουν μέχρι 3 μέτρα και ζυγίζουν μέχρι 400 κιλά. Το γατόψαρο έχει καφέ απόχρωση, αλλά δεν έχει κλίμακες. Κατοικεί σχεδόν όλα τα υδάτινα σώματα στην Ευρώπη και τη Ρωσία, όπου υπάρχουν κατάλληλες συνθήκες: καθαρό νερό, παρουσία υδρόβιων φυτών και κατάλληλο βάθος.

Channel γατόψαρο

Αυτός είναι ένας μικρός εκπρόσωπος της οικογένειας γατόψαρων, που προτιμά μικρές λίμνες (κανάλια) με ζεστό νερό. Στην εποχή μας, ήρθε από την Αμερική, όπου υπάρχουν αρκετά και οι περισσότεροι ψαράδες αλιεύουν.

Η αναπαραγωγή του συμβαίνει υπό συνθήκες όταν η θερμοκρασία του νερού φτάσει στο + 28 ° C. Ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί μόνο στις νότιες περιοχές.

Χέλι

Είναι ένα ψάρι από την οικογένεια των ποταμών χελωνών και προτιμά τα γλυκά νερά του νερού. Πρόκειται για ένα αρπακτικό, που μοιάζει με φίδι, το οποίο βρίσκεται στις θάλασσες της Βαλτικής, του Μαύρου, του Αζόφ και του Μπάρεντς. Προτιμά να βρίσκεστε σε περιοχές με πηλό. Η διατροφή του αποτελείται από μικρά ζώα, καραβίδες, σκώληκες, προνύμφες, σαλιγκάρια κ.λπ. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος 47 cm και να αποκτήσει βάρος μέχρι 8 kg.

Snakehead

Αυτό το ζεστό ψάρι, που βρίσκεται σε υδάτινα σώματα που βρίσκονται σε μεγάλες κλιματολογικές ζώνες. Η εμφάνισή του μοιάζει με φίδι. Πολύ ισχυρό ψάρι, που δεν είναι τόσο εύκολο να πιάσει.

Burbot

Είναι εκπρόσωπος του codfish και μοιάζει με γατόψαρο, αλλά δεν μεγαλώνει σε μέγεθος γατόψαρο. Είναι ένα ψάρι που αγαπάει εν ψυχρώ και οδηγεί έναν ενεργό τρόπο ζωής το χειμώνα. Η αναπαραγωγή του συμβαίνει επίσης τους χειμερινούς μήνες. Κυνηγάει κυρίως τη νύχτα, οδηγώντας έναν τρόπο ζωής στον κατώτατο όριο. Το Burbot αναφέρεται σε βιομηχανικά είδη ψαριών.

Είναι ένα μικρό ψάρι με μακρύ σώμα, καλυμμένο με πολύ μικρές κλίμακες. Μπορεί εύκολα να συγχέεται με ένα χέλι ή ένα φίδι, αν δεν τον έχετε δει ποτέ στη ζωή σας. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 30 cm, ή ακόμα περισσότερο, αν συμβάλλουν συνθήκες ανάπτυξης. Βρίσκεται σε μικρά ποτάμια ή λίμνες, όπου υπάρχει ένας λασπώδης πυθμένας. Προτιμά να είναι πιο κοντά στον πυθμένα, και στην επιφάνεια μπορεί να δει κατά τη διάρκεια μιας βροχής ή καταιγίδας.

Γκόλετς

Ο Char είναι μια οικογένεια ειδών σολομού. Λόγω του γεγονότος ότι το ψάρι δεν έχει ζυγαριά, πήρε το όνομά του. Αυξάνεται σε μικρά μεγέθη. Το κρέας του κάτω από τη δράση χαμηλών θερμοκρασιών δεν μειώνεται σε όγκο. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία λιπαρών οξέων, όπως τα ωμέγα-3, ικανά να αντιστέκονται στις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Lamprey της ουγγρικής

Αυτός ο τύπος ψαριού θεωρείται απειλούμενος και παρατίθεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ουκρανίας. Θεωρείται ένα ενδιάμεσο είδος μεταξύ παρασιτικού και μη παρασιτικού φωτός. Ζει στα ποτάμια και δεν κάνει μεγάλες μεταναστεύσεις. Μπορεί να βρεθεί στα ποτάμια της Transcarpathia. Δεν προτιμά τις βαθιές περιοχές με πηλό.

Lamprey ουκρανική

Ζει σε ποτάμια και τρώει διάφορα είδη ψαριών. Διανέμεται στα ποτάμια της Ουκρανίας. Δεν προτιμά τις περιοχές βαθέων υδάτων. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος έως και 25 εκ. Διαδίδεται με χαβιάρι, σε θερμοκρασία νερού κάτω από + 8ºC. Μετά την ωοτοκία μπορεί να ζήσει όχι περισσότερο από 2 - x χρόνια.

Sterlet

Το προσδόκιμο ζωής αυτού του ψαριού είναι περίπου 27 χρόνια. Αναπτύσσεται σε μήκος μέχρι 1 m 25 cm, κερδίζοντας βάρος μέχρι 16 kg. Διακρίνεται από ένα σκούρο γκρι-καφέ χρώμα. Το χειμώνα, πρακτικά δεν τροφοδοτείται και πηγαίνει στο βάθος. Έχει πολύτιμη εμπορική αξία.

Σολομό του Δούναβη

Αυτό το ψάρι ζει μόνο στα χέρια της λεκάνης του Δούναβη και δεν βρίσκεται πουθενά αλλού. Ανήκει στην οικογένεια των ειδών ψαριών σολομού και αποτελεί μοναδικό εκπρόσωπο της ιχθυοπανίδας της Ουκρανίας. Ο σολομός Dunai περιλαμβάνεται στο κόκκινο βιβλίο της Ουκρανίας και απαγορεύεται να το πιάσει. Μπορεί να ζήσει μέχρι και 20 χρόνια, τρώει κυρίως μικρά ψάρια.

Καφέ πέστροφα

Ανήκει επίσης στην οικογένεια σολομού και προτιμά ποτάμια με ταχεία ροή και κρύο νερό. Αναπτύσσεται σε μήκος από 25 έως 55 cm, ενώ αυξάνει το βάρος από 0,2 έως 2 kg. Η διατροφή της πέστροφας περιλαμβάνει μικρά καρκινοειδή και προνύμφες εντόμων.

Umbra

Είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Evdoshkov, φτάνει το μέγεθος περίπου 10 cm, κερδίζοντας βάρος 300 γραμμάρια. Εμφανίζεται στις λεκάνες του Δούναβη και του Δνείστερου. Κατά τον πρώτο κίνδυνο να ρίχνονται στη λάσπη. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Του αρέσει να τρώει τηγανητά και μικρά ασπόνδυλα.

Grayling European

Αυτό το ψάρι αλιεύεται εμπορικά στο Edvera, Ural. Καλλιεργείται σε θερμοκρασίες όχι μεγαλύτερες από + 10 ° C. Πρόκειται για ένα αρπακτικό είδος ψαριών που αγαπά τα ποτάμια που ρέουν γρήγορα.

Κυπρίνος

Πρόκειται για ένα είδος γλυκού νερού ψαριών, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων. Αναπτύσσεται μέχρι 60 εκατοστά σε μήκος και κερδίζει μέχρι 5 κιλά. Τα ψάρια έχουν σκούρο χρώμα και είναι κοινά στις θάλασσες της Κασπίας, της Μαύρης και της Αζοφικής.

Αποξηραμένα ψάρια ποταμών

Ουσιαστικά δεν υπάρχουν κόκαλα:

• Στη ναυτική γλώσσα.
• Σε ψάρια της οικογένειας οξυρρύγχων που ανήκουν στη σειρά των χορδών.

Οι ιδιότητες των ψαριών του ποταμού

Παρά το γεγονός ότι το νερό έχει μια ορισμένη πυκνότητα, το σώμα του ψαριού είναι ιδανικό για κίνηση σε τέτοιες συνθήκες. Και αυτό δεν αφορά μόνο το ποτάμι, αλλά και το θαλάσσιο ψάρι.

Κατά κανόνα, το σώμα της έχει επίμηκες, το σχήμα του τορπίλη. Σε ακραίες περιπτώσεις, το σώμα της είναι σχήματος ατράκτου, γεγονός που συμβάλλει στην ομαλή κίνηση του νερού. Αυτά τα ψάρια περιλαμβάνουν σολομό, substearas, chubs, παχουλός, sabrefish, ρέγγα, κλπ. Στα νερά των νεκρών, τα περισσότερα ψάρια έχουν ένα επίπεδο, πεπλατυσμένο και στις δύο πλευρές, στο σώμα. Αυτά τα ψάρια περιλαμβάνουν το crucian, το τσίλι, το rudd, το roach, κλπ.

Μεταξύ των πολλών ειδών ψαριών του ποταμού υπάρχουν και ειρηνικά ψάρια και αληθινά αρπακτικά ζώα. Διακρίνονται από την παρουσία απότομων δοντιών και από ένα ευρύ στόμα που σας επιτρέπει να καταπιείτε τα ψάρια και άλλα ζωντανά πλάσματα χωρίς πολύ μεγάλη δυσκολία. Τέτοια ψάρια περιλαμβάνουν το λούτσος, το burbot, το γατόψαρο, την πέρκα, την πέρκα και άλλα. Ένας τέτοιος θηρευτής σαν ένα τσουγκράνα κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης είναι ικανός να αναπτύξει μια τεράστια αρχική ταχύτητα. Με άλλα λόγια, κυριολεκτικά καταπίνει αμέσως το θύμα της. Οι θηρευτές όπως η πέρκα πάντα κυνηγούν σε πακέτα. Η πέρκα του τσιμπήματος ασκεί έναν σχεδόν βυθισμένο τρόπο ζωής και αρχίζει το κυνήγι μόνο τη νύχτα. Αυτό μαρτυρεί τη μοναδικότητά του, αλλά μάλλον το μοναδικό του όραμα. Είναι σε θέση να δει το θύμα του σε απόλυτο σκοτάδι.

Υπάρχουν όμως και μικρά αρπακτικά που δεν διαφέρουν στο μεγάλο μέγεθος του στόματος. Παρόλο που ένας τέτοιος αρπακτικός, όπως ένα ασπρί, δεν έχει ένα τεράστιο στόμα, όπως ένα γατόψαρο, για παράδειγμα, και τρέφεται μόνο με ψάρια.

Πολλά ψάρια, ανάλογα με τις συνθήκες των οικοτόπων, μπορεί να έχουν διαφορετική απόχρωση. Επιπλέον, σε διαφορετικές δεξαμενές μπορεί να υπάρχει διαφορετική προσφορά τροφίμων, η οποία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το μέγεθος των ψαριών.

http://shelbymiguel.com/karp/karp-hishhnik-ili-net.html